Редко-редко встречаются лонгконг/лангсат, дуриан, сметанное яблоко, гуава, мангостины, звездное яблоко. Цены на фрукты на Шри-Ланке невысокие и зависят от сезона: Кокос — от 50 до 130 рупий.
50 важных советов для тех, кто едет на Шри Ланку
Или я их просто не распробовала. Теперь папайя мой самый любимый фрукт — в кусках, фрешах и салатах. Ананасы хороши везде. Про авокадо нечего говорить. У нас таких нет и никогда не будет. Еще мы попробовали феронию лимонную Feronia limonia , пахнущую кислым и такую же кисло-скисшую на вкус.. Ланкийцы из него делают сливовый сок с мякотью - разбалтывают в воде, добавляют сахар и пьют. Пробуя напиток, задумалась, не будет ли проблем в пищеварением.
Воду, как вы понимаете, для меня никто не кипятил. Так что активированный уголь и смекту брать не забывайте. Ферония лимонная Feronia limonia , она же "Древесное яблоко" Была у нас еще отдельная история про джек-фрут. Оказывается, их есть два вида — тот, что едят сырым и тот, что готовят. Капелла рассказывал, что это разные виды. Но кто его знает, так ли это. Вот этот - кушают свежим Джек-фрут Шри Ланка для готовки И еще.
На Ланке очень вкусная выпечка. И очень «вкусный» процесс ее продажи. Если вы слышите звуки шарманки, исполняющей «Полонез Огинского» , - знайте, это едет выпечка! Как правило, развовзит ее тук-тук, оборудованный под мини-магазин. Мы вместо какого-то обеда воспользовались лакшери-вариантом такогопередвижного магазина, - минивэном.
Существуют также Коммунистическая партия Шри-Ланки и Народно-освободительный фронт Джаната Вимукти Перамуна , находящийся под сильным влиянием маоизма , а также большое количество троцкистских партий — Ланка Сама Самаджа Парти , Левый освободительный фронт вокруг Нава Сама Самаджа Парти, Социалистическая партия Шри-Ланки , Социалистическая партия равенства, Объединённая социалистическая партия, Революционная рабочая партия. При этом под руководством Махинды Раджапаксы Mahinda Rajapaksa был осуществлён ряд крупных инфраструктурных проектов, таких как: порт Магампура Махинда Раджапакса Magampura Mahinda Rajapaksa [40] , гидроэнергетические проекты, а также угольные электростанции в Сампуре и Норочолае [41]. В связи с возрастающими потребностями энергопотребления в стране была построена солнечная электростанция Хамбантота [42]. В этот период Шри-Ланка также поднялась в индексе человеческого развития [44] , однако правительство попало под огонь критики из-за высокого уровня коррупции. Шри-Ланка занимала 79-е место среди 174 стран в индексе коррупции, составленном Transparency International [45]. Правление Майтрипалы Сирисены править В ноябре 2014 года в связи с тем, что начали появляться признаки снижения общественной и государственной поддержки, Махинда Раджапаксе решает провести досрочные выборы [46]. Генеральный секретарь правящей Партии свободы Шри-Ланки и министр здравоохранения Майтрипала Сирисена выставил свою кандидатуру в качестве оппонента президента Махинды Раджапаксе на предстоящих президентских выборах. В своём выступлении он пообещал покончить с бандитизмом, хищениями, преступлениями, наркомафией, кумовством и коррупцией [47]. Также президент помиловал противников предыдущего президента, а именно бывшего лидера оппозиции Саратха Фонсеку. Новый президент взял курс на мирное сосуществование и партнёрство со всеми странами региона. В своей предвыборной кампании он использовал риторику сингальского национализма [50]. Экономический кризис привёл к массовым протестам , начавшимся в марте 2022 года. В этот же день Готабая Раджапакса объявил об уходе в отставку 13 июля 2022 года [51].
Это не единственный способ передвижения. Пик Ми — местный вариант Убера, и у них помимо машин можно заказать и тук-тук. Делать заказ лучше заранее, так как машина может приехать через 15-20 минут. Но в целом, это намного удобней, чем ловить тук-тук на дороге, и торговаться не надо. Цена за поездку будет не намного дороже, чем в тук-туке, который вы поймайте на улице. Еще один способ передвижения — автобусы. Я не рекомендую пользоваться автобусами в Коломбо, особенно в час пик. Лучше потратиться и поймать тук-тук или заказать убер. С другой стороны, из города в город передвигаться на автобусе можно и нужно, особенно если вы путешествуете бюджетно. По нескольким направлениям на Шри Ланке ходят комфортабельные автобусы. В таких автобусах есть удобные сиденья и кондиционер. Остальные автобусы довольно простые, без кондиционера и часто без посадочного места. Есть вероятность, что всю дорогу вам придется стоять, но зато дешево. На большие дистанции удобно передвигаться на поезде. Самые красивые виды из поезда открываются, когда вы едете по горной местности Канди, Нувара Элия, Элла. Билет можно купить прямо перед поездкой, но обычно только в третий класс, что означает, без посадочного места. Если повезет — сядете, если нет — будете ехать на полу в тамбуре, что на самом деле не так плохо, как звучит. Двери в вагоны не закрывают, поэтому можно сидеть в проеме, свесив ноги, с видом на горы. Если вы хотите купить билет во второй класс с гарантированным местом или в первый класс с кондиционером , позаботиться о билетах нужно заранее. Либо покупайте все билеты сразу по приезду на Шри Ланку либо закажите их через туристическое агентство до приезда на остров. Еще один распространенный способ передвижения по острову — на машине с водителем. Звучит очень пафосно, но на самом деле это не так дорого, как может показаться, особенно если вы путешествуете с друзьями и можете разделить стоимость. Снять можно как маленькую машинку, так и мини-автобус. Без кондиционера будет дешевле. Также есть вариант снять только машину или машину с водителем, и я рекомендую второй вариант, потому что… … потому что правила дорожного движения на Шри Ланке есть только в теории, а на практике каждый творит, что хочет. Мне хватает стресса даже на пассажирском сиденье. Водить машину на острове я бы не пожелала и врагу. Так что если вы приехали отдыхать, то лучше доверить вождение местным. Посколько Шри Ланка очень маленькая, между городами и деревнями практически нет пространства. Как только заканчивается один город, тут же начинается другой. Когда я первый раз ехала в Нувара Элию, то все ждала, когда же мы выедем из Коломбо и начнутся леса и поля. Ждала я часа два и думала, ничего себе, какой Коломбо громадный! Пока кто-то не объяснил, что за два часа мы проехали уже с десяток разных городов. Небольшой лайфхак, чтобы понять, где именно вы находитесь: смотрите на вывески магазинов и ресторанов. Обычно на вывесках написан полный адрес места, последнее слово в адресе — название города в Коломбо последнее слово — название района. Будьте готовы к тому, что у вас уйдет намного больше времени, чтобы добраться до места назначения, чем вы планировали. Остальные дорогие старые и раздолбанные, пробки жуткие, поэтому может уйти два-три часа, чтобы проехать 60 километров. Не планируйте посещение нескольких достопримечательностей в разных городах в один день если они не рядом , вы очень устанете в дороге. На юго-западном побережье сезон дождей длится с апреля по сентябрь, а на северо-восточном — с ноября по март. Это значит, что вы можете приехать на остров в любое время года и наслаждаться хорошей погодой, нужно только правильно построить маршрут. К тому же сезон дождей совсем не значит, что путешествовать будет невозможно. Дожди на Шри Ланке обычно очень сильные, но короткие. Льет как из ведра минут пятнадцать, а потом опять солнце, и можно продолжать ваш день. В сезон дождей обычно прохладней и меньше туристов, поэтому я люблю путешествовать в это время. Температура весь год примерно 26-30 C, но в апреле-мае обычно переваливает за 30 С. В горах намного прохладней, чем в прибрежных городах. Если вы планируете провести несколько дней в Нувара Элии, захватите с собой теплые вещи, там температура иногда опускается до 10-15 C. Судеш, мой гид по горам Хантана в Канди Достопримечательности Шри Ланка, хотя и маленькая, невероятно разнообразная. По размерам она меньше моей Свердловской области, но на таком небольшой клочке земли есть и песочные пляжи, и леса, и горы. Мой совет: не пытайтесь вместить все в ваш двух-недельный маршрут. Я не успела посмотреть все за последние 8 лет, что уж говорить про короткий отпуск. Расставьте приоритеты и учитывайте, что из города в город ехать долго и утомительно. Лучше хорошо изучить несколько мест, чем десять, но галопом по Европам. Пляж — это не единственный возможный вариант отдыха на Шри Ланке. То есть пляжи, конечно, это круто, но на Шри Ланке есть так много всего интересного помимо пляжей. Условно можно разделить остров на три части: пляжи, горы и исторические достопримечательности. В Канди можно побывать в Храме Зуба Будды, а также посетить другие, менее известные достопримечательности. Север и северо-восток острова незаслуженно обделены любовью туристов. До туда придется дольше добираться, но оно того стоит. Джаффна, город в самой северной точке острова, стоит посетить, если вас интересует история тридцатилетней гражданской войны на острове. Пляжи Тринкомали — пожалуй, самые нетронутые и нетуристические на Шри Ланке. В Коломбо стоит остановиться на один день. Хотя многие туристы из аэропорта едут сразу на пляжи или в глубь острова, я считаю, что Коломбо стоит уделить один день, если вы хотите попробовать хорошую местную еду. Ни в одном другом городе Шри Ланки нет такого разнообразия и изобилия потрясающей еды, как в столице.
На рынках Шри-Ланки продается круглый год. Яблоко кешью или просто кешью Карамбола Карамбола представляет собой маленькое симметричное дерево, которое очень плодовитое. Их обычно едят в свежем виде, добавляют в салаты, делают гарниры и напитки. Плоды на Шри-Ланки имеют сладкий цитрусоподобный аромат, который одновременно вкусный и освежающий. Шоколадное дерево, какао Это красивое дерево имеет большие темно-зеленые листья, затеняющие плоды, которые растут непосредственно из ствола и веток. Мякоть едят в качестве десерта, а семена используют как сырье для шоколада. Горячий шоколад можно получить после сушки семян, обжаривания, измельчения их и добавления молока. Красные стручки обычно больше и имеют более обильную мякоть. Атемойя Атемойя это гибрид между сахарным яблоком и горной черимойей. Плоды на Шри-Ланке ароматные, твердые и с белоснежной мякотью с тонкой структурой. Плоды обычно конусообразные с формой сердца и могут весить больше двух килограмм. В мякоти меньше семян, чем в сахарном яблоке и мякоть не делится на части. Урожай может быть увеличен путем ручного опыления. Хлебное дерево Хлебное дерево на Шри-Ланке употребляется в качестве основного продукта в тропиках, и его можно жарить, обжаривать в масле, запекать или жарить на сковороде. Вкус приготовленного фрукта похож на вкус свежего хлеба и также похож на картофель. Сегодня большой интерес хлебное дерево в качестве культуры представляет в менее развитых странах и в островных государствах, где производство отечественной еды ограниченно. Плоды содержат очень много углеводов и являются хорошим источником белка. Хлебное дерево поистине тропическое растение, которое ограничено регионами, которые никогда не замерзают. Маракуйя Маракуйя растет на быстрорастущей лозе. Цветки большие, красивые и чрезвычайно ароматные. Они также превосходные аттрактанты для бабочек. Мякоть широко используют в приготовлении напитков из фруктового сока, таких как шри-ланкский пунш и часто используется в выпекаемых десертах. Вид Possum Purple обычно бывают с размера гусиного яйца. Вид Sweet Sunrise имеет размер бейсбольного мяча и желтого цвета. Гранат Саподилла Саподилла имеет изысканный аромат и на вкус, как груша впитавшая коричневый сахар. Хотя, вкус меняется от сорта к сорту. Последние селекционные работы улучшили сорта, сделав хорошую мякоть и большой размер плода. Плоды на Шри-Ланке часто едят в свежем виде, но они также великолепно подходят к молочным коктейлям и в приготовлении различных блюд. Размер плода и размер дерева могут варьироваться в зависимости от сорта, но все сорта начинают давать плоды в возрасте одного-двух лет. Сахарное яблоко Сахарное яблоко изысканный фрукт, которая имеет сочную белую мякоть и множество черных семян. Белая мякоть съедобна. Водяное яблоко, джамбу Водяное яблоко является превосходным фруктом на Шри-Ланке обладающая хрустящей мякотью, мягким вкусом и охлаждающим эффектом. На вкус напоминает яблоко с привкусом розовой воды. Плоды часто используют в гарнирах и фруктовых салатах. Гуава Гуава на Шри-Ланке имеет бело-желтую мякоть. Зрелый плод имеет желто-фисташковый цвет, а не спелый плод зеленного цвета. Зрелый плод немного мягкий и имеет особый аромат и как правило спелый плод крупного размера. На Шри-Ланке продаются очень много незрелых фруктов. Рамбутан Сезон рамбутана на Шри-Ланке начинается в январе и заканчивается в апреле. Спелый рамбутан должен быть насыщенно красного цвета. У рамбутана едят мякоть, отделяя кожицу икосточку. Сезон дынь круглый год. Питайя или драконий фрукт. Сезон с мая по ноябрь. Помело Сезон помело с мая по сентябрь. Арбузы Растут круглый год, но пик сезона приходится на май-июнь. Баиль На вкус напоминает нечто среднее между соком мультифрукт и мандариновой кожурой. Из данной статьи вы узнали какие фрукты растут на Шри-Ланки, их сезонность и виды. Кто был в феврале на Шри-Ланке, подскажите, какие сезонные фрукты можно будет попробовать в этот период. В первую очередь интересует дуриан,рамбутан,мангостин,личи,манго? Цены на местном рынке вполне приемлемые, рамбутан 5 рупий шт. При их климате у них нет понятия сезон и не сезон, урожай собирается круглый год. Вот наиболее распространённые: кокосы, манго, ананасы, бананы, папайя, маракуйя, рамбутан, мангустин, саподилла, авокадо, личи, джекфрут, дуриан, помело, тамарин, карамбола, лонган и т. А вообще, в феврале погода стоит жаркая, около 30 градусов. В изобилии ананасы,манго ,бананы ,папайя ,кокосы,,лайм,наранк,маракуйя,арбузы. Мангостины и рамбутаны по сезону в июле-августе. Личи собирают с мая по июль. Но в остальное время года его можно купить консервированным в собственном соку или кокосовом молоке. Если хотите сладкого, то советую Джекфрут, все же такого у нас в стране точно не попробуешь. А вот если хотите кислого, то лонган. Но если хочется чего-то непонятного, то удивит Вас личи. А вот ананасы в это время года лучше не покупать, останетесь разочарованы вкусом и ценой. Сезон у них в мае-июне, так что к февралю там ничего полезного и вкусного не осталось. Мы ели много фруктов, тоже отдыхали зимой. Очень понравились кокосы, мангустины. Папайя очень красивая и сладкая! Только вот манго был не такой вкусный, как в Таиланде. Продавцы говорят, что ближе к апрелю, манго будут вкуснее и слаще. Я же думаю, что нам просто попался такой сорт манго - не очень сладкий. Стоимость фруктов в городках ниже, чем в прибрежной зоне можно торговаться , иногда хорошие цены на фрукты в супермаркетах. Ранняя весна — это, в первую очередь, свежесть, что важно для нежных чаев — зеленых, белых, желтых и некоторых улунов.
Какие фрукты на Шри-Ланке в марте
фото. Читайте также: Театр имени товстоногова. Цдри на кузнецком мосту. Танк с квадратной башней. Какие экзотические фрукты можно купить на Шри-Ланке, в районе пляжа Унаватуна? Из растительной пищи, пользуются наибольшим спросом фрукты Шри-Ланки, из которых лучше всего на территории острова растут бананы и кокосы. Среди всех фруктов на Шри-Ланке наибольшее значение для хозяйства страны имеет кокос. Гид принимающей Вас на Шри-Ланке во время встречи в отеле сообщит Вам перечень предлагаемых экскурсий, их содержание, график проведения и их стоимость.
Сезон на Шри-Ланке: киты, фрукты и дожди
Однако стоит учесть, что цены, как водится, в обычных магазинах ниже, чем в туристических. Шри-Ланка на карте мира Шри-Ланка координаты: широта 7. Основной рельеф острова составляют равнины, лишь в центре находятся горы, среди которых возвышается Пик Адама. Температура ровная, разница между самым холодным и теплым месяцем составляет всего 2 градуса. Времена года здесь отличаются по количеству выпавших осадков. Для постоянного проживания самыми комфортными являются прибрежные зоны, для больших городов в центре страны характерны жара и влажность. В дневное время суток осадки обычно не выпадают, поэтому отдых не будет омрачен непогодой когда бы вы не посетили Шри-Ланку. Благодаря ровному климату пребывание на острове будет комфортным большую часть года. С мая по октябрь на Шри-Ланке идет сезон дождей - это значит, что вас могут ожидать пятнадцатиминутные проливные дожди, которые могут идти, как днем так и ночью. На всей территории правит экваториальный климат, для которого характерна дифференциация на сухой сезон и сезон дождей. Флора и фауна Шри-Ланки Остров способен поразить разнообразием растительности и представителей животного мира.
Здесь обитают больше четырехсот видов птиц, из которых более двадцати уникальны и не встречаются больше нигде. В прибрежных водах острова Шри-Ланка можно найти необыкновенных рыб и морских черепах. Шри-Ланку отличают побережья с мягким, теплым песком, завораживающие горы, водопады, уникальные для этой части мира, богатое культурное наследие, экзотическая кухня и замечательные доброжелательные люди, встречающие туристов со всего мира улыбками. Этот небольшой, но невероятно красивый остров привлекает путешественников со всех уголков планеты и надолго оставляет яркие впечатления. Шри-Ланка впечатляет своей самобытностью и будто завораживает. Здесь есть все, о чем может мечтать турист. Поездка в Шри-Ланку — это настоящее паломничество для тела и души.
В этом плане остров огромен. Помимо туристических мест, есть сотни крутых локаций, в которых не бывает туристов, потому что они в стороне от основных экскурсионных маршрутов, или просто еще не попали в интернет. Водопады, горы, высокогорные плато, вьюпоинты, дождевые леса, храмы, пещеры, храмы в пещерах, и всё это зачастую расположено на территории национального парка, и есть много животных и птиц. Посмотреть это всё можно даже самостоятельно, арендовав байк или воспользовавшись общественным транспортом. На сайте есть расписание поездов и расписание автобусов , а также описаны их плюсы и минусы. А можно собраться группой, используя чат , и очень комфортно проехать по маршруту на микроавтобусе с водителем. Удаленная работа. На Шри-Ланке не самый лучший интернет, но подходит для удаленной работы. Про интернет на Шри-Ланке тоже есть статья. Фрутарианство и творчество часто идут вместе, поэтому вы обязательно встретите единомышленников, которые захотят устроить музыкальный джем, медитации, занятия йогой, мастерклассы живописи и еще массу всего интересного, так что сыроедение на Шри-Ланке это ещё и весело. Если же вы хотите практиковать фрутарианство без лишних контактов с окружающим миром, то это тоже можно организовать. Домик на озере в самом тихом месте, где вашей компанией будут только рассветы, закаты и рептилии — вполне реальная обстановка, обращайтесь. Я говорю о всём том, что лежит на полках в магазинах для сыроедов. Семена чиа, семена базилика, миндальная мука, сыроедный протеин, сухофрукты и прочие веганские премудрости, если используете, то привозите с собой в чемодане, потому что здесь вы найдете, разве что, миндальное молоко. Туры для сыроедов Я на острове почти 10 лет, и за это время накопил массу опыта жизни на Шри-Ланке. Помимо всего прочего, это опыт в сыроедении, моносыроедении, фрутарианстве, веганстве, голодании на кокосах и физических нагрузках, которые доступны на Шри-Ланке, а также какая медицина на острове.
Что касается десертов, то самые популярные сладости Шри-Ланки — это бисквит, фрукты, мороженое. Также часто готовят пудинг из кокосового молока, ванили, кардамона, агар-агара. Продаются конфеты из кокосовой стружки и сиропа, сладости из рисовой муки, пальмового меда и кокосового молока. Шоколад дорогостоящий, поскольку он европейский. В то же время для многих путешественников еда — один из минусов Шри-Ланки. Некоторые блюда кажутся туристам безвкусными, к тому же ценники в туристических кафе и ресторанах достаточно высокие. Что привезти с собой из поездки В качестве сувениров туристы привозят с собой домой следующие изделия: Деревянные статуэтки. Это изображения Будды, индуистских божеств или фигуры слонов. Дорогостоящие изделия выполнены из сандалового, эбенового дерева или тика, бюджетные — из кокоса. Деревянная посуда, кухонные принадлежности, лампы и вазы, изготовленные вручную ланкийскими мастерами и украшенные сложной резьбой. Изделия из кожи буйвола. Этот материал не имеет неприятного запаха, прочный. Можно купить ремни, кошельки, чемоданы, сумки или даже брелок из кожи буйвола. Хлопок, лен, шифон и готовые изделия на них. Стоимость тканей намного меньше, чем в России. Маски из дерева Кадуру, изображающие тотемных животных и божеств. Их раскрашивают вручную с использованием натуральных красок. Люди верят, что такие маски обладают магическими способностями: они могут защищать семью, оберегать жилье от негативной энергии, исцелять. Плетеные сундуки, сумки, корзины, красивые коврики для украшения интерьера. Также Шри-Ланка славится своим цейлонским чаем. Плантации расположены в высокогорье, в самом центре острова. Чем выше произрастает чай, тем он качественнее. В Канди можно посетить магазины, где чай продается на развес. В Нувара Элии располагается большинство плантаций: они находятся в окружении эвкалиптовых деревьев, которые делают напиток по-особенному ароматным. Чай, в который добавляют сушеные фрукты, соцветия, имбирь, жасмин, покупать не следует — считается, что ароматические добавки призваны скрыть некачественные чайные листья. На острове популярна народная медицина аюрведа , поэтому туристы покупают настойку на основе корицы, зубную пасту с корицей и перцем чили, витаминные добавки с красным ананасом для похудения, местные сиропы от кашля. Народная медицина Из косметических средств популярностью пользуются сандаловое и кокосовое масла, алоэ вера, эфирные масла. Что касается специй, то рекомендуется купить корицу в палочках , куркуму, черный перец, кардамон, ваниль, имбирь, лемонграсс в виде порошка или корня — высушенного или свежего , тамаринд, мускатный орех. Из фруктов следует приобретать ананасы, кокосы, карамболу, папайю, бананы, манго, маракуйю, авокадо. Среди алкогольных напитков популярностью пользуются ром, вино из местных фруктов, пиво. Алкоголь Шри-Ланки Также на Шри-Ланке, где организована добыча более 80 видов камней, можно купить ювелирные изделия с драгоценными и полудрагоценными камнями. Самые популярные варианты — голубой сапфир, лунный камень, кошачий глаз и аквамарин. Интересный факт: в 2021 году на территории острова был обнаружен крупнейший в мире звездчатый сапфир весом 510 кг. Гигантский сапфир На Шри-Ланке действуют определенные запреты, касающиеся вывоза некоторых вещей: наркотики, оружие за распространение и хранение наркотиков следует смертная казнь ; национальная валюта от 5000 рупий; необработанные драгоценные камни; антиквариат и другие ценные изделия, которые были сделаны более 100 лет назад; изделия из слоновой кости без сопутствующих документов; представители флоры и фауны, которые находятся под угрозой исчезновения; кораллы. Магазины и рынки В Шри-Ланке цены на многие товары зафиксированы, и ценник обычно печатают прямо на упаковке. При этом неважно, где продается товар — в супермаркете или в небольшом придорожном магазинчике. В крупных городах Шри-Ланки есть ланкийская сеть магазинов Keels: это супермаркеты со стандартным ассортиментом, аптекой и отделом, где можно купить выпечку. Однако супермаркеты мировых сетей в Шри-Ланке не представлены. Ланкийская сеть магазинов Keels В небольших пляжных городах есть мини-маркеты со стандартным набором бытовых, продовольственных и прочих товаров. Что касается рынков, то их огромное количество на любом городе острова. На рынке можно купить фрукты, местную еду и продукты, одежду. Цены на товары низкие, и местные жители не привыкли торговаться. Продолжительность полета на остров из России- примерно 8 часов без пересадок. Прямые рейсы предлагают SriLankan Airlines и Аэрофлот в туристический пик сезона. Также есть иностранные компании, которые предлагают удобные рейсы с пересадками, например, Turkish Airlines или Air Arabia. Для поездки на Шри-Ланку на период до 30 дней необходимо получить разрешение. Для этого необходимо зайти на официальный сайт Департамента Иммиграции и Эмиграции государства, заполнить анкету и получить по email ответное письмо. Его необходимо распечатать и предъявить при прохождении миграционного контроля. Визу можно продлить на Шри-Ланке до полугода, без необходимости выезжать из страны. Транспорт Самый распространенный вид транспорта на острове — туки-туки трайшоу, тривиллэ , которые доставляют пассажиров на небольшие расстояния. Туки-туки рекомендуется брать со счетчиком, поскольку в противном случае вы рисуете переплатить в 2-5 раз дороже. При этом в некоторых туристических городах в пик сезона водители специально отказываются пользоваться счетчиками, что становится проблемой и для туристов, и для местных жителей. Во время поездки необходимо закрывать лицо и волосы платком, чтобы пыль и грязь не осели на лице. Среднее время ожидания машины — 15-20 минут, поэтому рекомендуется вызывать такси заранее. Пользоваться автобусами в час пик не рекомендуется, но в целом это тоже популярный вид транспорта. При этом среди других транспортных средств на дороге автобус — самый главный, он может ехать с большой скоростью и даже по встречному движению. Многие участники дорожного движения водят «интуитивно», а не с соблюдением ПДД. В то же время общественный транспорт в Шри-Ланке хорошо развит, можно на нем добраться до любой точки острова. Приобретать билет необходимо прямо в автобусе. Что касается поездов, то двери вагонов между ними держат открытыми: пассажиры часто высовываются и делают красивые фотографии. На Шри-Ланке действуют права международного образца и российские права. А в департаменте дорожного движения Коломбо можно сделать местные права, которые будут действовать ограниченный период времени. При этом экзамен сдавать не требуется, нужно только предоставить паспорт с визой и российские права. Тем, кто планирует прожить здесь несколько месяцев, лучше найти жилье на более долгий срок — обычно перед такими квартирами выставляют табличку For Rent. Недорогие отели Шри-Ланки предлагают скромный, но достаточный сервис со всеми необходимыми удобствами. Стоимость жилья зависит от наличия горячей воды, стиральной машины, системы кондиционирования, бассейна, расстояния от океана. При этом официального деления на звезды у отелей нет, уровень гостиницы остается на усмотрение у местных административных органов. На острове есть разные виды жилья — SPA-отели, гостиницы у подножья гор, пляжные отели и жилые комплексы, которые находятся у того или иного национального парка. Если вы отправляетесь в Шри-Ланку с детьми, заранее ознакомьтесь, есть ли в конкретном отеле услуги аниматоров, детские площадки, няни. Что касается питания, то оно зависит от политики конкретного отеля. Многие отели острова предлагают гостям систему «все включено». Шведские столы включают блюда местной и европейской кухни. Мобильная связь, интернет Мобильные операторы, которые предоставляют в Шри-Ланке доступ в интернет — Mobitel, Dialog, Hutch, Airtel, Sri Lanka Telecom государственная телефонная компания. Лидер по количеству абонентов, покрытию и удобству мобильного приложения — Dialog. Стабильный мобильный интернет доступен на большей части острова, включая курортные зоны северо-восточного и юго-западного побережья. То же самое относится к городам, где располагаются главные достопримечательности. В местности, отдаленной от туристических маршрутов, а также в северных районах и в горах вероятны незначительные сложности с покрытием. Чтобы подключить интернет, необходимо в аэропорте Коломбо купить SIM-карту того или иного оператора. Стойки операторов сотовой связи находятся за выходом из зоны прибытия в здании аэропорта. При себе необходимо иметь паспорт. В зависимости от оператора срок активации карты — от 5 до 120 минут. Другой вариант — купить симку в сервисном центре оператора мобильной связи. На официальных сайтах сотовых операторов Шри-Ланки указаны адреса сервисных центров. Срок действия — до момента вашего отбытия из страны или 30 дней. В отелях, ресторанах и других общественных местах бесплатный интернет слишком медленный. Владельцы учреждений предоставляют туристам минимальный лимит на низких скоростях в целях экономии средств. Сотовая связь доступна на острове почти повсеместно, однако при переезде между городами, при поездке в северную часть Шри-Ланки или в Центральное высокогорье вероятны перебои. Безопасность туристов Один из важнейших источников дохода для Шри-Ланки — туризм, поэтому в основном туристы видят доброжелательность со стороны местных жителей. Однако есть ряд нюансов, которые необходимо принимать в учет — например: На острове есть риск подхватить вирусные заболевания, поскольку Шри-Ланка — тропическая страна, для которой характерно много различных вирусов и бактерий. Следует соблюдать осторожность в случае с едой и питьевой водой, а также избегать местных животных, особенно собак. Для питья и чистки зубов можно использовать только бутилированную воду из магазинов.
Я только недавно узнала, что косточки папайи можно есть. Они очень полезные и обладают противопаразитарными свойствами! Хотя манго можно купить круглый год, но у этого фрукта есть определённый сезон. Весной и начало лето — высокий сезон манго. В это время кажется, что Шри-Ланка не страна чая, а страна манго. Манговые деревья тут повсюду. Весной спелые манго просто валятся с неба. Местные жители делают из манго карри, варят варенье, сушат и все равно манго слишком много в это время. Так что даже обезьяны его не доедают от сытости, а надкусывают и выбрасывают. Маракуйят Пэшнфрут. Сезон маракуйи тоже весной. Эта вьюшка растет тут как сорняк сама по себе. У нашего дома за год сама разрослась так быстро и активно, что под тяжестью порвала электропровод.
Фрукты в шри ланке - фото
| Фрукты Шри-Ланка 2022 - Хиккадува / Hikkaduwa | В Берувеле на первой линии разброс цен от 1,5 тыс. руб. за гестхаус до 4,5 тыс. за номер на двоих в 4*. Примерно в таком же диапазоне стоимость жилья для отдыхающих на других курортах юго-западного побережья Шри-Ланки. Какие фрукты на Шри-Ланке в марте. |
| В какое время года собирают урожай на шри ланке | Бананы на Шри Ланке. Фрукты Шри Ланки фото. |
В какое время года собирают урожай на шри ланке
Хлебное дерево на Шри-Ланке употребляется в качестве основного продукта в тропиках, и его можно жарить, обжаривать в масле, запекать или жарить на сковороде. Вкус приготовленного фрукта похож на вкус свежего хлеба и также похож на картофель. Сегодня мы расскажем, сколько стоят продукты в Шри Ланке и что из этого мы себе покупаем. Цены на продукты в ланкийских рупиях. Курс рупий на 2018-2019 г: 1$ = 175 рупий. это ценная коллекция для тех, кто любит вкусные фрукты. Эти фрукты доставляются из Шри-Ланки, встречаются разные виды и вкусы. Гид принимающей Вас на Шри-Ланке во время встречи в отеле сообщит Вам перечень предлагаемых экскурсий, их содержание, график проведения и их стоимость. Все про кухню Шри-Ланки для туристов и путешественников, что и где поесть, напитки и алкоголь, десерты и фрукты, цены на еду и т.д. 2 Шри-Ланка вывоз фруктов. 3 Цены на фрукты в Шри-Ланке. 4 Шри-Ланка наши советы и отзывы. Экзотические фрукты Шри-Ланки продаются буквально по всюду.
Фрукты круглый год
Фруктовый Рынок в Хиккадуве 2022 Фруктовый Рай Фрукты на Шри-Ланка Вкусные фрукты в ноябре Фрукты на острове сезон фруктов вкусно и дешево Hikkaduwa Подписывайтесь на мой новый канал Подписывайся на мой новый канал смотрите интересные и захватывающее видео. В зимние месяцы, когда на Родине холода: в декабре, январе, феврале, можно посетить как Таиланд, так и Шри-Ланку. Сезон дождей на Шри-Ланке по месяцам. Наибольшее количество курортов Цейлона находится на южной и западной части острова. Наконец, обратите внимание на крошечный Гульсам-Билла (август–октябрь), самый странный плод Шри-Ланки – это большое, пушистое зеленое семя, содержащее крошечное едкое ароматное ядро. Поиск дешёвых авиабилетов на Шри-Ланку.
Особенности ежедневного рациона ланкийцев
- Сорта манго шри ланка - У дачки
- Климат и погода на Шри-Ланке
- Кухня Шри Ланки
- Погода на Шри-Ланке зимой
- Пляж Хиккадува (Шри-Ланка): что посмотреть, цены на еду и фрукты, описание с фото и видео
- Какие фрукты на Шри-Ланке в марте
Сезон на Шри-Ланке: киты, фрукты и дожди
Сезон у них в мае-июне, так что к февралю там ничего полезного и вкусного не осталось. Ира оценить Все Вами перечисленные фрукты можно будет купить в феврале на Шри Ланке. Мы ели много фруктов, тоже отдыхали зимой. Очень понравились кокосы, мангустины. Папайя очень красивая и сладкая! Только вот манго был не такой вкусный, как в Таиланде. Продавцы говорят, что ближе к апрелю, манго будут вкуснее и слаще.
Я же думаю, что нам просто попался такой сорт манго - не очень сладкий.
Еда в ланкийских кафе очень дешевая: плотный обед обходится в среднем в 325 LKR на человека. В ресторанах посолиднее за набор из трех блюд просят около 1790 LKR. Давать на чай на Шри-Ланке не обязательно, однако портье в гостинице или официант в ресторане всегда будут рады нескольким дополнительным рупиям. Развлечения и достопримечательности в Шри-Ланке На небольшой по площади Шри-Ланке есть не только удивительные пляжи, но и множество достопримечательностей.
Знакомство с островом чаще всего начинается с Коломбо — первого города, встающего на пути туристов после приземления. Тут есть и образцы колониальной архитектуры, и тенистые парки, но главное — множество храмов: христианских, индуистских, мусульманских. Церковь Св. Антония знаменита мраморным алтарем, собор Св. Люции — искусной лепниной, Катиресан — разноцветными статуями индийских божеств, Гангарамая — собственной монашеской школой.
В древнем городе Анурадхапура сохранились буддистские сооружения, возведенные много веков назад для хранения реликвий — дагобы. Одна из них, Джетаванарама, входит в число высочайших кирпичных строений своего времени, а священное дерево Бодхи, растущее неподалеку, и вовсе считается древнейшим на планете. Полоннарува полна уникальных скульптур, монументальных дворцов, музеев и храмов. Наиболее впечатляющие храмы Полоннарувы — Хатадаге с красочными фресками и Ланкатилака с 13-метровой статуей Будды. Сигирия — величественная гора, возвышающаяся над джунглями.
В 5 веке король возжелал построить тут неприступную крепость, символом которой стал бы непобедимый лев. Сегодня о былом великолепии напоминают лишь роскошный трон, галерея фресок и каменные лапы хищника, высеченные на вершине. Канди — древняя резиденция ланкийских правителей. Сердце города — искусственное озеро, на берегу которого находится главная местная достопримечательность, храм Священного Зуба Будды. Архитектурная доминанта Галле — прекрасно сохранившийся форт, возведенный в 17 столетии.
В Список всемирного наследия входит и Золотой храм в Дамбулле, где хранится крупнейшая в мире коллекция статуй Будды, и живописный заповедник «Синхараджа», и горные леса Центральной Шри-Ланки, где обитают более половины эндемиков острова. Пик Адама — священное место для представителей четырех мировых религий, а национальный заповедник «Кумана» — это бескрайние просторы живописных озер, лагун и равнин. Напишите нам в вашем любимом мессенджере Оставь заявку и получи подборку горящих туров под свой запрос!
Даже при небольшой головной боли или небольшом расстройстве желудка этот сок может творить чудеса. Купить его можно в любом месте, и, что важно, кокос открывается перед глазами клиента. Теперь настало время более подробно рассказать про самые популярные фрукты на Шри-Ланке и сопроводить рассказ фото этих фруктов. Начнем мы, пожалуй, с наименее популярного, но довольно полезного фрукта анода.
Деревья аноды изначально привозились на Шри-Ланку из Южной Америки и Карибского бассейна, но они также успешно прижились во многих тропических странах Старого Света. Сегодня местные жители даже не знают о том, что анода имеет чужое происхождение. Португальцы и испанцы начали привозить аноду в Азию в 16 веке. Есть десятки разновидностей аноды во всем мире, четыре из которых выращиваются на Шри-Ланке. Все они видны главным образом выращиваются в домашних садах, но иногда их можно найти и в диких лесах. Анода не выращивается на Шри-Ланке для коммерческого экспорта, поэтому данный фрукт вы не сможете попробовать в России имеется в виду фрукт, привезенный именно со Шри-Ланки. Кату анода является самым популярным видом аноды на Шри-Ланке и растет на высотах до 1200 метров.
Он не может переносить мороз, поэтому не встречается в более высоких регионах, таких как Нувара Элия. Это вечнозеленое дерево высотой около 4 метров, которое дает плод «коричневое яблоко». Второй наиболее распространенный вид аноды на Шри-Ланке, вероятно, является самым сладким. Это матти анода. Также стоит отметить и другой вид — Черимойя. Плоды аноды в данном случае колючие и темно-зеленые, в основном яйцевидные. Анода имеет чистую, белую и сладкую мякоть, которая очень мягкая, но крепкая.
Ее обычно едят ложкой, но мякоть аноды также используют для коктейлей и часто смешивают с медом, молоком, йогуртом или мороженым. Мякоть также используется для приготовления соков и сладостей. Кусочки этого фрукта также добавляют во фруктовые салаты. Некоторые незрелые плоды аноды используются при приготовлении карри. Ананасы на Шри-Ланке Ананас принадлежит к бромелиевым растениям. Он состоит из большой листовой розетки длиной до 90 см и листьями шириной 6 см, которые острые у их наконечников. Иногда краевые бугорки могут также присутствовать на листьях.
Из листвы ананаса появляется цветок через 15-22 месяцев. Со временем он превращается в мясистый плод весом до 4 кг. Плоть ананаса варьируется от желтого до красноватого цвета и является очень сочной. Запах этого фрукта восхитительно ароматный. На Шри-Ланке ананасы продаются повсеместно в любое время года, и стоимость этого фрукта относительно низкая. Авокадо на Шри-Ланке Происхождение авокадо — южная Мексика. Уже много веков назад этот плод выращивался ацтеками.
Существует более 200 различных видов авокадо. Плод авокадо имеет размер груши и удлинен. На дереве авокадо фрукты созревают в гроздьях, обычно от 3 до 5 штук. Кожура фрукта имеет цвет от темно-зеленого до черного, с бородавчатой поверхностью. Сама кожура несъедобна. Мякоть авокадо имеет цвет от белого до сливочно-желтого и имеет маслянистую консистенцию. В центре плода находится большое коричнево-черное ядро, которое несъедобно.
Вкус авокадо похож на вкус орехов. Бананы на Шри-Ланке Банан принадлежит к одному из самых старых культурных растений. С Канарских островов банан был завезен в Америку. Здесь он был культивирован португальскими поселенцами уже в районе 1500 года на первых плантациях. Банановое дерево похоже по внешнему виду на пальму. Каждое дерево образует только одно крупное соцветие в несколько рядов с темными фиолетовыми цветами. Из каждого ряда развивается так называемая банановая рука.
На Шри-Ланке бананы продают повсеместно и в любое время года. Это довольно распространенный фрукт, но его вряд ли можно включить в число самых популярных среди местных жителей. Дуриан на Шри-Ланке Плод дерева Дурио, высота которого достигает 20 метров, известен своим неприятным запахом. Поэтому его часто называют вонючим фруктом. Желто-зеленый плод сам по себе имеет большой размер как голова человека и шипы длиной до 1 см. Вкус желтовато-белых фруктов напоминает карамель. Плоды дуриана могут достигать веса до 3 кг.
Запах этого фрукта напоминает смесь запахов старого сыра, лука и скипидара. Помните, что этот вонючий фрукт запрещено проводить на общественном транспорте. Кроме того, вам вряд ли разрешат взять его в самолет. Гуава на Шри-Ланке Гуава также известна как Гуаяба. Она принадлежит к семейству миртных растений. Вечнозеленый куст может достигать высоты 6 м. Родина этого фрукта — тропическая Америка, от Мексики до Бразилии.
На Шри-Ланке этот фрукт можно найти в любое время года, но он не столь широко распространен здесь, как в некоторых странах Латинской Америки. Джекфрут на Шри-Ланке Джекфрут также известен под названием Нанга. Он относится к семейству тутовых растений и растет на дереве высотой до 25 м. Сегодня джекфрут широко распространен во всей Юго-Восточной Азии. В Индии деревья джекфрута встречаются на высоте до 1100 метров над уровнем моря. Плод джекфрута очень большой: в длину он может достигать одного метра, а в толщину — до 50 см. Один плод может весить от 10 до 40 кг.
На Шри-Ланке джетфрут не пользуется большой популярностью среди местных жителей, но туристы по возможности часто покупают этот фрукт. Он может продаваться как в целом виде, так и в виде нарезанных кусочков. На острове его иногда добавляют в салаты и десерты. Там опунции растут почти как «сорняки». Сегодня эти фрукты выращиваются также на Сицилии, Испании, в Африке, Бразилии и некоторых странах Азии. На Шри-Ланке опунция выращивается лишь в некоторых местах. Кактус достигает высоты до 4 м.
Он имеет овальные, дисковые формы с шипами. На краях появляются цветы, из которых формируются плоды. Колючая груша достигает длины до 10 см. Ее кожура покрыта небольшими бородавками, на которых расположены небольшие остроконечные шипы. Кожура обычно имеет оранжево-желтый или красно-фиолетовый цвет. Внутри находится желто-розовая или красная мякоть с бесчисленными маленькими черными семенами. Вкус мякоти сладкий, слегка кислый и очень освежающий.
Он принадлежит к ягодным фруктам. По своей внешности карамбола не похожа ни на один другой фрукт. Карамбола может иметь длину до 12 см и пять глубоких ребер в продольном направлении. Кожура фрукта имеет бледно-зеленый или светло-золотисто-желтый цвет.
Отвечает Дмитрий Сайбер Погоду на Шри-Ланке определяют муссоны: с мая по октябрь свирепствует дождливый юго-западный, с октября по апрель — знойный северо-восточный. С конца весны до... Фрукты и овощи... Есть привычные для нас овощи, но много диковинных. Все овощи выращивают в центре острова и... Прогулка по Галле.
Овощи, фрукты и косметика Шри-ланки. Поехали на прогулку в Галле, изучали новые овощи, которых никогда не видели, зашли в Spa Ceylon, у них отличная... Вопросы в тренде.
Фрукты в шри ланке - фото
| Фрукты Шри-Ланки: названия, фото, сезон, полезные свойства | Какие экзотические фрукты можно купить на Шри-Ланке, в районе пляжа Унаватуна? |
| Отдых на Шри-Ланке в 2024 году: что посмотреть, когда ехать и как добраться, цены | Основные блюда на Шри Ланке очень простые – это карри (с рыбой, курицей, мясом), noodles (с рыбой, курицей, мясом, мое любимое мням-мням), ну и, конечно, просто приготовленные рыба/курица/мясо (в разных вариациях) с гарниром. |
| Сорта манго шри ланка | Остров Шри-Ланка расположен в Южной Азии, немного восточнее южной оконечности Индостана, и омывается водами Лаккадивского моря, Индийского океана и Бенгальского залива. |
| Шри-Ланка: что нужно знать перед поездкой | Фрукты растут на Шри-Ланке повсюду. Почти в каждом доме есть плодовое дерево – манго, деревянное яблоко, авокадо, джамбу, олива или амберелла. Фрукты и овощи повсеместно доступны на лоточках, рынках и в магазинах. |
| Какие овощи растут на Шри-Ланке? | Ответы на вопросы по Шри-Ланка. |
Фрукты Шри Ланки
Самым неудачным для любителя фруктов будет зимний период. С января по май большинство фруктов только начинают вызревать, и туристу придется обходиться распространенными бананами и кокосами. Фрукты на Шри-Ланке в декабре. На острове Шри-Ланка можно наслаждаться широким разнообразием свежих фруктов круглый год. От бананов и ананасов до манго, арбузов и джекфрутов — здесь можно найти множество видов фруктов, которые радуют своим вкусом и питательными свойствами. Лучше всего пробовать фрукты на Шри-Ланке в декабре. В этот период на острове собирается второй урожай и выбор деликатесов очень велик. К тому же цены за килограмм вкуснейших фруктов в этот сезон значительно меньше, чем в другие сезоны.
Шри-Ланка: что нужно знать перед поездкой
Сегодня мы расскажем, сколько стоят продукты в Шри Ланке и что из этого мы себе покупаем. Цены на продукты в ланкийских рупиях. Курс рупий на 2018-2019 г: 1$ = 175 рупий. Какие фрукты можно купить на рынках Шри-Ланки. Стоимость фруктов и других продуктов. Что готовят на Шри-Ланке. фото фруктов, полезные свойства, как есть, запах и вкус, распространение по районам. В итоге купили зелёный за 600, папайя 130-150 за кг, дуриана не видела, джек фрукт 300 за кг. Почти в каждом кафе и ресторане на Шри-Ланке предлагается популярное местное пиво Lion Lager Beer, которое имеет легкий и приятный вкус. Экзотическая Шри-Ланка расположена в Южной Азии, это островное государство к юго-востоку от Индостана. Ее побережье омывают Лаккадивское море, Бенгальский залив и Индийский океан. Основную часть площади занимают низменности, а высокогорье располагается в центре страны.
👉🏻Гид по фруктам Шри-Ланки 🍌🍍🥭🥥
Кокосовая мякоть выводит из организма токсины и шлаки, нормализует сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет общее состояние здоровья в целом. Нам понравилась яркая острая паста Готукола самбола, приготовленная из измельченной ароматной зелени и тертой кокосовой мякоти копры с добавлением красного лука и специй. В Шри Ланка готовят множество разнообразных блюд с кокосовой мякотью, ее добавляют даже в первые и вторые блюда, в салаты и острые закуски, сладости и десерты. Карамбола, она очень ароматная и красивая. Ниже на фото плод экзотического растения Momordica charantia - горькая или земляная дыня. Этот плод очень полезен при сахарном диабете. Ниже на фото слева этот овощ называется бамия или окра, его готовят как и цуккини.
Справа лежат плоды манго. Зеленые овальные плоды с шипами ниже на фото - это джекфрут, плод Хлебного дерева, очень полезный. Справа яркие фиолетовые цветы банановой пальмы, которые широко применяются в кулинарии, их жарят, тушат, добавляют в различные блюда. Хрустящие коричневые блинчики хопэс или аппа, на английском языке hopers чашеобразной формы с утолщенным дном, готовятся в Шри-Ланке из сброженного теста, замешенного на кокосовом молоке и рисовой муки с добавлением сахара, на маленьких глубоких сковородочках. Нам подавали их в Уванатуне на завтрак. Иногда в центр чашеобразного блина помещается яйцо, а чаще всего разные овощные начинки, карри, нам очень понравилось с луковым карри, и даже сладкая смесь из кокосовой стружкой с маслом.
Так что хопэс очень удобен, можно съесть овощное блюдо прямо с "миской" из блина. Необычное блюдо Котту Kottu очень распространено в Шри Ланке. Шри Ланкийская лепешка паратха, напоминающая лаваш, или блинчики ротти нарезаются в виде лапши и затем обжариваются на большом металлическом листе с измельченными овощами, яйцом или сыром, рыбой или мясом, с добавлением острого соуса карри и различных специй. В процессе приготовления Котту все ингредиенты перемешиваются двумя широченными прямоугольными металлическими лопатками, которые издают громкий ритмичный звук. Мы рискнули попробовать Котту в едальне для местных и ничуть не пожалели, блюдо оказалось очень вкусным, поэтому мы брали его еще и еще, каждый раз разные варианты. Парнишка-повар мне все ингредиенты показал и рассказал последовательность приготовления Котту.
Мы пробовали три разных варианта Котту, и, все они в этом видео ролике. Так-что это отснято за 3 ужина. Вегетарианское Котту. С сыром и яйцом. Рыбное Котту, т. Котту с рыбой.
Сто граммов мякоти деревянного яблока содержат 31 грамм углевода и два грамма белка, эквивалентного почти 140 калориям. Зрелый фрукт богат бета-каротином, предшественником Витамина А. Фрукт также содержит значительные количества тиамина витаминов B и C. Дуриан Дуриан отличается большим размером, сильным запахом и большими шипами, покрывающую кожуру фрукта. Дуриан может достигать 30 см размера и весит три килограмма. Имеет продолговатую форму, цвет шелухи зелено-коричневый, а мякоть бывает бледно-желтого и красного оттенка, в зависимости от вида. Мякоть дуриана испускает отличительный аромат, который чувствуется, даже если кожура не повреждена. Резкий запах напоминает аромат гнилого лука или скипидара.
Наличие этого запаха привело к удалению фруктов из определенных отелей и общественного транспорта в Юго-Воточной Азии. Мякоть фрукта может потребляться на различных стадиях зрелости, и благодаря своему специфическому аромату и вкусу используется в приготовлении большого разнообразия острой и сладкой еды в Юго-восточных азиатских кухнях. Дуриан содержит большое количество сахара, витамина C, калия и аминокислот, и является богатым источником углеводов, белков и жиров. Однако в этом фрукте имеется высокое содержание глюкозы, что негативно влияет на организм человека при постоянном его употреблении. Рамбутан Рамбутан — тропическое дерево, произрастающий в Юго-Восточной Азии. Плод рамбутана имеет круглую форму ярко-красного оттенка, покрытый толстой кожурой с большим количеством волосков длиной до 2 см. Мякоть имеет белый или слегка красноватый цвет. На вкус рамбутан кислой-сладкий, напоминающий виноград.
Семена фрукта ядовиты, но в приготовленном виде пригодны к употреблению. Рамбутан едят в сыром виде, либо консервируют с сахаром, делая из них своеобразный джем или желе. Фрукт богат углеводами, белками. Также содержит кальций, фосфор, железо, никотиновую кислоту и витамин C. Корневая часть и листья дерева применяются в народной медицине. Из масла семян рамбутана делают мыло и свечи. Питайя Питайя или «драконий фрукт» - плод нескольких разновидностей кактуса, выращиваемый в восточноазиатских азиатских странах, таких как Камбоджа, Таиланд, Тайвань, Малайзия, Вьетнам, Шри-Ланка, Филиппины, Индонезия и Бангладеш. Название «драконий фрукт» питайя получила благодаря своей яркой внешности.
Плод растения красного оттенка, покрытый листовидными наростами. Мякоть питайи может быть как красного так и белого цвета, в зависимости от вида и имеет мягкую консистенцию. Размер плода варьируется от 6 до 12 сантиметров. Вкус мякоти питайи — умеренный, несмотря на яркую внешность, и напоминает вкус дыни или киви. Фрукт часто сравнивают с киви из-за его черных, хрустящих семян. Цветы питайи тоже съедобны их также используют в заварке чая. Кожуру фрукта обычно не едят, так как выращенные на фермах могут содержать пестициды. Питайа, как и любой другой вид кактуса, содержит много воды.
Также в ней содержится железо, фосфор, магний и группа витаминов B, C, E.
В чистом виде много его не съесть — кисловат.. А вот если взблендерить его с бананами и кокосовой или обычной водой, то это будет улет всем улетам улетище!! Весной этот фрукт всюду продается на Шри Ланке. Авокадо Сезон шри-ланкийских авокадо с мая по февраль. Но и в марте и апреле их много где можно купить, во многих фруктовых лавках и супермаркетах. От 40 до 80 рупий за штуку. Как и везде в Азии, авокадо на Шри Ланке бывают как жирненьким и супер-вкусными, так и водянистыми и средненькими по вкусу, а также мелкими и покрупнее.
Но таких гигантов, как в Индии, мы не встречали. Ананасы Ммммм, лучший фрукт Шри Ланки! Звучит банально — ананас.. Но какие они тут божественно вкусные!!! Мы съедаем каждый день на завтрак каждый по одной огромной штуке, и вот ни грамма не щипит рот, ни намека на это. Сахаристые, ну вот вообще! Но, конечно же, не в каждой фруктовой лавке они такие хорошие. Нужно уметь выбирать И на Шри Ланке есть из чего, еще как!!
Сезон: круглый год, но самый пик май-июнь. Бананы Ммм, и бананы на Шри Ланке распрекрасные! Для тех кто не в теме поясню, что далеко не в каждой азиатской стране бананы вкусные. Много где их рвут совсем незрелыми, в итоге они фиговенькие.. Мои самые любимые шри-ланкийские бананы — это Sugar Banana и Butter Banana. Первые похожи на тайские волосатые бананы Nam Wa, явно из этого семейства, но все же другие. А вторые — таких я больше нигде не ела! Когда они полностью спелые, это ну нечто как вкусно, таааакие кремовые и нежные!
Их очень легко отличить от других бананов — они стоят в 2 раза дороже. Еще есть красные бананы, зеленый сорт бананов длинные зеленокожурые сладкие , огромные бананы Тиндок и недавно мы обнаружили тут бананы Саба такие как филиппинские Кардава , но они продаются в овощном отделе, зелеными, специально для готовки, но они отлично дозревают — вкууусные, воздушные такие, с белой мякотью. Так вот, еще раз уточню — не помню, чтобы где-то еще, в какой-то еще стране, были такие вызревшие бананы, как на Шри Ланке! Вот ни разу ни один банан тут не попадался невкусным или недостаточно вкусным. А во всех других странах это не редкость.
Стоимость удовольствия — 150 LKR за 1 кг.
Деревянное яблоко — образец твердости: ножом его не разрезать, придется разбивать. Специфический фрукт с вяжущей кислинкой продается весной по 60-80 LKR за 1 кг и отлично подходит для смузи, а вот в чистом виде к употреблению не рекомендуется. Конкурент деревянного яблока по стойкости характера — бенгальская айва, она же баиль сезон — с июня по октябрь. Под зеленоватой непробиваемой кожурой скрывается оранжевая мякоть с мелкими косточками, напоминающая по вкусу мультифруктовый сок. Индийский крыжовник амла, созревающий с ноября по февраль, — скорее лекарство, чем лакомство: горьковатые плоды обладают противовоспалительным, антибактериальным и диуретическим действием. Полинезийская слива амбарелла тоже полезна, особенно при сахарном диабете, гипертонии, болезнях почек и ЖКТ, благо, ее кисло-сладкий вкус куда более приятен.
А цейлонские оливки вералу помогают при диарее, причем лучше предпочесть маринованные — популярный местный стрит-фуд. Нежные, кремовые сметанные яблоки встречаются с июня по сентябрь и обогащают рецептуру десертов и молочных коктейлей.