Что за мех эстрагон


что это за "зверь", отзывы, с капюшоном, большого размера, теплая или нет

Астраган - что это за "зверь" и как получают этот мех

Какая девушка или женщина не мечтала о шубе? Ведь именно эта верхняя одежда как нельзя лучше подчеркивает роскошность и женственность дамы, а также ее статусность. Конечно, при выборе шубы не малое значение играет сам фасон и модель этого изделия, но многие женщины при выборе шубы в первую руководствуются тем, из чьего меха она изготовлена.

Если с норкой, кроликом или енотом все понятно, то, как насчет астрагана? Встретив на бирке название этого неизвестного животного, многие девушки приходят в изумление, пытаясь понять и представить себе, кто же до них «носил» этот роскошный короткошерстный мех?

Многие, подумав на экзотическое животное, берут шубу не раздумывая, надеясь выделиться на фоне своих коллег и знакомых, а другие, лишаясь возможности представить себе такое животное, наоборот, предпочитают приобрести шубу из более знакомого зверька.

На самом деле, все очень просто. Астраган – это не животное! Так называют овчину, которая подверглась обработке по специальным технологиям для дальнейшего пошива шуб и других меховых изделий. Как правило, для пошива шубы выбирают мех овцы с сильным завитком и теплой подпушью высотой не менее пяти-семи миллиметров. Самый качественный астраган везут из Австралии.

За счет своей ровной фактуры астраган очень легко спутать с каракульчой, поэтому при покупке шубы необходимо быть внимательной.

Особенности и преимущества

Несмотря на некоторую нерешительность девушек и женщин перед покупкой шубы из астрагана, неплохо будет узнать, что она несет в себе массу преимуществ.

  1. Первая и самая приятная особенность данной шубы – долговечность. Эта шуба, разумеется, при бережном к ней отношении, прослужит своей обладательнице гораздо дольше, ежели шубы из другого даже более дорогостоящего меха норки или шиншиллы. Мех такой шубы крайне непривередлив и прочен к окружающим негативным факторам.
  2. Сама фактура шубы из меха астраган короткая и довольно-таки легкая, за счет чего в этой шубе не только удобно двигаться, но и комфортно носить ее, не снимая долгое время. Очень практична в плане ежедневного ношения, поскольку не требует к себе постоянного внимания в виде чистки или расчесывания, а также сушки после длительного нахождения под снегом.
  3. Интересно, что по теплосберегающим характеристикам данная шуба не будет уступать мутону, собственно, как и его дорогостоящему внешнему виду. Меховое полотно из астрагана и вправду производит положительное впечатление на многих женщин: аккуратный короткий мех очень красиво отливает на свету, ложась в разных направлениях и создавая муаровый эффект.
  4. Кроме того, астраган куда более охотнее подвергается обработке, предоставляя изготовителям возможность украсить такой мех интересным узором или сделать его натуральный цвет более насыщенным. Также очень популярны шубы из данного меха в необычных, неестественных тонах.
  5. Такая практичная, теплая и удобная шуба наверняка придется по вкусу многим женщинам за счет своего прекрасного внешнего вида и очень приятной на ощупь фактурой.

Как выбрать

  • При выборе шубы из астрагана следует в первую очередь обращать внимание на качество изделия. Например, такую шубу очень легко спутать с шубой из искусственного меха за счет особенности вязки самого полотна. Именно поэтому перед примеркой обязательно нужно спросить у продавца-консультанта специальный сертификат, которым будет подтверждаться подлинность шубы.
  • Далее необходимо обратить внимание на качество самой фактуры изделия. Для этого следует провести ладонью по меховому полотну, легонько пощипывая его в разных местах. Если шуба качественная, то на вашей руке не должно остаться ворсинок. В противном случае, лучше отказаться от покупки такой шубы. Также не забудьте обратить внимание на то, как быстро ворсинки меха расправляются под вашей рукой – чем быстрее, тем лучше.
  • Не забывайте, что перед покупкой также необходимо проверить и качество покраски шубы. В этом вам может помочь влажный белый платочек, которым будет необходимо аккуратно провести по шубе. Соответственно, если на платке останутся разводы – покраска произведена некачественно.
  • Внимательно проверьте швы: они должны быть ровными, мягкими, с одинаковым отступом по всему периметру и без единых прорех.
  • Также при выборе шубы, необходимо обращать внимание на то, для каких целей она покупается.
  1. Например, для авто-леди будет лучше купить короткую шубу из астрагана, чтобы уберечь изделие от постоянного протирания об автомобильное кресло.
  2. Для ежедневных прогулок следует выбирать длинную модель шубы с воротником-стойкой или глубоким капюшоном, чтобы уберечь себя от холодного ветра и снега. Можно обратить внимание также на модели шубы с опушкой и манжетами из другого меха.

Модницам придутся по вкусу легкие шубки из астрагана ярких оттенков и широким поясом.

Популярные модели

С капюшоном

Как правило, девушки и женщины чаще всего стараются покупать шубы, у которой в наличии имеется теплый капюшон. Все из-за того, что обычно довольно сложно подобрать к такой верхней одежде головной убор, который бы не только предохранял от суровой зимней температуры и отлично смотрелся с шубой из астрагана, но и удачно подходил своей обладательнице в зависимости от ее формы головы.

Капюшон является отличной альтернативой шапке, а сопряженный с воротником к тому же еще и прекрасно защищает шею и грудь от пронзающего ветра.

Прямые фасоны

Прямые шубки являются классикой и воспринимаются многими девушками «на ура!». Особенно теми, кто находится в поисках шубы не на один сезон. Шубы из астрагана прямого кроя будут крайне интересно смотреться в сочетании с другой фактурой меха (например, пушистого), или ярких дополнительных аксессуаров – больших пуговиц, металлического пояса-цепочки.

С горизонтальными полосами

Крайне любопытна такая модель будет молодым девушкам. Поскольку астраган легко поддается покраске, многие производители, навеянные современной модой, украшают свои изделия горизонтальными полосами: они могут покрывать всю плоскость шубы или украшать только низ, рукава, или воротник. Очень красиво смотрятся однотонные шубы неестественных голубых, розовых или желтых оттенков с горизонтальными черными полосами.

Большого размера

Естественно, в коллекциях многих брендов, выпускающих верхнюю одежду, существуют и линии большого размера. Такие шубы, как правило, идут средней длины «миди», или в пол – «макси», чтобы скрыть недостатки полной женской фигуры и подчеркнуть ее талию с помощью мехового пояса. Модели больших размеров могут иметь в наличии воротник-стойку или капюшон, но исключают опушку из другого более объемного меха, дабы не отяжелить фигуру.

Модные расцветки

Этот год – год контрастов. Многие известные дизайнеры представили нам свои коллекции шуб, в которых удачно сочетались естественность и новаторские идеи.

  • Крайне интересно смотрятся шубы из астрагана бежевых, черных и серых тонов, украшенные мехом длинной фактуры. Они могут быть однотонными или разбавленные узорами-мазками противоположных цветов или с добавлением нейтрального – белого – меха.
  • Любопытны также модели данного изделия, скроенные по типу пальто. Короткий ворс полотна из астрагана как нельзя лучше дополняет такую необычную шубу. Дизайнеры представляют эти модели в темных холодных оттенках зеленого, синего и красного цвета.
  • Также актуальной окраской меха этого года является разноуровневая окраска с использованием горизонтальных линий. Тут могут использоваться всевозможные тона различных цветов, которые в итоге должны создать интересную, но не кричащую гамму.
  • В почете у дизайнеров в этом году оказались также и насыщенные голубые, розовые, а также оливкового цвета шубы из короткого меха.

С чем носить

Чаще всего шубы относят к более деловому и романтическому стилям, но в зависимости от фасона и обстановки можно попробовать создать полуспортивный уличный стиль.

Так, например, для создания делового образа следует обращать внимание на зауженные классические брюки нейтральных оттенков. Для короткой шубы такой низ легко получится сочетать с высокими сапогами, а при длине «миди» и «макси» – с полусапожками или классическими ботинками

Создать романтический стиль нам поможет юбка. К длинной шубе из астрагана подойдут юбки абсолютного любого фасона. Под короткую же шубу лучше всего надевать зауженные юбки средней длины, например, юбку-карандаш. Из обуви лучше всего обратить внимание на недлинные сапожки с остроугольным носом и устойчивым каблуком.

Сумку лучше выбирать среднего размера – она отлично впишется в любой стиль и не будет отвлекать на себя внимание от шубы.

Стильные женские образы

Шубы из астрагана девушки и женщины очень любят начинать носить еще в конце осени, непринужденно накидывая на плечи, чтобы сделать свой образ еще более женственным.

  1. Очень удачно в этом плане будет смотреться легкая бежево-коричневая шубка в сочетании с очень женственным, но в тоже время довольно-таки строгим темным платьем-футляром, дополненным колготами в тон и замшевыми черными туфельками на широкой подошве.
  2. При создании интересного образа, можно попробовать поиграть с цветами. Например, можно подобрать шарфик и перчатки насыщенного красивого синего цвета, чтобы внести чуточку разнообразия в свой повседневный образ.
  3. Интересно будут смотреться шубки, выполненные в животный расцветке. Шубка из астрагана как нельзя лучше подойдет для покраски в этот принт и, благодаря специальной обработке, надолго сохранит яркость и красоту такой покраски.

что это за "зверь", отзывы, с капюшоном, большого размера, теплая или нет

Астраган - что это за "зверь" и как получают этот мех

Какая девушка или женщина не мечтала о шубе? Ведь именно эта верхняя одежда как нельзя лучше подчеркивает роскошность и женственность дамы, а также ее статусность. Конечно, при выборе шубы не малое значение играет сам фасон и модель этого изделия, но многие женщины при выборе шубы в первую руководствуются тем, из чьего меха она изготовлена.

Если с норкой, кроликом или енотом все понятно, то, как насчет астрагана? Встретив на бирке название этого неизвестного животного, многие девушки приходят в изумление, пытаясь понять и представить себе, кто же до них «носил» этот роскошный короткошерстный мех?

Многие, подумав на экзотическое животное, берут шубу не раздумывая, надеясь выделиться на фоне своих коллег и знакомых, а другие, лишаясь возможности представить себе такое животное, наоборот, предпочитают приобрести шубу из более знакомого зверька.

На самом деле, все очень просто. Астраган – это не животное! Так называют овчину, которая подверглась обработке по специальным технологиям для дальнейшего пошива шуб и других меховых изделий. Как правило, для пошива шубы выбирают мех овцы с сильным завитком и теплой подпушью высотой не менее пяти-семи миллиметров. Самый качественный астраган везут из Австралии.

За счет своей ровной фактуры астраган очень легко спутать с каракульчой, поэтому при покупке шубы необходимо быть внимательной.

Особенности и преимущества

Несмотря на некоторую нерешительность девушек и женщин перед покупкой шубы из астрагана, неплохо будет узнать, что она несет в себе массу преимуществ.

  1. Первая и самая приятная особенность данной шубы – долговечность. Эта шуба, разумеется, при бережном к ней отношении, прослужит своей обладательнице гораздо дольше, ежели шубы из другого даже более дорогостоящего меха норки или шиншиллы. Мех такой шубы крайне непривередлив и прочен к окружающим негативным факторам.
  2. Сама фактура шубы из меха астраган короткая и довольно-таки легкая, за счет чего в этой шубе не только удобно двигаться, но и комфортно носить ее, не снимая долгое время. Очень практична в плане ежедневного ношения, поскольку не требует к себе постоянного внимания в виде чистки или расчесывания, а также сушки после длительного нахождения под снегом.
  3. Интересно, что по теплосберегающим характеристикам данная шуба не будет уступать мутону, собственно, как и его дорогостоящему внешнему виду. Меховое полотно из астрагана и вправду производит положительное впечатление на многих женщин: аккуратный короткий мех очень красиво отливает на свету, ложась в разных направлениях и создавая муаровый эффект.
  4. Кроме того, астраган куда более охотнее подвергается обработке, предоставляя изготовителям возможность украсить такой мех интересным узором или сделать его натуральный цвет более насыщенным. Также очень популярны шубы из данного меха в необычных, неестественных тонах.
  5. Такая практичная, теплая и удобная шуба наверняка придется по вкусу многим женщинам за счет своего прекрасного внешнего вида и очень приятной на ощупь фактурой.

Как выбрать

  • При выборе шубы из астрагана следует в первую очередь обращать внимание на качество изделия. Например, такую шубу очень легко спутать с шубой из искусственного меха за счет особенности вязки самого полотна. Именно поэтому перед примеркой обязательно нужно спросить у продавца-консультанта специальный сертификат, которым будет подтверждаться подлинность шубы.
  • Далее необходимо обратить внимание на качество самой фактуры изделия. Для этого следует провести ладонью по меховому полотну, легонько пощипывая его в разных местах. Если шуба качественная, то на вашей руке не должно остаться ворсинок. В противном случае, лучше отказаться от покупки такой шубы. Также не забудьте обратить внимание на то, как быстро ворсинки меха расправляются под вашей рукой – чем быстрее, тем лучше.
  • Не забывайте, что перед покупкой также необходимо проверить и качество покраски шубы. В этом вам может помочь влажный белый платочек, которым будет необходимо аккуратно провести по шубе. Соответственно, если на платке останутся разводы – покраска произведена некачественно.
  • Внимательно проверьте швы: они должны быть ровными, мягкими, с одинаковым отступом по всему периметру и без единых прорех.
  • Также при выборе шубы, необходимо обращать внимание на то, для каких целей она покупается.
  1. Например, для авто-леди будет лучше купить короткую шубу из астрагана, чтобы уберечь изделие от постоянного протирания об автомобильное кресло.
  2. Для ежедневных прогулок следует выбирать длинную модель шубы с воротником-стойкой или глубоким капюшоном, чтобы уберечь себя от холодного ветра и снега. Можно обратить внимание также на модели шубы с опушкой и манжетами из другого меха.

Модницам придутся по вкусу легкие шубки из астрагана ярких оттенков и широким поясом.

Популярные модели

С капюшоном

Как правило, девушки и женщины чаще всего стараются покупать шубы, у которой в наличии имеется теплый капюшон. Все из-за того, что обычно довольно сложно подобрать к такой верхней одежде головной убор, который бы не только предохранял от суровой зимней температуры и отлично смотрелся с шубой из астрагана, но и удачно подходил своей обладательнице в зависимости от ее формы головы.

Капюшон является отличной альтернативой шапке, а сопряженный с воротником к тому же еще и прекрасно защищает шею и грудь от пронзающего ветра.

Прямые фасоны

Прямые шубки являются классикой и воспринимаются многими девушками «на ура!». Особенно теми, кто находится в поисках шубы не на один сезон. Шубы из астрагана прямого кроя будут крайне интересно смотреться в сочетании с другой фактурой меха (например, пушистого), или ярких дополнительных аксессуаров – больших пуговиц, металлического пояса-цепочки.

С горизонтальными полосами

Крайне любопытна такая модель будет молодым девушкам. Поскольку астраган легко поддается покраске, многие производители, навеянные современной модой, украшают свои изделия горизонтальными полосами: они могут покрывать всю плоскость шубы или украшать только низ, рукава, или воротник. Очень красиво смотрятся однотонные шубы неестественных голубых, розовых или желтых оттенков с горизонтальными черными полосами.

Большого размера

Естественно, в коллекциях многих брендов, выпускающих верхнюю одежду, существуют и линии большого размера. Такие шубы, как правило, идут средней длины «миди», или в пол – «макси», чтобы скрыть недостатки полной женской фигуры и подчеркнуть ее талию с помощью мехового пояса. Модели больших размеров могут иметь в наличии воротник-стойку или капюшон, но исключают опушку из другого более объемного меха, дабы не отяжелить фигуру.

Модные расцветки

Этот год – год контрастов. Многие известные дизайнеры представили нам свои коллекции шуб, в которых удачно сочетались естественность и новаторские идеи.

  • Крайне интересно смотрятся шубы из астрагана бежевых, черных и серых тонов, украшенные мехом длинной фактуры. Они могут быть однотонными или разбавленные узорами-мазками противоположных цветов или с добавлением нейтрального – белого – меха.
  • Любопытны также модели данного изделия, скроенные по типу пальто. Короткий ворс полотна из астрагана как нельзя лучше дополняет такую необычную шубу. Дизайнеры представляют эти модели в темных холодных оттенках зеленого, синего и красного цвета.
  • Также актуальной окраской меха этого года является разноуровневая окраска с использованием горизонтальных линий. Тут могут использоваться всевозможные тона различных цветов, которые в итоге должны создать интересную, но не кричащую гамму.
  • В почете у дизайнеров в этом году оказались также и насыщенные голубые, розовые, а также оливкового цвета шубы из короткого меха.

С чем носить

Чаще всего шубы относят к более деловому и романтическому стилям, но в зависимости от фасона и обстановки можно попробовать создать полуспортивный уличный стиль.

Так, например, для создания делового образа следует обращать внимание на зауженные классические брюки нейтральных оттенков. Для короткой шубы такой низ легко получится сочетать с высокими сапогами, а при длине «миди» и «макси» – с полусапожками или классическими ботинками

Создать романтический стиль нам поможет юбка. К длинной шубе из астрагана подойдут юбки абсолютного любого фасона. Под короткую же шубу лучше всего надевать зауженные юбки средней длины, например, юбку-карандаш. Из обуви лучше всего обратить внимание на недлинные сапожки с остроугольным носом и устойчивым каблуком.

Сумку лучше выбирать среднего размера – она отлично впишется в любой стиль и не будет отвлекать на себя внимание от шубы.

Стильные женские образы

Шубы из астрагана девушки и женщины очень любят начинать носить еще в конце осени, непринужденно накидывая на плечи, чтобы сделать свой образ еще более женственным.

  1. Очень удачно в этом плане будет смотреться легкая бежево-коричневая шубка в сочетании с очень женственным, но в тоже время довольно-таки строгим темным платьем-футляром, дополненным колготами в тон и замшевыми черными туфельками на широкой подошве.
  2. При создании интересного образа, можно попробовать поиграть с цветами. Например, можно подобрать шарфик и перчатки насыщенного красивого синего цвета, чтобы внести чуточку разнообразия в свой повседневный образ.
  3. Интересно будут смотреться шубки, выполненные в животный расцветке. Шубка из астрагана как нельзя лучше подойдет для покраски в этот принт и, благодаря специальной обработке, надолго сохранит яркость и красоту такой покраски.

что это за "зверь", отзывы, с капюшоном, большого размера, теплая или нет

Астраган - что это за "зверь" и как получают этот мех

Какая девушка или женщина не мечтала о шубе? Ведь именно эта верхняя одежда как нельзя лучше подчеркивает роскошность и женственность дамы, а также ее статусность. Конечно, при выборе шубы не малое значение играет сам фасон и модель этого изделия, но многие женщины при выборе шубы в первую руководствуются тем, из чьего меха она изготовлена.

Если с норкой, кроликом или енотом все понятно, то, как насчет астрагана? Встретив на бирке название этого неизвестного животного, многие девушки приходят в изумление, пытаясь понять и представить себе, кто же до них «носил» этот роскошный короткошерстный мех?

Многие, подумав на экзотическое животное, берут шубу не раздумывая, надеясь выделиться на фоне своих коллег и знакомых, а другие, лишаясь возможности представить себе такое животное, наоборот, предпочитают приобрести шубу из более знакомого зверька.

На самом деле, все очень просто. Астраган – это не животное! Так называют овчину, которая подверглась обработке по специальным технологиям для дальнейшего пошива шуб и других меховых изделий. Как правило, для пошива шубы выбирают мех овцы с сильным завитком и теплой подпушью высотой не менее пяти-семи миллиметров. Самый качественный астраган везут из Австралии.

За счет своей ровной фактуры астраган очень легко спутать с каракульчой, поэтому при покупке шубы необходимо быть внимательной.

Особенности и преимущества

Несмотря на некоторую нерешительность девушек и женщин перед покупкой шубы из астрагана, неплохо будет узнать, что она несет в себе массу преимуществ.

  1. Первая и самая приятная особенность данной шубы – долговечность. Эта шуба, разумеется, при бережном к ней отношении, прослужит своей обладательнице гораздо дольше, ежели шубы из другого даже более дорогостоящего меха норки или шиншиллы. Мех такой шубы крайне непривередлив и прочен к окружающим негативным факторам.
  2. Сама фактура шубы из меха астраган короткая и довольно-таки легкая, за счет чего в этой шубе не только удобно двигаться, но и комфортно носить ее, не снимая долгое время. Очень практична в плане ежедневного ношения, поскольку не требует к себе постоянного внимания в виде чистки или расчесывания, а также сушки после длительного нахождения под снегом.
  3. Интересно, что по теплосберегающим характеристикам данная шуба не будет уступать мутону, собственно, как и его дорогостоящему внешнему виду. Меховое полотно из астрагана и вправду производит положительное впечатление на многих женщин: аккуратный короткий мех очень красиво отливает на свету, ложась в разных направлениях и создавая муаровый эффект.
  4. Кроме того, астраган куда более охотнее подвергается обработке, предоставляя изготовителям возможность украсить такой мех интересным узором или сделать его натуральный цвет более насыщенным. Также очень популярны шубы из данного меха в необычных, неестественных тонах.
  5. Такая практичная, теплая и удобная шуба наверняка придется по вкусу многим женщинам за счет своего прекрасного внешнего вида и очень приятной на ощупь фактурой.

Как выбрать

  • При выборе шубы из астрагана следует в первую очередь обращать внимание на качество изделия. Например, такую шубу очень легко спутать с шубой из искусственного меха за счет особенности вязки самого полотна. Именно поэтому перед примеркой обязательно нужно спросить у продавца-консультанта специальный сертификат, которым будет подтверждаться подлинность шубы.
  • Далее необходимо обратить внимание на качество самой фактуры изделия. Для этого следует провести ладонью по меховому полотну, легонько пощипывая его в разных местах. Если шуба качественная, то на вашей руке не должно остаться ворсинок. В противном случае, лучше отказаться от покупки такой шубы. Также не забудьте обратить внимание на то, как быстро ворсинки меха расправляются под вашей рукой – чем быстрее, тем лучше.
  • Не забывайте, что перед покупкой также необходимо проверить и качество покраски шубы. В этом вам может помочь влажный белый платочек, которым будет необходимо аккуратно провести по шубе. Соответственно, если на платке останутся разводы – покраска произведена некачественно.
  • Внимательно проверьте швы: они должны быть ровными, мягкими, с одинаковым отступом по всему периметру и без единых прорех.
  • Также при выборе шубы, необходимо обращать внимание на то, для каких целей она покупается.
  1. Например, для авто-леди будет лучше купить короткую шубу из астрагана, чтобы уберечь изделие от постоянного протирания об автомобильное кресло.
  2. Для ежедневных прогулок следует выбирать длинную модель шубы с воротником-стойкой или глубоким капюшоном, чтобы уберечь себя от холодного ветра и снега. Можно обратить внимание также на модели шубы с опушкой и манжетами из другого меха.

Модницам придутся по вкусу легкие шубки из астрагана ярких оттенков и широким поясом.

Популярные модели

С капюшоном

Как правило, девушки и женщины чаще всего стараются покупать шубы, у которой в наличии имеется теплый капюшон. Все из-за того, что обычно довольно сложно подобрать к такой верхней одежде головной убор, который бы не только предохранял от суровой зимней температуры и отлично смотрелся с шубой из астрагана, но и удачно подходил своей обладательнице в зависимости от ее формы головы.

Капюшон является отличной альтернативой шапке, а сопряженный с воротником к тому же еще и прекрасно защищает шею и грудь от пронзающего ветра.

Прямые фасоны

Прямые шубки являются классикой и воспринимаются многими девушками «на ура!». Особенно теми, кто находится в поисках шубы не на один сезон. Шубы из астрагана прямого кроя будут крайне интересно смотреться в сочетании с другой фактурой меха (например, пушистого), или ярких дополнительных аксессуаров – больших пуговиц, металлического пояса-цепочки.

С горизонтальными полосами

Крайне любопытна такая модель будет молодым девушкам. Поскольку астраган легко поддается покраске, многие производители, навеянные современной модой, украшают свои изделия горизонтальными полосами: они могут покрывать всю плоскость шубы или украшать только низ, рукава, или воротник. Очень красиво смотрятся однотонные шубы неестественных голубых, розовых или желтых оттенков с горизонтальными черными полосами.

Большого размера

Естественно, в коллекциях многих брендов, выпускающих верхнюю одежду, существуют и линии большого размера. Такие шубы, как правило, идут средней длины «миди», или в пол – «макси», чтобы скрыть недостатки полной женской фигуры и подчеркнуть ее талию с помощью мехового пояса. Модели больших размеров могут иметь в наличии воротник-стойку или капюшон, но исключают опушку из другого более объемного меха, дабы не отяжелить фигуру.

Модные расцветки

Этот год – год контрастов. Многие известные дизайнеры представили нам свои коллекции шуб, в которых удачно сочетались естественность и новаторские идеи.

  • Крайне интересно смотрятся шубы из астрагана бежевых, черных и серых тонов, украшенные мехом длинной фактуры. Они могут быть однотонными или разбавленные узорами-мазками противоположных цветов или с добавлением нейтрального – белого – меха.
  • Любопытны также модели данного изделия, скроенные по типу пальто. Короткий ворс полотна из астрагана как нельзя лучше дополняет такую необычную шубу. Дизайнеры представляют эти модели в темных холодных оттенках зеленого, синего и красного цвета.
  • Также актуальной окраской меха этого года является разноуровневая окраска с использованием горизонтальных линий. Тут могут использоваться всевозможные тона различных цветов, которые в итоге должны создать интересную, но не кричащую гамму.
  • В почете у дизайнеров в этом году оказались также и насыщенные голубые, розовые, а также оливкового цвета шубы из короткого меха.

С чем носить

Чаще всего шубы относят к более деловому и романтическому стилям, но в зависимости от фасона и обстановки можно попробовать создать полуспортивный уличный стиль.

Так, например, для создания делового образа следует обращать внимание на зауженные классические брюки нейтральных оттенков. Для короткой шубы такой низ легко получится сочетать с высокими сапогами, а при длине «миди» и «макси» – с полусапожками или классическими ботинками

Создать романтический стиль нам поможет юбка. К длинной шубе из астрагана подойдут юбки абсолютного любого фасона. Под короткую же шубу лучше всего надевать зауженные юбки средней длины, например, юбку-карандаш. Из обуви лучше всего обратить внимание на недлинные сапожки с остроугольным носом и устойчивым каблуком.

Сумку лучше выбирать среднего размера – она отлично впишется в любой стиль и не будет отвлекать на себя внимание от шубы.

Стильные женские образы

Шубы из астрагана девушки и женщины очень любят начинать носить еще в конце осени, непринужденно накидывая на плечи, чтобы сделать свой образ еще более женственным.

  1. Очень удачно в этом плане будет смотреться легкая бежево-коричневая шубка в сочетании с очень женственным, но в тоже время довольно-таки строгим темным платьем-футляром, дополненным колготами в тон и замшевыми черными туфельками на широкой подошве.
  2. При создании интересного образа, можно попробовать поиграть с цветами. Например, можно подобрать шарфик и перчатки насыщенного красивого синего цвета, чтобы внести чуточку разнообразия в свой повседневный образ.
  3. Интересно будут смотреться шубки, выполненные в животный расцветке. Шубка из астрагана как нельзя лучше подойдет для покраски в этот принт и, благодаря специальной обработке, надолго сохранит яркость и красоту такой покраски.

что это за "зверь", отзывы, с капюшоном, большого размера, теплая или нет

Астраган - что это за "зверь" и как получают этот мех

Какая девушка или женщина не мечтала о шубе? Ведь именно эта верхняя одежда как нельзя лучше подчеркивает роскошность и женственность дамы, а также ее статусность. Конечно, при выборе шубы не малое значение играет сам фасон и модель этого изделия, но многие женщины при выборе шубы в первую руководствуются тем, из чьего меха она изготовлена.

Если с норкой, кроликом или енотом все понятно, то, как насчет астрагана? Встретив на бирке название этого неизвестного животного, многие девушки приходят в изумление, пытаясь понять и представить себе, кто же до них «носил» этот роскошный короткошерстный мех?

Многие, подумав на экзотическое животное, берут шубу не раздумывая, надеясь выделиться на фоне своих коллег и знакомых, а другие, лишаясь возможности представить себе такое животное, наоборот, предпочитают приобрести шубу из более знакомого зверька.

На самом деле, все очень просто. Астраган – это не животное! Так называют овчину, которая подверглась обработке по специальным технологиям для дальнейшего пошива шуб и других меховых изделий. Как правило, для пошива шубы выбирают мех овцы с сильным завитком и теплой подпушью высотой не менее пяти-семи миллиметров. Самый качественный астраган везут из Австралии.

За счет своей ровной фактуры астраган очень легко спутать с каракульчой, поэтому при покупке шубы необходимо быть внимательной.

Особенности и преимущества

Несмотря на некоторую нерешительность девушек и женщин перед покупкой шубы из астрагана, неплохо будет узнать, что она несет в себе массу преимуществ.

  1. Первая и самая приятная особенность данной шубы – долговечность. Эта шуба, разумеется, при бережном к ней отношении, прослужит своей обладательнице гораздо дольше, ежели шубы из другого даже более дорогостоящего меха норки или шиншиллы. Мех такой шубы крайне непривередлив и прочен к окружающим негативным факторам.
  2. Сама фактура шубы из меха астраган короткая и довольно-таки легкая, за счет чего в этой шубе не только удобно двигаться, но и комфортно носить ее, не снимая долгое время. Очень практична в плане ежедневного ношения, поскольку не требует к себе постоянного внимания в виде чистки или расчесывания, а также сушки после длительного нахождения под снегом.
  3. Интересно, что по теплосберегающим характеристикам данная шуба не будет уступать мутону, собственно, как и его дорогостоящему внешнему виду. Меховое полотно из астрагана и вправду производит положительное впечатление на многих женщин: аккуратный короткий мех очень красиво отливает на свету, ложась в разных направлениях и создавая муаровый эффект.
  4. Кроме того, астраган куда более охотнее подвергается обработке, предоставляя изготовителям возможность украсить такой мех интересным узором или сделать его натуральный цвет более насыщенным. Также очень популярны шубы из данного меха в необычных, неестественных тонах.
  5. Такая практичная, теплая и удобная шуба наверняка придется по вкусу многим женщинам за счет своего прекрасного внешнего вида и очень приятной на ощупь фактурой.

Как выбрать

  • При выборе шубы из астрагана следует в первую очередь обращать внимание на качество изделия. Например, такую шубу очень легко спутать с шубой из искусственного меха за счет особенности вязки самого полотна. Именно поэтому перед примеркой обязательно нужно спросить у продавца-консультанта специальный сертификат, которым будет подтверждаться подлинность шубы.
  • Далее необходимо обратить внимание на качество самой фактуры изделия. Для этого следует провести ладонью по меховому полотну, легонько пощипывая его в разных местах. Если шуба качественная, то на вашей руке не должно остаться ворсинок. В противном случае, лучше отказаться от покупки такой шубы. Также не забудьте обратить внимание на то, как быстро ворсинки меха расправляются под вашей рукой – чем быстрее, тем лучше.
  • Не забывайте, что перед покупкой также необходимо проверить и качество покраски шубы. В этом вам может помочь влажный белый платочек, которым будет необходимо аккуратно провести по шубе. Соответственно, если на платке останутся разводы – покраска произведена некачественно.
  • Внимательно проверьте швы: они должны быть ровными, мягкими, с одинаковым отступом по всему периметру и без единых прорех.
  • Также при выборе шубы, необходимо обращать внимание на то, для каких целей она покупается.
  1. Например, для авто-леди будет лучше купить короткую шубу из астрагана, чтобы уберечь изделие от постоянного протирания об автомобильное кресло.
  2. Для ежедневных прогулок следует выбирать длинную модель шубы с воротником-стойкой или глубоким капюшоном, чтобы уберечь себя от холодного ветра и снега. Можно обратить внимание также на модели шубы с опушкой и манжетами из другого меха.

Модницам придутся по вкусу легкие шубки из астрагана ярких оттенков и широким поясом.

Популярные модели

С капюшоном

Как правило, девушки и женщины чаще всего стараются покупать шубы, у которой в наличии имеется теплый капюшон. Все из-за того, что обычно довольно сложно подобрать к такой верхней одежде головной убор, который бы не только предохранял от суровой зимней температуры и отлично смотрелся с шубой из астрагана, но и удачно подходил своей обладательнице в зависимости от ее формы головы.

Капюшон является отличной альтернативой шапке, а сопряженный с воротником к тому же еще и прекрасно защищает шею и грудь от пронзающего ветра.

Прямые фасоны

Прямые шубки являются классикой и воспринимаются многими девушками «на ура!». Особенно теми, кто находится в поисках шубы не на один сезон. Шубы из астрагана прямого кроя будут крайне интересно смотреться в сочетании с другой фактурой меха (например, пушистого), или ярких дополнительных аксессуаров – больших пуговиц, металлического пояса-цепочки.

С горизонтальными полосами

Крайне любопытна такая модель будет молодым девушкам. Поскольку астраган легко поддается покраске, многие производители, навеянные современной модой, украшают свои изделия горизонтальными полосами: они могут покрывать всю плоскость шубы или украшать только низ, рукава, или воротник. Очень красиво смотрятся однотонные шубы неестественных голубых, розовых или желтых оттенков с горизонтальными черными полосами.

Большого размера

Естественно, в коллекциях многих брендов, выпускающих верхнюю одежду, существуют и линии большого размера. Такие шубы, как правило, идут средней длины «миди», или в пол – «макси», чтобы скрыть недостатки полной женской фигуры и подчеркнуть ее талию с помощью мехового пояса. Модели больших размеров могут иметь в наличии воротник-стойку или капюшон, но исключают опушку из другого более объемного меха, дабы не отяжелить фигуру.

Модные расцветки

Этот год – год контрастов. Многие известные дизайнеры представили нам свои коллекции шуб, в которых удачно сочетались естественность и новаторские идеи.

  • Крайне интересно смотрятся шубы из астрагана бежевых, черных и серых тонов, украшенные мехом длинной фактуры. Они могут быть однотонными или разбавленные узорами-мазками противоположных цветов или с добавлением нейтрального – белого – меха.
  • Любопытны также модели данного изделия, скроенные по типу пальто. Короткий ворс полотна из астрагана как нельзя лучше дополняет такую необычную шубу. Дизайнеры представляют эти модели в темных холодных оттенках зеленого, синего и красного цвета.
  • Также актуальной окраской меха этого года является разноуровневая окраска с использованием горизонтальных линий. Тут могут использоваться всевозможные тона различных цветов, которые в итоге должны создать интересную, но не кричащую гамму.
  • В почете у дизайнеров в этом году оказались также и насыщенные голубые, розовые, а также оливкового цвета шубы из короткого меха.

С чем носить

Чаще всего шубы относят к более деловому и романтическому стилям, но в зависимости от фасона и обстановки можно попробовать создать полуспортивный уличный стиль.

Так, например, для создания делового образа следует обращать внимание на зауженные классические брюки нейтральных оттенков. Для короткой шубы такой низ легко получится сочетать с высокими сапогами, а при длине «миди» и «макси» – с полусапожками или классическими ботинками

Создать романтический стиль нам поможет юбка. К длинной шубе из астрагана подойдут юбки абсолютного любого фасона. Под короткую же шубу лучше всего надевать зауженные юбки средней длины, например, юбку-карандаш. Из обуви лучше всего обратить внимание на недлинные сапожки с остроугольным носом и устойчивым каблуком.

Сумку лучше выбирать среднего размера – она отлично впишется в любой стиль и не будет отвлекать на себя внимание от шубы.

Стильные женские образы

Шубы из астрагана девушки и женщины очень любят начинать носить еще в конце осени, непринужденно накидывая на плечи, чтобы сделать свой образ еще более женственным.

  1. Очень удачно в этом плане будет смотреться легкая бежево-коричневая шубка в сочетании с очень женственным, но в тоже время довольно-таки строгим темным платьем-футляром, дополненным колготами в тон и замшевыми черными туфельками на широкой подошве.
  2. При создании интересного образа, можно попробовать поиграть с цветами. Например, можно подобрать шарфик и перчатки насыщенного красивого синего цвета, чтобы внести чуточку разнообразия в свой повседневный образ.
  3. Интересно будут смотреться шубки, выполненные в животный расцветке. Шубка из астрагана как нельзя лучше подойдет для покраски в этот принт и, благодаря специальной обработке, надолго сохранит яркость и красоту такой покраски.

Что любят есть зайцы летом. Чем питаются зайцы

Заяц – животное, которое относится к классу млекопитающие, отряду зайцеобразные, семейству зайцевые, роду зайцы (лат. Lepus). Вопреки бытующему мнению они не относятся к грызунам и далеко не так безобидны. В случае опасности они проявляют агрессивность и оказывают сопротивление нападающему. С древних времен заяц является желанным трофеем для охотников из-за вкусного мяса и теплого меха.

Заяц – описание, характеристика, внешний вид. Как выглядит заяц?

Тело зайца стройное, немного сжатое с боков, его длина у некоторых видов достигает 68-70 см. Вес зайца может превышать 7 кг. Характерной чертой зайцеобразных являются клиновидные уши, достигающие в длину от 9 до 15 см. Благодаря ушам слух зайца развит намного лучше, чем обоняние и зрение. Задние конечности у этих млекопитающих имеют длинные ступни и развиты сильнее передних. При возникновении угрозы скорость зайца может достигать 80 км/ч. А способность внезапно изменять направление бега и резко прыгать в сторону позволяет этим животным избавиться от преследования врагов: , и т.д. Зайцы хорошо бегают вверх по склонам, но вниз приходится спускаться кубарем.

Цвет зайца зависит от сезона. Летом мех животного имеет рыжевато-серый, бурый или коричневый оттенок. Из-за темного цвета подшерстка окрас получается неравномерный с крупными и мелкими «пестринами». Мех на животе белого цвета. Зайцы меняют окраску зимой, их мех светлеет, но полностью белоснежным становится только заяц-беляк. Кончики ушей у всех представителей рода остаются черными круглый год.

Сколько живет заяц?

Средняя продолжительность жизни самцов не превышает 5 лет, самок – 9 лет, однако есть зафиксированные случаи более длительного срока жизни зайца – около 12-14 лет.

Виды зайцев, названия и фото.

Род зайцев отличается многообразием и включает в себя 10 подродов, разбитых на несколько видов. Ниже представлено несколько видов зайцев:

Заяц беляк (лат . Lepus timidus)

Наиболее распространенный представитель рода зайцев, обитающий практически на всей территории России, в Северной Европе, Ирландии, Монголии, Южной Америке и во многих других странах мира. Этот вид зайцев отличает характерный сезонный диморфизм - в областях с устойчивым снежным покровом окрас меха приобретает чисто белый цвет, за исключением кончиков ушей. Летом заяц серого цвета.

Заяц-русак (лат. Lepus europaeus)

Крупный вид зайцев, отдельные особи которого вырастают до 68 см в длину и имеют вес до 7 кг. Мех русака блестящий, шелковистый, с характерной волнистостью, разных оттенков коричневого цвета, вокруг глаз белые кольца. Ареал обитания русака охватывает европейские лесостепи, Турцию, Иран, север африканского континента и Казахстан.

Антилоповый заяц (лат. Lepus alleni)

Представителей вида отличают очень большие и длинные уши, вырастающие до 20 см. Ушные раковины устроены таким образом, что позволяют животному регулировать теплообмен при слишком высокой температуре среды обитания. Обитает антилоповый заяц в штате Аризона в США и 4х мексиканских штатах.

Китайский заяц (лат. Lepus sinensis)

Для вида характерны небольшие размеры тела (до 45 см) и вес до 2 кг. Окраска короткого, жесткого меха состоит из множества оттенков коричневого цвета: от каштанового до кирпичного. На кончиках ушей выделяется характерный черный треугольный рисунок. Данный вид зайцев встречается на холмистых территориях Китая, Вьетнама и Тайваня.

Заяц-толай (лат. Lepus tola i )

Некрупные особи внешне напоминают русака, но отличаются более длинными ушами и ногами, а также отсутствием извитого меха. Этот заяц – типичный представитель пустынь и полупустынь, обитает в Узбекистане, Туркмении, Казахстане, Китае, Монголии и в российских степях – от Алтайского края до юга Астраханской области.

Желтоватый заяц (лат. Lepus flavigularis)

Единственная популяция желтоватых зайцев населяет луга и прибрежные дюны мексиканского залива Теуантепек, отсюда имеет второе название - теуантепекский заяц. Крупных особей, длиной до 60 см и весом 3,5-4 кг, сложно спутать с другими видами зайцев благодаря двум черным полосам, проходящим от ушей к затылку и вдоль белых боков.

Ракитниковый заяц (лат. Lepus castroviejoi)

Зона обитания данного вида зайцев ограничена кустарниковыми пустошами северо-запада Кантабрийских гор Испании. Во внешнем виде и повадках отмечается сходство с зайцем-русаком. В связи с истреблением, хищничеством и нарушением природной экосистемы, вид находится на грани вымирания и занесен в Красную книгу Испании.

Чернохвостый (калифорнийский) заяц (лат. Lepus californicus)

Для вида характерны длинные уши, мощные задние конечности, темная полоса, проходящая вдоль спины, и черный окрас хвоста. Считается самым распространенным видом зайцев на территории Мексики и США.

Маньчжурский заяц (лат. Lepus mandshuricus)

Мелкие представители этого вида зайцев вырастают до 55 см и весят не более 2,5 кг. Уши, хвост и задние ноги достаточно короткие, благодаря чему наблюдается явное сходство с диким кроликом. Мех жесткий и короткий, бурого окраса с черной рябью. Типичного представителя лиственных лесов и кустарниковых равнин можно встретить на Дальнем Востоке, в Приморье, а также в Северо-Восточном Китае и Корее.

Курчавый заяц (тибетский курчавый заяц) (лат. Lepus oiostolus)

Вид отличают небольшие размеры (40 – 58 см) и вес чуть более 2 кг. Характерной особенностью считается желтоватый волнистый мех на спине. Обитает в Индии, Непале и Китае, включая горные степи тибетского нагорья, откуда получил свое второе название - тибетский курчавый заяц.

Зайцы способны существовать только в естественных природных условиях. Поэтому в плане пропитания им приходится гораздо сложней, чем тем же домашним кроликам. Что едят зайцы, зависит от того, какая пища в текущем сезоне является для них доступной. И этот корм имеет исключительно растительное происхождение.

В теплый период у животных есть возможность поедать много сочной зелени. Излюбленные заячьи лакомства – клевер, тысячелистник, подмаренник, одуванчик, пижма и другие травы. Привлекают животных и ягодные растения, причем как их стебли и листья, так и сами плоды. А если заяц отыщет мох, то не откажется и от подобной пищи.

Деревья и кустарники тоже являются для зайцев источником ценного корма. Летом животные лакомятся их нижними листьями и питательными побегами.

Молодые деревца охотно поедаются целиком. В связи с этим заяц часто выглядит вредителем в глазах людей, поскольку упомянутыми деревцами нередко становятся укорененные саженцы.

Кроме употребления в пищу наземных частей растений, зверек может найти себе пропитание и в слое почвы, в виде различных корешков. А иногда под землей зайцу удается обнаружить трюфели – грибы с мясистыми и ароматными плодовыми телами, которыми он тоже с удовольствием подкрепляется.

В период созревания урожая заяц, побывав на картофельном поле, может выкопать и съесть клубни растений. Плоды других культур тоже не остаются без внимания длинноухого зверька, посетившего в конце лета или осенью сельскохозяйственные угодья.

В это же время для животного вкусным кормом становятся созревшие ольховые шишки, а также ягоды рябины и шиповника.

К слову сказать, заяц известен как распространитель семян. Они служат пищей для зверька, но не все перевариваются в его желудке.

По мере того как продолжается осень, в рационе зайца появляется все больше грубой пищи. Теперь свежую зелень ему заменяют жухлая трава, голые ветви кустарников и кора деревьев. И этот корм будет основным еще долго.

Рацион зайца зимой и весной

Выживет ли животное в морозное время, в какой-то степени зависит от количества выпавших осадков. Под снежным покровом скрывается многое из того, что едят зайцы зимой, и если звери не могут добраться до растительности, они сильно голодают и противостоять низкой температуре им становится намного трудней. Все это зачастую приводит к гибели животных.

Чтобы облегчить свое существование, находчивый зверек с наступлением сильных холодов перебирается поближе к поселениям и на возвышенности, где снега оказывается меньше. Приметив стог сена, заяц получает возможность передохнуть в нем и вдоволь насытиться сухой травой.

Зимой животные отыскивают на полях уцелевшие колоски зерновых. Но самой большой удачей для зайцев будет напасть на озимые культуры. Если на таком месте побывает целый отряд зверьков, то значительная часть труда людей может пропасть даром, в то время как зайцы останутся довольны.

От голода животных спасают и замерзшие ягоды, оставшиеся на кустарниках, а также упавшие осенью плоды, которые заяц старательно выкапывает из-под толщи снега. Древесная кора обязательно присутствует в зимнем рационе этих зверей. Чаще всего заяц выбирает мягкие породы: березу, осину и другие.

Весной животные, наконец, получают возможность употреблять в пищу ростки, которые пробиваются через стремительно тающий снег. Почки и распустившаяся листва, свежая трава и молодые побеги – в заячьем весеннем рационе много полезной и сытной растительности.

Но не стоит удивляться, заметив, как косой вместе с сочным кормом прихватывает и почву с мелкими камешками, – нелегко было зимой зверьку, и так он вновь пополняет питательными веществами свой истощенный организм.

Заяц-беляк

Заяц-беляк . Млекопитающее заяц-беляк – один из представителей семейства зайцев, которое входит в отряд зайцеобразных.

Внешний вид зайца-беляка

Среди зайцев заяц-беляк – довольно крупный зверек длиной 44 см – 65 см и весом 2,5 кг – 4,5 кг. Иногда длина его тела может доходить до 75 см, а вес до 6 кг. Размеры напрямую связаны с местом обитания. На севере Западной Сибири зайцы беляки самые крупные, в Якутии значительно мельче, а на юге Дальнего Востока и в Забайкалье самые мелкие. Средняя полоса – место обитания зайца беляка средних размеров с весом 3 – 4 кг. Уши не слишком длинные (всего до 10 см) и немного пригнуты вперед. Хвост довольно короткий (5 – 10 см), форма его округлая. Передние ноги короче задних. Лапы довольно широкие и зимой густо покрываются упругими волосками, пальцы также сильно опушены и могут растопыриваться. Это увеличивает площадь опоры лап и не дает зайцу проваливаться в снег. Цвет меха беляка дважды в год меняется: зимой он белый, а летом в основном рыжевато-бурый или рыжевато-серый в зависимости от места обитания. Кончики ушей постоянно черные. Мех на голове темнее, чем на спине, на боках еще светлее, а на брюхе белый. Цвет меха в зиму может не меняться, если зайцы обитают в местах, где снег долго не лежит, или оставаться белым круглый год там, где снег практически не тает. Самцы беляков в среднем немного мельче самок.

Линька зайца-беляка

Дважды в год – весной и осенью у зайца-беляка происходит линька, период протекания которой определяется температурой воздуха. Весенняя линька проходит примерно с марта по май и наиболее интенсивна во время таяния снега. При этом начинается она от головы и идет к огузку, а от спины переходит на брюхо. Осенью линька проходит с конца августа до середины ноября в обратном порядке: сначала задние ноги, потом передние и бока. Спина и голова линяют в конце периода, который заканчивается к установлению снежного покрова. Взрослые животные линяют быстрее молодых.

Распространение зайца-беляка

Распространение зайца-беляка весьма обширное. Он обитает в Северной Европе (лесная и тундровая зоны), почти везде на территории России (его нет только в южной части степной зоны, а также в Предкавказье и на Кавказе), в Казахстане, частично в Монголии (северо-запад), Китае (северо-восток) и Японии (остров Хоккайдо). Встречается он в Чили и в Аргентине. На север его ареал распространяется до Северного Ледовитого океана. Попадается на отдельных арктических островах, встречается и в Альпах.

Места обитания зайца-беляка

В пределах распространения зайцы-беляки расселены неравномерно, занимая самые разнообразные угодья, где могут находить надежную защиту и достаточно корма. Отмечается и сезонная плотность их распространения, которая наиболее равномерна летом. В тундровой зоне предпочитают долины рек и берега больших озер с обилием кустарников. Морское побережье – для них тоже привычно. В лесной зоне чаще выбирают разреженные территории с лугами, долинами рек и ручьев, участками зарастающих вырубок, где хорошие защитные условия и много корма. Наиболее благоприятные для себя условия беляки находят в центральных районах России, где чередуются небольшие хвойные и лиственные леса, большие площади кустарников и сельхозугодий. На юге Западной Сибири, в казахстанской лесостепи расселяются обычно по небольшим березовым лескам. В Восточной Сибири выбирают долины рек, заросшие ивняком, и лиственные леса, где хорошо развит подлесок. В горах беляки встречаются и в предгорьях, и в горной тундре. Часто попадаются недалеко от поселений.

Образ жизни зайца-беляка

Нормой для беляка является одиночный территориальный образ жизни. У каждого есть свой участок, который он хорошо знает. В большинстве своем это оседлый зверек. Сезонные перемещения бывают весной, когда животные переходят к более открытым местам, где раньше появляется первая трава, и осенью в лес, где лучше спрятаться в развитом подлеске. Обильные затяжные дожди могут подтолкнуть зайцев к перемещению из низины на возвышенность. На севере летом зайцы переходят на открытые места, чтобы спастись от гнуса, а зимой ищут, где меньше снега. Белякам, обитающим в тундре, присущи массовые миграции (по нескольку десятков особей) на длинные расстояния (иногда до сотни километров). В основном это связано с поиском корма.

Суточный ритм зайца-беляка

Заяц-беляк максимально активен в сумеречное время вечером и перед рассветом. В сумерки и ночью у него кормежка. Летом, когда ночи короткие, он продолжает кормиться утром. В тундре летом из-за гнуса, а так же во время гона заяц переходит на дневное питание. В непогоду (дождь, снегопад, оттепель) беляк не идет на кормежку, а энергию восполняет, поедая экскременты. Днем заяц лежит в каком-нибудь укромном месте (на лежке), немного приминая траву. Если его не беспокоить, то место лежки он может использовать неоднократно, но чаще это каждый раз новое. Место выбирается в зависимости от сезона и погоды. Во время дождя чаще ложится на открытых местах. В лесной зоне зимой во время сильных морозов заяц делает себе нору (50 – 150 см в длину), уплотняя снег. Там он может быть целый день и выскочить только в момент опасности. В тундре беляки делают очень длинные норы (до 8 метров), которые становятся их постоянным убежищем. Летом они могут использовать пустые земляные норы, покинутые песцами или сурками. От места лежки беляки добираются до места кормежки одним и тем же путем. Зимой, таким образом, они натаптывают довольно плотные тропы. Когда заяц идет на лежку, он передвигается вперед длинными прыжками, запутывает следы, возвращаясь назад, делает большие скачки в сторону. Запутывание следов и хорошо развитый слух дают зайцу возможность вовремя услышать опасность и покинуть лежку.

Питание зайца-беляка

Зайцы – растительноядные животные. Начиная с весны, когда появляется первая зелень, и на протяжении всего лета они кормятся сочными травами. Количество используемых для этого видов растений довольно велико, так как, с одной стороны, зайцы расселены на весьма обширной территории, а, с другой стороны, они в отношении растений «всеядны». Однако в любой части ареала предпочитают бобовые и злаки, одуванчик и тысячелистник, клевер и осоки. На северо-западе, где много черники, охотно поедают ее побеги и плоды. Не отказываются беляки от хвощей и бесшляпочных грибов (олений трюфель), которые могут легко выкопать из земли, едят даже полынь. Летом зайцы пьют довольно часто воду. С осени беляки переходят на грубый корм: мелкие ветки, побеги, кора кустарников и деревьев. Везде предпочитают иву и осину. Однако, в зависимости от места обитания, объедают кору с берез и лиственниц, едят побеги дуба, клена и орешника. По возможности едят плоды рябины, черемухи и ольхи, а так же можжевельника и шиповника. Сено в стогу тоже может быть хорошим подспорьем в зимнем рационе зайцев. Обычно растительноядным животным недостает минеральных солей. Чтобы восполнить этот дефицит, беляки периодически глотают мелкие камешки и частички почвы, охотно ходят на солонцы, грызут попавшиеся кости животных и сброшенные лосиные рога.

Размножение зайца-беляка

Беляки довольно плодовиты и с наступлением весны начинают размножаться. В самых северных районах обитания приносят потомство только раз в год, на большей территории это бывает 2 раза в год, а в южных частях ареала – 3 раза. Во время гона самки привлекают самцов характерным криком. Гон у беляков проходит бурно, и между самцами, которые группой преследуют одну и ту же самку, часто происходят драки. Беременность продолжается 47 – 55 дней. Первые зайчата появляются в апреле – мае. Вскоре после окота проходит второй гон, и в июне – июле появляются зайчата второго помета. После третьего гона зайчата рождаются в августе – сентябре, когда уже опадают листья, поэтому их называют листопадниками. Иногда первые зайчата появляются в марте, а последние в ноябре, но все они обычно погибают. Количество зайчат в помете бывает от 1 до 11 и зависит от места обитания зверьков, а также от возраста и состояния самки. В северных частях ареала в среднем рождается по 7 зайчат, а в средних и южных – по 2-5 зайчат в помете. В результате получается, что плодовитость беляков по всему ареалу примерно одинакова. Больше зайчат рождается во втором помете. В конце беременности самка находит укромное место в гуще кустов, где и проходит окот. Тундровые зайцы иногда делают неглубокие выводковые норы. Зайчата появляются на свет зрячими с густой шерстью и весом 90 – 130 грамм. Вскоре после рождения они уже могут самостоятельно передвигаться, однако весь выводок держится около матери и не разбредается. Молоко зайчихи очень питательное и содержит много жира, поэтому она кормит малышей один раз в сутки, а иногда и реже. После кормления уходит и возвращается только на следующий день. Часто зайчихи кормят чужих зайчат. Детеныши растут довольно быстро: через неделю начинают есть траву, а через 2 недели они уже самостоятельные.

Половозрелыми становятся в 10 месяцев.

В природных условиях зайцы-беляки живут 7 – 9 лет, но часто гибнут значительно раньше. С 2 до 7 лет зайчихи наиболее плодовиты, но уже с 4 лет их плодовитость снижается.

Численность зайца-беляка и значение для человека

Численность зайцев-беляков повсеместно существенно колеблется по годам. На территории России очень большие изменения (иногда в сотни раз) происходят в Якутии. Такое явление случается в основном по причине эпизоотий, которые возникают при значительном увеличении численности зайцев. В результате эпизоотии, природа которой не всегда бывает установлена, происходит массовая гибель (иногда 100% локальной популяции) животных. При увеличении численности зайцев растет и количество хищников, которые их истребляют. В период эпизоотии хищники способствуют скорейшему вымиранию зайцев. Обилие беляков и почти полное их исчезновение чередуется по годам с определенной периодичностью. На севере это примерно раз в 10-12 лет, а на юге несколько чаще. Однако весь ареал одновременно никогда не бывает охвачен резким увеличением численности или мором животных. Заяц-беляк довольно легко и быстро приспосабливается к соседству человека.

«Осмелевшие» беляки при этом могут насести существенный вред садам (особенно зимой) и лесополосам.

Охота на зайца-беляка

Заяц-беляк повсеместно является объектом охоты. Издавна его добывают ради мяса, а так же ради шкурки. Больше всего добычей зайца-беляка занимаются в Якутии, где в «урожайные» годы, благодаря этому промыслу, население получает много хорошего мяса.

Лисы – одни из самых привлекательных хищников: рыжая шерсть, длинный и пушистый хвост, узкая и длинная мордочка, а также хитрые и умные глазки. По своим размерам лисица подобна небольшой собаке. Тон лисьей шуб шубки меняется от серой до огненно-рыжей.

Северные лисы имеют почти красный окрас, а те, которые живут в степи – серо-желтый. Есть представитель лисьих, который имеет некоторые отклонения в привычном окрасе – чернобурка,
хотя на самом деле – это обыкновенная лисица. Черно-бурый мех считается наиболее привлекательным, поэтому чернобурок стали разводить на обычных фермах.

Поскольку лисица весьма хорошо приспосабливается к окружающей среде. Ее можно встретить в Америке, Европе, Азии и даже в Африке. Лисицы, проживающие на Севере, имеют более пушистый и густой мех, к тому же они крупнее тех лисиц, которые живут на юге. Лисы весьма ловкие и резвые звери. Они бегают значительно быстрее собак. Лисица не только ловкий, но и очень хитрый зверь, который способен запутывать следы и прибегать к различным уловкам, добывая себе еду.

Лисы – замечательные добытчики, которые обладают острым слухом, отличным обонянием, замечательной памятью, а также очень сообразительные и весьма наблюдательные. Полевку, например, лисица услышит на расстоянии 100 метров. Рацион лисицы, как хищника, состоит из самых различных животных. Лисица ест кроликов, мышей, зайцев, а также она с удовольствием полакомится пресмыкающимися и земноводными, выкопает себе дождевого червяка или поймает раков и рыбу. Однако любимым лакомством лисицы остается птица, именно поэтому она так часто ходит в курятники. Следует заметить, что лисицу нисколько не пугает соседство с человеком. Именно поэтому вблизи деревни можно найти лисью нору. В рацион лисицы также входит и растительная пища – овощи, яблоки и ягоды.

Лисица очень полезна для леса, несмотря на то, что она совсем не прочь отведать зайчатины или поймать тетерку, а также разорить пару-тройку птичьих гнезд. Основной рацион лисицы состоит из разного рода грызунов (суслики, мыши, полевки и др.), которые наносят непоправимый вред хозяйствам. А маленькие лисята хорошо борются с такими вредителями, как майские жуки.

Брачные игры у лисиц начинаются ещё зимой (в январе-феврале). Самцы, заявляя о своей готовности к браку, привлекают самой отрывистым коротким лаем.
Часто в этот период можно наблюдать картину, когда за одной самкой бежит сразу несколько здоровых самцов. Но приходит время, когда самцы решают силой добыть свое право находиться рядом с этой красавицей-самкой и тогда. Ей остается сидеть в сторонке и дожидаться победителя, наблюдая за дракой. Только самый сильный лис будет удостоен такой чести. Как только течка у лисицы закончится, пара разбежится.

«Лиса семерых волков проведет», «Когда лиса читает проповеди, загоняй своих гусей» «Лиса и во сне кур считает» — так говорят про эту рыжую плутовку, такую репутацию она себе заработала постоянным разбоем, кражей домашней птицы и прочими хитростями и уловками. В то же время, наряду с такими мелкими хулиганствами, лисица известна на весь мир своим ярким, привлекающим взгляд мехом; особую любовь это существо завоевало своим пышным хвостом, могущим растопить сердце даже самой записной кокетки.

Однако и сама обладательница такой шкуры достойна внимания и вызывает живой интерес. Наиболее часто встречающимся видом лисиц считается лисица обыкновенная, с научным латинским названием Vulpes vulpes.

Эта рыжая плутовка, благодаря своей способности подстраиваться под любые условия жизни, встречается достаточно часто по всей Европе, Азии, Северной Америке, изредка попадается этот вид и в северной части Африки.

Всех животных этого вида объединяют сходные черты: тело лисицы очень изящно сложено, туловище чуть удлинено, а конечности не слишком длинные.
Морда у такой лисицы гармонично сочетается с общей ее конституцией: она легкая, небольшая по размеру. Что касается окраски, то лисица обыкновенная имеет ярко выраженный рыжий цвет меха, однако в разных регионах могут встречаться разные его оттенки: продвигаясь с севера на юг, можно отметить тенденцию к осветлению меха и уменьшению габаритов самого животного. Такая изменчивость в окраске напрямую зависит от климатических условий той зоны, в которой проживает данная особь. Впрочем, сходной чертой у всех подвидов остается белый клочок шерсти на верхней губе. Всего на нашем земном шаре насчитывается около 25 различных подвидов лисицы, в наших же краях их всего обитает 15.

Обычно длина тела лисицы составляет около 60-90 см, это примерно длина туловища средней собаки, однако, в отличие от своего четвероногого собрата, у лисицы дополнительно примерно 40% от длины тела занимает красивый, столь любимый всеми модницами хвост. Отсюда и различие в массе тела наших лохматых друзей и этой рыжей плутовки – последняя, как правило, весит 6-10 кг.

Как и большинство животных, обитающих в средней полосе России, в конце зимы у лисицы начинается линька. Справедливости ради надо отметить, что проходит она довольно быстро, но новая, летняя шуба выглядит уже не так презентабельно. В период линьки вылезает подшерсток, и лисья «одежка» на лето перестает казаться пышной, теряет объем и лоск, кажется более грубой и редкой.

К сожалению, продолжительность жизни у лисиц, живущих в условиях дикой природы, не слишком велика: в целом она не превышает 7 лет. Разумеется, в неволе этот показатель резко возрастает до 20 и даже 25 лет.

Больше интересных статей:

Практически ежедневно мы сталкиваемся с таким животным как заяц. Влюбленные нежно называют этим словом друг друга, детям дарят игрушки в виде этого милого ушастого зверька, а на мониторах часто мелькают мультики с участием всевозможных зайчишек. Но как обстоит дело с настоящими животными? Где, а главное - как они выживают? Нам известно, что в дикой природе они проживают в рощах, тайге и степях. Но не все знают, чем питается заяц в лесу и что помогает ему выжить в дикой природе. Поэтому стоит разобрать эту тему подробнее.

Виды и отличия «ушастых»

Еще в школе на уроке биологии детям рассказывают, что на нашей территории проживают два - беляк и русак. Хотя в летнее время эти животные похожи друг на друга, все же они отличаются между собой по нескольким признакам. Даже в жаркое время заметна разница в их окрасе. Беляк несколько светлее, чем заяц-русак. Фото показывает, что у последнего шерстка коричнево-серая, а хвостик черный с белым пушком снизу, в то время как у беляка хвост всегда светлый. Также взрослые русаки обычно крупнее своих собратьев. У них длиннее уши и хвосты. С приходом зимы они не меняют свой окрас, а беляки приобретают шубку под цвет снега.

Место обитания

Перед тем как выяснить, чем питаются зайцы в природе, стоит узнать, где находится их ареал. Если говорить о беляках, они чаще встречаются в тундровой зоне и лесах, которые разбавлены лугами и речушками. Конечно, если это которые густо заросли деревьями, беляка не встретить, поскольку он выбирает места, где растут кустарники или вблизи сельскохозяйственных территорий. В таких угодьях им легче найти пропитание независимо от времени года. В южных частях страны их почти не найдешь. А вот заяц-русак выбирает открытые места - окраины полей, степей и лугов. Если он встречается в лесу, скорее всего, неподалеку есть большое пространство. Образ жизни этих двух видов отличается.

Заяц-русак

Взрослая особь в длину достигает 50-70 см, а весит в среднем - 6 килограмм. Хотя к зиме этот вид не меняет свой окрас, осенью они все равно линяют, чтобы «одеться» в более теплую шубку. Также в новом одеянии его бока имеют немного светловатый оттенок, но с виду остается все тот же заяц-русак. Фото сверху показывает, что, несмотря на приход зимы, «ушастые» сохраняют серо-коричневый окрас. Такая стабильность цвета объясняется тем, что русаки водятся в той местности, где снег может резко смениться оттепелью. В снежные дни эти зайцы обычно отсиживаются и стараются даже не выбегать за кормом, чтобы не мелькать темным цветом перед врагами. Кроме того, этот зверек относится к ночному виду, поэтому днем он прячется в кустах или в углубленных местах.

Беляки

Хотя эти зайцы ростом немного меньше чем русаки, они все равно считаются крупными. Длина взрослого беляка 44-65 см, а вес может достичь 4-6 килограмм. Ушки у него около 9 сантиметров. Цвет меха меняется к зиме на белый. Темными остаются лишь кончики ушей. Летом, в зависимости от территориального проживания, его мех - от рыжевато-серого цвета до серого с бурыми шерстинками. Хвостик округлой формы. Если беляк проживает в более южной территории, где снег зимой держится совсем недолго, его шерстка сохраняет летний окрас. На вопрос о том, чем питается заяц-беляк, легко можно ответить, понаблюдав за его образом жизни. Эти зверьки стараются держаться лесных угодий, поскольку здесь можно поедать кору молодняка и ягоды кустарников.

Что едят зайцы?

Стоит заметить, что эти длинноухие зверьки являются настоящими вегетарианцами - они не едят даже насекомых. В учебниках по биологии зайцы названы травоядными животными, но в их рацион включены не только различные но также

прутики кустарников, листья, корни, клубни и ягоды. Поскольку они не запасаются на зиму, возникает вопрос о том, чем питается заяц в лесу в сильные морозы. Когда выпадает снег, зверьки выбирают молодые деревья с мягкой корой, становятся на задние лапы и обгрызают ее. В это время года зайцы стараются держаться ближе к полям, где остаются остатки зерновых культур или уже посеяны озимые сорта. Некоторые особи подбираются ближе к сельским угодьям, поскольку здесь можно поживиться сеном.

В сильные снегопады или дожди зверьки остаются в укрытиях и не выходят на поиски пропитания. Чтобы в эти моменты напитать себя белком они подбирают свой помет, который, попадая в пищеварительный тракт, переваривается, как обычная еда.

Некоторые люди считают, что любимое лакомство зайцев - это капуста, и даже удивляются: чем питается заяц в лесу, если там нет кочанов? На самом деле то, что «ушастые» испытывают особую любовь к этому овощу, является мифом. Скорее заяц отдаст предпочтение свекле, огурцам и картофелю. Даже известны случаи, когда «косые» разоряли поля с этими культурами.

Зайчата

С наступлением холодов у зайцев начинается брачный период, и уже в феврале

появляется потомство. Поскольку мы выяснили, чем питается заяц зимой, стоит узнать, как в это время года выживают молодые зайчата. После появления на свет мать кормит их и сразу уходит на несколько дней, чтобы не привлечь своим запахом хищника (малыши не издают ароматов). Спустя пару суток она возвращается на очередное кормление - и снова убегает. Малышам обычно хватает густого молока зайчихи, чтобы продержаться много часов. Уже через семь дней у крох появляются зубки, а еще через три они начинают жевать травку, которую зайчиха выстелила в их ямке.

Заяц и человек

Некоторые, глядя на милых пушистиков, пытаются их приручить. Но чтобы обеспечить ему правильный уход нужно знать, чем питается заяц в лесу на свободе. Лучше не давать зверьку ту еду, которая несвойственна ему по природе. Хотя возможно приучить зайца есть мясо, все же не стоит «издеваться» над травоядным. Люди, которые разводят этих животных, заметили, как длинноухие любят кукурузу. Благодаря этому продукту зайчик быстро подрастает и не склонен к болезням. Если вы держите этого зверька дома, в летнее время стоит запасаться травой, которую можно высушить на солнце, а зимой - давать своему питомцу.

Несколько фактов про зайцев

Мы узнали о том, как живет и чем питается заяц (русак и беляк), но многим будет

интересно узнать несколько фактов про этих милых зверьков.

  • Зайцы являются очень распространенными жителями нашей планеты, они встречаются в любой части мира, кроме Антарктиды.
  • Длинные ушки зверька помогают ему спастись от перегрева. Через этот «канал» тепло выводится из организма. Также во время дождя животное прижимает уши к телу, иначе, если внутрь попадет вода, он заболеет.
  • Этот зверь является очень выносливым. Он может сохранять скорость 50 км/ч долгое время и при этом продолжать делать виражи.
  • Всего существует 45 видов зайцев, которые разделены зоологами на три группы: кроли, древесные зайцы и настоящие зайцы.
  • Лишь относительно недавно ученые присвоили этим животным вид зайцеобразных. До этого они считались разновидностью грызунов.
  • Самцы живут 5 лет, самки - 9. В неволе некоторые могут стать долгожителями и дотянуть до 13 лет. На свободе зайцы погибают еще молодыми от лап хищных зверей и редко доживают до старости.
  • Зимой у зверька около носика отрастает шерсть - защита от холодного воздуха.
  • Известно, что зайца в народе называют «косой», но он отнюдь не косоглазый. Такое прозвище заяц получил из-за манеры передвигаться, ведь животное постоянно путает следы.
  • Между собой «косые» общаются стуча лапами, набивая ими, словно
  • Эти животные делят территорию, и даже во время спасения от хищного зверя заяц не побежит на чужую территорию.
  • Поскольку длинноухие постоянно грызут кору, их зубы истираются, но на смену им вырастут новые.
  • В истории есть случай, когда заяц имел все повадки пса, поскольку его вскармливала и воспитывала собака. Зайчик нападал на чужих собак и кусался.

Весной, при низком травянистом покрове, часто проводились визуальные наблюдения за жировкой зайцев, сбор и определение поеденных ими растений. Летом одновременно с этим у добытых зверьков мы брали содержимое желудка и фиксировали его в 4%-ном растворе формалина для последующего его анализа. В зимний период питание изучали троплением, а для контроля у части добытых зверьков исследовали содержимое желудков. По следам отмечали каждую остановку зверька и подсчитывали поврежденные растения. Собранные поеди определяли на месте по гербарию-эталону. Анализ содержимого желудков проводили в лаборатории. И в этом случае обнаруженные остатки растений сравнивали с растениями гербария и определяли по возможности до вида. Проводился хронометраж суточной активности русаков. Упитанность добытых зверьков определяли по четырехбалльной системе:

  • выше средней,
  • средняя,
  • ниже средней,
  • плохая.

Питание зайца в весенне-летний период

Весной и летом русаки питаются исключительно травами . По нашим наблюдениям, из 40 видов растений 21 поедался охотно.

Как показали наши наблюдения и анализ содержимого желудков, основа питания русаков в Уральской области — злаки . Наиболее охотно они поедают пырей, типчак, разные виды костров и ячмень, а также злаки, ближе не определенные. При визуальных наблюдениях нам часто приходилось находить погрызы тонконога стройного. Также хорошо поедаются бобовые. Кроме того, зайцы пасутся на полях с зарослями конского щавеля, у которого в летний период съедаются листья, а осенью — семена.

Значительное место в питании зайца занимает джузгун . Начиная с середины лета, большую роль в питании играют полыни : эстрагон, Черняева и меньшую — песчаная. Визуальным наблюдением и анализом содержимого желудков установлено, что русаки охотно питаются тысячелистником благородным, горчаком ползучим, кермеками Гмелина и кустарниковым. Культурные кормовые травы охотно поедаются зайцами весь год. Реже поедает русак соцветия и листья лебеды белой. Летом иногда посещает места, заросшие метельчатым качимом, поедая у этого растения соцветия с семенами, а у различных видов солодок — листочки. В мае в желудках зайцев встречаются остатки цветов хориспоры нежной, гулявника Лезелиева, проломника большого. Синеголовник плоский, коровяк фиолетовый, льнянка, ясменник цепкий, полыни каспийская, сероземная, песчаная и австрийская, цмин песчаный, бодяк, козелец и девясил иволистый, тамарикс многоцветный и кора терна поедаются зайцем редко.

На о-ве Барса-Кельмес зайцы кормились главным образом листьями и побегами джузгуна и сибирского пырея , а в Приерусланских песках злаколистной хондриллой , метельчатым качимом и некоторыми другими растениями. Второстепенный корм русака на о-ве Барса-Кельмес — полыни, сухой типчак, верблюжья колючка, ветви джингила, курчавки и селитрянки , а в Приерусланских песках — обыкновенная хондрилла, шерстистоцветковая кохия, желтая скобиоза и некоторые другие.

В Ставрополье зайцы иногда поедают и ядовитые растения: лютики, живокость .

Питание зайца в осенне-зимний период

Поздней осенью до снега, а иногда, когда и выпадал снег, но в оттепели, русак питается травами, особенно злаками, у которых съедает все надземные части. Важное значение в питании имеют также полыни, особенно австрийская, которая в весенне-летний период в желудках русаков не встречается. Часто поедаются соцветия лебеды белой, конского щавеля и сухая растительная ветошь . Кора, ветки кустарников и деревьев поздней осенью имеют в питании русаков подчиненное значение, что наблюдается и в Ставрополье.

  • С установлением снежного покрова русаки добывают корм, раскапывая снег. При высоте снега в 5-10 см покопки достигают площади 2000 см2 ; при более высоком снежном покрове покопки бывают меньших размеров. Неоднократно мы находили покопки при глубине снега и в 30 см. В этот период русак охотно кормится бодяком , листья которого сохраняются зелеными и под снегом.

В гололед или при более глубоком плотном снежном покрове, когда зайцы не могут откапывать зеленую траву, они поедают лишь сухие части растений, возвышающиеся над снегом, и особенно охотно соцветия метельчатого качима и лебеды белой. В это же время русаки переходят на питание корой и ветками тополей, ив, тамарикса, терна.

Кора в желудках зверьков, добытых в декабре, составляла от 10 до 90% объема .

В Южном Заволжье, в Приерусланских песках, в Ставрополье и на Украине с установлением снежного покрова русаки тоже переходят на питание ветвями и корой деревьев и кустарников. На о-ве Барса-Кельмес зайцы зимой питаются корой саксаула, джузгуна, ветвями джингила, курчавки и селитрянки, а также стеблями сибирского пырея, полыни, типчака, верблюжьей колючки.

За долгие годы своего существования заяц так и не был приручен человеком. Но иногда случается так, что дикий беззащитный зайчонок попадает в дома людей, и человеку требуется его выкормить. Корма, которыми зайцы питаются в лесу и в домашних условиях, существенно отличаются.

  • Описание зверей

    Обычно дикое животное семейства зайцевых обзаводится потомством в последнем месяце зимы. После появления маленьких зайчат самка сначала их кормит, затем покидает нору, чтобы не привлекать своим запахом хищных животных. Через некоторое время она снова возвращается с намерением покормить их и снова уйти. Так самка ведет себя до тех пор, пока у зайчат не появятся зубы. Первые зубы у молодых зверьков начинают прорезаться в недельном возрасте. Тогда мать таскает в нору траву для молодняка. Первый прикорм начинается с десятого дня жизни.

    Молодые зайцы питаются травой и после наступления месячного возраста больше не нуждаются в помощи матери.

    Разновидности

    В дикой среде обитает несколько разновидностей этого пушистого травоядного зверька. Все они отличаются мехом, размером и поведением. На территории России удастся встретить представителей каждой из пород.

    Беляк

    Этот зверек живет в лесостепной зоне нашей страны, в южной части США и Монголии. Для маскировки в зимний период животное меняет свой естественный серый мех на белоснежную шубку. Только уши на конце остаются черными. Летом дикое животное, обитающее в лесу, поедает грибы, злаковые культуры, одуванчики, плоды рябины, черники и разнотравье. На полях пищей для диких грызунов становится капуста, на огороде зверьки грызут лук, морковную ботву и корнеплоды. Осенью заяц-беляк выживает, поедая молодые веточки кустов. В зимнее время, когда с кормами туго, голодное животное питается корой осины, ивы и березы.

    Русак

    Это крупный заяц с коричневым мехом с белыми, черными и серыми ворсинками по всей шубке. Обитает животное на территории Дальнего Востока, Казахстана, Ирана и Турции. Питаются зайцы одуванчиками, цикорием и злаками. Эти лесные звери наносят большой вред бахчевым, овощным и фруктовым насаждениям. В зимний период зверь грызет древесную кору, стебельки молодых саженцев и кустарников. Предпочитает объедать кленовую, дубовую кору, вырывать из-под сугробов семечки плодов и растений.

    Толай

    Представители данной разновидности, имеющей некрупные размеры с длинные ноги и уши, обитает на территории России преимущественно в степной зоне, а также на территориях Туркменистана, Таджикистана и Узбекистана. В природе основу их рациона составляет зеленая растительность. Ранней весной особи поедают клубни и корешки травянистых растений. В летнее время питаются злаковыми культурами и осокой, осенью – ячменем, пшеницей и кукурузой. В зимний период при недостатке зеленой пищи зайцем поедается кора на деревьях и кустарниках, молодые побеги.

    Маньчжурский

    Самая большая популяция живет на территории Дальнего Востока, на побережье Амура и в северной части Корейского полуострова. Внешне разновидность похожа на дикого кроля – весит около 2,5 кг, имеет тело маленькой длины, короткую и жесткую шерсть. С приходом другого сезона мех не меняется. Эти зайцы едят то же, что и беляки, в холодное время года кормятся древесной корой, молодыми стебельками растений и кустов. На протяжении весенне-осеннего периода едят плоды и ягоды.

    Питание в природе

    Кормежка русаков в дикой природе зависит от сезона. Летом в лесу заяц питается молодыми веточками плодовых деревьев. Зверьки любят погрызть стебли и листья, иногда употребляют в пищу корни, но только молодые.

    Во второй половине лета дикие русаки питаются семенами травянистых растений. Самыми любимыми являются соцветия и побеги одуванчиков, клевер, цикорий, люцерна, пижма и сурепка. Из окультуренных растений предпочтение отдается злаковым культурам и подсолнечнику. Молодняк и зрелые зайцы любят арбуз, дыню.

    Зимой в природе зайцы питаются семенами злаковых, луговых и степных растений, поедают огородные культуры (фрукты, корнеплоды), выкапывая их из-под снега.

    В суровые зимы дикое животное не в состоянии извлечь из-под толстого снежного покрова пищу для себя и своей семьи, поэтому питается древесной растительностью – корой и побегами дерева. Самые любимые деревья: дуб, яблоня, клен, груша, ива и осина.

    При недостатке минеральных и питательных веществ животное поедает даже почву или мелкие камешки. Оно является травоядным, но встречались единичные случаи, когда голодным зайцем поедалось мясо куропаток, застрявших в охотничьих сетях или ловушках.

    Правила кормления

    Приблизить питание зайцев в домашних условиях к естественному кормлению проблематично. Кормить их в домашних условиях стоит не реже двух раз в день, причем маленьким порциями, чтобы исключить риск несварения желудка. Разовая порция для маленького зайчонка составляет 5-10 мл.

    Месячный зайчонок начинает питаться самостоятельно. С охотой съедаются молодым зайцем листья плодового дерева (вишни, черешни, сливы), ягоды, овощи (капуста, морковка, свекла), из фруктов предпочитают яблоки. Сочные корма являются основой питания в летний период. Молодым и взрослым особям дают вяленные луговые и степные травы.

    Магазинные корма вводят в рацион питания с двухмесячного возраста. При более раннем кормлении такая пища способна спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом. С приходом зимы особей кормят сеном из луговых трав и веточками плодовых деревьев. Заготовка кормов на зиму производится летом.

    Заяц, который живет в лесу или в степной зоне, за всю свою жизнь преодолевает сотни тысяч километров, поэтому держать такого зверька в домашних условиях противопоказано. Для его временного содержания подойдет просторное помещение – вольер или клетка. Некоторые заводчики держат животных на свободном выгуле в жилом помещении. Но стоит учитывать тот факт, что особи будут повсюду оставлять свои экскременты, придется периодически собирать их помет.

    Молодые русаки нуждаются в определенном уходе:

    • оптимальный тепловой режим для молодняка составляет 20 °С;
    • после каждой кормежки животным делают массаж живота, чтобы улучшить процесс пищеварения;
    • ватным спонжиком, смоченным в теплой воде, требуется протирать под хвостом.

    Эти дикие представители отряда зайцеобразных обладают уникальными особенностями:

    1. Зайцы обладают повышенной выносливостью и за день способны преодолевать большие дистанции, развивая большую скорость (около 50 км в час). Погоня за зайцем во время охоты требует от собак-ищеек больших энергетических затрат.
    2. Уши зверька являются своеобразным регулятором температуры – через них уходит избыток тепла.
    3. В сезон осадков зверь прижимает уши к голове, чтобы вода не попадала внутрь и не вызывала болезни.
    4. Смелый заяц,хозяин леса 🙂

      Чем можно и нужно кормить кроликов в зимнее время!!! Питание кормящих крольчих горохом!!!

      Заключение

      Дикому животному требуются условия, максимально приближенные к естественным. Если человеку пришлось самостоятельно растить маленьких зайчат, их обеспечивают всем необходимым для полноценного роста и развития.

  • Идеи, которые сделают новогодний стол по-настоящему праздничным / Я

    Новогоднее застолье или обычный поздний ужин с множеством блюд? Чтобы не перепутать, рекомендуем позаботиться о праздничном оформлении стола.
    Совсем необязательно сервировать его десятками столовых приборов и тарелок, чтобы показать исключительность момента. Делимся восхитительными идеями оформления стола, которые сможет реализовать каждый.

    1. Ленты для столовых приборов

    Обычная лента преобразит сервировку.

    Перевяжите нож, вилку и ложку, предназначенные для гостя, блестящей лентой, и восприятие застолья мгновенно поменяется в лучшую сторону. Пару шариков рядом с тарелкой – и стол уже выглядит празднично.

    2. Золото и серебро

    Золото и серебро прекрасно сочетаются.

    Оформление новогоднего стола – отличный повод для комбинирования золота и серебра. Если столовые приборы изготовлены из металла серебристого оттенка, то используйте золотистый декор, и наоборот.

    3. Новогодние шарики вместо колец для салфеток

    Новогоднее оформление стола при помощи шариков.

    Текстильные салфетки, перевязанные ленточкой с новогодним шаром, выглядят просто, но нарядно. Ведь кольца для салфеток, хоть и являются классическим вариантом сервировки, найдутся далеко не в каждом доме.

    4. Блестящий фон

    Золотистая или серебристая фольга отлично подходит для оформления новогоднего стола.

    Даже самые обычные столовые приборы и посуда преображаются, если разместить их не на скатерти, а на полоске фольги, лежащей в центральной части стола. Фольгу можно заменить декоративной бумагой, использующейся во флористике.

    5. Елки-палки

    Главный мотив оформления повторяется в декоре тарелок.

    Чтобы декоративная композиция из хвойных ветвей не выглядела одинокой, поддержите ее похожим украшением тарелок. Так оформление стола будет выглядеть целостным.

    6. Заснеженный стол

    Обчные бумажные снежинки выглядят необычно на столе.

    Обычные бумажные снежинки, которые может вырезать даже ребенок, могут стать центральным элементом оформления новогоднего стола. Если посуда стеклянная – используйте их в качестве подставки для нее.

    7. Бокалы – с ног на голову

    Нестандартные подсвечники из бокалов.

    Несколько бокалов или стаканов – неотъемлемая часть даже самой простой сервировки новогоднего стола. Переверните один из них и поставьте на тарелку. Дно или ножку используйте в качестве подставки для праздничных свечей.

    8. Серебра много не бывает

    Стол в бело-серебряной гамме.

    Бело-серебристые новогодние украшения найдутся почти в каждом доме, как столовые приборы из нержавеющей стали. Все вместе образует запоминающееся оформление праздничного стола. Для того чтобы композиция выглядела гармоничной, добавьте в нее высокие элементы, например, серебристую елочку.

    9. Зелень в металле

    Зеленые ветки оживляют оформление новогоднего стола.

    Хвойные ветки или эстрагон в металлических стаканах оживят сдержанное оформление новогоднего стола. Если стаканов не нашлось – используйте консервные банки, очищенные от этикетки. Еще один вариант – выстелить внутреннюю часть стеклянных стаканов фольгой.

    10. Оригинальная эклетика

    Отсутствие одинаковых приборов можно превратить в изюминку оформления.

    Демократичный вариант оформления новогоднего стола – использовать посуду и приборы из разных наборов. Смело сочетайте металл, керамику и стекло. Чем больше отличающихся по дизайну предметов будет на новогоднем столе, тем лучше.

    11. С елки – на стол

    Простое, но эффектное оформление.

    Белый и голубой – одни из самых «зимних» цветов, которые у большинства ассоциируются с новогодними праздниками. Несколько голубых шаров, декоративные бусы, шишки с серебристыми блестками – и праздничное оформление стола готово.

    12. Уголок тепла холодной зимой

    Новогоднее застолье в золотисто-коричневой гамме.

    Оригинально выглядит оформление новогоднего стола, в котором преобладают золотистые и коричневые оттенки. Для создания впечатляющего эффекта комбинируйте изысканные блестящие элементы с теми, которые имеют грубую фактуру и натуральный цвет. Например, металлические подсвечники с хвойными шишками или сухими ветвями.

    13. Новогодний букет из бумаги

    Текстильные салфетки совсем необязательны.

    Кто сказал, что бумажным салфеткам или бумаге не место на праздничном столе? Из них можно сделать необычный букет для каждого приглашенного гостя. Сверните салфетку или бумагу в форме конуса и заполните его милыми мелочами, которые гость сможет забрать с собой.

    14. Уютные кружки вместо бокалов

    Кружки тоже могут стать частью сервировки стола.

    Сделать застолье по-домашнему уютным можно, заменив самые большие бокалы яркими кружками. Также их можно наполнить праздничной мишурой.

    15. Островок лета зимой

    Летняя скатерть уместна и зимой.

    Правила, что для оформления новогоднего стола необходимо использовать только определенные цвета, не существует. Просто постелив на стол яркую разноцветную скатерть, получится создать приподнятое настроение у всех гостей. Ведь зимой всем нам так не хватает цветового разнообразия.

    16. Съедобный сюрприз для гостя

    Печенье вместо кольца для салфеток.

    Если дома не нашлось колец для салфеток, то их можно заменить декоративной бечевкой. А в качестве украшения для не используйте любое твердое печенье, которое не крошится.

    17. В стиле кантри

    Демократичное оформление стола.

    Вряд ли у городского жителя не составит труда отыскать солому. Но в магазинах для флористики или хэнд-мэйда есть ее декоративный аналог. Не забудьте поставить свечи в стеклянные стаканы.

    18. Меховая роскошь

    Мех преображает новогоднюю сервировку.

    Используйте вместо салфеток по тарелки отрезки искусственного меха, и праздничная атмосфера за столом гарантирована. Идеальный вариант – дополнить мех различным декором в деревенском стиле.

    P.S. Дорогие мои читатели! Поздравляю вас с Новым, 2017-м годом!
    Желаю вам добра, удачи, здоровья и семейного благополучия.
    Спасибо вам, что вы со мной! Спасибо за ваши комментарии! Будьте счастливы!

    Рататуй читать онлайн Китти Ричардс (Страница 2)

    Реми уставился на брата, не веря своим ушам:

    — Мы же не будем смешивать это с отбросами! Это же нечто особенное!

    Эмиль был ошарашен. Реми были известны правила так же хорошо, как и любой другой крысе в их клане.

    — Но мы же обязаны вернуться назад до заката солнца, — сказал Эмиль, — иначе папа…

    — Эмиль! — вскрикнул Реми, затем сделал глубокий вдох и постарался вернуть себе самообладание. — Это целый мир невероятных и нераскрытых возможностей. Мы должны это приготовить. А вот как именно мы будем готовить, это уже вопрос серьёзнее.

    В тот самый момент Реми взглянул на фермерский дом и заметил на крыше трубу, из которой валил дым. Он улыбнулся:

    — О да. Бежим!

    Уже скоро братья сидели на крыше дома. Эмиль уставился на Реми, не зная, как объяснить себе всё происходящее. Реми нанизывал гриб и сыр на шпажку из гнутой проволоки, которую держал над дымоходом.

    Тут где-то вдалеке сверкнула молния. Вскоре раздался громовой раскат.

    — Приближается буря, — нервно произнёс Эмиль. — Слушай, Реми, может, нам не следует стоять так близко к…

    Но Эмиль опоздал с предупреждением. Вспышка! Разряд молнии ударил в антенну на крыше и в железную шпажку, которую держал Реми. Электрический разряд сбил братьев с крыши прямо в лужу.

    Они лежали в ней, мокрые, сражённые молнией, и их наэлектризованный мех стоял дыбом и дымился. Эмиль не особо удивился тому, что Реми вытянул шпажку перед собой так, чтобы его драгоценный грибочек остался сухим. Гриб же приобрёл любопытную вздутую форму.

    — Ох, ну надо же, — простонал Реми. Затем он надкусил своё блюдо: — Ммм, ты просто обязан это попробовать! — Реми причмокнул губами от восторга. — Есть у него особенный привкус, не находишь? Как бы ты назвал этот привкус? — спросил он у брата.

    — Привкус молнии? — предположил Эмиль.

    — Вот именно, молнии! — воскликнул Реми. Его разум горел.

    Он сделал ещё один укус:

    — Я знаю, чего не хватает! Шафран! Немного шафрана, и блюдо готово!

    — И почему у меня чувство, что… — начал Эмиль, но закончили предложение они в унисон:

    — …он есть на кухне!

    Эмилю совсем не понравилось, как прозвучала эта идея.

    — Расслабься, — сказал Реми. — Это обычный вечер. Старушка наверняка дремлет перед телевизором в это время. Давай!

    И поскольку Эмиль был заботливым старшим братом, он последовал за Реми в дом. Но в глубине души он знал, что добром это не кончится.

    Глава 3

    Оказавшись на кухне, Реми с блеском в глазах взялся перебирать приправы, в то время как Эмиль нервно поглядывал на старушку, дремавшую напротив экрана. Как обычно, старушка включила кулинарный канал.

    «Шафран, шафран… да где же шафран?» Реми заметил эстрагон, душистый перец, шалфей, базилик и укроп. Но шафрана нигде не было видно.

    Эмиль запаниковал:

    — Нет, мне это совсем не нравится. Она проснётся.

    — Я был здесь тысячу раз, — ответил Реми. — Она включает кулинарный канал и — как по щелчку, ни разу не просыпалась.

    — Ты был здесь тысячу раз?

    Реми пропустил вопрос брата мимо ушей:

    — Говорю тебе, шафран подойдёт просто идеально, так говорит Гюсто.

    — Так, а кто такой Гюсто?

    — Всего-навсего величайший повар в мире, — ответил Реми.

    Он отодвинул в сторону несколько книжек с рецептами, показав брату потрёпанный экземпляр «Готовить может каждый!»:

    — Эту поваренную книгу написал сам Гюсто.

    Эмиль выпучил глаза на младшего брата:

    — Ты ещё и читать умеешь?!

    — Ну, не в совершенстве, — замялся Реми.

    — Ох, батюшки… — простонал Эмиль. — А папа в курсе?

    Реми рассмеялся в ответ:

    — Можно написать книгу, даже кучу книг, о тех вещах, о которых не знает отец. А они уже написали… поэтому я и читаю. Это, кстати, тоже наш секрет.

    Эмиль расстроился:

    — Не нравятся мне секреты. Вся эта твоя готовка, и чтение книг, и телевизор… Как будто ты втягиваешь меня в какое-то преступление, а я позволяю тебе это делать. Стой, а почему я позволяю тебе это делать?

    Реми едва слышал своего брата. Ведь должен же где-то тут быть шафран!

    Тем временем прямо над ними весь крысиный клан потоком стремился на тёмный чердак. Настало время ужина. Джанго смотрел за тем, как каждая крыса волокла с собой помойную пищу и швыряла её в общую кучу в самом центре комнаты. «Что-то мои парни запаздывают», — задумался он.

    * * *

    Ну наконец-то! Реми заметил крохотную баночку с шафраном и схватил её, подняв в воздух, будто это был редчайший бриллиант.

    — Ах, этрусский шафран! Из Италии! По словам Гюсто, он просто прекрасен. Хорошо, что эта старушка так любит гото…

    Реми замер на полуслове, услышав знакомый голос, раздавшийся из телевизора.

    — Речь идёт о вашем навыке готовить, — проговорил голос.

    — Эй, да это же Гюсто! — восторженно сказал Реми брату. — Эмиль, смотри!

    Братья устремили взгляды в экран.

    — Настоящая готовка — занятие не для слабонервных, — продолжил Гюсто. — Вы должны быть изобретательными, крепкими волей. Вы должны пробовать то, что может не сработать. И вы никому не должны позволять…

    Реми шагнул навстречу телевизору, совершенно заворожённый.

    — …Позволять себя ограничивать из-за того, откуда вы родом. Единственный предел — это ваша душа. И то, что я всегда говорю, — правда. Готовить может каждый. — Гюсто строго посмотрел в камеру, но затем расплылся в улыбке. — Но лишь самые бесстрашные могут делать это превосходно.

    — Чистая поэзия, — в изумлении произнёс Реми.

    — Однако этому не суждено было длиться долго, — оборвал его мысли новостной диктор. — Ресторан Гюсто потерял одну из пяти звёзд после разгромного обзора Антуана Эго, ведущего ресторанного критика Франции. Для Гюсто это был настолько сокрушительный удар, что великий шеф-повар скончался почти на месте, и говорят, что его сердце было совершенно разбито.

    Реми был потрясён.

    — Гюсто… больше нет? — в неверии произнёс он.

    Внезапно телевизор погас. В отражении экрана Реми увидел старушку. Она проснулась и смотрела прямо на него.

    — А-а-а! — завопил Реми и рванул мимо Эмиля, который сидел в грязной сковородке на плите, набивая рот поджарками.

    Старушка бросилась к стойке для зонтиков и внезапно выхватила из него ружьё. Она прицелилась, и — щёлк! — распахнулся зонтик, застрявший на другом конце ружья. Она отбросила зонтик в сторону, прицелилась вновь и выстрелила, едва не попав в братьев.

    — Бежим! Бежим! А-а-а! — заверещал Реми.

    Эмиль вскарабкался на газовую трубу так быстро, как только позволяли его маленькие лапки. Не раздумывая, он бросился навстречу дырке в потолке, которая вела на чердак.

    — Нет! — закричал Реми. — Ты же приведёшь её к нашим!

    Старушка проделывала пулями огромные дыры в потолке, прямо позади карабкающегося Эмиля. Скачком он увернулся от выстрела и зацепился за край раскачивающейся люстры. Она направила ружьё на беспомощно висящую крысу.

    Реми закрыл глаза лапками. Он не мог на это смотреть.

    Старушка прицелилась и нажала на курок. Щёлк! Патроны закончились. Она рысью бросилась за новой пачкой.

    Эмиль, приложив невероятные усилия, смог затащить своё упитанное тельце на люстру. Реми бросился на помощь брату.

    Старушка тем временем распечатала свежую упаковку патронов, в азарте случайно просыпав их на пол. Эмиль раскачивал люстру туда и обратно, пока ему наконец не удалось ухватиться за лапку Реми. Есть! Но затем люстра качнулась в обратную сторону, утащив с собой Реми.

    Пока старушка заряжала ружьё, Реми и Эмиль вскарабкались по люстре в дыру в потолке. И вдруг весь потолок вместе с мебелью и хламом, хранившимся на чердаке, а также с целым полчищем удивлённых крыс обрушился на пол.

    Не веря своим глазам, старушка заверещала и выбежала из комнаты.

    Джанго соскочил на пол и сразу же начал раздавать команды.

    — Тревога! Эвакуация! — загремел он.

    Крысы огромной толпой ринулись к двери на выход из дома. В своём стремлении они были настолько усердны, что едва ли даже заметили возвращение старушки, на этот раз уже в противогазе и размахивающей распылителем с крысиным ядом.

    Когда во дворе Реми и Эмиль неслись в потоке сбегающей банды крыс, внезапно, к полному смятению Эмиля, Реми остановился и развернулся в обратную сторону, отбиваясь от сносящей его бури верещащих крыс.

    — Книга! — завопил он и бросился назад.

    Внутри дома старушка в исступлении распыляла повсюду яд. Задержав дыхание, Реми собрал все свои силы и протолкнул книгу через столик прямо к кухонному окошку.

    Тем временем на берегу реки Джанго велел паникующим крысам сделать самодельные лодочки. Лодочки опустили на воду ровно в тот момент, когда Реми, тащивший книгу шефа Гюсто, наконец-то достиг берега. Используя книгу как плот, Реми запрыгнул на неё и начал грести к своему клану.

    — Подождите меня! — прокричал он.

    — Держись, сынок! — крикнул в ответ Джанго. Он повернулся к другим крысам: — Протяните ему что-то, за что он может зацепиться!

    Крысы протянули Реми кухонную лопаточку.

    — Скорее, сын! — в отчаянии вскрикнул Джанго.

    Реми удалось ухватиться одной лапкой за край лопаточки и продвинуться поближе.

    Ба-бах! Выстрел из ружья всколыхнул воду, подбросив Реми в воздух с его самодельного плота. Джанго поднял взгляд. Старушка стреляла с пешеходного мостика прямо над ними.

    ЦЕЛЛЮИТ. Как эффективно избавиться от апельсиновой корки?

    Антицеллюлитная диета предназначена для очищения организма от шлаков, вывода избытка ядовитых веществ, избавления от нескольких сантиметров в области бедер, стимуляции обмена веществ. Ниже мы приводим несколько способов, которые эффективно помогут в борьбе с «апельсиновой коркой».

    Не "кормите" целлюлит - измените свои привычки в еде

    • Откажитесь от фастфуда - в этом виде пищи содержится много жира и его избыток приводит к развитию целлюлита.
    • Избегайте продуктов с высокой степенью переработки - они имеют небольшую пищевую ценность и обогащены консервантами, красителями и улучшителями. Они трудно перевариваются, поэтому легко откладываются в подкожной клетчатке.
    • Ограничьте употребление соли (удерживает воду в организме) и сахара (сладкое — это пустые калории). Если вам хочется съесть что-нибудь сладкое, возьмите сухофрукты, лепешки из цельнозерновых хлопьев или кусочек темного шоколада.
    • Замените острые специи травами - базиликом, эстрагоном, майораном, кориандром - они идеально подходят для этого.
    • Откажитесь от сладких напитков - фруктовые соки и газированные напитки содержат большое количество сахара (2-4 чайные ложки на стакан)
    • Ограничьте количество кофе - этот напиток закисляет организм, затрудняет вывод токсинов, повышает аппетит и способствует отложению жира на животе. С другой стороны, кофе, нанесенный на тело, улучшает кровоснабжение тканей, разглаживает тело и уменьшает целлюлит.

    Ешьте продукты, которые станут вашим союзником в борьбе с целлюлитом
    • Пейте красный и зеленый чай - они эффективно очистят организм, стоит употреблять не менее 2 чашек в день
    • Ешьте овощи и фрукты - помидоры , картофель, свекла, кабачки, салат и шпинат содержат калий, который обладает свойствами против отечности.Сельдерей, вишня, арбуз, петрушка, клубника помогут избавиться от лишней воды из организма. С другой стороны, цикорий, сельдерей, малина, шпинат, грейпфруты, яблоки и клубника ускорят обмен веществ.
    • Включите в свое меню цельнозерновые продукты – черный хлеб, гречку, бурый рис, цельнозерновую муку. Они содержат клетчатку, благодаря которой мы медленнее их перевариваем и дольше чувствуем себя сытыми.
    • Не забывайте о рыбных блюдах – они богаты ненасыщенными жирными кислотами омега-3. Защищают от накопления жира и ускоряют сжигание жира
    • Пейте много воды – минеральная вода с низким содержанием натрия поможет очистить организм от токсинов

    Если борьба с целлюлитом будет эффективной, недельная, месячная или даже годовая диета недостаточно.Лучший способ бороться с апельсиновой коркой — сочетать здоровую, сбалансированную диету и физические упражнения.
    .

    Сырные рулетики из лаваша и сыра. Жареные булочки из лаваша с сырной начинкой

    Великий пост в самом разгаре и верующие с особой радостью начинают ждать Пасху, которая, как и Рождество, до сих пор остается самым семейным праздником. Я знаю много семей, которые собираются вместе в этот светлый праздник, бабушек, бабушек и дедушек, мам, пап, детей, внуков. Бабушка наша говорила, встречайся где хочешь и с кем хочешь, а на Рождество пусть все приходят ко мне на семейный ужин.И конечно же нас ждало самое любимое блюдо в семье, мяса под мехом с картошкой, которую мастерски приготовила моя бабушка.

    Собралось много людей и конечно же стол всегда был полон всевозможных вкусностей, от прабабушкиного печенья до различных закусок. Ну и как всегда за таким праздничным столом главное, конечно же, вторые блюда. Часто готовили мясо под шубой с картошкой на горячую трапезу, на приготовление уходит некоторое время, выглядит красиво и получается очень вкусно, тем более, что все готовится сразу, и мясо, и гарнир.Сегодня я рада поделиться с вами рецептом моей бабушки.

    Подготовка

    Мясо следует промыть и слегка обсушить бумажным полотенцем, затем нарезать ломтиками шириной около 8-10 см и толщиной около 1-1,5 см. Кусочки мяса нужно отбить молоточком с двух сторон, чтобы мясной сок не брызнул во все стороны, сложите куски мяса в целлофановый пакет, попробуйте, это очень удобно. Берем, слегка смазываем растительным маслом и выкладываем мясо на дно.Так как мы его сбиваем и мясо немного растянулось, то упаковать нужно плотно, не забываем про соль, перец и немного любимых специй.

    Лук будет следующим слоем. Для этого помойте, очистите, нарежьте полукольцами и выложите на мясо слоем. также тщательно промойте водой, очистите и нарежьте полосками толщиной около 1 см. Картофель обсушиваем полотенцем и выкладываем на лук, толщина картофельного слоя может быть любой. В конце натрите сыр на крупной терке и посыпьте картофель и смажьте сверху майонезом.

    Поставьте противень в разогретую духовку примерно на час. Когда сыр и майонез подрумянятся, а картофель станет мягким, блюдо готово. Запах в доме такой, что можно просто сойти с ума. Мясо получается сочным, мягким, а картошка, пропитанная мясно-луковыми ароматами снизу и сверху, просто сказка.

    Счастливой Пасхи и хорошего настроения.

    Ингредиенты

    • Мясо свинины или говядины - 1 кг;
    • Лук-репка - 4-5 шт.большой;
    • Картофель - 1,5-2 кг;
    • Сыр твердый - 300-400 гр;
    • Майонез - 250 гр;
    • Соль, специи по вкусу

    Если вы придерживаетесь диеты для похудения, этот рецепт не для вас. Не жалуйтесь, что мы вас не предупредили! Мясо с картошкой и сыром в духовке – сытное, сочное, ароматное и очень вкусное блюдо. Для многих из нас сочетание картофеля и мяса уже давно стало классикой, а если запечь этот тандем в духовке, добавив лук, помидоры, сыр и чеснок, то получится идеальное блюдо для семейного застолья.Некоторые переживают, что у них не получится приготовить такую ​​запеканку, но мы можем вас уверить, что получится, и получится с первого раза. Этот пошаговый рецепт с фото поможет вам!

    Мясо под мехом в духовке

    рецепт с картофелем, сыром и помидорами

    На первый взгляд это блюдо кажется сложным в приготовлении, мы докажем, что это не так. Вы с нами Итак, приступим!

    Мясо выбирайте по своим предпочтениям, главное чтобы это была мякоть (филе без костей).Свинина, говядина, баранина, курица и даже индейка будут хорошо сочетаться с остальными предлагаемыми ингредиентами. Если нет времени на свежие помидоры, замените их замороженными (при хранении летом) или даже положите вместо них тарелки с грибами. В любом случае будет очень вкусно!

    Ингредиенты:

    • Мясо (филе, мякоть) - 1 кг,
    • Картофель - 1 кг,
    • Лук репчатый 2-3 головки (крупный),
    • Помидоры свежие - 3 штуки (средние),
    • Сыр твердый - 200 грамм,
    • Чеснок 3-4 зубчика,
    • Майонез или сливки (можно заменить соусом Бешамель) - 100 грамм,
    • Соль, перец черный, специи - по вкусу,
    • Масло растительное (рафинированное) для смазывания противня.

    Процесс приготовления:

    Очистите лук и промойте в холодной воде. Затем нарежьте лук тонкими кольцами или полукольцами, в зависимости от размера головки.

    Для приготовления этого блюда нам понадобится противень с высокими бортиками, смажьте его растительным маслом и положите на дно луковую «подушку».

    Тщательно промойте мясное филе в прохладной воде. Высушите бумажным полотенцем или салфеткой. На фото в рецепте используется свинина.Для приготовления с картошкой мы специально выбрали нежирное мясо, чтобы в процессе приготовления картошка пропиталась мясным соком и жиром и стала еще вкуснее.


    Мясо нарезать поперек волокон, толщина кусков не должна превышать полсантиметра. Приправьте нарезанное мясо солью и перцем и приправьте по желанию. При желании каждую пластину можно отбить специальным молоточком для отбивных.

    Для запекания мяса в духовке я использовала свиную шейку, которая от природы очень нежная.Если у вас есть другое, менее нежное мясо, рекомендую нарезать его на отборные кусочки, посолить, добавить специй и завернуть в пищевую пленку, оставить на несколько часов или на ночь мариноваться.

    Одна из любимых специй к мясу в моей семье - тимьян и именно из него мы будем готовить это блюдо. Чеснок выдавливаем через пресс и распределяем по всему мясу.

    Выложите подготовленную свинину (или говядину) поверх лука.


    Помидоры промойте, удалите плодоножку и нарежьте тонкими ломтиками.Равномерно распределите ломтики помидоров по мясному слою.


    Смажьте помидоры соусом, выбранным для этого блюда. Из соусов можно отдать предпочтение соусу бешамель, майонезно-сливочному соусу или просто майонезу или сливкам на ваше усмотрение.

    У нас еще есть картошка. Его следует очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Еще один «меховой» вариант – натереть картошку на крупной терке. Вот уж кто что больше любит в готовом блюде: картофельные дольки или прослойку, напоминающую пюре.

    Картофель удобно нарезать в глубокую миску, а затем смешать с соусом, солью и специями. По вкусу добавила сушеный молотый имбирь и сушеную зелень эстрагона. На мясо с помидорами укладывается картофельная шелуха.


    Осталось натереть на крупной терке сыр и высыпать на него все ингредиенты, это будет последний слой нашей запеканки.


    Чтобы картошка и мясо стали сочными, успели приготовиться и не подсохли, рекомендую перед отправкой в ​​духовку застелить противень фольгой.После завершения приготовления снимите его.

    Вкусная сочная свиная отбивная, приготовленная в духовке под сырной корочкой, – блюдо, достойное праздничного стола. По сути, «мех» — это картофельно-помидорно-сырная «крышка» на ароматной свиной отбивной, а приготовленное таким образом мясо можно подавать порционно.

    Вся прелесть свинины под шубой в простоте ее приготовления, здесь ничего не может пойти не так. Следуйте рецепту с фото и вы порадуете своих домочадцев приятным, нежным мясом с готовой добавкой.

    Категории:
    Время приготовления: 1 час 30 минут
    Время приготовления: 50 минут
    Общее время: 2 часа 20 минут
    Выход: 8 порций

    Ингредиенты для свинины под мехом в духовке

    • свинина (нежирная) - 600 г
    • лук репчатый - 1 большая луковица
    • картофель - 4-5 шт
    • помидор крупный свежий - 2 шт
    • чеснок - 1 головка
    • сыр твердый (российский) - 200 г
    • майонез (любой) - 100 г
    • специи: перец черный молотый и красный
    • соль для аромата

    Как вкусно приготовить мясо под шубой в духовке

    Мясо нарезать пластинами толщиной 1 см, слегка отбить с двух сторон, предварительно завернуть в пищевую пленку

    Положите котлеты в неглубокую миску и приправьте солью и перцем.Накройте крышкой, оставьте на полчаса.

    Пока мясо «маринуется» в миске, приготовьте лук и картофель. Лук разрезать пополам, затем нарезать тонкими полукольцами, удалить толстые луковые «пятки»

    Картофель очистить, натереть на крупной мелкой терке, сложить в глубокую миску

    Чеснок очистить, измельчить в чеснокодавилке, добавить к картофелю

    Чтобы картошка не потемнела, добавляем майонез, солим, все перемешиваем.

    Поместите котлеты в форму для запекания - первый слой

    Лук ошпарить кипятком, чтобы он быстро разварился, отжать.Кладем второй слой - это "шубка" лука, которая свободно лежит

    Положить картофель на лук, разровнять ложкой или рукой, слегка прижать слоями

    Положить полукольца помидор на картофельную "шубку"

    .

    Изменения уровня эстрогенов после родов - скрыты интимные инфекции

    Фото Pixabay.com

    Однако следует помнить, что это непростое время может способствовать развитию интимной инфекции. На что обратить внимание, чтобы этот неприятный недуг не случился с нами и как с ним бороться при его возникновении?

    Среда влагалища, в которой лактобациллы являются важнейшим компонентом, и ее реакция меняется в зависимости от периода жизни женщины. Это связано с разным составом микроорганизмов и гормональным балансом.Уровень эстрогена и прогестерона — это гормоны, которые влияют на состав микрофлоры влагалища и определяют, развивается ли в организме воспаление. Этот уровень зависит от: фазы цикла, возраста, беременна ли женщина, только что родила или находится в процессе менопаузы.

    Может начать беременность

    Женщины подвергаются интимным инфекциям не только после родов, но и во время беременности - тогда уровень эстрогенов выше, и происходят изменения микрофлоры влагалища, что может привести к инфицированию.

    Инфекции можно и нужно лечить даже во время беременности. Конечно, очень важно, какой препарат мы используем. Нельзя использовать те, которые могут представлять опасность для малыша. 65% женщин в возрасте 25-34 лет, которые прежде всего хотят, чтобы прописанный препарат был безопасным и эффективным *. На рынке есть препараты, которые можно использовать как во время беременности, так и после родов, например, содержащие деквалиния хлорид, обладающий быстрым бактерицидным эффектом , — объясняет доктор.врач Гжегож Полудневский, акушер-гинеколог и эксперт портала "Здоровая ОНА".

    Как после родов?

    После родов резко падает уровень эстрогена. Кормящие матери могут жаловаться на ухудшение психического и физического самочувствия. Перепады настроения, сухость влагалища, проблемы со сном или повышенное выпадение волос – во всем этом виновато снижение эстрогена в результате родов и изгнание плаценты организмом. Однако мало кто обращает внимание на то, что такое состояние может иметь еще одно последствие – возникновение интимной инфекции.

    После рождения ребенка уровень эстрогена падает. За это время количество этих гормонов в организме взрослой женщины сравнимо с уровнем у молодой девушки перед менструацией. Роды вызывают шок в организме, тем более, что в последние девять месяцев уровень эстрогена, обусловленный беременностью, и так был выше нормы. Таким образом, послеродовой период — это время, когда нарушается баланс микрофлоры влагалища. Эти нарушения, в свою очередь, легко могут привести к интимным инфекциям – как грибковым, бактериальным, так и смешанным.Особенно осторожно нужно быть с бактериальными, которые при отсутствии лечения могут привести даже к воспалению матки, — поясняет эксперт .

    Что делать при заражении?

    Если мы заметили какие-либо тревожные симптомы, мы должны немедленно посетить гинеколога. Послеродовой период – сложный период в жизни женщины, и дополнительные интимные недуги уж точно не облегчат уход за ребенком. Если вы испытываете жжение, боль и зуд – приходите на прием, это может быть интимная инфекция.Часто сопровождается выраженной сухостью влагалища при контакте с партнером, что, как и сама инфекция, связано с гормональными изменениями в организме. В этом случае целесообразно использовать комбинированную терапию - эстриол и лактобациллы - советует д-р Гжегож Полудневский, доктор медицинских наук.

    .

    Классические малосольные огурцы на зиму — пошаговый рецепт с фото

    Сегодня на зиму заготовим маринованные огурцы по классическому рецепту - с горой специй и трав!

    Ингредиенты

    На 2 канистры по 3 литра:

    Огурцы - сколько войдет в банку;

    Чеснок - 6 зубчиков

    Перец черный горошком - 6 шт

    Душистый перец горошком - 6 шт

    Семена горчицы - 1 столовая ложка

    Перец горький - 2 шт.

    Лавровый лист - 4-5 шт

    Укроп с зонтиками - 2-3 веточки.

    Листья и корень хрена - 3-4 шт

    Эстрагон (эстрагон) - 2 ветки

    Маринад на 3 литра воды:

    Сахар - 6 столовых ложек

    Соль - 3 столовые ложки 7

    Уксус столовый (9%) - 300 мл.

    • 45 ккал
    • 1 час
    • 1 час

    Изображение готового блюда

    Пошаговый рецепт с фото

    По этому рецепту уже несколько лет мариную огурцы на зиму.Огурчики хрустящие и вкусные. Ингредиенты хрена и эстрагона приветствуются, но не обязательны, а в остальном рецепт лучше не отклоняться от рецепта.

    Для приготовления классических солений на зиму нам понадобятся огурцы, листья и корень хрена, соль, сахар, уксус столовый, горчица, пучок укропа с зонтиками, лавровый лист, перец душистый и острый, чеснок и эстрагон.

    Огурцы необходимо предварительно залить холодной водой на 3-4 часа. Хорошо вымойте банки.Залить крышки кипятком. Нарежьте укроп, листья и корень хрена. На дно каждой банки положите половину специй и немного укропа и хрена.

    Выложить огурцы в банку, переложив оставшиеся листья и специи.

    Наполните банку доверху, сделайте маринад из соли, сахара и уксуса. Вскипятите воду отдельно в большой кастрюле.

    Банки с огурцами залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 12 минут. Затем слейте воду в раковину и снова залейте кипятком на 7 минут. Во второй раз слить воду и залить огурцы горячим маринадом.Сверните его, переверните и положите под «мех» до полного остывания.

    Зимой открываем и лакомимся вкусными огурчиками.

    Приятного аппетита!

    Другие рецепты маринованных огурцов

    Маринованные огурцы из Болгарии

    • Маринованные огурцы по-польски
    • Маринованные огурцы с капустой
    • Маринованные огурцы с карри
    .

    Аллергия от А до Я

    Знаете ли вы, что целых 44 процента взрослых в Польше имеют хотя бы одну аллергию? Из-за повышенной чувствительности к травам, пыльце, пыли или меху иммунная система при воздействии на них вырабатывает гистамины и антитела, вызывая симптомы аллергии.

    Не позволяйте жжению глаз, насморку и боли в пазухах доминировать в сезон аллергии. Боритесь с ними с помощью этих натуральных средств, которые могут помочь при неприятных симптомах.

    Масло черного тмина:


    На протяжении тысячелетий его использовали для лечения многочисленных заболеваний.Раньше считалось, что масло черного тмина лечит все, кроме смерти. Он содержит активные ингредиенты, обладающие антигистаминным и противовоспалительным действием, такие как тимохинон.

    Добавка с маслом черного тмина может уменьшить тяжесть и продолжительность сенной лихорадки. Многообещающие пробные исследования были проведены на людях с этим заболеванием. Добавление 0,5 мл масла черного тмина через 30 дней привело к заметному уменьшению заложенности носа, уменьшению зуда и чихания (2).

    Витамин С:

    Необходим для многих функций организма. Витамин С является водорастворимым питательным веществом, которое может оказывать небольшое антигистаминное действие. Таким образом, добавление витамина С приносит облегчение при аллергии и помогает уменьшить симптомы. Он также может ингибировать воспаление, вызванное аллергической реакцией, повышая эффективность иммунных клеток. Одно южнокорейское исследование показало, что высокое потребление витамина С связано с более низким риском сенной лихорадки у детей.(3).


    Витамин D:

    Поскольку дефицит витамина D является распространенным явлением, британские органы здравоохранения рекомендуют дополнительно принимать 4000 МЕ витамина D в день. Витамин солнца необходим для иммунной системы, поскольку он играет важную роль в регулировании иммунного ответа и уменьшении воспаления. В результате витамин D имеет репутацию ингредиента, снижающего тяжесть аллергических реакций. Есть исследования, которые подтверждают связь между уровнем витамина D в крови и приступами аллергии и сенной лихорадки.(4).


    Лист крапивы:

    Случайный контакт крапивы с кожей болезненный и неприятный. Однако пероральный прием может принести удивительно положительный эффект. Исследования показывают (4), что лист крапивы содержит активные ингредиенты с терапевтическим эффектом. Они могут уменьшить воспаление и аллергию при приеме внутрь. В исследовании с участием 98 человек с сенной лихорадкой добавление листьев крапивы помогло им преодолеть симптомы аллергии и заложенность носа.(5).

    Кверцетин:

    Это биофлавоноид, естественным образом содержащийся в крестоцветных овощах и луке. Кверцетин обычно используется при сезонной аллергии. Он может стабилизировать высвобождение гистамина и, таким образом, естественным образом уменьшить симптомы аллергии. Этот тщательно изученный флавоноид также является противовоспалительным и антиоксидантным фактором, что делает его рекомендуемой частью лечения многих заболеваний.

    Об авторе: Сальма Дауд — технический консультант Viridian Nutrition.Закончила диетологию.

    Источники для тех, кто хочет узнать больше:

    1) Allergy UK, Statistics, доступно по адресу: https://www.allergyuk.org/information-and-advice/statistics

    2) Nikakhlagh, Soheila Fakher Рахим, Фаэзех Хоссейн Неджад Арьяни, Амир Сяхпуш, Мехри Гафурян Бругердня, Надер Саки. 2011. Травяное лечение аллергического ринита: использование Nigella sativa. Американский журнал отоларингологии, том 32, выпуск 5, 402 - 407.

    3) Seo, J.-Х., Квон, С.-О., Ли, С.-Ю., Ким, Х. и др. др. (2013). Ассоциация антиоксидантов с аллергическим ринитом у детей из Сеула. Allergy, Asthma & Immunology Research, 5 (2), 81-87. http://doi.org/10.4168/aair.2013.5.2.81

    4) Bener A, Ehlayel MS, Bener HZ, Hamid Q. Влияние дефицита витамина D на астму, аллергический ринит и хрипы у детей: новая общественность проблемы со здоровьем. J Family Community Med. 2014 Сен; 21 (3): 154-61. дои: 10.4103 / 2230-8229.142967.

    5) Paul Mittman, 1990 Рандомизированное, двойное слепое исследование лиофилизированной крапивы двудомной в лечении аллергического ринита Planta Med 1990; 56 (1): 44-47 DOI: 10.1055 / s-2006-960881

    Фото Anders Jildén на Unsplash

    Рейтинг: 5/5 | Количество: 1 отзыв

    .90 000 Веганская диета как образ жизни 9000 1

    Все больше людей сознательно отказываются от мяса. Веганы, в отличие от вегетарианцев, не только исключают из своего рациона продукты животного происхождения, но и отказываются от всех продуктов животного происхождения. Веганская диета набирает популярность как среди знаменитостей, так и среди обычных людей.

    Веганство — это не только строго определенное питание, но и образ жизни, предполагающий отказ от определенных видов одежды или обуви.Из-за заботы о благополучии и защите животных веганы не носят меха, перья или натуральную кожу. Кроме того, они также учитывают состав косметических средств, добавок и лекарств, исключая те, в которых присутствуют ингредиенты животного происхождения.

    Что едят веганы

    Веганство – это полный отказ от мяса, рыбы и морепродуктов. Кроме того, веганы не едят продукты животного происхождения, такие как яйца, молоко, молочные продукты или мед. Веганская диета также исключает употребление продуктов, содержащих свиной желатин.Как нам может показаться, веганская пищевая пирамида вовсе не бедна. Он в основном основан на овощах и фруктах. Во-вторых, ежедневное меню должно включать крупяные и цельнозерновые продукты, т. е. те, в которых больше всего минеральных веществ и витаминов группы В. Средний уровень пирамиды занимают бобовые (фасоль, кормовые бобы, горох, нут, соя, чечевица) и все виды орехов (итальянские, кешью, бразильские или арахисовые). Масличные растения, такие как семена льна, кунжута, подсолнечника и тыквы, очень важны в веганской диете.Водоросли также играют особую роль. В этой группе стоит обратить внимание на спирулину, которая содержит столь важные для организма аминокислоты и обогащает весь рацион необходимыми строительными веществами, не вызывая чувства тяжести в желудке. Второе, в свою очередь, хлорелла – это легкоусвояемый белок, в нем много витаминов, углеводов и минералов.

    Веганская диета может быть полезной

    Существует распространенный миф о том, что веганская диета вредна для человеческого организма.Однако хорошо сбалансированный и подобранный, он не вызывает отрицательных и даже положительных эффектов. Доказано, что веганы реже страдают от болезней сердца и системы кровообращения. Они также не подвержены риску ожирения и проблем с холестерином. Конечно, у веганов чаще наблюдается дефицит витамина B12, который естественным образом содержится только в продуктах животного происхождения. Его дефицит может привести даже к анемии. При использовании веганской диеты также стоит время от времени проверять уровень железа, потому что железо, полученное из растений, никогда не будет таким усвояемым, как полученное из мяса.Помните, что сухие завтраки являются прекрасным дополнением к витамину B12 и железу.

    Существует немало заменителей, обеспечивающих рациональное питание при веганской диете. Заменителем коровьего молока может быть растительное молоко, чаще всего соевое или рисовое молоко. Творог можно заменить тофу, а яичный белок — аквафабой, то есть обезвоженным экстрактом нута. В веганской диете допускается варка и термическая обработка, но следует помнить, что больше всего витаминов и минералов содержится в сырых и необработанных продуктах.Любой возможный дефицит питательных веществ в веганской диете также можно восполнить, включив в меню грибы. Вопреки распространенному мнению, грибы — это настоящий кладезь минералов и витаминов В2, РР и важного витамина D. Стоит попробовать обычные грибы, белые грибы, вешенки или более экзотические шиитаке, интересно, с чуть мясистым вкусом.

    Если вы заинтересованы в веганской диете, посетите наш интернет-магазин Brat.pl. В категории веганов у нас есть большой выбор хороших и проверенных на качество продуктов, предназначенных для веганов.

    .

    Как наши предки убивали

    - У бобров искали кожу, которая помогала подаграм и парализованным, жир, которым мазали больных, костюмы, которые возвращали человеку здоровье, защищали от эпилепсии и помогали в женских болезнях - старые сообщения на одном дыхании упомянули о чудодейственных свойствах затравленного бобра.

    Этот наряд назывался кастореум. Это было вещество с сильным мускусным запахом, высушенный красновато-коричневый порошок, используемый в парфюмерии, как приправа к пище или как лекарство от всех болезней.- В старинном искусстве лечения искали липкую ароматную мазь, которую нашли у бобра в двух пузырях (...), известную в аптеках как бобровая одежда. Сегодня это лекарство во многом утратило свою популярность - читаем в описании.

    Еще в девятнадцатом веке всерьез утверждалось, что «бобровый наряд совершенно безразличен для здорового организма, в больном организме оказывает возбуждающее действие на головной мозг и позвоночное молоко, особенно на низ живота, при патологической раздражительности и нежность в этой области.При употреблении в очень большой посуде оказывает возбуждающее действие, умножает жар и дыхание кожи, ускоряет скорость пульса. Бобровый наряд применяют при следующих заболеваниях: истерии, ипохондрии, при истощении нервной чувствительности, особенно головного мозга и одуванчика, при нервных припадках, головной боли, обмороках, сердцебиении, при грудных судорогах, головокружениях и мигренях, при нижней брюшной тяжести, и больше всего во время родов у акушеров».

    Бобра не брезговали повара. В Старопольской энциклопедии Глогер упоминает: - Польская кухня приняла рыбные блюда и бобров, делая из них колбасы, похлебки, брызги и для поста, т.е. хвост, ценя превыше всего, его ели даже строго, утверждая, что это животное принадлежит к рыба, потому что хвост у нее покрыт чешуей.

    Одеяла из бобра были очень популярны. - Взяв бобра, говорит старинный рецепт, отделить все мясо от костей, выбросить жилки и клей, а мясо только нарезать как можно мельче, но не рубить. Натереть тряпичный корень по чайной ложке икры, эстрагона любого, посолить и немного поперчить. По количеству мяса третью часть сала говяжьего, ломкого от почек, очищенного от клея, мелко нарезать, несколько луковиц отварить в шелухе, очистить от шелухи, нарезать, все смешать, добавив два яйца.Затем сформируйте лоскуты, заворачивая мясо в тесто, хорошо сделанное и раскатанное. старательно варить, чтобы они не прилипали к сосуду, сливая его в подсоленный кипяток; затем ложкой дуршлага выбрать, осторожно, чтобы не испортить, на блюде растопить масло с сухим бульоном до горячего, облить одеяла, посыпать тертым пармазаном. Эта статья, как утолит аппетит и насытит его, так и порадует самый тонкий вкус».

    Хвосты бобра пригодились. - Развернув бобровый хвост, который при желании можно порубить на куски, и, взвесив его в уксусе и соли, и выкопав в чесноке, подобно маслу, винному уксусу, маслу или маслу, сварить его и положить на стол - говорит старинный рецепт.

    В Средние века бобры стали экспортным хитом славянского региона. Их кожа ценилась еще в 10 веке. В том же веке арабский географ Ибн Хаукаль утверждал, что бобровые меха в Испанию поступали из славянских рек и перевозились кораблями из заливов Балтийского моря. В своей Старопольской энциклопедии Зигмунт Глогер цитирует реестр, данный в 1229 году Ясеком Маковским князю Конраду Мазовецкому, который показывает, что разведение бобров велось в Мазовии XIII века, при этом заботясь о том, чтобы окрасы животных были одинаковыми и темный.

    Владение бобровыми хатами считалось символом богатства и престижа. Добытых бобров привозили к герцогскому двору и там — для лучшего контроля — только разделывали. Меха бобра можно было получить только из даров короля или купить у его бобрового мастера. Если у кого-то был мех из других источников, с ним обращались как с браконьером и строго наказывали за это. Вышеупомянутый бобр должен был не только охотиться на этих животных, но и ухаживать за местами обитания, т.е. гонами и хатами, также известными как бобры.

    На бобров охотились в разное время года. Летом для охоты использовались специально обученные собаки-следопыты. Для добычи шкур старались охотиться только зимой. В то время прорубали проруби и ставили силки, или их сажали, и когда бобр подплывал к проруби, его убивали. После охоты животное нужно было как можно скорее высушить. В противном случае кожура замерзнет и потеряет свою ценность.

    Бобры занимают важное место в документах княжеской канцелярии. Отлов и разведение этих животных считались княжеским угощением.Так что это не могло быть сделано без привилегии правителя. При усадебных домах находились группы охотников, специализирующихся на бобровой охоте. В 1222 году, например, герцог Опольский и Рацибужский Казимеж, разрешив немецким колонистам поселиться в епископских имениях в Уязде, пожаловал им доход от рыбной ловли и помола, исключив право охоты на бобров, ноги и хвосты которых считались лакомым кусочек Тот же правитель, который в 1228 году перенес норбертинский монастырь из Рыбника в Черновцы, освободил сестер от обязанности содержать бобровую службу.

    Воевода Клеменс и его брат Вежбента, которые по просьбе вышеупомянутого Казимира участвовали в строительстве новых стен для замка в Ополе, получили за это девять деревень, двадцать пашней земли в тринадцати поселениях и право на охоту бобры. В 1245 году верхнесилезский князь Мешко Толстый, подарив Понишовицы вроцлавскому епископству в окрестностях Тошека, освободил местные пруды от обязанности принимать княжеских охотников на бобра. В хозяйственной привилегии для монастыря в Рудах от 1258 года князь Владислав писал, что, помимо права на охоту и рыболовство, цистерцианцы могли эксплуатировать железы бобра.Гранты имели большое значение для монахов. Их земли были густо покрыты лесами, которые были опорой этих животных.

    За бывшим замком Прошовец, ныне частью Рацибужа, находился остров на реке Одра, за которым шла плотина в месте соединения рукавов реки. Одним из них является так называемый старый Одер. Второй назывался «Струзин». Рыбаки ловили здесь лосося, осетра и бобров. Их хвосты и задние ноги должны были быть выпущены в замок вместе с некоторым количеством рыбы.

    Бобры потеряли свое значение в 14-15 веках, когда их стало просто не хватать.Их постигла та же участь, что и буйволов в Северной Америке. Медики, повара и торговцы сообщали о растущем спросе на бобровые корпуса. Последние рассматривали бобровые шкуры как отличное платежное средство, почти равное слитковым деньгам. Князья раздавали бобровые привилегии направо и налево, чем охотнее это было, тем труднее было найти области, где еще были беззащитные звери. Были охотники и голодные крестьяне, рыскавшие, когда и где могли. Исчезновение видов было настолько быстрым, что в 16 веке - как мы читаем в хронике Рыбника - "о них уже ничего не слышно".

    Comp G. Wawoczek

    Были использованы следующие исследования: M. Parzyszek; Бобр в археологических и письменных источниках, К. Бокенхейм, Пши Польский стол, Г. Вавиальный, Кухня Рациборская. Кулинарные путешествия по старому и современному Рацибужскому краю.

    .

    Смотрите также