Быстро готовим еду мужу


Муж может без зазрения совести слопать всю еду из холодильника. Ему все равно, что буду есть я и дети

Смешно сказать, но собираюсь разводиться с мужем, потому что он жрет все, что не приколочено. Смешно-то смешно, то жить с таким человеком в одном доме просто невыносимо. Объедать собственных детей это уже край. 

Ситуация выглядит абсурдно и кто-то скажет, что я раздуваю из мухи слона, но попробовали бы вы сами пожить в таких условиях. 

Мы с мужем живем вместе уже больше шести лет, есть сыновья-близняшки им вот-вот шесть должно стукнуть. Квартира в ипотеке, мы оба работаем. Казалось бы, ничего нового, так почти вся Россия живет. Только вот я все шесть лет борюсь с неуемным аппетитом супруга. 

Я могу наварить кастрюлю борща, которого на неделю должно хватить, а он присоседится и за день его слопает. Еще и хлеб весь в доме подъест. Он не толстый, он большой, но меру-то знать надо. И о других тоже думать надо, не в лесу один живет, а в семье. 

Бывало такое, что приготовлю ужин, пока детей накупаю и уложу, он уже весь ужин слопал, мне ничего не оставил. Ответ всегда один - ой, я что-то не подумал или я думал, ты уже поела. Первое время меня это даже умиляло, он так забавно краснел при этом, но годы шли, а привычки у него не менялись.

Пока мы жили в однушке было еще сносно, а вот когда ввязались в ипотеку, стало туго. Почти весь бюджет шел на погашение кредита, а что оставалось, нужно было растянуть на месяц.

Только вот как тут растянешь, если в холодильнике подчистую все съедается в первый же день? Особенно бесило, когда готовишь голубцы там, или фрикадельки - не успела сразу поесть, все, считай. что этого ты уже не попробуешь. Он даже детские фрукты для прикорма умудрялся съедать.

Сколько раз я с ним ругалась, не перечесть. Объясняла, что мы с детьми тоже хотим есть, а он все съедает в одну пачку и ни о ком не думает. Муж оборонялся, заявляя, что мне стоит больше готовить, а то он живет впроголодь. Куда больше-то? В двадцатилитровых кастрюлях если только. Пятилитровки хватало только на день.

Со свекровью пыталась поговорить, чтобы она сыну объяснила. Но она только умильно вспоминала, что сыночка всегда хорошо кушал, этого у него не отнять. А ругаться тут нечего, подумаешь, еда, придумала я там себе великую трагедию.

А вот трагедия, знаете ли. Попробуйте не беситься, когда папа сожрал все котлеты, а ты с детьми пустым рисом питаешься, потому что денег нет, зарплата только через пять дней, а в холодильнике шаром покати. Сама-то ладно еще, но дети! Им нужно полноценно питаться, а их родной отец объедает.

Я от этого устала, начала покупать продукты и часть относить своей маме, чтобы можно было туда прийти детей хоть фруктами или сладостями побаловать, мясом и рыбой накормить. Но много там с моей зарплаты накупишь-то? 

О том, что мужа не переделаешь и тут только развод, вопила последняя ситуация, после которой я съехала с детьми к маме. У мальчишек был день рождения, я им пообещала торт сделать. Они заказали, что хотят в начинку, я его сделала. 

Делала ночью, потому что днем просто нет времени, я же работаю. На следующий день думала отоспаться, все равно с работы отпросилась. Всю ночь страдала на кухне, печка в плите работает ее еле-еле, да пока желе застыло, в общем мороки много. Утром, думаю, встану пораньше, взобью крем и украшу, а пока посплю пару часиков.

Когда у меня прозвенел будильник, я вышла на кухню и поняла, что могу идти дальше спать. Торта не было. Ни коржей, ни желейного слоя, ни фигурок для украшения. Сыновья еще спали.

Я позвонила мужу, меня уже колотило от злости. Он без задней мысли сказал, что да, он съел, вкусно получилось. Остатки он забрал на работу. Еще и с наездом таким - ну а что ты хотела, чем мне было завтракать. То есть, я виновата. 

В итоге, дети остались без торта и очень огорчились, а я собирала вещи, чтобы перевезти их к маме. Будет развод.

Свекровь и муж считают, что я устроила бурю в стакане, потому что из-за еды люди не разводятся. А я не из-за еды развожусь. Просто таким способом муж показывает, как ему на нас плевать - и на меня, и на детей. У меня папа в свое время десять лет притворялся, что сладкое вообще не любит, чтобы мне больше доставалось. Я только потом узнала, что он дикий сладкоежка. Просто денег на два пирожных у него не было, и он покупал одно для меня. 

А муж думает только о себе и своем комфорте. Сама я бы возможно и не рыплаась бы. В конце концов есть и плюс - с таким мужем не потолстеешь. Но дети должны жить в нормальных условиях, а не с вечным осознанием, что на них наплевать.

В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.

Десять очень легких блюд, которые приготовит даже неопытный мужчина • INMYROOM FOOD

Кто сказал, что вкусную еду необходимо готовить как минимум пару часов? А что же тогда делать мужчинам, которые никогда не приближались к сковородкам и кастрюлям слишком близко? 

Спешим развеять этот миф — все совсем не так. Существует очень много вкусных, но простых и весьма оригинальных блюд. Приготовить их смогут даже ничего не понимающие в кулинарии мужчины и неопытные хозяйки. Никто не останется голодным!

В новом обзоре мы собрали для вас 10 классных блюд, приготовить которые смогут даже начинающие кулинары-любители. 

1. Курица с грибами в йогуртово-горчичном соусе 

На ужин можно приготовить очень вкусную курицу с грибами в йогуртово-горчичном соусе. В составе этого блюда присутствуют самые изысканные ингредиенты — это куриное филе и грибы. Подавайте курицу к столу с рисом или спагетти. Готовится это блюдо не больше 30 минут. 

2. Спагетти с каперсами

Паста — это идеально блюдо по многим параметрам. Существуют как крайне сложные, так и весьма простые рецепты. Спагетти с каперсами относится ко второй категории. Это блюдо сможет приготовить даже самый неопытный в кулинарных делах мужчина. Не забудьте про бокал вина. 

3. Скумбрия в духовке

Это блюдо выглядит очень аппетитно. На первый взгляд может показаться, что приготовить его крайне сложно. Однако это не так. Все, что нужно сделать, — это подготовить овощи, выложить рыбу в форму для выпекания и отправить в духовку. Кстати, скумбрия — очень полезная рыба. Это важный источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Делимся рецептом. 

4. Рулетики из омлета с грибами и шпинатом

Этот завтрак сможет приготовить абсолютно любой человек вне зависимости от уровня кулинарной подготовки. Рулетики из омлета с грибами и шпинатом порадуют даже самого привередливого гурмана, а готовятся крайне просто и быстро. Это блюдо очень питательное, и чувство сытости останется надолго. 

5. Пирог с моцареллой и семгой

Пироги в понимании большинства людей относятся к категории сложных блюд. Считается, что приготовить вкусный пирог сможет лишь самая опытная и ловкая хозяйка. Развенчиваем этот стереотип. Побалуйте себя пирогом с моцареллой и семгой. 

6. Ростбиф с чесноком и розмарином

Ни один мужчина не сможет выжить без вкусного и ароматного куска мяса. Однако далеко не все умеют готовить его правильно. Спешим убедить вас, что приготовление вкусной говядины — это не так уж и сложно. Делимся простым и очень классным рецептом блюда, от которого вы останетесь в восторге. 

7. Шампиньоны, тушенные в белом вине

Побалуйте свою вторую половинку изысканным ужином, выбрав блюдо, которое станет идеальным сопровождением романтического вечера. Шампиньоны, тушенные в белом вине, приятно удивят вашу возлюбленную и заставят восхищаться вашими скрытыми кулинарными талантами. 

8. Вермишелевый суп с цукини

Всегда считали, что приготовление супа отнимает все жизненные силы? А вот и нет. Вкусный суп, который обязательно должен быть в рационе, можно приготовить быстро, и это не так уж сложно. Делимся рецептом вермишелевого супа с цукини. 

9. Котлеты из свиного и говяжьего фарша

Это одно из самых популярных блюд среди мужчин. Но необязательно ждать свою любимую хозяйку, чтобы увидеть котлетки на своей тарелке. Несмотря на то что это не такое уж и простое в приготовлении блюдо, вы довольно быстро научитесь его готовить. Нужно лишь четко следовать рецепту. 

10. Обжаренный сладкий хлеб

Захотелось чего-нибудь сладенького? Приготовьте обжаренный сладкий хлеб. Это блюдо очень простое и дарит потрясающие эмоции, которые помогут начать день позитивно и сытно. Обжаренный сладкий хлеб идеально сочетается как с чаем, так и с кофе. 

Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (42024 рецепта блюд на обед)

Самый вкусный борщ 4.4

Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.07.2017

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. ...далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Быстрая пицца 4.5

Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу :) ...далее

Добавил: Алиса 01.03.2013

"Мясо по-французски" из куриного фарша 4.5

Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Deemmaq 31.10.2012

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! ...далее

Добавил: Elleo 26.11.2012

Салат "Грибная поляна" 4.6

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Узбекский Плов 4.5

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. ...далее

Добавил: Veron 27.09.2013

Печеночный торт 4.6

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. ...далее

Добавил: Chepel 01.06.2012

Лагман 4.6

Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. Заходите и смотрите как приготовить этой наваристый ароматный суп. ...далее

Добавил: Povarru 19.02.2018

Литовские цеппелины 4.7

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. ...далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Салат "Шуба" классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017

Подлив из свинины 4.5

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. ...далее

Добавил: Jess 25.12.2012

Плов с курицей в мультиварке 4.3

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом - простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. ...далее

Добавил: Bamby 27.09.2013

Манты по-узбекски 4.6

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014

Обычный плов 4.5

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. ...далее

Добавил: Арина Вольская 17.10.2016

Кабачки в мультиварке 4.1

Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. ...далее

Добавил: Алиса 24.04.2013

Борщ в мультиварке 4.5

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку. ...далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Солянка в мультиварке 4.4

Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт! ...далее

Добавил: Glasha 25.04.2013

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! ...далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Пицца на сковороде 4.5

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. ...далее

Добавил: Алиса 28.02.2013

Бурито 4.5

Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

Суп харчо из баранины 4.2

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины ...далее

Добавил: Kaviansky 30.04.2013

Еврейские котлеты 3.8

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! ...далее

Добавил: Марина Немец 25.01.2019

Курица с картофелем в духовке 4.4

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. ...далее

Добавил: Павел 25.03.2014

Пирожки, жареные на сковороде 4.6

Кто не любит традиционные пирожки, жареные на сковороде, которые так часто готовят мамы и бабушки. Если вам кажется, что это слишком сложное блюдо, то данный рецепт как раз для вас. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 20.03.2014

Простой мясной пирог с картошкой 4.3

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит. ...далее

Добавил: Антонина Панина 12.04.2017

Свинина в духовке 4.6

Вашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. ...далее

Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

Пицца "Минутка" 4.4

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. ...далее

Добавил: Montovini 27.02.2013

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром 4.8

Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 28.06.2018

Тефтели в мультиварке 4.4

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем. ...далее

Добавил: Liuka 26.03.2013

Кабачки с чесноком в духовке 4.4

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. ...далее

Добавил: Galate 16.08.2013

Вареники с вишней 4.4

Вареники с вишней - одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней :) ...далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Пшенная каша на воде 4.5

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное - вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Вкусные картофельные драники 4.4

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. ...далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Крабовый салат из крабовых палочек 4.6

Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу! ...далее

Добавил: Евгений Лем 05.12.2013

Жареные куриные ножки 4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки - это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. ...далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Литовский холодный борщ 4.7

Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Mia 30.05.2018

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. ...далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Котлеты куриные с сыром 4.6

Традиционным советским свиным котлетам с луком наша семья предпочитает котлеты куриные с сыром. Они менее жирные, легче усваиваются организмом. Делюсь своим рецептом. ...далее

Добавил: Roksolana 11.09.2012

Очень нелегко разобраться среди многообразия рецептов, что можно приготовить на обед. Как правило, в нашей стране отдают предпочтение первым блюдам – супам. Обязательно готовят мясное блюдо с гарниром. Конечно, вкусное блюдо на обед всегда ждет дома. Когда его готовят на своей кухне, то учитываются все вкусовые пристрастия семьи. В одних домах на первое подают суп-харчо, в других – подзабытый суп кондер. Но чаще всего, настоящий обед дома может быть только в выходной день. Когда у хозяйки есть побольше времени, то простое приготовление обеда превращается в настоящий праздник для ее близких. Можно запечь утку, нафаршировать курицу, приготовить в духовке свиную шею или картошку в беконе. Заходите в наш раздел и узнавайте больше рецептов горячих первых и вторых блюд, тогда ваш домашний обед всегда будет вкусным и запоминающимся.

5 рецептов для настоящих мужчин

А если вы ищете, что бы такого особенного приготовить 23 февраля мужу, сыну, бойфренду (далее – по списку), то и вы не останетесь разочарованы. Неповторимый праздничный стол и восхищенные отзывы мужчин вам обеспечены!

Еще по теме: Составляем праздничное меню в День защитника Отечества

Свиные отбивные с яблоками

Свиные отбивные понравятся любому мужчине. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
300 г свиной вырезки
2 яблока
2 моркови
1 ст.л. горчицы
2 ст.л. растительного масла
1 головка репчатого лука
полпучка зеленого лука
¼ ч.л. карри
соль, молотый черный перец – по вкусу

Как приготовить свиные отбивные с яблоками:

1. Репчатый лук мелко порубите. Морковь нарежьте соломкой. Фото: Издательство «Эксмо»

2. Вырезку разрежьте на три части и отбейте. Фото: Издательство «Эксмо» Каждый кусок мяса посыпьте специями, смажьте горчицей и оставьте мариноваться на 5–7 минут.

3. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Репчатый лук и дольки яблок слегка обжарьте на сковороде в растительном масле (1 столовая ложка). Фото: Издательство «Эксмо»

5. Отбивные обжарьте на отдельной сковороде в оставшемся растительном масле по 5–7 минут с каждой стороны. Фото: Издательство «Эксмо» Добавьте морковь, жарьте еще 5 минут. Добавьте обжаренные яблоки с луком, 2 столовые ложки воды, закройте крышкой и тушите в течение 10 минут.

6. При подаче уложите на тарелку сначала мясо, затем яблоки, посыпьте рубленым зеленым луком, гарнируйте салатом из свежих овощей.

Более сотни пошаговых рецептов праздничных блюд, которые запросто можно приготовить и в будни, ищите в новой книге Издательства «Эксмо» «Секреты вкусного праздника»!

Рыбные манты с креветками

Эти манты по редкому рецепту оценят даже те, кто равнодушен к восточной кухне. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
300 г теста для пельменей
400 г филе морской рыбы
18 очищенных варено-мороженых тигровых креветок (можно взять обычные)
1 головка репчатого лука
4 ст.л. сливочного масла
соль, молотый черный перец – по вкусу

Как приготовить рыбные манты с креветками:

1. Филе рыбы нарежьте и измельчите при помощи блендера.

2. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на столовой ложке масла до золотистого цвета, охладите. Соедините с фаршем, добавьте 2 столовые ложки размягченного масла, посолите, поперчите и перемешайте.

3. Тесто раскатайте в пласт толщиной 4 мм, вырежьте с помощью круглой формы или стакана кружки. В центр каждого кружка выложите по столовой ложке рыбного фарша и одной креветке, защипните края. Готовьте в течение 30–35 минут на пару.

4. Манты подавайте горячими, полив растопленным оставшимся сливочным маслом и украсив зеленью.

Если нет под рукой готового пельменного теста, то его можно сделать самим. Для этого 2 стакана просеянной муки насыпьте горкой, в середине сделайте углубление. Влейте туда 1 яйцо и полстакана теплой подсоленной воды. Замесите крутое тесто, оберните пленкой и дайте полежать тесту 20–25 минут

Чахохбили

Классика жанра – чахохбили. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
1 курица
1 головка репчатого лука
2 ст.л. рубленых грецких орехов
6 помидоров
3 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. сливочного масла
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра
cоль, молотый красный перец – по вкусу

Как приготовить чахохбили:

1. Лук нарежьте кубиками. 3 помидора пропустите через мясорубку, остальные нарежьте дольками.

2. Курицу разделайте на порционные куски, посолите, поперчите. Слегка обжарьте на сливочном масле в хорошо разогретой толстостенной сковороде. Добавьте лук и обжаривайте вместе с курицей около 5 минут, затем влейте вино, закройте крышкой и тушите 10 минут.

3. К курице добавьте помидорную массу, нарезанные помидоры, кориандр, перемешайте и продолжайте тушить еще 25–30 минут.

4. Чеснок мелко порубите. Добавьте к курице чеснок и орехи, перемешайте и тушите еще в течение 5 минут.

5. Снимите с огня и оставьте под крышкой на несколько минут.

6. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.

Телятина в горшочках

Что может быть прекраснее телятины в горшочках? Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
500 г мякоти телятины
7 картофелин
2 моркови
1 головка репчатого лука
3 ст.л. топленого сливочного масла
1 ст.л. пшеничной муки
3 ст.л. томатной пасты
полпучка петрушки
2–3 лавровых листа
соль, молотый черный перец – по вкусу

Как приготовить телятину в горшочках:

1. Лук нарежьте полукольцами.

2. Телятину нарежьте ломтиками поперек волокон. Фото: Издательство «Эксмо» Посолите, поперчите, запанируйте в муке и слегка обжарьте на топленом масле. Добавьте лук и обжаривайте еще 5 минут.

3. Картофель и морковь нарежьте кубиками. Фото: Издательство «Эксмо»

4. Подготовленное мясо и овощи выложите в горшочки, добавьте немного томатной пасты, лавровый лист, рубленую зелень, еще раз слегка посолите. Фото: Издательство «Эксмо» Залейте водой, закройте крышечками и поставьте в духовку запекаться при температуре 170˚С до готовности мяса и овощей, примерно на 40–50 минут.

5. Подавайте с нарезкой из свежих овощей.

Индейка с грибами в пивном соусе

Индейка с грибами в пивном соусе – блюдо для тех мужчин, кто любит легкие и некалорийные блюда. Фото: Издательство «Эксмо»

Что нужно:
1 голень индейки
100 г лисичек или любых грибов по сезону
200 мл темного пива
2 моркови
1 ст.л. томатной пасты
1,5 ст. куриного бульона
четверть пучка укропа
4 ст.л. растительного масла
2 головки репчатого лука
1 ст.л. пшеничной муки
соль, молотый черный перец – по вкусу

Как приготовить индейку с грибами в пивном соусе:

1. Осторожно надрежьте мякоть голени вокруг косточки ножом, освобождая ее большую часть, удалите косточку и твердые плотные хрящики. Фото: Издательство «Эксмо»

2. Нарежьте одну головку лука и морковь крупными кубиками, оставшийся лук и укроп мелко порубите.

3. Грибы нарежьте и обжарьте с рубленым луком в половине растительного масла 10–15 минут, посолите, охладите, добавьте укроп.

4. Голень индейки нафаршируйте грибами, основание скрепите зубочистками. Фото: Издательство «Эксмо»

5. Голень индейки натрите солью и перцем, обжарьте в оставшемся растительном масле со всех сторон. Переложите в другую посуду.

6. В оставшемся от обжаривания индейки масле обжарьте лук. Добавьте морковь, томатную пасту, муку и еще слегка обжарьте. Влейте темное пиво, бульон, добавьте индейку, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 1 часа. Фото: Издательство «Эксмо»

7. Готовую индейку нарежьте на порции, выложите на тарелки и полейте получившимся соусом.

5 вкусных обедов для учебы и работы

1. Салат 2 в 1

Салат - это универсальное блюдо, которое может быть очень вкусным и сытным. Если вам нужно основательно подкрепиться, и салат - ваше единственное блюдо на обед, вы можете приготовить салат 2 в 1. Для того, чтоб взять его с собой, вам потребуется герметичный ланч-бокс - выбирайте на свой вкус и кошелек. 

Салат же готовится проще простого: в качестве основы выбирайте любые овощи, салатные листья и зелень, которые есть под рукой и которые вам нравятся. Это могут быть помидоры разных сортов, огурцы, редиска, перец, авокадо, запеченный или жареный картофель/тыква/баклажаны/свекла/кабачки, брокколи, белокочанная/цветная/брюссельская/краснокочанная/савойская капуста, зеленый горошек, кукуруза, обжаренные грибы, шпинат, руккола, салат разных сортов, любая ароматная зелень итп. Выбранные вами ингредиенты нужно нарезать небольшими кусочками, чтоб вам было удобно их есть. 

В качестве дополнения вы можете выбрать или гарнир, или мясо/птицу/морепродукты. В первом случае вам достаточно сварить любую крупу или бобовые - это может быть греча, рис любого сорта, киноа, пшено, кускус, булгур, полба, перловка, чечевица, фасоль, нут, паста небольшого размера итп. Сварите выбранный гарнир как обычно, в подсоленной воде, остудите и добавьте в ваш салат, не забыв посолить и поперчить. Заправка может быть любой - нерафинированное масло с лимонным соком, мед + горчица + масло, сметана + горчица, бальзамический уксус с маслом, йогурт итп. 

Если вы хотите сделать салат с мясом или морепродуктами, приготовьте их так как вы любите - обжарьте, запеките, сварите, не забыв посолить и добавить подходящие специи. Затем нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в салат - заправка так же может быть любая на ваш вкус. Еще классно добавить в салат нарубленные орехи, семечки или кунжут - они придадут салату приятную хрустящую текстуру. 

Вместо мяса и морепродуктов в салат можно добавить ваш любимый сыр - будет не менее вкусно и сытно! 

Как готовить для мужа

Как готовить для мужа



О важности роли женщины в приготовлении пищи говорит тот факт, что в древности пред-ставительницы высших сословий, в том числе, царицы, княгини, не только там где-то в мире, но и у нас на Руси, как минимум, три раза в неделю, готовили еду для членов своей семьи. Напитки готовили каждый день.

Древнее знание говорит, что женщина в пищу вкладывает свою энергию любви к членам семьи, и эта энергия питает всех членов её семьи. А также помогает им жить и существовать очень благостно и хорошо, укрепляет семейные узы.

 

Веды говорят, что самая большая аскеза женщины, которая дает ей самые большие плоды в виде счастья, здоровья, красоты, изобилия, хорошего мужа, послушных детей, – это приготовление еды... Даже если женщина голодает, медитирует, ходит на семинары и тренинги, развивается, ездит по святым местам, но не готовит в доме, она разрушает свою карму, потому как не выполняет одно из своих главных обязательств в роли кормилицы.

Приготовление пищи на огне (на плите) -
это огненное жертвоприношение женщины.


Пища - это не только питательные вещества, которые человек кладет в свой желудок. Это еще плюс энергия, разные вибрации и сознание продуктов, из которых пища приготовлена. По законам Вселенной, обязанностью женщины является сделать так, чтобы пища была полезной для всех членов семьи. То есть, чтобы питательные вещества, энергии, вибрации, сознание продуктов, из которых пища приготовлена, были положительными.

Именно от женщины зависит, какая информация с пищей попадет внутрь тел членов её семьи. То есть, какие качества, благодаря пище, они приобретут. 

И таким образом женщина способна внедряться в сознание мужчины через приготовленную ему пищу. Может показаться невероятным, но на самом деле отношение женщины к данному вопросу имеет огромнейшее значение для семьи. Например, если она выполняет эти обязанности как обузу, если ей это в тягость, и она делает это в дурном настроении, то это разрушает мужчину - это неуважение и пренебрежение им. Потому что, если это выполняется женщиной как обуза, то её пренебрежение им передается в сознание мужчины. И он становится неспособным выполнять свои обязанности.

И затем, долго употребляя такую пищу, он становится неуважаемым человеком. Не только в семье, но и в социуме. Тем более, если он питается где попало. В этом случае вообще не понятно, какое сознание будет у человека. Потому что туда нет доступа - вы вообще не знаете, кто там готовил.

 

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок

 

Поэтому существует такой феномен - называется "домашняя пища". В чем там секрет? Грубая материальная энергия пищи имеет ещё и психическую энергию того, кто ее готовил. Поэтому ответ на вопрос «Действительно ли путь к сердцу мужчины лежит через желудок?» - «Да!» Потому что через желудок может прийти любое сознание.

Представьте, что пища приготовлена дома с любовью, близким человеком, который беспокоится о твоем благополучии, здоровье. Он готовил еду с большой заботой и уважением к тебе. С мыслью: «Я уважаю его, поскольку я получаю заботу от этого человека, который тратит силы, энергию на заботу обо мне. И для меня большая честь, большая радость поддержать его хоть как-то, и в знак благодарности вложить свою психическую энергию в то, что я делаю для него».

На самом деле психическая энергия женщина входит не только в пищу, даже в стирку. Или когда женщина, например, шьет что-то для мужчины или вяжет. В Индии говорится, что для того, чтобы женщина была счастлива в браке, есть два секрета, которые принесут благополучие ее семье.
Первый – это приятная речь.
А второй – это способность готовить.
И в последнем речь идет не о кулинарных изысках. Дело не в этом. Это значит, уметь готовить для мужа в правильном настроении гармонии, любви и преданности своему мужу.

 

Умение готовить – это готовить с чистым сознанием настроения любви и преданности своему мужу.


Поскольку в ведической культуре пища проходит через алтарь в доме, люди не умеют готовить в большинстве случаев по-другому. Поэтому мужьям уже достается автоматически то, что приготовлено очень тщательно, в очень чистом месте, в чистоте сознания и тела. И эффект такой пищи не просто благоприятный - она имеет целебный эффект.

Психическая сила женщины имеет огромный потенциал, огромную мощь. Она способна противостоять любой энергии. Поэтому женщина, которая хочет защитить своего близкого человека, своего мужа, вкладывает свою психическую энергию в пищу. И эта пища становится здоровой. Она становится сытной. Насыщение такой пищей происходит быстрее, чем любой другой. Поэтому человек застрахован от переедания.

Говоря о приготовлении пищи, естественно, стоит сказать о том, как можно сделать более крепкой семью. Женщина может сделать свою семью более крепкой даже просто замешивая тесто. Чем дольше замешивается тесто, тем крепче семья. Замешивать тесто лучше всего по часовой стрелке. Также же как и мешать борщи, супы, разные каши лучше всего по часовой стрелке. Нужно иметь ввиду, что мука – это звезды. А специи – их качества. И всё вместе, то есть мука и специи - это отношения с родственниками.

 

Когда женщина готовит обед, она фактически готовит свою астрологическую карту, свой гороскоп на данный день или на ближайшую неделю.

 

Кроме того, есть еще одно правило, которое необходимо учитывать: чем дольше готовится пища, тем длительнее отношения. В тех семьях, где еда не готовится, то есть, муж и жена едят или в ресторанах, или едят пищу быстрого приготовления, связи между супругами становятся очень торопливыми. Теряется качество супружеской жизни. 


Желательно помнить еще одно правило:
чем разнообразнее еда, тем разнообразнее отношения в семье.

Еще одно правило: новые блюда воспринимаются мужчинами в семье, как подарок от мамы или от жены. Пять-семь обедов вот с такими подарками сподвигают мужчин в семье делать подарок женщине. И мудрецы говорят : красота кулинарного искусства – это внутренняя красота женщины.

Настоящая красота женщины выражается в красоте её кулинарного искусства.

 

Женщина ведь готовит не только питательные вещества. Ей ещё необходимо для полного удовлетворения одухотворять пищу, которую она готовит. 

Обычно это делается так. Во время приготовления пищи читают священные писания. Обычно читается девятая глава "Бхагавад-гиты", санскрит. За время приготовления человек может успеть прочитать, как минимум, семь раз 9-ю главу "Бхагавад-гиты". Она короткая. Читается примерно 5-7 минут. Результаты каждого чтения женщина отдаёт кому-нибудь из членов своей семьи.

Это делается так. Вначале читается мантра, защищающая вот это чтение, чтобы никто другой из тонких нематериальных существ не забрал плоды чтения мантры. То есть говорится мантра «Ом шри Ганеш шри намаха». Как только мантра сказана, она сразу же защищает это чтение. И дальше человек говорит: "Сейчас я буду читать 9-ю главу "Бхагавад-гиты". Плоды этого чтения я отдаю, допустим, своему мужу или своей жене, или своему ребенку, или своей матери". Он готовит, чистит овощи или мешает пищу в кастрюле и в это время читает 9-ю главу "Бхагавад-гиты". Как только он её прочитал, он говорит: "Плоды только что прочитанной главы я отдаю опять тому-то. А сейчас я буду читать для следующего члена своей семьи". Читает следующий раз и опять отдает кому-то из членов своей семьи.

Если вы не следуете традиции йоги, допустим, если вы христианин, мусульманин или исповедуете какую-то другую религию, то можно читать отрывки из своих писаний – Корана или из Библии. Самое главное – выбрать отрывок очень оптимистический, чтобы он настраивал на положительный лад. Чтобы во время приготовления пищи на кухне была благостная энергия. Если вы не знаете таких отрывков, то, пожалуйста, слушайте через магнитофон какие-то отрывки или слушайте музыку очень благостную. Это одухотворяет пищу. И фактически, такую пищу потом даже можно и не освящать. Она уже во время приготовления освятится. 

 

Осветите дорогу своей семье, предложив пищу на домашнем алтаре.

 

Пищу обязательно нужно освящать. Если во время приготовления пищи не читаются какие-то священные трактаты, не читаются мантры, не слышится музыка храмовая, то пищу обязательно нужно освящать. Потому что освященная пища становится чистой. Она убирает те кармические реакции, которые получают продукты.

Есть большая разница - готовим мы для себя или для кого-то. Во втором случае будет намного лучше, тем более лучше будет блюдо, если готовить его для Бога. 

Бог дает нам ВСЁ, всё принадлежит ему. Предложение еды Богу в ведической традиции — основа бытия; на этом желании бескорыстно отдать сначала Ему, на благодарности, основана вся ведическая культура.

Нужно читать специальные молитвы и предложить вашу свежеприготовленную еду Богу. Как правильно предлагать Богу пищу, вы можете узнать из наших материалов "Мантры для предложения пищи", "Приготовление прасада", "Кухня".

Это хорошо по 3 причинам.

  • Это благо для человека, который свои действия отдает на благо других людей. В данном случае, сама женщина получает это благо.
  • Это чтение приносит благо членам её семьи, то есть у них улучшается карма.
  • И третье: подобное чтение одухотворяет пищу.

Молитвы, произнесенные в правильном настроении, освящают пищу, и она, в свою очередь, избавляет пищу от дурной кармы, насыщает нас, сжигает аму, загрязняющую тело, дарует энергию (теджас). 

Этой едой можно лечить других людей. Энергия этой еды становится очень возвышенной, чистой. Она приобретает неземной, очень ощутимый, благостный вкус... Важно запомнить, что Богу нельзя предлагать блюда из невежественных продуктов, это оскорбление. Бог - это ваш самый главный гость в доме, для Бога еда должна быть приготовлена из самых хороших, свежих, продуктов. Освещенную еду нельзя выбрасывать, ею можно угостить соседей, или животных, птичек.

 

Заполненный обеденный стол целиком означает, что в Вашем сердце не осталось никакой пустоты и места для порочных мыслей и желаний.

 

Есть ещё такой постулат. Чем меньше пустоты на обеденном столе, тем меньше её в жизни. По тому, как женщина готовит, вернее, что она готовит обычно, можно сказать, что она из себя представляет, какая жизнь вообще в семье.

Если, допустим, пища полноценная, масляная, добротная, солидная, то можно сказать, что в семье жизнь ровная, спокойная. И женщина является прекрасной матерью. 

 

Если обед богатый, содержащий топленое масло, специи и молочные продукты, то такую семью ожидают богатство и благополучие.

 

Если женщина постоянно готовит островатую пищу, то можно точно сказать, что в семье бывают частые перемены, яркие чувства. И в такой семье точно не соскучишься. Если обеды бывают достаточно однообразные, соленые, пересоленные, то можно сказать о женщине, что она разумна и самостоятельна. Но ей, в общем, надо немножко поменять свой образ мышления.

Если в семье много мучных изделий, то хозяйка имеет умонастроение такой очень хорошей доброй бабушки, которая всегда защитит от невзгод, тревог, которая всегда утешит и поможет.

Если обеды разноцветные, радостные, то женщина стремится превратить жизнь членов своей семьи в парк развлечений. Пытается всё время поднять им настроение. Женщина очень жизнерадостная. Ну, а если обеды всегда богатые, то, естественно, это говорит о том, что жизнь богатая, благополучная. Ну, и дай Бог, чтобы она была у всех такая.

 

Если всё приготовленное радует глаз - семейная жизнь будет наполнена красками и удовлетворит потребности каждого члена семьи.

 

Нашим эмоциям необходима вся палитра вкусов, иначе нас неосознанно будет тянуть к перееданию, т.к. человек, переедая, часто пытается заполнить пустоту внутри. Желательно, чтобы в еде присутствовали шесть вкусов - сладкий, кислый, острый, горький, соленый и вяжущий. Такая пища насыщает не только грубое тело, но и ваш ум. Это очень благоприятно для здоровья, и насыщение пищей происходит быстрее. 

Женщине необходимо знать, что с едой нельзя перебарщивать. Полноценные приемы пищи должны быть максимум два раза в день. Чтобы обеды членам семьи не приелись. Чтобы сохранялись вкусовые ощущения. Желательно всегда в пищу класть специи. Потому что пища без специй становится ядом. А ум становится такой пищей очень раздраженным.

 

Кушать, пить, брать и давать следует только правой рукой.

 

Есть еще одно правило, которое рекомендуют йоги и которое в Индии, в общем-то, выполняется. И раньше это правило выполнялось и на Руси. Есть надо только правой рукой. Из правой руки выходит такая благостная энергия. Если вы видели на изображениях, что святые благословляют правой рукой. Через левую руку выходит грязная, отработанная энергия. И если левая рука прикасается к пище, то пища превращается в яд. И вот как раз то, что современные люди часто едят и левой рукой, является одной из причин того, что живут они мало. Минимальные дозы еды левой рукой каждый день - и жизнь человека укорачивается.

Кроме того, по законам тела не рекомендуется использовать такие приборы, как вилки и ножи. Потому что они имеют острые концы, разрезают энергетическое поле человека. Естественно, наносят микротравмы, которые, в конце концов, переходят с тонких тел на грубое, физическое.

Еда, музыка и любовь – это то, за что отвечает женщина и чем она лечит.

 

Вообще, женщина в семье является врачом. Она лечит всех. Она лечит своим присутствием, своими действиями. Еда, музыка, любовь – это всё то, за что она отвечает и чем она лечит. Поэтому в обязанности женщины входит не только хорошо готовить пищу, но и одаривать членов своей семьи любовью, говорить ласковые слова. И когда мужчина видит такую женщину – красивую, ласковую, пушистую, мягкую, нежную, у него включается механизм хорошо зарабатывать. Потому что в головном мозге есть такой участок, который отвечает за оба эти действия. То есть если мужчина видит красивую женщину, которая ему подает на стол красивую, вкусную пищу, у него сразу же начинает работать участок головного мозга, который отвечает за желание зарабатывать деньги.

 

Процесс мытья посуды – это процесс очищения сердца от корысти.

 

Следует учитывать еще несколько постулатов, касающихся еды, а точнее, посуды для еды. В доме всегда необходимо держать посуду в чистом виде. Чистая посуда – это чистое сознание и хорошие гости.

Процесс мытья посуды – это не просто процесс очищения тарелки от грязной еды. Это процесс очищения сердца от корысти. И часто говорят, что мыть посуду – это значит отмывать своё сердце от плохих эмоций, от плохих мыслей. Во многих народах есть такая пословица: если в доме грязная посуда, из такого дома надо уходить до захода солнца. Потому что рядом с нами в других измерениях и в нашем измерении тоже живут тонкие нематериальные существа, которые питаются отходами человеческого тела, какой-то грязной пищей. И если в доме на ночь остается грязная пища, в дом заходят на эти "угощения" вот эти тонкие нематериальные существа. Они едят тонкую природу этой грязной пищи. Естественно, они вызывают беспокойство ума у членов семьи. Иногда даже пакостят. Поэтому знающие люди пытаются уходить из таких домов до захода солнца. Почему до захода – потому что с наступлением темноты сила демоничных, не благостных, тонких нематериальных существ увеличивается.

Посуда передает карму человека, поэтому йоги рекомендуют есть из посуды золотой, серебряной, бронзовой, медной и из посуды из нержавеющей стали. Вся остальная посуда передает карму людей. Если же вам нравится посуда из глины или из фарфора, то сделайте её личной. То есть ешьте из неё только сами. А для гостей купите металлическую посуду или не ешьте из посуды, которой пользуются гости. Иначе вы будете просто брать на себя карму других людей.

Рекомендуется приготовленную пищу закрывать. Особенно в темноте. Потому что, если пища остается открытой в темноте, она становится желанной для тонких нематериальных существ, которые в неё забираются. И с этой пищей потом попадают в тело человека. И у человека появляются странные желания, непонятные ему. И иногда он даже совершает странные поступки. Это вот как раз благодаря этим тонким нематериальным существам. 

Мы есть то, что мы едим.

 

Один из основных принципов ведической кулинарии – в том, что она основана на гуне благости и немножко страсти. С пищей мы потребляем не только жиры, белки и углеводы, а качества продуктов, их сознание. Когда вы готовите определенные продукты, то их качества передаются сознанию ваших близких. Совершенно разное будет сознание у людей, вкушающих благостную пищу, страстную и невежественную. Женщина должна хорошо разбираться в том, какие продукты в какой гуне находятся. Об этом очень много и подробно рассказывает доктор О.Г.Торсунов в своих лекциях и книгах. Благостная пища еще называется чистой. Она очищает наше сознание и успокаивает ум, усиливает наши положительные качества. 

Вообще, чистая пища очищает тело. А когда тело очищается, улучшается память. Когда улучшается память, мужчина не путает жену с другими женщинами, он может достойно и правильно решать те задачи, которые перед ним ставит жизнь.

Вкусы могут активизировать, могут расслаблять, могут успокаивать, могут приводить в тонус. И это – мощное орудие в руках женщины. Потому что, если вы выявите закономерности в отношении своего супруга – у вас не будет проблем с его мотивацией. Просто посмотрите – после какой еды его клонит в сон, а после чего он бежит забивать гвозди. Экспериментируйте со вкусами. И дальше – подбирайте меню под нужную вам активность. В обед кормите тем, что бодрит. Вечером – тем, что расслабляет. 

Пищу необходимо готовить без остатков. Если у вас что-то осталось, то вы можете предложить это животным на улице или просто выбросить в окно. Те, кому нужно, съедят тонкую сущность этой пищи и будут вам за нее благодарны.

Еще такие секретики.

Как правильно подавать еду, кого кормить первым

Первому накладывается и дается еда старшему мужчине (отцу мужа), потом мужу.

Если женщина доедает за мужем - она получает его хорошую карму, муж за женой - её плохую карму. Дети за отцом - то же самое. Женщине нехорошо доедать за детьми, т.к мы берем сознание маленького ребенка.

Если дети не доели - лучше отдать эти остатки пищи животным, покормить птиц, рыб (бросить в реку, море).

* В астрологии есть такая лечебная мера для гармонизации, как кормление птиц. Когда проблемы с деньгами, нужно кормить птиц.

 

Семейные собрания за круглым столом

Важно уметь создавать благоприятную атмосферу во время приема пищи. Собирайте всю семью вместе. Даже если у вас разные графики работы, старайтесь устраивать совместные семейные приемы еды - это очень укрепляет семью. Хотя бы раз в день постарайтесь собрать всех за одним столом, устраивайте общие чаепития, говорите о позитивных вещах, создавайте приятную теплую душевную обстановку. Именно такие собрания "за круглым столом" и формируют ощущение семьи.

А также для благостной обстановки дома – желательно хотя бы раз в неделю кого-то в нём кормить. Угощайте своих гостей одухотворенной пищей. Ведите разговоры на темы духовные или близкие к этому. Готовить для таких встреч – одно удовольствие. А кормить других в доме – очень полезная профилактика эгоизма. Так можно начинать учиться жить не только для себя. 

 

Итак, милый хозяйки, дорогие женщины! Как видите, уметь правильно готовить для семьи - это целая наука, которую, к сожалению, не преподают ни в школах, ни в вузах. Раньше она передавалась по женской линии от бабушек и мам. Но теперь у нас есть возможность обучаться всем этим премудростям самим и делиться знанием с другими. И пусть самым лучшим стимулом для них начать постигать эти женские секреты будет пример ваших крепких счастливых семейных отношений! Это всегда вдохновляет!

Учитесь хорошо и правильно готовить, развивайте своё кулинарное искусство. Не жалейте на это ни времени, ни сил. Вкладывайте в этот процесс всю свою любовь и теплоту. 

Во время приготовления пищи думайте с любовью о тех людях, для которых Вы готовите, думайте с любовью о Боге, медитируйте на хорошие качества характера, которые вы хотели бы видеть в вашем муже или детях. Энергия вашего сердца будет передаваться пище через ладони, поэтому всё, о чем вы будете думать в процессе приготовления, войдет с пищей в сознание ваших близких. Пусть ваши дома будут наполнены энергией гармонии и любви.

 

Более подробно о тонкостях приготовления пищи по ведическим канонам можно узнать из лекции Лаланы "Йога приготовления и приема пищи" http://audioveda.ru/audio?id=1928

 

 

Приглашаем вас узнать больше о приготовлении здоровой пищи :

Также добро пожаловать в нас раздел для семейных людей :

 

 

 

 

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? - ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ 

Тайные знаки еды: управляет поведением, разрушает любовь

Муж познается в еде

Это случилось с 32‑летней Викой в прошлый Новый год:

— Ровно год назад я почувствовала, что муж ко мне как-то охладел, и решила вернуть романтику в наши отношения в новогодние праздники. Продумала обширное меню и кокетливый наряд для себя. Мне хотелось доказать мужу, что я еще ого-го!

31 декабря с утра Викин муж поздравлял своих подчиненных, а они в ответ передали к его семейному новогоднему столу щедрые угощения — салаты, соленья и копченья. Супруг похвастался, что все это приготовила одна из его сотрудниц.

— Я отметила про себя, что яства хотя и аппетитные, но уж больно тяжелые — все салаты с обилием майонеза, а мясные закуски очень жирные. Но подумала, что наготовлю своих полезных вкусностей и до этой вредной закуси дело, глядишь, не дойдет.

Весь день Вика провозилась у плиты, к вечеру нарядилась. Стол вышел на славу, ее образ тоже удался. Но муж, похоже, даже не заметил стараний благоверной.

— Как приехал из своего офиса в обед, так и лежал на диване перед телевизором, пока я не позвала его к столу. Он был явно рассеян и расстроен.

Вика рассказывает, как они с мужем под бой курантов выпили шампанского, потом супруг предложил перейти на водку — а то закуски, мол, жирные, чтобы лучше усвоились. Она согласилась, решив в новогоднюю ночь не спорить с любимым.

Вика обольстительно улыбалась своему ненаглядному, но он был скучен и налегал на алкоголь. В какой-то момент жене показалось, что муж заснет прямо за столом. До любовных игр дело и впрямь не дошло по причине дурацкой ссоры. По телевизору показали певицу в нелепом платье. Вика высказала это мужу, рассчитывая наконец обратить его внимание на собственный тщательно подобранный наряд. Но супруг вдруг вспылил:

— Почему ты всю жизнь уверена, что ты лучше всех?! Вот ты меня хоть раз спросила, что я думаю? А мне, может, и платье ее нравится, и она сама!

Такого выпада Вика выдержать, конечно, не могла! Из ее головы мигом вылетели все советы женских журналов, и она выпалила: «Да? А чо ты с ней-то тогда не живешь?! Чо тут сидишь и уплетаешь то, что я наготовила?!»

— Раньше, видя, что вывел меня из себя, муж затихал. Но тут вдруг заартачился: «Могу и не сидеть! И не все ты готовила. Ешь одна свою еду!» — с этими словами он хлопнул сначала рюмку водки, а потом входной дверью.

Вика осталась в квартире одна. С расстройства она и впрямь плотно поела — зря, что ли, весь день готовила?! Даже угощений с мужниной работы отведала. Жирное для фигуры хотя и вредно, но от расшатанных нервов в самый раз.

Муж вскоре вернулся, еле держась на ногах. Упал на диван и сразу захрапел. Мечты жены о совместных прогулках на свежем воздухе 1 и 2 января рухнули: оба эти дня супруг лежал, кряхтел и болел.

А 3‑го утром мужу кто-то позвонил, он заметно ожил и заявил, что у него срочная командировка.

— Собрал сумку и снова хлопнул дверью. К обеду с дачи вернулась дочь и застала меня в рыданиях над тарелкой оливье. Когда я нервничаю, всегда много ем. Дочка схватила папин ноутбук и заявила, что сейчас подберет пароль от его почты и мигом узнает, где он шляется.

Вскоре дочь заявила, что ее папан вовсю с одной дамочкой переписывается по почте. А она «пробила» ее по соцсетям и обнаружила, что она ведет женский блог, только под псевдонимом.

Так Вика узнала, что ее соперница… дает в Интернете советы другим разлучницам!

— Последний ее пост так и назывался: «Как использовать Новый год, чтобы чужой муж стал твоим». А в нем по пунктам расписано, как увести мужчину из семьи, пользуясь новогодними праздниками!

Накануне праздника соперницам рекомендовалось щедро затариться жирными закусками. 31 декабря следует вызвать ревность своего любовника, сообщив, что приняла приглашение встретить Новый год в веселой компании. Мол, он же все равно уйдет к семье, а она не хочет тосковать в одиночестве под бой курантов. Затем надо передать любовнику к его новогоднему столу свои угощения.

Подчеркивалось, что изложить все это надо так, чтобы любовник в новогоднюю ночь за семейным праздничным столом переживал и налегал на спиртное.

По расчетам блогерши, в следующие дни чужой муж будет страдать и злоупотреблять горячительным. А его жена — страдать и налегать на новогодние закуски, в том числе и на переданные любовницей, жирные и вредные для фигуры и самочувствия.

А через несколько дней разлучница советует позвать любовника к себе. Приготовить ему имбирный коктейль и устроить шикарное любовное представление. Мол, чужой муж почувствует такое облегчение после всего пережитого, выпитого и съеденного, что примет решение остаться с любовницей навсегда. И пойдет объясняться к жене, которая к этому моменту будет как раз потолстевшая, обрюзгшая, объевшаяся и злая.

Рецепт волшебного коктейля приводился тут же, в блоге.

— Муж появился на пороге около девяти вечера. К тому моменту я уже была в отличной форме и соблазнительном шелковом халате и была настроена на решающее сражение с разлучницей. Супруг сначала был напряжен, но я соорудила ему тот самый имбирный коктейль, рецепт которого мне любезно дала его любовница в своем блоге! И, знаете, все удалось!

Вика вспоминает, как после финального «сражения» ее муж глубоко задумался и вдруг сказал: «Какая ты у меня хорошая...»

Женщина поделилась и чудо-рецептом. Натираете на терке имбирь, заливаете кипяченой водой, кладете столовую ложку меда, ломтик лимона, чайную ложку оливкового масла и половину чайной ложки куркумы или шафрана. Если принимать перед едой и выпивкой, улучшит метаболизм и защитит печень. А после — избавит от похмелья, изжоги, тяжести в желудке и взбодрит.

— Если отбросить неприятную тему супружеской измены, блог разлучницы даже полезен, — полагает биолог-пищевик Елена Горобова. — Наше состояние и настроение — результат химической реакции составляющих потребленного продукта в нашем организме. Тяжелый желудок (жирная еда, много спиртного) и раздраженный кишечник, как последствие гастрономических и алкогольных злоупотреблений, гасит либидо — и мужское, и женское. Мужчина с тяжестью в пищеводе и во всем теле не хочет секса. Да и отяжелевшая после застолий жена не в силах обольстить мужа, ей самой не до этого.

Фото: pixabay.com

Личность распускается в обед

Если верить специалистам, не зря приемом «совместный обед» давно и успешно пользуются все разведки мира. А китайцы не заключают ни одной сделки с новым партнером, а уж тем более не связываются в личной жизни, пока не отобедают с ним, исподволь наблюдая за его отношением к принятию пищи.

— Не случайно у всех народов есть приметы, утверждающие, что как человек ест, так он и работает, живет и занимается любовью, — считает Ксения Глушко, психолог, специализирующийся на пищевых расстройствах. — Один ест быстро и жадно, другой долго, вяло и отстраненно, третий брезгливо и подозрительно... Именно за столом личность человека раскрывается, надо просто понаблюдать.

39-летняя разведенная Катя познакомилась с Андреем этой осенью на курорте. Кате он очень понравился: ее возраста, подтянутый, интересный собеседник, приехал один. Но в последний вечер он пригласил Катю в ресторан и там показался ей странным:

— Андрей заметно нервничал, когда делал заказ. Я подумала, может, он ограничен в средствах. Но он заказал еды на полк солдат. И как только на наш стол поставили блюда, он забыл не только обо мне, но и обо всем на свете. Его глаза замутились, как у алкаша при виде бутылки. Я решила, что он очень голодный и сейчас начнет сметать все со стола, но нет…

Новый знакомый сначала осторожно обнюхал всю армию заказанных им блюд, брезгливо потыкал в них вилкой, положил себе в тарелку маленький кусочек, снова понюхал и осторожно понес ко рту…

— Занят он был только этим, на меня вообще перестал обращать внимание! — откровенничает Катя. — Долго ковырял каждое блюдо, ни одно не доел, но и нетронутым ни одно не оставил.

Номер телефона Катя новому знакомому все же оставила. А дома, выпивая за возвращение из отпуска с подругами по медвузу, поделилась странностями своего курортного романа.

— Анамнез похож на мнимого отравленного! — заявила Катина подруга-психиатр.

Она объяснила, что, будучи отображением нашего подсознания, пищевые «странности» порой помогают человеку совершить сублимацию — а проще говоря, перенести свои реальные проблемы на еду. И посоветовала Кате, если Андрей ей позвонит, встретиться с ним непременно в ресторане.

Андрей позвонил только через три месяца. Помня о совете подруги-психиатра, Катя предложила вместе поужинать. В этот раз за столом он предстал совсем другим:

— Ел со здоровым аппетитом, при этом и заказал, и съел в меру. За ужином рассказывал забавные истории — в общем, проявил себя безупречным кавалером.

Позже сам Андрей признался, что на момент их встречи был еще женат. Супруга настраивала против него их дочь и родню, шантажировала жильем и угрожала в случае развода покончить с собой.

— Я не хотел жить с ней, — признается Андрей, — а бросить боялся. Полгода прожил, чувствуя себя в ловушке. А потом со мной началось что-то странное: меня постоянно мутило и тошнило, будто я отравился. Все симптомы, вплоть до озноба, расстройства желудка и отвращения к запахам пищи. Друзья смеялись, что я как беременная женщина — вроде и того хочется, и этого, а как понюхаешь — с души воротит.

За те три месяца, что прошли с его знакомства с Катей, Андрей наконец принял решение и развелся. Как только мужчина обрел свободу, все его «беременные странности» за столом прекратились.

— Если человеку не нравится его жизнь, он стремится «вывернуть ее наизнанку», а для этого чуткий организм «подкидывает» ему симптомы отравления, — поясняет Ксения Глушко. — Так называемые «мнимые отравленные» — это люди, которые периодически испытывают все физиологические симптомы отравления без видимых причин. Это очевидный сигнал того, что они «отравлены» своей реальностью. Лишь бы не признаваться в этом даже самим себе, мнимые отравленные начинают верить в то, что у них «слабый желудок», и постепенно приобретают фобию несвежих или некачественных продуктов. Но как только ситуация исправляется, проходит и пищевое расстройство.

Скажи мне, что ты ешь…

Оказывается, существует и «пищевая психосоматика». Пищевые психологи советуют внимательно прислушиваться к своему организму. Если он настойчиво «просит» чего-то конкретного — это сигнал, что ему не хватает веществ, содержащихся в данном продукте. Нехватка может быть не только физической (например, железа или кальция), но и психологической. К примеру, мяса неосознанно требует организм человека, ощущающего себя ослабленным. Мясо прибавляет сил, поэтому больным дают крепкий бульон. Но если употреблять в пищу мясо в больших количествах, оно повысит агрессивность. Поэтому постоянно хочется «подкрепиться» мясом, особенно полусырым, тем, кто испытывает страх, чувствует себя подавленным. Кислый вкус способен подавлять раздражительность и истеричность. Например, если сварливого мужа кормить только кислятиной, через некоторое время он притихнет.

— При помощи продуктов можно управлять своим состоянием и состоянием ближнего, — добавляет химик-пищевик Елена Горобова. — Существуют как афродизиаки (устрицы, миндаль, яичный белок, имбирь, куркума, кардамон и еще ряд приправ и трав), так и антиафродизиаки. Например, вареное тесто, передвигающееся по пищеводу комком и мешающее нормальной работе органов малого таза. Если на романтическом ужине вы закормите мужчину пельменями или макаронами, вы, скорее всего, не дождетесь от него того, ради чего его позвали. Есть ряд продуктов-стимуляторов. Бананы улучшают настроение в силу содержащихся в них алкалоидов. В ответ на потребление острой пищи наш мозг выделяет эндорфины, снимающие боль, усталость и хандру. Все продукты, где есть омега‑3 жирные кислоты (орехи, жирное мясо и рыба), способны устранять симптомы депрессии. Сыры благодаря содержащимся в них тирамину, триктамину и фенилэтиламину обладают антистрессовым эффектом, улучшают обмен веществ и восстанавливают силы.

Чрезмерная страсть к определенному продукту или вкусу говорит о том, что при помощи его едок пытается «компенсировать» свое состояние:

■ К орехам и семечкам тянутся люди, вынужденные постоянно подавлять свою агрессию.

■ К горькому — неудовлетворенные, озлобленные.

■ К пресному — скрытные, двуличные.

■ К соленьям, маринадам и острым копчениям — вспыльчивые, гневливые.

■ К кислому — раздражительные, истеричные.

■ К рыбе — болезненно самолюбивые, зависимые от чужого мнения.

■ К сладкому и мучному — инфантильные, легкомысленные.

■ К жирному — неуверенные в себе, с заниженной самооценкой.

Надеемся, что череда новогодних застолий покажет, что рядом с вами исключительно здоровые и успешные люди.

Быстрый обед для парня? Рецепты простых блюд

Быстрый обед для парня? Вот несколько вдохновляющих идей, которые сэкономят ваше время!

Планирование семейных ужинов — важное, но часто недооцениваемое занятие.Только мы знаем, сколько энергии, творчества и добра мы вкладываем в приготовление здоровой и вкусной еды. Правда в том, что иногда нам просто не хватает сил и идей на что-то новое. Вот почему мы даем вам несколько идей для быстрого наполнения блюд. А покушать найдется каждому — и тому парню, которому нужна солидная доза калорий, и тому, кто только что вернулся из спортзала и должен немедленно утолить голод!

Быстрый обед для парня - что запомнить?

Обед — основной прием пищи за день.Планируя ужин для парня, стоит учитывать, что это должна быть сытная трапеза, после которой чувство голода будет усмирено надолго. Если наш мужчина ведет активный образ жизни, занимается спортом, бегает, еда должна обеспечивать его не только солидной дозой калорий, но и сбалансированными белками, жирами и углеводами. Энергетическая ценность обеда обычно должна составлять 40—45% энергетической ценности суточного пищевого рациона.

При составлении обедов помните, что они должны быть максимально разнообразными, ведь только такая трапеза обеспечит организм всеми питательными веществами.Выбор цвета блюд и их вкус должны быть контрастными, что обусловлено аппетитностью блюд и, следовательно, лучшим отделением пищеварительных соков. Именно поэтому эстетика сервировки и атмосфера приема пищи играют такую ​​важную физиологическую роль, способствуя хорошему пищеварению и усвоению пищи.

Быстрый сытный обед для парня проще всего приготовить на основе мясных продуктов, которые являются хорошим источником белка, но для вегетарианского варианта можно приготовить и быстрое и вкусное блюдо.Здесь отлично подойдут всевозможные овощные карри, которые можно подать с рисом или нашей домашней, полезной и вкусной кашей!

Идеи быстрого ужина для парня - Рецепты

Поддаться давлению момента может быть очень сложно, поэтому не стесняйтесь следовать нашим советам.Приготовление этих блюд занимает до получаса.

Свиная корейка с чесночной брокколи

Ингредиенты:

  • 2–4 куска свиной корейки, нарезанные на отбивные
  • 1 брокколи
  • 4 зубчика чеснока,
  • мука
  • соль, перец, лимонный сок

Разогрейте духовку до 180 градусов.Смешайте брокколи с соцветиями с оливковым маслом и толченым чесноком. Выпекать около 14-16 минут. Обваляйте котлеты в муке, посолите и поперчите. Обжарьте в горячем масле, затем слегка сбрызните лимонным соком. Подавать с запеченной брокколи и отварным картофелем, посыпав укропом.

Вырезка в соусе из лисичек или грибов

Ингредиенты:

  • 400 г свиной вырезки
  • 300 г лисичек/грибов
  • 1 луковица
  • горсть нарезанного укропа
  • 200 г сливок 18%
  • 0,5 стакана воды
  • соль
  • свежемолотый перец
  • масло для жарки

На горячее масло положите нарезанную свиную вырезку.Обжаривайте, пока кусочки слегка не подрумянятся. В том же жире обжарить лук. После очистки лисички или шампиньоны нарезать на более мелкие кусочки, добавить к луку, жарить вместе 10 минут, пока шампиньоны не дадут сок. Проварить несколько минут на медленном огне. Смешайте сливки с несколькими столовыми ложками бульона из кастрюли и постепенно добавьте к грибам. Добавьте мясо и готовьте еще минуту. Наконец, добавьте нарезанный укроп и приправьте солью и перцем. Его можно подавать с картофелем, рисом или крупами, например, пучок или булгур.

Карри с нутом и сладким картофелем

Ингредиенты:

  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 небольшого перца чили (по желанию)
  • 3 чайные ложки свежего мелко натертого имбиря
  • 1 большой сладкий картофель
  • красный перец
  • большой помидор
  • 2,5–3 чашки приготовленного нута (количество после приготовления)
  • стакан бульона
  • стакан консервированного кокосового молока
  • пучок петрушки
  • чайная ложка куркумы
  • 1/2 чайной ложки копченого сладкого перца
  • соль, перец
  • 2 столовые ложки масла

В масле обжарить нарезанный кубиками лук с толченым чесноком, нарезанным перцем и тертым имбирем.Добавьте к луку нарезанный кубиками сладкий картофель и паприку. Залить все бульоном, добавить куркуму, копченую паприку и варить. Тем временем ошпарьте помидор, очистите его и нарежьте кубиками — добавьте в кастрюлю вместе с нутом и кокосовым молоком. Готовьте, пока не испарится лишняя жидкость, а сладкий картофель не станет мягким после прокола вилкой. Приправить по вкусу солью и перцем, добавить нарезанную петрушку. Подавать с рисом или овсянкой.

Ризотто с овощами и курицей

90 106 Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 куриное филе
  • 1/3 стакана риса для ризотто (арборио)
  • 1/4 стакана белого вина
  • 1 красный перец
  • 200 г цукини
  • 1/3 ч.л.: куркума, орегано, тимьян, острый или сладкий перец
  • ок.500 мл куриного бульона
  • 1/3 стакана тертого пармезана
  • около 50 г горгонзолы (необязательно, но стоит добавить)
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки или горсть нарезанной рукколы
  • сливочное масло, оливковое масло первого холодного отжима

В кастрюле обжарьте нарезанный кубиками лук и толченый чеснок, используя 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и нарезанную кубиками курицу, приправьте солью и перцем и жарьте около 3 минут. Добавьте рис и тщательно его обжарьте.Влейте вино и готовьте несколько секунд, пока оно не испарится. Затем добавьте нарезанные кубиками перец и кабачки и обжаривайте их вместе около минуты. Тем временем добавляем все специи. Постепенно влить примерно полстакана горячего бульона и варить без крышки, время от времени помешивая, около 15 минут. Наконец, рис должен быть приготовлен al dente. В конце добавьте нарезанную петрушку или нарезанную рукколу, 2/3 тертого сыра пармезан, 2 столовые ложки сливочного масла и нарезанную горгонзолу, если вы ее используете, перемешайте.Разложить по тарелкам и посыпать остатками сыра.

.90 000 6 рецептов вкусного ужина для вашего мужчины. Он будет в восторге!

Иногда приходишь с работы, а на шикарный ужин нет ни сил, ни идеи. Однако вы мечтаете о чем-то вкусненьком на своей тарелке. К счастью, у нас есть 6 рецептов суперлегкого ужина, который можно приготовить, даже если вы страдаете от отвращения к кухне!

Куриные грудки с прошутто и песто из брокколи

Вам понадобится : брокколи, соль, перец, 4 ломтика прошутто, 4 кусочка куриной грудки, лимонный сок, сыр пармезан, порошок паприки, арахис, оливковое масло.

Отварить брокколи. Используйте ложку, чтобы избавиться от стеблей, чтобы остались только «семена». Положите их в блендер, добавьте тертый пармезан, орехи, 2 столовые ложки оливкового масла, паприку и лимонный сок. Аккуратно перемешайте до консистенции песто. Поджарьте на сковороде куриных пешеходов. Каждый из них завернуть в ломтик прошутто и запечь в духовке около 15 минут. Подавайте с соусом песто из брокколи.

zakochani w kuchni

Лимонная треска с жареной брюссельской капустой

Вам понадобится : Филе трески, лимон, соль, перец, тимьян, 3 столовые ложки оливкового масла, несколько половинок брюссельской капусты.

Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень бумагой для выпечки. Слейте лишнюю влагу с трески бумажными полотенцами и положите ее на противень. Приправьте солью, перцем и тимьяном и покройте ломтиками лимона. Также выложите брюссельскую капусту на противень. Сбрызгиваем все оливковым маслом. Запекайте брюссельскую капусту около 15 минут, пока она не станет хрустящей. Запекайте треску около 30 минут. Готовый!

Другие похожие товары можно найти на BOSKA.PL

zakochani w kuchni

Стейк с горчицей и картофельным салатом

Вам понадобится : Стейк, несколько молодых картофелин, зерновая горчица, чеснок, нарезанный зеленый лук, столовая ложка яблочного уксуса, 3 столовые ложки масла, соль, перец, кориандр.

Отварить картофель в средней кастрюле. Остудить, нарезать крупными кусками, положить в миску с горчицей, зеленым луком, солью и перцем, столовой ложкой оливкового масла. Смешивание. В оставшемся масле обжарить стейк с кориандром, солью и перцем. Нарежьте его толстыми ломтиками. Подавать с картофельным салатом.

zakochani w kuchni

Соте из свиной вырезки с чесноком и брокколи

Вам понадобится : Головки брокколи, разделенные на соцветия, измельченные 4 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, перец, мука, свиная отбивная, лимон.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте брокколи с оливковым маслом и чесноком. Выпекать около 14-16 минут. Обваляйте котлету в муке, посолите и поперчите. Обжарить на раскаленном оливковом масле. Подавать с запеченной брокколи.

zakochani w kuchni

Картофель, запеченный с сыром и беконом

Вам понадобится : 4 больших картофеля, сливочное масло, тертая сердцевина чеддера, жареный бекон, нарезанный небольшими кусочками, 2 нарезанные зеленые луковицы вместе с зеленым луком, соль, перец, сливки.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте картофель вдоль, заверните в алюминиевую фольгу и запекайте около часа. Достаньте картофель из духовки и аккуратно разверните его из фольги. Добавьте в надрез смесь из масла, сливок, сыра, бекона и нарезанного лука. Отложите лук на потом. Поставить все в духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Посыпьте зеленым луком. И сейчас!

zakochani w kuchni

Запеканка из макарон с 3 видами сыра

Вам понадобится : 2 взбитых яйца, рикотта, моцарелла, сыр пармезан, паста пенне, оливковое масло, соль, 4 нарезанных помидора черри, сушеный базилик и несколько свежих листьев.

Разогрейте духовку до 150 градусов. Форму для запекания смажьте маслом. Сварить макароны. Взбейте яйца, тертый пармезан, рикотту и немного моцареллы. Сюда же добавляем помидоры и базилик. Добавьте пасту. Переложите все в огнеупорную посуду и посыпьте оставшейся моцареллой. Выпекать около 30 минут. Украсьте свежим базиликом. Готовый!

.90 000 Рецепты горячих и запеченных мясных блюд
  • Аппетитная свиная вырезка в укропном соусе – отличная идея для ужина. Вместе с картофелем фри и вашим любимым салатом получается восхитительно! Мясо нежное, мягкое и хорошо пропитано. Еще я попробовала приготовить вкусное картофельное пюре с лимонным перцем и сушеным шалфеем. Свиная корейка Для приготовления этого блюда вам понадобится…

    Продолжить чтение »
  • Тушеная свиная вырезка с овощами - вкусная идея для ужина для всей семьи.Если вы любите тающее во рту мясо, попробуйте этот рецепт! Если мне нужно приготовить ужин на несколько дней вперед, я часто готовлю суп-гуляш, строгон или просто тушеную свинину. Все эти рецепты…

    Продолжить чтение »
  • Идея для быстрого и необычного ужина? Ответ очень прост - кокосовый цыпленок! Это классика китайской кухни. Я еще не видел китайского бара, в меню которого не было бы этого блюда.Мы всегда подаем курицу в кокосовом тесте с кисло-сладким соусом. Кроме того, это блюдо прекрасно сочетается с рисом или картофелем фри и набором…

    Продолжить чтение »
  • Ароматная курица по-тайски - вкусная идея для ужина. Сытный и выразительный вкус. Я должен признать, что в последний раз, когда я подавал его на обед, мне пришлось сделать это снова на следующий день. Вот так нам понравилось это блюдо! Лично я большой поклонник тайской кухни. Наша поездка (и медовый месяц в придачу) в Тайланд 3 года назад вылилась в ...

    Продолжить чтение »
  • Сочная курица в тесте для сырников – отличная идея для ужина.Я люблю его с добавлением домашнего чесночного соуса и жареной картошки (также рекомендую запеченный картофель с розмарином). Курица в тесте для блинов Курица в тесте для блинов в виде шпажек очень вкусна и выглядит очень красиво! На самом деле ничего сложного в приготовлении нет. Мясо...

    Продолжить чтение »
  • Паста с курицей и шпинатом — отличная идея для обеда! Изумительно вкусен в сливочно-сливочном соусе с вялеными томатами.Паста с курицей и шпинатом Это действительно экспресс-блюдо, которое выглядит аппетитно, но на вкус еще лучше. Вы должны поверить мне на слово! Когда я сегодня пришел домой голодный, я подумал, что хотел бы съесть немного ...

    Продолжить чтение »
  • Теплая куриная лепешка - вкусное предложение на ужин. Готовится очень просто и относительно быстро. Начинка состоит из жареного цыпленка, грибов, вяленых томатов, красной капусты, кукурузы и моцареллы.Мне очень понравился этот спонтанный ужин из сериала - отдала то, что было в холодильнике! Начинку из куриной лепешки можно…

    Продолжить чтение »
  • У тебя нет идеи на ужин? Тогда предлагаю вам попробовать мой рецепт свиной вырезки в горчичном соусе. Я готовлю это блюдо, когда получаю в мясной лавке красивую свиную вырезку без костей, и мне нужно приготовить ужин на несколько дней вперед. Свиная корейка в соусе Моя свиная корейка в горчичном соусе с лисичками получается очень вкусной! Ароматный вкус мяса, а еще…

    Продолжить чтение »
  • Курица в грибном соусе Курица в грибном соусе — очень вкусная и быстрая идея для ужина.Готовлю очень часто! Нежный сливочный соус в сочетании с сочным мясом и грибами – идеальное сочетание. Куриную грудку в грибном соусе можно подать с лапшой, рисом или крупой. Также будет вкусно с печеным картофелем или картофельными кнедликами.…

    Продолжить чтение »
  • Должен признаться, это мои самые любимые бургеры в последнее время! Я люблю такие сочетания сладкого и сухого вкуса, так что если они вам тоже нравятся, то этот рецепт точно для вас.Если вы ищете более классические бургеры, обязательно посетите этот пост (нажмите). Бургеры Бургеры с халлуми на гриле и карамелизированным красным луком — это что-то очень вкусное!…

    Продолжить чтение »
  • .90 000 рецептов с курицей - салаты, обед и ужин
  • Идея для быстрого и необычного ужина? Ответ очень прост - кокосовый цыпленок! Это классика китайской кухни. Я еще не видел китайского бара, в меню которого не было бы этого блюда. Мы всегда подаем курицу в кокосовом тесте с кисло-сладким соусом. Кроме того, это блюдо прекрасно сочетается с рисом или картофелем фри и набором…

    Продолжить чтение »
  • Ароматная курица по-тайски - вкусная идея для ужина.Сытный и выразительный вкус. Я должен признать, что в последний раз, когда я подавал его на обед, мне пришлось сделать это снова на следующий день. Вот так нам понравилось это блюдо! Лично я большой поклонник тайской кухни. Наша поездка (и медовый месяц в придачу) в Тайланд 3 года назад вылилась в ...

    Продолжить чтение »
  • Сочная курица в тесте для сырников – отличная идея для ужина. Я люблю его с добавлением домашнего чесночного соуса и жареной картошки (также рекомендую запеченный картофель с розмарином).Курица в тесте для блинов Курица в тесте для блинов в виде шпажек очень вкусна и выглядит очень красиво! На самом деле ничего сложного в приготовлении нет. Мясо...

    Продолжить чтение »
  • Паста с курицей и шпинатом — отличная идея для обеда! Изумительно вкусен в сливочно-сливочном соусе с вялеными томатами. Паста с курицей и шпинатом Это действительно экспресс-блюдо, которое выглядит аппетитно, но на вкус еще лучше.Вы должны поверить мне на слово! Когда я сегодня пришел домой голодный, я подумал, что хотел бы съесть немного ...

    Продолжить чтение »
  • Теплая куриная лепешка - вкусное предложение на ужин. Готовится очень просто и относительно быстро. Начинка состоит из жареного цыпленка, грибов, вяленых томатов, красной капусты, кукурузы и моцареллы. Мне очень понравился этот спонтанный ужин из сериала - отдала то, что было в холодильнике! Начинку из куриной лепешки можно…

    Продолжить чтение »
  • Курица в грибном соусе Курица в грибном соусе — очень вкусная и быстрая идея для ужина.Готовлю очень часто! Нежный сливочный соус в сочетании с сочным мясом и грибами – идеальное сочетание. Куриную грудку в грибном соусе можно подать с лапшой, рисом или крупой. Также будет вкусно с печеным картофелем или картофельными кнедликами.…

    Продолжить чтение »
  • Цыпленок в сливочном соусе - очень вкусная идея для ужина для всей семьи. Мясо тает во рту... Мне очень нравится этот нежный сливочный соус с укропом и сливками! Для этого отварной или запеченный картофель (попробуйте мой рецепт) и ваш любимый салат, напр.из молодой капусты или краснокочанной… Что может быть лучше?…

    Продолжить чтение »
  • Мой маринад для курицы очень универсален. Благодаря ему мясо получается ароматным, сочным и вкусным. Медово-горчичный маринад идеально сочетается с курицей! Маринад для куриных ножек Домашний маринад для курицы готовится экспресс-приготовлением. Достаточно двух минут, и все готово. Помните, что мясо получается наиболее вкусным, когда мы держим его маринованным хотя бы несколько…

    Продолжить чтение »
  • Шашлычки с курицей и беконом — отличная закуска для вечеринки! Его можно приготовить очень быстро.Сейчас практически в каждой духовке есть функция гриля или горячего воздуха, так что вы без труда сможете приготовить домашние шашлычки на собственной кухне. Куриные шашлычки в духовке Домашние шашлычки в духовке можно приготовить заранее и запечь как ...

    Продолжить чтение »
  • Шашлык из птицы с ананасом, проще говоря «гавайский», это действительно вкусно! Это отличная альтернатива традиционным шашлыкам. Особенно, если вам нравятся такие вкусовые сочетания сладкого и соленого.Шашлычки Эти простые в приготовлении гавайские шашлычки состоят всего из трех ингредиентов: курицы, перца и ананаса. Они красиво смотрятся, когда вы используете разные ...

    Продолжить чтение »
  • .90 000 Рецепты горячих обедов (82)


    Закончились идеи для горячего ужина, а вы все еще ищете новые рецепты? Здесь собраны лучшие, простые и проверенные рецепты. В вечернем одсоне вы найдете множество быстрых рецептов вкусных блюд. Подается горячим, будет вкусным в качестве последнего приема пищи перед сном. Узнайте, как приготовить вкусный и ароматный теплый ужин.

    Когда он обедает?


    Врачи и диетологи рекомендуют ужинать не позднее, чем за два-три часа до сна.Если ваш день заканчивается около 23.00 и вы ложитесь спать в это время, ужинайте около 20.00.

    Что он ест на горячий ужин?


    Ужин – это последний прием пищи перед сном. Горячий ужин должен быть легкоусвояемым и хорошо сбалансированным. В зависимости от выбранного вами рецепта, вы можете приготовить идеальные теплые блюда в сухом или сладком варианте. Вы можете приготовить хороший теплый ужин из нескольких легкодоступных ингредиентов. Подойдут блюда из яиц , теплые тосты , хрустящие тосты или легкие блинчики .Вы можете приготовить ужин, который популярен в других странах. Ешьте нежирное мясо и приготовленное или запеченное мисо. Всегда выбирайте мясо и мясо хорошего качества. Эти рыбы работают хорошо. Если вы не едите мясо, вы можете приготовить вкусный вегетарианский или вегетарианский горячий ужин . Помните, что ваш ужин должен быть разнообразным. Не забывайте о специях и свежей зелени. Порции ужина не должны быть большими, чтобы не нагружать пищеварительную систему за ночь.

    Рецепты горячего ужина


    Как приготовить теплый ужин? Вы легко сможете приготовить вкусный ужин самостоятельно.Ваши близкие обязательно будут впечатлены такими вкусными, ароматными и полезными блюдами. Рецепты, которые вы найдете здесь, не сложны. Приготовление идеальных блюд для последнего приема пищи перед сном не займет много времени.

    Рецепты горячих обедов просты. Выбрав один из этих рецептов, вы убедитесь, как легко приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи. Каждый рецепт написан пошагово. Благодаря этому ваши блюда, подаваемые в горячем виде, каждый раз будут иметь успех. Это быстрые рецепты.Время приготовления зависит от выбранного вами рецепта. Большинство таких доставок занимает несколько минут. Списки ингредиентов, которые нужны для приготовления вкусного ужина, невелики. Вы можете без проблем купить все продукты, необходимые для приготовления вкусных блюд. При приготовлении пищи выбирайте продукты хорошего качества и как можно более свежие. Некоторые блюда готовятся из сезонных продуктов. Те же блюда, приготовленные из замороженных продуктов, будут такими же вкусными, ароматными и полными полезных веществ.

    Самые популярные рецепты горячих ужинов


    Рецептов, идей и вдохновения для горячих обедов в сети предостаточно.Узнайте о некоторых рецептах, которые идеально подходят для вкусного ужина для всей семьи.
    Ужин – это прием пищи, который так же важен, как и все остальное. Поэтому стоит приготовить вкусный и ароматный горячий ужин по одному из этих проверенных рецептов. Его приготовление удивит вас своей легкостью и скоростью, а также вкусом. Ваши близкие тоже будут в восторге. .

    Обед на работу. Как подготовить их, чтобы они были здоровы?

    Если ваша работа офисная, сидячая, вы должны обратить пристальное внимание на то, что вы едите. Недостаток физической активности может способствовать появлению лишних, ненужных килограммов. А полное отсутствие приема пищи на работе ослабит организм и снизит концентрацию внимания. Полезный обед на работе – основа здоровья и правильной концентрации…

    ПОЧЕМУ ТАК ВАЖЕН ВТОРОЙ ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК НА РАБОТЕ?

    Завтрак — самый важный прием пищи за день, потому что он дает энергию на весь день.Он способствует концентрации и обеспечивает до 30% дневных калорий. Если мы не успели съесть его дома, лучше всего съесть полезную еду после прихода на работу.

    Избегайте всех батончиков, булочек, печенья и горячих кружек. Это нездоровая закуска, которая является источником так называемого пустые калории. Такая пища не имеет энергетической ценности, а лишь наполняет желудок и способствует набору веса. Также это может вызвать проблемы с пищеварительной системой, общую слабость, проблемы с концентрацией внимания и повышенную потливость.

    Мы часто говорим себе, что таких маленьких перекусов достаточно, чтобы продержаться весь день, и что дома мы правильно поужинаем. Помните, однако, что стандартные восемь часов работы — это значительная часть дня, в течение которой нашему организму требуется источник энергии, поэтому нельзя забывать и о втором завтраке, который мы едим на работе. Также стоит запастись здоровыми закусками, к которым мы можем добраться, когда немного проголодаемся.

    Чем заменить бутерброд?

    ЧТО НА ВТОРОЙ ЗАВТРАК, ЕСЛИ НЕ СЭНДВИЧИ?

    То, что вы едите на работе между завтраком и поздним обедом, важно для здорового образа жизни.В обед должны входить продукты, содержащие сложные углеводы (мягко повышают уровень сахара в крови, благодаря чему дают энергию на долгое время), а также те, что богаты белком. Вы можете комбинировать их вместе, например, съев овсянку с натуральным йогуртом.

    На работе следует питаться каждые 2-3 часа, например, вышеупомянутыми хлопьями с йогуртом, сырыми фруктами или в виде смузи, а также свежими или вареными овощами. Если у нас есть возможность разогреть еду на работе, стоит использовать эту возможность, принося на обед овощные супы или легкие блюда, например.из круп и отварной курицы. Такая теплая еда не только зарядит нас энергией, но и разогреет наш организм изнутри. Однако, если вы решите взять с собой бутерброды, не забудьте выбрать цельнозерновой черный хлеб, например, с листьями салата, рукколой, творогом и помидорами.

    ПОЛЕЗНЫЙ ВТОРОЙ ЗАВТРАК НА РАБОТЕ - ХОЛОДНЫЙ И ТЕПЛЫЙ

    Мы часто едим быстрые закуски из магазина, общепита или столовой. Такие готовые салаты или бутерброды из цельнозернового хлеба имеют большую питательную ценность, но покупая их, вы переплачиваете.Самостоятельное приготовление обеда на работу не занимает много времени и при этом намного дешевле. Все, что вам нужно сделать, это выучить несколько правил, а также вдохновлять идеи здорового питания для работы.

    Здоровое питание на работе

    Второй холодный завтрак

    Не у всех на работе есть микроволновка, в которой мы можем разогреть готовое блюдо или домашний суп. Однако это не означает, что еда, которую мы будем есть на работе, будет неполной.Первый, очевидный выбор — это всегда бутерброд, и это неплохая идея, пока он сделан из правильных ингредиентов. Для его приготовления мы всегда выбираем темный цельнозерновой хлеб, потому что он содержит углеводы, микроэлементы и питательные вещества, дающие энергию.

    Немаловажно и то, во что вы наматываете хлеб – полностью откажитесь от популярного желтого сыра и замените его белым творогом, богатым белком. Кусок хлеба или ломтик хлеба следует намазать тонким слоем масла с высокой жирностью.С таким бутербродом нельзя пропускать овощи, поэтому добавьте листья салата, ломтик помидора и огурца, а также ростки, например семечки подсолнуха. Творог с успехом можно заменить перегноем или овощным паштетом, который легко и быстро можно приготовить самостоятельно с авокадо, кабачками, нутом, перцем и луком. Яичная паста, на приготовление которой уходит 15 минут, тоже подойдет. Таким образом, в качестве полезного обеда на работу вы возьмете богатый витаминами, углеводами и минералами бутерброд, который зарядит вас энергией на многие часы.

    Для небольшого голода отлично подойдут закусок , но не в виде сладких батончиков и булочек, которые являются «пустыми наполнителями». Вместо этого стоит взять с собой фрукты: яблоки, мандарины, груши, виноград или бананы. На их основе хорошо заморозить клубнику, малину и чернику, чтобы приготовить вкусные и питательные коктейли с добавлением кефира или натурального йогурта. Такой перекус — это витаминная бомба, которая уменьшает чувство голода и в то же время обеспечивает полезными сахарами, которые положительно влияют на энергию и концентрацию.

    Меню завтрака

    Овощи - сырые или вареные - тоже стоит взять на работу. Морковь, огурцы, помидоры или перец, нарезанные на более мелкие кусочки, можно положить в пищевой контейнер и использовать в качестве перекуса в случае голода. Овощи также являются основой полезных салатов, в которые следует добавлять рукколу, сок лайма, оливковое масло, красную фасоль, макароны, а также тунец или кусочки запеченной курицы. С этими ингредиентами за 20 минут и за небольшие деньги мы можем создать быстрый, полезный и питательный салат.

    Сухофрукты являются богатым источником витаминов, а их ежедневное употребление укрепляет память и концентрацию, поэтому стоит брать их в обед на работу. Орехи, изюм, миндаль, фисташки, абрикосы и сушеный инжир богаты клетчаткой, магнием, калием, витамином Е и фолиевой кислотой. Они также достаточно калорийны, поэтому их не следует есть в избытке, но разумное их количество обеспечит организм энергией и силами для работы. Вы также можете использовать орехи, сухофрукты, овсянку, молоко или кокосовое масло для создания сытных и полезных протеиновых батончиков, которые успешно заменят нездоровые закуски.

    Молочные продукты являются источником кальция и белка, поэтому возьмите с собой на обед кефир, пахту или простой йогурт, который можно смешать с фруктами, овсянкой и сухофруктами.

    Не забудьте бутылку с водой , потому что хорошо увлажненный организм полон сил и жизненной энергии, а недостаток жидкости приводит к слабости, головной боли и даже болям в суставах и мышечным спазмам. Взрослому человеку следует выпивать 1,5-2 литра воды в день.

    Горячий бранч

    Горячий обед на работе имеет только плюсы, но больше всего он разогревает организм изнутри, от чего улучшается самочувствие.Однако переработанные продукты, такие как замороженная пицца, запеканки или фаст-фуд, не должны быть теплой пищей для работы. Их можно заменить домашними блинчиками с начинкой, кускусом с вареными овощами, курицей или рыбой.

    Питательный обед для работы

    Что горячего приготовить в качестве здорового обеда? Идеально подходят домашние овощные супы, особенно супы из брокколи, цветной капусты, гороха и шпината. Приготовление их дома занимает ок.30 минут, и кастрюли супа хватит не только на работу, но и станет основой домашнего ужина. Отварные овощи с рисом, лапшой, крупой и чечевицей — быстрое блюдо, дающее много энергии и в то же время уменьшающее чувство голода. Приготовленные овощи можно есть с орехами, семечками, соком лайма и оливковым маслом.

    Мясные блюда с добавлением крупы, риса или макарон также являются быстрым способом получения горячего блюда. За 20 минут можно приготовить спагетти с мясным фаршем, чесноком, луком, консервированными помидорами и макаронами.Лучше всего есть такой специфический теплый обед между полуднем и часом дня, чтобы насытиться перед ужином дома.

    Блины и лепешки - Блины на основе муки, молока, яиц или манки можно быстро пожарить вечером дома. На такой пирог достаточно положить начинку (например, творог или овощи с курицей).

    Регулярное питание является важным практическим правилом здорового питания на работе. Взрослый человек должен съедать не менее пяти небольших блюд в день, благодаря чему он обеспечит свой организм ценными минералами, витаминами и энергией.Все это не даст ей постоянно чувствовать голод, но зато она будет сосредоточена и полна сил для действий.

    Пищевые контейнеры для работы

    Не забывайте всегда завтракать дома, а если вы пропустили его, съешьте его, как только придете на работу. Через два-три часа съешьте перекусы в виде фруктов, сухофруктов или молочных продуктов, а между 12 и 13 часами пообедайте. Не забывайте увлажнять свое тело водой, зеленым чаем, смузи и натуральными фруктовыми соками.

    ЧТО НА ВТОРОЙ ЗАВТРАК? НЕКОТОРЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ЗДОРОВОЙ РАБОТЫ МЕНЮ

    Предложение 1:

    • Сэндвич из цельнозерновой муки с пастой из авокадо и помидорами
    • Натуральный йогурт с орехами и изюмом
    • Салат с рукколой, грушей, тунцом и красной фасолью
    • Бутилированная вода

    Предложение 2:

    • Фруктовая смесь в коробке
    • Протеиновый батончик
    • Паста с брокколи и отварной курицей
    • 90 100 Свежевыжатые фруктовые и овощные соки

    Предложение 3:

    • Бутерброд из цельнозерновой муки с творогом, редькой и ростками
    • Натуральный йогурт с орехами и изюмом и щепоткой корицы
    • Овсяное печенье с медом
    • Кус-кус со шпинатом и вялеными томатами

    Предложение 4:

    • Натуральный йогурт с овсом и фруктами
    • Греческий салат
    • Блин с творогом
    • Фруктовый смузи с кефиром или йогуртом

    Предложение 5:

    • Яичница с помидорами, огурцами и шпинатом
    • Рис с вареными овощами и рыбой

    ГДЕ БРАТЬ ЕДУ НА РАБОТУ?

    Лучше всего иметь набор стеклянных или пластиковых контейнеров для хранения пищевых продуктов, которые можно использовать в микроволновых печах.На рынке доступен целый ряд их, адаптированный к различным потребностям. В таких контейнерах есть отделения и еще меньшие контейнеры для соуса или йогурта, благодаря чему мы можем поместить весь обед в одну коробку. Вы можете купить удобные, герметичные контейнеры для супов, в которых мы их дополнительно подогреем. Эти контейнеры являются отличной альтернативой бывшим в употреблении стеклянным банкам. Если мы действительно заботимся о том, чтобы съесть хотя бы один горячий обед на работе, мы можем использовать обеденные термосы, которые будут поддерживать высокую температуру пищи даже в течение нескольких часов.Стоит вообще отказаться от использования упаковки из фольги, ведь зачастую они одноразовые, а значит, неэкологичны – лучше заменить их бумажными пакетами или популярными ланч-боксами, особенно если речь идет о хранении бутербродов.

    Пищевой контейнер (ланчбокс)

    Еду на работу можно носить в специально разработанных пакетах для завтрака, с термо- или теплоизоляцией. Они удобны, но и практичны, ведь их легко содержать в чистоте, а кроме того, «термо» позволяют дольше поддерживать нужную температуру еды.

    Приготовление еды дома для работы занимает мало времени и относительно дешево (по сравнению с готовыми блюдами). Самое главное, это гарантия того, что вы обеспечите свой организм полезной пищей, которая не только положительно повлияет на вашу концентрацию, но и обеспечит нужную дозу энергии на остаток дня.

    .

    Ужин на двоих - 40 проверенных рецептов для романтического ужина - Кулинарные книги

    Фото Kolacja dla dwojga. Adobe Stock

    Ужин на двоих может состоять из 3 частей: закуски, основного блюда и десерта, а может состоять и из одного изысканного блюда. Романтический ужин дома должен соответствовать вашим кулинарным предпочтениям, но во всем этом уникально и однозначно отличается от того, что вы едите каждый день .

    Ужин на двоих, особенно когда у нас нет времени, может быть очень простым и быстрым блюдом из , но приготовленным из ингредиентов отличного качества.Как насчет пасты с креветками, запеченного лосося с розмарином или настоящей итальянской пиццы с рукколой?

    Комплектация:

    1. Креветки с макаронами и помидорами черри
    2. Пицца на тонком тесте
    3. Запеченный лосось с розмарином

    Креветки — отличная идея для ужина на двоих. Просто подавайте их с макаронами, небольшим количеством масла с чесноком и помидорами черри.

    Ингредиенты:

    • 300 г коктейльных креветок (можно замороженных),
    • 200 г помидоров черри,
    • 300 г спагетти,
    • 1 столовая ложка сливочного масла,
    • 2 зубчика чеснока,
    • тертая цедра лайма
    • петрушка для подачи,
    • соль и перец по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке – она должна быть аль денте.
    2. Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный чеснок и креветки. Чтобы морепродукты оставались твердыми, хватит на минуту (потом они еще какое-то время пробудут на сковороде вместе с макаронами).
    3. Приправьте солью, перцем и тертой цедрой лайма.
    4. Положите макароны в кастрюлю и добавьте помидоры черри. Все это обжарить 2-3 минуты.
    5. Подавайте креветочную лапшу с петрушкой.

    Фото
    . Adobe Stock

    Не знаете, что приготовить на романтический ужин? Настоящая итальянская пицца на тонком тесте - хорошая идея.

    Ингредиенты:

    • 300 г пшеничной муки,
    • 150 мл теплой воды,
    • 25 г свежих дрожжей,
    • 1 чайная ложка без горки соли,

    • 1 чайная ложка без горки сахара,

    • 2 столовые ложки оливкового масла.

    • 150 г сыра моцарелла,
    • пассата или томатное пюре,
    • 1 чайная ложка сушеного базилика,
    • 1 чайная ложка сушеного орегано,
    • горсть помидоров черри,
    • несколько грибов,
    • несколько перцев халапеньо из рассола,
    • горсть свежей рукколы,
    • соль и перец по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Начните с приготовления раствора.Растворите свежие дрожжи в теплой воде, добавьте столовую ложку муки и сахар. Все тщательно перемешать и оставить подниматься на 15 минут.
    2. Просейте муку в миску и смешайте ее с солью. Влить закваску и замесить тесто, добавив оливковое масло.
    3. Положите тесто на стол и месите его около 10 минут, пока оно не станет эластичным.
    4. Вымешанное тесто переложить в миску, накрыть тканью и оставить на 2 часа для подъема.
    5. Приготовьте томатный соус.
    6. Выложите тесто на доску и вымесите. Сделать из него лепешку и выложить на соус, натертую моцареллу, тонко нарезанные грибы и паприку.
    7. Положить в разогретую до 250 градусов Цельсия примерно на 10-12 минут.
    8. Идеально подходит для ужина на двоих. Подавайте эту пиццу со свежей рукколой.


    Фото: Adobe Stock

    Быстрой идеей для ужина на двоих может стать рыба из духовки с добавлением свежей зелени.Подавать можно с печеным картофелем или салатом.

    Ингредиенты:

    • 500 г лосося на две части,
    • веточка свежего розмарина,
    • 4 столовые ложки соевого соуса,
    • тертая цедра лимона,
    • 1 перец чили,
    • 200 г картофеля в мундире,
    • 4 столовые ложки оливкового масла,
    • соль и перец по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. За час до запекания замаринуйте лосося в соевом соусе и поставьте в холодильник.
    2. Картофель очистите, разрежьте пополам, натрите оливковым маслом, посыпьте солью и перцем и выложите на противень. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 45 минут.
    3. Когда картофель постоит в духовке около получаса, положите лосося (желательно в небольшую жаропрочную посуду) с веточкой розмарина и запекайте 15 минут.
    4. Приготовленный таким образом ужин на двоих разнообразит салат, приготовленный на основе листьев салата романо с соусом винегрет.

    Фото
    . Adobe Stock

    Еще рецепты ужина на двоих:

    Aromatyczny łosoś z piekarnika w folii. Zobacz przepis
    Ароматный лосось, запеченный в фольге. См. рецепт

    Семга из духовки в фольге – это изысканный вариант вкусного и простого ужина, его также можно подать, например, к ужину в канун Рождества. Не забудьте о специях: соль, перец, лимонный сок и сладкая паприка для полноты картины.

    .

    Смотрите также