Цезарь салат с курицей и сухариками рецепт классический


Салат Цезарь с помидорами, курицей, сыром и сухариками и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

Салат Цезарь с сыром, помидорами, курицей и сухариками

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:

    Как сделать салат Цезарь с помидорами, курицей и сухариками? Подготовьте все продукты по списку. Вымойте овощи, яйца, лимон. И обсушите их салфетками. Куриное филе очистите от пленок, вымойте и обсушите. Пармезан при необходимости можете заменить любым другим твердым сыром. Помидоры берите мелкие, но лучше черри.

  2. Шаг 2:

    Куриные яйца отварите вкрутую. Я варила на всякий случай 2. Залейте яйца в ковшике холодной водой, добавьте соль, накройте крышкой и поставьте ковшик на огонь. Как вода закипит, засеките 9 минут. После кипяток слейте и залейте яйца холодной водой, чтобы они легче очистились от скорлупы. Яйцо очистите. Белок нам не нужен, а вареный желток мы возьмем для соуса.

  3. Шаг 3:

    Курицу натрите сухими специями без соли. Смажьте курицу оливковым маслом. Сильно разогрейте на плите сковороду без масла. Выложите куриное филе на сухую сковороду и жарьте его 2-3 минуты с одной стороны. Затем переверните и жарьте еще 2-3 минуты с другой стороны. Время указано приблизительно. Мясо должно зарумяниться и остаться сочным, но не сырым внутри.

  4. Шаг 4:

    Переложите жареное куриное филе на салфетку остыть, посолите. Мясо очень сочное, почти не теряет в весе при таком способе обжарки. И, что самое главное, оно без жира.

  5. Шаг 5:

    Хлеб для сухариков можете взять свежий или вчерашний. Мне больше нравится со свежим. А еще можете взять магазинные сухарики по своему вкусу.

  6. Шаг 6:

    Нарежьте хлеб кубиками, сбрызните их совсем чуть-чуть растительным маслом, посыпьте специями и перемешайте. Пересыпьте сухарики на горячую сковороду и обжаривайте минут 3-5, помешивая. Следите, чтобы сухарики подсушились и слегка покрылись румяной корочкой.

  7. Шаг 7:

    Остывшую жареную курицу нарежьте аккуратно и красиво - кубиками, ломтиками или соломкой - как вам больше нравится.

  8. Шаг 8:

    В одну емкость выложите все ингредиенты для соуса: горчицу, оливковое масло, лимонный сок, соль, измельченный чеснок. Добавьте вареный желток.

  9. Шаг 9:

    Перемешайте соус. Он густеет на глазах. Если желток у вас слишком плотный, разотрите его вилкой или ложкой. Такой соус получается красивый и ароматный, подходит к любому мясу, гратену или другим салатам.

  10. Шаг 10:

    Начинаем собирать салат. Салатные листья порвите руками и выложите на блюдо или в салатник первым слоем.

  11. Шаг 11:

    Сверху натрите на мелкой или средней терке твердый сыр.

  12. Шаг 12:

    Полейте все соусом и добавьте сухарики.

  13. Шаг 13:

    Помидоры нарежьте. У меня - колечками, вы можете нарезать пополам, четвертинками или кубиками. Выложите помидоры в салат по кругу. В центр положите кусочки куриного филе и налейте еще немного соуса. Если соус густоват, разбавьте его маслом. Салат Цезарь с помидорами, курицей и сухариками готов - и для этого совсем необязательно быть шеф-поваром известного ресторана!

Получается ярким, красочным, а еще вкусным и ароматным. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>. ">

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат из курицы

Что приготовить вкусно просто быстро рецепты

Салат с капустой

Салат с сыром фото рецепты

Салаты простые легкие быстрые рецепты с фото

Салат из пекинской капусты

Помидоры с сыром

Салат из помидоров готовим дома

Салат с сухариками

Салат из куриной грудки рецепты с пошаговыми фото

Праздничные салаты

Салат из курицы с сыром

Курица с овощами рецепты блюд с фото

Праздничный стол

Капуста с мясом

Мясные салаты с мясом приготовление пошагово

Капуста с курицей рецепты с фото пошагово

Салат с чесноком фото рецепты

Мясо с помидорами видео рецепты

Салат с растительным маслом пошагово

Перекус полезный здоровый пошаговые рецепты

Простые праздничные салаты рецепты с фото

Куриная грудка с сыром рецепты с пошаговыми фото

Курица с помидорами рецепты с фото пошагово

Салаты на день рождения

Салат без майонеза домашние рецепты

Яйца с помидорами

Помидоры с чесноком пошагово

Салат с капустой и курицей рецепты

Салат с курицей и яйцом рецепты с видео

Салат с сыром и чесноком с фото пошагово

Салат с помидорами и сыром пошаговые рецепты

Капуста с помидорами

Курица с чесноком

Пекинская капуста с курицей фото рецепты

Салат с сухариками и курицей

Салат с помидорами и яйцом с фото пошагово

Яйца с чесноком рецепты с фото

Салат с капустой и яйцом рецепты с видео

Салат с помидорами черри

Мясные салаты с мясопродуктами домашние рецепты

Грудки с помидорами пошаговые рецепты

Вареная грудка пошаговые рецепты с фото

Салат с куриной грудкой и сыром рецепты с фото

Салат с курицей и помидорами

Салат грудка яйцо

салат с яйцами и чесноком

Курица в горчице

Куриная грудка с овощами рецепты

Пекинская капуста сыр

Салат помидоры с чесноком вкусные рецепты

Помидоры быстро и вкусно рецепты с фото пошагово

За 30 минут рецепты блюд с фото

Чеснок с сыром

Капуста с сыром

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Белый хлеб - 266 ккал/100г
  • Горчица готовая - 418 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Оливковое масло, Специи сухие, Куркума, Соль, Белый хлеб, Яйца, Горчица готовая, Лимонный сок, Чеснок, Пекинская китайская капуста, Помидоры черри, Пармезан

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками.

Пошаговый рецепт с фото