Фрукт снаружи красный внутри белый

фото и названия, поиск по фото

Содержание:

Впервые приехав в далекую теплую страну, многие туристы и путешественники сталкиваются с изобилием экзотических фруктов, даже названий которых они никогда не слышали. Чтобы помочь вам разобраться, что же это за «фрукты» такие, мы подготовили самый полный обзор экзотических фруктов, чтобы вы смогли решить, что же все таки покупать и пробовать, или что делать с тем, что уже купили. Для каждого фрукта ниже приводится описание, вкусовые качества, сезоны созревания, а также как его разделывать и упореблять.

А если вы уже пробовали какие-нибудь из этих фруктов, то можете проголосовать за ваши самые любимые, или написать о них отзыв на форуме. Увидеть результаты голосования можно на данной странице справа или здесь (рейтинг экзотических фруктов).

Личи

Личи (Литчи, Китайская слива, Litchi).

Круглый плод красного цвета, до 4 см в диаметре. Замечательный, очень вкусный фрукт. Имеет в середине одну косточку. Похож на Лонгон по форме, фактуре и косточке, но с более насыщенным вкусом и ароматом. Очень сочный, сладкий, иногда с кислинкой. Кожура легко отделяется от бело-прозрачной мякоти.

К сожалению, в свежем виде Личи можно употреблять не круглый год: сезон сбора урожая Личи наступает в мае и продолжается до конца июля. В остальное время года его практически невозможно найти.

В межсезонье в Азии можно приобрести консервированный Личи в банках или пластиковых пакетах в собственном соку или кокосовом молоке.

Зрелые плоды хранятся в холодильнике до двух недель. Можно заморозить и хранить в морозильнике до 3-х месяцев очищенные от кожуры плоды.

В Личи содержится много белков, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С. Очень высокое содержание никотиновой кислоты – витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза. Широкая распространенность Личи в странах Юго-восточной Азии является причиной низкого уровня атеросклероза в этом регионе.

Рамбутан

Рамбутан (Rambutan, Ngo, «волосатый фрукт»).

Круглые плоды красного цвета, до 5 см в диаметре, покрытые мягкими отростками наподобие колючек. Мякоть, покрывающая косточку, представляет собой прозрачно-белую упругую массу, приятного сладкого вкуса, иногда с кисловатым оттенком. Косточка довольно плотно соединена с мякотью, и съедобна.

Содержит углеводы, протеин, кальций, фосфор, железо, никотиновую кислоту и витамин С. Плоды имеют непродолжительный срок хранения – до 7 дней в холодильнике.

Сезон сбора урожая: с мая по октябрь.

Очищают путем надреза кожуры ножом, или без использования ножа как бы скручиванием плода посередине.

Рамбутан едят в свежем виде, варят джемы и желе, консервируют.

Мангустин

Мангустин (Mangosteen, мангустан, мангостин, гарциния, манкут).

Плоды размером с небольшое яблоко темно-фиолетового цвета. Под толстой, несъедобной кожурой, находится съедобная мякоть в виде долек чеснока. Мякоть сладкая с кислинкой, очень вкусная, не похожая ни на что. Как правило без косточек, хотя в некоторых плодах встречаются небольшие мягкие косточки, которые можно съесть.

Иногда встречаются больные плоды Мангустина, с темно-кремовой, липкой и неприятной на вкус мякотью. Такие плоды невозможно определить, пока вы их не почистите.

Сезон сбора урожая – с апреля по сентябрь.

Природные биологически активные вещества, содержащиеся в мангустине снижают воспалительные реакции: отек, болезненность, покраснение, высокая температура.

Глаз Дракона

Глаз Дракона (питахайя, питайя, лун янь, dragon fruit, pitaya).

Это плоды кактуса. Глаз дракона – русский вариант названия этого фрукта. Международное название – Фрукт Дракона (Dragon Fruit) или Питахайя.

Довольно большие, продолговатые плоды (размером с ладонь) красного, розового или желтого цвета снаружи. Внутри мякоть белого или красного цвета, усеянная мелкими черными косточками. Мякоть очень нежная, сочная, слегка сладкая, с невыраженным вкусом. Удобно есть ложкой, вычерпывая мякоть из разрезанного пополам плода.

Глаз дракона полезен при желудочных болях, сахарном диабете или ином эндокринном заболевании.

Сезоны сбора урожая – круглый год.

Дуриан

Дуриан (Durian)

Король фруктов. Плоды очень большого размера: до 8 килограмм.

Фрукт, знаменитый на весь мир своим запахом. Почти все слышали о нем, некоторые чувствовали его запах, и очень немногие пробовали его. Его запах напоминает запах лука, чеснока и поношенных носков. С данным фруктом из-за его запаха даже запрещено проходить в отели, транспорт и другие общественные места. Для напоминания о запрете в Таиланде, например, вывешивают таблички с перечеркнутым изображением фрукта.

Сладкая мякоть плода имеет очень нежную консистенции, и совсем не соответствует неприятному запаху. Попробовать данный фрукт следует хотя бы по той причине, что о нем многие слышали, но мало кто решается попробовать. А зря. Вкус очень приятный, а сам фрукт считается в Азии наиболее ценным фруктом. Он очень калорийный и полезный. У дуриана также репутация сильнейшего афродизиака.

Сезон - с апреля по август.

Не рекомендуется совмещать дуриан с принятием алкоголя, поскольку после его употребления повышает кровеносное давление. Это может привести к серьезным последствиям.

Продается разделанным (на дольки) и упакованным в полиэтилен. В супермаркетах можно найти очень интересные конфетки со вкусом и запахом Дуриана.

Сала

Сала (салак, ракум, змеиный фрукт, snake fruit, sala)

Продолговатые или круглые плоды небольшого размера (около 5 см. в длину) красного (Ракум) или коричневого (Салак) цвета, покрытые плотными мелкими колючками.

Фрукт с очень необычным, ярким сладко-кислым вкусом. Кому-то напоминает хурму, кому-то грушу. Стоит попробовать хотя бы один раз, а там уж, как понравится...

Следует быть осторожным при чистке фрукта: колючки очень плотные и впиваются в кожу. Лучше использовать нож.

Сезон – с апреля по июнь.

Карамбола

Карамбола (Старфрут, Камрак, Ма Фыак, Carambola, Star-fruit).

«Звезда тропиков» - в разрезе по форме представляем из себя звездочку.

Плод со съедобной кожурой, съедается целиком (внутри есть небольшие семечки). Главное достоинство – приятный запах и сочность. Вкус особо ничем не выделяется – слегка сладкий или кисло-сладкий, чем-то напоминает вкус яблока. Достаточно сочный фрукт и отлично утоляет жажду.

Продается круглый год.

Людям с выраженными сбоями в работе почек потреблять Карамболу не рекомендуется.

Лонган

Лонган (Лам-яй, Глаз Дракона).

Небольшие плоды, похожие на мелкую картошку, покрытые тонкой несъедобной кожицей и одной несъедобной косточкой внутри.

Мякоть Лонгана очень сочная, имеет сладкий, очень ароматный, вкус со своеобразным оттенком.

Плоды содержат много сахара, витамин С, кальций, железо и фосфор, а также множество биокислот, полезных для кожи. Кожица спелого фрукта должна быть плотной, без трещин, иначе плод быстро испортится.

Сезон – с июля по сентябрь.

Лонгконг/Лангсат

Лонгконг (Лонган, Лонкон, Лангсат, Lonngkong, Langsat).

Плоды Лонгконга, так же как и Лонган, похожи на мелкую картошку, но немного больше по размеру и имеют желтоватый оттенок. Можно отличить он Лонгана, если отчистить плод от кожуры: очищенный, он по виду напоминает чеснок.

Имеют кисло-сладкий интересный вкус. Плоды Богаты кальцием, фосфором, углеводами и витамином C. Сожженная кожица Лонгконга дает ароматный запах, который не только приятен, но и полезен, поскольку служит отличным репеллентом.

Свежий фрукт можно хранить в холодильнике не более 4-5 дней. Кожица спелого фрукта должна быть плотной, без трещин, иначе плод быстро испортится.

Сезон – с апреля по июнь.

Иногда продается также разновидность – Лангсат, которая внешне ничем не отличается, но имеет немного горьковатый вкус.

Джекфрут

Джекфрут (Канун, Khanoon, Jackfruit, Нангка, плод индийского хлебное дерево).

Плоды Джекфрута — самые большие плоды, произрастающие на деревьях: их вес достигает 34кг. Внутри плода находятся несколько больших сладко желтых долек съедобной мякоти. Эти дольки и продаются уже очищенные, поскольку сами вы с этим гигантом не справитесь.

Мякоть имеет приторно-сладкий вкус, напоминающий дыню и пастилу. Она очень питательная: содержат около 40% углеводов (крахмала) — больше, чем в хлебе.

Сезон – с января по август.

Можете рискнуть привезти такого монстра домой целиком, в холодильнике он хранится до 2-х месяцев. Но лучше купить разделанные и упакованные дольки мякоти.

Важно! У некоторых людей после употребления Джекфрута появляется нездоровая реакция в горле – спазмы, становится трудно глотать. Все обычно проходит через час-другой. Возможно это аллергическая реакция. Будьте осторожны.

Ананас

Ананас (Pineapple).

Плоды Ананаса не нуждаются в особых комментариях.

Следует только отметить, что Ананасы, купленные в Азии и Ананасы, купленные в России – совсем разные вещи. Ананасы в России, это жалкое подобие настоящих Ананасов, которые вы сможете попробовать на их родине.

Отдельно стоит сказать о тайском Ананасе – он считается самым вкусным в мире. Непременно надо пробовать и обязательно привезти с собой домой, чтобы побаловать родных. Для употребления на месте лучше покупать уже очищенный.

Сезон Ананаса - круглый год

Манго

Манго (Mango).

По некоторым оценкам Манго считается самым вкусным фруктом в мире.

Манго довольно широко известен и продается в России. Однако вкус и аромат Манго на его родине очень сильно отличается от того, что продается в наших магазинах. В Азии его плоды намного ароматнее, сочнее, а вкус более насыщенный. И действительно, когда ешь свежий, спелый манго, выращенный, например, в Таиланде, кажется, что нет ничего вкуснее.

Плод покрыт несъедобной кожурой, которая не отделяется от мякоти: ее необходимо срезать тонким слоем с помощью ножа. Внутри плода находится довольно большая, плоская косточка, от которой мякоть также не отеляется, и ее необходимо отделять от косточки с помощью ножа, или просто объедать.

Цвет Манго в зависимости от степени зрелости изменяется от зеленого до желтого (иногда до желто-оранжевого или красного). Для употребления на месте лучше покупать самые спелые – желтые или оранжевые плоды. Без холодильника такие плоды могут хранится до 5 суток, в холодильнике до 30 дня, если конечно они не хранились до этого где-нибудь еще.

Если вы хотите привезти несколько плодов домой, то можно купить плоды средней зрелости, зеленоватого цвета. Они неплохо сохраняются и дозреют в дороге или уже дома.

Нойна

Нойна (Сахарное яблоко, Аннона чешуйчатая, sugar-apple, sweetsop, noi-na).

Еще один необычный фрукт, не имеющий аналогов и не похожий ни на один из привычных нам фруктов. Плоды Нойны размером с крупное яблоко, зеленого цвета, бугристые.

Внутри плода очень приятная на вкус, сладкая ароматная мякоть и много твердых косточек размером с фасоль. Недозрелый фрукт твердый по фактуре и совершенно не вкусный, похож тыкву. Поэтому купив на рынке недозрелый фрукт и попробовав его многие туристы отказываются есть его дальше, сразу невзлюбив. Но если дать ему полежать день-два, он дозревает и становится очень вкусным.

Кожура несъедобная, чистить очень неудобно из-за бугристой кожицы. Если плод зрелый, то мякоть можно есть ложкой, предварительно разрезав фрукт пополам. Самые зрелые или немного перезрелые плоды буквально разваливаются в руках.

Чтобы выбрать зрелую вкусную нойну, нужно, прежде всего, ориентироватся именно на ее мягкость (мягкие плоды более зрелые), но нужно быть осторожным, так как если надавить немного сильнее на зрелый фрукт, он просто развалится в руках еще на прилавке.

Фрукт богат витамином С, аминокислотами и кальцием.

Сезон – с июня по сентябрь.

Сладкий Тамаринд

Сладкий Тамаринд (Sweet Tamarind, индийский финик).

Тамаринд считается пряностью семейства бобовых, но употребляется и как обыкновенный фрукт. Плоды длиной до 15 сантиметров имеют неправильную изогнутую форму. Существует также разновидность Тамаринда – зеленый Тамаринд.

Под твердой коричневой кожурой, напоминающей скорлупу, находится коричневая кисло-сладкая с терпким вкусом мякоть. Будьте осторожны – внутри Тамаринда находятся крупные твердые косточки.

Путем вымачивания тамаринда в воде и перетирания сквозь сито получают сок. Из спелого сушеного тамаринда делают сладости. Можно купить в магазине и привезти домой замечательный тамариндовый соус к мясу и сладкий тамариндовый сироп (для приготовления коктейлей.

Этот фрукт богат витамином А, органическими кислотами и сложными сахарами. Тамаринд также используют как слабительное средство.

Сезон – с октября по февраль.

Маммея американская

Маммея американская (Mammea americana).

Этот фрукт, также известный под названием Американский абрикос и Антильский абрикос, родом из Южной Америки, хотя сейчас его можно найти почти во всех тропических странах.

Этот фрукт, который на самом деле является ягодой, довольно крупный, вырастает до 20 сантиметров в диаметре. Внутри находится одна крупная или несколько (до четырех) более мелких косточек. Мякоть очень вкусная и ароматная, и, в соответствии со своим вторым названием, по вкусу и запаху напоминает абрикос и манго.

Сезон созревания различный в зависимости от региона, но преимущественно с мая по август.

Черимойя

Черимойя (Annona cherimola).

Черимойя также известна под названием Кремовое яблоко и Дерево мороженого. В некоторых странах фрукт известен вообще под совсем другими названиями: в Бразилии - Graviola, в Мексике - Рoox, в Гватемале - Рac или Tzumux, в Сальвадоре - Anona poshte, в Белизе - Tukib, на Гаити - Cachiman la Chine, на Филиппинах - Atis, на острове Кука – Sasalapa. Родиной фрукта является южная Америка, однако его можно встретить в теплых круглый год странах Азии и Южной Африки, также в Австралии, Испании, Израиле, Португалии, Италии, Египте, Ливии и Алжире. Однако в этих странах фрукт встречается редко. Наиболее распространен он все же на Американском континенте.

Плод Черимойи однозначно узнать с первого неопытного взгляда довольно сложно, поскольку она существует нескольких видов с различной поверхностью (бугорчатая, гладкая или смешанная). Одной из бугорчатых разновидностей, в т.ч., является Нойна (см. выше), которая широк распространена в странах юго-восточной Азии. Размер плода – 10-20 сантиметров в диаметре а по форме разрезанный плод напоминает сердце. Мякоть по консистенции напоминает апельсин и обычно съедается ложкой, очень вкусная и по вкусу напоминает сразу и банан и маракуйю, и папайю и ананас, и клубнику со сливками. В мякоти присутствуют очень твердые косточки размером с горошину, так что будьте осторожны, иначе можно остаться без зуба. Продается обычно немного недозрелым и твердым и должен полежать (2-3 дня), прежде чем приобрести свой настоящий изумительный вкус и фактуру.

Сезон созревания обычно с февраля по апрель.

Нони

Нони (Noni, Morinda citrifolia).

Этот фрукт известен также под названиями Большая моринга, Индийская шелковица, Полезное дерево, Сырный фрукт, Нону,Ноно. Родиной фрукта является юго-восточная Азия, но сейчас он произрастает во всех тропических странах.

Плод Нони напоминает по форме и размеру крупный картофель. Нони нельзя назвать очень вкусным и ароматным, и, видимо, поэтому туристы очень редко сталкиваются с ним. Зрелые плоды имеют неприятный запах (напоминает запах заплесневелого сыра) и горьковатый вкус, но считаются очень полезными. В некоторых регионах Нони является основным продуктом питания бедного населения. Употребляют его обычно с солью. Также популярен сок Нони.

Плодоносит Нони круглый год. Но найти его можно далеко не на каждом фруктовом рынке, а, как правило, на рынках для местных жителей.

Марула

Марула (Marula, Sclerocarya birrea).

Растет этот фрукт исключительно на африканском континенте. Да и найти его в продаже в свежем виде в других регионах не просто. Все дело в том, что после созревания плоды практически сразу начинают бродить внутри, превращаясь в слабоалкогольный напиток. Этим свойством марулы с радостью пользуются не только жители Африки, но и животные. После поедания упавших на землю плодов марулы они часто бывают «навеселе».

Зрелые плоды Марулы имеют желтый цвет. Размер плодов около 4 см в диаметре, а внутри белая мякоть и твердая косточка. Марула не обладает выдающимся вкусом, но мякоть ее очень сочная и обладает приятным ароматом, пока не начала бродить. Также в мякоти содержится огромное количество витамина С.

Сезон сбора урожая Марулы проходит в марте-апреле.

Платония замечательная

Платония замечательная (Platonia insignis)

Платония произрастает только в странах южной Америки. Найти ее в странах Юго-Восточной Азии невозможно.

Плоды Платонии имеют размер до 12 сантиметров, с большой толстой кожурой. Под кожурой находится белая нежная мякоть с кисло-сладким вкусом и несколько крупных косточек.

Кумкват

Кумкват (Kumquat)

Кумкват также известен под названиями Фортунелла, Кинкан, Японские апельсины. Это цитрусовое растение. Произрастает на юге Китая, но широко распространен и в других тропических странах. Плоды Кумквата можно встретить и на полках наших магазинов, но по вкусу это совсем не то, что можно попробовать на родине в самом свежем виде.

Плоды Кумквата небольшие (от 2 до 4-х сантиметров), похожи на меленькие продолговатые апельсины или мандарины. Снаружи покрыты очень тонкой съедобной коркой, внутри и по структуре и по вкусу почти такие же, как апельсин, разве что немного кислее и горчее. Съедается целиком (кроме косточек).

Сезон созревания с мая по июнь, купить можно круглый год.

Гуава

Гуава (Guajava)

Гуава (Guajava), Гуйава или Гуайява встречается практически во всех тропических и субтропических странах. Несмотря на то, что фрукт считается экзотическим, экзотического вкуса от нее ожидать не стоит: достаточно посредственный, малосладкий вкус, напоминающий грушу. Попробовать один раз может и стоит, но ее фанатом вы вряд ли станете. Другое дело аромат: он достаточно приятный и очень сильный. К тому же фрукт очень полезен, богат витамином С и отлично поднимает общий тонус организма и укрепляет здоровье.

Плоды бывают различных размеров (от 4 до 15 сантиметров), круглой, продолговатой и грушевидной формы. Кожица, косточки и мякоть, все съедобное.

В Азии зеленую, немного недозрелую Гуаву, любят упореблять, макая кусочки плода в смесь соли и перца. Со стороны это может показаться необычным, но если попробовать, вкус получается довольно интересный и тонизирующий.

Маракуйя/Фрукт страсти

Маракуйя

Этот экзотический фрукт также называется Фрукт страсти, Пассифлора (Passiflora), Страстоцвет съедобный, Гранадилла. Родиной является южная Америка, но можно встретить в большинстве тропических стран, в том числе в странах юго-восточной Азии. Свое второе название "Фрукт страсти" получил потому, что ему приписывают свойства сильного афродизиака.

Плоды Маракуй имеют гладкую, немного вытянутую округлую форму, в диаметре достигают 8 сантиметров. Зрелые плоды имеют очень яркую сочную окраску и бывают желтого, фиолетового, розового или красного цветов. Плоды желтого цвета менее сладкие, чем другие. Мякоть бывает также различных цветов. Под несъедобной кожурой находится желеобразная кисло-сладкая мякоть с косточками. Особо вкусной ее не назовешь, гораздо вкуснее сделанные из нее соки, желе и т.п.

При употреблении удобнее всего плод разрезать пополам и съедать мякоть ложкой. Косточки в мякоти тоже съедобные, но они вызывают сонливость, поэтому лучше с ними не злоупотреблять. Сок Маракуй, кстати, тоже действует успокаивающе и вызывает сонливость. Самые зрелые и вкусные плоды те, кожура которых не идеально гладкая, а покрыта «морщинками» или небольшими «вмятинками» (это самые спелые плоды).

Сезон созревания с мая по август. Хранится в холодильнике Маракуйя может одну неделю.

Авокадо

Авокадо (Avocado)

Авокадо также называют Персея американская и Аллигаторова груша. Принято считать, что Авокадо – это фрукт. Возможно, с точки зрения науки так и есть, но во вкусу это скорее овощ.

Плоды Авокадо грушевидной формы, длиной до 20 сантиметров. Покрыты невкусной и несъедобной кожурой. Внутри находится плотная как у груши мякоть и одна большая косточка. На вкус мякоть похожа на недозрелую грушу или тыкву и ничего особенного из себя не представляет. Но если авокадо хорошо созрел, его мякоть становится более мягкой, маслянистой, и более приятной на вкус.

Авокадо чаще всего используется для приготовления блюд, чем для употребления в сыром виде. Так что не стоит гнаться за тем, чтобы непременно попробовать этот фрукт. Зато приготовленные с Авокадо блюда могут очень разнообразить праздничный стол. В Интернете можно найти много рецептов блюд из авокадо, среди которых салаты, супы, вторые блюда, но на отдыхе вам вряд ли все это понадобится, так что можете на Авокадо особо не заглядываться.

Хлебное дерево

Хлебное дерево (Artocarpus altilis, breadfruit, pana)

Не стоит путать плоды хлебного дерева с Джекфрутом. Джекфрут хоть и известен под названием Индийское хлебное дерево, на самом деле является совсем другим фруктом.

Хлебное дерево можно встретить во всех тропических регионах, но, преимущественно, в странах Юго-восточной Азии и Океании. Из-за очень высокой урожайности Хлебного дерева, его плоды в некоторых странах являются основным продуктом пинания, как у нас картошка, например.

Плоды Хлебного дерева округлой формы, очень большие, могут достигать 30 сантиметров в диаметре и четырех килограмм веса. В сыром виде, как фрукт, употребляются зрелые плоды, а незрелые используются как овощи при готовке. Приобретать на отдыхе лучше зрелые плоды, а еще лучше уже разделанные на порции, т.к. разделать и съесть плод целиком вы вряд ли сможете. В зрелом плоде мякоть становится мягкой и немного сладкой, по вкусу напоминает банан и картофель. Не сказать, что вкус выдающийся, и поэтому хлебное дерево не часто можно встретить на туристических фруктовых рынках. Вкус хлеба можно почувствовать только при приготовлении недозрелого плода.

Сезон созревания Хлебного дерева, 9 месяцев в году. Приобрести свежие плоды можно круглый год.

Джаботикаба

Джаботикаба (Jabuticaba)

Джаботикаба (Жаботикаба) также известна как Бразильское виноградное дерево. Встретить его можно преимущественно в странах Южной Америки, но иногда оно встречается и в странах Юго-восточной Азии.

Это очень интересный, вкусный и редко встречающийся экзотический фрукт. Если вы сможете его найти и попробовать, считайте, что вам повезло. Дело в том, что дерево Джаботикаба растет очень медленно, из-за чего практически не культивируется.

Интересен и способ произрастания плодов: они вырастаю прямо на стволе, а не на ветках дерева. Плоды небольшие (до 4 см. в диаметре), темно фиолетового цвета. Под тонкой плотной кожурой (несъедобной) находится мягкая желеобразная и очень вкусная мякоть с несколькими косточками.

Дерево плодоносит почти круглый год.

Кивано/Рогатая дыня

Кивано/Рогатая дыня

Кивано (Kiwano Melon) также известен под названиями Рогатая дыня, Африканский огурец, Антильский огурец, Рогатый огурец, Ангурия. Кивано действительно в разрезе похож на большой огурец. Хотя фрукт ли это, еще вопрос. Дело в том, что плоды Кивано растут на лиане. Культивируется он преимущественно в Африке, Новой Зеландии, на американском континенте.

Плоды Кивано продолговатые, до 12 сантиметров в длину. Цвет бывает желтый, оранжевый и красный в зависимости от степени созревания. Под плотной кожурой мякоть зеленого цвета, по вкусу чем-то напоминает огурец, банан и дыню. Фрукт не чистится, а разрезается на доли или пополам (как обычная дыня), и затем мякоть съедается. В сыром виде употребляют как незрелые так и не зрелые плоды. Незрелые плоды можно употреблять вместе с косточками, поскольку они мягкие. Также употребляется с солью.

Магический фрукт

Магический фрукт (Miracle fruit)

Магический фрукт произрастает в Западной Африке. Он не обладает выдающимся экзотическим вкусом, но известен и интересен тем, что после того, как вы его съедите, примерно в течение часа все продукты будут вам казатся сладкими. Дело в том, что в Магическом фрукте содержится определенный белок, блокирующий на некоторое время вкусовые рецепторы на языке, отвечающие за кислый вкус. Поэтому вы сможете есть лимон, и на вкус он вам будет казатся сладким. Правда, таким свойством обладают только свежие сорванные плоды, а при хранении они быстро теряют его. Так что не удивляйтесь, если «фокус» не сработает на купленных фруктах.

Плоду растут на небольших деревьях или кустарниках, имеют округлую продолговатую форму, длиной 2-3 сантиметра, красного цвета, с твердой косточкой внутри.

Магический фрукт плодоносит почти круглый год.

Баиль

Баиль (Bael, Древесное яблоко, wood apple)

Известен еще под другими названиями: Aegle marmelos, каменное яблоко (stone apple), limonia acidissima, feronia elephantum, feronia limonia, hesperethusa crenulata, elephant apple, monkey fruit, curd fruit. Очень широко распространен в странах Юго-восточной Азии (Индии, Шри Ланке, Бангладеш, Пакистане, Индонезии, Тайланде).

Этот фрукт произрастает на дереве и достигает 5-20 см в диаметре. Плод от серо-зеленого (незрелый) до желтого или коричневого цвета (спелый) с очень плотной шершавой кожурой, напоминающей скорлупу ореха. Мякоть недозрелого фрукта оранжевая, разделена на сегменты с белыми семечками. У спелого же фрукта мякоть кашеобразная коричневого цвета, липкая, на вкус может быть кислой или сладкой.

Плоды Баиля не так то и просто встретить на фруктовых рынках в целом виде. А даже если вы его и встретите, сами вы с ним не совладаете. Дело в том, что его кожура тверда как камень, и добраться до мякоти без молотка или топорика невозможно.

Если не удастся попробовать в свежем виде (о чем, в общем-то, и не стоит переживать), можно приобрести чай из плодов Баиля, называемый Матум (Matoom tea). Он представляет из себя высушенные кружочки оранжево-коричневого цвета, разделенные на несколько сегментов. Считается, что он очень эффективен при лечении желудочно-кишечных, простудных, бронхиальных и астматических заболеваний. Также его применяют в кулинарии (чай, напитки, варенье, джемы, салаты) и косметологии (мыло, ароматическое масло).

Сезон созревания с ноября по декабрь.

Рука Будды

Рука Будды

Рука Будды это разновидность Цитрона. Его еще называют Пальцы Будды и Пальчиковый цитрон.

Об это очень экзотическом фрукте мы решили упомянуть для того, чтобы вы его не пробовали во время своего отдыха в тропическом раю. Этот фрукт не из тех, вкусом которого вы будете наслаждаться. Бесспорно, фрукт очень интересен и полезен, и увидев его у вас скорее всего возникнет желание его попробовать. Но не стоит торопиться. Он широко применяется в кулинарии, но вряд ли вы станете его есть. Плод Руки Будды почти полностью состоит из кожуры (мякоть несъедобная), которая похожа на кожуру лимона по вкусу (кисло-горький вкус) и на фиалку по запаху.

По форме фрукт очень интересен и похож на ладонь с большим количеством пальцев, достигающих в длину 40 сантиметров. Купить его можно разве что для того, чтобы привезти с собой домой в качестве сувенира, а уже дома приготовить из него разные блюда с цитрусовым вкусом (компот, желе, цукаты).

Банан

Банан (Banana, Musa)

Ну, в общем-то, про бананы все и так все знают. Мы случайно вспомнили о банане, чтобы вы за них могли проголосовать, если они ваши самые любимые. Стоит, кстати, упомянуть, что бананы в экзотических странах по вкусу намного олучше тех что продаются у нас дома, поэтому обязательно попробуйте бананы на отдыхе, может они вам понравятся еще больше, чем раньше.

Папайя

Папайя (Papaya, Дынное дерево, Хлебное дерево)

Родиной Папайи является южная Америка, но сейчас она встречается практически во всех тропических странах. Плоды Папайи растут на деревьях, имеют цилиндрическую продолговатую форму до 20 сантиметров в длину.

Многие, кто пробовал Папайю, говорят, что это скорее овощ, чем фрукт. Но это потому, что они ели недозрелую Папайю. Незрелую Папайю действительно очень широко используют при приготовлении блюд, из нее делают салаты (обязательно попробуйте острый тайский салат из Папайи называемый Сом Там), с ней тушат мясо и просто поджаривают.

Но зрелая Папайя в сыром виде действительно очень вкусная и сладкая. По фактуре она напоминает плотную дыню, а по вкусу нечто среднее между тыквой и дыней. В продаже встречаются как целые плоды зеленого цвета (еще не зрелые, для готовки), так и желто-оранжевые (зрелые, готовые к употреблению в сыром виде). Покупать плод целиком не стоит, лучше покупать готовую к употреблению, очищенную и нарезанную дольками Папайю.

Встретить Папайю в тропических странах можно круглый год.

Кокос

Кокос (coconut, cocos, coco)

Кокос и кокосовый орех довольно часто употребляют как тождественные слова. Однако, название «кокосовый орех» в данном случае не верно, т.к. кокос, по своему строению, относят к косточковым культурам, таким как абрикос или слива.

Кокос является плодом кокосовой пальмы, произрастающей повсеместно в странах тропического пояса. Относится к разряду фруктов.

Он представляет собой большой округлый (до 30 см в диаметре) плод, весом до 3 кг. Коrос имеет условно две степени созревания. Молодой кокос имеет гладкий светло-зеленый или зелено-желтый наружный слой, под которым находится твердая косточка, В свою очередь, под ней находится прозрачная (кокосовая вода) или белая эмульсия (кокосовое молоко), с небольшим желеобразным слоем кокосовой мякоти на стенках скорлупы. Находящаяся внутри жидкость со слегка сладковатым вкусом хорошо утоляет жажду, мякоть также можно кушать, соскребая ее со стенок ложкой.

Другая степень созревания (или перезревания), которую мы наблюдаем в наших магазинах, представляет собой следующее: снаружи – волокнистый и шероховатый слой, под которым твердая коричневая скорлупа, а под ней толстый слой белой мякоти и чуть-чуть мутноватой жидкости. Жидкость эта, как правило, не вкусная, а мякоть сухая и безвкусная.

При вскрытии кокоса нужно быть осторожным, здесь одним универсальным кухонным ножом не обойтись, понадобится более «тяжелая артиллерия». Но к счастью, если вы приобретаете кокос в туристических районах, заботиться о его вскрытии вам не придется: его вскроют при вас, и, скорее всего, еще дадут соломинку для питья и ложку для «выскребывания» мякоти. Вкусней всего кокос охлажденный.

Очень любим туристами специальный кокосовый коктейль: нужно надпить немного сока из кокоса, и добавить туда 30-100 грамм коньяка, рома или виски.

Кокос содержит витамины А, В, С, белки, сахар, углеводы, органические кислоты; минералы - натрий, кальций, калий, железо, фосфор.

Сезон созревания - круглый год.

Саподилла

Саподилла или сапотовое дерево или древесный картофель (Manilkara achras, М. zapota, или Achras zapota), sapodilla, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Саподилла представляет собой овальный или круглый плод до 10 см и весом 100-150 г. С виду очень напоминает сливу. Кожица матовая и тонкая, имеет цвет от светло- до темно-коричневого.

Спелый плод обладает сладким вкусом со слегка карамельным вкусом. По структуре мякоть напоминает хурму - мягкую и сочную, и так же как и хурма может немного "вязать", только значительно меньше. Внутри несколько крупных черных косточек с крючком на конце (нужно быть осторожным при употреблении). Как правило, хранить фрукт не рекомендуется более 3-х суток, т.к. он быстро портится и закисает. Поэтому Саподилла практически не встречается на полках наших магазинов. Недозрелый фрукт тоже употреблять не рекомендуется, т.к. он очень неприятен на вкус. Выбирать зрелые плоды стоит ориентируясь на их цвет (те что желтее или коричневые - более спелые, зеленые выбирать вообще не стоит) и мягкость. Твердые плоды - это совершенно незрелые, зрелый плод немного поддается надавливанию, а перезрелый сдавливается очень легко.

Произрастает Саподилла в странах с тропическим климатом, в частности в Америке, Индии, Тайланде, Индонезии, Малайзии, Шри-Ланке, Филиппинах.

Чаще всего Саподиллу используют в десертах, салатах и напитках. Незрелые плоды применяют при диарее, ожогах, а также в косметологии.

Содержит витамины А и С, железо, кальций, углеводы.

Сезон созревания – с сентября по декабрь.

Помело

Помело или помела или памела (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, помпельмус, шеддок, Citrus maxima или Citrus grandis, китайский грейпфрут, джейбонг, джерук, лимо, лушо, джембура, сай-сех, бантен, зебон, робеб тенга)

Помело относится к цитрусовым и считается самым крупным среди этого семейства. Очень часто его сравнивают с грейпфрутом. Как правило, плод имеет округлую форму, может достигать до 20 см в диаметре и массу до 10 кг!!! Окраска, в зависимости от сорта, может быть от зеленой до желто-зеленой. Кожура очень толстая, внутри находится светлая мякоть: от белого до бледно-желтого или розового цвета. Мякоть поделена на дольки, разделенные пленочными перегородками. Каждая долька имеет крупные волокна и может содержать небольшие белые косточки. На вкус Помело сладкий с кислинкой, может слегка горчить. По сравнению, например с тем же грейпфрутом, мякоть Помело более суховата.

Произрастает Помело в странах юго-восточной Азии (Малайзия, Китай, Япония, Вьетнам, Индия, Индонезия), на о. Таити, в Израиле, США. В России его можно приобрести в любом супермаркете, так что он не является таким уж экзотичным для жителей России.

Выбирать Помело стоит ориентируясь, в первую очередь, на ярко выраженный ароматный цитрусовый запах и мягкую кожуру. Перед употреблением нужно очистить его от толстой кожуры, сделав несколько надрезов (чтобы было удобнее и легче чистить), затем разделить на отдельные дольки, которые также освободить от перегородок (они очень жесткие). Хранить при комнатной температуре до месяца, очищенный – в холодильнике, не более 3-х дней.

Используют этот фрукт в кулинарии, в косметологии. В некоторых странах его употребляют с солью, перцем чили и сахаром, обмакивая в эту смесь очищенные дольки.

Помело содержит витамины А, В, С, микроэлементы, клетчатку, эфирные масла.

Сезон созревания: круглый год.

Инжир

Инжир (фига, смоковница, смоква, винная ягода, смирнская ягода, Ficus carica)

Плоды Инжира могут быть круглой, грушевидной или приплюснутой формы с одним «глазком». В среднем, созревший плод весит около 80 г., диаметром до 8 см. Сверху покрыт тонкой гладкой кожурой от желтого-зеленого до темно-синего или фиолетового цвета. Под кожурой – слой белой корки. Внутри мякоть очень сладкая и сочная с мелкими семенами, желеобразной консистенции, напоминает по вкусу клубнику. По цвету - мякоть бывает от розового до ярко красного цвета. Незрелые плоды несъедобны и содержат млечный сок.

Растет в Средней Азии, на Кавказе, в Крыму, в странах Средиземноморья.

Выбирать спелый Инжир нужно с плотной кожицей, без пятен, слегка мягкий. Хранить его рекомендуется не более 3-х дней в холодильнике, т.к. он быстро портится и не транспортабелен. Кушать можно вместе с кожурой, порезав на дольки или пополам, выскребая мякоть ложкой. Чаще всего Инжир можно встретить на прилавках магазинов только в сушеном виде. Сушеные плоды перед употреблением предварительно замачивают в воде, воду после такой «отмочки» можно пить (туда переходят полезные вещества).

Инжир сушат, маринуют, варят варенье, джем. В сушеном виде он более питателен и калориен, чем в свежем.

Инжир содержит много калия, железа, витамины В, РР, С, каротин, минеральные вещества и органические кислоты.

Сезон созревания: с августа по ноябрь.

Киви

Киви (Актинидия деликатесная (Actinidia deliciosa), актинидия китайская (Actinidia chinensis), Kiwi, китайский крыжовник, китайский виноград)

Плод Киви – это ягода. У него небольшие плоды округлой или овальной формы, покрытые снаружи ворсистой тонкой кожурой коричневого цвета. Масса плода может достигать до 80 г, диаметр - до 7 см. Под кожурой находится сочная мякоть, в зависимости от сорта, бывает от зеленого до желтого цвета. В самой середине плода мякоть белая, окружена множеством мелких черных семян. Семена съедобные, на вкус – кислые. Мякоть Киви, в целом, сладкая с небольшой кислинкой, напоминает смесь крыжовника, яблока, ананаса.

Выращивают Киви в странах с субтропическим климатом (Италия, Новая Зеландия, Чили, Греция). Есть и небольшие плантации в России (Краснодарский край). Купить можно повсеместно в любое время года.

Выбирать нужно ровные плоды, без вмятин и прочих повреждений кожицы, спелость их определяется по мягкости плода. Если же плоды жесткие и твердые, то они без проблем доспеют дома, для чего их нужно поместить в пакет с яблоками на один-два дня. Хранить Киви можно при комнатной температуре до 5 дней, в холодильнике – до двух недель, предварительно, положив в пакет или пластиковый контейнер.

Употреблять Киви можно двумя способами: очистить кожуру и порезать на дольки или разрезать пополам и выедать мякоть при помощи ложки.

Киви содержит в большом количестве витамины В и С, кальций, калий, фосфор, магний.

Из него делают разные десерты, фруктовые салаты, подают к мясу, рыбе, морепродуктам, готовят напитки (сиропы, ликеры, вино, коктейли). Используют в косметологии.

Сезон созревания – круглый год.

Хризофиллум

Хризофиллум или Звездное яблоко (Chrysophyllum cainito), звездчатое яблоко, каинито, каимито, (caimito, star apple), милкифрут (milky fruit)

Плоды Звездного яблока округлые или овальные до 10 см в диаметре. Кожура тонкая, гладкая от зеленого до фиолетового или коричневого цвета, в зависимости от сорта. Под кожурой – слой корки того же цвета, что и сама корка. Мякоть от белого до фиолетового цвета, сочная, сладкая, липкая, желеобразная, с яблочным вкусом. Внутри до твердых 10 твердых коричневых косточек, длиной до 2 см. В поперечном разрезе мякоть напоминает звезду. Незрелые плоды – вяжут и несъедобны. Млечный сок, который остается даже в зрелых плодах, очень липкий, в результате при употреблении фрукта могут немного слипаться губы.

Произрастает в странах с тропическим климатом: в Южной Америке, Индии, Индонезии, Малайзии, Вьетнаме, на Филлипинах, в Западной Африке.

Выбирать спелые плоды следует по слегка морщинистой кожуре и мягкости при надавливании, отсутствии повреждений. Хранить в холодильнике можно до 2-3 недель. Плоды хорошо переносят перевозку. Перед употреблением нужно фрукт нужно охладить и очистить от кожуры и корки (они горькие). Кушать можно, как, разрезав пополам и ложкой выбирая мякоть, так и порезав на дольки, как арбуз, косточки – несъедобны.

Применяют при приготовлении десертов.

Звездное яблоко богато витамином С и микроэлементами. Очень питательно.

Сезон созревания: с февраля по март.

Гуанабана

Гуанабана (guanabana, annana muricata, сметанное яблоко, аннона колючая, гравиола, соусап, сауасеп)

Гуанабана является близкой родственницей Нойны и Черимойи, и их действительно можно с неопытного взгляда перепутать по внешнему виду и даже по вкусу. Основное их отличие – в кожуре: у Гуанабаны поверхность кожуры явно похожа на редкие невысокие колючки или ворсинки, хотя на самом деле эти отростки мягкие и вовсе не колючие. Плод округлой, неправильной вытянутой формы, достаточно крупный, может достигать веса 12 килограмм, хотя обычно в продаже встречаются плоды весом не более 3-х килограмм.

Родиной Гуанабаны является тропическая Америка, но встретить сегодня ее можно практически во всех тропических регионах, в том числе в странах Юго-восточной Азии. Найти этот фрукт можно далеко не на каждом фруктовом рынке, но если найдете, непременно попробуйте его.

Мякоть фрукта белая, по фактуре мягкая кремообразная и немного волокнистая. По вкусу сладкая и немного кисловатая, не похожая ни на какой другой фрукт. Внутри большое количество твердых косточек размером и по форме с крупную с фасолину.

В недозрелом фрукте мякоть твердая и безвкусная, как тыква. Причем, плоды часто продаются недозрелыми (дозревают в течение нескольких дней), из-за чего туристы, купив ее и попробовав, сразу не взлюбливают. Но достаточно дать ей полежать пару дней, как она приобретает свой неповторимый вкус. Чтобы выбрать спелый фрукт, нужно на него немного надавить, кожура должна слегка прогибаться. Твердые плотные фрукты – неспелые.

Есть Гуанабану можно разрезав фрукт пополам и выскребая мякоть ложкой, или порезав на дольки и употребляя как арбуз. Отчистить от кожуры спелый фрукт не получится.

Гуанабана – продукт скоропортящийся, хранить следует в холодильнике. Если хотите привезти домой, выбирайте твердые недозрелые плоды, они вполне неплохо дозревают в течение 2-х 3-х дней, но потом портятся.

Сезон созревания Гуанабаны – круглый год.

Тамарилло

Тамарилло (Томатное дерево, Цифомандра свекольная, Cyphomandra betacea)

Тамарилло – это ягода овальной формы, достигает в длину от 5 до 10 см, диаметром до 5 см. Цвет плода варьируется от желтого до темно-красного и даже фиолетового. На вид и вкус очень напоминает томаты, оттого и второе его название – Томатное дерево, но все же – это фрукт. Кожура у него твердая, гладкая и горькая. Очень напоминает помидор со смородиновым привкусом, но имеет слегка выраженный фруктовый запах. Мякоть может быть желтых или оранжевых оттенков. Как правило, имеет внутри две секции со светлыми или темными мелкими семенами (в зависимости от цвета кожуры самого плода, чем светлее окраска, тем светлее семена).

Произрастает он в странах Южной Америки (Перу, Эквадор, Чили, Боливии, Колумбии, Бразилии и др.), некоторых странах Центральной Америки, на Ямайке, Гаити, Новой Зеландии.

Выбирать нужно ровные и гладкие плоды, без внешних повреждений, слегка мягкие. При этом следует знать, что плоды желтого и оранжевого цвета более сладкие, а плоды с более темной окраской по мере созревания становятся кислее. Хранятся спелые плоды недолго (на холоде не дольше 7 дней), неспелые - способны дозреть при комнатной температуре. Плохо переносят транспортировку.

Кушают тамарилло, предварительно очистив от кожуры (она несъедобна), и немного захватив слой мякоти, либо разрезав пополам и вычерпывая мякоть ложкой.

Широко используют в кулинарии, применяя его в блюдах и в качестве овоща и в качестве фрукта.

Тамарилло богат большим количеством витаминов (А, группа В, С, Е) и микроэлементами.

Сезон созревания – круглый год.

Фейхоа

Фейхоа (Feijoa, Pineapple Guava, Акка Селлова (Acca sellowiana))

Фейхоа – небольшая ягода овальной формы, длиной от 3 до 5 см, диаметром до 4 см. Масса среднего плода составляет от 15 до 50 г. Плод фейхоа имеет окраску от светло- до темно-зеленого, иногда с беловатым налетом, на одной верхушке высохший «хвостик». Кожица тонкая плотная, может быть гладкой или слегка бугристой, морщинистой. Мякоть под кожицей, в зависимости от степени зрелости, бывает от белой или кремовой до коричневатой (в последнем случае говорят об испорченности ягоды). Внутри мякоть поделена на секции, в центре которых есть несколько светлых съедобных семян. Консистенция спелого фейхоа светлая и желеобразная. На вкус ягода сочная, кисло-сладкая, напоминает смесь земляники с ананасом или клубники с киви (вкусы у людей разные).

Произрастает в странах с субтропическим климатом: в Южной Америке (Бразилии, Колумбии, Аргентине, Уругвае) на Кавказе и юге России (Краснодарский край), Абхазии, Грузии, в Крыму и Средней Азии.

Кушать можно как плод целиком вместе с кожурой, однако, это на любителя, т.к. кожица фейхоа на вкус кислая и вяжет. В большинстве случаев, фейхоа разрезают пополам и выскребают мякоть ложкой, либо можно почистить кожицу ножом и скушать очищенный плод.

Для немедленного употребления выбирать нужно мягкие (спелые) плоды. Если же вам предстоит перевозка, то жесткие (неспелые) плоды фейхоа отлично подойдут для этого, и доспеют в дороге. Хранить спелые ягоды следует не более 3-4 дней.

Фейхоа содержит большое количество йода, кислот, витамин С.

Его используют в кулинарии: готовят варенье и желе, салаты и напитки.

Сезон созревания – октябрь-ноябрь.

Пепино

Пепино (Дынная груша, Сладкий огурец (Solanum muricatum)

Эта довольно крупная ягода вырастает массой до 700 г. По форме плоды могут быть разные и продолговатые, и грушевидные, и круглые. По цвету, в основном, от бледного до ярко-желтого цвета, иногда с фиолетовыми вкраплениями или полосками. Спелый фрукт очень сочный и сладкий, напоминающий по вкусу дыню, неспелый же может немного кислить. Кожура тонкая, плотная, гладкая. Мякоть желтая, внутри есть пазухи с мелкими светлыми семенами (съедобны). Перед употреблением фрукт принято очищать от кожуры (она съедобна, но неприятна на вкус)

В большом количестве культивируется в Южной Америке (Перу, Чили), Новой Зеландии.

Выбирать спелые плоды нужно по насыщенному желтому цвету со слегка выраженным фруктовым ароматом и немного мягкие. Особенностью Пепино является то, что спелые плоды можно хранить несколько месяцев в холодильнике, неспелые способны дозревать и также долго храниться.

Содержит витамины (А, В, С, РР), кератин, железо, калий, пектин.

Используют в кулинарии, наряду с овощами, особенно неспелые плоды Пепино.

Сезон созревания – круглый год.

Сантол

Сантол или Катон (Sandoricum koetjape, santol, кратон, krathon, гратон, тонг, донка, дикий мангостин, ложный мангостин)

Сантол произрастает в странах Юго-восточной Азии (Тайланд, Вьетнам, Камбоджа, Лаос, Индонезия, Филиппины).

Плод Сантола имеет округлую форму от 8 до 15 см в диаметре с длинной плодоножкой. В зависимости от сорта, может быть от желтоватого до коричневого цвета, сверху кожура немного бархатистая. Цвет плода обычно неровный с пигментациями по всей поверхности. Под довольно толстой кожурой скрывается беловатая непрозрачная мякоть похожая на «чесночные» дольки, количеством до 5 штук. Внутри каждой дольки находится крупная коричневатая косточка (кушать ее без необходимости не рекомендуется, т.к. она обладает слабительным эффектом). Мякоть сочная на вкус, бывает от кислой до кисло-сладкой, напоминает немного мангустин. Как правило, плоды желтоватых сортов более сладкие.

Перед употреблением нужно почистить плод от кожуры (она несъедобна), предварительно разрезав его поперек на две половинки, с помощью ножа или очистить руками, а затем вынуть дольки мякоти и освободить их от косточек. Мякоть от косточки отделяется плохо, поэтому ее принято обсасывать. Иногда Сантол едят с солью и перцем.

Плоды Сантола содержат большое количество железа, магния, фтора.

Применяют в кулинарии (десерты, алкоголь) и косметологии (маски, скрабы).

Сезон созревания – с мая по июнь.

Ююба

Ююба или зизифус (Zizyphus jujuba) (унаби, китайский финик, грудная ягода, жужуба, jujube)

Плод кустарника яйцеобразной или округлой формы в длину от 2 до 6 см, в зависимости от сорта. Снаружи плод гладкий, блестящий, от зеленого или желтоватого до темно-красного, даже коричневого цвета. Иногда цвет ююбы может быть неоднородный по всей поверхности, как бы пятнистый. Кожица тонкая и почти неотделима от плода. Внутри мякоть белая плотная, очень сочная и сладкая, напоминает яблоко. В середине есть, как правило, одна продолговатая косточка. Аромат у ююбы слабо выраженный фруктовый.

Произрастает в странах с умеренным климатом до субтропического, в частности Тайланд, Китай, Индия, Япония, Средняя Азия, Средиземноморье, юг России, Кавказ.

Выбирать нужно плотные плоды, но не очень жесткие (они могут быть несладкими), темно-красного или коричневого цвета. Кушают вместе с кожурой. Свежие плоды плохо хранятся, поэтому рекомендуется их высушивать.

Ююба – полезный и даже лечебный продукт. Его употребляют как в свежем, так и сушеном виде. Богат витаминами А, В, особенно витамином С, сахарами, кислотами, микроэлементами.

Широко используют в кулинарии (напитки, вино, джемы, консервируют и пр.), медицине (оказывает успокаивающее, анестезирующее, тонизирующее действие), косметологии.

Сезон созревания – с августа по октябрь.

Мафаи

Бирманский виноград или Мафаи (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

Плоды Мафаи по вкусу очень напоминают и внешне похожи на плоды Лонгана. Они бывают от желтого до красного цвета диаметром до 5 см. Кожура тонкая, мягкая, гладкая. Внутри от 2 до 4 долек, внешне напоминающих чесночные. Мякоть сочная, белая, кисло-сладкая с освежающим эффектом. Внутри каждой дольки косточка, которая от мякоти не отделяется, косточка – на вкус горькая. Из за этого фрукт кушать не очень удобно, поскольку почти вся мякоть остается «прилипшей» к косточке, и никак отделить ее не получается. Характерного аромата у этого фрукта нет. В целом нельзя сказать, что за этим фруктом стоится «охотиться», чтобы его непременно попробовать.

Чистится кожура Мафаи хорошо(про мякоть сказано выше), храниться ему лучше всего в холодильнике.

Встретить данный фрукт можно в Таиланде, Малайзии, Вьетнаме, Индии, Китае, Камбодже. Встречается очень редко.

Сезон созревания – с мая по август.

ЛУЧШИЕ ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ АЗИИ - Jet Fly

Разбираем наиболее популярные и часто встречающиеся экзотические плоды. Расскажем об их сезонности и подскажем на что обратить внимание при покупке того или иного фрукта.

 

МАНГО (Mango)

У манго тонкая несъедобная кожица. Снаружи фрукт бывает красным, зеленым или жёлтым, мякоть внутри оранжевой или желтой. Слегка приплюснутая овальная форма плода обусловлена наличием внутри большой плоской косточки. Мякоть зрелого фрукта сочная, сладкая и волокнистая. Жители Азии любят зеленый незрелый и твердый манго со специями и солью, когда его вкус крахмальный, слегка кислый, вяжущий вкус напоминает хвою.

Где растёт: Таиланд, Индия, Шри-Ланка, Китай, Вьетнам, Индонезия, Мексика, Филиппины и Египет.

Сезон манго: весь год, активно собирается с апреля по декабрь.

 

МАНГУСТИН / МАНГОСТАН (Mangosteen)

Фрукт с толстой бордово-фиолетовой несъедобной кожицей. У мангустина внутри шесть-восемь нежных белых долек. Косточки небольшие и несъедобные. Вкус фрукта не похож ни на что: сочная сладкая мякоть с кислинкой. Кожица красит и почти не отстирывается. Твердый, сухой, будто деревянный фрукт лучше не брать, скорее всего будет липким внутри, больным и не вкусным.

Где растёт: Вьетнам, Мьянма, Индия, Камбоджа, Занзибар, Малайзия, Филиппины, Центральная Америка, Колумбия, Таиланд.

Сезон мангустина: с конца марта и до середины октября.

 

РАМБУТАН (Rambutan)

Плод рамбутана знаменит своей волосатой мягкой, розово-красной формой. Внутри плотная полупрозрачная мякоть с небольшой косточкой. На вкус рамбутан сочный и сладкий. Ни волосатая кожица, ни косточка – несъедобные. Покупая, лучше выбирать шарики покрупнее, а по цвету поярче. Они будут вкуснее.

Где растёт: Таиланд, Куба, Малайзия, Филиппины, Эквадор, Индия, Колумбия.

Сезон рамбутана: с мая по октябрь.

 

ЛИЧИ (Litchi, Lychee)

Небольшая ягода в форме сердечка. У личи ярко-красная плотная несъедобная кожица с бугорками. Внутри фрукта большая твердая косточка. Она тоже несъедобная. Мякоть у личи – полупрозрачная, а вкус - невероятный: сладкий, сочный, с легким винным привкусом.

Где растёт: Китай, Индия, Мадагаскар, Тайвань, Бангладеш, Филиппины, Япония, Гавайи, Маврикий и ЮАР.

Сезон личи короткий: с мая по июль.

 

ПИТАЙЯ (Dragon fruit)

Это красивый плод определенного вида кактуса. Цвет драгон фрута зависит от сорта: красный, желтый или розовый. Кожица тонкая, чешуйчатая. Легко чистится ножом, но чаще едят питайю ложкой разрезав пополам. Кожица несъедобная. Цвет мякоти также зависит от сорта: чаще белый, реже розовый и фиолетовый. Мякоть плотная со множеством чёрных мелких косточек. Вкус пресный, сладковатый и ярко не выражен, отдалённо напомнит киви, а текстура - свежий инжир.

Где растёт: Вьетнам, Индонезия, Япония, Таиланд, Малайзия, Шри-Ланка, Израиль, Тайвань, США, Филиппины, Австралия.

Сезон питайи: круглый год. 

ЛАЙМ / LAIM

Лайм обладает таким запасом витамина С, что любой другой цитрусовый фрукт ему позавидует. Вследствие этого, употребляя лайм в пищу, человек может предотвратить или, наоборот, вылечить заболевания печени. Лайм также способен оказывать омолаживающее действие на кожу человека. При выборе лайма обращайте внимание на кожуру: она должна быть плотной, упругой, блестящей. Если вы пробуете лайм впервые, не удивляйтесь – его вкус несколько горьковат.    

Где растёт: Индия, Венесуэла, Шри-Ланка, запад Африки, Индонезия.

Сезон лайма: конец лета – начало осени.

 

ЛОНГАН / ЛАМ-ЯЙ (Longan)

Небольшой круглый фрукт размером с алычу и похожий по цвету на картошку. Под твёрдой кожурой спрятана полупрозрачная мякость с несъедобной косточкой. Мякоть у лонгана вкусная, ароматная, но чересчур сладкая. Покупая, обращайте внимание: фрукты с трещинами на кожуре быстро портятся.

Где растёт: Вьетнам, Тайвань, Китай, Камбоджа и Таиланд.

Сезон лонгана: с июня до середины октября.

 

АНАНАС (Pineapple)

Ананас не нуждается в описании и комментариях. Уверены, что вы его не раз пробовали. И хотя его родина – Бразилия, самый ароматный, сочный и вкусный ананас растёт в Таиланде. Масса зрелых плодов от 2 до 16 кг. Покупая ананас, помните: срезанный он не дозревает, покупайте зрелый.

Где растёт: Южная Америка, Доминикана, Мексика, Куба, Индия, Юго-Восточная Азия, Китай и все тропические страны земного шара.

Сезон ананаса: круглый год.

 

ДУРИАН (Durian) 

Плод дуриана – это райский вкус с адским запахом. Нежная сладкая мякоть спрятана под толстой колючей коркой. Фрукт знаменит своим неприятным запахом, по этой причине запрещен к перевозке и проносу в отель. К сведению: свежий дуриан не пахнет, а мякоть напоминает мягкое и нежное суфле. Наличие серы в виде неприятного запаха проявляется минут через 15. Просите продавца выбрать и разделать на месте. Пробуйте сразу, потом много не съедите. Во-первых, он сладкий и калорийный, во-вторых, как начнет пахнуть, аппетит исчезнет. Не смешивайте дуриан с алкоголем!

Где растёт: Таиланд, Камбоджа, Вьетнам, Филиппины и Малайзия.

Сезон дуриана: с апреля по сентябрь.

 

НОЙНА / САХАРНОЕ ЯБЛОКО (Sweetsop, Custard Apple)

Сахарное яблоко – необычный вкусный фрукт. Бугристый и зеленый плод с несъедобной кожицей, похожей на тыкву. Внутри фрукта много твердых несъедобных косточек. Белую мякоть, хорошо созревшей сладкой нойны, удобно есть ложкой.  Купили незрелый фрукт? Пусть день-два отлежится в темноте и можете кушать.

Где растёт: Центральная и Южная Америка, Индия, Китай, Индонезия и Филиппины.

Сезон нойны: весь год, много собирают с июня по сентябрь.

САПОДИЛЛА / SAPODILLA

Впервые видите такое название? Не удивляйтесь. Для людей, живущих в умеренном климатическом поясе, данный фрукт практически неизвестен: срок его хранения слишком мал, а произрастает саподилла в тропиках. Но для жителей южных стран сподилла имеет такое же значение, как для нас слива! Из него делают варенье, джем, добавляют в торты и пироги, из саподиллы получается неплохое вино. Трудно сказать, какова саподилла на вкус, в нём ощущаются нотки карамели, кофе, сгущённого молока, хурмы и мёда. Хотите держать тело и кожу в тонусе и при этом любите сладкое? Саподилла –ваше решение.

Где растёт: Индия, Шри-Ланка, Вьетнам, тропическая Америка.
Сезон саподиллы:  с сентября по декабрь.

 

КАРАМБОЛА / КАМРАК (Carambola, Star fruit)

Карамбола бывает желтого или зеленого цвета. Фрукт терпкий, освежающий, сочный, кисловатый. Кожица карамболы как в перце гладкая и тонкая. Внутри небольшие мягкие семечки. Их можно есть, поэтому весь фрукт съедают целиком.

Где растёт: Индонезия, Шри-Ланка, Борнео, Таиланд, Израиль, США, Французская Полинейзия и Бразилия.

Сезон карамболы: круглый год, активно собирается с августа и до апреля.

 

МАРАКУЙЯ (Passiflora, Passion Fruit)

Небольшой гладкий, округлый или овальный фрукт. Снаружи желтый, красный или пурпурный. Кожура у маракуйи твердая и несъедобная. Внутри сочная кисло-сладкая мякоть из несъедобных твердых семечек. Вкус фрукта ярко не выражен. Он гораздо вкуснее в соках, джемах и коктейлях.

Где растёт: Бразилия, Вьетнам, Таиланд, Шри-Ланка, Индия, Доминикана, Куба, Мексика.

Сезон маракуйи: круглый год и зависит от места. В Таиланде собирают с января по апрель, в Шри-Ланке с марта по август.

 

ПАПАЙЯ (Papaya)

Продолговатый фрукт, похож на дыню с гладкой, тонкой кожей. У папайи несъедобные: кожура снаружи и мелкие косточки внутри. Оттенок мякоти фрукта зависит от степени созревания. И меняется от бледно кремового до ярко-оранжевого цвета. Зрелая папайя – сладкая и сочная, внешне напоминает тыкву, а по вкусу - отдаленно вареную морковь.

Где растёт: Индия, Бразилия, Шри-Ланка, Мексика, Вьетнам, Филиппины, Таиланд, Китай и др.

Сезон папайи: круглый год.

 

ГУАВА / ПСИДИУМ (Guava)

Плод гуавы небольшой, по форме и размеру похож на яблоко или грушу. Кожица тонкая, гладкая и съедобная. Внутри фрукта небольшие светлые и очень твёрдые семена, которые тоже съедобны. Аромат у гуавы насыщенный и приятный, а вот вкус – посредственный. Мякоть – зернистая, имеет сладковатый или кисловатый вкус.

Жители Азии любят незрелую зеленую гуаву с солью и черным перцем.

Где растёт: Южная Америка, Индия, Африка, Таиланд, Индия, Шри-Ланка, Мексика, Доминикана, Куба.

Сезон гуавы: круглый год.

 

КОКОС / COCONUT

Растение «кокосовые пальма» широко распространено в тропиках и в странах с тёплым климатом. Кокосовые плоды попадают в море или океан, и течение уносит их к далёким берегам, где они прорастают и используются людьми в различных целях: приготовление пищи (всевозможные напитки, выпечка), изготовление волокна, кокосовой мебели, постройка домов и даже дворцов. В кокосе содержится огромное количество органических кислот и витаминов, его употребление в пищу повысит ваш жизненный тонус и настроение.

Где растёт: побережья океанов, морей; если вы видите кокосовую пальму в черте города – без руки человека тут не обошлось. Малайзия, Филиппины, Индия.
Сезон кокоса: круглый год.

 

ГРЕЙПФРУТ / GRAPEFRUIT

Грейпфрут – результат скрещивания апельсина и помело. Как и его прародители, грейпфрут обладает огромным запасом витамина С, минералов и других полезных веществ, что помогает предотвратить костные и сердечно-сосудистые заболевания, рак и инсульт. Кроме своего очевидного положительного воздействия на здоровье, грейпфрут оказывает влияние на нашу психику, помогает пережить усталость, повышает самооценку, а также, что немаловажно, делает женщин в глазах мужчин на 5-6 лет моложе, как утверждает знаменитый психиатр Алан Хирш! Если перед вами большой фрукт правильной формы – смело берите, грейпфрут – спелый.

Где растёт: Япония, США, ЮАР, Мексика, Испания, Израиль
Сезон грейпфрута: в Северном полушарии – конец осени, зима, начало весны; в Южном полушарии – июнь, начало осени.

 

ГРАНАТ / POMEGRANATE

Желаете приготовить любовное зелье? Вам понадобится гранатовый сок. Да-да, сок граната использовала богиня Афродита для изготовления любовного зелья. Если вы хотите, чтобы ваш возлюбленный был здоров и крепок, опять же вы можете использовать гранат: в нём много витаминов и незаменимых аминокислот. Выбирая гранат, помните: спелый гранат имеет твёрдую, но тонкую кожуру.

Где растёт: Италия, Ближний Восток, Греция, Крым, Сочи, Узбекистан.
Сезон граната: в Северном полушарии – с сентября по январь, в Южном – с марта по май.

 

БАНАН / BANANA 

 

Банан – противоречивая ягода. Лишь 6 видов бананов съедобны. Научно доказано: употребление бананов уменьшает риск сердечных, раковых заболеваний, несмотря на радиоактивность самой ягоды. Сладкий вкус банан может приобрести в искусственных условиях созревания, поэтому ягоду срывают недозрелой. О банане говорят «пальчики оближешь», так как на арабском слово «банан» означает палец.

Где растёт: Азия, Австралия, Япония, Латинская Америка.
Сезон банана: круглый год.

 

АПЕЛЬСИН / ORANGE

Апельсин - один из самых популярных фруктов в мире, его название придумали жители Амстердама, что означает «китайское яблоко». Апельсин - гибрид мандарина и помело. Мало кому известно, что кожура должна быть зелёной, а мякоть – оранжевой. Но если фрукт не получает необходимый солнечный свет, то его кожура становится оранжевой. Апельсин активно используют для сбрасывания лишних килограммов, а его запах по праву считается самым приятных после запаха свежего хлеба.

Где растёт: США (Флорида и Калифорния), Бразилия, Мексика, Китай, Индия, Италия, Иран, Египет, Турция, Испания, Греция.

Сезон апельсина: традиционно мы считаем, что сезон апельсинов – это рождественские и новогодние праздники, однако апельсины собирают круглый год.

 

АРБУЗ / WATERMELON

 

 

Арбуз - ягода? Ботаники и садовники спорят: фрукт или овощ. А Википедия утверждает – это тыквенное растение. Он на 93% состоит из воды и на 100% полезен: как мякоть арбуза, так и кожура. Существует множество экзотических видов арбуза: жёлтый, квадратный, в форме сердца или человеческого лица. Рекомендуем покупать обычный круглый арбуз – он более спелый и сочный.

Где растёт: Китай, Америка, Египет, Узбекистан, Россия.
Сезон арбуза: середина лета – начало осени.

как выбрать и зачем есть питахайю

Фрукт дракона, драгон фрут, питахайя или питайя — экзотический плод, который совсем недавно стал доступен на наших краях. Но это не помешало ему быстро стать любимцем многих ценителей вкусной еды. Почему? Просто нем сочетается все то, что мы так любим, — красивый внешний вид, замечательный вкус и много полезных свойств.

Разновидности питайя: как выбрать и есть

Родиной питайи считается территория современной Центральной, Южной Америки и Мексики. О ней знали ацтеки, любили полакомиться плодом питахайи и индейцы, которым фрукт помогал утолить жажду. Сейчас культура выращивается преимущественно в странах Юго-Восточной Азии.

Существует несколько видов питахайи — красная, красная с красной мякотью и желтая. Самая распространенная — красная питахайя. У неё весьма экзотический вид, за который ее и прозвали "фруктом дракона". Плод имеет форму большой шишки и ярко-розовую кожуру с зелеными наростами-листьями, которые действительно выглядят, словно чешуя дракона. Мякоть у красной питайи белая с множеством черных косточек, похожих на маковые зернышки. Фрукт отличается приятным сладким вкусом, напоминающим комбинацию киви и банана или клубники.

Коста-риканскую, или красную внутри питайю, можно определить только после разрезания, поскольку внешне ее практически невозможно отличить от просто красной. Мякоть фрукта яркого розового оттенка с мелкими черными крапинками — семенами. Вкус такой питахайи тоже сладкий, но более постный.

Самая сладкая из всех видов драгон фрута — желтая питахайя. Ее размер меньше, чем у ее красных "сестер", но вкус более насыщенный, а аромат ярко выражен. Внутри в желтой питайи, как у в красной, — белая мякоть с черными семенами, которые интересно хрустят на зубах, и оттеняют нежную текстуру мякоти. Снаружи — солнечно-желтая кожура с необычным рельефом, как у ананаса.

Как правильно есть питахайю. Очистить фрукт легко, ведь у спелого плода мякоть хорошо отделяется от кожуры. Перед употреблением, как любой другой фрукт, питахайю нужно помыть. Чаще всего ее едят следующими способами:

• разрезают вдоль пополам и едят мякоть ложкой;
• разрезают вдоль пополам, ложкой осторожно вынимают мякоть и режут ее на кусочки;
• разрезают вдоль пополам, а затем вместе с кожурой режут на части;
• важно помнить, что кожура питахайи несъедобна;
• лучше фрукт есть охлажденным.

Как выбрать спелую питахайю. Кожура качественного продукта всегда имеет насыщенный цвет без каких-либо пятен, потемнений или вмятин. Определить спелый плод можно нажав на него пальцем: фрукт должен быть достаточно мягким, но не слишком. Если питайя твердая, она еще не готова к употреблению, лучше оставить ее на несколько дней созревать при комнатной температуре.

Полезные свойства питайя

Плод питахайи очень полезен для организма человека. Она на 85% состоит из воды, содержит много витаминов, минеральных веществ, фруктовых кислот, клетчатки и антиоксидантов. Например, витамины группы В (В1, В2, В3) благотворно влияют на работу сердца и нервной системы, а мелкие черные семена является источником танинов, хорошо улучшающих зрение. Но это далеко не все преимущества употребления питахайи.

• Стабилизирует уровень сахара в крови, поэтому рекомендуется больным сахарным диабетом, и людям с нарушениями эндокринной системы.
• Благодаря высокому содержанию витамина С, положительно влияет на иммунитет и помогает бороться с простудами и гриппом.
• Клетчатка налаживает работу кишечника, помогает вывести из организма токсины и шлаки.
• Фрукт является низкокалорийным — всего 50 ккал на 100 г мякоти, поэтому разрешен людям с высоким весом, а наличие в составе липидов способствует снижению веса. Именно поэтому, питайю часто рекомендуют есть во время диет.
• Антиоксиданты в фрукте дракона освобождают организм от свободных радикалов, которые часто становятся причиной развития раковых клеток.
• Те же антиоксиданты помогают затормозить процесс старения, и продлить красоту и молодость кожи, ногтей, волос. Кстати, питахайю используют для приготовления косметических средств, ведь ее мякоть обладает тонизирующим эффектом.

Поскольку питайя — это все же экзотический фрукт, не стоит забывать об определенных противопоказаниях. Внимательными при употреблении этого продукта нужно быть людям, склонным к аллергическим реакциям. Не стоит экспериментировать с экзотикой и беременным или кормящим мамам малышей.

Драгон фрут в кулинарии

Конечно, лучший вариант — просто съесть питайю. Однако, этот экзотический плод очень популярен среди профессиональных кулинаров, которые используют его для приготовления различных блюд.

Благодаря экзотическому виду питахайю часто применяют именно для декору. Фрукт добавляют в фруктовые салаты и десерты, которые не требуют термической обработки. Он хорошо сочетается с другими экзотическими фруктами. Однако не стоит сочетать фрукт с продуктами, имеющими слишком резкий и выраженный вкус, потому что вкус драгон фрута может "потеряться" в блюде.

Интересный способ использовать питайю — сделать из нее сок или добавить в алкоголь (коктейли, вино, ликеры). Такие напитки прекрасно тонизируют. Часто встречается она в составе молочных десертов: мороженого, йогуртов, суфле. Ею украшают готовые торты, пирожные, желе. Прекрасно сочетается питахайя с морепродуктами. Поэтому ее добавляют в салаты с креветками.

 

Сегодня насладиться экзотическим драконьим фруктом может каждый. В нашем интернет-магазине продуктов вы можете купить питахайю из Таиланда и Коста-Рики. 

Загадки про овощи и фрукты

Что за фрукт поспел в садочке?
Кость внутри, в веснушках щечки.
Прилетел к нему рой ос —
Сладок мягкий...

Ответ

Жарким солнышком согрет,
В шкурку, как в броню, одет.
Удивит собою нас
Толстокожий...

Ответ

Этот плод едва обнимешь, если слаб, то не поднимешь,
На куски его порежь, мякоть красную поешь.

Ответ

Он большой, как мяч футбольный,
Если спелый - все довольны.
Так приятен он на вкус!
Что это за мяч?

Ответ

Знают этот фрукт детишки,
Любят есть его мартышки.
Родом он из жарких стран
В тропиках растет...

Ответ

На шнурочке-стебелёчке
Сладких ягод груда
На большое блюдо.

Ответ

Он на юге вырастал
В гроздь плоды свои собрал.
А суровою зимой
Придет изюмом к нам домой.

Ответ

Дом зеленый тесноват:
Узкий длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда -
Треснул домик гладкий,
Поскакали кто куда
Круглые ребятки.

Ответ

Маленькая печка с красными угольками.

Ответ

Что за плод - шкатулочка с секретом!
Семена - вкусняшные на вид,
Все прозрачные, все розового цвета,
Потрясешь, как странно, не звенит.

Ответ

Жёлтый шар, слегка горчит.
Летом жажду утолит.

Ответ

Этот фрукт на вкус хорош
И на лампочку похож.

Ответ

Круглобока, желтолица,
Может с солнышком сравниться.
А душистая какая,
Мякоть сладкая такая!
Мы поклонники отныне
Королевы поля...

Ответ

Сто одёжек -
Все без застёжек.

Ответ

Уродилась я на славу,
Голова бела, кудрява.
Кто любит щи -
Меня в них ищи.

Ответ

Лоскуток на лоскутке - зеленые заплатки,
Целый день на животе нежится на грядке.

Ответ

Она прячется от солнца
Под кустом в глубокой норке,
Бурая – не мишка,
В норке - но не мышка.

Ответ

Возле дома, меж кустов,
В поле, в грядке, вдоль лесов,
Растет важная культура,
С крепкой, плотною фактурой.
Клубни все мы соберем,
Высушим и приберем,
Будем кушать до весны,
Яства из нее вкусны.

Ответ

Запеканки, драники,
Оладьи и пюре,
Зразы и вареники,
Печёнки в кожуре,
И отличную окрошку
Можно сделать из...

Ответ

Желтый цитрусовый плод
В странах солнечных растёт.
Но на вкус кислейший он,
А зовут его...

Ответ

Он почти как апельсин,
С толстой кожей, сочный,
Недостаток лишь один -
Кислый очень, очень.

Ответ

Сидит дед
Во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.

Ответ

Он от мыши полевой,
Скрылся в землю с головой,
Сверху лишь тугие стрелы,
К солнцу тянутся умело.
Лечит от семи недуг,
Всем полезный спелый…

Ответ

Чесноку любимый брат,
И никто не виноват,
Что его кто тронет,
Вмиг слезу обронит.

Ответ

Апельсина брат меньшой,
Потому как небольшой.

Ответ

Красна девица
Сидит в темнице,
А коса на улице.

Ответ

За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь - очень гладкая,
На вкус - как сахар сладкая.

Ответ

Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,
Вкусен и сырой. Кто же я такой?

Ответ

На грядке длинный и зелёный,
А в кадке жёлтый и солёный.

Ответ

Он бывает, дети, разный –
Желтый, травяной и красный.
То он жгучий, то он сладкий,
Надо знать его повадки.
А на кухне – глава специй!
Угадали? Это…

Ответ

Плод этот сладкий
И круглый, и гладкий.
Внутри он душистый
Снаружи пушистый.

Ответ

Это вовсе не игрушка -
Ароматная…

Ответ

Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют.

Ответ

Щеки розовые, нос белый,
В темноте сижу день целый.
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она.

Ответ

Кругла, а не луна, бела, а не бумага, с хвостиком, а не мышь.

Ответ

Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
Сладка, а не сахар,
С хвостом, а не мышь.

Ответ

Над землей трава,
Под землей бордовая голова.

Ответ

Без окон без дверей
Полна горница людей.

Ответ

Синий мундир, белая подкладка,
В середине - сладко.

Ответ

На сучках висят шары,
Посинели от жары.

Ответ

В огороде - желтый мяч,
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна,
Вкусные в нем семена.

Ответ

В огороде хоть росла,
Знает ноты соль и фа.

Ответ

Маленький и горький, луку - брат.

Ответ

Само с кулачок, красный бочок,
Потрогаешь - гладко, откусишь - сладко.

Ответ

Круглая да не мяч,
Жёлтая, да не масло,
Сладкая, да не сахар,
С хвостиком, а не мышь.

Ответ

Твоему мячу подобен,
Только вкусен и съедобен.
Хоть зелёные бока,
Мякоть красная сладка.

Ответ

На нашем сайте Вы найдете огромное количество детских загадок про овощи, интересных и увлекательных. Как дети могут знакомиться с разнообразными овощами? Например, они видят, как мама готовит еду, из каких ингредиентов состоит какое-либо блюдо. Еще дети могут узнать вкус овощей в процессе поглощения пищи, а также во время непосредственного сбора урожая. Загадки про овощи – не менее познавательный процесс, ведь изучение сопровождается забавными и веселыми стишками.

Более того, загадки про овощи на нашем ресурсе представлены широким многообразием: про капусту, морковку, картофель, чеснок, свеклу, тыкву, помидоры. Здесь Вы найдете превосходные детские загадки про овощи, поверьте, ребенку очень понравится такое проведение досуга. А еще лучше, если дети смогут сопоставить описание загадки с реальным овощем, к примеру, потрогать его, попробовать на зуб, а если и дача есть, то посмотреть, как он растет. Результат от подобного обучения будет намного эффективнее.

Фрукты – чудесный дар природы, к тому же ими любят лакомиться взрослые и дети. У каждого ребенка есть свои любимые плоды, одни предпочитают сладкие яблоки, другим нравится вкус ароматной дыни, ну а третьим подавай только экзотические бананы, апельсины. И это неудивительно, ведь все дети разные: кто-то любит кислые фрукты, а кто-то терпкие грейпфруты.

На данном сайте Вы найдете массу загадок про фрукты, с которыми дети сталкиваются в жизни: они видят, как фрукты растут в саду, или на полках магазинов, или на экране телевизора. В любом случае, разгадывая загадки про фрукты, ребенок научится пользоваться уже имеющимися знаниями, сможет найти схожесть и различие, например, между желтой грушей и лимоном. А также в процессе такой игры он будет образно мыслить и фантазировать.

В том случае, когда детские загадки про фрукты будут разгадывать малыши, они смогут познакомиться с ранее неведомыми и неизвестными дарами щедрой природы, узнают их форму, цвет и интересные, а, порой, и смешные названия плодов. Также малышам можно давать подсказки, чтобы они могли справиться с поставленной задачей. Например, родители и воспитатели могут расставить перед ребенком карточки с изображением определенных фруктов, пусть он выберет изображение, которое является отгадкой.

Ваш ребенок капризничает, не желает идти на контакт? Или, может, за окном дождливая погода, которая мешает активному времяпровождению? Не стоит огорчаться, ведь лучший выход из ситуации – загадки про овощи и фрукты! Вместе с детьми Вы сможете весело провести время, наладите отношения с капризулей или с маленьким упрямцем.

Загадки про овощи и фрукты – своеобразный тест для ума, благодаря которому у ребенка развивается логическое, аналитическое мышление, сообразительность. В принципе, загадки про фрукты, а также про овощи публикуются с ответами, но если ребенок немного задумался, не нужно сразу сообщать ответ, пусть он проведет тщательный анализ и хорошенько поразмыслит. В свою очередь, родители и воспитатели могут помочь ребенку найти ответ на загадку с помощью наводящих вопросов, жестов, мимики.

Если Вы желаете, чтобы Ваш ребенок вырос любознательным и активным человеком, не пренебрегайте загадками, это превосходное средство для развития!

KEnglish.ru - для родителей и для детей.

Здесь сборник простых загадок про фрукты на английском языке. 
Загадки нравятся и взрослым, и детям. Они требуют внимания, и всегда приносят удовлетворение, если наш ответ был правильным. Загадки развивают образное мышление, а это одна из главных составляющих в образовании и развитии ребенка.

Английские загадки не являются исключением. Ведь наша задача не только чтобы малыш выучил английский язык, но и вырос со способностью мыслить образами, анализировать, сопоставлять.

Поэтому загадки на английском языке несут двойную функцию.

Собранные здесь простые загадки про фрукты на английском языке представлены с переводом, но с малышом пытайтесь избегать перевода. Лучше постараться объяснить все жестами и мимикой.

Name a fruit that is always sour.
It is yellow on the inside and outside.
Adults like to drink tea with it.

(Answer: LEMON)

Назовите фрукт, который всегда кислый.
Он желтый и снаружи, и внутри.
Взрослые любят пить чай с ним.

(Ответ: ЛИМОН)

 

Name a fruit that
starts with «A».
It is white on the inside and can be
red, yellow, or green on the outside.
It grows on a big tree.
Children like it.

(Answer: APPLE)

Назовите фрукт, который начинается на букву «Я».
Он белый внутри, а снаружи бывает
красным, желтым или зеленым.
Он растет на высоком дереве.
Дети его любят.

(Ответ: ЯБЛОКО)

 

Name a long, thin fruit that
starts with «B».
It is yellow on the outside and
white and soft on the inside.
Monkeys like to eat it.

(Answer: BANANA)

Назовите длинный, тонкий фрукт
на букву «Б».
Он желтый снаружи и белый,
мягкий внутри.
Обезьянки их очень любят.

(Ответ: БАНАН)

 

Name a red juicy fruit
that we eat in salads
or cook it to make ketchup.
Some people think that it is
a vegetable, but it is not.

(Answer: TOMATO)

Назовите красный сочный овощ, который
мы едим в салате или
делаем из него кетчуп.
Некоторые думают, что это овощ,
но это не так.

(Ответ: ПОМИДОР)

 

Name a red sweet fruit who wears
its seeds on the outside.
It is small, but so tasty!
Kids like to eat it and
drink shakes with it.

(Answer: STRAWBERRY)

Назовите красный сладкий фрукт,
у которого семечки наружи.
Он маленький, но очень вкусный!
Дети любят его есть и
пить с ним коктейли.

(Ответ: КЛУБНИКА)

 

Name an orange fruit
that grows on a tree.
It can be squeezed to make a juice.

(Answer: ORANGE)

Назовите оранжевый фрукт,
который растет на дереве.
Его можно выжать, и получить сок.

(Ответ: АПЕЛЬСИН)

 

It’s the same color as its name.

(Answer: ORANGE)

У него такой же цвет, как и его название.

(Ответ: АПЕЛЬСИН)

 

I can be red and yellow.
I also can be green.
I may be the home of a
hungry worm,
so make sure I am clean.

(Answer: APPLE)

Я могу быть красным и желтым.
Или зеленым могу быть.
Во мне может жить прожорливый червячок,
поэтому убедись, что я чистое.

(Ответ: ЯБЛОКО)

 

Monkeys eat me, kids do too. 
Gorillas love me, how about you? 
It’s fun to tug my yellow peel, 
my creamy insides to reveal. 

(Answer: BANANA)

Обезьяны любят меня, дети тоже.
Гориллы обожают, а ты?
Весело чистить мою шкурку,
чтобы найти кремовую начинку внутри.

(Ответ: БАНАН)

В зависимости от возраста и знаний английского языка, некоторым детям лучше упростить задание. Например:

• повесьте карточки с изображением фруктов на доске. В то время как вы читаете загадку, дети смотрят на картинки и выбирают какой фрукт подходит под описание;
• распечатайте / напишите загадки на цветной бумаге, так чтобы цвет бумаги соответствовал цвету фрукта.

 

Если вы считаете материал интересным, поделитесь им с друзьями в социальных сетях.

Смотрите также:

Еще нет комментариев.

Фрукты Тайланда | Пеш-ком по миру

Тайланд знаменит не только своими красивыми пляжами, но и своими необычными и сочными фруктами. В Тайланде лето круглый год, поэтому и фрукты там тоже круглый год, но в сезон созревания того или иного фрукта зависит от времени года. Каждый кто побывает в Тайланде обязан попробовать и насладиться этими сочными фруктами.

Лавка с фруктами на Пхукете

Первым мы рассмотрим  Манго.

Сезон созревания с марта по май, но купить его можно в любое время года.

Внешне манго окрашены в желтый, красный или зеленый цвета, чаще всего слегка вытянутой формы. Мякоть имеет волокнистую структуру, сладкую на вкус желтого или оранжевого цвета. До поездки в Тайланд лично  я не пробовал манго, а лишь конфеты с его вкусом, и они мне не понравились. Но попробовав это фрукт на отдыхе, я влюбился в него. В Тайланде манго сочные и сладкие отличаются от тех, что можно купить во многих магазинах России. При покупке вам его почистят нарежут и упакуют в пакетик, так же дадут с собой шпажки, чтоб было удобно кушать. Если же вы покупаете манго, чтоб взять его с собой домой, то выбирайте твердые плоды, на которых отсутствуют темные пятна и помятости, так как манго очень быстро портится, в этом они очень схожи с бананами.

Питахайя или Дракон фрукт

Сезон созревания круглый год.

Наверное один из самых экзотических фруктов на вид, но на вкус он практически безвкусный. Внешне это круглый или слегка продолговатый фрукт розового или ярко малинового цвета,  внутри белая или розовая мякоть с мелкими черными косточками, напоминающая киви по консистенции. Едят только внутреннюю мякоть, разрезав фрукт пополам или порезав на кусочки.

 Рабутан

Сезон созревания начинается в мае и длиться до июля, но  и его можно купить практически круглый год.

Внешне это красный волосатый шар, его многие называют «волосатик» или «махнушка», на ощупь похож на слона ( если конечно вы трогали слона 🙂 ),  внутри этот фрукт белый желеобразный с косточкой. На вкус рабутан сладкий, чистится довольно легко, достаточно посильнее на него надавить и шкурка лопнет. Рабутан быстро портится, поэтому не рекомендуется его везти домой, фрукт может не долететь.

 

Мангостин

Сезон созревания с мая по июль.

Небольшой, но очень сочный фрукт фиолетового цвета с «крышечкой» сверху. Мангостин обладает толстой кожурой снаружи, а внутри белый и внешне напоминает чеснок, разделенный на дольки,  внутри каждой дольки есть косточка. Не смотря на толстую кожуру, мангостин поддается чистки руками, в пишу употребляется внутренняя часть. На вкус фрукт сладкий, но сложно описать на что похож, надо пробовать.

Дуриан

Сезон созревания с апреля по сентябрь.

«Король фруктов» так называют его в Тайланде. Наверное невозможно побывать в Тайланде и не услышать про дуриан, т.к. практически на каждом отеле висит табличка «вход с дурианом запрещен», а вызвано это тем, что кожура дуриана обладает очень неприятным запахом, который сложно выветривается. Помимо неприятного запаха дуриант имеет необычный внешний вид, большой овальный, покрытый толстой кожурой с колючками, которая защищает плод. Но в отличии от внешнего вида и запаха дуриан обладает необычным вкусом, который для каждого свой ( лично нам он напомнил сливочный крем или пастилу, что-то между этим). Внутри фрукт разделен на 5 камер, в которых хранится плод, мягкий на ощупь. Есть дуриан лучше всего сразу как его почистили, т.к. первые 15-30 минут он не пахнет. Стоит «король фруктов» не дешево, и чаще всего продается уже почищеный и разделенный на дольки, упакованным в пленку, но мы советуем покупать целый фрукт, чтоб его при вас почистили, тогда вы сможете насладиться его вкусом без запаха. Купить дуриан с собой домой нельзя, так как с ним вас не пустят ни в отель ни в самолет, но для туристов придумано много сувениров с дурианом начиная от чипсов заканчивая блеском для губ.

Не рекомендуется употреблять алкоголь, когда вы пробуете этот фрукт, так как дуриан может повысить давление и температуру, а в сочетании с алкоголем это может привести к негативным последствиям.

Поделиться Записью:

Список ягод – различных видов

   Ягоды в любое время на столе является любимой едой. Сладкий приятный аромат ягод так и манит к себе. Здесь перечислены названия ягод, которые заставят течь слюнки, но а некоторые названия ягод Вы услышите только в первый раз.

   

Знаете ли вы?

• Клубника на самом деле не ягода! Это фрукт, который имеет около 200 семян снаружи.
• Черника, считается, улучшает зрение.
• Ананас – это ягода, которая быстрее созреет, положив ее вверх дном.
• Свежие или сушеные листья малины используют, как травяной чай, для регулирования менструального цикла.
• Употребляя виноград утром, можно сбросить в среднем 1,5 килограмма.
• Помидоры не овощи, а фрукты. К тому же, они еще и ягоды!

   Вы столкнетесь с удивительными названиями ягод в списке, которые являются на самом деле ягодами. Вы можете быть озадачены, но некоторые названия фруктов не являются ягодами. Тонкая грань, которая разделяет эти фрукты, является классификацией определенной в ботанике. 

    В данной статье, "съедобные дикорастущие ягоды" мы предлагаем более подробно ознакомиться с ягодами. А в это статье Вы можете ознакомиться с Список названий фруктов с фото. В этой статье можете уже ознакомиться с Какие есть фрукты и виды фруктов.

   Как в ботанике понимают термин ягоды? Ягоды – это фрукты, которые имеют внутреннюю мякоть, съедобную кожуру, околоплодник, произведенных из одного яичника. Другими словами, это один яичник с мякотью, который растет в сочном плоде, и отсутствует преграда между семенами и  мякотью, которой питаются эти семена.

   Непрофессиональное понимание ягод: Все маленькие сочные, цветные плоды с мякотью – это ягоды.

   Список ягод.

   Правильные ягоды: Они соответствуют ботаническому определению ягод. Следовательно являются настоящими ягодами.

Барбарис: Плоды барбариса это маленькие ягоды, красного или темно-синего цвета. Барбарисы длинные и узкие фрукты. Они используются для приготовления варенья и настоек. Они богаты витамином С.

Бузина: Они обладают антиоксидантными свойствами, которые уменьшают уровень холестерина, повышают зрение, укрепляют иммунную систему, а также устраняют проблемы с сердцем, кашлем, простудой, гриппом, бактериальных и вирусных инфекций, тонзиллитом. Также добавляют в мороженое и многие другие продукты: коктейли, варенья, полуфабрикаты, кексы и сиропы.

Виноград: Виноград содержит витамины А, С, и В6. Они также содержат калий, кальций, магний и фолиевую кислоту.

Жимолость: Они богаты кальцием, магнием, калием, витамином С и кверцетином (кислота, которая борется ос свободными радикалами). Жимолость используется в китайской народной медицине на протяжении веков. Существуют некоторые ядовитые сорта жимолости. Следовательно, жимолость лучше покупать в магазине, чем срывать на природе. Про сок жимолости можете прочитать здесь.

Калина рыжеватая: Эти ягоды можно употреблять в пищу в сыром виде или в обработанном виде. После того, как их сорвали с дерева, они быстро портятся, и могут храниться только в течение 3-ех дней в холодильнике, либо их нужно заморозить, законсервировать или засушить. Все части растения применяются в медицине.

Красная смородина: Это небольшие круглые красные или белые ягоды, которые используются для приготовления варенья, пирогов и салатов. Они содержат много витаминов С, железа, калия и пищевых волокон.

Крыжовник: Это небольшие круглые ягоды, имеющие полосатую окраску. Неспелые плоды имеют зеленую окраску, а спелые от розового до желтого цвета.

Магония падуболистная (орегонский виноград): Они на вид как виноград и имеют синий или фиолетовый цвет. Они выглядят, как будто покрыты порошком. Они известны как противовоспалительные и антибактериальные средства в природе.

Облепиха: Эти оранжевые ягоды размером с виноград. Они богаты антиоксидантами и витаминами, которые помогают снизить вес и оберегают от слабоумия.

Подофил: Подофил растет в диком состоянии, в основном в лесу. Большинство подофилов не приносит плодов и имеют только один листок. Те, которые приносят плоды, имеют по 2 листка и только один цветок, который затем превращается в плод. В фазе бутонизации, плоды зеленые жесткие и ядовитые. Тем не менее она постепенно желтеет и становиться мягким, и когда созревает имеет приятный вкус.

Помидор: Это распространенный овощ-фрукт в рационе людей, классифицирующийся в ботанике как ягода. Помидоры являются наиболее распространенными фруктами на садовых участках.

Смородина: Это красные, зеленые, желтые или черные ягоды. Их сушили и использовали как изюм.

Черная смородина: Это популярные ароматные ягоды, похожие по внешнему виду на красную смородину. Из них делаю джемы, пироги, мороженое, торты и т.д. Черная смородина содержит витамин С. Ягоды также содержат калий, фосфор, железо и витамин В5.

Шиповник: Это красные овальные ягоды, также известные как дикая роза. Они являются семечковыми плодами розы. Ягоды богаты витамином С.

 

    Костянки: Они имеют жесткую кожуру и только одно семя внутри. Их также называют косточковыми.

Арония: Существует два вида аронии, черноплодная рябина и красная рябина. Фиолетовая арония  это гибрид выше перечисленных ягод. Ягоды используются для приготовления соков, варенья и др. Они также используются в качестве ароматизатора и красителя. Ягоды отличаются высоким содержанием витамина С и антиоксидантов.

 

Асаи: Это маленькие круглые черные ягоды являются крупнейшей товарной культурой Бразилии. Из них делают соки, коктейли и различные другие напитки. Эти ягоды известны своими антиоксидантными свойствами.

Барбадосская вишня (ацерола, черешня ацерола, мальпигия голая): Это ягода родом из Вест-Индии и Центральной Америки. Сок этих ягод также популярен в Вест-Индии, также как апельсиновый в Америке. Содержание витамина С в этой ягоде, почти в 65 раз больше, чем в апельсине!

Дереза обыкновенная (ягоды годжи): Внешне ягоды похожи на сушенные и сморщенные ягоды. Их также называют волчьими ягодами. Их, как правило, готовят перед употреблением. Их используют для приготовления травяного чая, вина, рисового отвара, сока Годжи и др. Они содержат 11 эфирных и 22 трассировочных диетических минералов, 18 аминокислот, 6 основных витаминов, углеводы, белки, жиры, пищевые волокна и др.

Ирга канадская: Ягоды имеют большие семена, покрытые затвердевшей коркой. Спелые ягоды имеют красный или пурпурный цвет. Их в основном едят птицы. Ягоды сладкие.

Канадская гордовина: Это сезонные ягоды с косточкой, сине-черного цвета. Они являются кормом для птиц и животных.

Плод дерева каркас: Зимний фрукт, когда созреет, становится красным или оранжевым. Хотя плоды съедобные, но они редко используются в пище. Тем не менее, их с удовольствием едят дикие птицы и животные, которые едят их на протяжении всей зимы.

Хурма: Они не считаются ягодами, но на самом деле являются ими в соответствие с ботанической классификацией. По цвету хурма бывает красной или оранжевой. Содержат глюкозу и белок. Хурма используется в медицине.

Черёмуха виргинская: Неспелые красные ягоды имеют кислый, вяжущий вкус. Спелые ягоды темного цвета и на вкус не очень терпкие. Ягоды используются для приготовления желе, варенья и сиропа. Они требуют много сахара или подсластителя для сохранения.

Эмлерия: Ягоды овальные зеленые и жесткие в момент созревания и в последующем становятся красноватыми, а спелые ягоды имеют  черно-фиолетовый цвет.

 

   Надпестичные ягоды (ложные ягоды): Они развиваются из нижней завязи, в отличие от истинных ягод, которые развиваются от вышестоящего яичника.

Брусника: Из брусники делают джем, сок, сироп, компот, соус и др. Ягоды брусники богаты витамином С, провитамином А, витамином В (В1, В2, В3), калием, кальцием, магнием и фосфором.

Вороника: Это сухие черные ягоды очень похожи на чернику внешностью и по вкусу. Их используют в качестве естественного пищевого красителя. Коренные американцы используют их, чтобы вылечить воспаленные глаза. Они содержат мало витаминов и много воды.

Клюква: Ягоды имеют белый цвет, когда они неспелые, и красны когда поспевают. Из них делают сок, соус, вины и др. Употребление клюквы в большом количестве очень полезно для здоровья. Ягоды содержат высокий уровень витамина С, клетчатки, минеральные соли и марганец.

Толокнянка: Ягоды коричнево-красного цвета. Ягоды имеют много лечебных свойств. Травяной чай из толокнянки применяют при лечении нефрита.

Черника: Ягоды имеют темно-синий или фиолетовый цвет. Они используются в джемах, пюре, соках, пирогах и кексах. Они содержат высокий уровень антиоксидантов и могут помочь предотвратить развитие многих болезней. Например, болезней желудка, сердца, дистрофии.

Ягоды Можжевельника: Они имеют зеленый цвет, когда еще не спелые и спелые ягоды имеют фиолетово-черный цвет.

 

   Соплодия: Это ягодообразные плоды. Однако, они не развиваются из одного яичника, как настоящие ягоды. Множество яичников из одного или нескольких цветков, объединяются в один, составляя ягодообразный плод.

Бойзенова ягода: Эти ягоды имеют бордовый цвет, блестящие большие сочные ягоды представляют собой гибрид между малиной, ежевикой и логановой ягодой. Их добавляют в пироги и пирожки.

Восковник: Родиной ягод является Китай. Ягоды имеют темно-красный цвет. Эти ягоды можно употреблять в пищу или использовать для приготовления варенья, маринованных огурцов, вина и сока.

Ежевика: Это ягода наиболее распространена в Великобритании. Это маленькие, темные, фиолетовые ягоды, которые являются основным ингредиентом в вареньях и пирожках. Ягоды содержат много витамина С.

Ежевика сизая: Они относятся к семейству ежевики и слаще, чем ежевика. Не спелые ягоды имеют темно-красный цвет, а спелые имеют темно-фиолетовый цвет. Однако, поразительная особенность заключается в том, что мужские и женские растения растут отдельно.

Ирга: Это красные ягоды, спелые черно-синие. Они похожи по размерам на чернику. Из них делают джемы, кексы и т.д.

Ирга колосистая: Это сладкие ягоды, которые используют, чтобы сделать пироги и варенья.

Ирга ольхолистная: Это ягода родом из Канады и очень похожа внешне на чернику. Ягоды богаты витамином С, марганцем, магнием, железом, кальцием, калием, медью и каротином.

 

Клубника: Это самый популярный фрукт во всем мире. Из ягод клубники делают различные кулинарные блюда, джемы, мороженое, соусы, пироги, торты, молочные коктейли и др. Клубника содержит высокое содержание витамина С, марганца и фолиевой кислоты.

Логанова ягода: Это рубиново-красные, сладкие, сочные ягоды. Они используются при приготовлении соков. Ягоды содержат витамин С, кальций, железо, калий, клетчатка и углеводы.

Малина: Это небольшие красные ягоды, созревающие летом или осенью. Они используются для приготовления варенья, желе, пирожков и мороженого. Они содержат много витамина С, марганца, витамин К и магний.

Малина душистая: Ягоды имеют красный цвет. Эти плоды настолько хрупкие, что могут разломаться, когда Вы возьмете и в руки.

Малина пурпурноплодная: Это красные или оранжевые ягоды. Вопреки своему названия они не подходят для производства вин из-за своей терпкости.

Морошка: Спелые ягоды имеют приятный вкус и цвет от желтого до оранжево-красного. Из них делают варенья, конфеты, мармелад и вина. Коренные американцы едят эти ягоды с сушенной красной икрой, отсюда и название с английского Salmonberries (лососевые ягоды).

Шелковица: Эти ягоды имеют цвет красный, фиолетовый и черный. Ягоды используют для приготовления пирогов, тортов, ликеров и джемов.

 

 

Марионберри (ягоды марион): Это гибрид. Они темнее, чем ежевика и используются для приготолвения пирогов, торотов, мороженого и желе.

Olallieberries: Эти ягоды встречаются в основном в Калифорнии. Они богаты витамином С и волокнами, которые являются полезными в снижении риска развития раковых болезней.

Янгберри Крупная: Сладкая красновато черная ягода, гибрид ежевики и черной смородины. Они созревают на 2 недели раньше , чем ежевика. Ягоды богаты витаминами А, С и В1, кальцием, целлюлозой.

 

   Ядовитые ягоды: Эти ягоды соответствуют ботаническому описанию ягод, и некоторые просто похожи на ягоды. Это ядовитые ягоды, которые нельзя употреблять в пищу.

Волчеягодник (Волчье лыко): Ягоды этого растения имеют душистый запах и являются ядовитыми. Происходят из Евразии, Северной Африки и Австралии.

Воронец: Ягоды растут на цветущих травянистых растениях, принадлежащих семейству лютиковые. Ядовитые ягоды содержат кардиогенный токсин. Эти токсины влияют на сердечную мышечную ткань, что приводит к остановке сердца и смерти.

Воронец толстоножковый: Эти большие ягоды имеют белый цвет и имеют черную метку, которая напоминает глаз. Ягоды очень ядовиты. По английскому ягоды называются Doll's Eyes Berries. 

Лаконос(фитолакка): Эти темно-фиолетовые ягоды ядовиты для человека, но птицы их едят. В России произрастают два вида этого растения.

Ландыш: Данное растение полностью ядовито из-за содержания в нем конваллятоксина. В России распространен в европейской части, Горном Крыму, Забайкалье, Приамурье, Приморье, на Сахалине и Курилах.

Лигуструм (бирючина): Ягоды этого растения ядовиты, имеют черный цвет. Один вид растет на Юге России. Цветки этого растения имеют фиолетовый цвет.

Паслён ложноперечный (иерусалимская вишня): Яти ягоды ядовиты, их часто путают с томатами. Как и многие переселенные растения и фрукты в Австралию, паслен ложноперечный стал там агрессивным сорняком.

Ягоды падуба: Это красные ягоды используются, как декоративные. При попадание в организм, они могут вызвать рвоту и понос.

Ягоды тиса: Эти красные или синие ягоды содержат ядовитые семена. В случае необходимости выживания, потребляйте эти ягоды без семян.

 

   Такой огромный выбор ягод позволяет насладиться ими в достаточной степени. Однако, будьте осторожны, когда вы находитесь на природе и хотите сорвать, свисающую на кустах и растениях, не известную вам ягодку, она может быть очень ядовитой ягодой. Вот и закончился список ягод, большая просьба добавьте в комментариях не упомянутые названия ягод!

Киви и другие плодовые растения - Клематисы

Хотя эти листопадные вьющиеся растения еще мало известны в более холодных климатических зонах, они являются очень ценными садовыми растениями, которые не только украшают ваш сад своими извилистыми стеблями, но и приносят вкусные плоды.

Растения рода Actinidia произрастают в странах Дальнего Востока, от Маньчжурии до Явы. Их плоды представляют собой ягоды, такие же, как помидоры или крыжовник, и у большинства видов они съедобны.Обычно растение двудомное , что означает, что мужские и женские цветки появляются на разных растениях.

Наиболее распространенным видом является Actinidia deliciosa (киви) , полученный из Actinidia chinensis , произрастающего в долине реки Янцзы в среднем Китае. В начале 20-го ^-го -го века он был завезен в Новую Зеландию, где его название было изменено с китайский крыжовник (что, казалось, оттолкнуло некоторых людей) на киви после предполагаемого сходства фрукта с национальным птица, нелетающий киви.В настоящее время Actinidia deliciosa широко культивируется из-за съедобных плодов в зонах с теплым умеренным климатом в Италии, Испании, Греции, Франции, Новой Зеландии, США, Японии, Израиле и Чили. К сожалению, все сорта киви морозостойки и замерзают примерно при -10 ^o С. Самый морозостойкий сорт этого вида, гермафродитная форма «Дженни», выдерживает морозы и холода до -15 ^o С, но плоды его малы и безвкусны.

Actinidia arguta (морозостойкий киви, Тарская лоза ) и Actinidia kolomikta (арктическая красавица киви) гораздо более морозостойки, чем Actinidia deliciosa , и поэтому могут выращиваться в польском климате. Actinidia arguta , в зависимости от сорта, выдерживает температуры от -23 ^o C до -35 ^o C, а Actinidia kolomikta выдерживает понижение температуры до 40 градусов ниже нуля. Оба растения в основном считаются декоративными вьющимися растениями, идеально подходящими для покрытия заборов, стен, пергол и беседок из-за их вьющейся формы роста. Они также приносят вкусные плоды, хотя и намного меньшие, чем плоды киви - размером примерно с виноградину.

Actinidia KIWI BERRY – HARDY KIWI Fruit Плантация

В фруктовых садах и фруктовых плантациях сорта Actinidia arguta , также известные как MINI KIWI или Hardy kiwi, считаются наиболее перспективными благодаря их относительно крупным вкусным ягодам. Чтобы дать плоды, лозе Тара нужен длительный вегетационный период - около 150 безморозных дней. Взрослое растение может дать от 10 до 20 кг ягод. Это безудержное вьющееся растение у себя на родине может достигать высоты 30-50 м, а в более прохладном климате, например, в Польше, оно достигает высоты 4-8 м.Молодые побеги коричневые, с возрастом меняют цвет на серый. Крупные яйцевидные зеленые листья осенью желтеют и вскоре опадают. В Польше доступны следующие сорта выносливого киви:

• 'Ананасная' считается лучшим сортом для коммерческого выращивания.

• 'Bingo' ^PBR Польский обильный сорт, дающий ароматные ягоды со вкусом ананаса. Рекомендуется для производственных плантаций и приусадебных участков.

• 'Geneva' - хлеб американского женского сорта на Женевской исследовательской станции, Женева, Нью-Йорк. Это самый скороспелый сорт вида, плоды созревают с середины сентября по октябрь. Округлые ягоды среднего размера (3 см в длину и 2 см в диаметре) на ярком солнце покрываются красновато-коричневым налетом. Они очень вкусные: сладкие с медовым привкусом и легким ароматом. Созревшие ягоды довольно быстро становятся мягкими и опадают, особенно когда растению не хватает воды.Очень урожайный сорт, начинает плодоносить на третий-четвертый год после посадки. Выдерживает мороз и холод до -30 ^o C.

• 'Issai' японская двудомная самоопыляющаяся форма. Ягоды созревают в середине октября. Этот урожайный сорт уже в первый год после посадки дает довольно вкусные, некрупные, продолговатые (длиной 2,5-4 см и шириной 1,5-2,5 см) зеленые плоды. Он выдерживает морозы примерно до -25 ^o C. Его компактный рост (до 3-4 м в высоту) делает его идеальным для небольших садов.Подходит для более теплых регионов.

• 'Jumbo' Итальянская женская форма с исключительно крупными продолговатыми слегка удлиненными (до 5 см в длину и 3 см в поперечнике) зелено-желтыми плодами. Самые крупные ягоды могут весить до 30 г. Плоды вкусные, сладкие, без ярко выраженного аромата, долго хранятся, хотя иногда могут растрескиваться у основания. Ягоды созревают с конца сентября до середины октября. Урожайный сорт, который начинает плодоносить на третий-четвертый год после посадки.Вырастает до 8 м в высоту и выдерживает морозы до -28 ^o C.

• 'Ken's Red' , новозеландская женская форма, выведенная в результате скрещивания Actinidia arguta var. cordifolia и Actinidia melanaudra . Крупные (до 4 см в длину и 3 см в диаметре) прочные вкусные ягоды, хотя и без характерного аромата, на ярком солнце багрово-красные, а в тени зеленые. Они созревают с середины сентября до середины октября. Спелые ягоды не слишком размягчаются, что делает их пригодными для транспортировки.Выдерживает мороз и мороз до -25 ^o C.

• 'Kokuwa' Японская самоопыляющаяся форма с прочными плодами со вкусом лимона (Mini Kiwi), созревающими в конце сентября-октябре.

• 'Purpurna Sadowa' украинская женская форма, скорее всего, выделенная из сеянцев Actinidia purpurea или полученная скрещиванием Actinidia arguta и Actinidia purpurea . Вкусные и стойкие среднего размера (3.5 см в длину и 2,5 см в диаметре) овальные ягоды, пурпурно-красные на полном солнце и зеленые в тени, созревают с середины сентября до середины октября. Плодоносит на третий-четвертый год после посадки. Выдерживает температуру до -25 ^при C.

• 'Rogów ' польская женская форма, выведенная в Дендрарии в Рогове. Довольно вкусные некрупные (длиной 2,5-3 см и шириной 2-2,5 см) зеленые плоды созревают с конца сентября до начала октября. Очень урожайный сорт, начинает плодоносить на третий-четвертый год после посадки.Выдерживает мороз и мороз до -30 ^o C.

• АЛЫЙ СЕНТЯБРЬ КИВИ ^® Польский сорт с красными, вкусными, сладкими плодами (мини-киви). Это самый ранний из всех сортов, который созревает в конце августа и плодоносит до середины сентября. Рекомендуется как для садов, так и для производственных плантаций.

• VITIKIWI ^® привлекательный, плодовитый сорт, который завязывает плоды без опыления (партенокарпический).Начинает плодоносить через 1 ^й - 2 ^й год после посадки. Его вкусные, зеленые, обычно бессемянные плоды созревают в октябре.
• 'Weiki' немецкий двудомный сорт. Мужские экземпляры являются хорошими опылителями для всех сортов виноградной лозы Тара. Женские экземпляры очень плодовиты. Вкусные некрупные (около 2,5-3 см в длину и 2-2,5 см в диаметре) ягоды созревают в октябре, но не опадают. Обычно они зеленые, но под прямыми солнечными лучами приобретают темно-коричневый налет.Красивые блестящие темно-зеленые листья на красных стеблях придают растению привлекательный внешний вид, что делает его удачным сочетанием полезности и декоративности. Плодоносить начинает на третий-четвертый год после посадки. Выдерживает понижение температуры до -30 ^o C.
  

Выращивание

Если вы выбираете раздельнополый сорт, вам нужно будет сажать как мужские, так и женские формы в непосредственной близости (в лучшем случае 3-5 м). При посадке большого количества актинидии достаточно посадить одну мужскую форму на каждые 5-8 женских растений.Это могут быть образцы разных сортов, но они должны принадлежать к одному и тому же виду.

Мужские растения должны быть равномерно распределены среди женских растений и цвести примерно в одно и то же время. Если у вас есть место только для одного растения, лучше всего посадить в одну лунку и мужскую, и женскую форму, или, как вариант, выбрать гермафродитный сорт (он может оказаться ненадежным) или привить мужской стебель к женскому растению. Actinidia arguta цветет на рубеже мая-июня мелкими (1-2 см в диаметре) белыми цветками.Период цветения Actinidia kolomikta начинается на 7-14 дней раньше. Его цветки немного меньше и имеют слабый запах лимона.

Мужские цветки, собранные в кисти из более чем дюжины, имеют хорошо развитые тычинки с пыльцой, которая остается фертильной в течение 3-4 дней, в то время как женские цветки растут по отдельности или группами по два или три и имеют большой, хорошо развитый пестик окружен бесплодными тычинками. Они могут опыляться в течение 9-10 дней. Количество и размер ягод зависят от хорошего опыления. Жизненно важно, чтобы женские и мужские цветы расцвели одновременно. В основном они опыляются пчелами и другими насекомыми и, в меньшей степени, ветром. К сожалению, цветки актинидии относительно непривлекательны для насекомых, поэтому их нужно много, чтобы обеспечить хорошее опыление. При отсутствии насекомых вы также можете попробовать ручное опыление. Возьмите только что распустившийся мужской цветок и приложите его к женскому цветку на 1-2 секунды. Пыльцы одного мужского цветка достаточно для опыления около 5 женских цветков.

Актинидии в целом и более чувствительные виды и сорта в частности лучше всего растут в теплых, солнечных, защищенных от ветра местах . Следует избегать морозобоин, так как актинидии чувствительны к весенним заморозкам. Планируя, где посадить свою актинидию, следует помнить, что крупные озера и реки являются естественными резервуарами тепла. Точно так же стены выделяют тепло и, таким образом, увеличивают шансы этих нежных растений на зимнее выживание. Западная и юго-западная позиции, затененные до середины утра, оказываются лучшими местами.Актинидии наиболее уязвимы в течение первых 3-4 лет после посадки, поэтому в этот период следует уделить особое внимание обеспечению соответствующей защиты от холода, т.е. положив мульчу вокруг основания растения. Я бы не рекомендовал выращивание в полиэтиленовых туннелях, потому что такие растения имеют тенденцию начинать вегетацию раньше, что делает их более чувствительными к поздним заморозкам.

Актинидии хорошо растут на различных почвах, хотя предпочитают почву богатую органическим веществом , но легкую, мощностью не менее 1-1,5 м.Он должен быть хорошо дренированным, влажным, но не заболоченным и слегка кислым (pH 5-6,5). Так как актинидии относятся к растениям с поверхностной корневой системой, следует избегать рыхления почвы. При высадке растения следует положить в землю на том же уровне, на котором они росли в горшке, в яму, заправленную компостом или хорошо перепревшим навозом. Актинидии нуждаются в большом количестве воды в течение всего вегетационного периода, особенно важно регулярно поливать растения в период интенсивного роста или в период жаркой погоды.Им также требуется сбалансированное питание с макро- и микроэлементами. Начинайте удобрять на второй год после посадки; подсыпать почву у основания растения, на расстоянии 20-80 см от ствола.

Обрезка

При использовании в качестве декоративного растения актинидию можно оставить для неограниченного роста , лишь время от времени обрезая отставшие ветки. Однако такое растение позже начнет плодоносить и будет более низкого качества.

Для получения наилучшего урожая актинидию следует специально дрессировать и сильно обрезать, учитывая, что ягоды образуются на стеблях, направленных горизонтально, возрастом 2-3 года.

В коммерческих плантациях актинидию обычно выращивают вдоль Т-образной шпалеры (рисунок А ниже) , так как это обеспечивает наилучший урожай. В любительском выращивании лучше всего выращивать растения вдоль проволок, натянутых между столбами, у стены или забора (рисунок В ниже).На создание растения уходит 3-4 года, но как только это будет сделано, актинидия будет продолжать расти и плодоносить даже в течение 50 лет.

В первый вегетационный период прививают ведущий побег . В январе-феврале (сделайте это до начала вегетационного периода, иначе он будет кровоточить) обрежьте его на 3-5 см выше верхушки опор (рис. А2 и В2 ниже). На второй год выберите пару самых крепких боковых стеблей и привяжите их к бокам , привязав к проволоке. Зимой обрежьте их кончики, оставив на каждом из них по 8-12 глазков (фото А3 и В3 ниже).Весной эти почки разовьются в постоянные плодоносящие стебли и начнут плодоносить в следующем году. Опять же, их следует расправить по бокам и прищипнуть на кончиках в августе, чтобы стимулировать образование многочисленных цветочных бутонов (рис. A4 и B4 ниже). Собирайте ягоды осенью (рисунок A5 ниже), а зимой обрезайте от 30% до 70% плодоносящих стеблей (рисунок AB6 ниже) выше точки ветвления, из которой вырастут новые плодоносящие побеги. Ежегодно летом и зимой следует удалять все боковые побеги, растущие от ствола, и прореживать излишнюю поросль.Обрезка помогает контролировать распространение и снижает силу вегетации, способствует росту и развитию плодов, обеспечивает достаточное движение воздуха через растение и открывает внутреннюю часть куста для максимального проникновения света, что необходимо для оптимального завязывания плодов, их вкуса и качества.

Actinidia KIWI BERRY - обрезка и дрессировка HARDY KIWI

Урожайные плоды

Актинидии обычно начинают плодоносить на четвертый год после посадки. Собранные незрелыми, они размягчатся и созреют, если хранить их вместе с фруктами, вырабатывающими этилен, т.е. с яблоками. Лучше всего положить их в целлофановый пакет и оставить на несколько дней при комнатной температуре.

Ягоды имеют гладкую кожицу, поэтому их можно есть без кожуры. Их можно есть сырыми, добавлять в торты, желе, салаты и другие блюда, обогащающие летние и осенние блюда, сушить как виноград (они будут напоминать изюм), замораживать и мариновать. Они идеально подходят для приготовления вин, ликеров, джемов или мармеладов.

Плоды актинидии очень полезны . Почти полностью лишенный жиров, с низким содержанием натрия и богатый витаминами (Е и С), калием и другими микроэлементами, в том числе цинком, он является прекрасным дополнением к здоровому питанию. Плод Actinidia arguta содержит около 400 мг% витамина С, что в 4 раза больше, чем содержание витамина С в лимоне или апельсине.

.90 000 10 фруктов, которые стоит попробовать в Эквадоре ~ PatTravel

Плод кактуса. В нашей стране чаще всего доступны красные сорта с красной или белой мякотью. С другой стороны, в Эквадоре обычно встречается разновидность Hylocereus megalanthus , т.е. желтая с белым центром. Плод довольно сладкий и сочный, поэтому прекрасно подходит для фруктовых коктейлей, в том числе алкогольных. Конечно, можно есть и без обработки, просто нарезать и есть мякоть ложкой.

Фрукт доступен в большинстве стран Латинской Америки. Он появляется в списке из-за большой популяции в Эквадоре. Я основываю свое утверждение на опыте эквадорских завтраков, в которых апельсиновая сочность всегда фигурировала в комплекте. Папайя может различаться по размеру от маленьких плодов до настоящих гигантов. Спелая папайя имеет оранжевый цвет, иногда становится темно-желтым. Внутри плода содержится большое количество мелких шаровидных и съедобных семян.Плод можно есть в сыром виде, он также пригоден для консервирования.

Плод ассоциируется с Юго-Восточной Азией. Оказывается, это неправильно, потому что в северной части Эквадора он настолько распространен, что продается на каждом углу (как у нас яблоки). Плод выглядит очень красиво снаружи и привлекает внимание своим интенсивным красным цветом. Как только вы заметите это, я призываю вас попробовать его, не задумываясь, потому что это вкусно. В середине у него белый шарик, напоминающий и по виду, и немного по вкусу личи.

Родственник помидора. Он бывает нескольких видов, самый популярный коммерческий сорт — красный, но в Эквадоре также можно найти оранжевые и желтые плоды. По вкусу фрукт немного похож на своего родственника, но более нежный, чем он. Тамарилло, конечно, является компонентом фруктовых салатов, но также, как и помидоры, используется в овощных салатах, бутербродах и супах. Смешанный тамарилло также может быть дополнением к напиткам. Фрукты также можно использовать в соусах, джемах и соках, а также добавлять в мороженое.

Фрукт, распространенный в Польше и обычно не употребляемый в пищу. Иногда в наших продуктах используется черешня, но процедура приготовления довольно строгая, потому что плоды содержат вещества, которые плохо усваиваются человеческим организмом. В Эквадоре есть более благородный сорт Prunus salicifolia . Плод похож на вишню, как по внешнему виду, так и по вкусу. Может он милее. Иногда его используют с соками и винами, а также в качестве дополнения к десертам.

Еще один плод кактуса. В Эквадоре опунцию чаще всего продают на улице или на рынках, реже в супермаркетах. Чтобы его съесть, нужно очистить от кожуры, но помните, что центр плода очень грязный. Плод очень сочный, по вкусу немного напоминает свекольный, но при этом кисловатый. Идеально подходит для освежающих соков.

Продолговатый желтый плод длиной около 30 см и шириной до 10 см. Похож на плод папайи, но имеет пятиугольную форму в поперечном сечении.Он принадлежит к тому же семейству, что и папайя, но в отличие от папайи не содержит внутри семян. Он имеет кисловатый вкус. В Эквадоре самый распространенный ингредиент соков часто смешивают с медом.

Родной эквадорский фрукт. Луло – шаровидные ягоды до 2,5 см в диаметре, желтого или оранжевого цвета. Внутри они содержат зеленоватую мякоть, внутри которой находятся мелкие съедобные семена. Наранхилла широко используется для приготовления джемов и мороженого.На ярмарке можно заказать очень хороший сок из этого фрукта. Вкус напоминает кислый апельсин или незрелый киви.

Продолговатый желтый плод, наполненный оранжевой плотной мякотью с большим количеством темных семян. Из-за внешнего сходства с бананом, а внутри напоминающего маракуйю, существует название, объединяющее эти две ассоциации - банан маракуйя . Еще более интересным является польское название этого фрукта soft martyr, , потому что я не знаю, знаете ли вы, что официальное польское название маракуйи — съедобный мученик.Внутренность можно вынуть и съесть в сыром виде, но более распространено использование фруктов для приготовления мороженого и соков.

Бесспорным королем эквадорских фруктов является, конечно же, банан, называемый здесь платаном. Эквадор является крупнейшим производителем и дистрибьютором бананов в мире. Эквадорский экспорт бананов покрывает более 26% мирового спроса на этот фрукт. Здесь около десятка сортов бананов, есть желтые, зеленые, розовые и красные (реддакка) плоды.Есть тонкокожие мини-бананы с нежным вкусом густого пудинга (orito = пальчиковый банан) или бананы со вкусом картофеля со вкусом яблока или груши. В конце концов, есть большие зеленые бананы, которые едят только горячими или используют для жарки банановых чипсов.

Нравится:

Нравится Загрузка...

.

Фертильная форма калины японской — Viburnum plicatum f. Tomentosum | Каталог растений

Форма: дерево, маленькое дерево или крупный кустарник, лиана, многолетник 9000 3

Сила роста: быстрорастущее растение типичный рост медленнорастущее растение 9000 3

Привычка: комковато лежащие прямо раскидистые прямораскидистые конические свисающие (плакучие, свисающие) колонновидные лианы неправильной полушаровидной формы

Целевая высота: до 0,1 м до 0,2 мод 0,2 м до 0,5 мод 0,5 м до 1 мод 1 м до 2 мод 2 м до 3 мод 3 м до 5 мод 5 м до 10 мод 10 м до 15 мод 15 м до 20 м более 20 9000 3

Цвет листьев (хвои): красный и фиолетовый многоцветный, крапчатый или окаймленный серый, голубоватый, серебристо-зеленый желтый, золотистый

вечнозеленые листья (хвоя): да нет 9000 3

тип цветов: декоративный

цвет цветка: белый (бежевый, кремовый) желтый оранжевый розовый фиолетовый фиолетовый красный фиолетовый синий многоцветный

время цветения: Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Август Октябрь Октябрь Ноябрь Декабрь

фрукты: съедобный декоративный и съедобный декоративный

сезон плодоношения: Январь Февраль Апрель Май Июнь Июль Август Август Октябрь Ноябрь Декабрь

инсоляция: затененное место полузатененное место солнечное место 9000 3

влажность: сухая почва умеренно влажная почва влажная почва (болото, берег, вода) толерантное растение

РН субстрата: кислый pH нейтральный pH (включая слабокислый) щелочной pH толерантное растение

тип почвы: песчаное среднее садовое перегнойно-глинистое растение 9000 3

преимущества: Интересные, съедобные плоды, приятной осенней окраски, устойчивость к загрязнениям, устойчивость к засолению, декоративные плоды, декоративные побеги, декоративные побеги, шишки, декоративные листья/хвоя, цветки, душистые цветы, медонос, колючее или колючее растение, вечнозеленое растение

заявление: приусадебные сады парки благоустройство деревья мелиорация общественные зеленые насаждения аллеи древесно-парковые аллеи парковые насаждения сенокосные угодья сенокосные угодья почвопокровные растения альпинарии вересковые сады восточные сады водно-болотные сады натуралистические композиции (парки и сады) клумбы, клумбы

зона: неактуально 123455a5b66a6b77a7b88a8b9

.

Самые популярные вредители плодовых деревьев и методы борьбы с ними

Вредителей плодовых деревьев много, поэтому, несмотря на усилия, заботу и потраченное время, всегда может случиться так, что вредитель нападет на наши плодовые деревья. Поэтому хорошо знать вредителей плодовых деревьев , уметь их распознавать, чтобы быстро начать с ними борьбу. Если мы придем на помощь растению слишком поздно, может оказаться, что вредитель соберет больше урожая, чем мы.Ниже мы приводим наиболее распространенных вредителей плодовых культур и предлагаем способы борьбы с ними.

Фрукты

Яблоня плодовая ( Cydia pomonella syn. Carpocapsa pomonella , Laspeyresia pomonella ) — один из самых опасных вредителей плодовых деревьев. Гусеницы этого мотылька из семейства листоверток нападают прежде всего на яблони и груши, но не брезгуют и грецким орехом, абрикосом, айвой, боярышником, вишней или персиком, вгрызаясь внутрь плода, питаясь его мякотью и вызывая преждевременное опадание .

Личинка плодов яблони на яблоке.

Яйца бабочек овальной формы, заостренные на конце, жемчужного цвета. Из них вылупляются кремово-желтые личинки, со временем розовеющие и, наконец, на их теле начинают появляться серые бородавки. Их длина составляет около 15 мм. Следующая стадия — коричневая куколка длиной около 12 мм, спрятанная под корой деревьев. Куколки превращаются в бабочек, передние крылья которых буро-серые с несколькими золотистыми полосками, а задние — оливково-серые.Самцы мельче с размахом крыльев 16 мм, а самки крупнее с размахом крыльев 20 мм.

Борьба с пнями - В конце июня пни следует обвязать полосами из гофрированной бумаги, чтобы помочь поймать гусениц. Липкие галстуки также работают хорошо. Плоды с видимыми следами проникновения гусениц должны быть сорваны и утилизированы. Желтые феромонные ловушки тоже хорошо работают, так как позволяют внимательно наблюдать за выходом бабочек.Появившихся взрослых особей можно опрыскивать настоем хрена. Химическое напыление применяется с использованием Моспилана 20 СП.

Плодовая слива ( Laspeyresia funebrana Tr. ) представляет собой небольшую бабочку с размахом крыльев примерно 14 мм. Первая пара серая с более темными пятнами на концах. Задняя пара серо-коричневого цвета. Гусеница длиной 12 мм, сначала белая с черной головой, затем становится розовой.Поражает в первую очередь сливы, абрикосы, персики, реже черешню и черешню.

Плоды сливы - личинка внутри сливового дерева

Борьба - Стволы деревьев в первую очередь оборачивают гофрированной бумагой или липкой лентой. Также следует повесить желтые ловушки с феромонами, чтобы видеть, когда мотыльки улетают и откладывают яйца. Химическое опрыскивание применяют при повышенном лёте плодов сливы и следует проводить с большой точностью, определяя, когда вредитель находится в фазе «чёрной головки», т. е. в период до отрождения гусениц.В этот момент вы можете очень четко увидеть черную головку гусеницы, просвечивающую сквозь яйцо. Можно применять опрыскивание препаратом Моспилан 20 СП .

Цветок яблони

Цветок яблони ( Anthonomus pomorum L.) – жук, личинки которого поедают внутреннюю часть бутонов яблони и груши. Это заставляет лепестки высыхать, создавая особое жилище, защищающее личинку. Признаком поражения цветка является выделение капель сока весной из этих почек.На чашелистиках также видны коричневые насечки. Сам вредитель представляет собой маленького черного жука размером 5 мм. Его личинки имеют овальную форму, вначале белые с черной головой, но со временем становятся желто-коричневыми.

Личинка цветка можжевельника/гусеница

Меры борьбы: при начале распускания бутонов стряхнуть вредителя на лист под деревом или немедленно удалить пораженные бутоны. Еще один способ борьбы с вредителем – обмотать стволы деревьев гофрированной бумагой или липкими лентами.Химическое опрыскивание: инсектицидом Дельтам.

Тля

Тля ( Aphidomorpha или Aphidoidea ) — насекомые из отряда жуков, длиной до 5 мм. Они появляются массово, питаясь растениями, в том числе плодовыми деревьями. Симптомы: скрученные, деформированные листья, которые, будучи покрытыми пометом тли, становятся блестящими и липкими . При массовом нападении вредителей можно легко увидеть большие скопления вредителей на побегах, бутонах и нижней стороне листовой пластинки.Их можно найти питающимися практически на всех фруктовых деревьях.

Существует множество экологических способов борьбы с тлей. Вы можете использовать препараты, приготовленные самостоятельно, такие как чеснок, крапива, пижма или лук. Также можно смазывать побеги плодовых деревьев дегтярным маслом, которое уничтожает яйца тли. Также существует множество готовых натуральных препаратов, например, на основе рисового масла (Эмульпар спрей) или полисахаридов (Агриколь спрей). Также имеется целый ряд химических препаратов для борьбы с тлей: Deltam, Mospilan 20 SC и Karate Zeon 050 CS.

[продукт]

Хлопковая черника

Ежевика Bawełnica ( Eriosoma lanigerum ) — насекомое из семейства клопов, населяющее Польшу в Польше , в основном яблони, груши и иногда айва . Наибольший вред наносит в молодых яблоневых садах или в питомниках плодовых деревьев. Эти насекомые живут на ветвях и высасывают их соки, что приводит к ослаблению деревьев, торможению их роста и преждевременному опаданию плодов. Следствием поражения хлопчатника является также потеря деревьями морозостойкости и устойчивости к болезням.

Тополь абрикоса на побегах яблони - колония вредителей

Нападение хлопчатника ежевики можно распознать по колониям этих насекомых, которые прилипают к ветвям с характерным белым восковым налетом, напоминающим вату.

Контроль - Колонии вредителей лучше всего удалять вручную. Ранки, образовавшиеся при их кормлении, необходимо замазать садовой мазью (например, Фунабен Плюс 03 ПА). Естественный способ избавиться от вредителя — нанести спрей с экстрактом крапивы.Однако химическое опрыскивание можно проводить следующими препаратами: Mospilan 20 SC или Karate Zeon 050 CS .

Палатка из яблони

Яблоня палаточная ( Hyponomeuta malinellus ) — бабочка из семейства палаточных, длиной около 1 см. Передняя пара белых крыльев покрыта черными точками, а остальные имеют сероватую окраску. Гусеницы изначально желтые, со временем становятся серыми с черными точками по бокам. Из плодовых деревьев поражены только яблони.Это случается нечасто, но при нападении прожорливые гусеницы могут ободрать листья всего дерева. Вредители массово появляются каждые 10 лет. С ними можно бороться только химическими препаратами непосредственно перед цветением яблони (фаза розовых бутонов). В этот момент вылупляются прожорливые гусеницы.

Контроль - Одним из препаратов, которые можно использовать, является Каратэ Зеон 050 CS .

Шатр яблони - характерные личинки с точками

Семена Trześniówka

Таррея семенная ( Rhagoletis cerasi ) — вид насекомых из отряда мух, распространенный вредитель вишни и вишневых деревьев .Бабочка черная, длиной около 4-5 мм, крылья прозрачные, украшены темными поперечными полосками. Между крыльями находится желто-оранжевый щиток.

Популярный вредитель вишни - личинки и взрослые насекомые

В конце мая-начале июня самки откладывают яйца прямо на вишню и черешню, помечая их при этом своим феромоном, чтобы другие сеянцы не откладывали яйца на этот плод. Примерно через 2 недели белые личинки размером 4 мм с черной головкой вылупляются и питаются внутри плода.Крайне редко на одном плоде обитает более одной гусеницы. Выбравшись на улицу, они прячутся в землю, где окукливаются и зимуют. В середине мая отрождаются мухи.

Контроль - Важно, чтобы не допускали проникновения личинок в землю под деревьями вишни и вишни . Под ними хорошо иметь мелкую сетку. Плоды с пятнистыми червями следует собирать и утилизировать. В июне отлично подходят женские желтые липкие доски .А после каждого сезона хорошо перекапывать землю под деревьями, чтобы вывести личинок, чтобы они не смогли перезимовать. Химическое средство, которое хорошо работает в борьбе с семенами ветрянки – Моспилан 20 СП .

[продукт]

Паутинные клещи

Паутинный клещ ( Panonychus ulmi ), Паутинный клещ ( Tetranyus urticae ) и Паутинный клещ ( Tetranyus viennensis ) — мелкие клещи из семейства паутинных клещей.Распространенные вредители, поражающие многие растения, в том числе, к сожалению, садовые. Питаются соком фруктовых деревьев, высасывая их . Питаются преимущественно нижней стороной листьев. На листовой пластинке развиваются желтые мозаичные пятна. При усилении атаки они могут привести к постепенному засыханию и опаданию большей части листьев плодовых деревьев. Характерным симптомом является появление светлых паутинок на нижней стороне жабр. Зараженные деревья цветут и плодоносят значительно реже.

Симптомы питания паутинным клещом – высасывание сока из листьев

Combating - Препарат на основе натуральных компонентов Agricolle Spray .Также можно использовать препараты на основе масел ранней весной, они эффективно снижают численность паутинных клещей, которые доживут до вегетационного периода плодовых деревьев. Бороться с этим вредителем непросто, так как они чрезвычайно быстро размножаются и обладают способностью становиться устойчивыми к пестицидам. Химические средства, хорошо работающие в борьбе с паутинными клещами, среди прочих: Sanium 240 SC (борется с паутинными клещами на всех стадиях их развития), Nissorun Strong 250 SC (борется с паутинными клещами на всех стадиях развития, кроме взрослых особей).

Подсолнечник

Подсолнух (Слон) Грецкий орех ( Curculio nucum ) — жук среднего размера с характерным, сильно вытянутым рылом, равной длине остального тела. Личинки вредителя безногие, желтоватого цвета, развиваются внутри фундука, который червивеет. На их поверхности есть крошечные отверстия. Взрослые, напротив, питаются листьями лещины в начале мая.

Самый распространенный вредитель орехов - личинка и жук

Меры борьбы - С вредителем следует бороться в середине мая, когда подсолнечник начинает откладывать яйца. Для химического опрыскивания от вредителя лещины обыкновенной можно использовать Mospilan 20 SP . Также важно собрать пораженные орехи и утилизировать их.

Спец

Спец , Эдема ( Eriophyoidea ) — мельчайшие клещи, характеризующиеся тем, что на всех стадиях своего развития имеют только две ноги.Кроме того, в отличие от других клещей, у них есть ротовые органы, которые используются для прокалывания растений. Из плодовых деревьев в первую очередь поражают яблони, груши, сливы и грецкий орех . Свое название они получили из-за деформации, вызванной их слюной. Это может быть сморщивание листовой пластинки, скручивание кончиков листьев, различные обесцвечивания и повреждения, набухание бутонов, светло-зеленые пузыри на листьях, ржавление нижней стороны листовой пластинки, побурение плодов у чашечки осенью.

Симптомы питания единорога - галлы наростов на листьях

Спец также являются переносчиками вирусов, грибков и микоплазм, вызывающих среди прочего заболевания. фруктовые деревья. Разные плодовые деревья поражают разные виды неказистых: грушевое дерево, яблоневую ржавчину, грушевую ржавчину, сливовую ржавчину, мускатную ржавчину.

Меры борьбы - Можно наблюдать за деревьями, а зараженные листья и побеги удалять и утилизировать навсегда. Также можно использовать химический препарат Эмульпар 940 ЕС, который, препятствуя перемещению вредителей, вызывает их вымирание.

[продукт]

.

Вредители плодовых деревьев и кустарников

Каждый год, несмотря на надлежащий уход, плодовые растения могут подвергаться нападению многочисленных вредителей - насекомых и клещей, которые могут ухудшить урожайность и ослабить рост наших плодовых деревьев и кустарников. Эффективность борьбы с вредителями плодовых растений зависит от выбора соответствующего метода и метода борьбы, ограничивающего возможное применение химических средств. Узнайте о самых распространенных вредителях плодовых деревьев и кустарников на наших участках и методах борьбы с ними, как экологических, так и химических.

Вредители плодовых деревьев

Приведенные названия препаратов для борьбы с вредителями плодовых деревьев являются примерными названиями - это не все возможные препараты, мы постарались отобрать самые популярные.

Также стоит помнить, что кроме вредителей вред растениям в саду могут причинять и болезни плодовых деревьев. Научитесь распознавать и отличать последствия болезней от последствий нападения вредителей.

Голубика хлопковая

Симптомы: Весной на коре появляется пушистый, хлопьевидный белый налет, начиная от старых ветвей вокруг старых порезов и трещин на коре и заканчивая более молодыми приростами,
Причина: мелкие, серо-черные сосущий сок коры клопа, его колонии покрыты восковыми нитями,
Поражаемые растения: яблони, иногда груши и айва, а также боярышник, кизильник и рябина,
Борьба: колоний тополя уничтожить вручную, образовавшиеся раны на коре замазать садовым мелиссой, если необходима химическая обработка, то после цветения деревьев опрыскать Пиримор 500 WG,

Тополь на яблонях.Симптомы и меры борьбы
Симптомами появления тополя абрикоса является белый пух на ветвях деревьев. Объясняем, можно ли бороться с черникой хлопчатником биологическим путем, а также подсказываем, какие опрыскивания на хлопчатнике следует применять, когда естественные методы оказываются недостаточными. Подробнее...

Кистник малиновый

Симптомы: плоды малины червивые, сохнут и буреют у плодоножки, личинки питаются на нижней части цветка,
Причина: малинный жук ( Byturus tomentosus ) – маленький коричневый жук, поедающий цветочные бутоны,
малина, ежевика и их гибриды,
Контроль: в солнечные дни, в период, предшествующий цветению, стряхивать жуков с растений на лист, собирать их и выносить за пределы участка, любые опрыскивания проводить перед цветением, при цветении рыхлит бутоны, используя препараты Decic 2, 5 EC, Talstar 100 EC (одновременно борется с паутинным клещом), эти препараты можно применять при температуредо 20°С,

Цветущая яблоня

Симптомы: личинки жука выедают внутреннюю часть цветочных почек, лепестки засыхают, образуя коричневую капсулу, которая покрывает личинку (фото слева), ранней весной из обгрызенных бутонов текут капли сока, повреждения в виде коричневых надрезов на чашелистиках,
Причина: Причина: яблоня ( Anthonomus pomorum L.) — мелкий, 5 мм, черный жук, личинки овальные, сначала беловатые с черной головой, затем желто-коричневые,
Пораженные растения: яблони, груши,
Борьба: ранней весной (во время распускания почек) ловим цветок стряхивая на ткань, затем удаляем и уничтожаем пораженные бутоны, необходима только химическая борьба в годы скудного цветения (тогда вредитель может повредить слишком много бутонов) обработку проводят между распусканием бутонов и появлением зеленых почек препаратом Калипсо 480 SC,

График опрыскивания плодовых деревьев на участке
Правильно проведенное опрыскивание плодовых деревьев – залог получения здоровых и вкусных плодов.Скачайте график опрыскивания плодовых деревьев на участке в виде практичной таблицы, благодаря которой вы легко сможете выбрать препарат и дату опрыскивания для ваших деревьев. Подробнее...

Тля

Симптомы: деформированные и скрученные листья, часто липкие, покрытые пометом тли,
Причина: жуки длиной до 5 мм, встречающиеся в большом количестве на побегах и на нижней стороне листьев, некоторые тли атакующие садовые растения представлены на фотониже,
Пораженные растения: различные плодовые растения (персики, вишни, вишни, сливы, груши, яблони, лещина, грецкий орех, крыжовник, смородина, малина, земляника, виноград), овощные и декоративные растения,

Peach APHID

Cherry ATHID

ATHID

Plum-Reed ARED

Контроль: Съемки листовых деревьев и фруктовых кустарников, смазки с помощью таблетки, чтобы уничтожить яйца тли, рекомендуется вручную удалить всходы с тлей для уничтожения яиц тли.листья и колонии тли (ориентировочно июнь), можно использовать экологические средства защиты растений, приготовленные из крапивы, пижмы, чеснока или лука, в случае массового появления этих вредителей необходимо для борьбы с тлей средствами защиты растений можно использовать Калипсо 480 SC или один из препаратов, зарегистрированных для любительских культур (АВС против вредителей плодовых деревьев и кустарников AL, Aphisol Bio AL, Mszyca Stop 01 AL, Agrocover Spray).

Домашние средства от тли
Натуральные домашние средства от тли – это решение для всех, кто избегает использования химических пестицидов. Тля – надоедливый и очень распространенный вредитель. Они встречаются в декоративных садах, овощах и даже домашних цветах. Тля высасывает соки из растений, загрязняет их падью и переносит опасные вирусы. Поэтому важно быстро реагировать и бороться с тлей, как только она появляется. Подробнее...

Палатка из яблони

Симптомы: концы побегов с листьями деревьев, а то и целые ветки, окружены плотной обмоткой, в которой передвигается множество гусениц, обрамляющих листья, т.е.они поедают верхнюю кожуру и мякиш и не повреждают нижнюю кожуру, они также могут поедать целые листья и даже повреждать плодовые почки, которые засыхают и опадают, видимые мины, заполненные гусеничным пометом у основания листьев,
Причина: гусениц яблоневого шалаша, выходящих кормиться с весны, с июля появляются бабочки с белоснежными крыльями с черными точками, когда бабочка отдыхает, крылья располагаются вдоль тела, самки откладывают яйца в ложах по дюжине или так штук, гусеницы отрождаются осенью и зимуют под яйцевыми щитками до следующей весны снова выходят на корм,
Пораженные растения: яблони,
Контроль: следует проводить в начале розового бутона яблони, т.е. маленькие экземпляры покинули яичные диски и отправились в путь в поисках молодых листьев, побеги и молодые листья следует тщательно опрыскать Decis 2.5 EC, Fastac 100 EC, Talstar 100 EC или другими, при любительском выращивании Также будут полезны препараты АВС против насекомых на плодовых деревьях и кустарниках AL

Семена Тшесневки

Симптомы: червивые плоды, в месте откладки яйца самкой видна незначительная вогнутость кожной поверхности плода,
Причина: муха длиной 5 мм с темными, поперечными полосками на крылья, белые, безногие личинки, длина 4 мм,
Пораженные растения: вишня, вишня,
Борьба: рекомендуем экологический контроль, заключающийся в покрытии земли под вишнями и вишнями плотной сеткой и сборе плодов с личинками для предотвращения личинок вредителя от опускания в почву, в июне ловим мух на апельсиновых досках клейких, после сбора плодов перекапываем почву под деревьями, в случае химической борьбы срок обработки определяют на основа ловли на оранжевые клейкие пластины - боремся через 7-9 дней после вылета первых мух и снова примерно через 2 недели, в период следующей интенсивности лёта (чаще всего это конец первой-третьей декады июня), используем Моспилан 20 СП, также следует систематически собирать и уничтожать плоды с личинками.

Горшок для рассады Trześniówka. Экологический контроль и опрыскивание
Trześniówka seed – вредитель, вызывающий заражение черешни и черешни. Мы советуем проверенные методы экологической борьбы с восточным жуком-зерном, которые используют жизненный цикл этого вредителя. Мы также советуем, как опрыскивать ростки семян trześniówka. Подробнее...

Опухлаки

Симптомы: группами, в «гнездах» земляника увядает, а затем засыхает; листья, черешки и кора на побегах земляники и малины, поврежденные кормлением жуком - по краям листьев видны неравномерные укусы,
Возбудитель: долгоносики - мелкие долгоносики, наиболее опасны из которых алтеи, личинки алтея, что питаются ими, уничтожают корни различных растений, обгрызают листья, бутоны, цветки и даже кору на тонких веточках малины и земляники, что приводит к их увяданию, аналогичный вред наносит вешенка красноногая,
Пораженные растения: земляника, малина, шт., а также декоративные кустарники, мин.рододендроны,
Обработка: в случае массового появления жуков, опрыскивание только после сбора плодов, тщательно опрыскать растения и поверхность почвы под ними Дурсбаном 480 КЭ или любительской АВС против насекомых на АЛ плодовых деревьев и кустарников, повторять лечение дважды каждые 14 дней,

Плодовое тело светлое, Плодовое тело с желтыми ножками

Симптомы: опадение бутонов, вызванное питанием внутри них личинок (на рис.личинка внутри почки),
Причина: репа плодовое тело - мелкая оса, длиной 5 мм и черным телом с желтыми прибылыми пальцами и усиками, плодовое тело несколько крупнее, тело желто-оранжевого цвета, личинки оба плодовых тела по цвету близки к белому, с коричневой головкой,
Пораженные растения: сливы, иногда вишни,
Борьба: срывание и разрушение бутонов со свежими надкусами и мокрыми фекалиями, видимыми на поверхности бутонов, возможно опрыскивание сразу после опадения цветочных лепестков, если мы обнаружили превышение порога вредоносности на белых липких ловушках (в среднем более 60 плодовых тел на ловушку), с 480 SC,

Яблоко

Симптомы: тоннелей внутри плода, выдолбленных гусеницами, коричневые фекалии, связанные нитями снаружи отверстия видны (на фото),
Причина: плод яблони ( Carpocapsa pomonella L. ) - бабочка с размахом крыльев до 2 см, первая пара крыльев буровато-серая с волнистыми перевязями, вторая пара оливково-серая, гусеницы длиной 15 мм принимают окраску от белой до розовой, куколки бурые, располагаются в колыбельках, в дуплах коры,
Пораженные растения: яблони , груши
Контроль: на делянках должно быть достаточно для сбора и уничтожать плоды с гусеницами и ловить гусениц на ленты из гофрированной бумаги, которые мы надеваем на стволы в конце июня, а также опрыскивания натуральным настоем хрена, выполняемые во время лёта бабочек.Возможная химическая борьба проводится в период интенсивного лёта и яйцекладки (ориентировочно середина июня), для определения сроков и интенсивности лёта бабочек используем феромонные ловушки, такие препараты, как Инсегар 25 WP (в начале полет бабочек), Calypso 480 SC, Steward 30 WG (в массовом полете), SpinTor 240 SC (в стадии «черной точки»),

Плоды яблони - борьба, опрыскивание яблок от глистов
Черви в яблоках в виде маленьких гусениц с черными головками, загрязняющие плоды своими фекалиями, являются плодами яблони.Этот вредитель также повреждает груши. Посмотрите, в чем вредоносность этого вредителя и как бороться с плодами яблони. Предлагаем лучшее опрыскивание яблок от глистов. Подробнее...

Плод сливы

Симптомы: заражение бутонов и созревающих плодов, загрязнение пометом гусениц, видимые отверстия на плодах после выхода гусениц,
Причина: плоды сливы ( Laspeyresia funebrana Tr. ) - небольшая бабочка с размахом крыльев 12-14 мм, крылья первой пары серые с темными пятнами в концевой части, задние крылья более светлые, серо-коричневые, гусеница белая с черной головой, в конце развития интенсивно розовая, до 12 мм. длинная,
Пораженные растения: сливы, алечи, персики, абрикосы, редко вишни,
Борьба: отлов гусениц на гофроленты, которые мы надеваем на стволы с середины августа, сбор и уничтожение плодов с кормлением гусениц предотвращение дальнейшего развития этих вредителей плодовых деревьев , химическая борьба в период интенсивного лёта и кладки яиц (примерно в середине мая), такие препараты применяют j ак Insegar 25 WP (в начале полета бабочки), Calypso 480 SC, Steward 30 WG (в период массового полета), Spin Tor 480 SC, Spin Tor 240 SC (в стадии «черной головы»),

Плоды сливы - борьба с глистами в сливах
Если мы заметили в сливах маленьких гусениц, питающихся возле косточки и загрязняющих плод зернистыми фекалиями, то это плод сливы.Посмотрите, как бороться с плодами сливы в приусадебных и приусадебных участках, какие рекомендуются опрыскивания сливовым червем и другие методы профилактики сливового червя. Подробнее...

Акне перед зимой

Caterpillar Симптомы

симптомы:

Симптомы: В пп. Есть отверстия в листьях, укушенные цветочные бутоны, поврежденные фрукты,
Причина: моли поздней осенью, когда естественных врагов уже практически нет, раз в несколько лет эти насекомые имеют массовый характер и могут сдирать листья плодовых деревьев,
Поражаемые растения: яблони, груши, сливы, вишни, декоративные виды, мин.вязы,
Борьба: осенью самки вредителя мигрируют вверх по стволам деревьев для откладывания яиц в их кроны, пользуясь этим свойством и борясь с вредителем в этот период, можно избежать необходимости опрыскивания весной - при рубеже сентября и октября устанавливаем на стволы липкие ловушки в виде бумажной или фольгированной воронки, покрытой снизу клеем, опоясывая ствол дерева, эти ловушки будут останавливать движение самок вверх по стволу, если в качестве В результате пропуска этой процедуры весной массово появляются гусеницы преиммуна, может потребоваться проведение опрыскивания, опрыскивание в период непосредственно перед цветением, когда отродятся все гусеницы, препаратами типа мин.Decis 2.5 EC и Talstar 100 EC (позволяет одновременно бороться с паутинным клещом и клещом сливовой ржавчины),

Предварительный предлог ацин. Естественная борьба в садах и садах
Ранний первобытный желудь – бабочка, гусеницы которой весной повреждают листовые почки, цветы и листья многих плодовых и декоративных деревьев. Бороться с прыщами несложно и не требует распыления. Однако мы должны применить хитрость. Подробнее...

Паутинные клещи

Симптомы: листья тускнеют, на их поверхности появляются белые точки, со временем листья желтеют и преждевременно опадают, иногда покрываются тонкой паутиной, деревья цветут и меньше плодоносят,
Причина: плодовый паук, хмельник клещ, боярышник, паутинный клещ - мелкие клещи (размером менее 1 мм),
Поражаемые растения: множество различных садовых растений, включая фруктовые деревья и кустарники, часто яблони и сливы,

отложения яиц с.плодовое дерево

повреждение листьев

боярышник паутинный клещ

Борьба: довольно сложно, потому что паутинные клещи могут быстро размножаться и приобретают устойчивость к пестицидам. На яблонях борьба необходима, когда на побегах видны многочисленные зимние отводки яиц плодоносящего паутинного клеща. Обработку проводят перед цветением, от стадии бутонизации до начала т.н. «мышиное ухо» с применением препаратов на основе парафинового масла.Для этой цели можно использовать Promanal 60 EC или Treol 770 EC. Таким же образом борются с паутинным клещом на сливовых деревьях. Ранневесеннее опрыскивание масляными препаратами, разрешенными к применению на экологических культурах, позволяет свести к минимуму потребность в использовании паутинных клещей в период вегетации.

В дальнейшем Magus 200 SC можно использовать для борьбы с паутинным клещом на яблонях и сливах в течение вегетационного периода. На яблонях применяют в дозе 7 мл на 5-7,5 л воды/100 м2, на сливах - 5 мл на 5-7,5 л воды/100 м2.Преимуществом препарата является то, что он борется со всеми стадиями развития паутинного клеща в течение вегетационного периода, как с летними яйцами, личинками, так и с имаго.

Другим препаратом для опрыскивания плодовых деревьев после подтверждения наличия паутинного клеща является Ortus 05 SC. Рекомендуемая дозировка составляет от 10 до 15 мл средства на 10 литров воды.

Плодовый паутинный клещ - симптомы, фото, борьба с садом
Когда листья на яблоне или сливе начинают желтеть и преждевременно опадать, это может быть признаком того, что в вашем саду появился плодовый паук.Посмотрите, как распознать симптомы паутинного клеща в саду, обязательно посмотрите на фотографии паутинного клеща и начните бороться с этим вредителем. Вот несколько эффективных способов борьбы с плодовым паутинным клещом! Подробнее...

Земляничный клещ

Симптомы: сокращение листьев и целых кустов земляники, сокращение плодов и невызревание,
Причина: мелкие (0,2 мм) паукообразные,
Зараженные растения: клубника,
Борьба: не взятие старых саженцев со старых растений, удаление и уничтожение растений, контролируемых вредителем, возможную химическую борьбу на участках можно проводить после уборки плодов и скашивания листьев препаратом Sanmite 20 WP,

Щелкунчик для подсолнечника

Симптомы: червивые мертвые орехи, на поверхности орехов видны круглые отверстия, урожайность снижена, в начале мая можно увидеть жуков, питающихся листьями,
Причина: жуки из семейства долгоносиков, желтоватые, безногие личинки жуков поедают внутреннюю часть плода очень часто, очень часто вредители лещины обыкновенные,
Пораженные растения: лещина обыкновенная,
Борьба: борьба начинается в середине мая, когда жуки начинают откладывать яйца, применяют Децис 2,5 КЭ для опрыскивание, повторить опрыскивание примерно через две недели, собрать в августе и уничтожить преждевременно засохшие и опавшие с веток червивые орехи,

Speciele

повреждение листьев орех грецкий листья груши повреждены жесткостью груши

Симптомы: слабое развитие весенней листовой пластинки, может варьироваться в зависимости от вида вредителя, у листовых почек и цветков, угнетение роста молодых деревьев, светло-зеленые пузыри на листьях, побурение почек вокруг чашечки летом, обесцвечивание и побурение нижней стороны листьев, побурение плодов возле чашечки осенью , коричневые пузыри и обесцвечивание листьев,
Причина: микроскопические копья, такие как ржавчина моли сливовая ржавчина, ржавчина груши, кожица груши, черный ореховый мох,
Пораженные растения: Различные деревья и кустарники, включая яблони, сливы и груша, виноград, грецкий орех,
Контроль: в любительских посевах и зимой в садах и удаление зараженных листьев и побегов, при высокой пораженности вредителями в отношении некоторых маток поможет Талстар, обработки повторяют в течение всего сезона (в связи с предположением о проблеме, спрашивайте в магазинах), с фиброзом грецкого ореха, поражающим грецкий орех, никак не борются химически, только удаляют пораженные листья в июне и начале июля

Крупная черная смородина

Симптомы: бутоны неестественно увеличены, не развиваются,
Причина: крупные смородиновые клещи ( Cecidophyopsis ribis ) микроскопические клещи, питающиеся в бутонах, могут передавать вирусное заболевание - обратное,
поражают растения смородины1 очень редко 9001 9001 Меры борьбы: систематически удалять и уничтожать зараженные почки или побеги с почками, химические меры борьбы на делянках не рекомендуются,

Смородина черная крупная - симптомы, фото, борьба
Смородина черная крупная - коса, повреждающая цветочные и листовые почки.Посмотрите, как распознать признаки питания крупной бутоны смородины, вам помогут фото поврежденных бутонов, и научитесь бороться с крупной бутонов на смородине. Секрет в том, чтобы распылять вовремя! Подробнее...

Листовые манжеты

Симптомы: молодые листья с мелкими дырочками обгрызены, цветочные бутоны повреждены аналогично цветению яблони, позже - продолговатые листья сворачиваются в «сигару» и скручиваются, на поверхности плодов появляются неглубокие, но широкие впадины, которые со временем пробковеют,
Причина: листовертки - мелкие бабочки, весной, после распускания почек, листовые личинки обвивают листья и плодовые почки пряжей, листья скручиваются, а молодые плоды обгрызаются,
Пораженные растения : яблони, груши, а также сливы, смородина, малина,
. Обработка: в приусадебных и приусадебных садах, где следует избегать применения химических средств защиты растений, рекомендуется опрыскивание биопрепаратом Лепинокс Плюс.Опрыскивание проводят сразу после обнаружения гусениц.

Лепинокс Плюс содержит бактерию Bacillus thuringiensis . Эта бактерия заражает гусениц ананаса, в результате чего вредители немедленно перестают питаться и полностью погибают за короткое время. Экологически безопасный препарат, селективный в отношении полезных насекомых, разрешенный к применению в экологических садах. Для любительского использования в саду Лепинокс Плюс продается в пакетиках по 10 г.Такой пакетик нужно растворить в 5 литрах воды, поэтому он подходит для самого популярного садового опрыскивателя.

Все эти преимущества делают Lepinox Plus отличным препаратом для борьбы с гусеницами-сэндвичами на плодовых деревьях .

Читайте также:

Экологическое опрыскивание фруктовых деревьев
Экологическое опрыскивание фруктовых деревьев оказывает большое влияние на количество и качество урожая, который будет собран в предстоящий вегетационный период.Это хорошая идея, если вы не хотите вносить химикаты в свой сад или сад. Потому что есть органически выращенные яблоки, груши или вишни, безусловно, лучше и полезнее. Вот какие препараты можно использовать для экологического опрыскивания плодовых деревьев. Подробнее...

Вредители листьев груши - фото, описание, опрыскивание, борьба
Деревья груши, растущие в наших садах, могут поражаться различными патогенами, вызывающими повреждение листьев. Очень частыми причинами поражения листовых тканей являются листовые вредители груши, такие как грушевая тля, грушевая мошка, или личинки грушевой кожицы и грушевой тыквы.Узнайте, как определить наиболее распространенных вредителей листьев груши и как с ними бороться. Подробнее...

Средства защиты растений - правила применения, хранения
Весной многие восполняют пробелы и покупают новые средства химической защиты растений от вредителей и болезнетворных организмов. Однако при покупке следует соблюдать несколько простых правил, чтобы не стать жертвой мошенничества или не потратить деньги на специфический, который будет бесполезен для защиты растений в нашем саду.Подробнее...

Подготовлено на основании: K. wiech, График защиты растений на 2009 год. , Дзилковец, Варшава 2009; K. Wiech, Вредители фруктовых деревьев , Plantpress Sp. z o.o., Краков, 1999; К. Вих, Экологическая защита растений , Дзилковец, № 3/2004, стр. 62; К. Вех, Рекомендации по защите растений на участках , Дзялковец, № 2/98, стр. 24-29; П. Сыга, Ловля вредителя на палочку , Цветник, № 10/2004, стр. 50 - 51; К. Брикелл, Большая энциклопедия садоводства , Муза С.А., Варшава, 1994, стр. 550-558; Программа защиты плодовых растений на 2004 г. , Plantpress Sp. z o.o., Краков 2004, а также рекламные материалы для производителей химических средств защиты растений.

.

Белые гранаты. Граната. Полезные функции. Фото Гранатовый сад, как цветут гранаты, как выглядит королевский фрукт

Гранат на самом деле считается экзотическим фруктом. Во всем мире существует очень большая группа различных сортов этого «заморского» фрукта. Сорта Гранат. Можно разделить на 2 группы, первая имеет жесткие косточки в очень сочных зернах, это считается недостатком или изъятием граната. Во вторую группу можно отнести «мягкие» сорта.Эти сорта требуют очень тщательного и тщательного ухода. Также для граната этой группы необходимо подобрать климатические условия, состав почвы и многое другое. Кроме того, категорически запрещены неблагоприятные условия для граната с мягкими косточками. Растение просто откажется расти, то есть погибнет. По этой причине в Краснодарском крае и поблизости выращивать гранат не рекомендуется, так как эта местность считается самой неблагоприятной для выращивания растения. Гранат имеет ранние сорта, которые хорошо подходят для тактильной культуры в местах Скубанской плодовой зоны.Предлагаем вашему вниманию несколько примеров клеток граната.

Акдон.

Акдона – это разновидность, произрастающая в Центральной Азии и Узбекистане. Популярна форма крупного граната под названием Тютиш (верблюжий зуб). Похожие сорта - Ширин-ани, Ло-Жуар, АК-АОР. Размер довольно высокий, но в то же время компактный кустарник. Плод по форме форсированный и округлый, или его можно назвать более шаровидным, вес этого граната около 250 грамм, но это не окончательный вес, бывает, что плод достигает веса до 600 грамм и даже больше.Кожица гладкая, блестящая, светлого цвета, со светло-малиновым оттенком. Небольшая чашка, коническая, с изогнутыми зубцами. Розовые семена и продолговатые зерна.

Блад Розовый сок, очень сладкий, содержит в этом соке около 15% сахаров и около 0,6% кислот. Плоды созревают в начале октября, хранятся около двух месяцев. Урожайность 20-25 килограммов с одного куста и более.

Кизил-анор.

Кизил-балка, Кзыло-Анор, Белка Сурх, Анор Сурх.Сорт «Кизил-Анор» относится к более раннему виду. Плоды созревают в начале октября. Считается одним из лучших сортов, выращиваемых на территории Узбекистана, с округлыми плодами, но иногда плоды крупные и достигают 600 - 800 грамм. Тонкие или средней толщины.

Зерна средние, цвет темно-красный. Цвет сока от красного до темно-вишневого, вкус кислый, сахаристость до 15,5%, кислотность до 1,9%, возраст этих гранатов около 3-4 месяцев.

Гулуш. Розовый

Азербайджанский ЖК, Азербайджанский Гу-Хайс, Гулош Розовый. Считается одним из лучших сортов, выращиваемых на территории Азербайджана. Куст достигает высоты до 3 метров, с прямыми ветвями и колючками. Плоды граната этого сорта имеют округлую или округлую формы массой 240 грамм, есть даже плоды по 600 грамм, со средней узкой чашечкой и цериновой формой. Скорлупа у этого сорта достаточно тонкая, цвет светлый, а точнее кремово-белый, с нежным малиново-розовым или просто розовым, а иногда даже полосатым окрасом.

Зерна от "Guloshi Pink" темно-вишневые, мелкие. Сок сладкий на вкус, содержит до 15,5 % сахаров и около 1,3 % кислот. Урожай лучше всего в октябре, урожайность составляет 25 килограммов и более одного куста. Эти гранаты недолговечны, в среднем до 3 – 4 месяцев.

Вандерфул.

Это разнообразие происхождения является иностранцем. Что означает слово «Вандерфул»? - "Отлично"! Так что эта граната удивительно прекрасна! Семена этих гранатов очень мягкие, а плоды маленькие, но очень вкусные и сладкие.Время созревания этих гранатов приходится на начало октября. Изображение плодов сорта граната светлых тонов, то есть бело-желтых с нежным малиновым румянцем. Семена очень мелкие, сок светло-малинового цвета. Спелые плоды содержат до 13 % сахаров и около 0,4 % кислот. Урожайность граната сортового сорта около 15 килограммов с куста, высота всего 2 месяца.

Бала-Мурсал.

Бала - Мурсал считается одним из лучших сортов, выращиваемых на территории солнечного Азербайджана.Плоды по форме кулачково-округлые, мелких, средних размеров, массой около 250 грамм, с легкой корневой гнилью. Цвет зерен и сока этого граната варьируется от насыщенно-красного до малинового. Вкус этого сорта кисловатый, в нем содержится до 16 % сахаров и 1,3 % кислот. Урожай лучший в октябре, дает от 20 килограммов с одного куста и больше.

АК ДОН КРЫМСКАЯ.

Эти деревья достаточно хороши. Плоды по размеру крупные, округлой формы. Спелые плоды имеют кожицу кремового цвета, что удивительно, с односторонним румянцем и большим количеством красных пятен, расположенных по всей поверхности плода.Чашка достаточно крупная, шейка толстая по сравнению с другими сортами, с короткой светло-розовой окраской, зубцы относительно крупные и узкие, призы. Горловина граната имеет красивое желто-розовое кольцо у основания. Темно-синяя кожица этого сорта очень тонкая, ее внутренняя сторона розовато-кремового цвета с крупинкой красно-розового цвета. Размеры спелого граната этого сорта небольшого значения. Вкус «АК Дон Крымская» очень сладкий с приятной кислинкой. Незабываемый класс!

Ачик Рур.

Сорт граната «Ачик-Анор» представляет собой небольшое деревце с крупными или средними плодами. Плоды округлые, слегка суженные к основанию. Кожура необычная для человеческого глаза, точнее для человеческого представления, при слове «гранат» как плод, она темно-зеленая с карминовым или темно-карминовым покровом, верхняя часть зрелого плода почти полностью окрашена в темный цвет. Чашка спелого граната средних размеров, несмотря на то, что горловина высокая и розовая, зубки тоже зеленые, длинные и плодоносящие.Кожура достаточно толстая, а внутри находится карминовый гранатат. Зерна представляют собой очень крупные темные цветки вишни, очень сочные и кисло-сладкие.

Гулош. Красный

Дерево вырастает больших размеров с хорошо выраженными колючками. При созревании плоды достигают крупных или средних размеров, округлой формы. Карминово-красная кожура с ярко выраженными полосами на верхушке плода. Шея очень высокая, не очень толстая, зубы крупные и длинные, узкие, вогнутые внутрь или изогнутые.Бобы представляют собой большие темные вишневые цветы с кисло-сладким соком.

Казак улучшенный

Взрослое дерево достигает средних размеров. Плоды спелого граната довольно крупные и округлые. Гранатовый цвет у этого сорта, как и у сорта Ачик-Анор, зеленоватый, но с красно-карминным покровом, также по всей поверхности плода имеются своеобразные бугорки, полосы, пятна и пятна. Чашечка маленькая, стандартная, среднего размера, с небольшим и не вдавленным горлышком, розовыми зубцами, толстой по толщине кожурой, внутри кремово-желтая, зерна крупные розово-красные.Гранат этого сорта имеет очень приятный кисловатый вкус.

Никитский ранний

Взрослое дерево, когда взрослые особи достигают среднего размера. Но созревшие плоды очень крупные и ярко-красного цвета, чашечка достаточно крупная, шейка, в отличие от других сортов, высокая и очень толстая. Кожица средней толщины, крупа крупная, мелкая, цвет вишни темный, сок вкусный, кисловато-сладкий.

Сочный 110.

Взрослое дерево граната "Сочный 110" очень крепкие, спелые плоды, как и дерево, крупные и стандартно-округлые, но слегка сужающиеся к основанию.Кожица очень тонкая, темно-карминного цвета. Зерна, как и само дерево, крупные, продолговатой формы, темно-вишневого цвета, сок кисловатый, очень приятный и вкусный.

Гранат - Продукт не очень популярный, но очень полезный для организма. Его непременно нужно включать в свой рацион и вегетарианцам, и сыроедам, и тем, кто питался «традиционно», но хочет поправить здоровье.

Не могу сказать, что я большой любитель этого фрукта.Лажен Мать, К сожалению, родилась раньше, чем появилось человечество. И я признаю, что самое обычное в покупке граната — это мое нежелание возиться с ним, чтобы получить руками (и кухней!) сок.

А купить этот товар я в основном прошу старшего сына, который любит погрызть мелкие зернышки граната. Конечно, не иметь с ними дела! 🙂.

Я, конечно, понимаю, что гранаты очень помогают. Помню, когда я была еще далека от материнства и даже не думала об этом, я услышала от девушки, что ее сосед покупал эти фрукты с дочерью целыми пакетами, потому что ее беременность протекала с осложнениями.В голове почему-то откладывался этот факт, и я ждала от своих детей периодически, в том числе и в своем питании.

Тем более я очень любила гранатовый сок. Первый раз я попала в Крым, когда старшему ребенку было 2 с копейкой года. Мы не жили рядом с обильным ялтинским рынком. Кто знает, что это такое, тот поймет мою радость. На каждом шагу встречаются продавцы гранатового сока, которые при огромном желании покупателя давятся им в глаза. Стоит ли говорить, что малыш «подхватил» эту ароматную сладкую жидкость? 😉.

Я так и живу - во мне постоянно борется любовь к гранату и нежелание тратить время (которого, кстати, мне вечно не хватает!) на его переработку. Надеюсь, моя собственная статья напомнит мне, насколько это полезнее, и желание быть здоровым победит во мне перемену.

Гранат хорошо воспринимается организмом, так как имеет кислый рН.

Когда растение было на особом ботаническом учете, и его выделили в отдельное семейство гранатовых. Но потом ученые решили, что гораздо логичнее включить гранату в семейство Дербенниковых.Так эти гранаты рода сменили свое «название» и стали отдыхать в основном в тропических растениях со своими первоначальными названиями — Лакеремия, Роуг, Куфа, Пемпис и другие.

Гранат – небольшое дерево или кустарник, как правило, не превышающий 6 метров в высоту. На тонком, покрытом колючими ветвями, расположены гладкие, как бы блестящие, овальные листья со слегка заостренными кончиками.

Цветущий гранат очень красив. В это время на кусте деревца появляются мелкие душистые цветочки – такие вот вытянутые чашечки, с тычинками и пестиком.Эти яркие красно-оранжевые цветы имеют диаметр 2,5 сантиметра, хотя могут быть и крупнее. Интересно, что некоторые цветки граната имеют форму кролика, а другие похожи на колокольчики. Так что первые со временем превратятся в плоды, а вторые нет. Есть также цветы, которые являются одними из средних между двумя типами.

Плоды растения не ягоды и не плоды, как мы думали. По их определению в ботаническом даже есть специальный термин «гренадин».

Это такие крупные ягоды, которые имеют кожаный чехол, сохраняющие семена (веретеницы) и есть чашечка.Я предлагаю, если вы не возражаете, приготовить гранаты с фруктами, как это делает большинство. Согласитесь, довольно странно говорить или писать «Гранатина Гранат». 😆.

В этих плодах удивительные косметические тайники – стройные ряды белых семян, количество которых может доходить до 1200. Каждый из них покрыт ярко-красным или розовым сочным покровом, ради которого мы их и едим. Семена сгруппированы гнездами куса (обычно их от 6 до 12), разделенными белыми перепонками. Да, сложная структура у этого граната!

Кожура граната бывает различных цветов: желтый, оранжевый, красный, темно-бордовый.Весят эти удивительные плоды по-разному: можно найти в магазине небольшую «бомбу» весом 250 грамм, а можно обкатать тяжелую «пулю», которая порадует вас своим весом почти в один килограмм. Диаметр гранаты обычно варьируется от 15 до 18 сантиметров.

Этот завод очень старый. Ученые считают, что оно появилось в конце мелового периода, закончившегося около 66 миллионов лет назад.

Вы представляете, что плоды, которые лежат на наших прилавках, растут еще во времена птеродактлов, ихтеозавров и тарбезеров?

Русский термин «гранат» происходит от латинского словосочетания «Pomum Granatum», что дословно переводится как «зерновое яблоко».Древние римляне считали, что самые вкусные плоды этого растения выращены в Карфагене, поэтому и назывались «Кунейскими яблоками», потому что глупо (финикийцы) присвоить себе это состояние.

Сегодня гранат облюбовал тропики и субтропики многих стран: Франции, Италии, Испании, Греции, Португалии, Афганистана, Ирана, Таджикистана, Узбекистана, Азербайджана, Армении, Грузии, Ближнего Востока, а также Дагестана и Черногории. Морские зоны России.

В природе встречаются как дикорастущие представители этого растения, так и его усиленные аналоги, производством которых и занимаются страны, перечисленные выше.

Дети хорошо кушают гранаты, и не беда, что надо помыться!

Вкус этого фрукта уникален тем, что его сложно спутать со вкусом других фруктов и ягод. Он в основном сладкий, с поцелуями поцелуев, с легкой древесной тенью, делающей его немного терпким.

Кроме того, когда вы жуете твердые, слегка завязывающиеся семена, покрытые упругой сочной кисло-сладкой мякотью, то получаете целый спектр сенсорных ощущений.

Несколько гранатов подчеркнут салат и добавят пикантности.

Конечно, лучше всего этот фрукт хорош в первозданном виде. Таким образом, вы сохраните все полезные свойства граната и насытите организм полезными веществами, которые в нем содержатся.

Можно добавлять в смузи и фруктовые коктейли, а также украшать ярко-красными полупрозрачными сырцовыми тортами и пирожными (и не только сыроедческими, но и обычной выпечкой!).

Также советую хотя бы один день попробовать свежевыжатый гранатовый сок.Он очень вкусный и богатый.

Гранат часто кладут в салаты, так как он имеет свои вкусовые характеристики с пекинской капустой, сыром, чесноком, орехами, сметаной, растительными маслами, зеленью, маринованными грибами. А вот сможет ли ваш желудок порой переварить такие дикие сочетания – это другой вопрос. 😉 Если вы Гурманы, попробуйте поэкспериментировать.

Знаменитый салат из гранатового браслета можно попробовать приготовить стерильным способом, заменив куриные яйца и копченую курицу копченым сыром или тофу.

А вместо майонеза можно положить простые сливки или соевые сливки, слегка приправленные сухим порошком горчицы и.

Более того, безжалостные повара используют это чудо природы для приготовления сиропов, компотов, киселей, пунша, солений, варенья, повидла, паштетов, желе, джемов, мармелада. Его тушат, жарят и запекают. Конечно, такое отношение к рассыпчатым зернам полностью меняет их состав, свойства и даже вкус.

Если вам интересно, как можно изменить свежий гранат, попробуйте добавить его в овощное рагу, вегетарианскую спажаму или блюдо из фасоли.Также можно приготовить оригинальный острый соус из помидоров, жгучего перца и зерен граната.

Вы уже испытали на себе чудодейственные свойства масла граната?

Прочная, долговечная, но в то же время гибкая древесина этого растения пригодна для изготовления различных рабочих инструментов — рукоятей молотка или топора. Также есть сведения, что древние восточные народы делали его сором – надежным и прочным.

Из граната можно получить фрукт. Это вещество было известно еще в древности, и тогда сырьем для его получения служил интересующий нас фруктовый сок.Кожа граната тоже кожа. Из него получают токарную основу, которую используют при натяжке сафьяновой кожей и красителем для различных тканей.

Часто гранат выращивают в домашних условиях - из зерна выращивают невысокие симпатичные деревья и кустарники, которые при желании можно получить в виде бонсай (небольших декоративных деревьев). Главное позаботиться о большом количестве света для этого растения и обеспечить ему просторный горшок.

В Турции, Китае, Индии, Иране, Египте и некоторых странах Европы из косточек граната выжимают ценное масло.

Высшим продуктом является продукция методом холодного прессования. Однако часто к процессу его получения подключают углекислоту и другие не очень деликатные способы экстракции. Это связано с тем, что из 500 килограммов косточки граната выходит только 1 килограмм масла.

Это масло отличается плотностью, пластичностью, вязкостью - по консистенции оно приближено к касторовому. По цвету костяное масло граната желтое и даже красноватое, но не прозрачное.

Если вы станете счастливым обладателем такого полезного продукта, то знайте, что до 85% его объема составляет уникальная низкомолекулярная кислота (помните мою историю с «удобрительными яблоками»?).Это Омега-5, это зелье кислоты, которое находится в таком материальном количестве.Он содержится только в этих фруктах и ​​является мощнейшим антиоксидантом.

Кроме того, дополнен другими важными для нашего организма кислотами - Олейновой, Пальмотином, Линолеином, Стеарином. Они немного в масле, но они есть. Также этот продукт характеризуется большим количеством витамина Е.

Таким образом, этот ценный продукт замедляет процессы старения, борется со свободными радикалами, ежедневно атакующими наш организм, и даже, по мнению исследователей, является профилактикой онкологических заболеваний.Фитерианы, содержащиеся в масле граната, эффективны при лечении аутоиммунных нарушений, аллергических реакций организма, хронических вирусных инфекций. Об этом свидетельствуют исследования, организованные американским ученым Техасским онкологическим центром Робертом Ньюманом.

Эти "бомбочки" красиво смотрятся как на елке, так и на столе.

Эти теплолюбивые плоды созревают круглый год в зависимости от их рейтинга и среды обитания. Например, в бывших советских республиках Азербайджана и Узбекистана гранаты созревают в сентябре; Турецкий - в основном в сентябре-октябре.Грузия, Туркмения, Таджикистан и Абхазия становятся поставщиками этих вкусных фруктов в течение всего октября, а испанская бомбовая граната может появиться на наших прилавках в ноябре-декабре.

Интересно, что цвет кожистых гранатов остается неизменным практически на протяжении всего процесса созревания, поэтому по этому параметру довольно сложно определить, встречались ли вам плоды.

Предлагаю обратить внимание на степень влажности корочки. У зрелого плода это слегка подсушенные, затвердевшие, тонкие, плотно сжатые семена, но в то же время нежелательно, нежелательно и трудно.Внутри такого фрукта, скорее всего, будет сладкая и сочная мякоть.

Мокрый, гибкий и эластичный СКАР свидетельствует о том, что граната была выбита из отряда слишком рано.

Сладкие спелые гранаты можно хранить в холодильнике при температуре около +1°С до 5 месяцев, а кислые — и до 9 месяцев. Хотя зачем так долго нужны запасы граната, если они круглый год есть на прилавках? Более того, такие «долгожители» потеряют за это время большую часть питательных веществ.

При температурном режиме от +1°С до +10°С гранаты могут летать в холодильнике, на балконе или в подвале около 2-х месяцев. Важно ухаживать за каждым плодом, предварительно уложив его в плотный бумажный сверток или завернув в бумагу. Такая упаковка впитает лишнюю влагу и предотвратит появление гниения.

Заморозка, к сожалению, не вариант для тех, кто хочет «выжать весь гранатовый сок», то есть получить максимальное количество витаминов и микроэлементов. Такой способ хранения продукта больше подходит для тех, кто находится далеко.

Теперь позвольте мне перейти к моим самым нелюбимым действиям с этими вкусными фруктами - описаниям того, как их очистить. Есть несколько верных способов почистить гранат, чтобы не плевать на себя, детей и пространство вокруг гранатового сока.

1 направление

Ты почти всегда чистишь гранату, но я не всегда делаю это с математической точностью (гуманно, что ты хочешь!), так что это еще и селф-пакет и кухня временами.

• найдите верхушку плода, это то место, где раньше было его соцветие;
• надрезать его ножом примерно на 1 сантиметр в глубину так, чтобы наружу выступили контейнеры и белые прожилки, разделяющие плоды;
• и теперь смело «пилите» плод прямо на этих очерченных линиях природы — т. е. делите его на естественные участки;
• в итоге вы получите ломтики - от 6 до 12 штук с неповрежденными семенами, а это значит, что он не будет, как персонаж ужасов, брызгать кроваво-красной жидкостью.

2 дорога

Так я делал

всего несколько раз, но мне так почему-то не понравилось - уж больно утомительно.

• наконечник гранаты также срезан на 1 сантиметр;
• плод сам переворачивает глубокую чашу;
• берешь в руки ручку ложки или ножа и начинаешь постукивать выбранным инструментом по кожуре;
• надо делать достаточно жестко, но без фанатизма (это не изюминка для измерения силы), иначе кровавые пятна на кухне у вас снаряжены;
• если правильно постучать по гранату, то не нужно дважды бить по одному и тому же месту, а сами зерна будут повреждены ногами, но в подготовленной таре;
• профессионалы, голубь в Гренадаменте, говорят, что нужно буквально пять минут, чтобы вытащить все сладкие бобы.

3 дорога

Умельцам предлагают почистить гранату под водой. Нет, это путь Ихтиандрова. Скорее подходит для тишины.

• плод режется первым способом, можно ненадолго опустить в воду;
• когда я там прохожу, то белая чешуя, отделяющая участки друг от друга, вздувается, и от нее легко можно избавиться;
• делайте это прямо под водой - ну не ныряйте конечно, а просто дайте гранаты, пальцы останутся чистыми, и кухню убирать не надо.

4 дорога

Это также для любителей воды и тех, у кого нет на это времени, или, как в этом конкретном случае, это не длительное очищение гранатом.

• поместить плод примерно на полчаса при температуре выжимки чистой воды;
• по истечении указанного времени вынуть так, чтобы были видны крупинки;
• прокрутить фруктовые вспышки;
• подготовьте большую чашу – желательно занимающую весь объем мойки;
• подайте свою гранату под мощную струю проточной воды и приготовьтесь к просмотру зерна прямо в заранее установленный контейнер.

Вот несколько простых способов почистить гранату. Хотя, насколько я знаю, эти плоды разрезают на четыре дольки и из них начинают выкапывать бобы, брызгая во все стороны соком поврежденной пульверы - тот еще триллер, да еще и требует времени. 😆.

Вышеописанные способы тоже отнимут у вас несколько минут времени, но, по крайней мере, дают гарантию, что вам не придется отмывать кухню и одежду концентрированным гранатовым соком.

Есть два вида этой ставки:

Обычная граната. "Он предлагает наши полки, наши холодильники и наши столы." Представителей этого вида составляют многочисленные разновидности, которые отличаются друг от друга цветом, вкусом, размером, но объединяет одно важное качество – съедобность для человека.

Сокотранская граната. - Обладатель небольшого кислого плода, который именно по этой причине не получил такого массового распространения и встречается достаточно редко. Он растет только на острове Сокотра (он находится в Йемене), и цветки у этого деревца не красные, как у обычного граната, а розовые.

В мире существует несколько сотен сортов этого удивительного фрукта, все они делятся на твердые и мягкие косточки. Конечно, второе намного вкуснее. Представляю вашему вниманию самые впечатляющие сорта граната:

Разнообразие Вандерфул

Кожица этих миленьких плодов светло-желтоватая с красным румянцем. Внутри - мелкие зернышки малинового цвета, гранатовый сок "Вандерфул" тоже похож на малину.Созревают представители этого вида в начале октября и хранятся очень долго – максимум несколько месяцев.

"АК Дон Крымская" класс

Тонкая и нежная кожура гранатов этого сорта имеет кремовый цвет с многочисленными красными пятнами и ярким румянцем с одной стороны. Внутри плод скрывает мелкие красно-розовые семена. Вкус Они сладкие с легкой кислинкой.

класс "ачик-анор"

Круглые плоды этого сорта обычно крупные или средние, мелкими их назвать сложно.Их кожура отличается интересным глубоким цветом, который называют кормовым, а семена внутри плода очень крупные, яркие, насыщенные вишневые соки с большим количеством сока и приятным кисло-сладким вкусом.

Сорт "Крымские полоски"

Это чудо когда-то создали ботаники знаменитого Никитского ботанического сада. Кожица у таких гранатов довольно плотная, толстая и очень полосатая – красная с желтоватыми разводами. В среднем он весит 250-300 грамм, но может появиться и до 450.На месте преступления скопились полосатые плоды, косточки цветков сакуры густой, вкус у них приятный - сладкий с кислинкой.

Сорт "АК Дон"

Культивируется в основном в Средней Азии. Представители этого вида граната имеют округлую форму и слегка искрятся, их вес варьируется от 250 до 600 грамм. Кожа не кажется бледной, скорее бледной с малиновым оттенком. Зерно продолговатое, розовое, сладкое. Такие гранаты можно найти на прилавках в начале октября и хранить в оптимальных условиях около двух месяцев.

Имена некоторых других рейтингов:

Показать все

Этот вкусный сок цвета крови благотворно влияет на его состав.

Польза граната

Гранат - продукт уникален, потому что он сразу улучшает наше здоровье по нескольким направлениям. В этой статье я уже писала, как уже написало на нашем теле масло, полученное путем холодного отжима из косточек граната.

Регулярное употребление этого фрукта в его первоначальном виде:

• Укрепляет иммунную систему, так как является естественным иммуностимулирующим средством.
• Повышает гемоглобин, участвует в образовании красных кровяных телец - эритроцитов, нормализует процесс кроветворения, поэтому гранаты показаны в малом классе.
• Очень эффективны для похудения, так как эти фрукты низкокалорийны.
• Очищает организм от шлаков и токсинов, в том числе радионуклидов.
• Обладает антиоксидантным действием благодаря наличию витаминов С, А и Е.
• Полезен для состояния нервной системы - в народной медицине известен рецепт, когда сушеные перепонки белого граната заваривают кипятком и принимают как мягкое успокаивающее средство.
• Нормализует процесс пищеварения и помогает справиться с запорами, а вот кожура этого фрукта обладает обратным действием и является народным средством от диареи, так как имеет дубильные вещества.
• Гранат полезен для включения в рацион при становлении, простуде и инфекционных заболеваниях, а также людям, страдающим истощением или восстанавливающимся после тяжелых травм и хирургических операций.
• Гранатовый сок прекрасно дезинфицирует горло и полость рта, купирует воспалительные процессы и насыщает организм питательными веществами.
• Также повышает тонус организма и улучшает аппетит, что особенно важно для школьников.
• Гранатовые маски освежают кожу, насыщают витаминами и минералами, замедляют процессы старения, так как обладают антиоксидантными свойствами.
• Известно, что гранат хорошо справляется с кишечной палочкой и туберкулезной палочкой за счет одних и тех же дубильных веществ.
• Способствует укреплению сосудистых стенок, положительно влияет на состояние сердца и щитовидной железы.

Да, все эти диффолиамы посвящены гранатам. Согласитесь, довольно внушительный список полезных свойств! Но, как и любой другой продукт, этот фрукт имеет свои противопоказания.

Портовая граната.

Гранат и его сок следует применять с осторожностью, так как содержащиеся в их составе фруктовые кислоты отрицательно влияют на состояние зубной эмали, а в итоге могут сделать ее хорошей, что повысит чувствительность зубов. Кроме того, они очень раскрашены.

Не забывайте, что гранатовый сок лучше пить, разбавляя его чистой водой в пропорции 1:1.

Причем большое количество этих плодов нельзя применять страдающим запорами и геморроем, т. к. они обладают эффектом «противоречия», то есть «закрепляют». Если у вас повышена кислотность желудка, старайтесь избегать чрезмерного употребления этих кислых фруктов. Их нельзя есть при язве желудка.

Детям до года тоже нельзя есть зёрна граната, как они сами понимают, эти мелкие зёрнышки можно легко подавить.

1. Название этого фрукта вовсе не является синонимом осколочного боеприпаса.Так назвали гранат когда-то в честь плода за их сходство по форме и величине, и даже за то, что осколки пули разлетаются точно так же, как зерна граната на кухне, когда нестерпимо очищается.
2. Герой моей сегодняшней статьи назвал целый город. Вы слышали о городе Гранада? Изначально эта территория принадлежала Масрамену, а теперь – испанцам. Правда, это в Испании. Гранат был бессмертен на гербе этого города в виде золотого плода с ярко-красными зернами на зеленом фоне.
3. Есть предположение, что коронные правители привязаны к своим формам этого "царского" фрукта. Подумайте хорошенько: он тоже украшен заостренным флаттером.
4. Самый крупный плод этого растения попал в Книгу Гиннесса. Мастер был выращен трудолюбивым китайцем и имел диаметр 48,7 см.
5. Кстати, изображение этого фрукта является почетным гостем у китайских весельчаков, ведь такой подарок символизирует изобилие.
6. В Азербайджане отмечают Гранаду, которая приходится на 26 октября.В это время заканчивается время сбора этих плодов, и люди заметят это событие. Кстати, именно в этой стране произрастают все известные сорта граната.
7. Армянские девушки используют этот фрукт, чтобы разбогатеть перед тем, как выйти замуж. Он безжалостно разбивается об стенку, чтобы узнать, сколько детей будет у будущих супругов. Чем больше штук, тем больше потомство.
8. Страсть Турки знают об удивительных свойствах гранатового сока, а потому в кафе этой страны его ставят как мощный афродизиак.
9. В Греции сок, полученный из зерна, также считается природным эликсиром любви, так как, по легенде, он был выращен на Кипре богиней любви Афродитой.

Надеюсь, вы узнали много нового и интересного о гранате из моей сегодняшней статьи. Да? 😉 И, если вы еще не зашли в магазин или на рынок, расскажите, как вы путаете этот необычный фрукт и как его употребляете?

На Востоке гранат издавна называют королем фруктов.И действительно, с этим прекрасным вкусом и ценными качествами не сравнится ни один другой фрукт. Разнообразие гранатов дарит нам терпкую фруктовую, сладкую или кислую мякоть, и у каждого вкуса есть свои ценители.

Гранат - краткое описание растения

Гранат представляет собой плодовый кустарник или дерево, достигающее высоты 5 м и более. Тонкие колючие ветви растений обильно покрыты мелкими глянцевыми листьями светло-зеленого цвета. Основные плоды развиваются из воронковидных цветов, оранжево-алых – шаровидных ягод, в ботаническом названии «гранатины».Диаметр плода нередко достигает 17-18 см. Под обработанным глазком, который может быть любого оттенка от желтого до темно-красного, скрываются многочисленные семена. Семена граната находятся в своеобразных камерах - несъедобных перегородках белого и желтого цвета. Каждое зерно окружено сочной, кисло-сладкой мякотью, а их количество в одном плоде превышает тысячу.

Гранат - кладезь витаминов, органических кислот и полезных микроэлементов

Издавна у многих народов гранат является символом богатства и плодородия.Священный Коран утверждает, что Райский сад – это Гранат. По одной из библейских версий это гранат, являющийся тем самым «яблочным раем», которым змея угостила змея. Древние египтяне считали гранат «Древом жизни», и часто изображения этих плодов встречаются на египетских пирамидах, древневизантийских полотнах, в орнаментах арабского и греческого растения.

Основные виды и популярные сорта граната

Гранат Дикий - Есть только два вида граната. Обыкновенный, является родоначальником всех культурных разновидностей, расселенных на юге Европы и в западной части Азии.На острове Сокотра в Аравийском море и только там растет сокотранский гранат, который не выращивают из-за горького вкуса плодов.

Гранат обыкновенный распространен в теплых районах тропиков и субтропиков. Его любят и охотно культивируют в странах Ближнего Востока и Кавказа, Средней Азии и Южной Европы. В России плодовое дерево СанКонон хорошо себя чувствует на всем черноморском побережье и на юге Дагестана. На одну взрослую особь приходится 50-60 кг отборных плодов.

Плоды граната – волшебное зрелище

Благодаря работе селекционеров сегодня насчитывается более 500 сортов граната. Отличаются друг от друга размером и вкусом плодов, сочностью и окраской мякоти, устойчивы к болезням и поражению вредителями. Кислые сладкие на вкус гранаты ценятся не меньше сладких, так как их используют для приготовления всевозможных соусов и добавляют в готовые блюда для придания яркости вкусу. Сладкие хороши для приготовления сока и употребления в свежем виде.

Видео: Гранат крымский

Самая богатая коллекция представителей этих плодов находится на территории Туркменского заповедника Кара-Кала. В Никитском крымском ботаническом саду произрастает около 350 различных сортов и форм граната.

Коллекция заповедника Кара-Кала впечатляет, здесь выращивают около 800 различных сортов и форм.

Один из самых популярных сортов Закавказья - Гулуша. Два сорта этого сорта розы - розовая и красная.Плоды гулисса розового часто достигают веса 250 г, при этом юная мякоть травы имеет приятный сладкий вкус. Гулус Ред растет в виде куста с очень крупными плодами, массой до 350 г и более. Мякоть ярко-красная с идеальным кисло-сладким вкусом.

Красный Гулош Плоды довольно крупные, покрытые тонкой ярко-алой кожицей

АК КРЫМСКАЯ неприхотливый сорт, выращиваемый садоводами даже в несвойственном степному Крыму гранату. Плоды продолговатой формы покрыты тонкой кремовой кожицей с красным румянцем.Темно-розовые зерна с легким сладковатым вкусом.

АК Дон Крымская легко разбирается в коттедже в районе рис.

Ачик-анор небольшая церковь с компактной кроной. Плод круглой формы, слегка приклеенный к основанию, покрыт плотной светло-карминовой кожицей. Вишневое сочное зерно крупное, приятного кисло-сладкого вкуса.

Спелые гранаты сорта Ачик-Анор имеют очень привлекательный товарный вид

Сорта граната со светлым зерном

Плоды со светлым зерном часто называют белым гранатом. На самом деле мякоть никогда не становится чисто белой – всегда присутствует легкий розоватый оттенок.

Популярные светлые сорта:

1. Самым сладким считается гранат Дхолка, выращенный в Индии. Невысокий куст со средними плодами, редко превышающими 200 г. Крупные, светло-розовые или почти белые, с отличным сладким вкусом.
2. Один из лучших сортов граната, выращиваемых в Иране - Ахмар. Дерево высотой до четырех метров с июня до конца лета усыпано яркими оранжево-алами цветами.Плоды среднего размера покрыты толстой светлой кожицей. Бледно-розовые зерна, иногда почти белые, имеют очень хороший сладкий вкус. Это один из самых сладких темно-синих сортов.
3. Акдона – популярный сорт Средней Азии. Гранат выращивают в виде большого куста. Плоды шаровидной формы, слегка приплюснутые, массой около 250 г, хотя отдельные плоды очень крупные, до 600 г и более. Кожура светлая блестящая с небольшим румянцем. Шейка вытянутой формы бледно-розовая с очень хорошим сладким вкусом.
4. Гранат белозерный Туя Тиш, что в переводе на русский язык означает верблюжий зуб - сорта АКДОН. При взгляде на ярко-желтую кожуру кажется, что гранат еще зеленый, но это не так. Мякоть этих плодов почти белая с мягкими мелкими семенами. Вкус очень сладкий, содержание витаминов и микроэлементов такое же, как и в сортах с красными сортами.

Белые гранаты почти всегда имеют слегка розовый оттенок

Сорта морозостойких гранатов

Гранат очень любвеобильное растение, поэтому в открытом грунте его выращивают только в самых южных районах нашей страны.Кроме того, большие требования это растение предъявляет к солнцу – его должно быть много. Даже при полутени Гранат перестает цвести, а значит, и плоды прекращаются. Благодаря действиям селекционеров появляются все новые сорта этого фрукта, способные выдерживать незначительные понижения температуры воздуха. Но вне зависимости от морозостойкости сорта, если есть вероятность зимних минусовых температур - гранат на зиму надо украсть.

Наиболее известные морозостойкие сорта:

1. Сорт Никитский ранний внесен в государственный реестр селекционной охраны в 2014 году .Быстрорастущее невысокое дерево. Универсальный плод среднего срока созревания. Вес плода около 280 г, кожица блестящая, зеленовато-желтого цвета с красными полосками и пятнами. Кисло-вишневое зерно не имеет вкуса. Класс устойчив к жаре и засухе, выдерживает понижение температуры до -12 о С.
2. Сорт НИТУТИН Ранний срок созревания, включен в Госреестр селекционных достижений в 2014 г. Дерево невысокое, медленнорастущее, с компактной кроной. Плоды массой около 220 г покрыты гладкой темно-красной кожицей.Зерно красное, кислое, сладкое, безвкусное. Класс устойчив к засухе, без потерь вызывает морозы до -12°.
3. Сорт Черноморский в 2015 г. Внесен в Государственный реестр селекционных достижений. Дерево средней высоты, быстрорастущее, с округлой аккуратной кроной. Однолетние плоды. Плоды крупные, до 280 г, с вишнево-сладкими зернами и толстой кожицей. Отличается высокой засухоустойчивостью и способностью выдерживать похолодание до -12 o C.
4. Гранат азиатский выращивают преимущественно в Украине. Раннеспелый кустарник. Плоды массой до 150 г покрыты тонкой кожицей светлых оттенков кремового или розового цвета. Крупные кисловатые зерна сочного фиолетового цвета. Семена мелкие. Куст выдерживает кратковременное понижение температуры до -20 о С, но на зиму требуется укрытие.

Гранат азиатский - один из самых морозостойких сортов

Гранат бесцветный

Гранаты серые без косточек довольно редки и признаны в рейтинге условно. Все виды костей, но очень маленькие и мягкие.Плоды этих сортов дают на 20% больше сока, чем костяные гранаты, и прекрасно подходят для употребления в пищу в свежем виде и для переработки.

Один из самых известных бекскоутов - граната Ваддафуля. Это не самая высокая степень урожайности, не более 15 кг плодов с дерева. Плод массой 250-300 г покрыт кремовой кожицей с румянцем. Ценится за качественные бобы с сочной, розовой и очень сладкой мякотью. Вандаофул выращивают в Перу, Израиле и некоторых странах Азии.

Семя хитрого граната Вандафул отличается приятным сладким вкусом.

В Испании на плантациях выращивают сорта Молла де Эльч. Плоды довольно крупные, нередко достигают массы 600-800 г, тонкой, но стойкой розовой окраски. Зерно крупное, имеет приятный сладкий вкус.

Гранаты Mollar de elche внешне напоминают яблоки

Гранат Peace.

Гранат довольно неприхотлив, но сама фабрика термальной любви, и немногие садоводы могут себе позволить выращивать его на своих участках.Однако карликовые формы этого растения прекрасно растут в домашних условиях в качестве горшечной культуры. Малыш своими хозяевами уж точно не удивит, а вот украшение из цветущего дерева порадует. Комнатный гранат просто находка для любителей искусства бонсай и многие цветы с удовольствием экспериментируют с этим терпеливым растением.

Комнатные гранаты отлично подходят для создания стиля бонсай

Были созданы специальные сорта для комнатного выращивания, но любительская цветочная продукция с успехом выращивается в горшечной деревне из семян покупного граната.И как минимум разнообразие качества исходника в процессе выращивания не сохранится, полученное растение будет фронтом с достаточно съедобными плодами.

Видео: Гранада Гном

Выращивание внутри граната из семян

Для размножения спелый гранат посеяла в емкость с рыхлым, питательным грунтом. Когда мятые черенки немного подрастут (обычно это занимает около двух месяцев), их пересаживают в отдельные горшки и ставят на южное окно. Чтобы комнатный гранат зацвел и начал плодоносить, необходимо большую часть дня находиться на солнце.Молодые растения предпочитают умеренный полив и подкормку комплексными удобрениями два раза в месяц. Зимой комнатные гранаты выбрасываются вместе с листьями и не требуют частого полива и подкормки. Все, что им нужно на этот период – светлое место и температура воздуха +5+7 о С. По окончании периода покоя, через 2-3 месяца, растение пересаживают в горшок большего размера, при необходимости делают формирующий полив и возобновить полив. С наступлением жары граната можно выносить в сад.

Нарисованный Гранат Гранат Саженцы, пересаженные и поставленные на светлое окно

Одна из самых популярных миниатюрных гранат - Карфаген. С потстана куст вырастает не более одного метра. Многочисленные веточки с мелкими яркими листьями в мае покрываются лиловыми красками, диаметром 3-4 см. Цветение продолжается до августа и заканчивается завязью плодов. Карафагеновые гранаты тонкие, светло-красные. Многочисленные зерна мелкие, приятного кисло-сладкого вкуса. Плоды мелкие, не более 7 см в диаметре.

Граната Cartagia Dwarf великолепна и во время цветения и когда завязываются плоды

Восьмой шар гранат мира родом из Америки. Собственное имя, полученное за сходство с 8-м шаром в бильярде. Основные плоды этого дерева привлекают внимание не только пурпурной, почти черной окраской кожуры, но и замечательным вкусом.

Комнатные краны Фруктовый Восьмой шар различается по типу фруктов

Часто цветочную воду можно встретить в комнате Малышка Гранат. Небольшой кустик высотой около 50 см, негустой - листья собраны в пучки и находятся на расстоянии друг от друга. Цветет красивыми оранжево-красными цветками. Плоды среднего размера с тонкой красной трутневой кожицей. Зерно мелкое, сладко-сладкое.

Миниатюрная церковь Бэби Бэй усыпана цветами, преградами и гранатами одновременно

Я подобрал свою комнатную костяную гранату - девочка принесла маленькую гранату от своего карлика неизвестной расы. 10 семян 8 роз.Саженцы подросли довольно быстро и были разделены мной на отдельный горшок. Только язык, а остальное передавалось через друзей. Сейчас моей гранате 7 лет. Согнулся он первый раз на третий год после посадки. Он цветет каждую весну, и вы можете видеть цветы, раны и плоды одновременно. Мой гранат особенно красив летом, он зелено-фиерек, красный и апельсиновый, а зимой больше похож на засохшее дерево. Любит лицом к лицу — творю каждую весну, как только появляются новые листочки.Без стрижки сразу превращается в расслабляющий кустик. И еще - летом стараюсь хотя бы раз в день опрыскивать отстоянной водой. В одиночку Гранат Мира спокойно переносит сухой воздух, а вот интернет-клещ нападает на него в период, любящий недостаток влаги. В конце осени созревают маленькие гренадеи, со светло-фиолетовой кожицей и кисловато-сочными вишневыми косточками. Удивительно, что зёрнышки в этих мелких, обычного размера фруктах недостаточно мелкие, они гораздо мельче, чем в традиционных фруктах.На зиму деревня практически полностью сгружает листву, и я поставила горшок на холодное окно, подальше от батареи. И Поливают очень редко, слегка смачивая землю.

Хобби играют большую роль в моей жизни - выращивание цветов, садоводство, народная медицина, домашние животные. Я люблю природу и все живое, поэтому прочитала много статей, посвященных разным явлениям и закономерностям жизни, всему, что ведет к гармонии.

Гранат – фруктовое дерево высотой около 6 метров, но можно найти и кустовидный гранат.Имеет тонкие колючие ветви, покрытые серо-коричневой корой. Его ярко-зеленые блестящие листья образуют группы. Может цвести с мая по август крупными, колокольчатыми, цветками красно-оранжевого, желтого или белого цвета. Таких цветов на дереве много.

Гранаты имеют округлые очертания диаметром до 12 см и массой до 500 грамм. Цвет плода может быть желто-красным или красно-коричневым. Внутри 9-12 ячеек в пышной оболочке много семян кисловатого вкуса.Эта мякоть содержит моносахариды, различные кислоты, полифенолы, витамины и вещества для загара. С одного дерева можно собрать до 60 кг плодов.

Гранат распространен на Ближнем Востоке, в Греции, Италии, на Кавказе, в Крыму и др. В диком виде встречается редко, выращивался в основном в странах тропического и субтропического пояса.

Выращивание граната фруктового дерева

Это дерево может дать хороший урожай, если его правильно выращивать. Главное условие – тепло и достаточное количество света.Семена граната, черенки и граниты. Для посадки используют семена, находящиеся внутри плода, но перед тем, как попасть в препарат из них. Для этого семена подсушивают в течение суток, а затем помещают в холодильник на 5-6 дней.

Для посадки можно использовать небольшие горшочки с готовым грунтом, который используют для выращивания цветов в комнатных условиях. Горшок должен иметь дренажную систему. Земля засыпается в горшок и обильно. В эту землю на глубину 1 см помещают готовые к посадке семена.Для ускорения процесса роста горшок накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место на солнце. После появления ростка полиэтиленовую пленку можно снять. В грунт можно высадить небольшой, но хорошо закрепившийся саженец.

Весной или осенью садитесь в почву на хорошо освещенную солнцем платформу. Соблюдая эти рекомендации, гранат нормально развивается и начинает цвести и плодоносить.

Для размножения сеянцев используют однолетние побеги здорового дерева.Перед входом в подъезд площадку для этого подготавливают: грунтуют и следят за ней, чтобы она хорошо прогрелась. Для надежности черенков для нарезки их накрывают полиэтиленовой пленкой и немного притеняют, чтобы сеянцы не перегрелись и не погибли.

В первые годы после посадки молодой деревце нуждался в поливе при подсыхании почвы. Его не нужно пересаживать, так как наличие дополнительной влаги может привести к завороту корневой системы. Кроме того, в привлекательном кругу необходимо производить рыхлость почвы и не забывать о подкормке растений, если вы хотите получить хороший результат.В июне необходимы органические удобрения, а ближе к осени вносят калийные и фосфорные. Чтобы получить хороший урожай и правильное формирование кроны, необходимо постоянно вносить гранат.

Перед наступлением холодов гранат выпускает почки будущего урожая. Чтобы работа не пропала, дерево оберегают от холода и морозов, укрывая любым подходящим материалом. Сохранившиеся почки весной распускаются вместе с листьями. Цвести гранат начал на втором-третьем году жизни, а плоды - на четвертом.

Полезные свойства граната

Плод граната обладает прекрасными вкусовыми качествами, кроме того, он богат витаминами А, В1, В2, Р, Е, С, Имеются органические и органические вещества (юбин). Благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов плоды широко используются в народной медицине. Он имеет свойство иметь множество различных характеристик, способных улучшать работу внутренних органов человека, пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы и нервной системы, восстанавливает картину крови.

Благодаря низкому гемоглобину рекомендуется пить гранатовый сок, который положительно влияет на кровь. Для профилактики атеросклероза этот фрукт нужен регулярно. Его следует применять при повышении артериального давления. Для людей, страдающих сахарным диабетом, этот фрукт практически незаменим, так как способен заменить инсулин. Люди с проблемами смогут добавить высушенные перегородки для расслабления и снятия повышенной возбудимости.

Кожура и плоды могут применяться при диарее, нормализуют работу пищеварительной системы и пищеварительного тракта.

Современная медицина использует кожуру граната для получения препаратов, угнетающих рост кишечной палочки и туберкулеза, возбудителей холеры и других вирусов и бактерий.

Плод противопоказан людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью желудка. Осторожно употребляйте концентрированный пенни сок, способный разрушить зубную эмаль.

Сорта граната.

90 600

Этот фрукт имеет множество сортов, которые можно отличить по размеру, окраске, срокам созревания, вкусовым характеристикам, холодостойкости.Вы можете предложить следующие сорта граната:

• Нашивки крымские. Результат выбора Никитского ботанического сада. Представляет собой низкорослое дерево с кроной округлой формы. Средняя масса плодов около 250-300 г, но встречаются экземпляры до 450 г. Плод имеет темно-вишневые зерна, кисло-сладкого вкуса, покрытые толстой кожицей. Среднее время созревания.
• Гуляш розовый. Гармоничный с крупными плодами овальной формы. Вкус сока исходный, но запах у него приятный.
• Гуляш Красный.Колючее дерево с зеленоватыми плодами, округлой формы, в центре, которые представляют собой очень крупные зерна. Сок очень вкусный с кислинкой.
• Никитский нач. Кустарник невысокого роста, с очень крупными гранатами. Имеет сладкий, очень вкусный сок с кислинкой.
• Ачик-Дон. Произрастает в районах Узбекистана и Таджикистана. Мякоть этих плодов чрезвычайно приятна и сладка на вкус. Большое разнообразие благодаря созреванию плодов примерно в середине октября.
• Бала Мурсал. Произрастает в районах Азербайджана.Высота дерева этого сорта около 3 метров, на котором растут крупные (400-500 г) плоды темно-малинового цвета, кисло-сладкого вкуса. При благоприятных условиях с куста можно собрать 30-50 кг плодов.

Конечно, в этом списке далеко не все разновидности, и особенно стоит выделить Гномью гранату.

Несмотря на небольшую высоту (около метра) и мелкие плоды (в пределах 70 гр), по вкусовым качествам не отличается от крупноплодных сортов. Расти карликом — сплошное удовольствие.Это дерево может зацвести уже в первый год жизни, едва достигнув высоты 20-25 см. Его цветение продолжается полгода красивыми оранжевыми или ярко-красными цветками. Обладает многими полезными свойствами, такими как Anthelnogon. Если настоять маленькую веточку в полу литром воды, выпарить наполовину, процедить и пить маленькими глотками в течение часа, то о червях можно забыть. Это лишь один небольшой пример чудесных свойств граната.

Желтый гранат (лат.Punica) — плодовое растение, относящееся к семейству Дербенниковые.

Описание

Желтый гранат представляет собой относительно небольшой кустарник или дерево, высота которого редко превышает пять метров. Неровные стволы растений покрыты миниатюрными колючками, а прикрепленные к ним жидкие и тонкие веточки окрашены в приятные желтовато-коричневые оттенки.

Приподнятые, и в то же время мелкие листья округлые, широкие листья граната всегда блестящие и противоречивые. В ширину они вырастают от двух до трех сантиметров, а в длину – от двух до восьми сантиметров.Лелловцы садятся на короткие резаки и собираются в цветные связки.

Ярко-красные растения собраны в соцветия от двух до пяти штук в каждом. А диаметр крупных округлых плодов колеблется от девяти до семнадцати сантиметров, при этом все плоды покрыты довольно привлекательной и очень тонкой желтой или желто-оливковой твердой кожицей. Каждый плод содержит огромное количество семян, окруженных сладкой и очень сочной мякотью, в которой практически нет кислоты.Все зерна окрашены в приятные светло-розовые оттенки. Кстати, внешне желтые гранаты очень напоминают недостойный плод.

Где растет

Родиной желтого граната считается Северная Африка. Он довольно широко распространен в Гималаях, а также в Дагестане, на территории Закавказья, в Малой Азии и в далеком Иране.

Применение

Семена желтых гранатов чаще всего употребляли в пищу в свежем виде. Их используют довольно часто и как приправы к самым разнообразным блюдам.А из сока этих необычных фруктов получаются замечательные сладкие напитки с сиропами, а также достаточно густые и насыщенные соусы. Кроме того, из него получаются отличные маринады – ферменты, содержащиеся в соке, делают мясо намного нежнее, а его вкус становится все приятнее. А еще желтый гранат достаточно реально заморозить на довольно длительный срок – замороженные зерна укладываются в плотный пакет и помещаются в морозильную камеру.

Корни желтого граната идут на работу для получения Гренадина - особого вида сахара, способного приобретать чрезвычайно приятный аромат.Особенно часто Гранадин используют для получения халвы и различных по размеру кондитерских изделий.

При покупке желтого граната внимательно посмотрите на его кожицу - на ней не должно быть бурых пятен или каких-либо других повреждений.

.

Редис - выращивание, уход, требования, описание, сорта

Редис (Raphanus sativus var.sativus) принадлежит к семейству капустных (Brassicaceae) и группе репы. Это разновидность редьки, которая в настоящее время не встречается в дикой природе, но культивируется во многих странах мира.

Растение достигает в высоту 60 см, но самая главная его подземная, съедобная часть - сильно утолщенный корень, внутри белый, снаружи - белый, желтый, красный или фиолетовый.

Лежащие листья расположены по прямой линии. Редька может цвести - образует небольшие декоративные, собранные в кисти белые соцветия. Это однолетнее или двулетнее растение.

Условия выращивания редьки

№

Редис предпочитает солнечные места (в тени корни не формируются должным образом) и плодородные, проницаемые субстраты.

Это вид с очень коротким вегетационным периодом, поэтому он подходит как в качестве предшественника для других овощей, так и в качестве вторичного урожая.На выращивание редьки от посева до уборки корней уходит около месяца. Семена прорастают при температуре 3-4°С и хорошо переносят небольшие заморозки, поэтому редис – первые овощи, которые можно сеять на огороде или в поле.

Двойное использование: лекарственное и кулинарное растение

Редька – известное и ценное лекарственное и кулинарное растение. Употребление корня рекомендуется при заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Корень содержит значительное количество витамина С, органических кислот и гликозидов.

На кухне овощи чаще всего используются в салатах, салатах и ​​бутербродах. Редис известен как съедобное растение уже несколько тысячелетий. Овощи выращивали еще в I веке нашей эры. в Древнем Египте.

Рекомендуемые сорта редьки:

• Кулисте - 'Кармен', 'Грация', 'Карминова', 'Краковянка', 'Краса',
• Поллужье - Сакса, Варта, Афродита,
• Сорта для летнего выращивания: Юженка, Пася

фото Йено Сабо - Pixabay

.

---

Смотрите также

• 
  Как научиться любить себя и уважать женщине
• 
  Порядок подачи блюд по этикету
• 
  Как грамотно расстаться с парнем
• 
  Рецепт хлеба пшеничного
• 
  Оттенки рыжего палитра
• 
  Красивый брюнет с карими глазами
• 
  Сочетание горчичного цвета с другими цветами
• 
  Контейнер для хранения овощей на кухне
• 
  Парни в худи оверсайз
• 
  Хризантема многолетняя сорта
• 
  Говядина тушеная рецепт