Вот и додумались "Вкусные консервы", как этот ассортимент разнообразить тем, чего пока еще нет у конкурентов. «Вкусные консервы» — шпроты с высоким содержанием белка. В банках "Вкусные консервы" и "Фрегат" оказались, наоборот, европейские шпроты вместе заявленной на этикетке салаки. По результатам исследований на Знак качества смогли претендовать всего 2 бренда — это шпроты «За Родину» и «Наш промысел». Рейтинг топ-10 лучших производителей шпрот в масле в 2024 году с ценами и отзывами.
Вкусные Консервы
В хороших шпротах рыбы имеют равномерный золотистый цвет и ровно уложены в упаковке взаимно перекрещивающимися рядами. В банке не должно быть чешуи и посторонних примесей. При этом допускается наличие костей и плавников, но они должны быть мягкими. Вкус и запах Продукт не должен иметь посторонних, тем более неприятных, запахов и вкусов, в том числе и горечи.
Текстура рыбы должна быть нежная, при этом допускается легкая суховатость. Обратите внимание на достаточное количество соли. Пригодится Отзывы поваров о шпротах в масле Вот что говорит о шпротах наш эксперт Роман Трусов, шеф-повар, основатель Международного поварского Альянса: — Так как шпроты, как правило, продаются в закрытых жестяных банках, визуально выбирать достаточно сложно, поэтому лучше всего ориентироваться на свой вкус.
Все как я люблю. Отправлено От Марина Like Мне нравится Так шпроты очень вкусные,но одна банка была неплотно закупорена-вытекало масло,это я не сразу заметил и траванулся немного. Купил в магазине КБ у дома, после вскрытия охренел от увиденного, такое ощущение как будто их уже ели.
Все шпроты разваливаются и пережеванные.
Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент люблю шпроты особенно если крупные, рыбка упругая, целиковая, ломаной нет, обожаю, это очень вкусно Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент Хорошие консервы, цельные крупные рыбки Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент Нормальный не мелкая рыба, но и не крупная Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент Шпроты очень мелкие, жёсткие и безвкусные Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент Очень вкусные! В меру плотные и не пересоленые.
В испытании участвовали наиболее популярные у россиян торговые марки стоимостью от 48 до 250 рублей. По результатам испытаний лишь шпроты торговых марок "Знак качества" и "Рыбное меню" соответствовали опережающему стандарту Роскачества. Решение о присвоении этим товарам российского Знака качества эксперты примут после проведения оценки производства. В то же время в 13 банках шпрот специалисты нашли нарушения ГОСТ.
При этом все исследованные шпроты оказались безопасными. Стандарт Роскачества установил для шпрот в масле ужесточенные требования по содержанию полиароматических углеводородов, которые образуются при копчении продукта, а также к массовой доле рыбы в банке. Какой сметаной не стоит заправлять блины на эту Масленицу Масленичная неделя в самом разгаре, впереди - главный "блинный" праздник в году. А чтобы было вкуснее, самарцы любят заправлять свои блюда сметанкой. Мы узнали, продукцию каких производителей можно назвать этим нежным сливочным именем, а чью лучше выложить из потребительской корзины. В исследовании Роскачества изучалось содержание в шпротах полиароматических углеводородов: креазола, бензатрацена и некогда "нашумевшего" бензаприена. Последний вредоносный канцероген был обнаружен в 2006 году в латвийских шпротах, которые тут же запретили.
Шпроты также исследовали на содержание и других вредных веществ, в том числе тяжелых металлов, полихлорированных бифенилов ПХБ и диоксинов.
Новости раздела
- Любая тематика
- Лучшие шпроты в масле 2023 года
- Шпроты в масле "Вкусные консервы" отзывы
- Обратите внимание
- Вкусные консервы
- Крупные шпроты в масле, Вкусные Консервы, “Балт-Ост”
Экспертиза шпрот: в банки каких брендов закатывают более дешевую рыбу
Экспертиза показала, что в шпротах «Вкусные консервы» присутствие тяжелых металлов (кадмия, свинца, ртути, олова) и мышьяка намного меньше максимально допустимого. Единственное не последнее место в рейтинге белорусские шпроты получили от Анастасии, которая нашла для себя образец похуже. Такими несоответствиями заявленного ГОСТа отметились шпроты под торговыми марками Барс и Вкусные консервы. Настоящие отборные шпроты, производятся из каспийской кильки, копченой на буковой и ольховой щепе. По результатам исследований на Знак качества смогли претендовать всего 2 бренда — это шпроты «За Родину» и «Наш промысел».
Роскачество назвало лучшие шпроты: только 2 бренда прошли проверку
Все как я люблю. Отправлено От Марина Like Мне нравится Так шпроты очень вкусные,но одна банка была неплотно закупорена-вытекало масло,это я не сразу заметил и траванулся немного. Купил в магазине КБ у дома, после вскрытия охренел от увиденного, такое ощущение как будто их уже ели. Все шпроты разваливаются и пережеванные.
Это «Вкусные консервы» и «5 морей». Надо отметить, что хотя следование государственным стандартам и не является обязательным, но по сути это минимальные требования, которые признаны достижимыми для любого предприятия. И если изготовитель не в состоянии «дотянуть» даже до них, качество его продукции вызывает серьезные сомнения. Для справки: Шпрот — мелкая морская рыба, и изначально шпроты делали именно из нее. Сейчас для изготовления популярных консервов стали использовать также салаку, молодую сельдь и тюльку.
ГОСТ для рыбных консервов делит их на два сорта: «Экстра» и первый — с учетом органолептических показателей, а также соотношения рыбы и масла. По этому показателю крымские консервы «5 морей» были занесены в список товаров с замечаниями. Впрочем, даже самые «щедрые» производители брендов Keano и «Старая Рига» по соотношению рыбы и масла не отвечают требованиям к сорту «Экстра». На вкус и цвет По вкусу, цвету, внешнему виду и запаху ГОСТ также подразделяет рыбные консервы на два сорта. Шпроты, соответствующие сорту «Экстра» — приятные на вкус, без оттенка горечи, с легким ароматом дыма. Кожа у рыбок однородного золотистого цвета и не повреждена, при выкладывании на тарелку шпроты не разламываются. Масло в банке должно быть прозрачным. По органолептическим показателям сорту «Экстра» соответствуют латвийские шпроты «Рижское золото» и «Старая Рига».
Оставляет желать лучшего качество российского продукта «Морская радуга», вкус и запах которого оказался не свойственным для данного вида консервов. Внешний вид тоже не соответствует нормам, заявленным в ГОСТе.
Шпроты в масле "Балтийские" - это шпроты, которые изготавливаются из балтийской сельди и имеют насыщенный вкус и аромат. Обратите внимание, что выбор вкусных шпрот зависит от ваших личных предпочтений и вкусовых качеств. У вас чат-бот кривой!
Леонид: «Да, у этой рыбы точно есть свой вкус. Но мне всё же не хватает аромата копчёности. Как-то не пробивает». Бутерброды с такими шпротами нужно дорабатывать — как минимум майонезом и чесноком». Оксана: «Рыба не сказать что плотная. Вкус, на мой взгляд, средний. Чего-то не хватает». Леонид: «На мой взгляд, пресновато. За стеклом в закрытой банке они смотрятся эстетичнее». Приятное послевкусие остаётся.
Но мне тоже чего-то не хватает». Леонид: «Приятный вкус. Я бы не сказал, что разительно отличается от предыдущих. Кстати, все шпроты сейчас уложены неплотно. Вот советские были очень плотными — вытаскиваешь одну рыбку, а другие её не пускают — тянут обратно». В ТЕМУ Наш земляк изобрёл один из первых консервных ножей Первая металлическая консервная банка была запатентована английским изобретателем Питером Дюраном больше 200 лет назад — в 1810 году.
Проверка: реально ли купить качественные шпроты по низкой цене к новогоднему столу?
Шпроты приготовлены из салаки премиум-класса с помощью традиционного метода копчения. Отправить отзыв. Отзывы про Консервы рыбные Вкусные консервы Крупные шпроты в масле. Шпроты ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ крупные – стерилизованные консервы из неразделанной балтийской кильки. По-настоящему копченые крупные шпроты Вкусные Консервы.
Вкусные консервы Шпроты крупные в масле, 240 г — Отзывы от реальных покупателей
Эти шпроты я купила в Магните. Стоимость баночки консервов по акции была 89 рублей, это не дорого. Банка стандартная с колечком для удобства открывания. Когда банку мы открыли, увидели рядочки одинаковых по размеру рыбок средней величины. Рыбки все ровненькие, целые, без повреждений.
Сами по себе шпроты довольно увесистые для такой небольшой баночки! По цене они обошлись мне в 140 рублей, но и приобретал я их последний раз довольно давно, так что сейчас цену сказать не могу! Шпроты были упакованы в очень удобную упаковку, которую крайне удобно открывать!
Ясен пень, что океевские консервы даже кошкам давать нельзя, поэтому немного посовещавшись со своими тараканами в голове - схватил банку, напоминавшую оригинальный балтийский продухт: большая баночка, дорогая, надпись "крупные шпроты" и всё такое.
Ну что, разве первый раз в Окее продают запрещёнку? Номер партии шпротЛежали консервы пару дней и решил-таки их прикончить. Наварил макарошек, вместо кетчупа - сырный соус Хайнц в новой упаковке, ну и стал колупать шпроты. Товарищи, такой гадости я в жизни не ел! В смысле, таких гадких шпрот!!! Начнём с того, что банка с консервным ключом еле-еле открывается. Я где-то полгода назад так же купил другие шпроты с ключом, он оторвался и я порезал себе руку. Надо было про те консервы тоже написать..
Ну не суть. Во-первых, они оказались не крупными, а средними. Во-вторых, их консистенция больше напоминает пластилин, нежели рыбу. Кладёшь в рот и ЭТО превращается в густую массу. Если будете есть соль ложкой - и то будет не так солёно, правда.
И если изготовитель не в состоянии «дотянуть» даже до них, качество его продукции вызывает серьезные сомнения. Для справки: Шпрот — мелкая морская рыба, и изначально шпроты делали именно из нее. Сейчас для изготовления популярных консервов стали использовать также салаку, молодую сельдь и тюльку. ГОСТ для рыбных консервов делит их на два сорта: «Экстра» и первый — с учетом органолептических показателей, а также соотношения рыбы и масла. По этому показателю крымские консервы «5 морей» были занесены в список товаров с замечаниями. Впрочем, даже самые «щедрые» производители брендов Keano и «Старая Рига» по соотношению рыбы и масла не отвечают требованиям к сорту «Экстра». На вкус и цвет По вкусу, цвету, внешнему виду и запаху ГОСТ также подразделяет рыбные консервы на два сорта. Шпроты, соответствующие сорту «Экстра» — приятные на вкус, без оттенка горечи, с легким ароматом дыма. Кожа у рыбок однородного золотистого цвета и не повреждена, при выкладывании на тарелку шпроты не разламываются. Масло в банке должно быть прозрачным. По органолептическим показателям сорту «Экстра» соответствуют латвийские шпроты «Рижское золото» и «Старая Рига». Оставляет желать лучшего качество российского продукта «Морская радуга», вкус и запах которого оказался не свойственным для данного вида консервов. Внешний вид тоже не соответствует нормам, заявленным в ГОСТе. Рыбки внутри банки сильно повреждены, многие из них с лопнувшим брюшком, а масло мутное. Проблемы с качеством обнаружены также у эстонских консервов Morobell.
Новогодняя дегустация: читатели Onliner.by выбирают вкусные шпроты
Сегодня я хочу поговорить о рыбных консервах, а именно о классике советского застолья - шпроты. Не знаю как для кого, но для меня шпроты - это блюдо наваждение. В принципе я равнодушна к рыбе и к любым рыбным консервам и, как правило, совершенно спокойно прохожу мимо шпрот в магазине, но четко раз в пол года у меня происходит один и тот же случай: "Обычный день, хожу по магазину, покупаю все по списку и тут ШПРОТЫ! Сразу же хватаю банку и бегу домой лопать, далее успокаиваюсь на пол года и снова та же песня заново. И вот именно сегодня в обычный дождливый летний день на меня нахлынуло, оглядев витрину я выбрала баночку, которая так и говорила: "Возьми меня! Очень радует специальное колечко для удобства открывания банки, не обязательно пользоваться дополнительными приборами, банку можно открыть голыми руками, что позволяет взять баночку с собой в дорогу или на природу. Шпроты произведены в городе Рязань, уж не знаю там ли водятся самые крупные шпроты в России. А что же в составе?
А тут прям глаз радуется, в составе только три ингридиента копченая салака, подсолнечное масло, соль пищевая.
Саша 4 января, 2018 год Шпроты — любимая рыбка на столе в любой праздник нашей семьи. Просто еще ни разу застолье не прошло без бутербродов с маслом и рыбкой на ней сверху. Шпроты перепробовали многие и выбрали для себя золотую средину в соотношение цены и качества: «Капитан вкусов» в стекле. Это не самые дешевые, но из доступной консервы они более-менее пришлись по вкусу.
А тут прям глаз радуется, в составе только три ингридиента копченая салака, подсолнечное масло, соль пищевая. Никаких тебе, "Е", красителей, подсластителей и подсолителей, консервантов, ароматизаторов идентичных натуральному, только самое основное. Но кто такая салака? Я знаю только золотых рыбок! Поэтому я как человек вообще не понимающий в рыбе и ни за что не отличающий друг от друга щуку и окуня, решила залезть в интернет и нашла там следующее : "Салака -балтийская сельдь" Ура! Эту рыбу я точно знаю. Ну что же приступим к трапезе. Открываем баночку: И тут разнесся вожделенный запах нежной копченой рыбки! И что же видим мы внутри?
Эксперты выявили шпроты ZR, которые стоят почти 100 рублей за 100 г — 98,58 рублей — но цвет масла, количество рыбы и ее разделка экспертов не убедили. Много нареканий у Роскачества возникло к внешнему виду консервов. В двух банках -«Барс», «Рыбный стандартъ» — у половины рыб лопнуло брюшко. На удивление, к маслу в шпротах претензий практически не было. Только в банке «Рыбное меню» оно оказалось непрозрачным и с отстоем. Ко всем остальным консервам по части масла претензий не возникло. По ГОСТу, цвет рыбы в консервах должен варьироваться от светло-золотистого до золотистого или от золотистого до темно-золотистого. Стандарт допускает отклонения у единичных рыбок. Цвет может быть более светлый, тогда консервы относятся к сотру экстра. Если рыбы потемнее, тогда присваивается высший сорт.
Каталог сайтов и статей
Торговая марка Вкусные Консервы. Артикул 8013695. Очень вкусные и продающиеся в разных банках шпроты «Главпродукт» сделаны по ГОСТу. Реальный отзыв человека о Консервы рыбные Вкусные консервы Крупные шпроты в масле на Отзывы Шпроты реально вкусные и мягкие. Отзыв о "Шпроты классические "вкусные консервы"" реальное мнение о товаре: С каждым годом покупаю шпроты реже, хотя очень люблю этот вид консерв, зато теперь.
Рейтинг лучших рыбных консервов на 2024 год
Наталья Завьялова: «Должно быть не менее 75 процентов, чтобы рыбки в банке плотнее располагались друг к другу. Таким образом при транспортировке снизится риск повреждения внешнего вида рыбок». Но в банке «Капитан вкусов» шпрот чуть больше половины — 63 процента. В консервах «Пять морей» и «Барс» рыбы тоже маловато. Не пожалели ее лишь в компании «Рыбное меню». А в банках с фальсификатом пропорции рыбы и бульона даже считать не считали. Все консервы безопасны. Однако нужно понимать, что те консервы, которые выделены красным цветом, это не шпроты.
Поставки возобновились лишь в 2008 году, когда требования стали такими же, как в Европе: сейчас допустимая концентрация бенз а пирена в консервах из копченой рыбы не должна превышать 5 мкг на килограмм продукта. Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач: Считается, что если человек эпизодически употребляет шпроты с содержанием бенз а пирена до 5 мкг на килограмм продукта, то риск для его здоровья является приемлемым на сегодняшний день. Если потреблять консервированный продукт с содержанием бенз а пирена больше 5 мкг, то увеличивается вероятность развития онкологических заболеваний.
Но важно понимать, что риск для канцерогенных веществ — именно к ним относится бенз а пирен — порога действия как такового нет вообще. Поэтому риск существуют в любом случае, и сторонником здорового питания я бы рекомендовал вообще отказаться от копченых продуктов. Токсичные элементы — свинец, ртуть, кадмий, олово и мышьяк — также присутствуют в очень небольших количествах. Их содержание — не более трети от максимально допустимого уровня, что позволяет считать все прошедшие экспертизу шпроты безопасными для здоровья. Это «Вкусные консервы» и «5 морей». Надо отметить, что хотя следование государственным стандартам и не является обязательным, но по сути это минимальные требования, которые признаны достижимыми для любого предприятия. И если изготовитель не в состоянии «дотянуть» даже до них, качество его продукции вызывает серьезные сомнения. Для справки: Шпрот — мелкая морская рыба, и изначально шпроты делали именно из нее. Сейчас для изготовления популярных консервов стали использовать также салаку, молодую сельдь и тюльку. ГОСТ для рыбных консервов делит их на два сорта: «Экстра» и первый — с учетом органолептических показателей, а также соотношения рыбы и масла.
По этому показателю крымские консервы «5 морей» были занесены в список товаров с замечаниями. Впрочем, даже самые «щедрые» производители брендов Keano и «Старая Рига» по соотношению рыбы и масла не отвечают требованиям к сорту «Экстра».
Это неконтролируемые процессы на производстве", — отметил исполнительный директор "Рыбного союза" Сергей Гудков. Опасных добавок не нашли В рамках исследования Роскачество также изучало содержание в шпротах канцерогенов — бензапирена, крезола и бензантрацена, которые образуются в процессе сгорания топлива, в том числе при копчении рыбы. Интересно, что в Евросоюзе эти вещества нормируются лишь суммарно с бензапиреном. При этом специалисты Роскачества, заботясь о потребителе, ввели в опережающий стандарт отдельные нормы по каждому из данных канцерогенов.
В результате испытаний распространённые потребительские мифы о наличии канцерогенов и пестицидов в консервах не подтвердились: ни в одном образце данных веществ обнаружено не было. Рыба разного размера и пятна в масле Несмотря на то что российский рынок шпрот, действительно, наполнен безопасной продукцией, несоответствия по маркировке породили большое количество товаров с нарушениями. Так, например, равномерность длины рыбы в банке регламентируется ГОСТом на уровне не более двух сантиметров. Кроме того, ГОСТом ограничивается и повышенное присутствие в масле осадка с кусками рыбы. Так называемый отстой в масле шпрот зависит от того, как было проведено копчение и сколько влаги осталось в самой рыбе. Если одновременно в печи коптится партия мелкой и крупной рыбки, то коптильщик ориентирует аппарат на мелкую и сокращает время процесса.
При этом, как отмечают покупатели, они имеют большой размер и выраженный вкус. Из минусов отмечают то, что срок годности указан в неудобном месте — под бумажной этикеткой, которую приходится снимать. Справедливости ради, в таком месте маркировка срока годности стоит у многих консервов. Отзыв покупателя: «Отличный запах, ароматные, открываются легко, честно говоря ожидала мелочь в банке, но они очень крупные. Аккуратные, целые, ровненькие, очень мясные. Также чистые, без голов и внутренностей.
В меру соленая, рыба не разваливается, не горчит. Если брать на бутерброды, то вряд ли подойдут, так как в банке их очень мало, 5 или 6 штук всего. Хорошо еще, что сам соус очень и очень вкусный! Публикация от Сеть магазинов Fix Price! Состав простой: горбуша и соль. При этом, этикетка гласит, что продукт сделан по ГОСТу.
Кстати, по этикетке можно судить и о сырье, из которого изготавливают консервы. Конечно, если местом изготовления является Московская область, как в данном случае, становится понятно, что консервы изготавливают из замороженной рыбы, а не свежей. Отзыв покупателя: «Жидкости внутри много, где-то полбанки будет только рассол. Сами кусочки рыбы небольшие. Я раньше покупала горбушу других марок подороже, там обычно один кусок. Здесь рыба мелкая и 2-3 куска может быть в банке.
Рыба не только целая, не разваливается, но её легко достать из банки. Кость была только центральная, а сама рыба была плотная, не разваливалась и в меру соли. Это значит, что горбуша без дополнительных красителей.