При скольки градусах запекать свинину
Сколько времени и как правильно запекать свинину в духовке в фольге: при какой температуре готовить?
Что самое интересное, мясо приготовленное в фольге, будет одновременно не жирным и не сухим. А какие конкретно ингредиенты применить со свининой, рассмотрим прямо сейчас. При какой температуре запекать? И сколько времени на это потребуется?
Готовим свинину в духовке в фольге
Как же правильно запечь вкуснейшую свинину? Это сделать не так сложно, как может показаться сначала. Если вы будете соблюдать все тапы готовки, то в результате, у вас получится самое сочное мясо. Для начала, нам потребуется:
- свинина (лучше свиная лопатка) – около 700 грамм;
- горчица – 2 столовые ложки;
- мускатный орех – 1 чайная ложка;
- паприка – 1 ложка;
- кориандр – 1 ложка;
- молотый имбирь – 1 ложка;
- соль, перец.
1 шаг. Вообще, данный список специй, вы можете самостоятельно регулировать, а так, это классика. Начнем мы с мяса. Хорошенько ее моем, и просушиваем бумажным полотенцем.
2 шаг. Теперь необходимо все собранные специи в отдельной миске перемешать друг с другом. Делаем это аккуратно, чтобы специи не разлетались в разные стороны (важно!). И теперь наши готовые куски мяса обмазываем полученной смесью из специй. После чего, сразу обмазываем и горчицей. Укладываем все в миску, закрываем сверху пищевой пленкой (если нет, то просто крышкой) и ставим в холодильник. Даем настояться не менее 3 часов.
3 шаг. Как только прошло установленное время, то можно смело начинать к основному этапу готовки. Каждый кусок, или один кусок (если он один), обжариваем с каждой стороны, на сильном огне. На каждую сторону по 3 – 4 минуты.
4 шаг. После того, как мы обжарили свинину, ее необходимо завернуть в фольгу. Заворачиваем аккуратно, в несколько слоев, и чтобы нигде не протекало. Отметим тут важный момент. Нужно завернуть мясо так, чтобы верхняя часть мяса, не касалась фольги, и только верхняя.
Оставьте там хотя бы пару сантиметров. Это необходимо для скопления там воздуха (важно!).
5 шаг. Дело дошло до самого главного – хватит ли 200 градусов для запекания? Да, даже очень. Обычно готовят при температуре от 180 до 200 градусов. Так что ставим на данный температурный диапазон примерно на 1,5 часа. Спустя полтора часа, разрезаем фольгу в верхней части, немного раскроем ее. И оставим в режиме гриля, еще на 10минут. После этого, снова заверните, и еще 15 минут запекайте. И затем, можете угощать своих родных и близких!
Свинина запечённая с картофелем в духовке
Следующий рецепт вас точно не оставит равнодушным, ведь как можно устоять перед свининой с картошечкой. Это же идеальный тандем. Это блюдо, отлично подойдет в качестве хорошего ужина, на всю семью или же большую компанию. Начнем с того, что нам нужно взять следующие ингредиенты:
- свинина – 1 килограмм;
- картошка – 1 килограмм, или же 700 грамм;
- лук – 2 штуки;
- майонез;
- масло;
- соль, перец, специи.
Шаг 1. Для начала, перед готовкой, мы сразу включаем духовку, и нагреваем ее до 180 градусов. Пока духовой шкаф нагревается, помоем хорошенько мясо, просушим салфетками. И сразу же нарежем все небольшими кубиками.
Шаг 2. После мяса, займемся луком. Его очищаем, и нарезаем очень тонкими полукольцами. Чтобы так сильно не слезились глаза, лучше очищенный лук, промыть под водой, после чего резать (важно!).
Шаг 3. В одной миске смешиваем нарезанную свинину и лук. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 4. Перейдем к картошке. Ее так же очищаем от кожуры, и нарезаем дольками, не слишком толстыми. Кладем к свинине. Всю массу солим, перчим, по необходимости, добавляем свои специи для вкуса. Так же заправим это все майонезом. Перемешиваем!
Шаг 5. Когда все приготовили, нужно будет подготовить противень. Его мы хорошо смазываем маслом, после чего, кладем на него картошку и свинину.
Шаг 6.
К этому времени, духовка уже достаточно нагрелась, и можно отправлять готовиться нашу еду. Ставим в духовку, на 180 градусов, примерно на 50 минут. Периодически лучше перемешивать содержимое (важно!).
Шаг 7. Как только пройдет установленное время, то можно доставать, и подавать к столу. Тем более есть и мясо и гарнир!
Свинина, фаршированная яблоками и клюквой
Данный рецепт явно отличается от предыдущих рецептов, даже своим необычным названием. И это неудивительно, ведь так и есть. Необычное сочетание мяса, фрукта и ягод, откроет вам новые вкусы и ароматы. Вам определенно нужно попробовать это приготовить! Но для начала, мы возьмем:
- свинина – около 1 килограмма;
- яблоки – 3 штуки;
- клюква (только сушеная) – 1 ложка;
- горчица – 1 ложка;
- сидр – 1,5 стакана;
- имбирь - 30 грамм;
- уксус;
- соль, сахар, перец.
1 шаг.
Как обычно, сначала занимаемся мясом. Уже помытый и немного отбитый кусочек свинины, необходимо разрубить на несколько, более мелких. Они тоже должны быть между собой равными, и отбитыми. Толщина у них – одинаковая.
2 шаг. Переходим к яблокам. Их мы нарезаем очень мелко, чуть ли не шинкуем, к ним добавляем сухую клюкву, точнее 1 ложку клюквы, а так же сахар. Все вместе перемешиваем. Необходимо, чтобы при перемешивании появился сок (важно!).
3 шаг. После, мы перекладываем нашу готовую начинку в сотейник, к нему вливаем сидр, добавляем корень имбиря, горчицу и все сверху засыпаем своими любимым специями. Теперь необходимо это все довести до кипения. А значит, варим не менее 5 минут.
4 шаг. Далее, потушенные фрукты и ягоды, необходимо переложить в блендер, где мы все измельчаем. Получится в итоге некая каша, причем не такая густая. И потом сразу же снова кладем все на огонь. Готовим до того момента, пока не выпарится половина жидкости.
5 шаг. Когда выполнили предыдущий этап, потребуется посолить хорошенько свинину, если хочется острее, то добавить перца. Сверху на свинину, укладываем нашу начинку из яблок и клюквы. Данную массу кладем ровным слоем по всей поверхности мяса.
6 шаг. Теперь нужно аккуратно завернуть свинину в некий рулет. После чего рулет завернуть в фольгу так, чтобы ничего не сломалось и не выпало. Можно даже в конце завязать веревочкой, чтобы ничего не открылось. Можно завязать и фольгу, но лучше это сделать с рулетом. Лучше всего завернуть свиной рулет в несколько слоев фольги, и чтобы не вытекло ничего, и не подгорело.
7 шаг. Уже заранее, мы нагрели духовку. И теперь нужно положить на противень нашу еду, и отправить готовиться в духовку, под 200 градусов. Оставить готовиться на 1 час.
8 шаг. Спустя установленное время, достаем, снова промазываем сиропом, и ставим в духовку еще примерно на 15 минут. После чего, подавайте к столу! Вашим родным точно понравится.
Тонкости и секреты запекания свинины
- Первым делом отметим, что выбирать для запекания, необходимо кусок мяса, у которого есть небольшая жировая прослойка. Так оно не будет слишком сухим или жирным. Так же периодически нужно мясо поливать мясным соком.
- Если мясо изначально было довольно жестким, то его лучше замариновать заранее!
- Определить, готово ли блюдо, можно по его соку. Если выделяемый сок светлый, то значит все готово. Да и при нажатии на мясо, сок будет немного выделяться.
- Не вынимайте сразу мясо из духовки! Мясо должно простоять еще некоторое время в духовке, чтобы протомиться, и настояться. Именно тогда, вы сможете получить более насыщенный вкус, да и резать станет проще.
Поводим итоги
Приготовить маленький кусочек свинины, или же 2 кг, в духовке, дело совсем несложное. Хоть блюдо и не получится таким диетическим, но иногда можно отведать и такую пищу.
Свинина при любом из рассмотренных рецептов, получится максимально сочной и не оставит вас равнодушным. Свинина под фольгой, заставит вас влюбиться в нее! Так что теперь, вы знаете как готовить данные блюда!
Свинина в фольге со специями и чесноком рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
Свинина в фольге со специями и чесноком рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Вера Максимова
порций:
6ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
Автор рецепта
Автор: Вера Максимова14 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
487
65
24
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Чеснок
7 зубчиков
Свинина
2 кг
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Молотый красный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Свинину (филейная часть на кости) моем под теплой водой, кладем на доску и натираем солью, черным и красным перцем по вкусу (с обеих сторон).
2Далее нарезаем чеснок тонкими пластинками и втыкаем в мясо (с обеих сторон). Для этого можно делать неглубокие проколы ножом.
ШпаргалкаКак подготовить чеснок
3Теперь заворачиваем мясо в фольгу (5–7 слоев). Важно следить, чтобы не было надрывов и сквозных дырочек, иначе сок будет вытекать и мясо получится сухим.
4Кладем мясо на сковороду или противень и ставим в заранее разогретую духовку.
5В сковороду следует время от времени наливать немного горячей воды (опять-таки, чтобы мясо не сушилось).
6Мясо готовим 2 часа при температуре 220 градусов.
ИнструментТермометр для духовки
7Достаем сковороду, аккуратно разрезаем фольгу, извлекаем мясо.
популярные запросы:
Комментарии (7):
jul velychko19 декабря 2013
1
Получилось очень вкусно! Мяса было чуть меньше килограмма, готовилось 1,5 часа.Вместо красного перца смазала горчицей, хватило одного оборота фольгой, главное, хорошо защепить края и следить, чтобы не была порванной.
Спасибо за рецепт)
Катерина Тихомирова9 декабря 2014
1
оооооочень вкусно! Запекала 1 кг свинины 1 час 20 мин. Идеальное время — мясо получилось сочное и божественно вкусное :)
Daria Ru14 октября 2019
1
очень вкусно!!! 800 гр 1,5 часа. сок внутри фольги.😋
Вера Максимова14 октября 2019
0
Рада, что остались довольны!
Читайте также:
Рецепты блинов без яиц, молока и глютена
Три рецепта для тех, кто ограничен в питанииПодарки для мужчин
Которые любят готовитьспецпроекты
Похожие рецепты
Закуски•Русская кухня
Пряженые яйца
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
Закуски•Русская кухня
Редька с жареным луком
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
20 минут
Закуски•Еврейская кухня
Фалафель (жареные шарики из нута)
Автор: Еда
4 порции
40 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Кускус с карри и фасолью
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
Закуски•Французская кухня
Запеченный камамбер с сухариками
Автор: Еда
4 порции
20 минут
Закуски•Авторская кухня
Закуска из бекона с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Закуски•Авторская кухня
Шашлычки из шампиньонов в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Говяжья шея в пряном маринаде, запеченная в рукаве
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
1 час 5 минут
Основные блюда•Европейская кухня
Куриная печень с черносливом на овощной подушке
Автор: Степан Плюшкин
4 порции
40 минут
Закуски•Американская кухня
Попкорн с лаймом и чили
Автор: Еда
2 порции
10 минут
Закуски•Американская кухня
Попкорн с лимоном и розмарином
Автор: Еда
2 порции
10 минут
Закуски•Американская кухня
Классический соленый попкорн
Автор: Еда
2 порции
10 минут
Очень сочные запеченные свиные отбивные (всегда идеально)
Запеченные свиные отбивные по этому рецепту получаются сочными, нежными и сочными!
Свиные отбивные без костей вымачивают в рассоле, приправляют и запекают в духовке до идеальной нежности.
Это великолепное блюдо, приготовленное из основных продуктов кладовой, находится всего в нескольких шагах от вас!
Почему мы любим этот рецепт
Легко приготовить и идеально сочные свиные отбивные, запеченные в духовке, очень популярны и готовятся из продуктов, приготовленных в кладовой!
Посол свинины сначала придает аромат и делает ее нежной !
Приправа со специями по этому рецепту готовится быстро и добавляет нотку сладости, а снаружи красиво карамелизируется.
Ингредиенты и вариации
Рассол (как и рассол для индейки) представляет собой пикантную смесь соли, сахара и перца и делает мясо нежным и ароматным. Рассол расщепляет более жесткие белки, позволяя мясу впитывать ароматы.
Попробуйте поэкспериментировать с другими приправами, которые могут быть в кладовой. Почему бы не попробовать ломтики свежего чеснока, халапеньо или даже ломтики лимона в рассоле?
Руб для запеченных свиных отбивных состоит всего из четырех ингредиентов!
- Коричневый сахар: Если коричневого сахара нет в шкафу, добавьте меньше белого сахара, так как он слаще.
- Чесночный порошок: Для лукового аромата замените половину чеснока на луковый порошок. Или натереть свинину зубчиком чеснока!
- Горчичный порошок: Молотый орегано можно заменить горчичным порошком, если это необходимо.
- Паприка: Копченая паприка придает вкусу интересный оттенок. Или замените его кайенским перцем для дополнительного удара.
Если нет времени на соление, просто добавьте в растирку одну чайную ложку кошерной соли!
Как приготовить свиные отбивные
Эти вкусные свиные отбивные становятся еще вкуснее, если их посолить, приправить, а затем обжарить!
Рассол для свиных отбивных:
Рассол делает отбивные без костей или с костями очень сочными и нежными, независимо от толщины мяса! Достаточно двух часов в рассоле!
- Доведите все ингредиенты до кипения, затем полностью охладите (по рецепту ниже).
- Маринуйте отбивные от 30 минут до двух часов.
- После завершения рассола промокните бумажным полотенцем.
Натирание свиной отбивной:
После засолки натрите отбивные смесью специй, указанной ниже. Имейте в виду, что в рассоле есть соль, поэтому я пропускаю соль при растирании. Если вы пропустите рассол, вам нужно добавить немного соли.
Советы по приготовлению идеальных отбивных
В этом рецепте используются бескостные отбивные толщиной 3/4″. Если ваши отбивные толще или тоньше, время необходимо отрегулировать.
Рассол делает их нежными и придает вкус. Если вы пропустите рассол, вам нужно будет добавить соль.
Не переваривать! Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что свинина достигла нужной температуры без переваривания.
Свинина должна прогреться до 145°F, как и свиная вырезка, ничего страшного, если отбивные немного порозовеют посередине.
Совет: Выбирайте свиные отбивные одинакового размера и толщины, чтобы все они готовились с одинаковой скоростью.
Как долго запекать свиные отбивные
В зависимости от гарнира, запекаемого с этими свиными отбивными, вы можете изменить время приготовления в соответствии с температурой духовки.
Но поскольку время запекания также зависит от толщины, используйте термометр для мяса , чтобы проверить готовность. Свиные отбивные следует запекать до внутренней температуры 145°F.
- 450°F – выпекать 14-16 минут
- 400°F – выпекать 17-19 минут
- 375°F – выпекать 22-25 минут
- 350°F – выпекать 35 минут
Я жарю последние 2 минуты, чтобы добавить немного цвета и запечатать сок!
Подавайте запеченные свиные отбивные с чесночным картофельным пюре, обжаренной брюссельской капустой и хрустящим зеленым салатом! Сверху посыпьте домашними персиками на десерт.
Нежные и сочные свиные отбивные
- Свиные отбивные на гриле
- Хрустящие свиные отбивные в панировке (запеченные)
- Запеканка из свинины и квашеной капусты
- Свиные отбивные быстрого приготовления
- Свиные отбивные с грибами в медовой глазури
- Свиные отбивные в мультиварке
- Свиные отбивные в аэрогриле
- Свиные отбивные, обжаренные на сковороде
Вам понравились запеченные свиные отбивные? Не забудьте оставить оценку и комментарий ниже!
4,93 из 198 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!
Сочные запеченные свиные отбивные
Соленые, приправленные и жареные по этому простому рецепту получаются идеально сочные и нежные свиные отбивные!
Сохранить Приколоть Печать
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Маринование 30 минут
Общее время 1 час 5 минут
Порции 4 свиных отбивных
руб.
- ▢ 2 столовые ложки коричневого сахара
- ▢ ½ чайной ложки чесночного порошка
- ▢ ½ teaspoon mustard powder
- ▢ ½ teaspoon paprika
Brine
- ▢ 4 cups water
- ▢ ¼ cup kosher salt
- ▢ 2 tablespoons brown sugar
- ▢ 1 teaspoon peppercorns
-
Combine рассола ингредиенты в кастрюле и довести до кипения. Когда сахар и соль растворятся, снять с огня и полностью остудить.
-
Залейте охлажденным рассолом свиные отбивные и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 2 часов.
-
Разогрейте духовку до 400°F.
-
Достаньте свиные отбивные из рассола и промокните бумажным полотенцем.
-
Если свинина имеет жировую шапку с одной стороны, сделайте надрезы в жире.
-
Смешайте ингредиенты для натирания и натрите свиные отбивные.
-
Выпекать 16 минут. Включите духовку, чтобы жарить, и жарьте свиные отбивные 2-4 минуты или пока они не достигнут 140°F.
-
Достаньте из духовки и дайте отбивным отдохнуть 5 минут перед подачей на стол (температура будет продолжать повышаться до 145°F).
Если вы не солите свиные отбивные, добавьте в смесь для натирания 1 чайную ложку соли.
Более толстые отбивные потребуют больше времени, а более тонкие отбивные приготовятся быстрее. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить готовность. Свиные отбивные следует запекать до внутренней температуры 145°F.
4.93 из 198 голосов
Порция: 1 свиная отбивная | Калории: 234 | Углеводы: 6 г | Белок: 29 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 90 мг | Натрий: 66 мг | Калий: 500 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 123 МЕ | Кальций: 14 мг | Железо: 1 мг
Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.
Курс Ужин, Обед, Основное блюдо
Американская кухня
© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на нас в Pinterest!
Следуйте за нами на Pinterest
Рецепты, которые вам понравятся
Об авторе
Холли — любительница вина и сыра, создательница рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли
Бесплатная электронная книга!
Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.
Электронная почта *
Соглашение GDPR *
- Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте. *
Сообщение
Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.
новейшее и лучшее
Как долго запекать свиные отбивные при температуре 375? Быстрый рецепт
Опубликовано: · Изменено: от вереск · Этот пост может содержать партнерские ссылки
- Фейсбук
Свиные отбивные, запеченные в духовке, — это быстрый и легкий ужин. Как быстро спросите вы? Мы собираемся ответить на сколько запекать свиные отбивные при 375 градусах и поделимся простым рецептом, который вам захочется делать снова и снова.
Свиные отбивные легко пережарить, поскольку они обычно очень постные и содержат мало жира.
Они могут высохнуть, если будут готовиться слишком долго. Этот ароматный рецепт легких запеченных свиных отбивных при 375 градусах помогает сохранить их нежными и сочными.
Содержание
- Как долго запекать свиные отбивные при температуре 375 градусов?
- Необходимые ингредиенты
- Как запечь свиные отбивные при 375 градусах
- При какой температуре лучше всего готовить свиные отбивные в духовке?
- Советы по приготовлению свиных отбивных
- Часто задаваемые вопросы
- Более простые рецепты из свинины
Как долго запекать свиные отбивные при температуре 375 градусов?
Итак, как долго вы запекаете свиные отбивные в духовке? Ответ будет зависеть от толщины свиной отбивной. Бескостная свиная отбивная толщиной 1 дюйм будет запекаться в течение 18-20 минут при 375 градусах. Свиная отбивная толщиной 1/2 дюйма будет запекаться в течение 10-15 минут при 375 градусах. Затем отбивные должны отдохнуть в течение 5 минут перед подачей на стол.
Необходимые ингредиенты
Свиные отбивные – Вы можете использовать свиные отбивные без костей или с костью, толщиной от 1/2 до 1 дюйма.
Оливковое масло – используется для приготовления и подрумянивания свиных отбивных.
Паприка
Чесночный порошок, луковый порошок
Соль и молотый черный перец
Как запечь свиные отбивные при 375 градусах
Шаг первый: Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Смешайте выбранные приправы. Для этого рецепта смешайте паприку, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.
Шаг второй: Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем. Поместите отбивные в форму для запекания.
Шаг третий: Полейте сверху свиные отбивные оливковым маслом, затем посыпьте смесью приправ.
Шаг четвертый: Выпекать в предварительно разогретой до 375 градусов духовке 18-25 минут в зависимости от толщины отбивной.
Проверьте внутреннюю температуру с помощью термометра для мяса, чтобы убедиться, что она достигает 145 градусов. Если вы используете свиную отбивную толщиной 1/2 дюйма, проверьте температуру через 12 минут приготовления.
Шаг пятый: Перед подачей дайте свиным отбивным отдохнуть 5 минут.
При какой температуре лучше всего готовить свиные отбивные в духовке?
Не существует лучшей и худшей температуры для приготовления свиных отбивных. Важно убедиться, что они достигли надлежащей безопасной внутренней температуры. Министерство сельского хозяйства США рекомендует готовить свиные отбивные при внутренней температуре 145 градусов по Фаренгейту.
Выпекание при 375 градусах по Фаренгейту работает хорошо, запекание при 400 градусов по Фаренгейту даст вам более карамелизированную текстуру.
Советы по приготовлению свиных отбивных
- Достаньте сырые свиные отбивные из холодильника примерно за 10 минут до выпекания. Это поможет довести их до комнатной температуры и равномерно пропечь.
- Обсушите свиные отбивные бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу перед запеканием.
- Рекомендую проверять внутреннюю температуру свиных отбивных после 12 минут запекания. Помните, что время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины свиных отбивных.
- Если у вас его нет, я рекомендую приобрести термометр с мгновенным считыванием.
- Будьте осторожны, чтобы не пережарить свиные отбивные.
- Для достижения наилучших результатов не забудьте дать котлетам отдохнуть в течение 5 минут после запекания. Это помогает зафиксировать сок, чтобы сохранить его влажным.
- Толстые свиные отбивные обычно немного более сочные. Более тонкие отбивные высохнут быстрее.
Часто задаваемые вопросы
Вы запекаете свиные отбивные в закрытом или открытом виде?
Их можно запекать без крышки. Нет необходимости накрывать блюдо алюминиевой фольгой.
Как хранить остатки?
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Более простые рецепты из свинины
- Рецепты с остатками рваной свинины
- Свиная вырезка, приготовленная во фритюре
- Свиная вырезка, запеченная в духовке
Вы пробовали этот рецепт? Дай мне знать в комментариях.
Распечатать Рецепт Pin Recipe5 от 1 голосов
Приправленные свиные отбивные при 375 градусах
Эти приправленные свиные отбивные легко приготовить, они сочные и нежные. Идеально подходит для быстрого ужина.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 20 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: Американская
Ключевое слово: свиные отбивные
Количество порций: 6
Калорийность: 182 ккал
Автор: Хизер
Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
Последние комментарии: