Основные темы делового блока: • состояние и перспективы развития масложировой отрасли; • конкурентоспособность России на мировом рынке масла; • новая логистика, ценообразование и экспортный потенциал масложировой отрасли. Спикер от компании ЕВНАТ, Генеральный директор Екатерина Владимировна Тузовская, рассказала гостям и участникам конференции как наша российская технология из Башкирии оборудование УПС-ЕВНАТ, помогает многим предприятиям масложировой отрасли. Российский рынок сухого обезжиренного молока в 2017 году вырос на 3% до 200,6 тыс. тон. Аграрный сезон начался с новостей о не самом высоком урожае подсолнечника не только в России, но и у других стран-производителей. Это привело к росту цены и активному экспорту семечки с самого начала сезона.
Экспорт масложировой продукции из России в 2023 году вырос на 29%
«РосБизнесКонсалтинг» — ведущая российская компания, работающая в сферах масс-медиа и информационных технологий. Глава Масложирового союза Михаил Мальцев сообщил агентству «Прайм», что производителям растительного масла в России придется повысить отпускные цены, если на их продукцию введут маркировку. В этом маркетинговом году (с 1 сентября 2022-го по 31 августа 2023-го), согласно прогнозам Масложирового союза, которые есть в распоряжении Forbes, экспорт растительных масел из России может составить рекордные 6,2 млн т, это на 37% больше, чем в прошлом сезоне. Масло подсолнечное является основной статьёй экспорта продукции масложировой отрасли России. Его доля стабильно превышает 50% совокупного экспортного потока данной группы. Цены на подсолнечник следуют за экспортными ценами на подсолнечное масло, которые снижаются по нескольким причинам, не зависящим от масложировой отрасли, указывает исполнительный директор масложирового союза России Михаил Мальцев.
Россиян предупредили о возможном росте цен на растительное масло
Получилось далековато от первоначальных желаний, и по первому образованию я техник-гидротехник. После вуза пошла работать на пароход. Дальше всё стало ещё интереснее. В 2014 году завершалось строительство завода и планировался запуск производства, шёл набор сотрудников. Моя знакомая уже здесь работала и позвала меня. Я подумала, а почему нет? Согласилась и до сих пор здесь. Можно сказать, что на завод попала совсем неожиданно. В чём ваша задача?
Мы перерабатываем семена рапса, конечной продукцией является рапсовый шрот, масло нерафинированное рапсовое и фосфатидный концентрат рапсовый кормовой. Ничего из этого вы не увидите на прилавке магазина. Масло, которое мы производим, является техническим, оно идёт на дальнейшую переработку, из фосфатидного концентрата делают пищевой, рапсовый шрот служит основой для кормов животных, птицы и рыбы. Плюс к этому омский завод отправляет продукцию в больших мешках или в вагонах. Это то, что касается нашего предприятия. Благо у нашей компании есть ещё шесть заводов в разных регионах России. Её продукцию, например, подсолнечное масло, можно встретить практически в любом магазине. Я всегда радуюсь, когда вижу его на полках, понимая, что мы делаем одно общее дело — обеспечиваем продуктами питания тысячи людей по всему миру.
Это вдохновляет! Были ли у вас сложности в адаптации?
Время простоя машин могло доходить до трех суток, компания тратила средства на его оплату, а длительное ожидание вызывало недовольство поставщиков. Чтобы выстроить оптимальный процесс взаимодействия с сельхозпроизводителями и повысить прозрачность перевозок сырья, компания обратилась к специалистам по логистике и дизайну цепей поставок «Корус консалтинг».
Эксперты проанализировали имеющиеся в «Русагро масло» исторические данные: пропускную способность объектов, емкость, постоянные и переменные затраты на перевалку, стоимость перевозки в зависимости от километража, а также текущие процессы в компании. Специалисты погрузились в ландшафт используемых в компании систем и определили необходимые в проекте интеграции. Все это позволило разработать концепт целевого решения, сформулировать требования к платформе и спланировать работы. В основе бизнес-архитектуры автоматизации логистики лежат три продукта.
Программное обеспечение Llamasoft Supply Chain Guru получает информацию о прогнозных объемах приемки семечки и затратах, рассчитывает оптимальную загрузку и с учетом расположения заводов и элеваторов распределяет весь объем поставок на разные объекты. Кроме того, с использованием LLamasoft рассчитывается их пропускная способность на ближайшее время. Система управления двором YMS , разработанная специалистами «Корус консалтинг» специально для «Русагро масло», формирует расписание выгрузки на заводах холдинга, координирует приемку машин и вызывает водителей. За управление транспортом отвечает TMS Logijet : она строит маршруты и отслеживает местонахождение каждой машины, а также передает сведения о перевозках, для которых планируется привлекать сторонний автотранспорт , на биржу и получает результаты торгов.
Он настолько прочно вошел в наш быт, что стал практически неотъемлемой его частью. Подать к чаю, взять с собой в дорогу, перекусить в офисе или создать на основе купленного в магазине печенья настоящий домашний десерт.
Ранее Володин заявил во время пленарного заседания, что в России необходимо ввести уголовную ответственность за использование заменителей, в том числе пальмового масла, в производстве продуктов питания. Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
чПКФЙ ОБ УБКФ
Специалисты погрузились в ландшафт используемых в компании систем и определили необходимые в проекте интеграции. Все это позволило разработать концепт целевого решения, сформулировать требования к платформе и спланировать работы. В основе бизнес-архитектуры автоматизации логистики лежат три продукта. Программное обеспечение Llamasoft Supply Chain Guru получает информацию о прогнозных объемах приемки семечки и затратах, рассчитывает оптимальную загрузку и с учетом расположения заводов и элеваторов распределяет весь объем поставок на разные объекты. Кроме того, с использованием LLamasoft рассчитывается их пропускная способность на ближайшее время. Система управления двором YMS , разработанная специалистами «Корус консалтинг» специально для «Русагро масло», формирует расписание выгрузки на заводах холдинга, координирует приемку машин и вызывает водителей. За управление транспортом отвечает TMS Logijet : она строит маршруты и отслеживает местонахождение каждой машины, а также передает сведения о перевозках, для которых планируется привлекать сторонний автотранспорт , на биржу и получает результаты торгов. Все эти решения интегрированы с уже используемыми в компании системами. Благодаря связке из 10 систем, три из которых внедрялись в ходе проекта, сотрудникам «Русагро масло» всегда доступна информация о том, сколько машин в пути, сколько ждут разгрузки, а сколько уже находятся на территории производства. Чтобы клиент мог оперативно отслеживать результат, а также был уверен в сроках сдачи новой системы — к урожаю подсолнечника, — проект выполнялся по методологии Agile.
Продолжил тему Джавед Хусайн, специалист в области химического инжиниринга масел и жиров, гендиректор Muez Hest India Pvt. Эксперт развил тему инновационных решений для рафинирования подсолнечного или соевого масла. Речь о выпуске побочной продукции с высокой добавленной стоимостью. Спикер представил технологии, остановившись на их эффективности и преимущества в производстве. Вопросы переработки масличных стали сквозной темой всей конференции. В частности, с таким докладом выступил Сергей Белопухов, д.
Тимирязева, руководитель проекта «Росленконопля». Он раскрыл главные аспекты эффективного использования отходов растениеводства и получения дохода от них. Эксперт рассказал о перспективных направлениях по переработке льна, конопли и других культур. Продолжая тему переработки, о получении биологически активных веществ рассказал Евгений Герасименко, главный научный сотрудник. Руководитель ЦКП «Исследовательский центр пищевых и химических технологий». После изучения дохода от переработки масличных участникам представили механизмы продажи продукции пищевых предприятий.
Львиная доля приходится на подсолнечное масло - свыше 4 млн тонн, существенно вырос и вывоз рапсового масла - более 1,5 млн тонн", - уточнил он. По прогнозу Мальцева, в 2024 году экспорт растительных масел может составить почти 7,4 млн тонн. В первую очередь этому будет способствовать наращивание поставок подсолнечного масла, которые могут обновить рекорд и перешагнуть отметку в 5 млн тонн.
Частично эту проблему удалось решить, в том числе и путем переориентации поставок на другие рынки. Но 2023 год должен стать тем периодом, когда все проблемы с логистикой точно должны остаться позади, считает исполнительный директор российского Масложирового союза Михаил Мальцев. Каковы дальнейшие перспективы? В настоящее время объёмы экспорта масложировой продукции постепенно растут: отрасль понемногу справляется с теми сложностями, которые на нее навалились. Кстати, тот факт, что до сих пор действуют ограничения на вывоз масложировой продукции — это не так уж плохо. По мнению Мальцева, это будет стимулировать переработку сырья внутри страны, благодаря чему возрастет экспорт готовой продукции — например, растительного масла.
Мольба о бобах. Масложировой союз «рубит» пошлинами
| Ключевые направления развития масложировой отрасли в Союзе одобрены Коллегией ЕЭК | Причиной продажи активов «Юга Руси» сейчас аналитики называют возможную нехватку средств у «Юга Руси» на реализацию других проектов, не связанных с масложировым рынком. ГК «Солнечные продукты» покупает «Юг Руси»: в России меняется лидер масложировой отрасли. |
| Публикации экспертов о развитии масложировой индустрии | В настоящее время масложировая отрасль Воронежской области является одной из ведущих в структуре экономики регионального АПК. На территории региона расположено 12 крупных и около 30 мелких предприятий и цехов, производящих подсолнечное масло. |
| Весь цвет масложировой индустрии | сказал Мальцев. Традиционными импортерами российского подсолнечного масла являются Турция, Китай, страны ЕАЭС, Иран. |
| Затраты масложировой отрасли России на маркировку составят 1,8 миллиарда рублей | Масложировой бизнес «Русагро» оптимизировал логистику с помощью «Корус консалтинг». |
| Эксперты оценили затраты масложировой отрасли на маркировку в 1,8 млрд рублей | Отраслевой обзор "Состояние потребительского рынка России и Рейтинг торговых сетей FMCG РФ". |
Минсельхоз России: решений о запрете поставок из ЕС масложировой продукции не было
О перспективах масложировой отрасли мы спросили профильного эксперта, исполнительного директора Масложирового Союза Михаила Мальцева в нашей традиционной рубрике Блиц. Об этом говорится в новом обзоре федерального центра по развитию экспорта сельхозпродукции «Агроэкспорт», принадлежит Минсельхозу. Данные центр привёл только в денежном выражении — 41,6 миллиарда долларов, что на 12,2 процента выше... Эксперты пришли к единому мнению,... Но несмотря на трудности, у российских кондитеров есть шанс выйт... Об этом сообщили в Росстате.
Нарастить объемы удалось как за счет запуска Бийского и Ростовского маслоэкстракционных заводов с недавнего времени арендуем эти мощности , так и за счет увеличения производства на остальных площадках. Даже профицитные мощности по переработке не смогли бы справиться с таким объемом до поступления сырья нового урожая. Предварительные итоги первого полугодия текущего сельхозгода показывают, что тенденция по сдерживанию продаж масличного сырья сохранилась. Мы считаем, что повторение сценария может привести к обвалу цен на сырье в последней трети сезона и появлению еще больших запасов.
Так, по разным оценкам, к августу 2023-го переходящие остатки подсолнечника могут достичь 1,7 млн т. Сейчас российские мощности по переработке могут освоить почти 21 млн т подсолнечника 29 млн т масличных всего за год. Но для их эффективной работы сырье должно поступать равномерно в течение всего сезона. Такая ситуация отражается на ценах и рентабельностях отрасли.
Участники рынка больше не могут, как раньше, рассчитывать стоимость сырья, опираясь на показатели прошлых лет. Для расчета рентабельности нужно помнить о нескольких факторах, которые учитываются в цене масла и влияют на стоимость подсолнечника, — это цена на масло на мировом рынке, курс национальной валюты, а также плавающая пошлина на экспорт масла и шрота. В этом сезоне можем говорить о диапазоне цен от 28 тыс. Однако в этом сельхозгоду высокие переходящие запасы прошлогоднего урожая оказались как нельзя кстати: это позволило отрасли полноценно запуститься в изначально планируемый период в сентябре.
Кроме того, открытие в России новых перерабатывающих масличные предприятий, низкие цены на сырье на старте сезона и ранний запуск МЭЗов на переходящих запасах старого урожая привели к тому, что объемы производства растительного масла в России за первые пять месяцев сезона получились несколько выше, чем за аналогичный период годом ранее. Тем не менее в первой половине сезона некоторые переработчики продолжали испытывать трудности с формированием сырьевой базы для работы в кратко- и среднесрочной перспективе. Зимой продажи маслосемян и вовсе «застыли». Переработчики утверждают, что сельхозпроизводители видят тренд на подорожание сырья и ждут, когда он дойдет до своего логического завершения, чтобы начать активно продавать масличные.
Ежегодные рекордные урожаи и высокий спрос на российское масло за рубежом способствуют появлению в России новых мощностей по переработке. Это наращивание синхронизировано с ростом валового сбора масличных и идет по плану федерального проекта «Экспорт продукции АПК». Впрочем, предпосылки для появления новых мощностей есть не только благодаря высокому валовому сбору, но и из-за необходимости развивать более глубокую переработку сырья с последующей продажей готовой продукции. Пошлины на вывоз сырья, которые являются частью последовательной политики Минсельхоза по защите внутреннего рынка, также являются дополнительным драйвером для увеличения объемов выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью и ее дальнейшей реализации за рубеж.
На данный момент в стране заявлено достаточно много инвестпроектов, но они в основном направлены на расширение и модернизацию существующих предприятий у действующих игроков рынка. Планируется, что некоторые крупные проекты, которые находятся на стадии реализации, должны выйти на проектную мощность уже в 2023—2024 годах. Активнее всего предприятия по выпуску масел и шрота появляются в регионах ЦФО и ПФО, что в первую очередь обусловлено близостью к сырьевой базе. С учетом объявленных планов по строительству новых перерабатывающих мощностей с реализацией на ближайшие два года можно прогнозировать прирост их еще примерно на 2-3 млн т в целом.
Более стабильный сезон Леонид Рагозин, Гендиректор «Прогресс Агро» В группе компаний «Прогресс Агро» в 2022 году масличные культуры дали хороший результат, который превзошел наш бизнес-план. Здесь нам сыграли на руку несколько важных обстоятельств. Прежде всего, выпадение необходимого количества осадков летом, чего не скажешь о предыдущем сезоне. Мы в оптимальные сроки начали посевную кампанию и так же, без задержек, смогли убрать урожай.
Плюс наши хозяйства были полностью обеспечены всеми техническими средствами, в срок были проведены все технологические операции, были подобраны высокоурожайные семена.
При этом России не потребовалось серьезно менять свою стратегию или перестраивать экспортные потоки в прошлом году на фоне обострения геополитической обстановки. По его мнению, дальнейшее развитие российского агроэкспорта будет связано не только с выходом на новые рынки, но и с закреплением в тех странах, которые уже покупают российскую продукцию. Это потребует от экспортеров адаптации продуктов и бизнес-процессов под их требования, а также активизации работы в странах-покупателях.
Как заявил независимый эксперт Илья Ильюшин, мнение которого также приводит "Агроэкспорт", в 2023 году подсолнечное масло было конкурентоспособным на мировом рынке по сравнению с другими видами растительных масел. К тому же российские экспортеры смогли адаптироваться к новым условиям, оптимизировать финансовые и логистические цепочки. Отечественные компании активно расширяют и углубляют партнерские отношения с ведущими мировыми импортерами.
чПКФЙ ОБ УБКФ
В документе говорится со ссылкой на данные ФТС России и Росстата, что экспорт продукции АПК РФ в 2022 году в сопоставимых ценах составил $28,9 млрд, что на 0,6% ниже, чем за 2021 год. В будущем году российские аграрии могут не получить высокого урожая масличных культур, поскольку он "находится под ударом из-за массы факторов", заявил исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев, о чем пишет «Интерфакс». В будущем году российские аграрии могут не получить высокого урожая масличных культур, поскольку он "находится под ударом из-за массы факторов", заявил исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев, о чем пишет «Интерфакс». Глава Масложирового союза Михаил Мальцев сообщил агентству «Прайм», что производителям растительного масла в России придется повысить отпускные цены, если на их продукцию введут маркировку.
Урожай масличных культур в РФ "находится под ударом" - Масложировой союз
Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза. «Решения по запрету поставок из ЕС масложировой продукции для кондитерской промышленности не принимались», — говорится в сообщении. Это объединение фермерских хозяйств, производителей продукции и переработчиков отходов в масложировой отрасли. Деловые связи. Вы получаете доступ к контактам игроков отрасли и возможность наладить инвестиционные связи. Основные темы делового блока: состояние и перспективы развития масложировой отрасли; конкурентоспособность России на мировом рынке масла; новая логистика, ценообразование и экспортный потенциал масложировой отрасли. Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза. «Решения по запрету поставок из ЕС масложировой продукции для кондитерской промышленности не принимались», — говорится в сообщении.
Затраты масложировой отрасли на маркировку могут составить 1,8 млрд рублей
| масложировая промышленность | Причиной продажи активов «Юга Руси» сейчас аналитики называют возможную нехватку средств у «Юга Руси» на реализацию других проектов, не связанных с масложировым рынком. ГК «Солнечные продукты» покупает «Юг Руси»: в России меняется лидер масложировой отрасли. |
| масложировая промышленность | Россия в экспортном сезоне 2022-2023 сельхозгода может увеличить объем экспорта масложировых товаров сразу на 76%, важным условием для такого рекорда являются равномерная загрузка перерабатывающих мощностей и сохранение заградительных. |
Масложировая отрасль
Начинать разговор о масложировой отрасли нужно с производства масличных. Рост мирового спроса на подсолнечное масло сулит российской масложировой отрасли сохранение тенденции на рост объемов экспортных продаж. Основные темы делового блока: • состояние и перспективы развития масложировой отрасли; • конкурентоспособность России на мировом рынке масла; • новая логистика, ценообразование и экспортный потенциал масложировой отрасли. Производители сохранили цены на подсолнечное масло для розничных сетей, заявил ТАСС исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев.
Затраты масложировой отрасли РФ на маркировку оценивают в 1,8 млрд рублей
В декабре 2023 года стартовал эксперимент по маркировке отдельных видов продукции, в том числе растительного масла и Показать ещё маргарина. Это может привезти к удорожанию всех видов масла, в том числе подсолнечного - самого доступного по цене и популярного у россиян. Опасения по поводу подорожания подсолнечного масла для потребителей высказал Кирилл Лозовой, аналитик информационно-аналитического агентства OleoScope. Результаты опроса производителей показывают: для введения маркировки им придется переоборудовать производственные линии, что приведет к повышению затрат на производство, а себестоимость одного литра фасованного масла вырастет минимум на 70 копеек. Г-н Лозовой подчеркивает, что рентабельность производства подсолнечного масла и без того невысока, поэтому производителям придется повышать цены.
На Фестиваль качества свою продукцию представляли сильнейшие российские производители и частные региональные сыроварни. Всего на конкурс было выставлено более 60 образцов продукции. При оценке качества масла сливочного, сыров, масложировой продукции учитывались органолептические показатели: консистенция, цвет, вкус, запах, внешний вид; у сыров твердых и полутвердых дополнительно — рисунок теста на разрезе.
В состав дегустационной комиссии вошли специалисты Министерства Агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Департамента потребительского рынка и услуг Администрации г. Квалифицированный состав жюри определил лучшую продукцию, производителей. Туринская слобода, Свердловская область. Катайск, Курганская область.
Холдинг «ПсковАгроИнвест» планирует запустить два завода по переработке рапса. Это предприятие будет перерабатывать порядка 5 тыс. Наряду с прочими сегментами масла стоит отметить также положительные тенденции в выпуске кукурузного масла. Объем производства вырос в 2,7 раза в первой половине 2023 года к аналогичному периоду 2022 года — до 18,3 тыс. Стоит отметить, что, по официальным данным «Русагро», с 23 мая 2023 года МЭЗ «Балаково» остановлен на модернизацию. По данным Росстата, на июнь 2023 года средняя цена производителей по позиции «масла растительные» снизилась почти на треть и составила 69,1 тыс. При этом цены на растительные масла зависят от экспортных цен, в том числе на подсолнечник, и курса рубля. По оценкам экспертов, высокая волатильность отечественной валюты в ближайшее время приведет к новому росту стоимости масла внутри страны. В рамках регулирования цен на рынке растительных масел, правительством был установлен ряд мер. В 2022 году с апреля по август также устанавливалась нетарифная квота на экспорт подсолнечного масла за пределы Евразийского экономического союза в размере 1 500 тыс. Луиза Точиева,.
Поэтому ожидается, что урожай главной масличной культуры к весне вырастет до 15,5-16 млн т. Итоговые показатели по соевым бобам и льну-кудряшу также будут скорректированы, и их сборы могут достигнуть 6 млн т и 1,7 млн т соответственно. По рапсу существенных изменений не ожидается. Более благополучно относительно других регионов полевые работы прошли на Юге и на Дальнем Востоке. При этом в отдельных субъектах страны уборочная кампания продолжалась вплоть до конца января. По предварительным данным агентства OleoScope, больше всего подсолнечника в 2022 году было собрано в Саратовской области — свыше 2,2 млн т. Для региона это новый рекордный показатель: последний раз намолотить 2 млн т удавалось только в 2019-м. Примечательно, что поволжские аграрии вернули себе «пальму первенства» на отечественном рынке подсолнечника, ведь в 2021 году впервые за последние много лет абсолютными лидерами в его производстве стали ростовские хозяйства. Однако в 2022-м Ростовская область вновь оказалась на второй позиции. По сое традиционно доминирует Амурская область — здесь намолочено более 1,6 млн т бобов, что также является очередным рекордом для региона. Стратегическая задача в Приамурье — довести объемы производства этой агрокультуры до 2 млн т к 2025 году. Больше всего рапса в России четвертый год подряд собирают в Красноярском крае. Так, согласно данным OleoScope, в сентябре в российских регионах цены на подсолнечник составляли 25-27 тыс. Соя реализовывалась по 30-35 тыс. Рапс в начале сезона проходил по 22-25 тыс. Причиной для такой значительной коррекции стало сразу несколько факторов. Во-первых, снижение мировых цен на растительные масла после достижения весенних пиков. Во-вторых, укрепление позиций рубля к доллару. В-четвертых, сдерживание продаж сырья со стороны сельхозпроизводителей, которое наблюдается на рынке с середины 2021 года. Последний пункт фактически стал ключевым, повлекшим за собой резкое удешевление масличных внутри страны. Перерабатывающие заводы обеспечивались сырьем фактически «с колес». Тогда Масложировой союз России предупреждал, что существующие мощности, даже работая на полную, не смогут переработать весь объем оставшихся масличных и рынок «продавца» превратится в рынок «покупателя». При этом впервые за многие годы у переработчиков значительно снизится внутренняя конкуренция за сырье, а перегрузка предприятий повлечет за собой резкое падение стоимости масличных, прогнозировало объединение. Зеркально это отразилось на стоимости маслосемян и готовой продукции на российском рынке. Как следствие, весной 2022 года масличные вернулись к своим прежним ценовым уровням, однако аграрии, серьезно сдерживая продажи, оставили большую часть сырья на вторую половину сезона. В результате предложение превысило спрос, и стоимость масличных резко обвалилась. Получается, что идея сохранить сырье до лучших времен привела сельхозпроизводителей к обратному результату. Их тактика позволила лишь заполнить имеющиеся резервуары и достичь профицита на внутреннем рынке. Нередко работают и вовсе без рисковой части.