Печеночные оладушки из говяжьей печени


Оладьи из говяжьей печени рецепт с фото пошагово и видео

Оладьи из говяжьей печени

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин PT1h20M
  1. Шаг 1:

    Как сделать оладьи из говяжьей печени? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говяжью печень лучше используйте свежую - с ней оладушки получатся мягче и нежнее.

  2. Шаг 2:

    Говяжью печень тщательно промойте, удалите пленки и внутренние протоки и сгустки крови. Печенку промокните бумажным полотенцем и нарежьте средними кусочками.

  3. Шаг 3:

    В чашу блендера выложите говяжью печень и взбейте до однородности. Должен получиться вот такой густой "фарш". Если у вас небольшой блендер, то печенку лучше измельчайте частями, так как большой объем трудно перемолоть и прибор может перегреться. Если есть кухонная машина, то в ней можно измельчить весь объем печени. Если нет блендера, печенку также можете прокрутить через мясорубку.

  4. Шаг 4:

    Добавьте к измельченной говяжьей печени молоко, яйцо, муку, соль и перец.

  5. Шаг 5:

    Снова взбейте все до однородности. На этот раз масса получится достаточно жидкой.

  6. Шаг 6:

    Перелейте тесто в миску и оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре. За это время мука набухнет и загустит тесто. Если по истечении указанного времени тесто все равно остается слишком жидким, просейте в тесто еще 1 ст. л. муки и перемешайте массу. Вместо муки можете использовать манную крупу.

  7. Шаг 7:

    В сковороде на среднем огне (у меня это режим 5-6 из 9) разогрейте растительное масло, ложкой выложите печеночное тесто, формируя небольшие круглые оладьи. Жарьте печеночные оладьи по 5-6 минут с двух сторон до готовности, периодически подливая растительное масло. Точное время обжарки зависит от толщины вашей сковороды, силы огня и консистенции печеночного теста.

  8. Шаг 8:

    Внутри оладьи должны быть коричневатого цвета. В первые минуты обжарки может выделяться кровь. В хорошо прожаренных оладьях крови быть не должно ни внутри, ни снаружи (если только вы не предпочитаете именно такую степень прожарки). Готовые оладьи переложите на блюдо и подайте к столу. К ним подойдет абсолютно любой гарнир. Приятного аппетита!

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Говяжья печень на сковороде пошагово

Печеночные оладьи из печени пошаговые рецепты с фото

Пышные оладьи на яйцах фото рецепты

Оладьи без дрожжей

Несладкая выпечка рецепты с фото пошагово просто и вкусно

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Бездрожжевая выпечка

Второе из мяса

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352  ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Печень говяжья - 130 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печень говяжья, Молоко, Яйца, Пшеничная мука, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль

Печеночные оладьи из говяжьей печени рецепт с фото пошагово и видео

Печеночные оладьи из говяжьей печени

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить печеночные оладьи из говяжьей печени нам понадобится: говяжья печень, манная крупа, яйцо, чеснок, сметана, черный молотый перец и соль.

  2. Шаг 2:

    Говяжью печень тщательно промыть, удалить пленки и внутренние протоки и сгустки крови. Печенку промокнуть бумажным полотенцем и нарезать средними кусочками.

  3. Шаг 3:

    Чеснок очистить и пропустить через пресс и ли мелко порубить ножом.

  4. Шаг 4:

    В чашу блендера выложить печень и чеснок. Взбить все до однородности.

  5. Шаг 5:

    Добавить к печени яйцо и сметану. Взбить массу еще раз.

  6. Шаг 6:

    Переложить печеночную массу в глубокую миску. Всыпать манную крупу и перемешать.

  7. Шаг 7:

    Массу посолить, поперчить, перемешать и оставить на 20-25 минут для набухания манной крупы.

  8. Шаг 8:

    В сковороде разогреть растительное масло. Сформировать круглые оладьи, выкладывая в кипящее масло печеночную массу столовой ложкой. Жарить оладьи с двух сторон, периодически подливая растительное масло.

Очень полезно включать говяжью печень в рацион питания самых маленьких детей, так как она повышает гемоглобин, способствует активному росту и развитию ребенка, препятствует развитию анемии.

Большую пользу приносит употребление этого субпродукта людям, которые по роду своей деятельности занимаются умственным трудом, потому что полезные вещества поддерживают интенсивную мозговую деятельность.
Антиоксидант тиамин выводит из организма человека вредные токсины, поэтому необходимо кушать субпродукт людям с алкогольной зависимостью, а также заядлым любителям сигарет, здесь придутся очень кстати очистительные способности печени.
Важную роль играет продукт для поддержки нервной системы, он обеспечивает эластичность кровеносных сосудов, предупреждает образование тромбов, благотворно действует на свертываемость крови.
Если вы склонны к перевозбуждениям, подвержены стрессам, страдаете бессонницей, то есть необходимость включить субпродукт в рацион своего питания. Он поможет при лечении и профилактике таких патологий.

Говяжья печень не имеет никаких противопоказаний, она полезна всем без исключения, но следует опасаться чрезмерного употребления. Особенно данные предостережения важны для пожилых людей. Им рекомендуется кушать ее небольшими порциями, потому что экстрактивные вещества способны нанести вред организму, спровоцировать желудочно-кишечные заболевания.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Детские рецепты для детей с фото

На завтрак

Завтрак из яиц рецепты с видео

Печеночные оладьи из печени рецепты с пошаговыми фото

Печень жареная на сковороде

Пышные оладьи на яйцах пошаговые рецепты

Оладьи без дрожжей рецепты

Яйца с чесноком рецепты

Печень говяжья в сметане

Кислые оладьи рецепты домашние с фото пошагово

Выпечка со сметаной пошагово

Выпечка из теста на сковороде

Несладкая выпечка

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Бездрожжевая выпечка

Манка с яйцом рецепты с видео

Оладьи с манкой рецепты с видео

Второе из мяса пошаговые рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Печень говяжья - 130 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печень говяжья, Манка, Чеснок, Яйца, Сметана, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль

Блины с говядиной говяжьей печи с питательными веществами.

40 г протеина | 0 г углеводов

Порции: 1

Сделайте его безмолочным или безмолочным: Используйте животный жир, кроме топленого масла или сливочного масла

Самые питательные блины, которые вы когда-либо ели!

Что нужно для приготовления оладий из говяжьей печени Carnivore

Ингредиенты:

  • Сырая говяжья печень
  • Яйца ( ASHLEY20 со скидкой 20%)
  • Гхи травяного откорма (или сливочное масло)
  • Морская соль ( ASHLEYR со скидкой 15%)

Оборудование:

  • Кастрюля
  • Блендер

Заменители

Вы можете заменить гхи животным жиром по вашему выбору, хотя я настоятельно рекомендую использовать гхи в этом рецепте из-за его сладкого и маслянистого вкуса.

Как приготовить оладьи из говяжьей печени Carnivore

Для начала смешайте сырую печень, яйца, 3 ст.0051 (или соль по выбору) в блендере до получения однородной массы. Не должно оставаться кусочков печени. Когда вы выливаете тесто, вы можете обнаружить несколько отставших, поэтому вам, возможно, придется пройти через несколько раундов смешивания.

Готовьте, как обычные блины, на среднем огне, за исключением времени приготовления и отдыха от огня**.

**Важные примечания:

Говяжья печень готовится ОЧЕНЬ быстро, поэтому эти блины готовятся быстро (обычно около 15-20 секунд с каждой стороны). Иногда чуть больше или меньше. Вы поймете, что нужно перевернуть его, когда тесто начнет пузыриться, а дно блина затвердеет.

Эти блины любят много жира во время приготовления, поэтому между каждыми 1-2 блинами я добавляю на сковороду немного топленого масла.

Между каждым блином я даю сковороде отдохнуть от огня примерно 10 секунд. Следующий блин высыпаю на сковороду, пока она снята с огня, и примерно через 5 секунд снова ставлю сковороду на огонь. Это предотвратит шипение, слишком быстрое приготовление и подгорание теста для блинов.

Я обычно наливаю около 1/4 стакана теста на блин. Из одной партии получается примерно 6 блинчиков. На фото стопка двойная.

Сверху добавьте топленого масла и меда , если вы переносите/предпочитаете. Наслаждаться!

Ищете еще более сладкую версию? Попробуйте Оладьи из говяжьей печени с клубничной глазурью или Огромные банановые оладьи из говяжьей печени с жареными бананами, беконом и взбитыми сливками .

Советы по приготовлению лучших оладий из говяжьей печени Carnivore
  • При приготовлении теста убедитесь, что вы перемешиваете его до получения однородной массы. Не должно оставаться кусочков печени. Когда вы выливаете тесто, вы можете обнаружить несколько отставших, поэтому вам, возможно, придется пройти через несколько раундов смешивания.
  • Ожидайте значительного сокращения времени приготовления по сравнению с обычными блинами. Говяжья печень готовится очень быстро, поэтому такие оладьи приготовятся за считанные секунды. Обычно это занимает около 15-20 секунд или около того на каждую сторону. Иногда чуть больше или меньше. Вы поймете, что нужно перевернуть его, когда тесто начнет пузыриться, а дно блина затвердеет.
  • Эти блины любят много жира во время приготовления, поэтому между каждыми 1-2 блинами добавляйте в сковороду немного топленого масла.
  • Между каждым блином я даю сковороде отдохнуть от огня примерно 10 секунд. Следующий блин высыпаю на сковороду, пока она снята с огня, и примерно через 5 секунд снова ставлю сковороду на огонь. Это предотвратит шипение, слишком быстрое приготовление и подгорание теста для блинов.
  • Я обычно наливаю около 1/4 стакана теста на блин. Из одной партии получается примерно 6 блинчиков. На фото стопка двойная.

Несколько других моих любимых рецептов плотоядного животного:

Престояноводные вафли

Crunchy Beef Bars

CARNIVOR

Распечатать Рецепт

4. 85 от 13 голосов

Оладьи из говяжьей печени Carnivore

Самые питательные оладьи, которые вы когда-либо ели!

Время подготовки 5 мин.

Время приготовления 15 мин.

Время отдыха 5 мин.

Общее время 25 мин. Бесплатно, без орехов, палео, без сахара, без углеводов

Количество порций: 1

  • Сковорода

  • Blender

  • 3 унции сырой говяжьей печени
  • 3 яйца
  • 3 столовые стойки для травы Gake
  • Морская соль
  • Blend Blend Blend The Raws, яйца (яйца (яйца (яйца (яйца (яйца (яйца (яйца (яйца (яйца (яйца, яйца (яйца яйца (яйца

    • . и щепотку морской соли ( ASHLEYR со скидкой 15%) измельчить в блендере до однородной массы. Не должно оставаться кусочков печени.

    • Примечание: Если вы, как и мы, тратите тонны соли в своем доме, попробуйте этот лайфхак для покупки соли, который сэкономит вам деньги и сделает вещи более эффективными. Мы начали это в прошлом году, и я так счастлив, что мы сделали!

    • Приготовьте обычные блины на среднем огне, за исключением времени приготовления и отдыха от огня. ** См. примечание ниже.

    • Сверху добавьте 1 столовую ложку топленого масла и мед, если вы его переносите/предпочитаете. Наслаждаться!

    • Ищете еще более сладкую версию? Попробуйте оладьи из говяжьей печени с клубничной глазурью или огромные банановые оладьи из говяжьей печени с жареными бананами, беконом и взбитыми сливками.

    **Важные примечания:

    Говяжья печень готовится ОЧЕНЬ быстро, поэтому и эти оладьи приготовятся быстро (обычно около 15-20 секунд с каждой стороны). Иногда чуть больше или меньше. Вы поймете, что нужно перевернуть его, когда тесто начнет пузыриться, а дно блина затвердеет.

    Эти блины любят много жира во время приготовления, поэтому между каждыми 1-2 блинами добавляйте на сковороду немного топленого масла.

    Между каждым блином я даю сковороде отдохнуть от огня примерно 10 секунд. Следующий блин высыпаю на сковороду, пока она снята с огня, и примерно через 5 секунд снова ставлю сковороду на огонь. Это предотвратит шипение, слишком быстрое приготовление и подгорание теста для блинов.

    Я обычно наливаю около 1/4 стакана теста на блин. Из одной партии получается примерно 6 блинчиков. На фото стопка двойная.

    Что я использовала для этого рецепта:

    Ищете более легкую еду для плотоядных? Попробуйте один из следующих рецептов:

    Вафли с говяжьей печенью Carnivore

    Хрустящие батончики с говядиной

    Багеты Carnivore

    2 00109 Примечание. Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Это означает, что если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я бесплатно получу небольшую комиссию для вас. Спасибо за поддержку!

    Эшли Ротштейн

    Эшли Ротштейн разрабатывает рецепты вкусных цельных продуктов животного происхождения с высоким содержанием жира, которые включают умеренное количество минимально токсичных растительных продуктов. Чтобы решить свои проблемы со здоровьем, она несколько лет колебалась между мясоедством, кето и палеодиетой. Испытав и изучив каждую философию диеты, она поняла, что чувствует себя лучше, объединив три и придерживаясь диеты на основе животных с ограниченным по времени кормлением. Будучи обжорой в душе, она любит направлять свой творческий потенциал и готовить еду, которая здорова, но также удовлетворяет ее внутренний прожорливый дух.

    Блины с говядиной печени со клубничной глазурью

    Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 15 минут Время отдыха: 5 минут Время: 25 минут

    Макронутрициты на порцию: 74G FAL | 40 г протеина | 5–7 г углеводов

    Количество порций: 1

    Приготовьте продукт без содержания молочных продуктов: Используйте животный жир, кроме топленого масла или масла

    Приготовьте продукт Carnivore, Zero Carb и Sugar Free: Приготовьте мои Оладьи из говяжьей печени с мясом вместо

    Самые питательные оладьи, которые вы когда-либо ели – со слегка сладким, в основном терпким, немного острым вкусом!

    Что вам нужно, чтобы приготовить блинчики из говядины с клубничной глазурью

    Ингредиенты:

    Для печени говяжьи печени :

    • сырая говядина
    • говяжья печени
    • Яйца  ( ASHLEY20 (скидка 20%)
    • Гхи травяного откорма (или сливочное масло)
    • Морская соль ( ASHLEYR со скидкой 15%)
    • Сырой мед (дополнительно) Используйте ASHLEYR со скидкой 10%; Примечание: я рекомендую местные или Manuka

    Для клубничной глазури :

    • Свежая клубника
    • Свежий лимонный сок

    Оборудование:

    • Кастрюля
    • Блендер

    Заменители

    Вы можете заменить гхи животным жиром по вашему выбору, хотя я настоятельно рекомендую использовать гхи в этом рецепте из-за его сладкого и маслянистого вкуса.

    Как приготовить оладьи из говяжьей печени с клубничной глазурью

    Для начала приготовьте Клубничная глазурь .

    Разрежьте клубнику пополам и положите в кастрюлю. Добавьте свежий лимонный сок в ту же кастрюлю.

    Довести до кипения. Клубника будет генерировать воду самостоятельно.

    После закипания уменьшите огонь до слабо-среднего и варите около 20 минут, чтобы глазурь загустела.

    После этого отставьте глазурь остывать. Когда глазурь остынет до комнатной температуры, поставьте ее в холодильник. Это позволит ему еще больше загустеть.

    Затем сделайте Блины из говяжьей печени .

    Смешайте сырую печень, яйца, 3 столовые ложки топленого масла (комнатной температуры/размягченного) и щепотку морской соли (или соли по выбору) в блендере до получения однородной массы. Не должно оставаться кусочков печени. Когда вы выливаете тесто, вы можете обнаружить несколько отставших, поэтому вам, возможно, придется пройти через несколько раундов смешивания.

    Готовьте, как обычные блины, на среднем огне, за исключением времени приготовления и отдыха от огня**.

    **Важные примечания:

    Говяжья печень готовится ОЧЕНЬ быстро, поэтому эти блины готовятся быстро (обычно около 15-20 секунд с каждой стороны). Иногда чуть больше или меньше. Вы поймете, что нужно перевернуть его, когда тесто начнет пузыриться, а дно блина затвердеет.

    Эти блины любят много жира во время приготовления, поэтому между каждыми 1-2 блинами я добавляю на сковороду немного топленого масла.

    Между каждым блином я даю сковороде отдохнуть от огня примерно 10 секунд. Следующий блин высыпаю на сковороду, пока она снимается с огня, затем снова ставлю на огонь. Это предотвратит шипение, слишком быстрое приготовление и подгорание теста для блинов.

    Я обычно наливаю около 1/4 стакана теста на блин. Получается около 6 блинов за партию. На фото стопка двойная.

    Теперь соберите все вместе.

    Покройте блины клубничной глазурью. Глазурь слегка сладкая, но в основном терпкая. Если вы предпочитаете более сладкие оладьи, добавьте немного сырого меда .

    Наслаждайтесь!

    Советы по приготовлению лучших оладий из говяжьей печени с клубничной глазурью
    • При приготовлении теста обязательно перемешивайте его до получения однородной массы. Не должно оставаться кусочков печени. Когда вы выливаете тесто, вы можете обнаружить несколько отставших, поэтому вам, возможно, придется пройти через несколько раундов смешивания.
    • Ожидайте значительного сокращения времени приготовления по сравнению с обычными блинами. Говяжья печень готовится очень быстро, поэтому такие оладьи приготовятся за считанные секунды. Обычно это занимает около 15-20 секунд или около того на каждую сторону. Иногда чуть больше или меньше. Вы поймете, что нужно перевернуть его, когда тесто начнет пузыриться, а дно блина затвердеет.
    • Эти блины любят много жира во время приготовления, поэтому между каждыми 1-2 блинами добавляйте в сковороду немного топленого масла.
    • Между каждым блином я даю сковороде отдохнуть от огня примерно 10 секунд. Следующий блин высыпаю на сковороду, пока она снята с огня, и примерно через 3-4 секунды снова добавляю на огонь. Это предотвратит шипение, слишком быстрое приготовление и подгорание теста для блинов.
    • Я обычно наливаю около 1/4 стакана теста на блин. Из одной партии получается примерно 6 блинчиков. На фото стопка двойная.
    • Клубничная глазурь из 2 ингредиентов слегка сладкая, но в основном терпкая, поэтому, если вы предпочитаете более сладкие оладьи, добавьте немного меда .

    Несколько других моих любимых сладких рецептов:

    Waffles Beef Beef с медовым маслом

    Maple Bacon Donuts

    Beef Prancakes со клубкой Glaze 9111 9003 Beef Prancakes со клубкой Glaze 111

    9 Beef Purancakes со клубкой Glaze 111

    11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111119002 9000 . 0011 Распечатать Рецепт

    5 от 2 голосов

    Блины из говяжьей печени с клубничной глазурью

    Самые питательные блины, которые вы когда-либо ели - со слегка сладким, в основном терпким, немного острым вкусом!

    Время подготовки 5 мин.

    Время приготовления 15 мин.

    Время отдыха 5 мин.

    Общее время 25 мин. Без орехов, Палео

    Сервины: 1

    • КОН ПАН

    • КОНАРТА

    • Блендер

    для говяжьей печени. гхи (или сливочное масло)
  • морская соль
Для клубничной глазури:
  • 1 фунт свежей клубники
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
Приготовьте клубничную глазурь.
  • Разрежьте клубнику пополам и положите в кастрюлю. Добавьте свежий лимонный сок в ту же кастрюлю.

  • Довести до кипения. Клубника будет генерировать воду самостоятельно.

  • После закипания убавьте огонь до слабого или среднего и варите около 20 минут, чтобы глазурь загустела.

  • После этого отставьте глазурь остывать. Когда глазурь остынет до комнатной температуры, поставьте ее в холодильник. Это позволит ему еще больше загустеть.

Приготовьте оладьи из говяжьей печени.
  • Смешайте сырую печень, яйца, топленое масло (комнатной температуры/размягченное) и щепотку морской соли ( ASHLEYR со скидкой 15%) в блендере до получения однородной массы. Не должно оставаться кусочков печени.

  • Примечание: Если вы, как и мы, тратите тонны соли в своем доме, попробуйте этот лайфхак для покупки соли, который сэкономит вам деньги и сделает вещи более эффективными. Мы начали это в прошлом году, и я так счастлив, что мы сделали!

  • Приготовьте обычные блины на среднем огне, за исключением времени приготовления и отдыха от огня. ** См. примечание ниже.

Собери все вместе.
  • Покройте блины клубничной глазурью. Глазурь слегка сладкая, но в основном терпкая. Если вы предпочитаете более сладкие блины, добавьте немного сырого меда.

  • Жри и наслаждайся!

**Важные примечания:

Говяжья печень готовится ОЧЕНЬ быстро, поэтому и эти оладьи приготовятся быстро (обычно около 15-20 секунд с каждой стороны). Иногда чуть больше или меньше. Вы поймете, что нужно перевернуть его, когда тесто начнет пузыриться, а дно блина затвердеет.

Эти блины любят много жира во время приготовления, поэтому между каждыми 1-2 блинами добавляйте на сковороду немного топленого масла.

Между каждым блином я даю сковороде отдохнуть от огня примерно 10 секунд. Следующий блин высыпаю на сковороду, пока она снимается с огня, затем снова ставлю на огонь. Это предотвратит шипение, слишком быстрое приготовление и подгорание теста для блинов.

Я обычно наливаю около 1/4 стакана теста на блин. Из одной партии получается примерно 6 блинчиков. На фото стопка двойная.

Что я использовала для этого рецепта:

Ищете более простые сладкие блюда? Попробуйте один из этих рецептов:

Черничные вафли с говяжьей печенью и медовым маслом

Пончики с кленовым беконом

Примечание. Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Это означает, что если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я бесплатно получу небольшую комиссию для вас. Спасибо за поддержку!

Эшли Ротштейн

Эшли Ротштейн разрабатывает рецепты вкусных цельных продуктов животного происхождения с высоким содержанием жира, которые включают умеренное количество минимально токсичных растительных продуктов.


Learn more