В этом разделе мы подготовили для вас готовое бюджетное меню на Новый год Дракона 2024 на двоих. Данное меню можно приготовить как есть, а можно заменить то или иное блюдо. В чем встречать Новый год. Что должно быть на новогоднем столе. Пять интересных идей встретить Год Дракона вдвоем. Как отметить 2024 год с семьей и детьми. Лучшие развлечения на Новый год для компании. Помимо рыбы, главным блюдом можно сделать свинину, символизирующую финансовый рост, или говядину, которая сулит продвижение по карьерной лестнице. Приготовленная на Новый год утка подарит мир и спокойствие, а индейка поможет прекратить проблемы в отношениях. Что же любит этот необычный зверь? Какие блюда предпочитает? Как правильно накрыть новогодний стол в 2024 году, чтобы не расстроить Дракона и получить от него в подарок удачу и успех в новом году? Дополнение при встрече 2024 года — блюдо с тропическими фруктами на новогоднем столе: бананами, апельсинами, манго и другими яркими плодами. Рецепты для новогоднего меню. Эти блюда можно приготовить заранее.
Что можно и нельзя готовить на Новый 2024 год + рецепты
Что же любит этот необычный зверь? Какие блюда предпочитает? Как правильно накрыть новогодний стол в 2024 году, чтобы не расстроить Дракона и получить от него в подарок удачу и успех в новом году? Меню на Новый 2024 год — что приготовить новое на год Дракона. Должны быть на столе в Год Дракона. От чего стоит отказаться в Год Дракона. Нюансы составления новогоднего меню. Новогодний стол для семьи из четырех человек: сколько стоят традиционные блюда в 2024 году. В некоторых семьях любят отмечать Новый год традиционно: наряжают елку советскими игрушками, ставят Деда Мороза со Снегурочкой, готовят любимые блюда. Что можно приготовить на новогодний стол. Будет прекрасно, если на вашем столе 31 декабря появятся.
Что приготовить на новогодний стол, чтобы задобрить символ года 2024: рецепты, правила, секреты
| Как накрыть новогодний стол в 2024 году: интересные идеи и рецепты! | Девочки, милые, ума не приложу что приготовить. Особо наворачивать не собираюсь, но и сидеть с соком и мандарином тоже не хочется. В мыслях сделать морской салатик с креветками, красной рыбой и икрой, (может ещё один, но не уверена). |
| Праздничное Меню на Новый год 2024 Дракона: простые и вкусные рецепты | Как встретить новый 2024 год Зеленого Деревянного Дракона. Что готовить, в чем встречать год 2024, что подарить, меню на новогодний стол 2024. |
| Блюда на Новый Год 2024 (год Дракона) - рецепты с фото на Повар.ру (1559 рецептов новогодних блюд) | Что же любит этот необычный зверь? Какие блюда предпочитает? Как правильно накрыть новогодний стол в 2024 году, чтобы не расстроить Дракона и получить от него в подарок удачу и успех в новом году? |
| Новогодний стол 2024 | Дракона. Меню с оригинальными и вкусными рецептами праздничных блюд, с фото и видео. |
Что можно и нельзя готовить на Новый 2024 год + рецепты
Торт «Эскимо». Что должно и не должно быть в меню на Новый год. Символ 2024 года не привередлив в еде, поэтому хозяйки могут включить в меню на новогодний стол самые разнообразные блюда: горячее из рыбы, мяса, птицы, салаты, закуски с морепродуктами. Что приготовить на Новый, 2024 год Дракона, чтобы задобрить символ. Новый год – 2024: какие блюда можно готовить и подавать на стол в ночь 31 декабря. Меню на Новый год 2024 — год Дракона: варианты блюд, оригинальные рецепты. Новый год-2024 пройдет под покровительством Деревянного Зеленого Дракона. Узнайте, что приготовить на праздничный стол, чтобы угодить этому могущественному животному. Праздничный стол для двоих не требует большого количества продуктов. Поэтому можно поэкспериментировать с приготовлением небольшого объема экзотических кушаний. Так что же приготовить на Новый год 2019?
Меню на Новый Год 2024 – что готовить новое и интересное в год Дракона
Готовить их достаточно легко, а как будет выглядеть такое роскошное украшение вашего новогоднего меню в 2024 году можно оценить на фото, которые прилагаются к рецептам. Кролик, запеченный с маслинами Предлагаем в 2024 году разнообразить меню новогоднего стола, приготовив кролика по новому оригинальному рецепту. Блюдо обладает непревзойденным ароматом и привлекает внимание интересным сочетанием ингредиентов. Такой кролик обязательно понравится всем, кто не равнодушен к рецептам в духе Италии.
Дать немного постоять, чтобы свекла окрасила картошку полностью.
Снова перемешать и убедиться, что смесь получилась ровной в цвете по всей своей массе. А пока смесь настаивается, филе сельди порезать кубиками и к ней добавить мелко-порезанный лук, также в кубиках только помельче. Заправить смесь майонезом. Как видно из состава компонентов его нужно совсем немного, так, чтобы смесь не рассыпалась, и чтобы закуска получила привычный вкус.
Смазать руки оливковым маслом и выложить в ладонь полную столовую ложку овощной смеси. Размер регулируйте самостоятельно. Если хотите крупные ягодки, берите побольше, и наоборот. Разровнять смесь в лепешку и в серединку выложить начинку из сельди с луком.
Скрепить краешки так, как лепим пирожок и сформировать «клубничку» с заостренным кончиком с одного края. Смазывать руки маслом нужно не только, чтобы не пачкать руки, но и для создания более ровной и блестящей поверхности. Сразу прикрепить хвостик «ягодке»и выложить ее на тарелку. Таким же образом сформировать столько «ягодок», сколько ожидаете гостей, или сколько захотите.
После того, как все они окажутся на тарелке, обсыпать каждую из них кунжутом. Ведь клубничка имеет зернышки и мы их сделаем. Осталось лишь охладить закуску в холодильнике в течение 40-60 минут, и можно подавать блюдо к столу. Закуска «Мышиный король» Для приготовления следующей закуски вам понадобится от силы 5-10 минут.
Такие тематические зарисовки в виде животных особенно пользуются успехом у детей самого разного возраста. Они вначале с интересом разглядывают зверушку, а потом с удовольствием отправляют ее в рот. Поэтому для каждого праздника я стараюсь придумать что-нибудь именно такое «детское». Состав компонентов: плавленый сыр в треугольничках — 3 шт обычный сыр — кусочек колбаса сырокопченая или любая другая — пара кусочков крекеры по числу сырков перец горошком для глазок и носиков — 9 шт Как приготовить: 1.
Посыпь специями и добавь слайсы сыра, листики розмарина и нарезанный полосками болгарский перец. Сверни два рулета и соедини их любыми удобными завязками. Смажь все смесью горчицы, масла и соевого соуса. Запекай мясные рулеты в духовке 35-40 минут при 200 градусах. Свинина с киви на Новый год Фото: sovkusom. Тебе понадобится: 500 г мякоти свинины, 2 киви, 100 г майонеза, 150 г твердого сыра, 1 фиолетовая луковица, специи. Приготовление: Нарежь свинину на отбивные, отбей, приправь и слегка обжарь ее с двух сторон.
Выложи на противень, смажь майонезом и добавь отдельно обжаренные перья лука. Сверху выложи кружочки киви, засыпь блюдо тертым сыром и запекай 20 минут в духовке при 180 градусах. Собрали для тебя несколько новогодних рецептов на 2024 год! Новогодние елочки из картофельного пюре Фото: pinterest. Тебе понадобится: 500 г картошки, 100 г шпината, 120 мл молока, 30 г сливочного масла, 4 веточки зелени, специи. Приготовление: Отвари картошку до готовности. Измельчи и обжарь шпинат до мягкости на половине сливочного масла.
Затем взбей шпинат и зелень блендером, разомни картофель и смешай все вместе с теплым молоком, оставшимся маслом и специями. Выложи картофельное пюре порциями в форме елочки с помощью кондитерского мешка. Овощной гарнир из цветной капусты Фото: youtube. Тебе понадобится: 1 кочан цветной капусты, 1 болгарский перец, 1 ч. Приготовление: Раздели цветную капусту на соцветия и привари их 3 минуты в кипящей воде. Произвольно нарежь болгарский перец, смешай его с маслом, цветной капустой и специями, и выложи все в форму для запекания. Влей бульон и запекай блюдо 30 минут в духовке при 190 градусах.
При подаче — посыпь рубленым зеленым луком. Тайский жареный рис Фото: blogspot. Приготовление: Измельчи лук, чеснок и чили, и обжарь их до прозрачности лука. Добавь мелко нарезанные помидоры, жарь еще пару минут и влей соевый соус. Приправь по вкусу, выложи вареный рис и обжарь все вместе, помешивая. Запеченная тыква с овощами Фото: dzen. Тебе понадобится: 500 г тыквы, 500 г картошки или батата, 1 баклажан, 4 зубчика чеснока, 2 болгарских перца, 1 кабачок, 1 фиолетовая луковица, 200 г грибов, специи, 40 мл оливкового масла.
Приготовление: Нарежь все овощи средними кусочками и выложи их в форму. Добавь половинки грибов и чеснок. Сбрызни оливковым маслом, посыпь специями и запекай 45 минут под фольгой при 180 градусах в духовке. Еврейская кухня: 15 простых и вкусных рецептов еврейских блюд Десерты на Новый год 2024 Продолжая традицию не слишком калорийных и тяжелых новогодних блюд, предлагаем обойтись такими же десертами. Особое внимание обрати на творог и свежие фрукты в разных вариациях! Творожно-кокосовый торт с вишней Фото: mykaleidoscope. Приготовление: Миксером взбей яйца с сахаром до пышной белой массы.
Добавь просеянную муку с какао и разрыхлителем, перемешай тесто и выпекай бисквит в духовке около 20-25 минут при 190 градусах. Приготовь из одной упаковки 400 мл желе по инструкции и убери его в холодильник. Вторую упаковку разведи в 100 мл горячей воды и дай немного остыть. Взбей миксером сливки с творогом, добавь 100 мл остывшего желе и половину кокосовой стружки. Добавь сахарную пудру по вкусу и снова взбей.
Китайские блюда на Новый год 2024 — чем умасливают Дракона на родине В Азии Новый год не совпадает с какой-либо фиксированной датой, а «плавает» в пределах месяца с 21 января по 20 февраля из-за особенностей лунно-солнечного принципа летосчисления.
Китайский Новый год состоит из целой серии праздников. Первый из них отмечается еще за три недели до самого Нового года и называется Лаба. А перед этим он отведал сладкий рис с фруктами, который приготовила ему деревенская девушка. Поэтому китайцы и многие другие азиатские народы, отмечающие Новый год по китайскому календарю в этот день готовят кашу из нескольких видов злаков с сахаром, фруктами, орехами и изюмом. Это блюдо под названием «лаба» выражает признательность высшим силам за хороший урожай или доход минувшего года и пожелание благополучия в будущем. Как и в России, на родине Дракона новогодний стол должен изобиловать всевозможными яствами.
Считается, что блюд должно быть столько, чтобы на часть у гостей не хватило сил и места в желудке. Главное блюдо Китайского Нового года — пельмени, над ними трудится вся семья, что напоминает и русскую традицию лепить пельмени впрок к 1 января. Китайские пельмешки делают мясными для ужина и постные, с начинкой из соевого творога доуфу , рисовой лапши или капусты. Именно капустными пельменями завтракают в первый день Нового года.
Идеи оформления и меню новогоднего стола 2024
Украсить стол на Новый год 2024 помогут миниатюрные композиции из свежих еловых веток и маленьких шариков, вырезанные из бумаги разноцветные снежинки, конфетти и искусственный снег. 29 и 30 декабря. Стандарт для российского новогоднего стола — минимум два салата. Вопрос в том, что приготовить на Новый год 2024. Кроме оливье, можно сделать «Мимозу» — эта пара в меню будет отвечать за стабильность и майонезные скрепы. Теперь вы точно знаете, что приготовить на новый год 2024, год дракона. Рецепты с фото и подробные инструкции приготовления блюд уберегут вас от ошибок и помогут накрыть праздничный новогодний стол. Так как дракоша любит все оригинальное, в новогоднюю ночь 2024 придется отступить от традиционной запеченной утки или гуся, и приготовить что-нибудь эдакое! Предлагаем несколько необычных, но очень вкусных горячих мясных блюд. Лучшие рецепты блюд, которые можно приготовить на Новый 2024 год (год Дракона). Пошаговые инструкции с рецептами салатов, закусок, горячего и десертов, а также советы шеф-поваров, как правильно составить новогоднее меню.
5 вариантов новогоднего меню
- Что можно и нельзя готовить на Новый год Дракона 2024: меню, рецепты с фото
- Еще рецепты по теме
- Закуски на Новый год 2024
- Стол на год Зеленого Дракона 2024: что готовить, что нельзя готовить, примеры меню<
- Меню Дракона на новый 2024 год. Украшаем стол. Что надеть к новогоднему столу?
Как встретить Новый 2024 год вдвоем с любимым человеком дома: идеи и планы
| Меню Дракона на новый 2024 год. Украшаем стол. Что надеть к новогоднему столу? | Праздничный стол для двоих не требует большого количества продуктов. Поэтому можно поэкспериментировать с приготовлением небольшого объема экзотических кушаний. Так что же приготовить на Новый год 2019? |
| Блюда на Новый Год 2024 (год Дракона) - рецепты с фото на Повар.ру (1559 рецептов новогодних блюд) | Приготовьте волшебное новогоднее меню с великолепными блюдами для праздничного стола. Узнайте, что приготовить на Новый Год! |
Что нельзя ставить на новогодний стол
- Рубрикатор рецептов
- Новогодний стол 2024
- Новогодний стол 2024 - идеи оформления и рецепты блюд - Год 2024
- Новогодний стол в год Зеленого Деревянного Дракона
Новогоднее меню на 2024 год для дома: простые и вкусные рецепты с фото
Сладкая красная фасоль в сиропе Еще один экзотический рецепт, которым точно можно если не поразить, то удивить гостей за новогодним столом. Сладкую пасту анко — уваренные с сахаром или медом бобы фасоли угловатой адзуки — часто приписывают японской кухне. Однако анко была изобретена в Китае. В китайской кухне есть два вида этой пасты: перетертая и мягкая.
Мы приведем рецепт первой. Ингредиенты: фасоль красная необязательно адзуки, можно взять любой сорт — 200 г; сахар — 250 г; соль — щепотка для усиления вкуса. Способ приготовления Для начала нужно замочить фасоль не меньше чем на 12 часов.
Это ускорит процесс варки. По истечении этого времени воду нужно слить, залить фасоль свежей водой и довести ее до кипения. Как только появится пенка на поверхности воды, воду следует снова слить и залить фасоль свежей водой так, чтобы полностью покрыть ею бобы.
Варить фасоль до полного приготовления, это займет примерно два часа. Готовность фасоли проверяется просто: нужно растереть пальцами один-два боба, если текстура растертой фасолины нежная, мягкая и без ощутимых крупинок, то фасоль готова к дальнейшей обработке. Далее нужно слить воду, добавить в кастрюлю сахар и продолжить готовить блюдо на сильном огне, не переставая помешивать.
При этом деревянной лопаткой надо пытаться растереть фасолинки в пасту. Сахарный песок с оставшейся в бобах жидкостью постепенно растворится, и паста будет готовиться в сахарном сиропе. На этом этапе для усиления вкуса в фасолевую массу можно добавить немного соли.
Уваривать фасоль в сиропе нужно примерно 10—15 минут. В итоге бобовая паста должна достичь густой и липкой консистенции. Далее готовую пасту анко перетирают через мелкое сито, отделив таким образом мягкую нежную часть пасты от грубоватого верхнего слоя бобов фасоли.
Блюда к новогоднему столу могут быть традиционными мимоза, оливье, селедка под шубой, запеченная курица, холодец, желе, медовик , экзотическими, и тематическими например, блюда греческой или итальянской кухни. Чтобы избежать предпраздничной суеты, важно заранее продумать все детали вечера. А чтобы порадовать и задобрить Дракона, не забудьте про красивую сервировку. Новогодний стол 2024 следует украшать в черных, золотых, красных, оранжевых и желтых цветах. Не забудьте про свечи, поскольку огонь — главный атрибут символа года. Мы хотим, чтобы ваш праздник удался на славу, поэтому приготовили для вас подборку с рецептами на Новый год 2024, год Дракона. Представленные рецепты вкусных блюд на Новый год иллюстрированы пошаговыми фотографиями с видео.
Оставшийся сок доведите до кипения, добавьте немного сахара и варите до загустения. Подавайте лосося к столу, предварительно полив его соусом и украсив листочкам мяты. Если вы предпочитаете готовить мясо на праздники, опробуйте еще один интересный рецепт. Возьмите 1,5 кг свинины шейка или корейка , пять мандаринов, по паре столовых ложек соевого соуса и белого винного уксуса, пару зубчиков чеснока, чайную ложку жидкого меда. Нежное мясо в цитрусовом маринаде — наслаждение вкусом. Для приготовления придерживайтесь последовательности: Смешайте свежевыжатый мандариновый сок, соевый соус, уксус, измельченный чеснок, мед и перец. Присолите, доведите до кипения и варите до загустения — пока не выпарится вдвое. Процедите готовый соус. Мясо помойте, просушите и обжарьте до румяной корочки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Посолите, поперчите свинину и переложите в форму для запекания, залейте соусом и запекайте 20 минут при 190 градусах. По истечении этого времени снизьте температуру на 20 градусов, снова обильно смажьте мясо мандариновым маринадом и запекайте еще полчаса. Повторите этот шаг еще два раза со снижением до 150 градусов. Готовую свинину подавайте с зеленью. Украсьте ее цитрусовыми на свой вкус. Рецепт новогоднего салата с китайским колоритом Какой аппетитный салат приготовить на Год Дракона, чтобы он понравился огнедышащему зверю, гостям и домочадцам? Помимо традиционного оливье, вы можете сделать азиатский салат с говядиной. Яркий, оригинальный с необычным балансом вкусов — он станет ключевым блюдом на праздничном столе. Вам потребуются 350-400 г говядины, шесть свежих огурцов, луковица, пара болгарских перцев. Обязательно подготовьте кунжут, чеснок, соль по вкусу, красный молотый перец, по две столовые ложки растительного масла, уксуса и соевого соуса. Огурцы почистите, порежьте брусочками , посолите и перемешайте в миске. Мясо промойте и просушите, порежьте полосками небольшой толщины и обжаривайте на сильном огне на растительном масле до готовности. Когда сок от говядины выпарится, отправьте к ней соус, лук полукольцами. Все поперчите. Продолжайте обжаривать до прозрачности лука. Говядину остудите. Болгарский перец нарежьте полукольцами, с огурцов слейте воду и соберите салат. Добавьте кунжут, порубленный чеснок. Если добавить в рецепт помидоры, у вас получится популярный салат «Тайский дракон». Оба блюда просты в приготовлении. Только в салате с помидорами говядину нужно варить, а не обжаривать. Любителям рыбы придется по вкусу салат из семги, риса и авокадо. А что на десерт? Без сладостей в новогоднюю ночь не обойтись ни детям, ни взрослым.
Приятного аппетита! Новогодние салаты 2023-2024 к праздничному столу Салат из кальмаров с огурцом и яйцом Довольно часто мы не знаем, какой же выбрать салат на этот праздник или же на Рождество. Потому что всегда хочется найти что-то такое, что еще не пробовали, но в тоже время, чтобы оно было довольно простенькое и интересненькое. Ну и само собой выглядело очень привлекательно и стоило бы не слишком дорого. Я думаю, что все вы можете себе позволить раз в год сделать салат из кальмаров, да, кальмары продукты не из дешевых, но вы можете сделать небольшую порцию, тем более они того стоят, они очень полезные и питательные. Кстати, у меня есть на сайте две потрясающие статьи на эту тему. Для этого блюда понадобятся продукты по списку, обязательно их внесите в свой блокнотик, чтобы не забыть купить, когда будете делать покупки в магазине или супермаркете. Нам понадобится:.
Что обязательно должно быть на столе
- Каким должно быть меню на Новый год Дракона 2024?
- Новогодний стол 2024: что должно быть на столе дома — меню с рецептами и фото на Новый год
- Меню Дракона на новый 2024 год. Украшаем стол. Что надеть к новогоднему столу?
- Новогодний стол для семьи из четырех человек: сколько стоят традиционные блюда в 2024 году
- Рецепты на Новый год 2024
- Стол на год Зеленого Дракона 2024: что готовить, что нельзя готовить, примеры меню
Новогоднее меню 2023-2024 — что готовить интересное и новое в Новый год дракона
Чтобы угодить Зелёному Дракону, необходимо меню. На праздничном столе обеспечить разнообразие блюд не представит особых затруднений. Это может быть: элегантная нарезка из свежих фруктов, расположенная на тарелках; в блюдах необходимо добавить свежую зелень; обязательно включить в мясные блюда нежирные части мяса. Подойдут как птица, так и говядина или свинина. Особая рекомендация — приготовить кролика, это наверняка приятно удивит дракона; стремитесь готовить лёгкие блюда и закуски, чтобы избежать переедания и чувства тяжести после еды. Что обязательно должно быть на новогоднем столе Как уже отмечалось, дракон настаивает на том, чтобы вся еда была свежей и натуральной в 2024 году. В качестве главного блюда следует приготовить мясо, независимо от способа приготовления: тушение, жарка или запекание. Для дополнительного вкуса рекомендуется добавить ароматные специи. Дракон также обожает рыбу и морепродукты. Можно приготовить вкусную рыбу, чтобы заручиться поддержкой дракона в трудную минуту.
Среди фруктов рекомендуется выбрать тропические варианты. Можно приобрести разнообразные экзотические фрукты, такие как папайя, пепино, личи и цитрусовые. И наряду с ними подойдут также классические яблоки и груши. Салаты с рыбой и овощами также отлично подходят для новогоднего стола. В качестве десертов рекомендуются лёгкие варианты без жирных сливок или сгущёнки, но с добавлением сливочного масла. Главное правило — умеренность и разнообразие, а также свежесть блюд.
Масло комнатной температуры.
Глазурь в микроволновке разогреть импульсами по 8 секунд то-есть поставили на 8 секунд, выключили — перемешали, опять на 8 секунд и так пока она не станет тякучей. Главное не перегреть! Затем вводите частями масло и перемешиваете до однородности. Покрываете вашу сладкую фигурку. Когда застынет, красите пищевыми красителями. Некоторые из этих блюд могут быть поданы в виде блюд в форме дракона или других символов, чтобы подчеркнуть тематику праздника. Идеи, как украсить салат в виде Дракона смотрите здесь.
Важно также учитывать количество блюд на столе — в культуре Восточной Азии обычно подают большое количество блюд, чтобы символизировать изобилие и богатство. Также рекомендуется избегать блюд, символизирующих бедность пиццу, луковый суп. Что надеть к новогоднему столу В год зеленого дракона принято носить вещи зеленого цвета, а также украшения, символизирующие этот знак. Например, это могут быть браслеты или кулоны в форме дракона, зеленые бусы или серьги с изображением змеи. Кроме того, в этот год подойдут вещи из натуральных материалов, таких как хлопок, лен или шерсть, а также кожаные изделия. Согласно китайской традиции, в новый год нужно надеть новую одежду и выбрать ее цвет в соответствии с традициями и символикой. Цвета для Нового года 2024 по восточному календарю: Зеленый: является главным цветом года и символизирует природу, молодость, рост и обновление.
Белый: символизирует чистоту, ясность и благородство. Синий: символизирует гармонию и духовность. Желтый: символизирует богатство и процветание. Аксессуары: Красный шарф: Красный шарф символизирует удачу и защиту от злых духов. Красный конверт: В красный конверт обычно кладут деньги и дарят их близким и друзьям в знак удачи и процветания. Жетон удачи: Это маленький талисман, который может принести удачу и благополучие. Надевая китайскую традиционную одежду и аксессуары, вы проявите уважение к культуре и традициям китайского народа и привлечете удачу и процветание в новом году.
Добавить комментарий Комментариев к новости "Лучшее Меню Дракона на новый 2024 год. Украшаем стол.
Промыть и высушить куриное филе, нарезать кубиками и поместить в форму. Разобранную на соцветия брокколи поместить к филе.
Цветную капусту варить в кипятке на протяжении нескольких минут и выложить в форму. Специи, молоко, соль и сметану соединить в отдельной емкости. Добавить натертый сыр и перемешать. Заготовку залить получившимся соусом и отправить в духовку на 40 минут.
Картошка-гармошка с мясом Это блюдо можно готовить, чтобы украсить праздничный стол.
Украсьте закуску веточками укропа. Дополнить любимые закуски можно соусом с нерафинированным оливковым маслом и чесноком, с измельченными орешками кешью. Все Блюда Тарталетки с сыром и креветками, брускетты с авокадо и оливковым маслом, капрезе с томатами, традиционные бутерброды с красной икрой — выбирайте любимые закуски к новогоднему столу, чтобы задобрить Дракона и насладиться вкусом. Горячие мясные и рыбные блюда Горячий лосось в апельсиновом маринаде — хороший и несложный рецепт для рыбных гурманов. Для приготовления вам потребуются четыре стейка, чайная ложка коричневого тростникового сахара, половинка апельсина и 400 мл свежевыжатого сока. Соль, молотый имбирь и красный перец возьмите по вкусу.
Соберите простой набор продуктов и следуйте пошаговому рецепту: Апельсиновый сок смешайте с приправами и солью до полного растворения последней. Залейте промытые стейки лосося маринадом на 20 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте рыбу в фольге 15 минут. Не забудьте выложить на каждый стейк дольки апельсина. Оставшийся сок доведите до кипения, добавьте немного сахара и варите до загустения. Подавайте лосося к столу, предварительно полив его соусом и украсив листочкам мяты. Если вы предпочитаете готовить мясо на праздники, опробуйте еще один интересный рецепт.
Возьмите 1,5 кг свинины шейка или корейка , пять мандаринов, по паре столовых ложек соевого соуса и белого винного уксуса, пару зубчиков чеснока, чайную ложку жидкого меда. Нежное мясо в цитрусовом маринаде — наслаждение вкусом. Для приготовления придерживайтесь последовательности: Смешайте свежевыжатый мандариновый сок, соевый соус, уксус, измельченный чеснок, мед и перец. Присолите, доведите до кипения и варите до загустения — пока не выпарится вдвое. Процедите готовый соус. Мясо помойте, просушите и обжарьте до румяной корочки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Посолите, поперчите свинину и переложите в форму для запекания, залейте соусом и запекайте 20 минут при 190 градусах.
По истечении этого времени снизьте температуру на 20 градусов, снова обильно смажьте мясо мандариновым маринадом и запекайте еще полчаса. Повторите этот шаг еще два раза со снижением до 150 градусов. Готовую свинину подавайте с зеленью. Украсьте ее цитрусовыми на свой вкус. Рецепт новогоднего салата с китайским колоритом Какой аппетитный салат приготовить на Год Дракона, чтобы он понравился огнедышащему зверю, гостям и домочадцам? Помимо традиционного оливье, вы можете сделать азиатский салат с говядиной. Яркий, оригинальный с необычным балансом вкусов — он станет ключевым блюдом на праздничном столе.
Вам потребуются 350-400 г говядины, шесть свежих огурцов, луковица, пара болгарских перцев. Обязательно подготовьте кунжут, чеснок, соль по вкусу, красный молотый перец, по две столовые ложки растительного масла, уксуса и соевого соуса. Огурцы почистите, порежьте брусочками , посолите и перемешайте в миске. Мясо промойте и просушите, порежьте полосками небольшой толщины и обжаривайте на сильном огне на растительном масле до готовности. Когда сок от говядины выпарится, отправьте к ней соус, лук полукольцами. Все поперчите.