Запахи слышат или чувствуют как правильно


Услышать или почувствовать запах – как правильно? | Образование | Общество

Примерное время чтения: 3 минуты

15148

Сюжет Говорим и пишем по-русски грамотно

/ Just dance / Shutterstock.com

Отвечает Есения Павлоцки, лингвист-морфолог, эксперт института филологии, массовой информации и психологии Новосибирского государственного педагогического университета.

Выражение “слышу запах” встречается очень часто. Для многих оно вместе с “вкусным текстом” находится в топе самых раздражающих языковых ошибок.

На самом деле злиться здесь не на что, потому что мы имеем дело не с ошибкой, а с лингвостилистическим феноменом – синестезией.

Синестезия – от греческого συναίσθηση (σύν «вместе» + αἴσθησις «ощущение») – это явление, известное не только лингвистике, но и другим наукам. Оно состоит в том, что какой-либо раздражитель, действуя на соответствующий орган чувств, помимо нашей воли вызывает не только ощущение, естественное для этого органа, но и добавочное ощущение, которое характерно для другого органа чувств.

В лингвистике синестезию изучают с XIX века, и это уже после появления работ, в которых она была описана как логическая операция. То есть “слышу запах” и “вкусный текст” – это не вестники современного растления языка, как многие считают. 

Синестезию в языковедении причисляют к интермодальным явлениям, то есть таким выражениям, которые раскрывают межчувственные соответствия. Она, кстати, стала источником выразительности для русских поэтов XIX-XX веков.

Так что перед нами вовсе не ошибка, а синестетическая метафора. Почему-то мы ополчились именно на “слышу запах” и “вкусный текст”, а другие метафоры вообще не замечаем. Вот некоторые примеры: холодный цвет, сладкий звук, острый запах, жгучий взгляд

Заметьте, что, имея претензию к “вкусному тексту”, мы спокойно относимся к носику чайника, хотя это тоже метафора – носа у чайника нет.

Итак, правильно – почувствовать запах и услышать запах – в качестве метафоры.

  • Дефектный или дефективный — как правильно? →
  • Ударение в слове задал — как правильно? →
  • Загорать или загарать – как правильно? →

русский языкграмматика

Следующий материал

Также вам может быть интересно

  • Патриарх с большой или маленькой буквы – как правильно?
  • Хеллоуин или Хэллоуин – как правильно?
  • Исче́рпать или исчерпа́ть – как правильно?
  • Инсайд и инсайт – как правильно?
  • Свекла или свёкла – как правильно?

Новости СМИ2

Можно ли "слышать" запах? - Радио Sputnik, 01.

05.2020

https://radiosputnik.ria.ru/20200501/1570871538.html

Можно ли "слышать" запах?

Можно ли "слышать" запах? - Радио Sputnik, 01.05.2020

Можно ли "слышать" запах?

Язык не лопатка, знает, где горько, а где сладко. Радио Sputnik, 01.05.2020

2020-05-01T17:57

2020-05-01T17:57

2020-05-01T17:58

в эфире

подкасты – радио sputnik

русский устный

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/05/01/1570871524_0:3:1036:586_1920x0_80_0_0_8c0a387ed74a88bdc416c5f7915457fd.jpg

Можно ли "слышать" запах?

Язык не лопатка, знает, где горько, а где сладко. В словаре Даля есть вариант этой пословицы: язык не лопатка, слышит, что горько, что сладко. А разве язык может слышать? И, кстати, правильно ли выражение слышу запах. Сначала к живой народной речи, к Далю. У Даля читаем: "Слышать - иногда вообще чувствовать, осязать, особенно обонять, и говорится о четырех чувствах, кроме зрения. Я никогда почти угару не слышу, то есть не чувствую носом, обоняньем. У слепых осязание бывает так тонко, что они пальцами слышат, где очко на карте". И еще один интересный пример: "Собака слышит чутьем". Такое же, Далево, значение глагола слышать находим и в словарях современного русского языка: "Слышать - замечать, чувствовать. Значение то же, а помета - разговорное. Значит, в обиходе, в русском устном, выражение слышать запах допустимо, а вот в сторогой, литературной речи - не рекомендуется, на что и указывает помета разговорное.

audio/mpeg

Можно ли "слышать" запах?

Язык не лопатка, знает, где горько, а где сладко. В словаре Даля есть вариант этой пословицы: язык не лопатка, слышит, что горько, что сладко. А разве язык может слышать? И, кстати, правильно ли выражение слышу запах. Сначала к живой народной речи, к Далю. У Даля читаем: "Слышать - иногда вообще чувствовать, осязать, особенно обонять, и говорится о четырех чувствах, кроме зрения. Я никогда почти угару не слышу, то есть не чувствую носом, обоняньем. У слепых осязание бывает так тонко, что они пальцами слышат, где очко на карте". И еще один интересный пример: "Собака слышит чутьем". Такое же, Далево, значение глагола слышать находим и в словарях современного русского языка: "Слышать - замечать, чувствовать. Значение то же, а помета - разговорное. Значит, в обиходе, в русском устном, выражение слышать запах допустимо, а вот в сторогой, литературной речи - не рекомендуется, на что и указывает помета разговорное.

audio/mpeg

Язык не лопатка, знает, где горько, а где сладко. В словаре Даля есть вариант этой пословицы: язык не лопатка, слышит, что горько, что сладко. А разве язык может слышать? И, кстати, правильно ли выражение слышу запах. Сначала к живой народной речи, к Далю.У Даля читаем: "Слышать - иногда вообще чувствовать, осязать, особенно обонять, и говорится о четырех чувствах, кроме зрения. Я никогда почти угару не слышу, то есть не чувствую носом, обоняньем. У слепых осязание бывает так тонко, что они пальцами слышат, где очко на карте". И еще один интересный пример: "Собака слышит чутьем".Такое же, Далево, значение глагола слышать находим и в словарях современного русского языка: "Слышать - замечать, чувствовать. Значение то же, а помета - разговорное.Значит, в обиходе, в русском устном, выражение слышать запах допустимо, а вот в сторогой, литературной речи - не рекомендуется, на что и указывает помета разговорное.

Радио Sputnik

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Радио Sputnik

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://radiosputnik.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Радио Sputnik

1

5

4.7

96

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/05/01/1570871524_126:0:910:588_1920x0_80_0_0_762e515987f28d20214b1d95e7e7ff89.jpg

1920

1920

true

Радио Sputnik

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Радио Sputnik

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

в эфире, подкасты – радио sputnik, аудио

В эфире, Подкасты – Радио Sputnik, Русский устный

Язык не лопатка, знает, где горько, а где сладко.

В словаре Даля есть вариант этой пословицы: язык не лопатка, слышит, что горько, что сладко. А разве язык может слышать? И, кстати, правильно ли выражение слышу запах. Сначала к живой народной речи, к Далю.

У Даля читаем: "Слышать - иногда вообще чувствовать, осязать, особенно обонять, и говорится о четырех чувствах, кроме зрения. Я никогда почти угару не слышу, то есть не чувствую носом, обоняньем. У слепых осязание бывает так тонко, что они пальцами слышат, где очко на карте". И еще один интересный пример: "Собака слышит чутьем".

Такое же, Далево, значение глагола слышать находим и в словарях современного русского языка: "Слышать - замечать, чувствовать. Значение то же, а помета - разговорное.

Значит, в обиходе, в русском устном, выражение слышать запах допустимо, а вот в сторогой, литературной речи - не рекомендуется, на что и указывает помета разговорное.

Нарушения обоняния: когда ваше обоняние сбивается с пути

Мы целыми днями взаимодействуем с окружающим миром с помощью органов зрения, слуха и осязания. Но любой, у кого развилась полная заложенность носа из-за инфекции или тяжелой аллергии, испытал, каково это быть без одного из наших самых основных чувств: нашего обоняния.

Множество функций обоняния

У других животных обоняние абсолютно необходимо для выживания, размножения и выращивания детенышей. Хотя люди могут выжить без обоняния, исследования показали, что потеря обоняния негативно влияет на качество жизни, даже приводя некоторых людей к клинической депрессии. Точно так же, как другие животные полагаются на обоняние как на систему оповещения об опасности, мы также зависим от обоняния, чтобы предупредить нас об опасности дыма от пожара, утечки природного газа в доме и испорченной пищи.

Ежедневно запах дополняет наш опыт и часто является неотъемлемой частью нашей памяти о событиях прошлых лет. Воспоминания о духах, которыми пользовался ваш супруг, или о хлебе, который пекли в доме вашей бабушки, когда вы были ребенком, длятся десятилетиями и часто неразрывно связаны с сильными эмоциями.

Вкус еды во многом зависит от обоняния, а без него еда — это просто мягкое средство утолить голод. С такой большой частью нашей социальной активности, включающей сборы в ресторанах, барах и кафе, понятно, как у человека, потерявшего обоняние, может развиться чувство отчуждения.

Воздействие нарушений обоняния

Нарушения обоняния затрагивают 19% населения старше 20 лет и 25% населения старше 53 лет. пострадавших за пятилетний период. Пагубное влияние потери обоняния на вкус пищи может существенно повлиять на пожилых людей, для которых диета и питание уже часто вызывают беспокойство.

Обоняние (обоняние) зависит от миллионов специализированных нервных клеток, расположенных в глубоком защищенном углублении высоко в носовой полости. Примечательно, что эти нервные клетки обычно умирают и заменяются на протяжении всей нашей жизни. Следовательно, система способна восстанавливаться после травмы, но это не всегда возможно или полностью.

Наиболее распространенные причины длительной потери обоняния возникают в результате COVID-19, инфекции верхних дыхательных путей, травмы головы, хронического заболевания носовых пазух и старения. Однако другие состояния, такие как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и опухоли, могут быть связаны с потерей обоняния.

В одних случаях наблюдается полная потеря обоняния (аносмия), а в других случаях наблюдается только частичная потеря (гипосмия). Во многих случаях, когда происходит потеря обоняния, оставшиеся запахи искажаются. Искажения переживаются либо как запахи, резко отличающиеся от того, что запомнилось (паросмия), либо как запахи, которых нет (фантосмия).

Возможно, если бы они были приятными, эти искажения обоняния не были бы такими неприятными. Однако почти во всех случаях ощущаемые запахи неприятны, включая «дым», «болотный», «затхлый», «мусорный» или «химический» среди некоторых очень распространенных описаний. Людям обычно трудно описать запах, поскольку он не похож ни на что, что они испытывали раньше.

Лечение нарушений обоняния

В случаях, когда потеря обоняния является следствием болезни носовых пазух, лечение состояния носовых пазух может привести к улучшению. Просто использование назального стероидного ингалятора может иметь значение. Иногда требуется хирургическое вмешательство, чтобы уменьшить препятствие проникновению запахов к сенсорным нервным клеткам. Болезнь носовых пазух обычно требует длительного лечения, и колебания способности обоняния являются обычным явлением.

В отличие от хронического воспаления носовых пазух, не существует специальных медицинских методов лечения потери обоняния в результате COVID, травмы головы, инфекции верхних дыхательных путей или старения. Естественная способность обонятельной системы к самовосстановлению позволяет некоторым пациентам восстановить обоняние после потери, связанной с респираторной инфекцией, или травмы головы. Это восстановление может занять более года и может быть настолько постепенным, что людям будет трудно распознать изменение. Предсказать, произойдет ли выздоровление у человека, обычно невозможно, но в целом любое улучшение, которое происходит в течение одного года, увеличивает шансы на выздоровление.

В последние годы «обучение обонянию» показало пользу для некоторых людей с определенными нарушениями обоняния, говорится в исследовании, опубликованном в Интернете 19 ноября 2020 г. в журнале The Laryngoscope . Участники вдыхали запахи из своего комплекта в течение 30 секунд два раза в день. После выполнения этой процедуры в течение шести месяцев они улучшили свое общее обоняние, а также любое расстройство обоняния, которое у них было. Исследователи предположили, что тренировка помогла восстановить и регенерировать обонятельные пути.

Если вы чувствуете какое-либо стойкое изменение обоняния, обратитесь к врачу для обследования. Некоторые редкие формы нарушений обоняния могут быть следствием опухолей головного мозга, нейродегенеративных заболеваний или инфекций. Эти условия должны быть диагностированы целесообразно для надлежащего управления и лечения. Кроме того, ваш врач должен поговорить с вами о рисках, таких как депрессия и проблемы с питанием, которые могут быть связаны с потерей обоняния.

Хотя методов лечения в настоящее время не существует, есть надежда на будущие прорывы. Текущая научная работа исследует, как стволовые клетки в носу заменяют умирающие клетки обонятельного нерва. В будущем можно будет добавить в нос лекарства, которые заставят эти клетки производить больше нейронов или заменить отсутствующие стволовые клетки для регенерации нейронов. Или устройство может электрически стимулировать обоняние с помощью искусственного имплантата.

Аносмия - потеря обоняния

Действия для этой страницы

Резюме

Читать полный информационный бюллетень
  • Аносмия означает потерю обоняния, а гипосмия означает снижение чувствительности к запахам.
  • Обонятельные нейроны способны восстанавливаться или регенерировать после повреждения.
  • Обонятельная чувствительность снижается с возрастом.

Точные механизмы обоняния остаются загадкой. Молекулы запаха в воздухе вдыхаются через нос и направляются внутрь носовой полости к обонятельному эпителию (тканям). Это небольшое скопление клеток, расположенное примерно на одной линии с верхней частью скул, покрыто крошечными волосками («ресничками») и тонким слоем слизи. Каждая клетка связана с обонятельным нейроном или нервной клеткой. Реснички улавливают вдыхаемые молекулы запаха. Информация о молекулах передается обонятельным нейронам, а затем передается через нервную систему в мозг, где запах обрабатывается и ощущается.

«Аносмия» означает потерю обоняния. Существует множество лекарств, болезней, гормональных нарушений и химических веществ, которые могут нарушить обоняние, иногда навсегда. С возрастом люди менее чувствительны к запахам, а у женщин, как правило, более острое обоняние, чем у мужчин. Есть некоторые свидетельства того, что чувствительность к запахам может быть в определенной степени наследственной.

Дегустация на самом деле обоняние


Принято считать, что вкус пищи ощущается «вкусовыми рецепторами» на языке; на самом деле рот различает только рудиментарную информацию о сладости, солености, кислотности и горечи. Молекулы запаха пищи поднимаются к обонятельному эпителию и дополняют информацию с языка гораздо более сложными данными. Вот почему еда кажется безвкусной, когда у вас насморк; обонятельный эпителий забивается слизью и не может нормально функционировать.

Обонятельная адаптация


Если вы чувствуете запах достаточно долго, то со временем перестаете его замечать. Это связано с тем, что считается, что длительное воздействие сильного запаха насыщает обонятельный эпителий молекулами запаха до такой степени, что информация больше не доставляется в мозг. Это называется «адаптацией». Потеря обонятельной чувствительности носит временный характер и особенно характерна для этого «чрезмерно вонючего» запаха. Восстановление после адаптации зависит от индивидуальных особенностей человека, но может занимать от нескольких секунд до пары минут.

Бытовые факторы, ухудшающие обоняние


Обоняние может быть ослаблено повседневными факторами, в том числе:

  • Курение - особенно в течение получаса после выкуривания сигареты.
  • Слизь из носа - вызвана рядом заболеваний, таких как простуда, грипп, сенная лихорадка или синусит.
  • Адаптация - возникает, когда обонятельные клетки наполняются до точки насыщения молекулами определенного запаха.

Факторы, нарушающие обоняние


Аносмия означает потерю обоняния, а гипосмия означает снижение обонятельной чувствительности. Измерить степень «потери обоняния» сложно, так как ощущение обоняния субъективно. В отличие от других органов чувств, не существует диагностического теста, позволяющего с объективной точностью оценить обонятельную чувствительность. Однако известны различные факторы, влияющие на обоняние:

  • Химические вещества – широкий спектр промышленных химикатов, включая тяжелые металлы, неорганические и органические соединения, кислоты и загрязняющие вещества.
  • Болезни гормональной системы - такие как сахарный диабет, синдром Кушинга и гипотиреоз.
  • Болезни нервной системы - такие как болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз, мигрень, синдром Корсакова, опухоли головного мозга, поражения головного мозга и эпилепсия.
  • Наркотики - стимуляторы (такие как амфетамины и кокаин), депрессанты (такие как морфин), некоторые антибиотики и другие лекарства, в том числе сосудосуживающие средства в назальных спреях.
  • Общие болезни - такие как бронхиальная астма, проказа и муковисцидоз.
  • Травма - включая удары по голове или повреждения носа.

Обонятельные нейроны могут регенерировать


Нервные клетки, обслуживающие обонятельный эпителий, уникальны для нервной системы. В отличие от нервных клеток где-либо еще в организме, обонятельные нейроны способны восстанавливаться или регенерировать после травмы. Это означает, что случаи аносмии могут быть временными.

Куда обратиться за помощью

  • Ваш врач
  • Специалист по отоларингологии.

Что следует помнить

  • Аносмия означает потерю обоняния, а гипосмия означает снижение обонятельной чувствительности.
  • Обонятельные нейроны способны восстанавливаться или регенерировать после повреждения.
  • Обонятельная чувствительность снижается с возрастом.

  • Какие факторы влияют на индивидуальное восприятие запаха? 1999 г., Лаборатория запахов окружающей среды, Университет штата Новый Южный Уэльс, Сидней. Больше информации здесь.
  • Сосны, М., 1997, «Тайна обоняния - обнаружение обонятельных рецепторов», Видение, слух и обоняние мира, Медицинский институт Говарда Хьюза, Чеви Чейз, Мэриленд. Больше информации здесь.

Эта страница была подготовлена ​​в консультации с и одобрена от:

Эта страница была подготовлена ​​в консультации с и одобрена от:

Оставить отзыв об этой странице

Была ли эта страница полезной?

Дополнительная информация

Отказ от ответственности за содержание

Содержание на этом веб-сайте предоставляется только в информационных целях.


Learn more