Чем кормить школьника на завтрак


Завтрак для школьника: топ 10 идей

Питание во многом определяет самочувствие ребенка, способность усваивать учебный материал и даже поведение. Так, вредный сахар и пищевые добавки в еде могут спровоцировать эмоциональный срыв, излишнюю активность, раздражительность. Каши, напротив, придают сил и энергии. Нельзя пренебрегать хлебом, цельнозерновым или грубого помола. И, конечно, в рационе ребенка обязательно должны быть молочные продукты, мясо, рыба и яйца. Также обязательны фрукты и овощи.

Многие мамы стараются накормить ребенка полезной едой, а заканчивается все бутербродом с колбасой под чай или какао. Потому что, даже если успеваешь приготовить что-то правильное, то впихнуть это в ребенка нет возможности. Сидит сонный, насупившись, перед тарелкой с кашей, ковыряется, а потом мама сдается – не отправлять же голодное дитя в школу – и в ход идет тот же бутерброд, батончик, чай. Конечно, если ребенок только что открыл глаза, не нужно ставить перед ним полную тарелку. Старайтесь создать такой режим, чтобы ребенок не объедался на ночь, просыпался заранее, успевал проголодаться и завтракал не спеша.

Детскую тарелку нужно красиво и понятно сервировать. Самую «главную» еду рекомендуют класть на краю справа – именно туда тянется ручонка с вилкой. Все компоненты нужно разложить отдельно, не смешивая. Детям нравится видеть и понимать, что они едят. Желательно, чтобы еда была разноцветной. Немного фантазии – и вы превратите круглый омлет в улыбающийся смайлик, добавив глазки-оливки, ротик из кусочка помидора, огуречный носик и сырные оттопыренные уши. Рыбную котлетку можно слепить в форме рыбки. На сырниках нарисовать цветочки или смайлы из конфитюра. На лодочки из половинок вареного яйца установить парус-сыр. Мы же дадим примерное направление, как составить полноценное меню.

№1. Творог на любой вкус

Почему-то дети не жалуют творог. Изучите вкусы своего ребенка и найдите способ накормить его творогом по вкусу. Проще всего – просто творог. Политый медом, украшенный грецким орехом или ягодами. Можно приготовить творожную массу. Из домашнего творога, сметаны и наполнителя – изюм, курага, орешки или взбитые с творогом банан, клубника или малина. Нежную кремообразную массу можно намазывать на подсушенный тост или зерновой крекер или есть ложечкой, как мороженое.

Можно приготовить сырники или ленивые варенички. Маленькие, аккуратные со сметаной, медом или конфитюром. Рецепт простой: немного муки, яйцо, соль, сахар по вкусу. Сырники можно испечь в духовке, нужно только перевернуть их, чтобы подрумянились. Также сырники легко переносят недолгую заморозку, разогревать можно в микрокволновке.

Еще один вариант творожного завтрака – запеканка. В нее можно добавить ваниль, замороженные или свежие ягоды, сухофрукты, отваренный на молоке рис. Основа – классика. Творог тщательно перемешать с яйцами (желтки смешать с маслом или сметаной, белок взбить в пену и вести в творожную массу) и запечь в форме. Подавать с ягодами или сметаной. Попробуйте несладкий вариант с тонко нарезанным сладким перцем, зеленью, помидорами. Такую запеканку можно поперчить и посыпать тертым сыром.

№2. Картофель

Картофель хорошо влияет на иммунную систему, вытягивает из организма токсины, явлется основным источником калия. Что бы ни советовали диетологи, дети с удовольствием едят картофель. Забота родителей – не перегружать еду лишними жирами. Поэтому детский вариант – гарнир из запеченного картофеля или пюре. Можно совместить оба варианта: запечь картофель (40 минут без фольги), дать немного остыть, надрезать поподам, ложкой вынуть мякоть, взбить с маслом, сливками, вложить в кожуру и добавить сверху чуть тертого сыра. В картофельную массу при желании можно добавить зелень, горошек, кукурузу.

№3. Маленькие котлетки

Дети любят еду, приготовленную специально для них. Бабушки это хорошо знают. Когда бабушка печет пироги или печенье, то обязательно сделает десяток-полтора малюсеньких, на один укус – для внуков. Сразу видно – особенный пирожок, специальный. Попробуйте приготовить для детей маленькие котлетки (треть от обычного размера), взяв пополам телятину и постную свинину или курицу. Пропустите мясо через мясорубку, добавьте яйцо, специи, ароматные травы. Вместо панировки используйте кунжут. Подрумяньте котлетки на сковороде, а затем переложите на противень и поставьте на 15 минут в разогретую духовку. Подавать можно с гречневой кашей и соусом из взбитых в блендере овощей. Для этого снимите шкурку с помидора, натрите морковь, раздавите чеснок с солью и протушите без крышки.

№4. Полюбите овсянку

Из овсяных хлопьев можно приготовить много вкусного: домашние мюсли, овсяное печенье, кашу с овощами (цукини, помидор, морковка) и зеленью или сухофруктами. Для мюсли нужно смешать овсяные хлопья с семечками, кунжутом, орехами, добавить мед, растительное масло, сахар. Подсушить мюсли в духовке, выложив их на противень, застеленный бумагой для выпечки. В овсяную кашу можно добавить мелко нарезанное яблочко, мед, корицу (если нравится). Для несладкой овсянки подойдет сыр и ветчина кусочками, помидор. Можно подавать с маленькими гренками.

№5. Гречка

Гречневая каша – одна из самых полезных. Можно использовать как гарнир к мясному ил рыбному блюду. Можно есть с молоком или соусом, с грибами и луком. Если ребенок не любит гречку, можно смолоть гречневую крупу в кофемолке и испечь блинчики-гречаники.

№6. Рыбные блюда

Филе семги порезать на кусочки шириной два-три сантиметра. Каждый кусочек обвалять в муке солью и перцем, обмануть в яйцо и обвалять в панировочный сухарях. Отправить на несколько минут в холодильник. Обжарить на растительном масле по пять минут с каждой стороны. Подавать можно с веселым зеленым пюре (за несколько минут до готовности добавить в кастрюлю с картошкой зеленый горошек). Удобный вариант – рыбная котлетка или рыбные биточки. Если котлеты готовят из филе, то для биточка можно использовать качественные консервы, например тунец. Отварить несколько картофелин, размять, добавить зелень, тунец, яйцо, сформировать котлетки и обжарить. Кроме котлеток, можно готовить рыбные кнели (обжаренные тефтельки из фарша морской рыбы) или запекать в духовке любую лососевую рыбу (практически без костей).

№7. Похоже на бутерброд

Дети любят бутерброды, но кормить их хлебом и колбасой безответственно. В такой еде слишком мало полезных веществ. Поэтому стоит включить фантазию и найти замену. Использовать ржаные тосты, бездрожжевой хлеб, ароматную чиабату, зерновое бутербродное печенье. Вместо привычной колбасы отварите в овощном бульоне куриное филе, кусочек нежирной свинины, телятины или языка. Соус можно приготовить самим: домашний майонез из свежих продуктов или томатный соус (помидоры, лук, сладкий перец, зелень, специи, соль, протушить и взбить блендером). Отварное мясо порезать, основу смазать соусом или сливочным маслом. Для бутерброда можно приготовить паштет. Для основы используйте сливочное масло, для наполнения – пропущенное через мясорубку мясо, обжаренные грибы, твердый сыр.

№8. Рулеты из лаваша

Рулет в лаваше – отличный заменитель сэндвича. Можно аккуратно замотать (как налистник) и есть руками. Длинный рулет можно разрезать на несколько частей. В лаваш можно выложить омлет с начинкой. Для начинки подойдет ветчина, сыр, грибы, помидоры. Можно использовать сырный салат, творожную соленую начинку, мелко порезанное обжаренное куриное филе, ломтики мяса или рыбы. Лаваш с мясной начинкой, ветчиной и сыром можно подсушить в духовке до хрустящей корочки. В лаваш можно добавлять мелко нарезанный лучок, капусту, ломтики помидора, огурчика, сладкого перца. Можно не сворачивать из лаваша рулет, а использовать листы как коржи. Слоями выложить на каждый овощную начинку (запеченный в духовке перец, лук, помидор, цукини, баклажан, очистить, посолить, нарезать). Получившийся овощной «наполеон» посыпать тертым сыром и отправить на несколько минут в духовку.

№9. Омлеты

Традиционная утренняя еда – яйца. Кроме яиц, сваренных вкрутую или всмятку, можно приготовить омлет. Например, паровой. Яйца, молоко, муку, соль взбивают, выливают в форму и помещают в противень, наполненный водой. Омлет хорош тем, что в него можно добавить любой наполнитель: кусочки разноцветного сладкого перца, отварной курицы или мяса, морковку, грибочки, оливки, помидор (предварительно ошпарить и снять шкурку). Можно посыпать омлет мелко нарезанным укропом и тертым сыром, свернуть его вдвое, как лепешку или замотать как рулетик, спрятав внутрь сосиску.

Юлия Высоцкая в книге «Детское питание от рождения и старше» предлагает рецепт хитрого испанского омлета. Картошку отварить, нарезать тонкими ломтиками, обжарить в оливковом масле, добавить кусочки помидора без шкурки и залить яйцами. Взбитыми с солью и перцем. Посыпать тертым сыром. Пару минут подержать на гриле или украсить мелко нарезанным зеленым луком.

№10. Овощные варианты

Главное правило для мамы – не бояться предлагать ребенку еду, от которой он заведомо откажется. Не оставляйте попыток, экспериментируйте. Предложите салат из отварных овощей (цветная капуста, морковка, спаржа) с зеленью и оливковым маслом, салат из запеченых овощей (помидор, перец, баклажан), тыквенную кашу или пирог с тыквой, жареную спаржу, баклажан или цукини, фаршированный брынзой с зеленью, морковные котлеты или капустные блинчики.

А десертик будет?

Необязательно заедать завтрак сладким батончиком или конфетой. Предложите ребенку смузи или фруктовое пюре из банана и клубники, малины, хурмы. Испеките пирог с фруктами или ягодами. Простая шарлотка намного приятнее и полезнее магазинных сладостей. Чтобы завоевать симпатию ребенка, попробуйте подавать пирог, посыпанный сахарной пудрой и с шариком мороженого. Или рулетик из лаваша со сливочным сыром и свежими ягодами или цукатами. Тогда вы будете уверены, что ребенок отправится с школу сытым и в хорошем настроении.

 

Автор: Алла Ильина

Источник: ХОЧУ

Завтрак: рецепты, что приготовить на завтрак детям, перед школой - 1 сентября 2021

Завтрак — главный и самый важный прием пищи для растущего организма. Именно он запускает все жизненно важные процессы в организме. Школьнику первый прием пищи дает так называемое «топливо» для работы — то есть энергию на весь учебный день. Именно поэтому очень важно не пропускать первый прием пищи, а еще сделать его сбалансированным и полезным.

Почему нельзя пропускать завтрак перед школой

Ученые давно доказали, что дети, получающие перед школой полезный и сбалансированный завтрак, добиваются лучших результатов в учебе, чем дети, пропускающие его. Кроме этого завтрак:

  • Улучшает концентрацию и внимание школьника;
  • Восполняет дефицит витаминов;
  • Укрепляет сердце, кости, суставы и мышцы;
  • Снижает риск развития ожирения;
  • Улучшает настроение;
  • Формирует полезные привычки и режим.
shutterstock.com

Что делать, если ребенок отказывается от завтрака

Чаще всего ребенок отказывается от завтрака перед школой, потому что не успевает проголодаться. Есть два варианта решения этой проблемы: будить ребенка раньше (примерно за час до завтрака) или делать ужины накануне более легкими и не поздними — тогда ребенок будет просыпаться голодным.

Проснуться и разбудить аппетит школьнику поможет стакан теплой воды.

Что приготовить школьнику на завтрак. Быстро и вкусно

shutterstock.com
  1. Овсяная каша с бананами и шоколадной пастой. Сварить овсяную кашу на молоке, нарезать бананы кольцами, добавить чайную ложку шоколадной пасты.
  2. Ленивая овсянка в банке с орехами и фруктами. Овсяные хлопья залить питьевым йогуртом или ряженкой — перемешать и добавить фрукты и орехи. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.
  3. Омлет с ветчиной и помидорами и цельнозерновой хлеб. Яйца взбить с молоком, добавить мелко нарезанную ветчину и помидоры. Готовить на медленном огне под крышкой.
  4. Творог с фруктами и бутерброд с маслом и сыром.
  5. Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром. Лаваш нарезать полосками шириной 10 см, на край лаваша выложить начинку (натертый сыр и ветчину). Сворачивать треугольником в несколько оборотов. Обмакнуть в яйце и жарить с двух сторон на среднем огне.
  6. Яичница в лаваше. Яйцо пожарить как обычно. Лаваш нарезать в виде прямоугольника и смазать его творожным сыром. Сверху выложить жареное яйцо и несколько тонких кусочков твердого сыра. Завернуть лаваш со всех сторон к середине и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
  7. Гранола с йогуртом. Для того чтобы приготовить гранолу, необходимо смешать овсяные хлопья с сухофруктами, орехами и медом и отправить в духовку при 130-150 градусах на 40 минут. В процессе приготовления необходимо постоянно перемешивать смесь. Готовую гранолу залить классическим йогуртом. По желанию можно добавить фрукты.
  8. Банановые панкейки из овсяной муки. Банан размять вилкой, добавить одно яйцо, 50 мл молока, 8 ст. л овсяной муки и 1 ст. л растительного масла — взбить венчиком и жарить с двух сторон на сухой сковороде. Подавать с ягодами или фруктами.
  9. Ленивые вареники с вишней. 180 г творога размять вилкой, добавить 1 яйцо, щепотку ванилина и 2 ст. л. сахара. Добавить 100 г муки и замесить тесто. Сформировать колбаску и разрезать ее на 8-9 равных частей. В каждую часть теста завернуть ягоду, скатать ровный шарик и обвалять его в муке. Кинуть вареники в кипящую подсоленную воду и варить на среднем огне ровно 4 минуты после того, как вареники всплывут наверх. Слить воду и подавать со сметаной или сгущенкой.
  10. Тост с авокадо и яйцом пашот. Цельнозерновой хлеб обжарить с двух сторон на сухой сковороде или в тостере. Смазать его творожным сыром, сверху выложить нарезанный авокадо. В подсоленной кипящей воде создать воронку с помощью круговых движений ложкой или венчиком: внутрь воронки разбить яйцо и варить его 2-3 минуты. Яйцо пашот выложить на тост с авокадо, посолить и поперчить.
shutterstock.com

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Секреты правильного завтрака: чем кормить ребенка утром перед школой

Чем кормить ребенка утром перед школой, рассказывает заведующая педиатрическим отделением детской поликлиники № 3, врач-педиатр высшей категории Любовь Панюшкина.

Ребенок идет в школу, там его ждет настоящая многочасовая работа, требующая немалых энергетических затрат. Меняется привычный, выработавшийся за лето пищевой рацион и время приема еды. Особенно это касается первоклассников. Медики однозначно утверждают, что завтрак школьника должен быть теплым, энергетически ценным и полезным для здоровья.

Вредно

Основу пирамиды правильного питания составляют злаки преимущественно серого цвета. А хлебобулочные изделия венчают вершину пирамиды, то есть должны употребляться в наименьших количествах. Поэтому самый обычный бутерброд — белый хлеб с колбасой или сыром — это не самый полезный завтрак для школьника. А зачастую ребенка отправляют в школу именно после такого перекуса — чай и бутерброд.

Ребенку, который ходит в садик, такой завтрак вреда не принесет, потому что в группе его утром накормят кашей. А у первоклассника режим питания уже меняется, и никто его вовремя в школе не будет кормить 3 — 4 раза в день. Поэтому на маму, когда в семье появляется школьник, естественно, ложится и груз ответственности за правильное питание, и лишние хлопоты по приготовлению сытного и полезного завтрака.

Конечно, утром в спешке маме легче всего сунуть ребенку печенье, кусок пирога или сладкую булочку, насыпать ему в тарелку хлопьев или дать кашу моментального приготовления. Но, хоть эти завтраки и разрешены для детского питания, специалисты считают, что они неприемлемы для каждодневного употребления.

— Все готовые завтраки с искусственными ароматизаторами и красителями имеют определенную долю консервантов, излишек сахара. И чаще, чем раз в неделю, ими не стоит баловаться, — считает Любовь Витальевна. — Такие завтраки можно использовать изредка в качестве лакомства, например на выходных, когда впереди ребенка ждет полноценный обед. То же относится и к «моментальным» кашам, в которых тоже содержатся консерванты.

Полезно

Педиатры напоминают о том, что утром и в первой половине дня метаболизм организма ребенка самый высокий. Если не нарушать режим питания и строго в определенное время кормить ребенка полноценным завтраком, то в это же время у него автоматически запускается механизм пищеварения: выделяется слюна, желудочный сок, желчь. Чтобы не было застоя желчи и проблем с пищеварением, завтрак должен содержать углеводы. Поэтому каша, сваренная на нежирном или разбавленном молоке, считается идеальным вариантом.

Кроме того, полезная утренняя еда должна быть прежде всего теплой. Сейчас в быту очень многие используют мультиварки. Значит, мамы могут просто запрограммировать приготовление каши — гречневой, рисовой, пшенной, ячневой — с вечера. А молоко лучше добавлять в уже готовую кашу. Таким образом, и время можно сэкономить на приготовление завтрака, и ребенка полноценно покормить.

— Конечно, есть дети, которые не любят каши. Тогда можно приготовить для школьника омлет — яйцо, молоко, мука, специи. Но даже если ребенок категорически требует бутерброд, его можно сделать полезным — взять мультизлаковый хлеб, специальный тостерный, — поясняет Любовь Витальевна. — На этот кусочек хлеба положите лист салата, тонко порезанный огурчик, а сверху — обжаренный, но не до корочки, тонкий кусочек куриного филе. Это будет и вкусно, и полезно. Еще лучше, если вместо курицы на бутерброд положить кусочек индейки. Мясо индейки отличается высоким содержанием железа, что усилит полезность такого бутерброда.

Также врачи рекомендуют осенью наряду с чаем давать детям натуральные свежевыжатые соки. Но такой сок необходимо наполовину разбавлять водой.

Еще один незаменимый продукт для детских завтраков — творог. Если ребенок ест свежий творожок, прекрасно; если нет, можно приготовить вкусную запеканку с различными добавками — фруктовыми, овощными, с сухофруктами, изюмом. Здесь потребуются только ваша фантазия и знание вкусов ребенка. Приготовление запеканки, как и каш, можно запрограммировать в мультиварке с вечера. И завтрак будет в теплом виде, и у плиты не нужно с утра стоять. Сырники — еще одно блюдо, которое любят все. Со свежей сметаной они составят очень полезную пару.

Не возбраняется побаловать ребенка на завтрак и оладьями, особенно, если это кабачковые или яблочные оладьи.

Вкусно

Нередко дети в подражание взрослым просят утром кофе с молоком. Но кофе — не то, что полезно детскому организму. Поэтому если давать, то не кофе, а кофейный напиток. Но лучше — чашечку какао. Это один из незабываемых вкусов детства. Недаром это ароматное лакомство можно встретить в меню всех детских учреждений. В отличие от кофе или чая, какао содержит очень небольшое количество кофеина, что позволяет избежать различных побочных реакций. Но в какао содержится много теобромина — это вещество очень сходно по составу и воздействию с кофеином, но оно не наносит ущерба детскому здоровью. Кроме того, какао-напиток богат витаминами, белком, клетчаткой и фолиевой кислотой. В какао также много полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для образования клеточных мембран, а еще они помогают снизить уровень холестерина в крови. В нем содержится много весьма необходимого растущему организму школьника железа, цинка.

Однако и для этого напитка есть свои ограничения: в какао содержится более 40 ароматных соединений, которые могут вызывать у детей аллергические реакции. Так что детям, склонным к аллергиям, давать этот напиток нужно с осторожностью. Не надо забывать и о том, что какао имеет достаточно высокую калорийность, и, если у ребенка есть склонность к излишнему весу, стоит ограничить его употребление.

Татьяна Васнецова

Меню для школьника 10-12 лет на неделю. С рецептами

 

Правильное, сбалансированное питание – залог здорового организма. Тем более, если ребенок уже пошел в школу. Нормальное обучение невозможно без достаточного количества полезных веществ, которые поступают через пищу.

Меню школьника на неделю, должно включать в себя весь спектр полезных веществ. Однако, важно не только подобрать качественные продукты, но и правильно их приготовить, а также выработать необходимый режим.

Правила здорового питания

Питание школьника, что в 7 лет, что в 12 лет должно быть правильным и сбалансированным. Для того чтобы максимально снабдить организм всеми необходимыми веществами, следует учитывать несколько нюансов.

  1. На протяжении всего дня, ребенок должен получать такое количество калорий, которое затрачивает организм.
  2. Питание должно быть разнообразным. А рацион сбалансированным.
  3. Обязательно учитывайте индивидуальную особенность организма.
  4. Животного белка, поступающего в организм, должно быть не меньше 50% от общего количества.
  5. Углеводов в 3 раза больше, чем белков и жиров.
  6. Максимальное количество быстрых углеводов (конфеты, пирожное) на каждый день – 15% от общего количества.
  7. Обязательно выработать режим питания, для регулярного употребления пищи.
  8. Обязательное употребление картофеля, хлеба, злаков.
  9. Несколько раз за календарную неделю, на столе ребенка должна присутствовать рыба.
  10. Красное мясо в рационе присутствует минимум один раз.
  11. Несколько раз разбавляйте пищу бобовыми растениями.
  12. Каждый день ребенок употребляет фрукты и овощи.
  13. Каждый день должны присутствовать продукты на основе молока.
  14. Специи, а также пищевые добавки добавлять желательно как можно реже.
  15. Для школьников, особенно ребят начальных классов, сладости не должны заменять нормальную пищу.

Продукты, которые стоит четко дозировать или максимально исключить

  1. Белых хлеб и сахар – способствуют быстрому набору веса.
  2. Любые продукты с производственными пищевыми добавками.
  3. Пальмовое масло, маргарин.
  4. Фрукты, овощи не по сезону.
  5. Газировка.
  6. Кофеин, а также продукты на его основе.
  7. Кетчуп, майонез, соус купленные в магазине.
  8. Сильно острые или кислые блюда.
  9. Пищевые изделия в пунктах быстрого питания.
  10. Колбасы, в особенности сырокопченые.
  11. Грибы, особенно неизвестного происхождения.
  12. Еда, приготовленная во фритюре.
  13. Пакетированные соки.
  14. Леденцы, жвачки.
  15. Любые продукты со скидкой, срок годности которых, на исходе.

Режим питания

При выстраивании режима ребенка, обращается внимание на смену, когда он посещает школу.

Для первой смены:

  • Завтракаем с 7-8.
  • Перекусываем в учебном заведении с 10-11.
  • Обедаем, независимо где с 13-14.
  • Ужинаем с 19-20.

Для второй смены:

  • Завтракаем с 8-9.
  • Обедаем дома перед самой школой с 12-13.
  • Перекусываем в учебном заведении с 16-17.
  • Ужинаем с 19-20.

Около 55-65% от дневных калорий, приходится на первые два приема пищи – завтрак, обед.

Ужин, за два часа до сна.

На протяжении дня, независимо от основных приемов пищи, допускается употребление фруктов или свежих овощей.

План питания на неделю с рецептами

Прежде чем составлять план, нужно разобраться с правильным составлением меню.

  • Завтрак должен состоять из 250-350г основных блюд, например, каша, запеканка или макароны. Не забывайте про напитки, это чай, цикорий, какао. Примерное количество 150-250мл.
  • Обед состоит из овощного салата или другой закуски до 100г. Суп 250-350мл, вторые блюда 250-300г, напитки 150-250мл.
  • Перекус или полдник может состоять из молочных продуктов или фруктов, хорошо подойдет домашняя выпечка. Выпечка и фрукты до 100-150г, молочные напитки до 250мл.
  • Ужин должен включать до 350г твердой пищи и до 250мл напитков.
  • Дневное употребление хлеба: пшеничный до 150-200г, ржаной до 100г.

Необходимо следить за состоянием ребенка, а также отталкиваться от образа жизни. Например, активный ребенок или занимающийся спортом будет употреблять больше пищи, чем пассивный и это не отразится на общем состоянии.

Помимо этого, для младших классов многие учебные заведения предлагают свое меню для перекуса, а также регулярного приема пищи. Проследите за дозировкой и составом пищи, если он вас устраивает, то можете его включить в постоянный список. Обратите внимание на состояние санитарных норм, если по СанПин они соответствуют правилам и нормам, тогда действуйте смело. Администрация учебных заведений, должно дать разрешение на осмотр родительскому комитету, в свободное от приготовления время.

Меню с рецептами

Мы предлагаем меню, на основе которого, вы можете построить свое отталкиваясь от количества продуктов и их калорийности.

1 день

Завтрак

  • Каша овсяная на молоке с ягодами
(как закипит 200 мл молока, высыпаем 100 г хлопьев. Варим 10-15 мин, за 5мин до готовности кидаем ягоду (малина, черника). Настаивается до 20 мин). Черный чай с сахаром 200 мл.

Перекус

  • Два куска пшеничного хлеба с сыром
  • 150-200 мл натурального сока

Обед

  • Салат из свеклы
  • Суп-пюре овощной
  • Котлеты с говядины и вареной картошкой
  • Черный чай с сахаром.
Салат: 50 г вареной свеклы натереть на средней терке, добавить оливковое масло и немножко посолить.
Суп: 100 г картофеля опускаем в воду, как закипит, опускаем туда морковь, лук, сладкий перец, солим. После того, как свариться, миксером или блендером перемалываем. Даем настояться 15-20 мин
Котлеты: 150-200 г картошки отвариваем, немного остынет, перетираем на крупной терке, добавляем 20 г сливочного масла. В говяжий фарш (100 г) добавляем мелко порезанный лук. Формируем и жалим на оливковом или подсолнечном масле.

Ужин

  • Отварной белый рис с тефтелей.
  • Черный чай с сахаром 200 мл.
(рис 150-200 г отвариваем. В остатки фарша с обеда добавляем одно сырое яйцо, хорошо перемешиваем и формируем. Укладываем в кастрюлю, сверху выкладываем крупно нарезанный сладкий перец, лук, морковь. Варим на пару до 40 мин).

2 день

Завтрак

  • Омлет из двух яиц и тертого сыра
Два яйца смешать с 50 мл молока. Вылить на разогретую сковородку со сливочным маслом. За 5 мин до готовности добавить сыр. Зеленый чай с сахаром.

Перекус

  • Банан или яблоко

Обед

  • Сладкий салат
  • Гороховый суп
  • Гуляш с картошкой
Салат: 50-100 г (белую капусту нарезаем мелкими полосками, яблоко, морковь трем на средней терке. Смешиваем добавляя оливковое масло и одну две капли лимонного сока).
Суп: отвариваем курицу, мясо вытаскиваем (оно пойдет на вечер). В кипящий бульон высыпаем 100 г гороха, ждем 40 мин. Потом добавляем картошку (100 г), морковь (10-20 г) и лук. Как сварится сверху посыпать свежей зеленью.
Гуляш: мясо говядины нарезаем на прямоугольники (50-100 г) и тушим на небольшом огне. Как будет готово, добавляем мелко нарезанный лук и морковку, доливаем немного кипящей воды и тушим еще 10мин. Потом добавляем картошку (150-200 г) нарезанную на кубики. Тушим до полной готовности). Черный чай с сахаром 200 мл.

Ужин

  • Творожная масса с вареной курицей
Творог (100 г) смешиваем с небольшим количеством сметаны. Есть два варианта – посолить или сделать сладким. Курица с обеда нарезается на средние дольки). Чай или домашний фруктовый напиток 200 мл.

3 день

Завтрак

  • Два тоста с сыром.
  • Какао 150 мл.

Перекус

  • Два бутерброда из пшеничного хлеба. Внутрь положите молочную колбасу, помидор и лист салата.

Обед

  • Картофельный салат
  • Борщ
  • Спагетти
Салат: (50-75г отварной картошки нарезаем средними кубиками, таким же образом режем отварную морковь (25-35г). Добавляем соленые огурцу и немного масла).
Борщ: (отвариваем телятину или говядину, мясо вытаскиваем. В бульон высыпаем картошку (100г), через 20мин кипения добавляем капусту (100г), еще через 10мин засыпаем морковь, лук, помидоры. Варим до полной готовности. Можно добавить красную фасоль с сельдереем).
Спагетти: (отварить спагетти. Мясо (100 г) тушим на медленном огне, добавляем мелко натертую морковь и помидоры. Оставляем на огне до полного приготовления). Черный чай 150-200 мл.

Ужин

  • Приготовьте любимый салат и рыбу на пару
Как только рыба приготовится, полейте лимонным соком. Можно подавать вместе со сметаной низкой жирности. Зеленый чай.

4 день

Завтрак

  • Разноцветные макароны (150 г).
  • Сладкий чай.
Лучше, если отварить несколько цветов отдельно и положить на тарелку разделив их сыром.

Перекус

  • Отварная курица (100г), сыр, свежий огурец. Можно добавить несколько видов орехов.

Обед

  • Крабовый салат
  • Гуляш с гречкой
  • Черный чай.
(мелко нарезать вареное яйцо и крабовые палочки, добавляем отварной рис (50-75 г), мелко нарезанный лук, зелень, майонез домашнего приготовления. Все перемешиваем).  Доедаем вчерашний борщ.
(мясо говядины нарезаем на прямоугольники (50-100 г) и тушим на небольшом огне. Как будет готово, добавляем мелко нарезанный лук и морковку, доливаем немного кипящей воды и тушим еще 10 мин. Гречку (150-200 г) отварить. Не смешивать, а использовать мясо в качестве подливки).

Ужин

  • Запеканка с рисом.
  • Сладкий черный чай.
(отвариваем рис (150-200 г). Мелко нарезанный лук обжарить на сливочном масле. Добавляем два яйца, 100-150 мл молока и немного тертого сыра. Добавляем готовый рис и хорошо перемешиваем. Разливаем по формам или на глубокий противень и выпекаем 30 мин при температуре 180 С).

5 день

Завтрак

  • Каша кукурузная на молоке
  • Цикорий 200 мл.
(в кипящее молоко (150 мл) добавляем 50 г кукурузной крупы, сахар по вкусу. Варим 20 мин регулярно помешивая).

Перекус

  • Банан или яблоко. Можно добавить чернослив или курагу.

Обед

  • Свежие овощи
  • Чечевичный суп
  • Котлеты с тушенной капустой
  • Черный чай
Овощи: (огурец, белую капусту нарезать соломкой, помидор кружками. Уложить на лист салата).
Суп: (отвариваем копченую индейку (200 г), добавляем красную или желтую чечевицу. Как она будет готова, добавить картошку (50-75г), морковь и лук. Как свариться добавить зелень и пусть настаивается).
Котлеты: (в говяжий фарш (100-150 г) добавляем мелко порубленный лук и одно яйцо. Перемешиваем, делаем небольшие формы, жарим на оливковом масле. Лук и морковь порезать и обжаривать в казане, добавить капусту (200-250 г), мелко порезанный помидор. Если необходимо, добавить воды).

Ужин

(в миксере смешиваем любимые фрукты, добавляем творожную массу до 10%, сметану до 15% (15 мл).

6 день

Завтрак

  • Пшенная каша на молоке
  • Сладкий черный чай.
(в кипящее молоко (200 мл) высыпаем крупу (50-75г). За пять минут до приготовления добавляем 10г сливочного масла).

Перекус

  • Домашняя выпечка,
  • питьевой йогурт.

Обед

  • Морковный салат
  • Вермишельный суп
  • Пюре с рыбой
Салат: (75-10 г морковки натереть на средней или мелкой терке, добавить домашний майонез).
Суп:(отвариваем курицу и вытаскиваем, она пойдет на вечер. В бульон высыпаем 75-100 г картошки, лук, морковь. Через 10-15 минут кипения добавить мелкую вермишель. Посыпать зеленью).
Пюре с рыбой: (делаем картофельное пюре (200 г), рыбу готовим в духовом шкафу. Перед подачей полить лимонным соком). Сладкий чай.

Ужин

  • Отварная курица с винегретом
  • Компот домашнего приготовления 200 мл.
(курица оставшаяся с обеда. Отвариваем овощи для салата, но берем больше, чтобы остался на завтра. Свекла, морковь, картофель отваривается и режется кубиками. Таким же способом режем соленые огурцы. Добавляем горошек и оливковое масло. Солим по вкусу и перемешиваем).

7 день

Завтрак

  • Два вареных яйца, сыр, ржаной хлеб.
  • Какао 200 мл.

Перекус

  • Сладкий кефир или йогурт 200мл, печенье или выпечка.

Обед

  • Винегрет
  • Суп с фрикадельками
  • Рис с копченой говядиной
  • Сладкий чай.
Суп: (в кипящую воду засыпаем резаную картошку, лук, морковь. Делаем фрикадельки из говяжьего или куриного фарша с добавлением вареного риса. Добавляем к овощам, варим 20-30мин. Добавляем зелень).
Рис с копченой говядиной: (отвариваем 100г риса. Копченую говядину (100-150г) режем соломкой и обжариваем на оливковом масле. Добавляем морковь и лук).

Ужин

Рагу из овощей

  • Фруктовый сок 200 мл.
(морковь и лук обжариваем в казане на оливковом масле.  Картофель, баклажаны, сладкий перец режем кубиками, отправляем туда же. После приготовления картофеля, добавляем помидоры, закрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 15 мин. Посыпаем зеленью).

Что готовить в школу на перекус

Для ребенка, важно принимать пищу не только в отведенные часы, но и делать небольшие перекусы. Лучше всего, если эти продукты он будет брать из дома, а не покупать в местной столовой.

Помимо этого, стоит обратить внимание на возраст ребят. Дело в том, что ребята старших классов зависят от мнения большинства и поэтому навряд ли согласятся взять запеканку, а для школьника 10 лет, это нормальные вещи.

Что готовить:

  • Фрукты, орехи.
  • Йогурт, сырковая или творожная масса.
  • Бутерброды на основе злакового хлеба с мясными ломтиками или свежими овощами.
  • Роллы домашнего производства.
  • Вареное яйцо, свежие овощи, мясо птицы.
  • Ягодные или творожные запеканки.

Это основа, но в зависимости от ваших предпочтений, можно скомбинировать или добавить что-то свое.

Приучать ребенка к нормальному питанию нужно с раннего возраста. А сделать это можно только личным примером. Поэтому, совершать переход на полноценное питание и правильный режим, нужно только вместе.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Завтрак школьника: вкусные рецепты - Быстро, вкусно от 1001 ЕДА


1 сентября всегда было в нашей стране всенародным праздником. Даже для тех, кто давно вышел из стен школы и института. В самом деле, школа – это же не только уроки, но и друзья, веселая компания, первая любовь…
Мы все равно возвращаемся в школу через много лет, но уже не в качестве учеников, а в качестве родителей первоклашек, таких уморительно серьезных в своей новой форме и с огромными букетами в руках. А дальше начинаются школьные будни, и как тут не вспомнить наших родителей, которые точно так же заставляли нас переписывать косые-кривые буквы и цифры, ругали, что мы не хотим читать, переживали, если у нас не складывались отношения с одноклассниками.
Мы собрали несколько полезных советов и рецептов в помощь родителям. Пожалуйста, напишите в комментариях к этой статье свои советы и рецепты.

Совет 1.

Очень важно, чтобы школьники, независимо от возраста, съедали с утра полноценный горячий завтрак. Оптимальный вариант, конечно, молочная каша, творог, яичница, йогурт, бутерброд с маслом и сыром и обязательно горячий чай, какао, молоко – что ребенок любит. Даже небольшая порция горячей еды и питья с утра как бы «запускает» работу организма, дает ему импульс для нового рабочего дня.

Совет 2.

Есть дети, которые категорически отказываются есть утром. Тогда обязательно заставьте выпить их хотя бы полстакана горячего чая или какао с булочкой или бутербродом. Ребенок ни в коем случае не должен выходить из дома на голодный желудок, потому что уже к концу первого урока он почувствует сильный голод.

Совет 3

В школе тоже есть столовые, но целесообразнее давать ребенку завтрак с собой, чтобы знать, что ребенок покушал. Первое условие для школьников младших классов – удобная упаковка завтрака, если вы не хотите, чтобы ваше чадо перемазалось с ног до головы. Если вы даете бутерброды с колбасой или сыром, то сделайте их в виде сэндвича (два тоненьких кусочка хлеба и между ними солидный пласт), обернутого полиэтиленовым кулечком. Тогда ребенку будет удобно держать его в руках за полиэтиленовую пленку и откусывать. И сам не испачкается, и меньше микробов с рук попадет на еду – ведь это не детский сад, где воспитатель контролирует, чтобы дети мыли руки перед едой, а в обязанности учителя это не входит.

Совет 4

Обязательно давайте ребенку бутылочку с минеральной водой (а не сладкой газировкой), пакетик сока и какой-нибудь (предварительно вымытый) фрукт – яблочко, грушу, банан, то есть то, что удобно есть. Апельсин вряд ли подойдет, если только ребенок не научился его аккуратно чистить.

Совет 5

Можно давать завтрак и в пластиковом контейнере с ложечкой, но тогда заранее потренируйтесь дома, чтобы ребенок научился его открывать. В контейнер можно положить сырники или творог, картофельный или другой салат, в общем, то, что ваш ребенок любит и наверняка съест. Не забудьте снабдить его салфетками.
Постарайтесь кормить своих детей именно «на здоровье», и пусть они растут умными, веселыми и стройными!

Рецепты для школьного завтрака:

1. Бутерброда для Матроскина: рецепт с пошаговым фото

Глядя, на этот полосатик-бутерброд, такой аппетитный и необычный, можно с уверенностью сказать, что утро добрым БЫВАЕТ! Кто же сможет отказаться от такого приятного завтрака? Ржаной хлебушек, вареная колбаса, плавленный сыр, ловкость рук и ваше хорошее настроение –  и удивительный бутерброд для Матроскина готов!  Читать полностью.

2. Пшенная каша с бананом и яблоками: рецепт с пошаговым фото

Вы скажете, разве пшенная каша – это быстрый завтрак для ребенка перед школой? Да, если у вас под рукой такая помощница, как мультиварка. Согласитесь, никаких сложностей с приготовлением, вам достаточно заложить все продукты в чашу мультиварки, выставить нужный режим. И эти полчаса вы можете полностью предоставить ребенку. Читать полностью.

3. Бутерброд детский Червячки: рецепт с пошаговым фото

Детский бутерброд Червяки одним только своим видом умиляет. Утро с таким завтраком непременно будет удачным и веселым! Ваш ребенок останется сытым и в хорошем расположении духа на весь день. Читать полностью.

4. Утренний тост Крестики-нолики: рецепт с пошаговым фото

Начните день с позитива и вкусного завтрака! Приготовьте своему ребенку незатейливый бутерброд с сыром Крестики-нолики. Необычно и вкусно. Читать полностью.

5. Сладкий бутерброд для ребенка Крестики-нолики: рецепт с пошаговым фото

Сладкое утро начинается с приятного пробуждения и вкусного завтрака, порадуйте свое чадо удивительным бутербродом с крем-сыром и шоколадной пастой, украсив его сливой и ягодами винограда! Читать полностью.

6. Тост на завтрак Божья коровка: рецепт с пошаговым фото

От такого тоста с улыбающейся, как будто живой, божьей коровкой невозможно отвести глаз. И съесть жалко, и не съесть невозможно. Ваш ребенок с удовольствием съест этот тост и останется под приятными впечатлениями на весь день. Читать полностью.

7. Бутерброд Жемчужина: рецепт с пошаговым фото

Эти прелестные бутерброды  с двумя видами колбасы, сыром и зеленью и прелестной жемчужиной в виде яйца станут отличным завтраком для вашего чада перед школой. Это необычно, вкусно и сытно. Читать полностью.

8. Яблочные оладьи: рецепт оладушек с пошаговым фото

Вы спросите – оладьи на утро перед школой? Это же не быстрый завтрак! А вот и нет, если это яблочные оладьи. Это еще и полезно. Минимум муки, максимум яблок – и завтрак для вашего ребенка готов. Читать полностью.

9. Тосты для школьника: рецепт с пошаговым фото

Как поднять настроение своему ребенку перед школой с самого утра? Конечно же, приготовить быстрый и необычный завтрак. Тосты для школьников с крем-сыром и шоколадной пастой – самое то! Читать полностью.

10. Сладкие канапе для ребенка: рецепт с пошаговым фото

Кому же не придется по вкусу канапе из фруктов с любимым печеньем! Возьмите любимые фрукты, ягоды своего ребенка и приготовьте в считанные минуты легкий колоритный завтрак. Читать полностью.

11. Сладкие горячие бутерброды с яблоками и сыром: рецепт с пошаговым фото

Горячие бутерброды, обжаренные на сливочном масле, с яблоками и сыром, удивят вашего ребенка своим непередаваемым ароматом и потрясающим вкусом. Читать полностью.

Не переставайте радовать своего ребенка, удивлять его необычными блюдами, свей теплотой и любовью. Он вам обязательно ответит взаимностью и благодарностью.

Кроме этого,  существует множество рецептов вкуснейших бутербродов и сендвичей. Например, более 150 рецептов их приготовления можно найти в рубрике Бутерброды.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Яна Красникова
Рецепт опубликован 30.08.2013
Рецепт доработан 31.08.2016

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Вкусные, питательные и полезные блюда, которые можно быстро приготовить

Чтобы ребенок комфортно чувствовал себя в школе и продуктивно учился, утром его нужно плотно накормить. Блюдо, приготовленное перед занятиями, должно быть сытным и питательным. Для того, чтобы ребенок не проголодался по пути в школу. И смог протянуть до большой перемены. До того момента, когда он сможет пойти в столовую. И покушать там.

Мы расскажем о том, какой завтрак можно сделать ребенку перед занятиями, чтобы он был сытным. И, при этом, не требовал огромного количества времени для приготовления.

 

Какие продукты должны в обязательном порядке присутствовать в завтраке ребенка?

Чтобы ребенок имел высокую продуктивность и сильный иммунитет, вы должны добавлять в свои блюда следующие продукты:

  1. Разнообразные виды бананов. Мандарины, апельсины. И другие виды фруктов. 
  2. Ягоды, которые продаются в текущем сезоне. 
  3. Картошку. 
  4. Разнообразные виды каш. Например, гречку и овсянку. Хлебцы. А также любой вид печенья. В этих продуктах содержится огромное количество клетчатки. Также, в них много витаминов. В основном, групп A и D.
  5. Молоко (из магазинов, или же натуральный продукт, прямо из-под коровы). В этом продукте содержится кальций.
  6. Творог. Маленькие дети не любят его кушать. Но, тем не менее, кормить им чадо нужно не реже 1-2 раз в неделю. В твороге тоже содержится кальций.
  7. Любые виды чая. Ягодный компот. А также какао (например, Несквик). В подобных напитках содержатся углеводы. Они позволяют организму ребенка преисполниться энергией. И заряжают чадо бодростью на последующие несколько дней.

 

Давайте ребенку только те продукты, которые ему можно кушать
 

Продукты, добавляемые вами в блюда, должны быть высококачественными. У ребенка не должно быть на них аллергии. 

Например, если организм ребенка отвергает кефир, то от его потребления нужно отказаться. Безусловно, этот продукт полезен. Однако, у вашего ребенка он может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

 

Не кормите ребенка слишком плотно

Завтрак школьника должен быть плотным, но перебарщивать с этим параметром не нужно.

Например, если вы накормите ребенка жареной картошкой и тремя большими кусками мяса, то это негативно скажется на его самочувствии. Организм ребенка будет долго переваривать съеденную пищу. Из-за этого чадо будет сонливым на протяжении первых двух уроков.

Завтрак должен быть питательным, но не слишком нажористым. Если соблюсти это правило, то проблем со здоровьем ребенка не возникнет.

 

Самые быстрые, простые и полезные завтраки
 

Мы представляем вам несколько видов простых в приготовлении, но, при этом, очень здоровых завтраков. Их можно сделать за очень маленький промежуток времени.

Список блюд, которые можно приготовить ребенку - следующий:

  1. Овсянка, политая ягодным сиропом. Или шоколадом, медом. Время приготовления - 3 минуты (при условии, что овсянку вы приготовите накануне вечером).
  2. Йогурт, в который добавлены орешки, изюм или шоколад. Вы можете приобрести пустой йогурт. И добавить туда изюм, орешки по своему усмотрению. Либо, вы можете приобрести уже готовый йогурт, в структуре которого присутствуют все необходимые элементы. 
  3. Бутерброды. На процесс их создания уходит несколько минут. При этом, в бутерброды можно добавить сыр или колбасу. И тогда завтрак будет не только быстрым в приготовлении, но и очень питательным.

 

Какие завтраки нужно готовить для школьников разного возраста?

Для школьников разных возрастов подойдет свой тип завтраков. У ученика начальных классов утренний рацион питания должен иметь минимальное количество килокалорий. А вот у тинейджеров завтрак должен быть более питательным. 

Давайте разберемся в блюдах, которые можно приготовить для школьника каждого возраста.

 

Завтрак для младшего школьника
 

У младших школьников утреннее меню должно состоять из следующих блюд:

  1. Каши/картошки/риса/гречки. 
  2. Одного-двух бутербродов. Желательно с сыром или колбасой.
  3. Печенья.
  4. Компота/чая/какао.

Приготовить завтрак, состоящий из этих блюд, можно за небольшой промежуток времени. Он требует минимального количества усилий. Но, при этом, является очень питательным.

 

Какие еще блюда можно давать маленькому ребенку?

Рекомендуем периодически обновлять список утренних блюд, которыми вы кормите ребенка. Для того, чтобы завтраки не стали однообразными. И не начали вызывать у ребенка отторжение.

В качестве альтернативы каше, гречке, картошке и рису, вы можете кормить школьника:

  1. Блинами. Они могут быть сделаны либо с творогом, либо с мясом (в зависимости от предпочтений ребенка). Перед школой он должен съедать не менее двух-трех блинов.
  2. Омлет. В его структуре могут быть овощи. Такие, как помидоры и брокколи. Также, можете добавить в омлет сыр.
  3. Мюсли. Тоже довольно полезное блюдо для завтрака. Имеет минимальное количество килокалорий. Но, при этом, является очень питательным продуктов. Злоупотреблять мюсли не нужно. Их можно кушать максимум два раза в неделю. В противном случае, они могут надоесть ребенку.

 

Не перебарщивайте с горячими блюдами
 

Какими бы горячие блюда ни были вкусными, они рано или поздно надоедают ребенку. И вызывают у него отторжение.

Чтобы школьник с радостью кушал завтрак, нужно внести в него нотки разнообразия. Старайтесь периодически готовить ребенку:

  1. Вареники. Делать это можно один-два раза в неделю.
  2. Пельмени. Их можно кушать либо со сметаной, либо с майонезом. Кормить ребенка пельменями рекомендуем не более, чем два раза в неделю.
  3. Гренки.
  4. Пиццу, приготовленную вручную. Ее рекомендуем делать накануне вечером. Поскольку на ее создание придется потратить огромное количество времени.
  5. Бутерброды. Желательно, горячие. С огромным количеством колбасы и сыра внутри.

И другими продуктами. 

Важно, чтобы утренние завтраки не были однообразными. В противном случае, ребенок не будет есть дома.

 

Завтрак для ученика средних классов

Начиная с пятого класса, ребенка нужно кормить по утрам более плотно. Поскольку промежуток времени от выхода из дома до похода в столовую становится большим. И ребенок серьезно проголодаться во время уроков.

В средней школе ученик должен кушать в сутки 2.300 килокалорий. Чтобы он не проголодался уже после первого урока, во время завтрака он должен получить ~350 килокалорий. Не меньше.

 

Кормите ребенка максимально вкусными и питательными продуктами
 

Чтобы ребенок не был голодным сразу по приходу в школу, рекомендуем кормить его следующими блюдами:

  1. Пудингом, политым различными вкусными сиропами. Топленым шоколадом. Или жидким йогуртом.
  2. Сосисками/сардельками. Желательно, теми, внутри которых находится сыр. Сардельки и сосиски рекомендуем давать не чаще одного-двух раз в неделю. Чтобы они не начали вызывать у ребенка отторжение.
  3. Гренки, приготовленные в духовке. Из них можно сделать бутерброды, положив на верхушку сыр. Или колбасу.
  4. Вареники. Они могут быть сделаны с творогом, вишней и клубникой. 
  5. Оладьи. Их можно полить ягодным сиропом. Или шоколадом.

После того, как ребенок вернется домой с уроков, накормите его более плотно. Дайте на обед первое, второе, третье и чай/кофе. Ребенок должен максимально плотно наесться. Чтобы не быть голодным на протяжении всего последующего дня.

 

Чем кормить подростка, который учится в старших классах?

Кормить тинейджера, который учится в 9-11 классах, очень просто. Вы можете давать ему ту же еду, которую сами кушаете на завтрак. 

Порции должны быть настолько же большими, как и у вас. Так ребенок гарантированно сможет наесться.

Перед школой тинейджеру нужно кушать:

  1. Творог. А также различные виды йогуртов. Они нужны для того, чтобы пополнить организм белком.
  2. Омлет, состоящий минимум из двух яиц (а лучше - трех). Желательно, чтобы в омлет были добавлены различные овощи. А также сыр.
  3. Салат из овощей. С мясом. А также рыбой.
  4. Хлеб. Шоколад. Сладкая булка. А также печенье. Пищевая ценность у этих продуктов низкая. Однако, у них есть другой плюс. Они поднимают детям настроение.

В подростковом возрасте вы можете кормить ребенка практически любым видом завтраков. В качестве блюд могут выступать бутерброды, пицца, шаурма (приготовленная дома), суши, и так далее.

К девятому классу организм ребенка уже практически сформирован. Он может потреблять любые продукты.

 

Правила, которые нужно учитывать при готовке утреннего завтрака для подростков

Для учеников старшей школы завтрак не должен быть чересчур плотным. А также тяжелым.

В нем должны содержаться все необходимые витамины. А также полезные вещества. 

При этом, завтрак не должен быть и слишком калорийным. В противном случае, ребенок будет чувствовать себя некомфортно во время уроков.

На портале Vikids вы можете:

- Выбрать школу ребенку

- Пообщаться с другими родителями на форуме.

- Посмотреть местоположение школ.

Меню «на пятёрку»: составляем рацион школьника на неделю

Я всегда была уверена на сто процентов, что мама и бабушка любят меня всей душой, потому что видела это. Нежность и забота жили в горячих бабушкиных блинах и пирожках с мясом, прятались в маминых хрустящих слоёных конвертиках с курицей, которые по утрам ждали на кухне. Еда — это тоже язык любви и нежности. Но что приготовить малоежке или ребёнку, который с подозрением относится ко всему новому? В нашей подборке — только проверенные рецепты!

Понедельник

Завтрак (07:00 — 08:00)

Молочная каша с фруктами и орехами

Молочная каша и сок

Гречневая, овсяная, пшённая, манная — выбирайте на любителя. Овсянку, кстати, лучше перемолоть перед приготовлением, чтобы сварилась быстрее и по текстуре была нежнее. Фрукты в каши добавляйте за 2-3 минуты до готовности, чтобы они не разварились и сохранили пользу и вкус.

Практика показывает, что организмы взрослых шестилетних людей могут выдержать только несколько ложек рисовой каши и совсем не переваривают манку. С рисом хорошо будут сочетаться орехи (мелко порубленные) и мёд (с ним будьте аккуратнее, у некоторых детей на него аллергия). Украсить композицию можно замороженной черникой — она приятно оттеняет молочный вкус и добавляет сочности.

Ланч (10:00 — 11:00)

Положите школьнику с собой в качестве перекуса сэндвич с цельнозерновым хлебом, виноград и очищенный мандарин (у ребёнка не будет времени воевать с кожурой). Можно сделать ланчи тематическими. Например, понедельник — день открытий. С помощью сыра и формочки изобразите божью коровку и аккуратно прикрепите скотчем с внешней стороны крышки ланч-бокса записку с интересными фактами об этом насекомом.

Обед (13:00 — 14:00)

Картофельное пюре с мясной котлетой и овощами

Свекольный салат

В детский вариант этого салата лучше добавлять не чеснок, а чернослив и грецкие орехи, заправлять оливковым маслом и солью. Для экономии стоит делать запасы варёной свёклы, чтобы каждый день не мучить голову в поисках новых рецептов. Достаточно поставить герметичный контейнер с ней в холодильник, а в нужный момент просто натереть, заправить маслом и другими добавками. Свёкла сохраняет вкус около трёх дней, поэтому вы сможете использовать её минимум дважды в неделю.

Овощной суп-пюре

У каждой хозяйки свой рецепт этого быстрого, вкусного, диетического блюда. Большую роль играет подача. Многие дети отказываются от супов, как только видят в бульоне варёную морковь, лук и тем более помидоры. Поэтому лучше перетирать овощной суп в пюре, добавлять сметану и свежие, только что обжаренные на масле, хлебные сухарики.

Мясные котлеты с картофелем

Многие дети гораздо охотнее едят даже самые обычные котлеты и пюре, если их интересно сервировать. А если добавить в пюре немного сметаны и сыра, но сначала, едва картошка станет мягкой, перетереть её со сливочным маслом и только потом влить тёплое молоко —  чадо наверняка попросит добавки!

Ужин (19:00)

Тефтели с рисом

Фарш для тефтелей лучше приготовить самой из нежирной свинины вперемешку с говядиной. Обязательно сделайте подливку — иногда дети съедают её в первую очередь, как самую вкусную часть блюда. А добавив овощи (морковь, лук, перец), вы сделаете подливку ещё и полезной.

Вторник

Завтрак (07:00 — 08:00)

Омлет и зелёный чай

Для омлета возьмите яйца и молоко средней жирности, за минуту до готовности добавьте тёртый сыр — это добавит плотности к воздушной текстуре. В чай положите дольку лимона и ложку мёда. Вариантов оформления омлета миллион, но лучше придумать собственный. Возьмите за основу изображения героев только что прочитанных ребёнком книг, нарисуйте их мордашки или силуэты кетчупом — заодно будет, что обсудить за столом.

Ланч (10:00 — 11:00)

Бананы, орешки, фрукты, хлебцы, нарезанные ломтиками отварная курица и сыр — просто и питательно. Кстати, если вы ещё не обратили внимание — еду, которую ребёнок берет с собой, надо резать на мелкие кусочки, чтобы её было удобно есть. Во вторник ланч может стать предсказанием, если оформить его в стилистике мультика, который вы следующим посмотрите вместе с ребёнком.

Обед (13:00 — 14:00)

Овощной суп-пюре

Салат витаминный

Салат из капусты, моркови, яблока, заправленный оливковым маслом — один из самых любимых детьми. Лучше промять капусту руками, чтобы та стала мягче и дала сок, и добавить в салат капельку лимонного сока. 

Овощной суп-пюре

Есть героические мамы, которые каждый день готовят по новым рецептам, но для ребенка два дня подряд есть один суп — норма. Покрошите туда зеленый лук или приправьте пряными травами: для разнообразия!

Мясной гуляш с картошкой

Быстрее всего получится в мультиварке — обжарить морковку с луком, добавить нарезанную маленькими кубиками говядину, выдержать в режиме «Жарка» ещё 15 минут, затем положить в чашу картошку и залить кипячёной водой. Продолжать в режиме «Тушение»: через 40 минут добавить ложку томатной пасты, полстакана молока и оставить ещё на 20 минут. Получится блюдо и правда как из нашего детства.

Ужин (19:00)

Творог и морковно-яблочный салат

Нежирный творожный мусс можно приготовить сладким или солёным: многим детям нравится сочетания творога, брынзы и зелени. Дополните салатом из зелёных листьев и слегка обжаренной курочки, а ближе ко сну можно выпить стакан кефира..

Среда

Завтрак (07:00 — 08:00)

Творожный смузи с фруктами

Многие дети натуральный йогурт не признают категорически — считают его слишком кислым. Но многим нравится творожное смузи: в блендере смешиваются фрукты, творог 9%, сметана 15% или сливки. 

Это питательное блюдо, но если сомневаетесь, что ребёнок наелся, сделайте ему тост и налейте какао. Оно обязательно должно быть с маленькими зефирками, иначе волшебство утра пропадёт!

Ланч (10:00 — 11:00)

Приготовьте сэндвич из зернового хлеба, положив в серединку листья салата, огурцы, помидоры и сыр. В дополнение к нему подойдут ломтики моркови и огурцы, орехи и ягоды. Середина недели — отличный повод поддержать мотивацию школьника. Положите маленькую записку с ободряющими словами и расскажите, как сильно вы гордитесь успехами чада.

Обед (13:00 — 14:00)

Паста с соусом болоньезе

Салат картофельный

Предложите ребёнку салат из отварных картофеля и морковки, мелко нарубленного лука, солёных огурчиков и заправьте его маслом — получится свежее питательное начало обеда.

Борщ

Помимо телятины в основе бульона и традиционного набора овощей, добавьте в борщ красную фасоль и сельдерей. Такой суп будет очень сытным, поэтому не заставляйте ребёнка есть второе, если он не захочет.

Макароны с пастой болоньезе

Не добавляйте много специй в соус, для детского блюда достаточно потушить мясо с помидорами и ложкой томатной пасты. Спагетти замените маленькими ракушками или колёсиками — их легче есть.

Ужин (19:00)

Морковно-творожная запеканка

Приготовьте её в духовке в отдельных порционных чашечках и украсьте смешными рожицами из овощей. В отдельных тарелочках запеканка не заветрится по бокам и будет выглядеть намного аппетитнее.

Четверг

Завтрак (07:00 — 08:00)

Макароны и краски

Вы не поверите. но многие дети с радостью едят по утрам макароны. А если купить цветные или варить обычные в подкрашенной пищевым красителем воде, и подавать с разноцветными овощами, восторгу не будет предела! 

Ланч (10:00 — 11:00)

Формы для выпечки отлично подойдут для создания креативных сэндвичей с отварной курицей, сыром и кружочками огурца. Добавьте в рацион немного орехов, овощи, нарезанный кубиками сыр, подкрепив такое разнообразие записками с рассказами из своего детства.

Обед (13:00 — 14:00)

Огуречные лодочки с крабовым салатом

Салат в огуречных лодочках

Разрежьте огурец на две части, очистите середину и положите в неё крабовый, картофельный или любой овощной салат. С помощью зубочистки и дольки огурца изобразите кораблик и подавайте на стол.

Борщ

За сутки борщ настоится и станет ещё вкуснее, поверьте.

Картофельная запеканка

Сытное питательное блюдо восполнит силы после уроков и поможет с энтузиазмом приступить к домашним заданиям. Добавьте в фарш овощи: морковь, горошек, лук, помидор, кабачок — и вкусное станет полезным.

Ужин (19:00)

Рыба с овощами на пару

Преподнесите это горячее блюдо как салат. Сварите всё, нарежьте маленькими кубиками, перемешайте и заправьте оливковым маслом с солью и травами.

Пятница

Завтрак (07:00 — 08:00)

Панкейки с молоком

Этот вкуснейший завтрак даёт массу возможностей для оформления фруктами, ягодами и сладкими соусами. Предложите ребенку поучаствовать: нарисовать на блинчиках узор с помощью кондитерского шприца. 

Ланч (10:00 — 11:00)

В конце недели сделайте сладкие сэндвичи с джемом, положите больше ягод, любимых фруктов и овощей. Придумайте игру: например, расфасуйте ягоды клубники к огурцам, а мини-морковь засыпьте черникой. Пусть ребёнок найдёт и исправит мамины ошибки.

Обед (13:00 — 14:00)

Куриная котлета с макаронами

Нарезка из свежих овощей

Все дети любят овощи, просто порезанные соломкой. Моя бабушка выкладывала из неё шалашик, а внутрь ставила чашечку со сметаной и сыром.

Уха

Суп у детей, как мы помним, не в почёте, но если вырезать из овощей фигурки металлическими формочками, дети едят его гораздо охотнее.

Куриные котлетки с макаронами

В традиционные котлетки из куриного филе добавьте кабачки: получится более нежный вкус, а нелюбимый овощ останется незамеченным. В результате сочные вкусные шарики идут на ура.

Ужин (19:00)

Мясное суфле на пару и винегрет

Лёгкий салат в сочетании с мягким, нежным суфле из телятины или говядины утолит голод, а тяжести не оставит.  После такого ужина ребёнок будет чувствовать себя легко и, возможно, процесс укладывания спать станет чуть проще.

Тортилья- вкусный 2-й завтрак

Последние уроки техники в 5 классе посвящены здоровому питанию. Прошел анализ состава продуктов, меню подростка, благотворного влияния воды на организм и желаемый этап - приготовление лепешек с овощами. В движении находились большой и малый ножи, а также «мега-тесаки» - убедитесь сами в видеороликах. У каждого был свой рецепт этого блюда.Тортилья готовили на сковороде - надо отметить, что были ученики, которые замешивали тесто самостоятельно - высаживались разные овощи, жареное или тушеное мясо и соус, приготовленные по собственному усмотрению. Мы видели не только кетчуп, но и другие причудливые соусы, которые добавляют цвет, аромат и пресловутую точку на «i». В некоторых из них преобладал чесночный соус, в других заправляли майонез, и были те, кто забыл, что добавить в свой соус 🙂 Некоторые ученики приготовили достаточно лепешек, чтобы накормить всю семью.Мозаика приготовленных лепешек была красивой - одна была слишком жареной, другая - слишком много ингредиентов, из-за чего ее было невозможно скрутить, третья ломалась при раскатывании, другие были идеально сложены. Все они были восхитительны!

Каждый ученик, выполнивший задание, заслужил пять или шесть баллов. Осталось только одно сожаление и голод ... через монитор пробовать было невозможно!

Спасибо моим родителям за помощь и работу оператором или фотографом.

Ева Раджтар

Смотрите, восхищайтесь и выбирайте своего школьного мастера-босса.

14
Кристиан Надя .

JOPA Clinic - ортопедия и реабилитация Торунь, физиотерапевты, ортопед, уролог, невролог, диетолог, ЭМГ, УЗИ тазобедренного сустава, тренажер для двигательной тренировки

Как известно, в рюкзаке каждого школьника должен быть обед. Голодный ребенок быстрее отвлекается и становится апатичным. Нерегулярное питание нарушает циркадный ритм.

У большинства из нас есть проблема с разнообразием второго завтрака. От классической булочки с сыром или ветчиной стоит отойти, потому что:

  • Булочка с сыром или ветчиной затрудняет контрабанду овощей в еду
  • Бутерброд в начале учебного года казался крутым, сейчас, когда ребенок ходит на занятия второй месяц, это просто скучно
  • Такой бутерброд обычно заворачивают в рюкзак между учебниками, тетрадями и пеналом, поэтому при употреблении консистенция больше похожа на блин, чем на бутерброд.

Приготовление здоровой еды того стоит. Идеальная закуска к завтраку должна состоять из трех частей.

  1. HOME - блины, торты, блины, салат, каша, йогурт с мюсли и фруктами, кексы, вафли, омлет, роллы, фалафели или просто бутерброды.
  2. ДОПОЛНИТЕЛЬНО - фрукт, коктейль, фруктовый мусс или овощи, нарезанные соломкой или ломтиками, например, морковь, запеченные овощи, напримерцветная капуста или брокколи. Интересное решение - хумус с овощами.
  3. НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО - еще что-нибудь для утоления голода, особенно полезно, если ребенок занимается спортом, например, овсянкой или ореховым батончиком, кусочком бананового хлеба, «студенческой смесью», домашним овсяным печеньем, овощными чипсами, например капуста.
  4. ВОДА - незаменимое дополнение к завтраку, ОБЯЗАТЕЛЬНО без сахара, оно должно обеспечивать нашего студента водой, а не его кормлением.

Обратите внимание, что некоторые из этих предложений могут быть подготовлены заранее, напримеркексы, вафли или печенье. Чтобы школьник не ломал наши утренние хлопоты в рюкзаке, стоит приобрести специально приготовленные ланчбоксы или коробки для завтрака. Доступность на рынке огромна, а цены сильно различаются. Готовя такое разнообразное блюдо для ребенка, давайте не будем забывать о себе. Так как салат мы все равно готовим, давайте нарежем еще несколько овощей и упакуем, в итоге у нас тоже будет 8-часовой рабочий день.

ХОРОШО!

.

Позаботьтесь о своем ребенке и дайте ему здоровый завтрак

Завтрак дает заряд энергии для обучения и игр в течение следующих 3 часов после еды. Первое правило здорового питания: ходить в школу после завтрака и завтрака.

Врач-диетолог Анна Радовицка (бывшая Елонек) объясняет секреты и важность завтрака в рационе ребенка:

Завтрак дает заряд энергии для обучения и игр в течение следующих 3 часов после еды. Первое правило здорового питания: ходить в школу после завтрака и завтрака.Между тем, распространенная ошибка родителей - не завтракать вместе перед школой. К сожалению, недостаток времени, поспешность или отсутствие правильных привычек питания у взрослых имеет последствия и для ребенка. Завтрак имеет огромное влияние на самочувствие в течение дня и на метаболизм детей. Организм продолжает функционировать всю ночь (ему нужна энергия), несмотря на сон.

После завтрака и с завтраком
Итак, если ребенок не завтракает в течение часа после пробуждения - обязательно хорошо сбалансированного - он будет апатичным, он будет часто перекусывать, ему хочется чего-нибудь сладкого.

Организму больше всего энергии (ккал) требуется в первой половине дня. Чтобы у ребенка была правильная энергия, каждый прием пищи (в том числе и в первый, и во второй завтрак) должен включать такие продукты: хлеб, крупы, цельнозерновые хлопья, бобовые, картофель. Эти продукты должны составлять 50% индивидуальных потребностей ребенка. Если учащийся потребляет около 1500 ккал в течение дня, продукты, которые дают длительную энергию для тела, должны составлять ок.750 ккал.

Накорми мозг
Чрезвычайно важно принимать участие в завтраке, состоящем из сложных углеводов, потому что они поддерживают память и концентрацию внимания и питают мозг наших детей. Мозг использует энергию из этой группы продуктов. Поэтому в рацион ребенка на завтрак должны входить крупы, бобовые, мюсли, овсяные хлопья, рожь, отруби, хлеб - желательно из цельного зерна.

Большое значение для школьника также имеют жирные кислоты омега-3 и омега-6.Три раза в неделю в рацион студента должна входить рыба (например, скумбрия, сардины, лосось), а также орехи, рапсовое и ореховое масло. Жирные кислоты омега-3 строят клеточную мембрану нейронов.

Железо, в свою очередь, необходимо для предотвращения анемии и усталости, а также для повышения концентрации внимания, поскольку железо участвует в транспортировке кислорода в мозг. А насыщенный кислородом мозг работает эффективнее!

Расти здоровым!
Чтобы наш организм мог хорошо использовать энергию завтрака, он должен быть правильно сбалансирован.Он должен составлять 25-30% индивидуальных потребностей ребенка в энергии и питательных веществах. На завтрак дайте студенту фрукты с хлопьями из непросеянной муки и йогуртом или пшено с молоком и сезонными фруктами. Если малыш предпочитает сухой завтрак, он может есть овощи в виде «чипсов», подавать с сырными бутербродами и качественным постным мясом или традиционную яичницу-болтунью с ломтиками хлеба. Богатые кальцием продукты, такие как йогурт, сыр или молоко, всегда являются отличным вариантом завтрака для детей, кости которых находятся в периоде интенсивного роста.

Совершенно верно! Будем помнить, что наши дети растут! Белок хорошего качества, особенно животного происхождения, включая молочные продукты, нежирное мясо (индейка, телятина, говядина) рекомендуется в количестве 1 г / кг массы тела. Так ребенку с массой тела 40 кг необходимо употреблять 40 г белка (растительный + животный) в день. Белок дает чувство сытости и является строительным материалом для тела. Мясо также является источником легкоусвояемого железа. Усвоение железа из растительного белка будет эффективно повышено фруктовым соком, богатым витамином С.

Пять порций на пятерых
Согласно последней Пирамиде пищевых продуктов и питания, овощи, а затем и фрукты должны быть на первом месте в рационе детей и взрослых. Рекомендуется 5 порций овощей, фруктов и сока в течение дня. Решение для привередливого едока, который неохотно тянется за овощами или фруктами? Умные приемы для родителей, например: красочная закуска к завтраку с овощными батончиками для хрустящих и обмакнувшихся во вкусный дип, фруктовые шашлычки вместо традиционного яблока в рюкзаке, салат из овощей и пасты в ланч-боксе, лепешки с завернутыми овощами или домашние овощи перегной - вместо масла для бутербродов.Овощи и фрукты - ценный источник витаминов и минералов, влияющих на пищевой статус и благополучие детей. Они укрепляют иммунитет и оказывают очищающее действие на организм.

Напиток!
В рацион ребенка также должна входить вода, желательно родниковая, которую мы даем в течение дня. Дети, которые не получают достаточного количества воды, имеют проблемы с концентрацией внимания, головные боли, упадок сил и повышенную склонность к полноте. Особенно, давая детям продукты, богатые клетчаткой, не забывайте о правильном количестве воды - прим.1,5 л. Почему? Волокно связывает воду в толстом кишечнике, поэтому, если ваш ребенок не потребляет достаточно воды, он может страдать от боли в животе и газов.

12 правил здорового питания для студентов по данным Института матери и ребенка

  1. Идите в школу после завтрака.
  2. Молоко, йогурт и сыр поддерживают крепкие кости.
  3. Всегда мойте руки перед едой.
  4. Пятиразовое питание рассчитано на пять человек.
  5. Ешьте в обычное время и не торопитесь.
  6. Мясо, яйца или рыба - на выбор.
  7. Помните о крупе, ешьте хлеб, а не булочки.
  8. День без пяти порций овощей, фруктов и сока - потраченный впустую день.
  9. Обед - это резерв сил для активного дня.
  10. Ужинайте вечером, а не перед сном.
  11. Утолите жажду хорошей водой.
  12. Движение без границ, сладости в умеренных количествах.

.90 000 260 000 учеников съели здоровый и вкусный завтрак - так мы отметили День

«Завтрак приносит силу» уже 7 лет отмечается в тысячах начальных школ страны. В этом году в программе участвуют более 8 200 школ, которые 8 ноября проводят кулинарные мастер-классы для учащихся, художественные представления и вместе едят здоровый и вкусный завтрак. Таким образом, дети узнают о 12 принципах здорового питания, разработанных Институтом матери и ребенка, и об очень важной роли завтрака, который дает силы учиться и играть.

Программа «Завтрак приносит силу» организована коалицией «Партнерство во имя здоровья». Учителя-участники могут использовать современные и интересные сценарии уроков, которые знакомят детей с миром здорового питания. Однако настоящий энтузиазм к овощам, фруктам, молочным или цельнозерновым продуктам разделяют герои сюжета классов «Завтрак Дадже Мок» - космические из агентства «Тола и Макс», их инопланетный друг Алджад и забавный Недожадки. .

Эва Гейни из Партнерства во имя здоровья призывает родителей вовлекать классы своих детей в программу:

Мы даем учителям инструменты, чтобы научить детей важным знаниям о здоровом питании в форме игр, конкурсов, экспериментов и художественных приключений героев, с которыми самые молодые могут идентифицировать друг друга. Каждый год к программе присоединяются новые учителя и классы, а отчеты о проведенных уроках показывают, что наша программа действительно имеет силу - она ​​действительно меняет пищевые привычки детей! Мы сердечно приглашаем вас посетить www.sniadaniedajemoc.pl, чтобы скачать бесплатные материалы и отправить класс в программу.

Накорми свой мозг!

Важность и секреты важной роли завтрака в питании ребенка также подчеркивает диетолог, Анна Радовицка (бывшая Jelonek) :

Первое правило здорового питания не зря: в школу после завтрака и завтрака. Между тем, распространенная ошибка родителей - не позавтракать перед школой. К сожалению, недостаток времени, поспешность или отсутствие правильных привычек питания у взрослых имеет последствия и для ребенка.Завтрак имеет огромное влияние на самочувствие
в течение дня и на метаболизм детей. Организм продолжает функционировать всю ночь (ему нужна энергия), несмотря на сон. Так что, если ребенок не завтракает в течение часа после пробуждения - обязательно сбалансированный завтрак - он будет апатичным, он будет часто перекусывать, ему захочется чего-нибудь сладкого.

Для детей младшего школьного возраста завтрак дома и обед в школе имеют особое значение. Это потому, что память и концентрация поддерживают сложные углеводы.Они питают мозг наших детей, которые используют энергию этой группы продуктов. Поэтому в рацион ребенка на завтрак должны входить крупы, бобовые, мюсли, овсяные хлопья, рожь, отруби, хлеб - желательно из цельного зерна. Их легко комбинировать с молочными продуктами, чтобы приготовить вкусный завтрак.
Большое значение для школьника также имеют жирные кислоты омега-3 и омега-6.

Три раза в неделю в рацион студента должна входить рыба (например, скумбрия, сардины, лосось), в том числе орехи, рапсовое и ореховое масло.Жирные кислоты омега-3 строят клеточную мембрану нейронов. Железо, в свою очередь, необходимо для предотвращения анемии и усталости, а также для улучшения концентрации, поскольку железо участвует в транспортировке кислорода в мозг. А насыщенный кислородом мозг работает эффективнее! Здесь особую роль играют фрукты и овощи, такие как абрикосы, яблоки, брокколи или стручковая фасоль, которые могут быть включены в диету для завтрака, и красное мясо, которое может быть включено в первый или второй завтрак в виде, например, кусок ростбифа на бутерброде.

Расти здоровым!

Чтобы наш организм мог хорошо использовать энергию завтрака, он должен быть сбалансирован. Он должен составлять 25-30% индивидуальных потребностей ребенка в энергии и питательных веществах. На завтрак дайте студенту фрукты с хлопьями из непросеянной муки и йогуртом или пшено с молоком и сезонными фруктами. Если малыш предпочитает сухой завтрак, он может есть овощи в виде «чипсов», подавать с сырными бутербродами и качественным постным мясом или традиционную яичницу-болтунью с ломтиками хлеба.Богатые кальцием продукты, такие как йогурт, сыр или молоко, всегда являются отличным вариантом завтрака для детей, кости которых находятся в периоде интенсивного роста.

Именно так! Будем помнить, что наши дети растут! Белок хорошего качества, особенно животного происхождения, включая молочные продукты, нежирное мясо (индейка, телятина, говядина) рекомендуется в количестве 1 г / кг массы тела. Так ребенку с массой тела 40 кг необходимо употреблять 40 г белка (растительный + животный) в день. Белок дает чувство сытости и является строительным материалом для тела.Мясо также является источником легкоусвояемого железа. Усвоение железа из растительного белка будет эффективно повышено фруктовым соком, богатым витамином С.

Пять порций на пять

Согласно последней Пирамиде пищевых продуктов и питания, овощи, а затем фрукты должны занимать первое место в мире. диета детей и взрослых. Рекомендуется 5 порций овощей, фруктов и сока в течение дня. Решение для привередливого едока, который неохотно тянется за овощами или фруктами? Умные приемы воспитания, например: красочная закуска к завтраку с овощными батончиками для хрустящей корочки и обмакивания во вкусном дипе, фруктовые шашлычки вместо традиционного яблока для рюкзака, салат из овощей и пасты
в ланч-боксе, лепешки с завернутыми овощами или домашний овощной перегной
- вместо масла для бутербродов. Овощи и фрукты - ценный источник витаминов и минералов, влияющих на пищевой статус и благополучие детей. Они укрепляют иммунитет и оказывают очищающее действие на организм.

Напиток!

В рацион ребенка также должна входить вода, желательно родниковая, которую мы даем в течение дня.Дети, которые не получают достаточного количества воды, имеют проблемы с концентрацией внимания, головные боли, упадок сил и повышенную склонность к полноте. Особенно, давая детям продукты, богатые клетчаткой, не забывайте о правильном количестве воды - примерно 1,5 литра. Почему? Волокно связывает воду в толстом кишечнике, поэтому, если ваш ребенок не потребляет достаточно воды, он может страдать от боли в животе и газов.


12 правил здорового питания для студентов по данным Института матери и ребенка

1.Идите в школу после завтрака и завтрака.
2. Молоко, йогурт и сыр поддерживают крепкие кости.
3. Всегда мойте руки перед едой.
4. Пятиразовое питание - это пятиразовое питание.
5. Ешьте в обычное время и не торопитесь.
6. Мясо, яйца или рыба - на выбор.
7. Помните о крупе, ешьте хлеб, а не булочки.
8. День без пяти порций овощей, фруктов и сока - потраченный впустую день.
9. Обед - резерв сил для активного послеобеденного времени.
10. Ужинайте вечером, а не перед сном.
11. Утолите жажду хорошей водой.
12. Движение без ограничений, сладости в умеренных количествах.

Коротко о программе «Завтрак приносит силу»:

Организатор программы: «Партнерство во имя здоровья» - коалиция компаний Danone, Lubella, Biedronka и Института матери и ребенка
, предотвращает недоедание в Польше с 2006 года. пропагандирует здоровое питание среди самых молодых. Партнерская деятельность охватывает два столпа. Первый - это создание продуктов с социальной миссией.Вторая - образовательная деятельность - программа «Завтрак дает силу».

Основные цели программы:

1. Повышение осведомленности о здоровом питании и роли завтрака в питании ребенка;
2. Содействие (косвенно) снижению уровня недоедания среди детей в Польше - через образование и пропаганду правильного питания;
3. Воспитание самых маленьких путем вовлечения родителей и учителей в вопросы правильного питания детей.

Основные мероприятия программы:

1.Breakfast Daje Moc Clubs - клубы завтрака, созданные в классных комнатах, где учителя проводят образовательные уроки по здоровому питанию с особым упором на роль завтрака в рационе ребенка, на основе сценариев, основанных на 12 принципах здорового питания, разработанных Институтом матери и ребенка. Ребенок.
2. 8 ноября - День завтрака дает силу - самый важный день в программе, в течение которого самые маленькие при поддержке взрослых готовят и завтракают вместе в классе.Таким образом, не только педагогический коллектив, но и родители участвуют в питании детей младшего школьного возраста.

Почетные патроны: Министр народного образования, Уполномоченный по правам ребенка

Региональные патроны программы:

Совет образования во Вроцлаве, Совет образования в Быдгоще, Совет образования в Гожув-Велькопольском, Совет образования в Ополе, Жешувский совет по образованию, Совет по образованию в Гданьске, Совет по образованию в Катовице, Совет по образованию в Кельце, Совет по образованию в Щецине, Совет по образованию в Варшаве.

Информация и фото: www.gardenofwords.eu

.90 000 интересных идей, лучшие рецепты и отзывы.

Если вы любите экспериментировать и хотите начинать каждый день по-новому, эта статья для вас. Ведь тон дня определяется первым приемом пищи. Но варианты завтрака сильно различаются. Во многом они зависят от человека и пищевых привычек. Кто-то хорошо завтракает, поскольку их ждет день, полный тяжелой физической работы. Другие перекусывают кофе с круассаном. Через час после такого завтрака снова хочется есть. Но бывают случаи, когда еда подается в необычных условиях.Подавать жареный картофель в постель почему-то не так уж и хорошо. Что положить школьнику в рюкзак? Что есть в дороге или на природе? Что делать, если вы сидите на диете - какой утренний прием пищи? Давайте рассмотрим разные варианты завтрака. В этой статье вы найдете много интересных идей, которые помогут приготовить утреннюю трапезу яркой, незабываемой, вкусной.

Варианты завтрака для детей

Как накормить ребенка перед отправкой в ​​школу? Многие родители задают этот вопрос.Диетологи рекомендуют употреблять продукты, содержащие свободные углеводы, во время утреннего приема пищи учащимся (особенно младшим классам). Тогда завтрак будет дольше перевариваться, лучше перевариваться и сохранять чувство сытости. Родители, которые слушают диетологов, оставляют положительные отзывы об этом виде завтрака. Ребенка не отвлекают всякие «тапочки» и фишки. К тому же завтрак школьника должен хорошо насытить мозг и повысить продуктивность. Итак, без молочных каш и творожных запеканок не обойтись.

Рассмотрим основные варианты завтрака для ребенка:

  • Если вечером был отварной рис, замесите сыр с яйцом и сахаром. Смажьте сковороду сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите массу в такую ​​форму и запекайте в духовке при 200 градусах полчаса.

Завтракаем всей семьей

Если творожная запеканка не работает или процесс приготовления кажется вам долгим, попробуем другие рецепты. Вот несколько хороших вариантов завтрака, которые понравятся и взрослым, и детям:

  • В глубокой кастрюле смажьте, смажьте, нарежьте 100 грамм сыра, нарежьте кубиками.На него выложить 2 помидора, нарезать кружочками. Разделите по отдельности шесть яиц и стакан молока. Эту смесь посолить, заправить рубленой зеленью. Вылить на сковороду и запечь омлет. К этому блюду подадут кофе и тосты. Отдельно выложить масло, повидло.
  • Если вы привыкли начинать утро с овсяных хлопьев, то с овсяных хлопьев будет намного вкуснее, если вместо кипятка кашу залить кипятком. Отзывы говорят, что дети охотнее будут их есть, если добавить в них изюм, орехи, ягоды.
  • Можно приготовить банановую кашу, если размять этот фрукт и в блендере смешать с порцией готовой каши.

Романтический завтрак в постель

Этот нетривиальный обед требует как минимум красивого подноса и имеет свои правила:

  1. Во-первых: вилки не нужны. Как можно больше еды, которую можно взять руками и съесть.
  2. Второе: стильная подача - романтика должна быть очевидна во всем.
  3. Третье: блюда для романтического завтрака готовятся быстро.В конце концов, это не будут ваши любимые полтора часа ожидания, когда вы принесете поднос с едой.

Итак, какие варианты завтрака в постель? Отзывы говорят, что кофе - освежающий и ароматный - просто необходим. Для него необязательный молочник. Витаминные соки также придадут жизненных сил. Аппетитные горячие тосты, а к ним - творог, моцарелла и рикотта. Можно приготовить яичницу. Но не торопитесь, чтобы отнести сковороду в постель! Поместите яичницу в чашки с половинками перца.Не забудьте про десерт для любимой. Здесь невозможно разделить волосы и ужиться с фабричными продуктами - круассанами, пончиками, маффинами.

Сытный завтрак

Что делать, если впереди целый день или тяжелая ручная работа? Необходимо насытить организм белком и клетчаткой. Но сытные гамбургеры или картофель фри - не самый лучший вариант завтрака для мужчин. Если у вас уже есть мясо, лучше всего подавать его в салате. Рано утром наш желудок еще не готов переваривать тяжелую пищу.Поэтому стоит отказаться от фастфуда (даже приготовленного своими руками). Но вернемся к салатам. Вот рецепт одного из них:

  • Нарежьте помидор, огурец, десять оливок, горсть рукколы и немного сыра фета. Заправьте ингредиенты оливковым маслом. Печень - лучше говяжья, но подойдет и свинина - нарезать дольками и обжарить 3-5 минут. Выкладываем потроха на салат, вливаем полученный сок в блюдо.

Есть много других рецептов мясных салатов.Опытные кулинары советуют в отзывах, что если мужчина любит яйца, можно подать омлет с салом.

Ежедневный завтрак. Несколько интересных идей

К сожалению, наш рабочий день настолько структурирован, что мы можем подавать утреннюю еду максимум за пятнадцать минут. И столько же времени на его приготовление. Но это не значит, что с понедельника по пятницу мы обречены на завтрак обычной яичницей или вареными сосисками. Если подойти к процессу правильного приготовления еды, мы все успеем и не опоздаем на работу.С чего начать Самый простой вариант завтрака на каждый день - это разнообразные бутерброды. Помня, что на завтрак обязательно должно быть что-то молочное, приготовьте бутерброды с творогом:

  • Сырную массу можно приготовить вечером. Взять творог, смешать со сметаной и измельченной зеленью, посолить по вкусу. Утром выложите этот бутерброд на горячие тосты, украсьте огурцами, редисом или оливками. Подавать с черным кофе или зеленым чаем.

Ешьте с умом

Важно, чтобы наш организм получал не только достаточно калорий для растяжки перед обедом, но и все необходимые витамины и минералы.Варианты завтрака при правильном питании не так уж и ограничены. В утренний рацион можно включить нежирное мясо и рыбу. Главное, чтобы они хорошо сочетались с овощами. И снова возвращаемся к теме салатов. На этот раз - из скумбрии холодного копчения. Эта рыба содержит омега-3 жирные кислоты, которые способствуют деятельности мозга. Это очень нужно белым воротничкам:

  • Для блюда «Морской простор» нужно запастись сотней граммов вареного риса. Готовить по утрам слишком долго. Также вечером можно сварить три яйца вкрутую.Утром осталось очистить и нарезать три огурца, нарезать сто грамм рыбы. Яйца очистите от кожуры и разомните. Добавьте рис. Заправить сметаной и украсить петрушкой.

Едим элегантно

Часто варианты завтрака при правильном питании включают в меню яичницу. Их разлагают в кипящей подсоленной воде. Жарить в черном тостере для бородинского хлеба. Намазать им вкусную и свежую «Моцареллу». В условиях импортозамещения может оказаться уместным и простой обезжиренный фермерский сыр.И браконьера мы уже поставили. Другой вариант - «легально жареные яйца». Совершенно нежирный, приготовленный в майке с «ленточкой» из свежего огурца. А если хотите добавить калорий, добавьте еще кусочек хрустящего жареного бекона. А как приготовить правильный омлет? Вот интересный рецепт микроволновки:

  • Смажьте таз маслом. Взбить яйца с молоком. На дно кружки кладем кусочки сыра, измельченные овощи. Заливаем яичной массой. Сверху выложить гренки. Запекать в микроволновке до готовности омлета.

Варианты диетического завтрака

Для тех, кто следит за цифрой, очень важно не переборщить с калориями. А тем, кого беспокоят различные заболевания, врачи рекомендуют строгую диету. Но это не значит, что еда становится жидкой или невкусной. Вам просто нужно продумать варианты подходящего завтрака. Меню для людей, сидящих на диете:

  • Вариант 1. Омлет из трех яичных белков и одного яичного желтка с обезжиренным молоком, а также овсяные хлопья на пару с кипятком;
  • Вариант 2: вареная стручковая фасоль, бутерброд с цельнозерновым сыром, свежие фрукты;
  • Вариант 3.Как вариант, попробуйте салат из куриной грудки, редиса и яйца с лимонным соусом, плюс стакан кефира;
  • Вариант 4: вареные рыба и овощи, два тоста, какао.
  • Вариант 5 вкусного диетического завтрака: два яйца всмятку, бутерброд с булочкой с помидорами и куриный салат.

Питайтесь правильно - сытно, вкусно и полезно!

.

Проект «Школа, способствующая укреплению здоровья»

Наши двухлетние усилия получили очень положительное заключение воеводского координатора г-жи Дороты Анджеевской. Результатом многочисленных консультаций и встреч стала постановка цели на 2018/2019 гг. Это получение Сертификата Провинциальной школы по укреплению здоровья в июне 2019 года. Неадекватные пищевые привычки и отсутствие у студентов соответствующих моделей проведения свободного времени по-прежнему находятся в центре нашего внимания. Команда, назначенная для получения сертификата, работает в неизменном составе, и предпринимаемые действия направлены на устранение вышеперечисленных проблем.
Из-за длительного отсутствия Эмилии Беганьской ее заменит Малгожата Висьневска-Ловигус. В команде Школы укрепления здоровья она будет координировать работу LO и TM.

Здоровые в школе.

Здоровая, питательная и богатая витаминами закуска ждала в этом году гостей в «Открытых дверях» школы. Наши юные повара приготовили кексы из шпината с гранатом, овсяные кексы и фруктовые муссы. Также посетители могли попробовать свежевыжатые фруктовые и овощные соки с мятой и другими травами.Все были впечатлены преимуществами наших закусок.
Автор: Майчжак М.


Пружина на тарелке.
Следующий конкурс «Шеф-повар Брайля» был вдохновлен первым днем ​​весны. Это было витаминное, красочное и очень полезное. Участники приготовили отличные конкурсные блюда, и жюри очень затруднилось вынести вердикт. Конечно, царили овощи в различных вариантах, свежие, вареные и запеченные. Не забыты такие добавки, как черный рис, ростки и даже цветы.
Автор: М. Майчшак.


Иммунитет исходит от живота.
16 19 марта мы участвовали в конференции по иммунологии.
По словам Оскара Качмарека, врача и известного в Польше защитника здорового кишечника, кишечник отвечает за наш иммунитет. Особенно их микробиота, то есть множество бактерий, населяющих их. Поэтому, если мы хотим позаботиться об иммунитете, мы, безусловно, должны в первую очередь позаботиться о правильном сбалансированном питании. Он должен содержать продукты, способствующие росту полезных бактерий.Ингредиенты, которыми питаются эти бактерии. И такой ингредиент - это в первую очередь клетчатка.
Где найти ценную клетчатку? Пусть в нашем рационе регулярно появляются овсяные отруби, коричневый рис, ячмень, овощи и фрукты, особенно смородина, малина, черника, белая фасоль и чечевица.
Не ешьте «готовое»!
Всем, кто часто ест в популярном фаст-фуде, пьет разноцветную газированную воду или покупает готовые блюда из банки, нужно считаться с тем, что их иммунитет со временем ослабнет.
Автор: М. Майчшак.


Фруктовые коктейли

Учащиеся II класса и SPdP недавно сделали доступными на рынке красочные коктейли из фруктов и овощей: бананы, яблоки, апельсины и шпинат. Один из них был приготовлен с добавлением замороженной клубники и черники. Известно, что зимой не хватает свежих фруктов, поэтому стоит потянуться за замороженными, которые имеют большую пищевую ценность, чем те, что есть на полках магазинов. Коктейли, приготовленные студентами, стали вкусной и полезной альтернативой бутербродам на обед.
Автор: Товпик Б.


Спортивный карнавальный бал
Студенты и выпускники СПДП повеселились 19 февраля этого года. на карнавальном балу. Девизом мероприятия этого года было «Здоровая, спортивная и красочная игра!» Обязательной маскировкой была спортивная форма, а на столе стояли фрукты и полезные пирожные: морковный, свекло-ореховый и апельсиновый. Для тех, кто развлекается, подготовлено множество физических аттракционов, в том числе спортивные соревнования, изучение основных шагов самбы, занятия зумбой и актерскими импровизациями.Мы прекрасно провели время. Приятно было познакомиться и активно и интересно провести время друг с другом.
Автор: Товпик Б.


Поедим суши !!!
Водоросли, которыми оборачиваются ингредиенты суши, - настоящая витаминная бомба. Мы находим в них, среди прочего высококачественный белок, белки, а также витамины A, C и E, а также фолиевая кислота и бета-каротин. В среднем 5 граммов водорослей нори в день достаточно, чтобы покрыть потребность организма в витаминах и минералах! Рыба, сердце каждого суши, является ценным источником легкоусвояемого белка (прибл.10-25%) и n-3 и n-6 кислот, демонстрирующих высокие диетические свойства. Употребляя рис, мы снижаем риск рака и улучшаем работу поджелудочной железы, печени и желудка. Этому ценному уроку преподали нам сотрудники популярной «сушильной комнаты» Otosushi. Большое тебе спасибо!
Автор: М. Майчжак


Мы тренируемся….
Представители команды Школы укрепления здоровья снова приняли участие в тренинге, организованном Toruń KPCEN. Семинары были посвящены расширению знаний о концепции школы в проекте и условиях планирования деятельности.Мы познакомились с системой планирования и формальными критериями для получения провинциального сертификата.
Автор: Майчжак М.


Может ли мороженое быть полезным?
20 февраля 1919 года мы участвовали в SWEET GASTRO SHOW в Варшаве. Помимо тортов и кремов, участники представили полезное мороженое и шербеты. Мы узнали, что мороженое укрепляет содержащиеся в нем белки и углеводы, которые придают силу мускулам (включая сердце). Кальций укрепляет кости, а магний успокаивает нервы.Они также улучшают память и концентрацию, поскольку содержат сахар (источник энергии для мозга) и витамины группы B (поддерживают нервную систему). Йогуртовое мороженое, известное недавно, содержит живые культуры бактерий, которые обладают пробиотическими свойствами, т. Е. Оказывают положительное влияние на организм человека, стимулируя иммунную систему, регулируя обмен веществ и подавляя развитие нежелательной микрофлоры в кишечнике. . Основным ингредиентом сорбетов является так называемая фруктовая начинка, обычно в виде пюре и соков.В них очень мало жира, они имеют очень сладкий, насыщенный, но также кислый вкус и много витаминов.
Автор: М. Майчшак.


Завтрак с Л. Брайлла.
В очередной раз у нас появилась возможность организовать трапезу по случаю Дня мецената. Мы пригласили студентов на здоровый французский завтрак. На столе появились фрукты, цельнозерновые тосты, свежевыжатые соки. Как и положено во Франции, все было дополнено разными сортами сыров. Итак, доза белка и витаминов, чтобы начать день здоровым!
Автор: М.Майхшак


ИГРАЕТ с WOŚP.
В очередной раз волонтеры нашего центра показали, как можно с пользой провести свободное время. Конечно, помогая другим. Студенты официантского и кулинарного классов участвовали в запросе Большого оркестра рождественской благотворительности и помогали во время расселения волонтеров у банка. В этом году оркестр Большого оркестра рождественской благотворительности выступил для детских больниц, на закупку специализированного оборудования.
Мы продвигаем благотворительность как образец проведения свободного времени!
Автор: М.Majchrzak.


Здоровые пряники на ярмарке в городе Торунь.

Традиционно, как и каждый год, мы участвовали в рождественской ярмарке в Торуни. Это была возможность продвигать полезные рецепты. Вместо масла наши пряники содержат только столовую ложку (10 г) рапсового масла, что делает их менее калорийными и не является источником такого большого количества насыщенных жирных кислот. Их могут успешно принимать люди, соблюдающие диету, и страдающие дислипидемией.Кроме того, замена легкой муки на муку из злаков способствовала увеличению количества пищевых волокон, которые замедляют выброс сахара из желудочно-кишечного тракта в кровь и предотвращают резкие скачки уровня глюкозы.
Здоровые имбирные пряники были очень популярны, потому что они являются хорошим источником:
• Минералов: калия, магния, цинка;
• Витамины: E, фолиевая кислота, B1, B2, B6, B12, PP;
Автор: М. Майчжак


Танец - мой действенный мир.
Группа студентов нашего центра показала, как с пользой проводить свободное время.Оказывается, танцы снимают все ограничения. Во время танцевального фестиваля студенты-инвалиды представили свои умения. Это было отличное шоу, которое наверняка побудит других принять такую ​​форму.
Все, что вам нужно сделать, это захотеть провести день на танцполе, а не за компьютером!
Автор: Майчжак М.


Учителя для учителей, например, семинары ЖДС, Овощная кухня - основа здорового питания ...
Основное внимание на семинарах было уделено разъяснению преимуществ и опасностей веганства, овощная кухня - основа любой диеты, Моральные аспекты поедания животных, промышленное разведение - угроза современному миру, сила от растений.Во время тренинга были приготовлены веганские блюда, и участники смогли отведать, среди прочего, Сельдерей Кунг Пао, испанский суп из нута, Брускетта из помидоров и персиков, а также мусс и десерты из чиа, овощной пирог.
Здоровая, вкусная и красочная любовь !!!
Основа нашего рациона - растения !!!


Грибы и человеческое тело

учеников начальной и средней школы приняли участие в семинарах в Ботаническом саду UKW. У них была возможность узнать о структуре, формах, типах грибов и о том, как их свойства могут влиять на живые организмы.Они узнали о ядовитых и съедобных видах, попытались распознать их и определить их свойства. Во время занятий они узнали, как с ними бороться и как они влияют на функционирование организмов и окружающей среды. Это стало возможным благодаря интересным занятиям, которые проводили преподаватель UKW и учителя естественных наук, таких как ...
Зофья Коповская, Магдалена Гаврилкевич, Анна Колосовская и Веслава Карасинская.
Эти семинары позволили студентам заинтересоваться этими вопросами и реализовать


Здоровое питание для конференции.
23.11.2018 в нашем центре прошла конференция «Педагог перед лицом вызовов современного мира». Эмоциональные, социальные и образовательные проблемы детей и молодежи с особыми образовательными потребностями ». По этому случаю у нас была возможность представить здоровые, витаминизированные блюда общепита. Большинство рецептов были оригинальными идеями, продвигающими кухню, полную овощей и фруктов, и даже веганские блюда. Наши предложения были очень положительно восприняты гостями.
Автор: М. Майчжак


Прочность от растений.
В рамках Европейского дня здорового питания классы SB подготовили кулинарные мастер-классы для учащихся 1–3 классов под девизом «Сила растений». У самых маленьких была возможность попробовать собственные блюда: десерт из петрушки и тыквенный соус с лапшой. Каждый получил стихотворную форму рецепта приготовления блюда в домашних условиях.
Автор: Майчжак М.


Наша независимая Польша способствует здоровью.
11 ноября это не только гусиное мясо и марцинские круассаны.Этот праздник можно отметить здоровым и пропагандировать здоровый образ жизни. У нас есть экологические продукты, силос - огурцы, капуста, хлебобулочные изделия на натуральной закваске, лепешки, натуральный ржаной суп. Также были бутерброды с овощными спредами, фруктами и рыбой, свежевыжатые соки.
Студенты узнали о нашей кулинарной истории с учетом изменений, произошедших за 100 лет.
Автор: Майчжак М.


Гости из Украины
Недавно мы принимали молодых людей из партнерского центра в Украине.У нас была возможность показать гостям, как готовить вкусно и полезно. Мы использовали сезонные овощи и зелень. Гости были впечатлены полученными блюдами и сочетанием вкусов.
Автор: Майчжак М.


Встреча с Сильвией Малиновской.

17 октября 2018 года мы имели удовольствие принимать Сильвию Малиновскую, участницу программы Master Chef. Г-жа Сильвия проводила семинары с нашей молодежью, знакомя с ее оригинальными рецептами, продвигая полезные для здоровья блюда, полные витаминов.
Автор: Майчжак М.


Фестиваль здорового образа жизни
24-28 сентября 2018 года мы приняли участие в фестивале здорового образа жизни, организованном KPCEN в Быдгоще. Студенты приняли участие в лекциях «Чтобы быть здоровыми и жить долго», а преподаватели - в мастер-классах «Столовая посуда в новой версии», «Вода - зачем ее пить» и конференции «Движение, действие, юмор и страсть».
Автор: Майчжак М.


Яблочный день.
Яблоко - очень популярный фрукт. Однако не все знают, зачем нужно есть яблоки и сколько в них ценных ингредиентов.
Мы решили познакомить студентов с различными видами яблок и прорекламировать их свойства, такие как: борьба с холестерином, поддержка мозга, поддержка иммунитета и др.
Автор: M. Majchrzak.


Мы пропагандировали здоровье в рекламном фильме.
В начале сентября во время съемок нашего центра у нас была возможность продвигать полезные гастрономические рецепты.
Официанты подали куриные грудки со шпинатом и морковным пюре. На десерт была малина с фруктово-овощным муссом, все выглядело и вкусно!
Автор: М. Майчжак


2017/2018

В прошлом учебном году наш центр присоединился к проекту Школа укрепления здоровья . Назначена команда, ответственная за его реализацию:

Координатор школы - Магдалена Майхшак
SPDP и BS - Изабела Мацеевска
TM и LO - Эмилия Беганьска
SP и GIM - Магдалена Гаврилкевич
KL 0-3 - Agnieszka Tomaszewicz
Jowalzane Board - Agnieszka Tomaszewicz
Jowalzaneboard Школа содействия здоровью "выросла" из общих предположений по укреплению здоровья, разработанных Всемирной организацией здравоохранения, и достижений нескольких международных конференций, посвященных школьному санитарному просвещению.Единого общепринятого определения такой школы не существует. Каждая страна разрабатывает свою собственную модель СЭМ в зависимости от признанных ценностей и собственного опыта. В Польше концепция школы, способствующей укреплению здоровья, постоянно развивается и претерпевает изменения.
Основные задачи медицинского центра:
- Пропаганда здорового образа жизни
- Формирование здоровых привычек
- Обучение ученика, который справляется с проблемами.
- Устанавливает позитивные отношения с окружающей средой, принимает себя
- Информирует учащихся, родителей и учителей о рисках, связанных с рискованным поведением
- Сотрудничество с учреждениями, поддерживающими профилактические мероприятия (полиция, муниципальная полиция, психолого-педагогическая клиника, санэпидстанция, район Больница, поликлиники)
- Поддержка родителей в расширении их знаний о профилактике здоровья
- Забота об окружающей среде в школе
Получение сертификата школы по укреплению здоровья может принести следующие преимущества:
- Повышение престижа школы, удовлетворение для всех. всего школьного сообщества и мотивация для дальнейшей работы,
- Примеры передовой практики и обмена опытом и сотрудничества между школами,
- Создание банка данных о школах и распространение концепции школы, способствующей укреплению здоровья в Польше.подготовительный период.
На основе опросов команда по укреплению здоровья определила проблемы и области, требующие улучшения. Это:
- несоответствующие пищевые привычки учащихся
- отсутствие соответствующих схем проведения свободного времени
На основании этого диагноза принимаются меры по устранению проблем.


Мастерские по валянию
В рамках организации свободного времени 14 апреля этого года. учителя проблемной командыработая со студентом с более серьезной инвалидностью, он познакомился на семинаре под названием «Мокрое валяние». Занятия проводила наша подруга Гражина Боракевич, которая познакомила нас с секретами этого интересного и древнего метода создания тканей. Участницы сделали красивые цветы из фетра, которые станут украшением женского гардероба. Встреча также послужила источником вдохновения и идей о валянии. Распространенным утверждением было то, что мокрое валяние можно безопасно использовать при работе со слепым учеником.Валяние также очень расслабляет и расслабляет…
Автор: Б. Товпик


Поездка в столярную мастерскую
Студенты СПДП 7 мая этого года. съездил в столярную мастерскую на Опушке леса в имение Блоне. Там у них была возможность на лоне природы увидеть столярную мастерскую Анджея Орликовского. Ученики могли на ощупь распознавать опилки и доски с разных пород деревьев. Они наощупь сравнивали необработанные доски с обрезанными. У молодежи была возможность прикоснуться к различным инструментам и столярному оборудованию и его практическому использованию в работе.Большой популярностью пользовалась отвертка, с помощью которой студенты вкручивали и откручивали шурупы. Мальчики пробовали забивать гвозди молотком. Во время занятий в столярной мастерской ученики также изготовили деревянные овощные доски в форме яблока, которые пригодятся при практических занятиях на кухне. Еще хочу подчеркнуть, что несмотря на то, что столярная мастерская - это типично мужское место, девушки отлично себя в ней нашли и показали парням, что они не хуже их.
Студенты провели день очень активно, приятно и с пользой.
Автор: Товпик Б.


Студенты SPdP активно проводят время в сельской местности
Поездки на ранчо Eden в Сиэле стали частью обычаев студентов SPdP. В четверг 26 апреля этого года. как обычно, у них была возможность под присмотром г-жи Олы Габара самостоятельно накормить жителей ранчо. Заготавливали сено для коз в специальных сетях и отправлялись на луг собирать для них свежую траву. У них была возможность почистить лошадей, а в конце они встретили следующих обитателей фермы - кур.Они вспомнили, что курица - это птица и у нее есть перья. Слепые и желающие студенты могли прикоснуться к ним. Еще они знают, чем кормить кур.
Занятия на ранчо г-жи Олы, как обычно, были успешными и активными. Молодежь активно и приятно проводила время среди животных и заботилась о них.
Автор: Товпик Б.


Овощи из собственного сада
Студенты СПДП в сотрудничестве с Ботаническим садом Университета Казимежа Вельки разбили свой собственный сад.Сначала ученики разметили дорожки и участки. На подготовленные грядки сеяли редис, салат, морковь и зеленый лук. В рамках уроков по уходу за растениями они возделывают свой сад: выщипывают сорняки, поливают их и даже поют им. Работы много, а некоторые даже заболевают. Однако все студенты рады работе. Усилия окупятся. Овощи, как известно, очень полезны, а посеянные сами по себе доставляют массу радости и удовлетворения.
Автор: Товпик Б.


ДАЕМ ДЕТЯМ СИЛУ.
В этом году празднование Дня защиты детей должно было подарить детям сил и подарить им!
Они показали, как активно проводить свободное время и как получать удовольствие в компании других. Дети собрали в себе силы безопасности, отваги, спорта, улыбки, танцев и многого другого.
Автор: Майчжак М.


М в виде молока.
Учащиеся классов ЗСЗ и СБ посетили агротуристическое хозяйство в Гзине.
Хозяева познакомили нас с производством сыра, масла, пахты, другими словами, с тем, что мы получаем из молока.К тому же лепешки каждый пек самостоятельно, а это прообраз современного хлеба. Все продукты были полностью натуральными и экологичными, а вкуснее всего было то, что мы сделали сами!
Автор: Майчжак М.


Целебные свойства воды - Сколько воды нужно человеку?
В ходе секции питания ученики узнали о принципах правильного увлажнения тела, основных функциях воды и ее пользе для здоровья. Сначала из-за прекрасной погоды мы пошли в парк и обменялись там видами.Молодежь подготовила информацию о потребности организма в воде и симптомах обезвоживания, ответила на вопросы: как лучше утолить жажду и какую воду лучше пить. По возвращении ученики приготовили освежающую воду с лимоном на кухне общежития. Они единодушно согласились с тем, что вместо подслащенных напитков следует выбирать воду из-за ее многочисленных преимуществ.


Кулинарные мастерские для родителей
14 мая этого года. мастер-классы для родителей студентов СПДП были проведены на"Полезные перекусы".
Родители приготовили овощной и фруктовый коктейль трех цветов, красочные овощи с йогуртовыми и пряными соусами, тарталетки из непросеянной муки с овощным и пряным творогом и радужный салат.
Целью семинара было в первую очередь ознакомить родителей с важностью здорового питания и расширить эти знания с помощью практических занятий. После совместной готовки наступил момент для совместной дегустации приготовленных блюд, а также обмена собственными наблюдениями на темуправильное питание с другими родителями.
Автор: Товпик Б.


ЖИТЬ ВКУСНО И ЗДОРОВО.
В восьмом выпуске образовательной программы для младших классов средней школы в этом году мы создали «закуску с головой» в качестве альтернативы чипсам и крекерам. В занятиях были лекции по здоровому питанию и кулинарные мастер-классы. Результатом стал оригинальный рецепт гавайских фрикаделек из пюре из птицы с ананасом, карри и петрушкой, панированных в кокосовой стружке. Закуску дополнили овощной и фруктовой сальсой.
Мы создали вкусную и полезную праздничную закуску!
Автор: Майчжак М.


ТРЕКИНГ СО БРЕЙЛЕЕМ.
Как активно и с пользой провести свободное время?
Наши студенты приняли участие в большом мероприятии на открытом воздухе в субботу утром. Вместе с собаками из приюта мы прошли 5 км по Быдгощскому лесу. Погода и настроение были хорошими, а каждый участник на финише получил памятную медаль.
Автор: Майчжак М.


ЗДОРОВАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
Наши молодые повара принимали студентов из K-PSOSW в Торуни. Темой совместного мастер-класса стала итальянская кухня, которую можно рассматривать иначе, нетрадиционно. В результате получилось ризотто со спаржей, цукини и красным щавелем, а также курица со шпинатом и помидорами.
Все согласились, что открытие новых, полезных для здоровья вкусов может стать большим приключением.
Автор: М. Майчшак.


Танцевальные и музыкальные мастерские в рамках «Недели открытых дверей»
Лектор: инструкторы танцев, воспитатели интернатов.
Во время танцевальных и музыкальных мастер-классов молодежь нашего Центра имела возможность продемонстрировать свои танцевальные и музыкальные навыки. Ученики также могли поощрять сотрудничество гостей, которые с удовольствием принимали участие в занятиях. Студенты познакомились с таким инструментом, как аккордеон или гитара. Они узнали о сальсе, хип-хопе и зумбе. Занятия были очень утомительными и энергичными. Несмотря на изнеможение, молодежь была очень вовлечена и довольна предложенными формами.


Мы содействуем здоровью в школе «Открытые двери»
В рамках программы «Открытые двери школы» мы поощряли учащихся к выбору дальнейшего образования по следующим специальностям: повар, официант и помощник по обслуживанию гостиниц. Каждого гостя угощали продуктами, приготовленными молодыми поварами. Самыми популярными были пиццерии, которые готовили с рукколой, помидорами, оливковым маслом и зеленью.
Оказывается, пицца тоже может быть полезной!
Автор: М.Майхшак


ОБРАЗОВАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
17 и 18 апреля мы приняли участие в конференции, организованной куявско-поморским инспектором образования и провинциальным санитарным инспектором.
Основной темой были проекты и программы, связанные с профилактикой здоровья, безопасности и гигиены в школьной среде.
Автор: М. Майчжак


Посещение Муниципального культурного центра
В рамках формирования соответствующих схем проведения свободного времени студенты СПДП посетили Муниципальный культурный центр на ул.Marcinkowskiego 12. Они обнаружили, что в этом небольшом здании, среди прочего, есть театр, кино, студия звукозаписи, радио, выставочная галерея, кафе. Работающие здесь люди предлагают жителям Быдгоща (и не только) ряд интересных культурных мероприятий, в том числе фестивали, мастер-классы, концерты, кинопоказы и множество регулярных мероприятий в различных областях искусства. У студентов была возможность, в том числе. выход на сцену. Узнали, как работает механизм закрывания и открывания занавески, испытали падение занавески.С другой стороны, Павел Соберайски и Матеуш Качмарек дали интервью Radio Kultura. Г-жа Алисия Доброволна, которая была нашим гидом, посоветовала нам воспользоваться интересным предложением ICC вместе с ее родителями. Г-жа Алисия - актриса Импровизированного театра WymyWammy и ведет театральные занятия со студентами SPdP.
Большое спасибо, директор ICC Marzenie Matowska и госпожа Alicja Dobrowolna за возможность посетить и ознакомиться с предложением Муниципального культурного центра.
Автор: Б.Towpik 9000 4


Использование круп на кухне - приготовление десертов.
Во время занятий в секции питания воспитанники интерната имели возможность приготовить здоровый десерт. Основным ингредиентом была манная крупа на молоке, подаваемая с клубничным вареньем. Придерживаясь принципов здоровья и безопасности на работе, молодежь принимала активное участие. Старшие ученики помогали своим младшим друзьям. Дегустация приготовленного десерта получила высокую оценку.


Антистрессовые свойства шоколада.
Воспитанники интерната имели возможность принять участие в занятиях по антистрессовым свойствам шоколада. Воспитатели секции питания подарили молодежи «волшебный» эффект шоколада на улучшение настроения и самочувствия. Уроки были очень милыми и положительно восприняты воспитанниками интерната. В конце ученики попробовали шоколад и увидели его уникальные эффекты.


БУСТЕРЫ .
В рамках ЖДС и педагогики родителей проведен тренинг по НПВ. Обсуждались последствия приема для здоровья, варианты покупки и советы о том, как идентифицировать пользователя и куда обращаться за помощью.
Тренинг был направлен в первую очередь на родителей, чтобы ознакомить их с катастрофическими последствиями для здоровья употребления наркотиков подростками.
Автор: М. Майчшак.


КАК ПРИГОТОВИТЬ СВОЙСТВА?
В рамках программы «Внутреннее усовершенствование учителей» проведены мастер-классы по работе с незрячими людьми на кухне.Помимо основных кулинарных приемов, учителя узнали о вкусе и пользе для здоровья шпината, который в сочетании с цельнозерновым рисом и лапшой дает великолепные вкусовые ощущения!
Автор: М. Майчжак


В гостях у Завиши
Студенты СПДП 21 марта этого года. они участвовали в качестве зрителей в 1-м национальном турнире Goalaballa. После матча они посетили спортивный комплекс CWZS Zawisza. Студенты имели возможность попробовать свои силы в тренажерном зале и на закрытой беговой дорожке.Они также узнали, какими видами спорта могут заниматься слепые и слабовидящие люди.
Автор: Товпик Б.


Овощи свежие на тарелке

Студенты СПДП на домашних уроках узнали, что такое весенние овощи и какие овощи в них входят. Студенты знают, что это овощи, выращенные в теплице. Возможно, в них не так много витаминов, как в натуральных, но их стоит есть. Также из них готовили такие блюда, как бутерброды, холодный суп и салат.Они уже выращивали на школьном подоконнике собственный чеснок, который обогатил их блюда витаминами и придал им более насыщенный вкус.
Автор: Товпик Б.


Немного экзотики
Ученики 1 класса СПДП решили попробовать экзотический фрукт. Выбор пал на ананас. «Он тяжелый, с грубой кожей, его трудно очистить и разрезать. Сладко, ароматно, вкусно »- таковы были впечатления студентов. Ананас редко бывает в нашем меню, но иногда о нем стоит вспомнить.Студентам это очень понравилось. Скоро попробуем еще один экзотический фрукт.
Автор: Товпик Б.


Кроме пончиков, полезные закуски
В этом году в жирный четверг, 8 февраля, прошел карнавальный бал для школьников СПДП. Помимо традиционных пончиков в этот день на вечеринке было еще что-то полезное. Студенты сами сделали творожные и овощные тарталетки. Они были не только вкусными, но и полезными, с важными минералами и витаминами.
Автор: Беата Товпик


Здоровье на подоконнике
Ранняя весна - это время, когда в хранимых овощах и фруктах меньше витаминов.Вот почему студенты СПДП сажали луковицы чеснока. Во время занятий они узнали, что это богатый источник многих витаминов и минералов, а также лютеина, столь важного для зрения. Теперь нам нужно позаботиться о посаженных луковицах и поливать их, пока у нас не будет здорового чеснока, который мы будем использовать для бутербродов и других блюд.
Автор: Беата Товпик


MasterChef Braille

В этом году наш кулинарный конкурс вдохновлен региональными блюдами, приготовленными по традиционным рецептам.
Молодым поварам было поручено приготовить кислый ржаной суп на основе традиционной ржаной закваски.
Кислый ржаной суп - продукт молочнокислого брожения, поэтому в ходе этого процесса вырабатывается много ценных ингредиентов - полезных микроорганизмов - которые позже заселяют наш пищеварительный тракт и перерабатывают ингредиенты, вызывающие беспокойство для человека (некоторые аллергенные белки) или, Например, клетчатка. Тарелка кислого ржаного супа восстановит кислотно-щелочной баланс в организме, а также предоставит много ценных минералов.
Кислый ржаной суп, особенно домашний, - богатый источник пробиотиков и витаминов группы В.
Молодые люди прекрасно справились с задачей, и каждый кислый суп был совершенно другим!
Автор: М. Майчшак.


Обучение и совершенствование плавания
С сентября 2017 года ученики Центра систематически ходят в бассейн каждую среду в 19.00 для улучшения навыков плавания. Эти занятия - возможность научиться правильному поведению в водоемах и соблюдать правила безопасности при купании.Это также момент расслабления и время активности, которое полезно для физического и психического здоровья молодых людей.
Учитель интерната и инструктор по плаванию Мария Чарнецкая


Французский завтрак
В рамках кампании «Знакомьтесь, Луи Брайль» мы приготовили французскую закуску. Были вкусные сыры, виноград и свежевыжатые соки. Наибольший энтузиазм вызвали блины Crepes Suzette, т. Е. Пылающие блины с апельсиновым сиропом, которые подают со свежими апельсинами.
Доза протеина и витаминов для хорошего начала дня!
Автор: М. Майчшак.


Мы в форме!
Первоклассники техникума посетили Батутный центр «Парк 17», где получили уникальную возможность очень активно позаботиться о своем здоровье и самочувствии. Как показывают исследования, прыжки на батуте поддерживают кровообращение, насыщают организм кислородом, улучшают баланс и также приносят много радости.
Об этом узнали наши студенты!
(E.Б)


ДИЕТИЧЕСКОЕ ДЫХАНИЕ ФРАНЦИИ.
По случаю месяца с Луи Брайля студенты ZSZ приготовили вкусное и полезное блюдо «Рататуй». Это классическое французское блюдо из жареных и вареных овощей: кабачков, баклажанов, перца и помидоров. За время приготовления мы не пожалели о травах и клецках. Гордость!
Автор: М. Майчжак


Стоит помочь!
В рамках формирования соответствующих моделей проведения свободного времени студенты ЗСЗ приняли участие в 26-м Финале Большого оркестра рождественской благотворительности.
Волонтеры собирали деньги на улицах и помогали вносить пожертвования в банк. Мы пропагандируем здоровье и продвигаем волонтерство.
Волонтеры Bravo WOŚP!
Автор: М. Майчжак


Здоровый перерыв!
Ученики техникума массажа решили каждый понедельник приносить фрукты и овощи, чтобы начать каждую неделю здоровыми. Наши тренировочные скамейки заполнены вкусными салатами и закусками.
В здоровом теле - здоровый дух.
Автор: Эмилия Беганьска


МИКОЛЯЙКИ НА БАТУТЕ
Студенты ЗСЗ и СБ очень активно отметили в этом году День Святого Николая.Мы воспользовались гостеприимством дружелюбного батутного парка «Парк 17». Под профессиональным руководством отличного инструктора г-на Патрика молодые люди участвовали в мероприятиях, улучшающих все части тела.
Помимо большого удовольствия, мы позаботились о здоровье и фитнесе. Благодарим весь коллектив «Парк 17»! Мы обязательно вернемся!
Автор: М. Майчжак


Поездка в музей имбирных пряников в Торуни
Мука, ​​мед и несколько секретных специй - вот ингредиенты настоящего торуньского имбирного пряника.Перед началом работы каждый участник этой необычной выпечки должен был поклясться, что никому не откроет рецепт, который сохранялся веками. Юный знаток выпечки мог сам испечь имбирный пряник и забрать его домой в качестве сувенира. Ученики 2а, 2б, 2г и 3а классов запомнят это событие надолго, а полученные навыки пригодятся при предпраздничной подготовке.
(E.P)


МЫ ОБУЧАЕМ .....
В связи с заботой о здоровье и безопасности населения нашего центра ежегодно проводятся тренинги по оказанию первой помощи.Участники осваивают новые процедуры, дополняют полученные навыки и знания.
Как и в любой сфере, здесь многое меняется ....
Автор: М. Майчжак


Витаминные закуски для гостей.
Питание участников конференции «От белой трости до аудиоописание»
Гости со всей страны высоко оценили старания молодых людей и учителей в профессии повара, отельера и официанта. Аплодисментами стояли витаминные шашлычки, бутерброды и кексы.
Автор: М. Майчжак


WE CAN TOO

В очередной раз мы участвовали в ярмарке, организованной маршалским бюро в Торуни.
Как всегда, мы готовим продукты только из натуральных ингредиентов по традиционным рецептам. Были клюква, имбирь, лимон, анис, кардамон и т. Д. Так что на зимние вечера только здоровье и витамины ...
Автор: М. Майчжак


PUMPKIN FEAST
Он был здоровым, потому что был оранжевым.26 октября мы отметили Тыквенный праздник. Студенты SB вместе с преподавателями гастрономических предметов подали вкуснейшие витаминные блюда из тыквы. Были муссы, выпечка и самый ценный тыквенный крем-суп.
Автор: М. Майчжак


Силос - это здорово, силос - модно

В рамках оздоровительной программы «Фрукты, овощи и физическая активность - залог здоровья» студенты СПДП 30 октября этого года.они мариновали капусту. Нарезанную и соленую капусту взбивают в банках для выделения сока.
В ходе работы студенты также узнали о старинных методах засолки и пользе для здоровья этого незаменимого лакомства в польской кухне. Через неделю квашеная капуста была готова. Вкусно и полезно!


Едим здорово и красочно!
Студенты СПДП давно знают, что здоровое питание - это вкусно.
В рамках оздоровительной программы «Фрукты, овощи и физическая активность - здоровье» 29 сентября этого года. участвовал в кулинарных мастерских под названием «Рациональное питание как рецепт здоровья», который прошел в Гастрономическом школьном комплексе в Быдгоще. Занятия проводились в рамках 3-го Фестиваля здорового образа жизни, организованного Куявско-Поморским педагогическим центром в Быдгоще. Вместе со студентами-гастрономами они приготовили полезные блюда: фруктовый салат, касзотто
с овощами, морковные кексы, фруктовый коктейль и цуккини.Блюда пошли хорошо, и они были очень вкусными!


Хлеб наш насущный - история и традиции выпечки хлеба
Давно прошли те времена, когда домохозяйки пекли хлеб в домашних печах, в уединении семейных кухонь. Однако мы все еще можем встретить людей, которые неравнодушны и хранят традиции наших дедушек и бабушек. Такой человек - госпожа Урсула Лецка-Меле, которая управляет хлебной фермой "Kromeczka" в Гёдече, благодаря ей 10 октября этого года. Студенты СПДП узнали об истории хлеба на закваске, старинных способах выпечки, а также об оборудовании и приспособлениях, используемых для этой цели.Они осознали важную роль хлеба в жизни человека. Они замесили тесто и сами сформировали хлеб. В завершение состоялась приятная дегустация традиционных натуральных продуктов Gdeckie. Поездка прошла в рамках оздоровительной программы СПДП «Фрукты, овощи и физическая активность - здоровье».

Изабела Мацеевска

.

Что можно подать на завтрак. Что приготовить на завтрак? Вкусные завтраки: рецепты

Завтрак считается одной из важнейших составляющих нашего рациона. Диетологи не рекомендуют его пропускать даже тем, кто решил похудеть. Это должно быть просто, но достаточно удовлетворительно. Прочитав сегодняшнюю статью, вы узнаете, что можно приготовить на завтрак.

Творожная запеканка с рисом

Это диетическое и очень полезное блюдо.Он содержит довольно большое количество кальция и легкоусвояемого белка. Не менее важно, чтобы весь процесс занимал не более получаса. Поэтому такую ​​запеканку можно порекомендовать тем, кто еще не решил, что приготовить детям на завтрак.

Чтобы удовлетворить клиента этим вкусным и полезным лакомством, стоит вечером запастись всеми необходимыми ингредиентами. Для приготовления одной порции вам понадобится:

  • 80 грамм творога.
  • Два свежих яйца.
  • 40 грамм риса.
  • 40 миллилитров молока.
  • Несколько ложек сметаны.
  • 100 грамм изюма.
  • Половина столовой ложки сахарной пудры.

Дополнительно нужно приготовить пять граммов сливочного масла и панировочные сухари.

Так как готовим вкусно, нужно брать только свежие и качественные продукты. В миску с сухим творогом добавляем сахар, масло и одно яйцо. Все хорошо перемешать и соединить с предварительно приготовленным рассыпчатым рисом и промытым изюмом.

Полученную массу выкладываем на сковороду, предварительно смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Важно, чтобы высота будущей запеканки не превышала 3,5 сантиметра. Его заранее намазывают яйцом, взбивают со сливками и отправляют в разогретую до двухсот градусов духовку. Через полчаса можно подавать творожную запеканку. При необходимости полить вареньем или медом.

Омлет на сырной подушке

Это сытное и простое блюдо может заинтересовать и тех, кто еще не знает, что они готовят на завтрак.Сразу отметим, что весь процесс занимает минут двадцать. Чтобы приготовить две порции омлета, убедитесь, что в вашем холодильнике есть:

  • 100 граммов твердого сыра.
  • Шесть свежих куриных яиц.
  • Два спелых помидора.
  • 250 мл молока.

Дополнительно вам понадобится поваренная соль и несколько веточек укропа или петрушки. На дно глубокой сковороды смажьте нарезанный кубиками или крупно тертый сыр.Сверху выложить кружочки помидоров и залить взбитыми яйцами со слабосоленым молоком. Затем будущий омлет посыпают измельченной зеленью и отправляют запекаться в разогретую духовку.

«Школьное утро»

Этот вариант понравится тем, кто считает, что кашу на завтрак нужно варить. Чтобы получить две порции вкусного и полезного блюда, заранее запаситесь всеми необходимыми ингредиентами. Вечером проверьте, есть ли на вашей кухне:

  • Шесть столовых ложек мелко измельченной овсянки.
  • Одно яблоко и один банан.
  • Четыре чайные ложки сахара.
  • Спелая крупная груша.
  • Четыре грецких ореха.

Крупу залить двумя стаканами кипятка. Полученную массу соединяют с сахарным песком и хорошо перемешивают. После этого посуду с будущей кашей ставят на плиту или помещают в микроволновую печь. В готовое блюдо добавляют измельченные орехи и кусочки фруктов. При желании можно добавить в кашу немного сливочного масла.

При отсутствии свежих фруктов сушеные аналоги отправляют в кашу. Что касается сахарного песка, то его можно заменить вареньем или медом.

Кукурузная каша с тыквой

Это очень вкусное и полезное блюдо обязательно вызовет интерес у тех, кто задается вопросом, зачем готовить ингредиенты. На вашей кухне должно быть:

  • 300 грамм очищенной тыквенной мякоти.
  • Столовая ложка сахара.
  • 100 грамм кукурузной крупы.
  • Стакан воды.
  • 300 мл молока.
  • Примерно 50 граммов сливочного масла.

Кроме того, вам понадобится небольшое количество поваренной соли. Когда мы готовим вкусный завтрак, убедитесь, что с вечера в вашем распоряжении все вышеперечисленные ингредиенты. Помытую и нарезанную кубиками тыкву выложить на смазанную маслом сковороду и жарить на среднем огне пять минут, не забывая время от времени помешивать.Затем в содержимое посуды вливают 150 миллилитров молока и убавляют огонь.

Когда тыква томится на плите, можно приступать к приготовлению каши. Для этого кукурузную крупу залить стаканом воды, слегка подсолить и варить на минимальном огне.

Тыкву, которая успевает размягчиться, измельчают погружным блендером или замесом. Полученное пюре соединить с приготовленной кашей, влить оставшееся молоко и добавить сахар. Кастрюлю с почти готовым блюдом ставят на плиту, накрывают крышкой и тушат на медленном огне десять минут.Чтобы каша была еще мягче и вкуснее, ее заправляют сливочным маслом, заворачивают в махровое полотенце и оставляют на четверть часа. Затем его кладут на тарелки и украшают изюмом, орехами или тыквенными семечками.

Блинчики из дрожжевого теста

Тем, кто еще думает, что готовится к завтраку, рекомендуем обратить внимание на это вкусное и сытное лакомство. Поскольку на весь процесс уходит около двух часов, лучше начинать эти оладьи на выходных, когда на работу никуда не торопишься.Чтобы побаловать домочадцев этим лакомством, нужно заранее ознакомиться с содержимым холодильника и при необходимости закупить недостающие продукты. Перед тем, как приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас под рукой:

  • 200 грамм простой муки.
  • Одно свежее куриное яйцо.
  • Восемь граммов сахара и дрожжей.
  • 320 миллилитров молока.
  • 12 грамм масла растительного.
  • 70 миллилитров воды.
  • Щепотка соли.

Поскольку мы готовим простой завтрак для всей семьи, нам необходимо сделать его не только полезным, но и вкусным.Чтобы активировать дрожжи, его растворяют в теплой подслащенной воде и оставляют в теплом месте на четверть часа.

В одной миске смешайте нагретое молоко, яйцо, соль и просеянную муку. Все тщательно перемешиваем до однородной массы, добавляем активированные дрожжи и оставляем на час в теплом месте. По истечении этого времени хорошенько перемешайте тесто и отставьте еще на тридцать минут. Блины запекаются на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.Подаются со сметаной.

Фруктовый салат

Тем, кто интересуется тем, что обычно готовят на завтрак летом и ранней осенью, мы предлагаем подать легкий, насыщенный десерт к утреннему обеду. Перед тем как начать процесс, нужно зайти в ближайший магазин и купить:

  • Три больших сливы.
  • Один большой персик.
  • Три абрикоса.
  • Два нектарина.
  • 150 грамм мороженого.

Дополнительно приведенный выше список следует дополнить небольшим количеством сахарной пудры и чайной ложкой коньяка.Поскольку мы готовим вкусный завтрак (рецепты мы представляем в сегодняшней статье), все плоды должны быть спелыми, но не слишком мягкими.

Абрикосы, нектарины и сливы моют, сушат бумажными полотенцами, очищают от косточек и нарезают примерно равными ломтиками. Затем кусочки фруктов отправляются в глубокую миску и посыпаются сахарной пудрой, количество которой варьируется в зависимости от личных предпочтений шеф-повара и его семьи. Если салат готовится для взрослых, можно добавить в него чайную ложку коньяка.Полученный десерт раскладывают по тарелкам и украшают шариками мороженого.

Блины с яблоками

Если вам все еще интересно, что готовят на завтрак, рекомендуем попробовать этот рецепт. Интересно, что для этого не требуются сложные и дорогие ингредиенты. Практически у каждой хозяйки всегда есть:

  • Три крупных спелых яблока.
  • Несколько свежих яиц.
  • Поллитра кефира.
  • Полторы стакана муки.

В качестве дополнительных ингредиентов будет использоваться растительное масло и соль.Кефир, яйца и просеянная мука отправляются в глубокую посуду. Все они хорошо перемешаны и слегка подсолены. В полученное тесто добавляем промытые, очищенные и нарезанные яблоки. Снова вымешивают и начинают жарить оладьи. Готовое лакомство выкладывается на красивую тарелку и присыпается сахарной пудрой.

Овсяная каша с клюквой и апельсином

Процесс приготовления этой простой, но невероятно полезной каши займет всего четверть часа. К тому же вам понадобится относительно небольшой набор продуктов.В перечень входят:

  • 70 миллилитров сливок.
  • Полтора стакана клюквенного сока.
  • Две столовые ложки сахара.
  • Полтора стакана овсянки.

Приведенный выше список должен быть дополнен свежим апельсином и 70 граммами черники. Овсяные хлопья и сахарный песок отправляются в кастрюлю, наполненную клюквенным соком. Туда же добавлена ​​цедра апельсина. Все они хорошо перемешиваются, отправляются на плиту, варятся и варятся шесть минут.По истечении этого времени сливки выливают в кастрюлю, снова перемешивают и снимают с огня. Готовую кашу перед подачей украшают дольками апельсина и клюквы.

Сырники

Приготовить этот простой набор ингредиентов не займет много времени. На вашей кухне должно быть:

  • Фунт творога.
  • Стакан пшеничной муки.
  • Шесть столовых ложек сахара.
  • Несколько свежих яиц.

В одной миске смешать творог, сахарный песок, яйца и просеянную муку.Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Из полученного теста формируются небольшие шарики, слегка прижимаются сверху и отправляются на горячую сковороду, смазанную любым растительным маслом. Чизкейки обжариваются с двух сторон до появления красивой румяной корочки. Готовое блюдо подается с джемом или сметаной.

Горячие бутерброды

Если у вас очень мало времени утром, и вы не знаете, что готовится на завтрак быстро и вкусно, вы можете попробовать этот рецепт.Для получения аромата необходимо заранее приобрести:

  • Пшеничный хлеб.
  • Сыр твердый.
  • Несколько спелых помидоров.
  • Два зубчика чеснока.
  • Соль.
  • Масло сливочное.

Ломтики хлеба выкладывают на противень, на который кладется масло. Все это отправляем в духовку на десять минут. По истечении этого времени поджаренный хлеб посыпают предварительно натертым сыром, сверху кладут дольки чеснока и помидора, пропускают через пресс.Все они малосольны и отправляются на запекание. Как только сыр расплавится, бутерброды вынимают из духовки и подают на стол.

Тосты Marienbad

Обратите внимание, что этот рецепт заимствован из немецкой национальной кухни. Для приготовления этого завтрака вам понадобятся:

  • Четыре ломтика хлеба.
  • 130 грамм печени.
  • Четыре свежих яйца.
  • Столовая ложка сливочного масла.
  • Одно спелое яблоко.

Для начала необходимо приготовить пасту для намазывания.Для этого соедините натертое яблоко и пюре из яблока в одной миске и все тщательно перемешайте, пока не получите однородную консистенцию.

Смажьте высушенные ломтики хлеба сливочным маслом и смесью яблочной печени. Сверху выложить заранее приготовленную яичницу. Перед подачей бутерброды в мариенбадском стиле украшают дольками помидоров и петрушкой.

День начинается с завтрака. От того, каким он будет, зависит настроение на следующий день. В конце концов, завтрак задает тон как физическим, так и оплате труда.А если еще и удовольствие вкусового, нравственного и эстетического характера, то 100% приподнятое настроение будет сопровождать вас в течение всего дня. В этой статье мы научим вас, как наполнить дом радостью от завтрака. Обратите внимание на рецепты с фото и видео и порадуйте своих близких.

Выделить в статье

Что лучше на завтрак?

Обычно не хочется вставать утром и готовить себе завтрак. Вот почему многие семьи завтракают остатками вчерашнего ужина.Это неправильно и не приносит пользы организму. Чтобы получить полноценную нагрузку на день, нужно завтракать правильными продуктами, которые не только утолят чувство голода, но и максимально насытят организм необходимыми ферментами.
Так что же лучше на завтрак?

  • Овощи. Тушеные, сырые или приготовленные на пару - отличный легкий завтрак. Главное не переборщить со специями и солью.
  • Овсянка. Овсянка особенно богата клетчаткой и медленно усваиваемыми углеводами.Кроме овсянки полезно употреблять ячмень, пшено, гречку, кукурузу.
  • Молочные продукты. Это как парное молоко, так и весь ассортимент кисломолочных продуктов (кефир, творог, йогурт). Они должны быть как можно ниже. Эти продукты прекрасно сочетать с фруктами, орехами, сиропами и медом. Также можно приготовить сырники.
  • Сыр твердый. Не только вкусный, но и полезный завтрак. Он богат кальцием. Несколько кусочков этого продукта станут прекрасным дополнением к любому блюду.
  • Фрукты. Их можно есть сырыми или в виде сока.
  • Яйца. Это, наверное, самый распространенный продукт для завтрака. Жареные яйца, яйца вкрутую, яйца всмятку, омлет, что может быть быстрее и вкуснее утром? Этот завтрак питателен и заряжает энергией для работы.

Рецепты здорового, полезного завтрака

Существует множество рецептов правильного завтрака, но давайте перейдем к самым классическим вариантам здорового питания по утрам.

"Овсянка, сударь"

Овсянка давно стала обязательным завтраком для британцев. Его полезные свойства помогают желудку хорошо работать, наполнять его энергией и наилучшим образом справляться с голодом. Ведь овсянка богата витаминами группы B, A, C, E, K, медью, калием, фосфором, магнием. В сочетании с молоком максимально обогащает организм кальцием. Многие не любят овсяные хлопья, но приготовив их по этому рецепту, обязательно передумают.Для приготовления вам понадобится:

  • 2 стакана овсянки.
  • 1 литр молока.
  • Сахар 2-5 столовых ложек (кому как нравится).
  • 50 г сливочного масла.
  • Любимый фрукт.

Готовим так:

  1. Поставьте молоко на плиту. Дайте закипеть.
  2. Добавьте крупу и готовьте, постоянно помешивая.
  3. В основном овсянка готовится 5-10 минут. Точное время должно быть указано на упаковке.
  4. После приготовления каши влейте масло и продолжайте помешивать, пока она не станет теплой. Такие действия сделают его воздушным.
  5. Перед едой добавьте любимый фрукт, мед или сироп. Наслаждайтесь вкусным, а главное, полезным завтраком.

«Бутерброд - поднял и сразу в рот»

Сэндвич - это не только кусок белого хлеба с колбасой и майонезом. Он может быть достаточно изысканным, низкокалорийным, полезным. Для такого бутерброда вам необходимо:

  • Хлеб из непросеянной муки.
  • Куриная грудка отварная.
  • Плавленый сыр.
  • Овощи и зелень.
  1. Намажьте плавленый сыр на ломтик хлеба.
  2. Вверху - кусок отварного куриного филе.
  3. Зелень и овощи по вашему усмотрению. Это может быть салат, помидор, огурец.

«Коктейль»

Новый коктейль - отличное решение для здорового завтрака. Сделать это довольно просто: нужно смешать овощи или фрукты в блендере.При необходимости добавьте молоко, йогурт, кефир или воду. Комбинации очень вкусные:

  • Клубника с йогуртом.
  • Банан с молоком и малиной.
  • Яблоко, морковь, апельсин.
  • Шпинат, помидор и огурец.

Лучшие идеи здорового завтрака для всей семьи: рецепты с фото

Представляем вам несколько интересных идей для приготовления вкусного завтрака.

Гречка зеленая

Оригинальное блюдо, которое вас удивит.Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как полезное дополнение к мясным продуктам, ведь о мужчинах без мяса не идет.


Для зеленой гречки понадобится:

  • 150-200 г гречки.
  • 200 г шпината.
  • Одна головка лука.
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Гречку залить водой 1: 1,5. Приправить солью и варить 15 минут. Вынуть из духовки и укутать на пару.


Очистить лук, нарезать кубиками и обжарить на сковороде.


Варить шпинат 5 минут. Охладите под проточной холодной водой.


В блендере измельчите приготовленный шпинат и лимонный сок.


Подготовленную гречневую крупу смешать с обжаренным луком и пюре из шпината. Мы обслуживаем.

Запеканка овощная "Радуга"

Овощи на завтрак полезны. Но как убедить своих детей и мужа съесть их? Оригинальный рецепт понравится всей семье.


Основной:

  • 2 баклажана.
  • 2 морковки.
  • 2 молодых кабачка.
  • 4 помидора.
  • 2 яйца.
  • 300 г твердого сыра.
  • 1 столовая ложка сливок 20% жирности.
  • Специи на выбор.

Нарежьте баклажаны ломтиками. Для этого удобно использовать овощечистку. Посолить и отставить на 30 минут.


Проделайте ту же процедуру с кабачками.


Очистите морковь и также нарежьте тонкими ломтиками.


Положите овощи в форму по кругу боком. Нарежьте помидоры и поместите их между овощами.


Взбить яйца со сливками. Всыпать овощи.


Посыпать сверху твердым сыром.


Выпекать в духовке 45 минут при 180 ° C.

Что не следует завтракать?

Чтобы завтрак был полезным, необходимо исключить из него вредные ингредиенты.В их числе:

  • Сладости. Сюда входят кексы, шоколад, торты. Эти продукты содержат быстрые углеводы, высококалорийны и вызывают стресс для желудка. Чувство голода возвращается довольно быстро после их употребления.
  • Мясо и рыбу лучше всего оставить на обед. Эти продукты богаты белком и могут не подходить для утреннего приема пищи.
  • Мучные изделия, , такие как макароны, пельмени, могут «лежать камнем» в желудке, вызывая дискомфорт. Такая еда никоим образом не способствует продуктивному рабочему дню.
  • Бутерброды с майонезом и колбасой - не лучшая еда для завтрака, потому что такая еда создает большую нагрузку на весь пищеварительный тракт.
  • Лук чеснок нельзя есть в начале дня.

Рецепты быстрых и вкусных завтраков

Хотите быстро накормить семью? Предлагаем попробовать вкусные рецепты быстрого приготовления.

блины

Альтернатива нашим блинам. этот завтрак готовится быстро и обязательно понравится семье и особенно детям.


Продукты:

  • 0,5 л молока.
  • 0,5 кг муки.
  • 3 яйца.
  • 2 столовые ложки сахара.
  • 3 чайные ложки разрыхлителя.

Налить в миску стакан молока, всыпать сахар, яйца, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.


В полученную массу влить оставшееся молоко и взбить венчиком.


Нагрейте сковороду, смажьте немного растительным маслом и запекайте блины.


Подавать блинчики стопками, сбрызнуть медом и украсить черникой.

Фруктовый салат

В основе этого блюда обычно лежат яблоки и йогурт. Все остальные фрукты сезонные.


Сегодня мы готовим салат из следующих ингредиентов:

  • 2 яблока.
  • 2 киви.
  • 2 банана.
  • 2 мандарина.
  • Стакан йогурта.

Все плоды очищены от кожуры и внутри.


Нарезать кубиками. Приправить йогуртом и подавать.

Что приготовить на завтрак для семьи: простые и быстрые блюда

Головная боль каждой хозяйки - как накормить любимого мужа и порадовать детей завтраком? Попробуйте приготовить по нашим рецептам, и у вас больше не будет головной боли.

Яичница "Облако"

Даже обычная яичница может стать кулинарным шедевром. В этом случае процесс приготовления займет минимум времени.


Для приготовления двух яичниц вам потребуется:

  • 2 яйца.
  • 2 ломтика поджаренного хлеба.
  • Соль и перец.

Отделить желтки от белков. Желтки выложить в отдельную емкость.


Приправить белки солью и взбить.


Выложите ломтики хлеба на противень.


Аккуратно выложите взбитые яичные белки сверху, сделайте надрез в центре.


Положите желтки в эти углубления.


Поставить в духовку на 5-8 минут при температуре 180-200 ° С.

блины

Традиционное русское блюдо. Чего только нет! Попробуйте приготовить быстрые оладьи на простокваше на завтрак.


Вам понадобится:

  • 0,5 л кефира.
  • 150 г муки.
  • 2 столовые ложки сахара.
  • Два яйца.
  • 2-3 столовые ложки растительного масла.
  • 0,5 чайной ложки пищевой соды.
  • 50 мл воды.

Из такого количества ингредиентов получается 10 отличных блинов на завтрак. И делают это так:
Взбить яйца и сахар.


Добавьте кефир и пищевую соду.


Добавьте муку и сделайте однородное тесто. Добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 20-30 минут.

Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде.


И еще несколько фото рецептов и идей завтрака.




Вкусных завтраков для детей:

фото рецептов

Дети, как их кормить тяжело! Вы всегда должны быть изысканными и накрашенными.Смотрите рецепты для самых маленьких «деток», которые понравятся вашему ребенку.

Счастливый омлет

Даже обычный омлет станет неплохим блюдом.


Состав:

  • 3 яйца.
  • 0,5 стакана молока.
  • 1 столовая ложка крахмала.
  • Для подачи: бекон, морковь по-корейски.

Смешайте ингредиенты для омлета. В последнюю очередь добавляйте крахмал.


Вылить омлет в рукав для запекания (предварительно связать нижнюю часть).


Опустить рукав в кастрюлю с кипящей водой и варить 30 минут.


Выньте омлет, придайте ему круглую форму. Ставим на тарелку.


Гарнир. Воротник из бекона, морковная щетина по-корейски, глазки перца или гвоздики.


Представляем подборку фото: как подать ребенку обычное блюдо?




Завтрак школьнику: сытные, простые рецепты

Студент должен завтракать обильным, чтобы поддерживать его энергией на весь день.Несколько простых рецептов, как вкусно и сытно накормить ребенка школьного возраста.

Сырники

Кальций - главная «фишка» этого блюда. Ваш ученик оценит этот рецепт.


Вам понадобится:

  • 350 г творога.
  • Два яйца.
  • 3 столовые ложки сахара.
  • 1 пакетик ванильного сахара.
  • 3 столовые ложки манной крупы.
  • 8 столовых ложек муки.
  • 50-100 г изюма.

Творог протереть через сито.


Добавьте яйца, сахар и манную крупу. Смешивание. Оставить на 15-20 минут, пока манная крупа не набухнет.


Добавьте изюм и муку. Замесить тесто.


Сформируйте чизкейки из муки так, чтобы тесто не прилипало к рукам.


Разогрейте сковороду и обжарьте блины с обеих сторон.

90 750

Омлет в духовке

Белок необходим для правильного развития, поэтому омлет отлично подойдет школьнику в качестве завтрака.


Для омлета в духовке вам понадобится:

  • 5 яиц.
  • 100-150 мл молока.
  • Колбаса 150 г (вареная или сервелат - на ваше усмотрение).
  • 2 столовые ложки муки.
  • Травы и специи по вкусу.

В глубокой миске взбить яйца, добавить специи, взбить.


Добавить муку, перемешать.


По желанию нарезать овощи и колбасы.


Смажьте форму для запекания.Выложите в него колбасу и зелень.


Залить яичной смесью. Выпекать 20 минут при 180 ° C.

Завтрак для любимого: вкусные идеи

Всегда хочется порадовать любимого человека, так почему бы не приготовить из него оригинальный завтрак? Идея сломать любимого мужчину.

Яичница "Сердце"

Для приготовления завтрака вам понадобится:

  • Два яйца.
  • Две сосиски.
  • Овощи и зелень для украшения.

Готовится все быстро:
Колбасу разрезать пополам, не разрезая края. Отвинтите и закрепите концы зубочисткой.


Выложите колбасу на горячую сковороду.


Взбить яйцо в центре. Жарить до мягкости.


Служите с любовью.

Еще несколько идей, как утром удивить любимого на фотографиях.





Видео рецепты идеального завтрака

А вам нужна польза, т.е. медленные углеводы (которые долго усваиваются и придают энергию и силы), витаминно-минеральный комплекс веществ и, что немаловажно, скорость и простота приготовления.Запиши это!

Что можно быстро приготовить на завтрак?

Конечно омлет!

  • Очень легко проявить творческий подход и отказаться от традиционной яичницы с помидорами и зеленью. Итак, начнем с сырного омлета. Взбить несколько куриных яиц с тертым сыром (около 150 г), двумя столовыми ложками молока и мукой (1 столовая ложка). Посолить и обжарить на сливочном масле с двух сторон. Аромат сыра обязательно добавит изюминку традиционному омлету, и вы с удовольствием возьмете этот рецепт в свои руки.
  • Если у вас есть полные 20 минут, попробуйте оригинальный греческий омлет. Для порции на двоих приготовьте 7 яиц, 70 г сливок, красный лук, перец, 5-7 помидоров черри, 150 г сыра фета и несколько оливок. Взбить яйца и сливки и выложить на сковороду с оливковым маслом. Нарежьте лук, перец и помидоры, измельчите сыр и распределите эту «начинку» по яичной смеси. Отложите 3 минуты и готово! Сбрызните омлет оливковым маслом, украсьте оливками и, при желании, петрушкой и рукколой.
  • Еще один рецепт омлета с ветчиной сделает ваш быстрый завтрак насыщенным. Несколько яиц смешать с молоком (0,5 ст. Л.), Добавить немного соли и перца по вкусу. На сковороде обжарить нарезанную ветчину, всыпать яйцо и оставить накрытым на 5-7 минут на умеренном огне.

Приготовление завтрака в микроволновке

Если совсем не успеваешь встать у плиты и помешивать кашу, чтобы она не пригорела, то выход есть! Микроволновая печь - замечательное изобретение, достаточно дать команду «Горшок, готовить!», И завтрак уже источает аппетитный аромат.

Популярные

Попробуйте мультизерновые хлопья с клубникой на завтрак. В микроволновке смешайте любимые крупы: 1/4 стакана овсянки, 2 столовые ложки. мука жесткая, 2 ст. гречка, 0,5 ч. разрыхлитель, немного соли и корицы. Отдельно смешать 2 столовые ложки яблочного пюре, 2 столовые ложки. ложки молока, кусочки клубники (можно курагу) и щепотка ванилина. Смешайте обе массы и микроволновую печь в течение полутора минут.При необходимости подождите столько же.

Сделаем французский завтрак дома? Например, слоеное тесто с заварным кремом? Благодаря микроволновке приготовление этого блюда займет у вас не более 5 минут. В специальной посуде смешайте 1 яйцо, 2 ст. молоко, 1 ч. сливочного масла и немного соли и перца. В полученную однородную массу положить 4 помидора черри, немного натертого сыра и мелко нарезанный белый хлеб (30г). Поместите в микроволновую печь и запекайте пирог с заварным кремом 1 минуту при максимальной температуре.

А лучший завтрак - это конечно же всеми любимая каша! В специальную посуду налейте стакан овсянки, добавьте стакан молока и сахар по вкусу. Закройте крышку и поставьте в микроволновую печь на несколько минут. В готовую кашу добавьте по вкусу ягоды: малину, чернику, клубнику или сухофрукты.

Рецепты блинов для быстрого завтрака

Преимущество блинов в том, что вы можете разнообразить начинку, делая ваш завтрак разным каждый день.3 яйца взбить до пены, всыпать 3 ст. молока, добавить щепотку соли и 3 ст. Сахара. Медленно всыпать 1,5 ст. муку, помешивая, чтобы не было комков. Когда масса станет однородной, влейте 1,5 ст. растительного масла и приступаем к запеканию на разогретой сковороде.

Запомните несколько рецептов начинки.

  • Творожная начинка: 300 г творога, 1 желток, 2 ст. сахар и 50 г изюма. Все ингредиенты соединить до однородной массы, добавить в оладьи и обжарить на сковороде.
  • Сыр с ветчиной: 300 г ветчины, 150 г сыра, 3 яйца вкрутую.Ветчину нарезать соломкой и натереть сыр с яйцом и солью. После добавления начинки можно разогреть блины в микроволновке, чтобы сыр расплавился.
  • Начинка с лососем и сыром. Готовый блин намазать плавленым сыром, положить несколько кусочков красной рыбы и посыпать зеленью.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно? Думаю, вы нашли ответы! А теперь идите на кухню, чтобы приготовить себе или своим близким новое вкусное блюдо. Вы можете быть уверены, что с нашими рецептами вы получите оптимальное количество питательных веществ для насыщенного дня и сделаете завтрак действительно быстрым!

У многих утро ассоциируется с вечной нехваткой времени и поспешным сбором на работу.Из-за этих обстоятельств сложно выделить достаточно времени на приготовление завтрака, так как есть еще много работы. Это особенно актуально для женщин, в обязанности которых входит забирать утром мужа и детей. Но завтрак - это главный источник энергии человека, он заряжает организм работоспособностью на весь день. Поэтому очень важно, чтобы он был полноценным и содержал полезные для организма вещества. Итак, что можно быстро приготовить на завтрак и вкусные простые рецепты с фото.

Каша с сухофруктами

Нам нужно:

  • 4-5 ул. л. Манная крупа
  • 45 г сливочное масло
  • 700 мл. молоко
  • 2-3 ст. л. Сахара
  • 100 грамм изюма
  • 50 гр. миндаль
  • 50 гр. курага
  • 50 гр. чернослив

Сначала залейте сухофрукты кипятком на 25 минут. Выбросить 500 мл. молоко в емкость, всыпать столовую ложку сахара и довести до кипения.Затем добавьте манную крупу и варите около 5 минут (не забудьте перемешать). Как только оно будет готово, добавьте масло и дайте настояться несколько минут. Остальное молоко превратить в пену, доведя до кипения 6-7. Затем раскладываем слоями: манная крупа-пена-манная крупа и так далее (в зависимости от ваших вариантов). Обильный и вкусный завтрак для всей спешащей семьи.

Видеоинструкция как приготовить вкусную кашу с сухофруктами

Тыквенная каша

Нам понадобится:

  • стакан пшеничной крупы или
  • 600 мл.молоко (нежирное)
  • 500 г тыквы
  • пол чайной ложки. Соль
  • 1 ст. л. слив масла

Пшено (рис) хорошо промываем. Нарезать тыкву небольшими кусочками. Отправить в мультиварку молоко, тыквенную соль по вкусу на 10 минут (мультиварка 160 гр.) Осталось добавить пшено (рис) на 15 минут, а затем добавить масло (уже 110 г). Можно добавить мед. Полезный и вкусный завтрак для ребенка в дороге.

Виртуозное приготовление тыквенной каши

Каша с фруктами

Овсяная каша с фруктами - идеальный вариант для быстрого завтрака.Это не только подарит организму чувство сытости, но и улучшит работу пищеварительного тракта. Завтрак для любимого человека в спешке.

Для приготовления необходимо:

Возьмите овсянку и слегка отварите в горячем молоке. Нарежьте клубнику, банан и киви небольшими кубиками и смешайте с овсянкой. Вы также можете использовать сухофрукты вместо фруктов. Идеальным считается сочетание овсянки с изюмом, курагой и черносливом. Это также рецепт здорового завтрака для всей семьи в спешке, вкусного и полезного.

Вкусная творожная запеканка

Нам понадобится:

  • 0,5 кг творога
  • 0,25 мл молока
  • 2 ст. л.сахара
  • 50 г манной крупы
  • 1 яйцо (нам понадобится желток)

Творог сначала процедить через сито, затем медленно всыпать молоко и яйца, остается только добавить сахар и манку, смазать формы маслом и смазать творожной массой. Выпекаем минут 40. Полезный завтрак для ребенка быстро и недорого.

Банановый пудинг

Нам понадобится на 4 порции:

  • 4 банана
  • 0,5 ст. Манная крупа
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца

Смешайте молоко и яйца с первыми. Потом манная крупа и взбивание. Бананы нарезать кольцами, выложить в форму и залить массой. Отправляем в пароварку на 45 минут. Дети будут в восторге от столь вкусного быстрого завтрака.

Сырники

Нам понадобится:

  • творог
  • масло растительное
  • сгущенное или варенье

Сырники - это полезный завтрак для тела.В твороге много кальция, укрепляющего скелет, волосы и ногти. Чтобы приготовить сырники, смешайте творог с мукой и яйцом. Добавьте изюм и сформируйте плоские кружочки из творожного теста. Обжарить на растительном масле до мягкости с двух сторон. Это блюдо можно подавать со сметаной, вареньем или сгущенкой. Вкусный и полезный завтрак для всей семьи в спешке, вкусно и полезно.

Творожные оладьи

Нам понадобится:

  • 1 литр молока
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. Сахара

Заполнить:

Один из вариантов вкусного завтрака - блинчики с творогом. Это блюдо очень вкусное, но главное не требует больших физических усилий и много времени. Для приготовления блинов влейте в емкость молоко и разведите небольшой огонь. Когда оно немного нагреется, добавьте немного масла, подождите, пока оно растворится в молоке. Тем временем растереть яйца с сахаром до однородной массы. Перелить в емкость с молоком. Важно, чтобы молоко остыло, так как в горячей жидкости яичный белок может свернуться.Добавить растительное масло и все перемешать венчиком. Затем нужно постепенно всыпать муку, пока тесто не загустеет. Обжарить блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Творог смешать с сахаром и изюмом. Заверните начинку в блин и поставьте в микроволновку. Хороший вариант завтрака для мужа на скорую руку, вкусно и недорого.

Омлет с сыром

Нам нужно:

  • майонез
  • вареная свинина или жареные грибы
  • вареное мясо

Еще один вариант вкусного и быстрого завтрака - сырный омлет.Для его приготовления яйца нужно взбить с майонезом до однородной массы. Показателем правильной консистенции является пена, образующаяся при взбивании. Вылить в сковороду взбитые яйца и накрыть крышкой, обжарить на слабом огне 5-7 минут. Когда все будет готово, положить на бок рубленую вырезку или отварную свинину (начинку можно менять). Жареные грибы с луком, бланшированные помидоры, сыр и приготовленное мясо хорошо сочетаются с яйцами. Уложив начинку на один край, накрыть другим шпателем.Посыпать тертым сыром и дать ему растаять. Простой рецепт завтрака для всей семьи, быстрый, вкусный и полезный.

Фритатту с зеленым горошком

Нам понадобится:

Для любителей более изысканной кухни на завтрак можно приготовить фритатту с зеленым горошком. Для этого одну луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить в сковороду зеленый горошек. Яйца взбить венчиком до пены и вылить на сковороду, затем посолить и поперчить.Не перемешивайте сосуд. Накрыть крышкой и варить 10-15 минут. Необычный рецепт быстрого завтрака, недорого и полезно.

Вкусный лаваш за 5 минут

Нам нужно:

  • 250 гр ветчины (или другой колбасы)
  • 150 гр русского сыра
  • 150 гр моркови (по-корейски)
  • немного укропа и майонеза

Приступим к терке сыра и ветчины. Не забудьте добавить зелень, морковь и майонез. Заворачиваем все в лаваш и быстрый завтрак готов, вкусно и недорого.

Лучшая быстрая пицца?

Нам понадобится:

  • 5 столовых ложек сметаны
  • несколько яиц
  • 10 столовых ложек. л. муки
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 100 гр твердого сыра
  • 150 гр сырокопченой колбасы
  • зелени
  • помидор

Сделайте тесто немного жидким. Смажьте маслом перед тем, как выложить тесто на форму. Сверху на тесто выложить майонез или кетчуп. Помидоры, колбасу и перец нарезать кубиками, посыпать зеленью.Залить тесто начинкой и измельчить сыр. Накройте сковороду крышкой и на огне, сыр начнет таять, пицца готова. Такой недорогой и быстрый завтрак обязательно понравится любимой.

Маффины с курицей

Нам понадобится:

  • пара куриных грудок
  • 200 гр. твердый сыр
  • 1/2 ст. мука
  • 1/3 стакана соуса
  • 1/2 ст. молоко
  • 2 яйца
  • зеленое

Первое, с чего нужно начать, это приготовить грудку в режиме нарезки.Смешайте муку, соус, молоко и яйца. Добавьте тертый сыр, измельченную зелень и курицу. Часть смеси разлить по формочкам, предварительно присыпав их мукой. Остальное вылить после взбивания предыдущего слоя и поставить в духовку на 25 минут.

Лучшая куриная запеканка

Нам понадобится:

  • 0,5 кг куриного филе
  • 2 шт помидора
  • 200 гр. сыр твердый
  • 200 гр. сметана
  • 350 гр.грибы
  • соль для вкуса
  • масло растительное

Сначала режим скругления и отправка в форму. Делаем слоями: помидоры нарезаем кружочками, куриные грибы. Не забываем посолить каждый слой. Сыр натереть на терке и положить в сливки, а сверху выложить запеканку. Выпекать 40 минут. при 180 гр. (пока курица не будет готова). Рецепт вкусного и сытного завтрака на скорую руку готов.

Необычные мешочки с грибами

Нам понадобится:

  • пачка готового слоеного теста
  • 5 картофелин
  • 2 луковицы
  • 250гр грибов
  • 150 грамм сыра
  • 2 шт.яйца
  • перец, соль по вкусу

Сначала обжарьте грибы и лук. Картофель уже отварной нарезанный кубиками. Все перемешиваем, остается соль и перец. Смазать размороженное тесто яйцами (тесто взбить и нарезать прямоугольниками). Осталось только выложить начинку и закатать пакетики, выложить на противень, смазать яйцом и поставить в духовку на 20. Такой простой рецепт вкусного и полезного завтрака для мужа на скорую руку.

Банановая корочка

Каждый диетолог в мире скажет вам, что самое важное для человеческого организма - это начинать день с завтрака.

Не в бегах, откусывая бутерброд, попивая чай или кофе, а полноценный, нормальный завтрак, который поможет ему запустить все основные функции.

  1. подарит бодрость и отличное настроение
  2. зарядит на целый день
  3. позаботится о вашем здоровье

Давайте рассмотрим, что приготовить на завтрак быстро и вкусно, давайте рассмотрим некоторые рецепты правильного завтрака, предложенные врачами и диетологами, но сначала познакомимся с несколькими правилами и советами, которые дают

Золотые правила для здоровый завтрак

  1. Проснувшись утром, сразу выпейте стакан теплой воды натощак.
  2. Натуральные соки - фреш и витаминные салаты - эликсиры для ускорения обмена веществ, но помните, никогда не пейте цитрусовые напитки натощак.
  3. Каши - верное начало насыщенного дня.
  4. Зерновой хлеб - диетическая альтернатива булочкам.
  5. Мюсли на завтрак - это кладовая клетчатки в вашем организме.
  6. Кисломолочные продукты по утрам - ключ к детоксикации.
  7. Не переедать - главный закон завтрака.
  8. Правильное сочетание продуктов - основа здорового завтрака.

Полезные советы

  • Готовый завтрак сэкономит ваше время.
  • Умело использованные остатки обеда или обеда - основа обильного запекания на завтрак.
  • Утренний кофе не для всех, посоветуйтесь с врачом.
  • Продукты, которые не следует включать в завтрак: бананы, мясное ассорти, чеснок, огурцы, помидоры, сырая капуста, перец, мясо, яйца, горох, фасоль, апельсины, грейпфруты, груши, очень холодные напитки.

Помня правила и рекомендации, рассмотрим несколько рецептов правильного, вкусного и простого утреннего меню.

Что приготовить на завтрак - рецепты здоровых и полезных завтраков

Есть рецепты, на приготовление которых уходит час или больше, но я думаю, что вас больше интересуют те, которые можно приготовить быстро, имея время для подготовки к работе .

Самый простой способ - купить хлопья быстрого приготовления и мюсли в любом продуктовом магазине.Залить кипятком и через 5 минут завтрак готов.

Завтрак с яйцами

Яичница - венчик

Время приготовления 10 минут

Взять 5 сырых яиц, разбить их в миску, смешать с солью, одной столовой ложкой пшеничной муки, развести половиной стакана молока.

Горячий противень смазать жиром, вылить в него полученную массу, поставить в духовку и запекать. Подавать с топленым маслом.

Омлет с травами

Время приготовления 10 минут

В неглубокой миске взбить 6 яиц, посолить и поперчить, хорошо взбить вилкой.

Добавьте мелко нарезанный укроп, петрушку и зеленый лук.

Положить на сковороду кусочек сливочного масла, всыпать 2-3 ст. л. оливкового масла, хорошо нагреть до образования пены. Влить яйца и варить 2–4 минуты, пока дно не станет золотисто-коричневым.

Вы также можете прочитать рецепты омлетов в опубликованном ранее материале «Как приготовить омлет».

Завтрак с творогом

Творог с вареньем или медом

Время приготовления 7 минут

Возьмите 450 г творога, смешайте с 3 столовыми ложками джема или меда до однородной массы.

Творог со сливами и взбитыми сливками

Время приготовления 10 минут

Разотрите 400 г творога, смешайте с 50 г сахара, добавьте 100 г мелко нарезанных слив, перемешайте и выложите на тарелку. В 300 г густых сливок добавить 50 г сахарной пудры, пачку ванилина и хорошо взбить. Залить творог сметаной и сверху залить 100 г мелко нарезанного мармелада.

Творог со сливками и корицей

Время приготовления 5 минут

450 г творожного пюре положить в салатник, смешать с половиной стакана сметаны, всыпать 2 ст.л.сахара и корицы по вкусу.

Если позволяет время, можно быстро приготовить сырники, можно обратиться к рецептам приготовления сырников.

Завтрак для школьников

Овсяные хлопья с клюквой и апельсином

Время приготовления 15 минут

Смешать в кастрюле полторы чашки овса и клюквенный сок, добавить 2 ст. л.сахара, цедра одного апельсина. Довести до кипения и варить 6 минут, периодически помешивая, добавить 70 мл сливок.

Очищенный апельсин нарезать дольками, добавить 70 г свежей клюквы, подавать кашу на стол.

Блины с яблоками

Время приготовления 35 минут

В глубокой миске замесить тесто из 1,5 стакана муки, 500 г кефира, двух яиц и щепотки соли. 3 очищенных яблока нарезать небольшими кубиками и добавить в тесто. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте блины с двух сторон.

Готовые оладьи выложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой.

Советую варить гречку на сливочном масле или на молоке. Вы можете увидеть, как быстро приготовить это блюдо из гречки.

Романтические завтраки для любимого человека

Morning Divine Salad

Время приготовления 15 минут

Один апельсин очистить, нарезать дольками.

Очистить мелкий корень сельдерея, натереть на крупной терке, посыпать 1 ст. л. лимонного сока, добавить четвертинки апельсина, 3 ст. л. сметаны, все тщательно перемешать, всыпать сахар, соль по вкусу и подавать к птице или рыбе.

Шницель с сыром «Сладкий поцелуй»

Время приготовления 30 минут

800 г телятины, нарезать ломтиками и взбить.

Вставить 2 яйца в небольшую миску и взбить, натереть отдельно 100 г твердого сыра, смешав с 2 ст. ложки сахара.

Обмакнуть мясо в яйца, посыпать тертым сыром и обжарить с обеих сторон на горячем масле. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.

Утренний паштет из ласки

Время приготовления 25 минут

Обжарьте 200 г очищенных орехов в духовке, охладите и измельчите.

В 50 г сливок смешать 100 г натертого на мелкой терке сыра, добавить тертую грушу и орехи.

Взбить венчиком и выложить в миску с горкой, украсив малиной или клубникой.

Завтрак для ленивых

Микроволновая печь Рисовая каша «Срочный заказ»

Чашку риса хорошо промыть, положить в емкость в микроволновую печь, добавить 150 г воды, 0,5 чайной ложки растительного масла, соль , крышка и вставка для микроволновой печи.

Готовьте 2–3 минуты на максимальной мощности, уменьшите мощность наполовину и готовьте еще 5–7 минут. Во время приготовления дважды перемешайте рис.

Оставьте рис под крышкой еще на 2–4 минуты, пока каша не будет готова.

Как приготовить рис, рисовую кашу на молоке читайте в нашей статье «»

Овсяная молочная каша в микроволновке

Время приготовления 20 минут

1 стакан не измельченной овсянки, хорошо промыть, несколько раз сменив воду .Перелить в емкость, налить 2,5 стакана молока, отставить на 10 минут, посолить. Закройте крышку, готовьте в духовке на полной мощности 6 минут, затем тщательно перемешайте и доведите до полной мощности еще 5 минут.

Дать постоять под крышкой 5 минут - каша готова

Быстрые завтраки для бизнес-леди

Готовые вафли с творогом и яблоками

Время приготовления 5 минут

Посыпать творог готовым приготовить вафли, сверху положить несколько тонких ломтиков измельченных орехов.

Банановая крупа

Время приготовления 15 минут

Залейте в кастрюлю 100 мл воды, 100 мл молока 1,5% жирности, 2 столовые ложки. л. манной крупы и варить до мягкости 7 - 10 мин.

Добавьте в готовую кашу банан, нарезанный мелкими кусочками или взбитый в блендере.

Завтрак для приверженцев фигуры

Салат косметический классический

Время приготовления 15 минут

Две столовые ложки овсянки залить кипятком на 5 минут, добавить 2 части измельченных грецких орехов, тертые половинки моркови и яблоко , 2 ст.л. молока, 1 ч. л. меда, 1 ст. л.изюма, любые фрукты и ягоды по вкусу. Все перемешать. Ешьте теплой.

Русский косметический салат

Время приготовления 20 минут

Нарезать 5 вареных холодных картофелин, пучок редиса и зеленый лук. Одно яблоко, одну морковь натереть на терке, добавить 2 ст. л. подсолнечного масла, сок половинки лимона, соль, перемешать и отставить на время.

Американский салат красоты

Время приготовления 10 минут

Залейте две столовые ложки овсянки на ночь пятью столовыми ложками холодной кипяченой воды.

Добавьте 2 ст. Л. С утра. л. молока или светлого йогурта, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. изюма, 5 орехов, все хорошо перемешать.

Ешьте медленно, тщательно пережевывая салат.

Украинский косметический салат

Время приготовления 15 минут

Натереть половину сырой или запеченной свеклы, добавить измельченные 50 г чернослива, два грецких ореха и смешать со 100 г нежирных сливок или легкого йогурта.

.

Смотрите также