✕
Home » Misc » Как приготовить вкусный сырный суп из плавленного сыра с курицей

Как приготовить вкусный сырный суп из плавленного сыра с курицей


Куриный суп с плавленным сыром и вермишелью рецепт с фото пошагово

Куриный суп с плавленным сыром и вермишелью

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:

    Как сделать куриный суп с плавленым сыром и вермишелью? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для супа можно использовать любые части курицы. Я беру куриный окорочок. Заранее его отварите до готовности. Для этого залейте его водой, доведите до кипения и варите 25-30 минут. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Плавленый сыр берите хорошего качества.

  2. Шаг 2:

    Отварное куриное мясо отделите от костей, а бульон процедите, чтобы не попались мелкие косточки. Если вы варили куриное филе, то можно бульон не процеживать. Мясо верните обратно в бульон.

  3. Шаг 3:

    Картофель нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю к мясу. Варите все вместе минут 15.

  4. Шаг 4:

    Лук и морковь очистите, ополосните и измельчите. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Обжарьте измельченные овощи 3-4 минуты на небольшом огне. Затем переложите готовую зажарку в суп.

  6. Шаг 5:

    Подготовьте необходимое количество вермишели. Плавленый сыр нарежьте на кусочки. Добавьте в суп вермишель и сыр. Перемешивайте 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился в кипящем бульоне.

  7. Шаг 6:

    В готовый суп добавьте любую свежую зелень и снимите его с огня. Дайте немного постоять под крышкой.

  8. Шаг 7:

    Готовый суп разлейте в тарелки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Важно! Независимо от того, указано количество воды для супа в рецепте или нет, лучше всего ориентироваться на собственные предпочтения (густой или более жидкий суп вы любите), а также на размер своей кастрюли и продукты, взятые для приготовления. Не забывайте, что у автора свой взгляд на количество мяса, картофеля, крупы и других ингредиентов в супе, который может не совпасть с вашим.  На практике это означает, что если вы готовите в первый раз, не стоит варить сразу целую кастрюлю. Сделайте суп для дегустации - на одного-двух человек. Для этого уменьшите количество всех ингредиентов по рецепту до 1-2 порций, а количество воды возьмите из расчёта: от одного стакана на порцию - если суп планируется очень густой,  до 1,5-2 стаканов - если более жидкий. Не забудьте учесть, что часть жидкости в процессе приготовления выкипит. Продегустировав небольшую порцию супа, вы сможете отрегулировать как количество жидкости, так и пропорции ингредиентов по вашему вкусу. В дальнейшем, как и большинство опытных хозяек, вы сможете наливать воду для супа и закладывать ингредиенты “на глазок”. 


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Курица с картошкой вкусные рецепты

Куриный суп

Сырный суп

Картошка с сыром с фото пошагово

Курица с овощами рецепты блюд с фото

Мясной суп с мясом пошаговые рецепты

Суп с вермишелью

Макароны с сыром

Курица с морковью

Макароны с курицей

Мясо с луком

Лук с сыром

Как приготовить сыр с зеленью

Куриный суп с вермишелью рецепты с фото пошагово

Сырный суп с курицей сыром пошаговые рецепты

Курица с луком

Картошка вермишель рецепты с видео

Картофельный суп

Морковь с сыром

Суп с макаронами рецепты с фото

Мясо с морковью рецепты с фото

Картошка с курицей и сыром

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Суп с мясом и картошкой

Куриный суп с картошкой пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Плавленый сыр, Лук репчатый, Морковь, Картошка, Вермишель, Вода, Растительное масло, Соль, Специи сухие, Зелень

Сырный Суп с курицей, Простой Рецепт с сыром

С плавленым сыром

Набор продуктов:

  • куриное филе – 1 шт.
  • 4 моркови
  • 2 луковицы
  • 2 плавленых сливочного сыра
  • 10 граммов тертого сыра
  • 100 мл жирных сливок
  • Прованские травы
  • Острый перец
  • зубчик чеснока
  • масло
  • 1,5 л куриного бульона
  • пучок листьев сельдерея

Рецепт с фото

Лук нашинковать и обжарить в масле.
Влить бульон, выложить измельченные листья сельдерея, и довести до кипения.

Очистите морковь, порежьте дольками, добавьте в кастрюлю, варите до готовности.

Растворите сыры, в одном стакане жидкости.

Положить в сырный суп, измельченный чеснок с зеленью. Варить около 5 минут. Влить сливки и приправить зеленью перца.

По желанию, можно добавить картофель, вместе с морковкой, чтобы разнообразить кушанье.

Крем-суп на бульоне

Ингредиенты для блюда:

  • Куриная грудка — 3 шт.
  • 1 банка кукурузы
  • 1 пачка плавленого сыра
  • 1 луковица
  • 2 средних картофеля
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 литр воды
  • 1 куриный кубик
  • 4 столовые ложки масла
  • соль перец – по 0,5 ч. л.

Способ приготовления

Лук с чесноком порубить ножом, обжарить на масле.

Картофель постругать и отправить на сковородку. Немного потушить, затем приправить солью и перцем.

В кастрюлю налить воды, выложить тушеные овощи, бульонный кубик, половину кукурузы и куриную грудку. Варить овощи с курицей до готовности.

Вынуть приготовленное мясо, остудить и нарезать полосками. Перемешать суп, добавить кукурузу и сырный крем, хорошо перемешать.

Подавать с поджаренным хлебом, приправив острым перцем чили с травами.

Чтобы правильно подобрать сыр для супа, стоит взглянуть на рецепт. Это рецепт сырного супа с несколькими вкусами. Рецепты с готовым бульоном, можно сделать в кратчайшие сроки

Описание

  • Время подготовки: 15 мин.
  • Время приготовления супа: 15 мин.
  • Порции: 900 мл супа.
  • Калорийность ккал: 125 в 100 мл супа

Ингредиенты

  1. Курица – 4 бедра
  2. 500 мл овощного или куриного бульона
  3. Плавленый сырок
  4. 2 средних сахарных луковицы — 280 г
  5. 3 больших зубчика чеснока
  6. 1 столовая ложка топленого или оливкового масла
  7. пол щепотки перца и тимьяна
  8. горсть чеснока

Для приготовления требуется кастрюля на 2 литра.

Калории были рассчитаны на основе ингредиентов, которые я использовал. Это приблизительное количество калорий, потому что ваши ингредиенты могут содержать другое количество калорий, чем то, что я использовал. Я не считала тосты калорийными. Из заданного количества ингредиентов получится примерно 900 мл сырного супа.

Подробное описание

В кастрюле, в которой вы будете варить суп, растопите столовую ложку сливочного масла, желательно осветленного. Вы также можете использовать мягкое оливковое масло.

  • Измельчите луковицу. Я использую только сахарный сорт для супа, потому что у него очень нежный вкус. Для меня это важно, учитывая множество разных сыров.
  • Добавляю в кастрюлю нарезанный лук и обжариваю десять минут. Очищаю три больших зубчика чеснока и разрезаю их на более мелкие кусочки.
  • Вовремя жарки не закрывайте кастрюлю крышкой. Также время от времени все перемешиваю деревянной ложкой.
  • Пока жарятся овощи, подготовьте сыры. На 500 мл бульона понадобится около 300 г.

Моя проверенная смесь, которая всем нравится и не является ни слишком крепкой, ни слишком слабой по вкусу, — это 200 граммов сливочного сыра, 50 граммов хорошего сыра Чеддер и 50 граммов сыра Голубая лазурь. Я не использую обычный сыр, моцареллу, сыр рикотта и творог, которые при добавлении в суп не будут иметь соответствующую однородную форму.

Совет: конечно, можно использовать только сливочный сыр. Однако, если вы избегаете плавленого сыра, я рекомендую вам очень хорошую замену, например, сыр маскарпоне. Он мягкий, поэтому сочетайте его с лазурью и сыром Чеддер. Вы можете использовать Пармиджано Реджано или Грана Падано вместо чеддера или сыра с плесенью.

В кастрюлю налить 500 мл или два стакана куриного бульона.

Такую основу можно приготовить из супового набора.

Добавьте твердый сыр Чеддер с плесенью. Доведите до кипения на конфорке малой мощности и, постоянно помешивая, измельчите в супе сыр. Посыпьте перцем, тимьяном и нарезанным чесноком.

Положите сливочный сырок и перемешайте суп пока он не станет однородным. Однако не стоит готовить слишком долго. Добавление всех сыров должно быть завершено в течении 5-7 минут.

Поскольку мы используем в рецептах довольно соленые сыры, то солить суп не будем. Однако проверьте на вкус и решите сами.

Бульон с курицей, также влияет на конечный вкус супа. У всех совершенно разная база. Сыр, используемый в супе, и пропорции, в которых он был добавлен, также имеют большое значение.

Я подаю блюдо с листьями базилика (кориандр тоже подойдет, если он вам нравится). Еще я выложила на тарелки домашние тосты.

  • Чтобы приготовить гренки: нужно нарезать четыре ломтика хлеба (я использовала ржаной багет). Разогрейте сковороду. На разогретую сковороду выложить кусочками хлеб. Обжарить гренки на сухой сковороде до золотистого цвета. Время от времени аккуратно переворачивайте их на другую сторону.
  • Налейте только две столовые ложки оливкового масла на частично испеченные гренки. Снова поджарьте тосты. Вылейте еще две столовые ложки масла. Наконец, посыпаем гренки зеленью.

Внимание: если вы добавите травы слишком рано, то они без надобности сгорят.

С куриным фаршем

Готовится вкусный и густой крем-суп, который любит вся моя семья. Подаем с чесночным багетом. Блюдо готовится быстро, имеет прекрасный вкус и хорошо согревает, благодаря острому перцу чили.

Ингредиенты на 6 порций

  • 500 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • Картофель — 3 шт.
  • 300 г грибов
  • 2 л воды
  • 200 г сливочного сыра
  • 200 г плавленого сыра с травами
  • Поваренная соль
  • Сладкий и острый перец
  • Масло для жарки

Репчатый лук нарезать кольцами. Грибы промыть и обсушить. Затем измельчить и обжарьте на сковороде.

  • Нагрейте 2 столовые ложки масла в кастрюлю и обжарьте лук. Выложите фарш и обжарить до легкого золотистого цвета.
  • Добавить грибы и перемешать. Залить водой и вскипятить. Готовим вместе с курицей 10 минут.
  • Положите плавленый сырок и перемешайте. Держите кастрюлю на слабом огне и все время помешивайте пока не растворится. Затем снимите супчик с огня и приправьте его по вкусу.
  • Если суп окажется слишком жидким, можете загустить его, добавив 2 столовые ложки муки, смешанные с небольшим количеством холодной воды.
  • С блюдом хорошо сочетается болгарский перец.
  • Вместо воды для супа, можно использовать овощной бульон.

Со сливочным сыром и курицей

Осень, зима или даже весна — отличное время, чтобы попробовать разные виды согревающих супов. Это угощение вкусное и питательное, а также быстрое и легкое в приготовлении.

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе — 500 г
  • 1,5 л воды
  • кусок моркови (примерно 4-5 см)
  • небольшой ломтик сельдерея
  • чайная ложка сушеные о
  • черный перец
  • лавровый лист
  • 2 веточки петрушки
  • 300 г сливочного сыра (также могут быть сливки)
  • гренки или слоеное тесто

Куриное филе вымыть, залить водой, отварить. После закипания удалить пену. Очистить овощи, порезать и добавить в суп. Варить 45 минут пока курица не станет мягкой.

Когда мясо будет готово, достаньте его и нарежьте соломкой. Приправьте острым чили и лавровым листом.

Добавьте промытую петрушку, плавленый сыр и все равномерно перемешайте. Варите 30 мин. на тихом огне. Также можете приправить по желанию смесью перцев и корицы.

На тарелку выложить нарезанное мясо, и залить супом с курицей. Приятного аппетита!

С зелеными овощами

Если вы любите сытные и разогревающие рецепты, то вам подойдет это кушанье. Это действительно потрясающе вкусно! Блюдо можно употреблять с обжаренным хлебом, приправьте острым перцем.

Список продуктов:

  • курица, голени – 4 шт.
  • 200 гр. плавленого сыра
  • 3 картофеля (средний)
  • 1 болгарский перец (можно использовать половину разных цветов)
  • 1 морковь
  • 1 петрушка
  • часть сельдерея
  • 5 горошин душистого перца
  • 2 лавровых листа
  • свежий укроп / петрушка – на глаз

Инструкция по приготовлению

Сварить курицу с лавровым листом, душистым перцем и небольшим количеством приправы.

Вынуть курицу, и выложить в кастрюлю нарезанные заранее овощи.

Аккуратно отделите куриное мясо от костей.

Когда овощи станут мягкими, растопить сырки в супе.

Приправить блюдо с курицей по вкусу, добавить мясо и посыпать рубленой зеленью.

С жареной грудкой

Продукты для рецепта:

  • 1 морковь
  • Луковица – 1 шт.
  • 1 петрушка
  • Сельдерей – 20 гр.
  • Шампиньоны — 200 г
  • 2 литра воды
  • двойная куриная грудка
  • Прованские травы – 1 ч. л.
  • плавленый сливочный хохланд – 250 гр.
  • 2 листа лавра
  • 3 столовые ложки сливок
  • 2 столовые ложки муки
  • соль и перец – по вкусу

Пошаговое руководство

Морковь, петрушку и сельдерей измельчить на тёрке, залить водой и тушить полчаса.

Размельчите бульонный кубик, отправьте в кастрюльку вместе с черным перцем и лавровым листом.

Пока жидкость кипит, нарежьте грудку и запекайте в масле до светло-золотистого цвета, посолите и поперчите, приправьте прованскими травами, отправьте в суп.

В отдельной посуде тщательно перемешайте сыр, сливки и муку (желательно с помощью блендера), добавьте в кастрюлю.

Советуем готовить подобные супы в холодное время, но и в жаркие дни оно хорошо идёт

Видео рецепт

Куриный суп со сливочным сыром - Вместе всей семьей

Опубликовано: Обновлено: by Together As Family 38 комментариев

Куриный суп со сливочным сыром готовится в одной кастрюле на плите, и это идеальная сливочная комфортная еда. Свежие овощи, вареная курица и приправы варятся на сливочном молоке и курином бульоне. Ваша семья будет просто в восторге от этого рецепта сливочного супа!

Если вы хотите больше рецептов сливочного супа, обязательно сделайте мой сливочный куриный суп с диким рисом и мой сливочный картофельный суп .

Рецепт куриного супа со сливочным сыром

Этот куриный суп со сливочным сыром был одним из самых первых рецептов, которые я опубликовал. Его все еще делают у меня дома, даже спустя столько лет. Одна кастрюля и около 30 минут — все, что вам нужно для этого вкусного рецепта куриного супа со сливочным сыром и свежими овощами.

В рецепте используется уже приготовленная курица, так что лучше всего использовать оставшуюся курицу или упростите задачу и купите курицу-гриль. Обычно я так и делаю, потому что это экономит много времени и уже приправлено.

Что вам понадобится

Список ингредиентов может показаться длинным, но все быстро собирается. Помимо некоторой подготовительной работы, необходимой для нарезки овощей, этот суп по-прежнему является очень быстрой едой. Ниже приведены ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления куриного супа со сливочным сыром. Я также делюсь некоторыми своими советами по ингредиентам и тому, что работает лучше всего.

  • Сливочное масло
  • Лук - Используйте любой вид, который вы предпочитаете. Я всегда использую белый лук или желтый лук.
  • Морковь, нарезанная ломтиками . Не забудьте нарезать ее тонкими ломтиками, чтобы они приготовились за отведенное время. Я всегда использую бэби-морковь, потому что они уже очищены от кожуры и маленькие, а это значит, что их нужно просто нарезать ломтиками и все! Маленькая морковь — мое «секретное оружие» для любого рецепта супа, который требует нарезанной моркови.
  • Картофель - Я использую либо красный картофель, либо картофель юкон золотой, потому что мы предпочитаем вкус. Я тоже всегда чищу картошку, но делаю как вам удобнее.
  • Куриный бульон — В этом рецепте подойдет куриный бульон с пониженным или полным содержанием соли. Просто попробуйте суп и при необходимости добавьте еще немного соли, в зависимости от того, какой куриный бульон вы используете.
  • Приготовленная курица — Используйте оставшуюся курицу (нарезанную или нарезанную кусочками), купите курицу-гриль или запеките ее в духовке или на сковороде на плите. Мой предпочтительный способ приготовления курицы — добавить ее в мультиварку с банкой куриного бульона и оставить вариться на LOW в течение 6-7 часов. Затем я просто измельчаю его двумя вилками и использую в этом рецепте. Он буквально разваливается от прикосновения вилки!
  • Сливочный сыр - Рецепт требует плитки сливочного сыра. Я предпочитаю вкус жирного сливочного сыра, но при желании можно использовать сливочный сыр с пониженным содержанием жира на ⅓.
  • Молоко + Мука - Это так хорошо загустит суп. Я всегда использую цельное молоко, но подойдет любое молоко. Я бы просто воздержался от обезжиренного молока, так как в нем нет жира.

Как приготовить куриный суп со сливочным сыром на плите

Посмотрите, как легко приготовить этот суп. Для полного рецепта и инструкций просто прокрутите вниз до карточки рецепта.

  • Обжарить лук : Добавьте в кастрюлю масло и измельченный лук. Готовьте 3-5 минут или пока лук не станет мягким и прозрачным.
  • Бульон + овощи : Добавьте морковь, картофель, куриный бульон и соль. Довести до кипения. После закипания уменьшите огонь до среднего и накройте крышкой.
  • Цыпленок : Добавьте вареную курицу и сушеную петрушку. Перемешайте и дайте нагреться.
  • Загущение : В небольшой миске смешайте молоко и муку. Вылейте это в кастрюлю с супом. Добавьте размягченный сливочный сыр и перемешайте.
  • Приготовление на медленном огне : Дайте супу закипеть и варите около 5 минут или пока сливочный сыр не станет однородным и хорошо растворится в супе.

Советы для достижения успеха

Вот несколько моих советов, которые помогут сделать этот рецепт супа хитом на вашей кухне.

  • Полножирные молочные продукты : Для лучшего вкуса и густоты я рекомендую использовать цельное молоко и жирный сливочный сыр. В более легкой версии меньше жира, не так много вкуса (особенно сливочный сыр с пониженным содержанием жира), и в продукте больше воды, что портит насыщенный сливочный вкус.
  • Картофель : В этом рецепте я всегда использую картофель Юкон Голд, также называемый желтым картофелем. Они мягкие и маслянистые и действительно хорошо сочетаются с супом. Кожицу можно снять или оставить.
  • Куриный бульон : Я использую полностью соленый куриный бульон, но если вы хотите большего контроля над солью, тогда подойдет куриный бульон с низким содержанием натрия. При необходимости добавьте дополнительную соль.
  • Мелкая нарезка овощей : Обязательно нарежьте картофель, морковь и лук на мелкие кусочки. Чем они крупнее, тем дольше они размягчаются и готовятся на первом этапе. Я использую бэби-морковь, потому что ее не нужно очищать, и она уже маленькая, поэтому все, что вам нужно сделать, это тонко нарезать. Я стремлюсь нарезать лук такого же размера, как морковь, а затем картофель на кусочки примерно ½ дюйма.

Идеи вариаций и замен

Есть несколько способов изменить этот рецепт. Вот несколько вещей, которые вы можете попробовать, если хотите.

  • Плавленый сыр - Однажды в моем холодильнике не было плавленого сыра, но я уже готовил этот суп. Я нашел ванну (8 унций) сливочного сыра с луком и зеленым луком, поэтому я использовал его. Было очень вкусно! Это добавляет больше вкуса, так что это всегда вариант, который вы можете попробовать. Я знаю, что есть и другие ароматизированные сливочные сыры, такие как овощной и чесночный.
  • Сделать легче — Этот рецепт можно сделать легче, если вы этого хотите. Используйте 1% молоко (я бы не использовал обезжиренное) и сливочный сыр с пониженным содержанием жира.

Куриный суп со сливочным сыром Часто задаваемые вопросы

  • Можно ли заморозить сливочный суп?
    • Я бы не рекомендовал замораживать этот рецепт супа на основе сливок/молока. Когда молочные продукты, такие как цельное молоко и сливочный сыр, замораживают, а затем оттаивают, они приобретают зернистую текстуру, отделяются и кажутся свернувшимися от остальных ингредиентов.
  • Как хранить остатки
    • Остатки хорошо хранятся в герметичном контейнере в течение 3-4 дней в холодильнике. Либо разогрейте в микроволновке, либо на плите. Возможно, вам придется добавить больше молока или бульона при повторном разогреве, потому что суп немного загустеет, когда будет стоять в холодильнике.
  • Варианты сервировки
    • Я люблю делать свои маслянистые булочки одночасовыми булочками . Они идеально подходят для впитывания всего этого сливочного бульона!
    • Можно сделать еще проще и купить в магазине замороженные булочки. Либо те, в которых вы позволяете им подняться, либо те, которые вы быстро запекаете в духовке, замороженные.

Необходимые материалы

Вот пара продуктов, которые вам понадобятся, чтобы приготовить эти простые тако из индейки. Это партнерская ссылка, означающая, что если вы купите, я получу очень небольшой процент от продажи. Как всегда, я ценю поддержку бесплатных рецептов, которые я публикую. Я буду рекомендовать только то, что лично у меня есть и что мне нравится! Обещать.

Кастрюля для супа : Мне нравятся эти активные кастрюли для супа. Я владею этой маркой, а затем более дорогой (марка Le Creuset), и я должен сказать, что использую этот Lodge еще раз! Мне нравится этот бело-кремовый цвет яичной скорлупы. Я люблю эти кастрюли для рецептов супа, потому что они очень равномерно нагреваются.

Половник для супа : Если вы часто готовите суп, я думаю, что ковш для супа важен.

Мерные стаканы для жидкостей : Мне нравятся эти штабелируемые и прочные пластиковые мерные стаканы, расположенные под углом. Я использую их все время!

Другие рецепты супов, которые вам понравятся

Кремовый куриный суп с лапшой : Куриный суп с лапшой на сливочной основе.

7 банок куриного супа тако : Один из самых популярных рецептов! 7 банок - это буквально все, что вам нужно + немного приправ.

Суп минестроне : Тонны свежих овощей, таких как помидоры, шпинат, морковь, томаты и небольшие макароны в панцирях в идеально приправленной основе из помидоров и бульона.

Сливочно-томатный суп с базиликом и пармезаном : Приготовлено в мультиварке с консервированными помидорами!

Овощной суп с куриными тортильями : Лучшее из обоих миров; суп с куриной лепешкой + овощной суп. Этот такой вкусный!

Куриный суп со сливочным сыром

Джессика

Куриный суп со сливочным сыром готовится в одной кастрюле на плите и представляет собой идеальную сливочную еду. Свежие овощи, вареная курица и приправы варятся на сливочном молоке и курином бульоне. Ваша семья будет просто в восторге от этого рецепта сливочного супа!

4.39 Из 49 голосов

Рецепт рецепта рецепта печати

Приготовление времени 10 мин

Время приготовления 20 мин

Курс суп

КУЗИНА АМЕРИКАНСКИЙ

Полны 6 (1,5 стакана)

Калории 259 KCAL

  • 10007

    Calories 259 KCAL

    • 1. КЛЕГКА.
    • 1 небольшая луковица мелко нарезанная
    • 1 стакан тонко нарезанной моркови
    • 2 стакана очищенного и нарезанного картофеля (я использую картофель Yukon Gold)
    • 3 стакана куриного бульона
    • ½ ч. унций) сливочного сыра хорошо размягченного

    • В большой кастрюле (с крышкой) растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и пассеруйте в течение 3-5 минут или до мягкости.

    • Добавьте морковь, картофель, куриный бульон и соль. Перемешайте. Довести до кипения. После закипания накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-слабого. Варить 15 минут.

    • Добавьте курицу и петрушку. Перемешайте и дайте нагреться.

    • В отдельной миске смешайте муку и молоко и перемешайте до однородности. Влить в суп. Помешивать.

    • Добавьте в суп кусочки сливочного сыра и варите около 5 минут или пока сливочный сыр полностью не растворится в супе, а суп не станет густым и кремообразным.

      * Чтобы не было кусочков сливочного сыра, поместите развернутый брусок сливочного сыра на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в течение 40 секунд.

    • Остатки хорошо хранятся в холодильнике в течение 3-4 дней.

      Я разогреваю их в микроволновке или на плите. Возможно, вам придется добавить больше бульона или молока при разогреве.

    Совет: Нарежьте картофель и морковь одинакового размера (на очень маленькие кусочки), чтобы они приготовились за указанное время. Если они крупные, то суп придется варить дольше.

    Картофель : Нам нравится вкус картофеля Yukon Gold, поэтому я использую его. Я использовал красный картофель и красновато-коричневый картофель, а также. Все они работают хорошо, поэтому используйте то, что вам больше нравится. Я счищаю кожицу, но если хотите, можете оставить кожуру. Только не забудьте хорошо вымыть его перед нарезкой, если оставляете кожуру.

    Молоко : В этом рецепте я использую цельное молоко. Любое молоко, которое у вас есть, подойдет, но я бы точно воздержался от обезжиренного молока.

    Сливочный сыр : Убедитесь, что сливочный сыр хорошо размягчился, я готовлю его в микроволновой печи в течение 40 секунд, прежде чем добавлять в суп. Если сливочный сыр слишком холодный, он плохо растворится и в супе останутся его кусочки.

    Куриный бульон : В этом рецепте я использую полностью соленый куриный бульон, но можно использовать и куриный бульон с пониженным содержанием натрия. В конце попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще соли.

    Calories: 259kcalCarbohydrates: 26gProtein: 22gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 49mgSodium: 980mgPotassium: 792mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 3738IUVitamin C: 26mgCalcium: 216mgIron: 2mg

    Keyword chicken soup with potatoes , куриный суп со сливочным сыром, рецепт сливочного куриного супа

    Вы приготовили этот рецепт? Отметьте @togetherasfamilyblog в Instagram

    В ноябре 2021 года рецепт был обновлен с более качественными изображениями и более полезным текстом.

    O ld фото рецепта раньше. Рецепт не изменился, изменились только фотографии.

    Рецепт был найден и адаптирован много лет назад из Taste of Home.

    • Фейсбук
    • Твиттер

    Взаимодействие с читателями

    Обратные ссылки

    Юго-западный куриный суп со сливочным сыром

    Юго-западный куриный суп готовится из черной фасоли, кукурузы и сливочного сыра! Этот суп даже лучше, чем куриный суп Chilis Southwest, и все, что вам нужно сделать, это бросить все в мультиварку и бросить!

    Этот суп - один из тех рецептов, которые вы можете приготовить накануне и положить в мультиварку, выходя из дома. Или всего за 10 минут утром собрать и приготовить в скороварке или на плите. Этот рецепт куриного супа просто невероятен!

    Этот пост был обновлен в январе 2021 года и теперь включает новые изображения и дополнительный текст. Рецепт остался прежним!

    Иногда этот суп называют куриным чили со сливочным сыром или куриным чили со сливочным сыром. Неважно, как оно называется, главное, чтобы ты его сделал поскорее!

    В этом рецепте юго-западного куриного супа есть все, что делает его фаворитом в моем доме! Серьезно, если рецепт не соответствует этим требованиям… он исключен, и этот рецепт подходит ВСЕМ!

    1. Простые ингредиенты — список довольно длинный, но не волнуйтесь, ингредиенты легко держать под рукой. Это все обычные предметы, которые у вас, вероятно, уже есть. Кроме того, он достаточно гибкий, чтобы вы могли легко заменить его, если вы этого не сделаете. Я дам вам идеи ниже!
    2. Crockpot и забыть – Говорите о быстро и легко ! Добавьте все ингредиенты, кроме сливочного сыра, в мультиварку и забудьте об этом до обеда.
    3. Моя семья ОБОЖАЕТ этот суп! И остатки восхитительны, из которых получаются отличные обеды!

    Юго-западный куриный суп Ингредиенты

    • Курица – консервированная курица, курица-гриль или куриная грудка без костей и без кожи.
    • Цельнозерновая кукуруза – Консервированная, замороженная или свежая (кукуруза с юго-запада или жареная кукуруза тоже подойдет). Я люблю использовать домашнюю замороженную кукурузу.
    • Консервированные помидоры – нарезанные кубиками, обжаренные на огне, техас-мекс, с перцем чили, подойдут практически любые нарезанные кубиками помидоры. Можно даже использовать сальсу.
    • Фасоль – Моя любимая черная фасоль. Подойдет фасоль пинто, красная фасоль или даже фасоль.
    • Куриный бульон – Я обычно использую с низким содержанием натрия. Можно и обычным. Куриный бульон, смешанный с водой, можно использовать, если у вас нет куриного бульона или бульона.
    • Консервированный зеленый перец чили, нарезанный кубиками – мягкий, средний или острый. Если у вас их нет, это не проблема, вы можете пропустить их, если вам нужно.
    • Лук репчатый – нарезанный кубиками сладкий, красный, желтый или белый лук. Иногда я использую обезвоженный лук (используйте половину количества, указанного в рецепте).
    • Приправы – молотый тмин, порошок чили, сухая заправка для ранчо, смесь приправ
    • Сливочный сыр – Используйте жирный сливочный сыр , чтобы придать ему максимальную сливочную консистенцию!

    ПОСМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ: Обязательно ознакомьтесь с моей коллекцией ЛУЧШИХ рецептов куриных консервов

    Как приготовить куриный чили со сливочным сыром

    Мой любимый способ приготовления сливочного куриного супа по-юго-западному — в мультиварке, потому что я могу сделать это в первую очередь. утром и забыть об этом весь день.

    Но иногда день ускользает от меня, и я карабкаюсь прямо перед ужином. Вот когда Мгновенный горшок становится моим лучшим другом! Этот рецепт супа с курицей и фасолью объединяется в менее 10 минут в скороварке.

    Или вы можете придерживаться проверенного метода на плите. Это тоже быстро и просто!

    Маленькая молочная ферма в прерии Совет профессионала : я люблю готовить и нарезать большие порции курицы для использования в таких рецептах. Просто добавьте его к остальным ингредиентам. Также очень легко использовать куриные грудки и варить их вместе с супом.

    Чили с курицей в мультиварке Инструкции:

    ШАГ 1: Добавьте все ингредиенты , КРОМЕ сливочного сыра, в медленноварку. Перемешать. Если вы используете сырые куриные грудки, добавьте их прямо в мультиварку.

    ШАГ 2: Готовьте в течение 4 часов при высокой мощности или 6 часов при низкой температуре. Достаньте куриные грудки и нарежьте, если это необходимо. Добавьте нарезанное куриное филе обратно в суп.

    ШАГ 3: Добавить сливочный сыр . Перемешивать , пока сливочный сыр не расплавится.

    ШАГ 4: Подавайте с любимыми начинками!

    Инструкции по приготовлению в горшке быстрого приготовления:

    ШАГ 1: Добавьте все ингредиенты , КРОМЕ сливочного сыра, в скороварку. Перемешать. Если вы используете целые сырые куриные грудки, добавьте их.

    ШАГ 2: Кук. Накройте скороварку крышкой. Закройте клапан сброса давления. Установите высокое давление на 8 минут.

    ШАГ 3: Откройте клапан, чтобы быстро сбросить давление. Выньте куриную грудку и измельчите вилкой или посмотрите, как измельчить курицу с помощью миксера. Добавьте курицу обратно в суп.

    ШАГ 4: Добавить сливочный сыр. Перемешайте, пока не растает и не перемешается. Служить.

    Как приготовить куриный суп на плите:

    ШАГ 1: Добавьте все ингредиенты , КРОМЕ сливочного сыра, в кастрюлю или большую кастрюлю. Перемешать . Если вы используете сырую куриную грудку, добавьте ее в кастрюлю.

    ШАГ 2: Доведите ингредиенты до кипения, уменьшите огонь до минимума. Готовьте 15 минут или пока курица не перестанет быть розовой. Вареная курица должна быть 165 градусов.

    ШАГ 3: Достаньте курицу из супа и нарежьте. Добавьте его обратно в суп. Добавьте сливочный сыр и перемешайте.

    ШАГ 4: Подавайте с любимыми начинками.

    Что подходит к юго-западному супу со сливочным сыром

    Любой вид хлеба отлично подойдет к супу и чили, но мне больше всего нравятся маффины из кукурузного хлеба с коричным маслом.

    Любая начинка для супа тако отлично подойдет к этому супу. Вот несколько идей для начала.

    • Grated Cheese
    • Corn chips or sliced ​​tortillas to make it Southwest Tortillas Soup
    • Cilantro
    • Green onions
    • Tomatoes
    • Avocados
    • Salsa

    Other Easy Soup & Chili Recipes

    Be sure to check out эта коллекция ЛУЧШИХ супов в мультиварке!

    • Чили с курицей и белой фасолью – с беконом и перцем халапеньо
    • Чили из рваной свинины – используйте остатки рваной свинины
    • Пицца с пепперони и чили – воплощение детской мечты
    • Суп с тако в медленноварке – со сливочным сыром
    • Суп с ветчиной и картофелем – картофельная похлебка
    • Суп с курицей и картофелем – кастрюля быстрого приготовления

    Мне нравится, когда ты готовишь мои рецепты и оставляешь отзывы! Если у вас есть минутка, пожалуйста, прокомментируйте ниже и оставьте звезд рейтинга ! Также не забудьте подписаться на меня на Pinterest , Instagram и Facebook !

    Рецепт юго -западного куриного супа

    Юго -западный куриный суп

    4. 89 Из 9 голосов

    Автор Amy

    Курс суп

    КУЗИНА МЕКСИКАНСКИЙ

    8. 9000

    Время приготовления 15 МИНС

    902. 9028 902. 9028 9028. 4 часа 15 минут

    Юго-западный куриный суп готовится из черной фасоли, кукурузы и сливочного сыра! Этот суп даже лучше, чем куриный суп Chilis Southwest, и все, что вам нужно сделать, это бросить все в мультиварку и бросить!

    • ▢ 15,5 унций Черная фасоль, дренарированные и промывали
    • ▢ 15,25 унции кукуруза, не насыщенная
    • ▢ 14,5 унций на кубиках помидования
    • ressence
      • .
    • ▢ 1 1/2 ч. комнатная температура
    Инструкции для мультиварки

    • Добавьте все ингредиенты  ИСКЛЮЧЕНО сливочный сыр в мультиварку. Перемешать.  Если вы используете сырые куриные грудки, добавьте их прямо в мультиварку или добавьте приготовленную тертую курицу.

    • Готовьте в течение 4 часов при высокой мощности или 6 часов при низкой температуре. Достаньте куриные грудки и нарежьте, если это необходимо. Добавьте нарезанное куриное филе обратно в суп.

    • Добавить сливочный сыр . Перемешивайте  до расплавления сливочного сыра

    Инструкции для скороварки

    • Добавьте все ингредиенты  ИСКЛЮЧАЯ сливочный сыр в скороварку. Перемешать.  Если вы используете целые сырые куриные грудки, добавьте их.

    • Повар. Накройте скороварку крышкой. Закройте клапан сброса давления. Установите высокое давление на 8 минут.

    • Откройте клапан, чтобы быстро сбросить давление. Удалите куриную грудку и измельчите вилкой или посмотрите, как измельчить курицу с помощью миксера. Добавьте курицу обратно в суп.

    • Добавить сливочный сыр. Перемешайте, пока не растает и не перемешается.

    Инструкции для плиты

    • Добавьте все ингредиенты  ИСКЛЮЧЕНО сливочный сыр в кастрюлю или большую кастрюлю. Перемешать . Если вы используете сырую куриную грудку, добавьте ее в кастрюлю.

    • Доведите ингредиенты до кипения, уменьшите огонь до минимума. Готовьте 15 минут или пока курица не перестанет быть розовой. Вареная курица должна быть 165 градусов.

    • Достаньте курицу из супа и нарежьте. Добавьте его обратно в суп. Добавьте сливочный сыр и перемешайте.

    Заменители ингредиентов:

    • Курица – используйте куриные грудки без костей и кожи, курицу-гриль или консервированную курицу.
    • Фасоль – отлично подойдет пинто, красная фасоль или фасоль.

    Любимые начинки чили:

    • Нарезанные кубиками помидоры или сальса
    • Авокадо, лук, кинза
    • Полоски тортильи, кукурузные чипсы или чипсы из тортильи

    Размер порции:

    Этот суп рассчитан на 6-8 порций.

    Learn more

     

Начните с бесплатного базового курса:

Мы вконтакте

2013- Спи, моя радость
. Карта сайта.