Какой цвет повышает аппетит


Выбираем цвет посуды

Цвет окружает нас и определяет наш мир.Без разноцветья  жизнь была бы блеклой и неинтересной.

Одни цвета успокаивают, другие возбуждают. Мы используем цвета для описания собственного мира, для привлечения внимания, выражения собственной точки зрения, объединения с командой.

Наверное, многие из вас слышали такие выражения «смотреть сквозь розовые очки», или «он все видит в черном цвете». Это вовсе не означает, что те люди, которые легко относятся к  жизни, и в самом деле носят розовые очки, а у мрачных людей глаза  устроены каким-то особым образом. Эти выражения говорят скорее о том, что Цвет и настроение как-то связаны между собой.

Мало кто уделяет внимание таким, на первый взгляд, маловажным деталям, как цвет и форма тарелок и чашек. А, ведь тарелка определенного цвета, может поднять нам настроение или наоборот ухудшить его, может, пробудит в нас аппетит или же создать отвращение к пище, какой бы вкусной она не была на самом деле. Однако, и это еще не все, цветовая гамма посуды способна повлиять на наше эмоциональное состояние.

Все это доказано психологами, которые проследили связь между цветом посуды и столовых приборов на настроение и аппетит человека. А все потому, что разные цвета воспринимаются человеком по–разному, и соответственно также по–разному влияют на его эмоции. Природа человеческого организма такова и ничего с этим не поделаешь, можно лишь научиться подбирать цветовые гаммы посуды.

Привычная нейтральность белого цвета оборачивается палкой о двух концах.

С одной стороны, любая еда создает контраст с белой тарелкой, а потому выглядит более привлекательной. Белые скатерти и посуда создают ощущение чистоты и легкости, ничто не отвлекает внимания от пищи. Но, с другой стороны, обилие белого цвета может создавать ощущение почти медицинской стерильности, давить – и потому отбивать аппетит.

Белые блюда (рис, хлеб, сахар) производят впечатление более сытных и калорийных, чем цветные – да они по большей части таковыми и являются.

 

Черные тарелки, черные скатерти и салфетки у многих ассоциируются с трауром, подавляют эмоции и не вызывают желания съесть больше. Чай или кофе обычной концентрации, выпитые из черной чашки, кажутся многим менее вкусными и крепкими, чем на самом деле – дело в том, что темный цвет этих напитков сливается с цветом чашки.

Однако у людей, любящих острые ощущения и старающихся окружать себя необычными предметами, черная посуда может, напротив, возбуждать аппетит – правда, лишь время от времени, есть в такой обстановке постоянно все же тяжело.

 

Серый цвет легко может убить аппетит в зародыше. Блюда серого цвета воспринимаются как невкусные, непривлекательные и могут даже вызывать отвращение. Этот цвет способен успокаивать, снижать градус эмоций – в помещении, оформленном в мягких серых тонах, вы, возможно, проведете много времени, но при этом контролировать аппетит вам будет легко.

Оттенки пламени – желтый, красный, оранжевый – ассоциируются с энергией и силой. Красные и оранжевые продукты пробуждают аппетит, на красной тарелке порция еды кажется и более привлекательной, и слишком маленькой – вас все время тянет положить себе еще.

Яркие теплые цвета повышают давление, разжигают голод и стимулируют слюноотделение. Если вас мучает апатия, потеря аппетита и интереса к жизни – окружите себя предметами красного, пурпурного, апельсинового цветов. Красные и оранжевые продукты организм воспринимает как более сладкие, при виде их меняется состав слюны и желудочного сока.

А вот в помещении, где преобладает красный цвет, вы вряд ли сможете долго пробыть – для нервной системы такая стимуляция непосильна, там легко почувствовать себя не комфортно, есть быстро, но много и беспорядочно.
Желтый цвет вызывает усиление голода, но при этом создает ощущение быстрого насыщения, созерцание желтых тарелок и салфеток приводит к увеличению выработки желудочного сока и улучшает пищеварение.

Поэтому иногда можно встретить рекомендации использовать желтые тарелки только для первых блюд – порцию супа вы съедите большую, зато за вторым блюдом уже не потянетесь.

Еда на синих и сиреневых тарелках теряет большую часть своей привлекательности, продукты синего и фиолетового цвета в природе встречаются крайне редко (за исключением баклажанов и нескольких видов лесных ягод, но часто ли мы их едим?) – а потому и аппетита не вызывают.
Синие тарелки, синие предметы в интерьере – лучший выбор для тех, кто хотел бы есть меньше. Заметим, что это справедливо не для всех оттенков – бледно-голубой цвет многими воспринимается как нейтральный и не влияет на чувство голода, а бирюзовый повышает настроение и способен разжигать аппетит не хуже оранжевого.

Зеленый улучшает пищеварение, успокаивает, расслабляет. Пищи зеленого цвета можно съесть много – она подсознательно воспринимается нами как наиболее здоровая и полезная, а значит, тормоза хочется немного отпустить… Кроме того, зеленые продукты, как и желтые, воспринимаются нашим организмом как более кислые и жесткие, а потому при виде такой еды выделяется больше желудочного сока.

Зеленая посуда и "зеленый" интерьер способны как возбуждать аппетит, так и подавлять его – многое зависит от оттенка. Светло-зеленый, фисташковый, травянисто-зеленый цвета усиливают чувство голода. Зато болотный и синевато-зеленый заставляют терять интерес к еде.

Хитрости на самом деле нет никакой. Чем больше в выбранном цвете желтых тонов, тем больше привлекательности в ваших глазах обретает еда.
А если к оттенку зеленого подмешаны коричневый или синий – аппетит сам собой понижается.

Коричневый цвет сам по себе не усиливает аппетит и не ослабляет его, еда коричневого цвета ассоциируется с сытостью и покоем. Более темные оттенки коричневого могут приглушить чувство голода.
Конечно, никто не может отменить личных предпочтений – кому-то и листик салата на любимой синей тарелке кажется вкуснее лучшего пирожного, лежащего на безликом белом ресторанном блюде. Однако общие принципы психологии цвета работают в большинстве случаев.


Как цвет влияет на аппетит

21 октября 2021

Поделиться с друзьями:

Вы когда-нибудь задумывались о том, как цвета привычных для нас предметов влияют на сознание? Почему некоторые продукты кажутся более привлекательными, даже если состав у них один и тот же?

Многие исследования доказывают, что цвет может очень сильно влиять на психосоматическое состояние человека и это факт. Существует даже целое направление — цветопсихология. Этим трюком, кстати, удачно пользуются маркетологи, заставляя потенциального клиента купить как можно больше их продукции.

Затевая ремонт, также стоит помнить о влиянии цвета на психику человека. Важны не только обои, но даже и такие мелочи, как тарелки и кружки. Теплые цвета поднимают настроение и аппетит, а холодные, наоборот, успокаивают. А некоторые могут негативно влиять, даже довести и до депрессии.

Говоря о влиянии цветов на аппетит, стоит вспомнить логотип “Макдоналдса”. Прочитав далее про каждый цвет, вы поймете, почему компания выбрала именно эти оттенки, которые действительно сыграли немалую роль в становлении ее популярности.

Итак, красный цвет — очень энергичный. Он усиливает дыхание и даже артериальное давление. Долгое нахождение в его окружении плохо влияет на ощущения людей, может даже вызвать депрессию. Но, при этом, быстрый контакт усиливает аппетит. Именно поэтому оттенки красного используются в вывесках забегаловок. Максимально неподходящий цвет для дома и для посуды. Вызывает постоянное чувство голода.

Желтый и оранжевый — также усиливают аппетит, но при этом менее раздражительны. В их свете даже продукты кажутся вкуснее. По отдельности, оранжевый цвет бодрит и оказывает положительное влияние на умственную составляющую. Желтый — увеличивает чувство радости, положительно влияет на мозговую активность и повышает аппетит.

Зеленый цвет является одним из самых гармоничных и спокойных. Но тут тоже не все так просто. Разные оттенки могут несколько по-разному влиять на человека. Цвет зеленой травы способен усиливать аппетит и доверие к продукту. Ведь зеленый — это цвет природы и натуральности.

Голубой цвет считается нейтральным, особенно при выборе посуды. Он несколько снижает аппетит, но и не отталкивает от еды.

Синий цвет хорошо успокаивает нервную систему. А соответственно и снижает аппетит. Если хотите похудеть — синяя посуда ваш лучший друг! Даже самая вкусная еда уже не кажется такой аппетитной, находясь в синей тарелке.

Фиолетовый цвет и его оттенки максимально негативно влияют на аппетит. Таким же эффектом обладает и черный. За тысячелетия эволюции мозг научился воспринимать эти цвета как что-то испорченное и отравленное, вызывая к продукту полное отторжение.

Белый цвет — самый особенный. Он вызывает чувство легкости и свободы. Посуда белого цвета создает контраст с едой, как бы подчеркивая ее, что вызывает чувство аппетита и усиливает привлекательность пищи. Поэтому почти во всех ресторанах тарелки именно белые.

Оптимальный цвет для выбора посуды — серый. Он достаточно спокойный, но и при этом не влияет на аппетит.

Автор: Своё Родное

Поделиться с друзьями:

Читать дальше

Еда

еда

10 лучших осенних продуктов

21 октября 2021

Еда

еда

Ролл с угрем, но без угря

5 октября 2021

Еда

еда

ТОП 6 сыров от наших фермеров

5 октября 2021

Какой цвет вызывает голод. Влияние цвета на аппетит человека

Психологи давно доказали, что цвета и оттенки имеют существенное влияние на аппетит: одни способны усилить чувство голода, другие же наоборот, вызывают ощущение сытости.

Наиболее привлекательными для нашего мозга являются яркие сочные цвета. Они способны значительно активизировать чувство голода. Нейтральные тона, к примеру, белый, имеют двоякое влияние: с одной стороны, благодаря контрасту с пищей они могут возбуждать аппетит, с другой, тот же эффект может вызвать, наоборот, ощущение сытости.

Темные тона и оттенки подавляют желание покушать.

Учитывая эти аспекты, рестораторы могут привлечь новых посетителей, просто выбрав правильную цветовую гамму для стен помещения и скатертей на столах.

Цвета, стимулирующие аппетит

Как мы уже определились, яркие цвета действуют возбуждающе на человеческую психику, повышая аппетит. Наиболее активны в этом смысле желтые, оранжевые и красные тона.
При этом следует учитывать, что их влияние далеко не одинаково. К примеру, использование красного цвета актуально в заведениях быстрого питания, поскольку длительное пребывание в месте, где доминантными являются оттенки красного, вызывает угнетение нервной системы и подавленность, вообще отбивая желание поесть. В то же время недолгое пребывание в подобной атмосфере стимулирует обменные процессы в организме, способствуя появлению аппетита.
Наиболее аппетитной признана желто-оранжевая гамма. Исследования доказали, что она вызывает активную выработку желудочного сока.

Подходящая посуда для усиления аппетита

Какого цвета должна быть посуда на вашем столе – во многом зависит от того, какие задачи стоят перед вами. Если вы накрываете праздничный стол, вам, конечно же, хочется, чтобы гости ели с аппетитом. Для этих целей прекрасно подойдет посуда, выполненная в теплых тонах, а также белого цвета.
Если же вы ставите перед собой задачу сократить объемы съедаемой пищи, вам стоит обратить внимание на посуду холодных цветов. Голубой цвет считается противоположным желтому по своему влиянию на работу желудочно-кишечного тракта, уменьшая чувство голода. Сине-зеленые, синие цвета, а также холодные оттенки фиолетового также снижают аппетит. Осторожнее будьте с темной посудой, поскольку, согласно исследованиям, еда, потребляемая из них, кажется более пресной и не такой вкусной, как то же блюдо, поданное на более светлой тарелке.

Согласно научным данным, цвета способны оказывать влияние на психическое и эмоциональное состояние человека. Данные знания широко используются, например, в оформлении интерьеров. Даже в психологии появились такие направления, как цветопсихология и цветотерапия. А несколько лет назад цветная революция затронула также и диетологию...

Не все знают, что при помощи различных цветов можно также регулировать аппетит человека. Таким образом, можно даже сбросить лишний вес. Все это напрямую связано с психологией восприятия цвета. Кроме того, цвета влияют и на то, как люди воспринимают вкус продуктов.

Вы можете худеть или полнеть, не подозревая, что в этом виноват цвет кухонной посуды. Об этом утверждает медицинский эксперт Мария Симпсон.

Исследования, проведенные медицинской школой при Университете Дж. Гопкинса (США), показали, что некоторые цвета, стимулируют нервную систем и возбуждают аппетит, что приводит к тому, что вы начинаете потреблять гораздо больше пищи и постепенно набираете вес, а другие, наоборот, действуют успокаивающе и уменьшают или вовсе отбивают аппетит.

Сегодня мы узнаем какие цвета (еды, посуды и интерьера) стимулируют аппетит, а какие наоборот его уменьшают.

Обращайте внимание не только цвета, но и на например на рисунок (посуды, обоев, текстуры мебели, скатерти, салфеток).

Например если в рисунке преобладают красные цвета, то можете причислить свою посуду к красному цвету, если больше зеленого, то к зеленому.

Сходите на кухню (или то помещение где вы едите) посмотрите из какой вы посуды едите. Посмотрите какого цвета у вас обои, мебель, скатерть на столе. И делайте выводы:


Синий, сиреневый, фиолетовый - Отбивает аппетит
Желтый, Красный, Оранжевый - Заставляет съедать больше
######################################

Яркие цвета и теплая гамма стимулируют аппетит. Самым ярким "аппетитным эффектом" обладают красный, оранжевый, пурпурный и желтый цвета.

Именно по этой причине многие компании, выпускающие продукты питания, выбрали эти цвета своими фирменными с целью привлечения покупателей к своему бренду.

Холодные оттенки же наоборот, действуют на психику человека успокаивающе. Если существует необходимость снизить аппетит, то кухню нужно оформлять в холодной и спокойной цветовой гамме. В большом количестве при этом рекомендуется использовать голубые, синие и сине-зеленые цвета. Нельзя забывать про посуду, которая также должна способствовать понижению аппетита, следствием чего станет желанное похудание.

Человек неосознанно старается избегать продуктов синего, сиреневого и черного цветов. Продукты таких цветов в природе почти не встречаются, исключение составляют: баклажаны, ежевика, черника и голубика, которые, в принципе, не частые гости на нашем столе.
Самым неаппетитным цветом считается голубой. Проводились специальные тесты. Испытуемые пробовали свои любимые продукты, которые были окрашены в различные цвета. Голубые продукты оказались наименее привлекательными.

**************************************
Чтобы узнать все секреты похудения вы можете воспользоваться эффективной пошаговой методикой похудения WWW.DIETBOOK.RU
Заказать методику похудения вы можете по адресу.

  • Черный – придает уверенность и дарит чувство спокойствия. Устраняет излишнюю возбудимость и нервозность;
  • Розовый – умиротворяет и настраивает на мирный лад. Недаром является любимцем большинства девушек. Многие психологи советуют применять в больницах и тюрьмах – для поддержания мирной обстановки;
  • Фиолетовый присущ глубоким и творческим людям. Он дарит легкость в мыслях, и помогает сосредоточиться в критических ситуациях;
  • Желтый – символ солнца и радости, помогает настроиться на позитивный лад и побороть депрессию;
  • Зеленый недаром называют цветом надежды. Натуральный оттенок природы и свежести. Дарит человеку чувство защищенности, спокойствия и умиротворения. Доказано, что зеленый хорошо влияет на состояние больных, настраивая их на выздоровление.
  • Синий оказывает умиротворяющее и расслабляющее действие. Он приводит в норму все показатели состояния человека: давление, пульс и частоту дыхания.
  • Оранжевый поднимает настроение и возбуждает человека, приводит в тонус и помогает сохранять активность в течение дня.
  • Красный – цвет страсти и огня, вызывающий аппетит. Согревает и возбуждает человека, учащая ритм сердцебиения и пульс. Спокойных людей красный бодрит и настраивает на позитивный лад, в то время, как нервозных провоцирует на скандалы и выплески негативных эмоций. Поэтому не спешите украшать вещами красного оттенка свою спальню или другие места отдыха.
  • Серый – нейтральный, во всех смыслах этого слова. Считается, что его выбирают уверенные в себе люди. При длительном контакте с серыми оттенками может усилиться депрессия и подавленное настроение.

С этим мы разобрались. Теперь рассмотрим более конкретно, как с помощью посуды мы сможем влиять на наше похудение.

Мы все привыкли кушать с белых тарелок. К сожалению, для похудения такой цвет совершенно не годиться. Дело в том, что на белой посуде любое блюдо будет иметь привлекательный и соблазнительный вид, поэтому в ресторанах при оформлении пищи используют исключительно этот вариант. Еда на белоснежном фоне будто проговаривает: съешь меня. Конечно, если вы едите только овощи и фрукты, цвет и размеры тарелок не станут на помехе к стройному телу: вы можете есть их из чего угодно. Но если вы хотите позволять себе небольшие порции лакомств, тщательно выбирайте цвет посуды. В данном случае вашей целью является не придание еде максимально непривлекательного вида, а создание правильного настроение и контроль над аппетитом.

Опасные для фигуры расцветки

  • Красный – вы замечали, что вывески всех фастфудов преимущественно красного, желтого и оранжевого цветов? Дело в том, что красный способен вызывать дикий аппетит и неконтролируемое возбуждение, что приводит к проблемам с пищеварением и потреблением пищи. Как результат – насыщение наступает нескоро, а рука тянется за очередным гамбургером.
  • Желтый – поднимает не только настроение, но и аппетит. Из желтых тарелок мамы любят кормить непослушных деток, что капризничают, и не хотят есть полезную кашу. У нас же цель абсолютно противоположная, поэтому желтых тарелок стоит избегать. Однако отметим, что этот оттенок способствует насыщению. Т.е. одной и той же порцией супа вы наедитесь больше, если будете кушать из желтой посуды, нежели, к примеру, из красной.
  • Оранжевый и розовый категорически запрещены тем, кто следит за фигурой. Они не только усиливают чувство голода, но и повышают выработку желудочного сока. Кушая с тарелок этих цветов вы всегда будете хотеть добавку.

Оттенки, помогающие влиять на аппетит

  • Черный стройнит – это правило касается не только одежды, но и еды. Черные тарелки не только имеют стильный и современный вид, но и помогают похудеть, делая еду, расположенную на них менее привлекательной для нашего подсознания.
  • Синий – идеален для снижения аппетита: он умиротворяет и создает чувство насыщение. Насмотритесь на такую тарелку, и желание досыпать еды пропадет само собой.
  • Голубой и серый – нейтральные цвета, что не вызываю приступов желания перекусить. Однако специалисты утверждают, что эти оттенки способны вызывать чувство неудовлетворенности, что не очень хорошо для девушки, что пытается похудеть.

Настоящие асы в борьбе за вашу талию – тарелки непривлекательных цветов или вовсе страшная и некрасивая посуда. Знаете, такого неопределенно серо-зелено-коричнево-болотного оттенка. Этот цвет способен напрочь отбить аппетит, и у вас даже не возникнет желания взять такую тарелку в руки.

Как видите, с помощью цветов можно не только поднимать себе настроение, но и контролировать вес. Главное – выбирайте тарелки поменьше, чтобы порции не обременяли вашу талию!

Что можно есть из посуды ЛЮБОГО цвета с пользой для фигуры?

СТОПЖИР — ВСЯ ПРАВДА О ЖИРОСЖИГАЮЩИХ ПРОДУКТАХ

Пошаговое руководство изменения своего рациона на жиросжигающий

Оздоровление и детоксикация организма

Запуск естественного процесса расщепления жиров в организме уже в первые 24 часа

Идеальный способ научиться отличать действительно полезные продукты и полностью избавиться от лишнего подкожного жира!

Быстро, доступно, результативно!

Специалисты в области питания утверждают, что на аппетит может оказывать влияние цвет. Каким же образом цветовые гаммы воздействуют на аппетит человека? Имеются цвета, которые могут вызвать нестерпимое желание употребления пищи или наоборот тормозят это желание.

Есть цвета, которые воздействуют на воображение человека. Благодаря этим цветам происходит ассоциация со спелостью и свежестью продуктов. Это цвета, возбуждающие аппетит. К ним относятся жёлтый, оранжевый, ярко-зелёный, красный. Эта цветовая гамма напоминает такие фрукты, как апельсин, грушу, яблоко. Также их можно ассоциировать с ягодами, например, клубникой и малиной.

В мозг при помощи цвета поступают определенные сигналы. Например, ярко-зелёный цвет говорит о том, что овощи и фрукты только что сорванные, то есть очень свежие.

При виде аппетитных цветов усиливается работа желудка, и возникает желание поесть. Происходят эти явление на интуитивном уровне, потому что человек понимает полезность этих продуктов.

Противоположными цветами являются чёрный, синий, болотный и голубой. Продукты с таким цветом являются редкостью в природе и ассоциируются как несвежие.

Людям, которые стремятся к уменьшению веса, желательно применять цвета для оформления кухни: чёрный, серый. А если аппетит хороший то можно использовать яркую цветовую гамму: жёлтый, оранжевый, красный. Белый цвет считается нейтральным. Он не увеличивает и не понижает аппетит. На кухни можно применять и контрастные цвета. Например, чёрно-белый или сине-белый.

Используя на кухне разные цвета можно проконтролировать не только аппетит человека, но и его эмоции.

Пища определённого цвета может возбуждать чувство голода, спровоцировать отделение слюны или, наоборот, подавлять аппетит. Кухонный интерьер, салфетки разнообразных оттенков, посуда — придают блюдам определённую степень привлекательности. Определённое воздействие на аппетит оказывает и мебель.

Повысить и понизить аппетит можно, сочетая цвет тарелки и цвет пищи на этой тарелке. Например, любая еда будет создавать контраст с тарелкой белого цвета. Пища на посуде такого цвета выглядит довольно привлекательно. Также если эта посуда стоит на белой скатерти, то такое сочетание создаёт чувство лёгкости и чистоты. При этом от пищи ничего не отрывает. Но при такое большое количество белого цвета отбивает аппетит.

Кухонные аксессуары (скатерти) и тарелки чёрного цвета ассоциируется с трауром, и поэтому, естественно, не порождают желания съесть больше. Если кофе или чай налиты в чёрные чашки, они кажутся не такими вкусными. Эти впечатления зависят от того, что и чай и кофе сливаются с цветом чашки.

Но в то же время есть люди, у которых чёрная посуда, наоборот, вызывает аппетит, но происходит это не так часто.

Аппетит может просто убить серый цвет. Продукты серого цвета кажутся невкусными и могут пробуждать раздражения. Необычно спокойно воздействует сочетание серого цвета с бледно-розовым. Если кухня оформлена в таких тонах, то здесь можно отдыхать, вязать, смотреть телевизор, но только не кушать.

Можно ли с помощью цвета повысить аппетит?

Повышают аппетит яркие тёплые цвета. Если еда будет лежать на красной тарелке, то она будет более соблазнительной, и порция будет казаться меньше.
Яркие цвета раззадоривают голод, увеличивают давление и вырабатывают слюноотделение. Организм такие цвета воспринимает, как наиболее сладкие.

Какой цвет повышает аппетит. Питание и цвет. Влияние цвета на аппетит: цвета, возбуждающие и снижающие аппетит. Цветная диета: продукты по дням

Согласно научным данным, цвета способны оказывать влияние на психическое и эмоциональное состояние человека. Данные знания широко используются, например, в оформлении интерьеров. Даже в психологии появились такие направления, как цветопсихология и цветотерапия. А несколько лет назад цветная революция затронула также и диетологию...

Не все знают, что при помощи различных цветов можно также регулировать аппетит человека. Таким образом, можно даже сбросить лишний вес. Все это напрямую связано с психологией восприятия цвета. Кроме того, цвета влияют и на то, как люди воспринимают вкус продуктов.

Вы можете худеть или полнеть, не подозревая, что в этом виноват цвет кухонной посуды. Об этом утверждает медицинский эксперт Мария Симпсон.

Исследования, проведенные медицинской школой при Университете Дж. Гопкинса (США), показали, что некоторые цвета, стимулируют нервную систем и возбуждают аппетит, что приводит к тому, что вы начинаете потреблять гораздо больше пищи и постепенно набираете вес, а другие, наоборот, действуют успокаивающе и уменьшают или вовсе отбивают аппетит.

Сегодня мы узнаем какие цвета (еды, посуды и интерьера) стимулируют аппетит, а какие наоборот его уменьшают.

Обращайте внимание не только цвета, но и на например на рисунок (посуды, обоев, текстуры мебели, скатерти, салфеток).

Например если в рисунке преобладают красные цвета, то можете причислить свою посуду к красному цвету, если больше зеленого, то к зеленому.

Сходите на кухню (или то помещение где вы едите) посмотрите из какой вы посуды едите. Посмотрите какого цвета у вас обои, мебель, скатерть на столе. И делайте выводы:


Синий, сиреневый, фиолетовый - Отбивает аппетит
Желтый, Красный, Оранжевый - Заставляет съедать больше
######################################

Яркие цвета и теплая гамма стимулируют аппетит. Самым ярким "аппетитным эффектом" обладают красный, оранжевый, пурпурный и желтый цвета.

Именно по этой причине многие компании, выпускающие продукты питания, выбрали эти цвета своими фирменными с целью привлечения покупателей к своему бренду.

Холодные оттенки же наоборот, действуют на психику человека успокаивающе. Если существует необходимость снизить аппетит, то кухню нужно оформлять в холодной и спокойной цветовой гамме. В большом количестве при этом рекомендуется использовать голубые, синие и сине-зеленые цвета. Нельзя забывать про посуду, которая также должна способствовать понижению аппетита, следствием чего станет желанное похудание.

Человек неосознанно старается избегать продуктов синего, сиреневого и черного цветов. Продукты таких цветов в природе почти не встречаются, исключение составляют: баклажаны, ежевика, черника и голубика, которые, в принципе, не частые гости на нашем столе.
Самым неаппетитным цветом считается голубой. Проводились специальные тесты. Испытуемые пробовали свои любимые продукты, которые были окрашены в различные цвета. Голубые продукты оказались наименее привлекательными.

**************************************
Чтобы узнать все секреты похудения вы можете воспользоваться эффективной пошаговой методикой похудения WWW.DIETBOOK.RU
Заказать методику похудения вы можете по адресу.

Психологи давно доказали, что цвета и оттенки имеют существенное влияние на аппетит: одни способны усилить чувство голода, другие же наоборот, вызывают ощущение сытости.

Наиболее привлекательными для нашего мозга являются яркие сочные цвета. Они способны значительно активизировать чувство голода. Нейтральные тона, к примеру, белый, имеют двоякое влияние: с одной стороны, благодаря контрасту с пищей они могут возбуждать аппетит, с другой, тот же эффект может вызвать, наоборот, ощущение сытости.

Темные тона и оттенки подавляют желание покушать.

Учитывая эти аспекты, рестораторы могут привлечь новых посетителей, просто выбрав правильную цветовую гамму для стен помещения и скатертей на столах.

Цвета, стимулирующие аппетит

Как мы уже определились, яркие цвета действуют возбуждающе на человеческую психику, повышая аппетит. Наиболее активны в этом смысле желтые, оранжевые и красные тона.
При этом следует учитывать, что их влияние далеко не одинаково. К примеру, использование красного цвета актуально в заведениях быстрого питания, поскольку длительное пребывание в месте, где доминантными являются оттенки красного, вызывает угнетение нервной системы и подавленность, вообще отбивая желание поесть. В то же время недолгое пребывание в подобной атмосфере стимулирует обменные процессы в организме, способствуя появлению аппетита.
Наиболее аппетитной признана желто-оранжевая гамма. Исследования доказали, что она вызывает активную выработку желудочного сока.

Подходящая посуда для усиления аппетита

Какого цвета должна быть посуда на вашем столе – во многом зависит от того, какие задачи стоят перед вами. Если вы накрываете праздничный стол, вам, конечно же, хочется, чтобы гости ели с аппетитом. Для этих целей прекрасно подойдет посуда, выполненная в теплых тонах, а также белого цвета.
Если же вы ставите перед собой задачу сократить объемы съедаемой пищи, вам стоит обратить внимание на посуду холодных цветов. Голубой цвет считается противоположным желтому по своему влиянию на работу желудочно-кишечного тракта, уменьшая чувство голода. Сине-зеленые, синие цвета, а также холодные оттенки фиолетового также снижают аппетит. Осторожнее будьте с темной посудой, поскольку, согласно исследованиям, еда, потребляемая из них, кажется более пресной и не такой вкусной, как то же блюдо, поданное на более светлой тарелке.


Я часто задавался вопросом, почему некоторые продукты просто кажутся вкуснее, чем другие? Основным мотиватором к покупке тех или иных продуктов служит опыт. Если продукт "Правильного "цвета – он вкусный и качественный. Это все? Психологи утверждают, что есть правильные "вкусные " цвета – цвета, в независимости от продуктов подавляющие или стимулирующие желание, в данном случае, аппетит.

Давайте разбираться: какие же цвета вызывают доверие? В какие же цвета стоит окрашивать упаковку продуктов питания? Какой цвет преимущественно должен присутствовать в логотипе торговой марки рыночных сегментов "Продукты питания", "Снеки", "HoReCa"? Какой цвет доложен присутствовать в маркетинговой коммуникации юрендов этих рыночных сегментов и у диетологов?

Итак, психологи утверждают, что определенные цвета способны повысить привлекательность пищи, в то время как другие могут испортить аппетит.

Разжигаем аппетит

Красный - возбуждает аппетит. Рестораны китайской еды предпочитают использовать красный цвет в оформлении интерьеров. Причина, полагаю, вовсе не в национальной традиции и восточной любви к красному. Многие сети быстрого питания именно по этой причине используют красную упаковку товаров фаст фуда.


С другой стороны, большинство людей чувствует себя некомфортно, пребывая длительное время в интерьере, где доминирует красный. Продать товар и заставить посетителя освободить столик быстро – еще одна задача "красного" бистро. Именно от этого свойства красного торт сверху украшает вишенка или клубника.



Что бы салат казался вкуснее, сверху его украшать должен ломтик красного болгарского перца. На красной тарелке порция еды кажется одновременно более привлекательной и слишком маленькой – вас все время тянет положить себе еще еды.

Оранжевый – "близкий родственник" красному, ассоциируются с энергией и силой. Цвет снижает общую усталость и приносит чувство комфорта и голода. Это хороший цвет, чтобы стимулировать аппетит, но он легче воспринимается сознанием, чем красный.



Оранжевые продукты сознание воспринимает как более сладкие, при виде их меняется состав слюны и желудочного сока. HoReCa ориентированные на вечернюю бизнес-клиентуру – это ваш цвет. В теплой оранжево-красной подсветке продукты кажутся привлекательнее. Об этом знают маркетологи крупных продуктовых супермаркетов, сырое мясо, помидоры, фрукты в которых которых очень часто подсвечивается. Да, если ваше заведение расположено в романтическом месте, и его часто посещают влюбленные парочки – оранжевый цвет связывают с сексуальной активностью. Пусть в вашем интерьере и на столах у гостей обязательно будут дольки апельсинов или небольшие оранжевые цветы. Полагаю, что щедро - возбужденные посетители в вашем заведении будут постоянными гостями.

Желтый – цвет связан с чувством счастья и бодрости. Желтый, и об этом знают маркетинговые специалисты, – цвет общения. Именно поэтому этот цвет так любим молодежными кафе, всяким фаст-фудом. Возможно, идея активного его использования в интерьере и упаковке состоит в том, чтобы посетители больше общались. К оптимистичным желтым тонам дизайнеры советуют обращаться при выборе обоев или мебели для кухни.



Они не только пробуждают здоровый аппетит, но и внушают чувство радости, защищенности, что помогает пище лучше усваиваться. Только осторожно, желтый цвет, сколь пробуждает аппетит, столь и создает ощущение быстрого насыщения.

Поэтому в продаже много продуктов из сегмента снеков имеющих дизайн упаковки с активным желтым цветом – быстрое насыщение мозг ассоциирует с желтым цветом. Иногда в HoReCa можно встретить рекомендации использовать первые блюда желтых тонов, а желтые тарелки – только для первых блюд.



Зеленый цвет – это цвет природы, он оказывает расслабляющее и успокаивающее воздействие на разум и организм в целом. Он не имеет того же эффекта, что красный или оранжевый. Однако, для некоторых людей, здоровое питание является весьма желательным и стимулирующим. Для этих людей, зеленый будет цветом благоприятствующим аппетиту. Поэтому особое меню или особые продукты из общего меню стоит выделять именно этим цветом, позиционируя их – как натуральные.



Обратите внимание, что чем больше желтого в зеленом цвете, тем сильнее он будет возбуждать аппетит. Бирюзовый – повышает настроение и способен разжигать аппетит не хуже оранжевого.

Бежевый и коричневый - цвета стабильности, естественного, земли, дерева. Маркетологи знают, что с одной стороны эти цвета действуют умиротворяюще, а с другой - не подавляют аппетит. Именно поэтому интерьеры "дорогих" заведений окрашены именно эти цвета. Оттенок в интерьере "тёмного дерева", например, может придать помещению роскошный вид.



На столе эти цвета тоже очень популярны: мясо, хлеб, фасоль - белки и углеводы, необходимые для здорового питания. Хлеб, кстати, хорошо подавать к столу на посуде именно кремового, бежевого или коричневого оттенка.

А белый?

Белые скатерти, белые тарелки – символизируют чистоту и изысканность. Белый – цвет статусный, холодно нейтральный, цвет "высокой" кухни, подсмотренный у рестораторов со звездами "Мишлен". Белый в интерьере и оформлении не отвлекает, подчеркивает и концентрирует внимание на предмете продажи.



Белый для тех, кто не заигрывает с посетителями – он для тех, кто пришел в кафе или ресторан, в первую очередь, ради еды.

Подавляем аппетит

Ну это все про теплые цвета. Холодные цвета, наоборот, подавляют аппетит, успокаивая психику человека. Голубой цвет в спектре расположен четко напротив желтого цвета и является цветом подавляющим аппетит. Синие тарелки, синие предметы в интерьере – лучший выбор для тех, кто хотел бы есть меньше.

Синие, сине-зеленые цвета и холодные оттенки фиолетового также снижают аппетит. Подсознательно, они не ассоциируются с пищей. Синие тарелки, синие предметы в интерьере – лучший выбор для тех, кто хотел бы есть меньше. Синий – один из самых депрессивных цветов, поэтому интерьер, полностью построенный на его использовании, будет угнетать.


Фиолетовый цвет, так же как зеленый и синий, успокаивает, но это больше медитативный эффект, способствующий раздумьям, размышлениям, он расширяет сознание, усиливает интуицию. Знаете отчего этот цвет часто предпочитают женщины? Продукты фиолетового цвета содержат бетанидин. Это вещество помогает нашему организму лучше усваивать витамин Е, который называют женским витамином. Таким образом, объяснение наличию этого цвета в "женских комнатах" , СПА и в других заведениях с женской клиентурой, вполне логичное. Только, господа маркетинговые специалисты, осторожне, у мужчин переизбыток этого цвета может вызвать состояние тоски и депрессии.

Согласно научным данным, цвета способны оказывать влияние на психическое и эмоциональное состояние человека. Данные знания широко используются, например, в оформлении интерьеров. Даже в психологии появились такие направления, как цветопсихология и цветотерапия. А несколько лет назад цветная революция затронула также и диетологию.

Не все знают, что при помощи различных цветов можно также регулировать аппетит человека. Таким образом, можно даже сбросить лишний вес. Все это напрямую связано с психологией восприятия цвета. Кроме того, цвета влияют и на то, как люди воспринимают вкус продуктов.

Так, в одном из детских садов проводился специальный эксперимент. Детям дали манную кашу, которая была подкрашена с помощью безвредного красителя в зеленый цвет. Большая часть этих детей столкнулись с проблемами с пищеварением после такого обеда. Это объясняется тем, что подсознательно они восприняли зеленую манную кашу как несвежую.

Такие яркие цвета, как красный, желтый, красно-оранжевый и пурпурный, способствуют повышению аппетита. Они также увеличивают интерес к напиткам. Именно по этой причине многие компании, выпускающие продукты питания, выбрали эти цвета своими фирменными с целью привлечения покупателей к своему бренду.

Улучшению продаж продуктов способствует подсветка таких же ярких и теплых цветов. Этот прием достаточно часто применяется в оформлении витрин продуктовых магазинов. Так, кондитерские изделия, которые освещены желто-оранжевым светом, на прилавке смотрятся гораздо привлекательнее, чем те же самые продукты, подсвеченные голубым или другими холодными или темными цветами.

Влияние цветового фактора на потребителей производители учитывают сегодня и при разработке упаковки для своей продукции. А ее привлекательность зависит, в основном, от выбранной цветовой гаммы. Доказано, что даже самые аппетитные продукты питания, имеющие упаковку, например, черного цвета, продаются хуже остальных, потому что черный цвет отталкивает большинство покупателей.

Цвета, возбуждающие и снижающие аппетит

Если у вас не очень хороший аппетит, и вы хотели бы улучшить ситуацию, то в оформлении кухни рекомендуется использовать теплую цветовую гамму. Это касается обоев, посуды, а также скатерти и салфеток. Стоит вспомнить данное правило и при оформлении праздничного стола.

Холодные оттенки же наоборот, действуют на психику человека успокаивающе. Если существует необходимость снизить аппетит, то кухню нужно оформлять в холодной и спокойной цветовой гамме. В большом количестве при этом рекомендуется использовать голубые, синие и сине-зеленые цвета. Нельзя забывать про посуду, которая также должна способствовать понижению аппетита, следствием чего станет желанное похудание.

Человек неосознанно старается избегать продуктов синего, сиреневого и черного цветов. Продукты таких цветов в природе почти не встречаются, исключение составляют: баклажаны, ежевика , черника и голубика, которые, в принципе, не частые гости на нашем столе.

Самым неаппетитным цветом считается голубой. Проводились специальные тесты. Испытуемые пробовали свои любимые продукты, которые были окрашены в различные цвета. Голубые продукты оказались наименее привлекательными.

Самыми аппетитными являются продукты красного и желтого цвета, т.к. эта цветовая гамма способствует выработке желудочного сока и повышению аппетита. Не просто так в природе большое количество красновато-оранжевых овощей, ягод и фруктов.

Зеленые продукты большинством людей воспринимаются как самые полезные для здоровья. Этот цвет вообще считается цветом здоровья. Зеленые яблоки , капуста , лук , петрушка , укроп и другие виды «зеленых» продуктов содержат огромное количество витаминов и микроэлементов , необходимых для нашего здоровья. Отсюда и сопоставление зеленых продуктов с полезным и здоровым питанием.

Продукты белого цвета большинство из нас выбирает, когда появляется желание перекусить. При этом мы забываем о калориях, что приводит к набору веса. Белого цвета самыми очевидными являются булочки и пирожки, конфетки, пицца и тортики.

Цветная диета: коррекция веса при помощи цвета

Американские ученые решили применить знание о цветах в диетологии. Они разработали специальную диету, действие которой основано на употреблении продуктов определенного цвета. Она получила название «цветовая, или цветная диета ». Разработчики гарантируют потерю десяти килограммов уже после месяца диеты.

Суть цветовой диеты очень проста – каждый день недели необходимо есть продукты только одного определенного цвета. Продукты другой цветовой гаммы в этот день уже не допускаются. Специалисты по цветопсихологии считают, что смешение различных цветов в тарелке сбивает наш организм с толку. А цветная диета помогает избежать такого эффекта и позволит полноценно набираться нужной энергии.

Благодаря цветной диете во время еды человека не раздражает цветовое многообразие, он пребывает в состоянии релаксации. Это способствует лучшему усвоению пищи. В свою очередь, это приводит к сбросу лишнего веса и общему оздоровлению организма.

Нужно отметить, что наука пока не дала подтверждения такому способу питания. Но с уверенностью можно сказать, что цветная диета совершенно безвредна. Кроме того, она не ограничивает человека в количестве еды. Калории подсчитывать тоже не нужно. Соблюдать эту диету можно хоть всю жизнь. Кроме того, человеку приходится контролировать то, что он ест. А это всегда полезно.

Продукты по дням недели: цветная диета

В понедельник согласно цветной диете можно есть продукты только белого цвета: рис , бананы, картошка , кокос, свежий репчатый лук , молоко , белые сыры типа сулугуни или моцареллы, творог , белый чай, цветная капуста, яичный белок. Сахар и соль употребляются по вкусу. К этому списку можно добавить, например, взбитые сливки и сливочное мороженое.

Вторник – продукты красного цвета: помидоры , красные ягоды и красное мясо – говядина и телятина. Можно добавить красную фасоль, гранаты , сладкий перец . Не исключается и красное вино.

Среда по цветной диете – зеленые продукты: листовой салат , зеленый лук, свежие пряные травы, брокколи и

Помимо всех прочих факторов на аппетит влияет и цвет посуды, поэтому людям, сидящим на диете, рекомендуется выбирать самые «невкусные» оттенки – насытиться из такой посуды намного проще. Проведите ревизию в своем кухонном шкафу. Вся ли имеющаяся в нем посуда подходит для похудения, а если нет, то зачем её хранить? Оставьте «правильную» посуду для диеты, а остальную спрячьте на самую дальнюю полку и используйте только для повышения аппетита у гостей.

Посуда какого цвета снижает аппетит?

Размеры, форма и цвет посуды имеет существенное значение в программе снижения веса. Какой стакан лучше - толстый и низкий или тонкий и высокий? Их каких тарелок лучше кушать - больших или маленьких? Какого цвета посуда снижает аппетит и способствует быстрому насыщению?

Белый цвет для посуды для похудения подходит не слишком. Это самый распространенный цвет, однако, многие исследователи отмечают, что для снижения веса белая посуда далеко не идеальна. Все дело в том, что на таком фоне еда выглядит весьма контрастно, привлекательно, а, следовательно, и аппетитно, и будет съедена практически вся порция.

А вот оранжевый, розовый, фисташковый цвета посуды для худеющих вообще противопоказаны - и все съешь, и добавки попросишь.

Желтый цвет посуды от белого по своим параметрам ушел недалеко. Однако у желтого цвета есть большой плюс. Объясняя, как эта посуда виляет на аппетит, диетологи отмечают, что желтый цвет быстро вызывает чувство насыщения, поэтому тарелки первого, особенно если есть неторопливо, может оказаться достаточно для обеда, и от второго человек уже может отказаться.

Красный цвет, красные пятна на посуде крайне нежелательны. Влияние красного цвета на аппетит худеющих негативно. Этот цвет возбуждает, а возбуждение для правильного питания факт явно отрицательный. Прежде всего, это связано с быстрым поглощением пищи, она плохо пережевывается и переваривается. Кроме того, в таком состоянии человек плохо контролирует голод и может съесть много - известно же, что при стрессе люди только и делают, что едят. Поэтому независимо от того, стройная у вас фигура или нужно быстро сбросить вес, от красной посуды в повседневной жизни следует отказаться. А вот по праздникам наоборот можно и нужно использовать отдельные яркие предметы для оформления стола. Например, яркий чайник или салатница могут поднять настроение и создать праздник для всех.

Очень интересны наблюдения о голубом цвете. Он хорош для закусок и салатов, а вот чай из голубых чашек дает ощущение чего-то незаконченного. Скорее всего, захочется продлить трапезу и заесть это состояние чем-нибудь вкусненьким и калорийным.

Ну а самый невкусный цвет - темно-зеленый с оттенком черного или коричневого, который принято называть болотным. Есть с такой тарелки просто не хочется, пища кажется абсолютно невкусной и на вид малопривлекательной. И что удивительно, такую посуду можно запросто встретить в наших магазинах, видимо, производители или далеки от знаний о цветовосприятии, либо специально выпускают такие «диетические» чашки и тарелки.

Говоря о влиянии цвета на аппетит человека, особое внимание стоит уделить черному цвету. На полке подобные тарелки смотрятся весьма эффектно. Кстати, традиционные японские квадратные тарелки черные. Однако черный цвет явно не способствует желанию покушать, наоборот, пища выглядит непривлекательно - вот что можно смело дарить подругам на дни рождения, пусть едят меньше и худеют. Кстати, синий и сиреневый действуют на нас аналогично.

Таким образом, для тех, кто следит за своей фигурой, идеальный выбор - это тарелки кремового, сливочного, молочного и коричневого оттенков, допустимо использовать тарелки желтого и голубого цветов.

А вот самый вкусный чай - из чашек белого и желтого цвета с симпатичным рисунком. В любом случае, наборы посуды и чайные наборы на кухне надо периодически менять: это и настроение поднимает, и облегчает изменение пищевых привычек.

Посуда для диеты: стаканы и тарелки

Из коротких и широких стаканов человек выпивает намного больше жидкости, чем из тонких и высоких. Это происходит потому, что взгляд фокусируется на высоте напитков.

Итог:

И газировки наливайте в узкие стаканы, а воду - в широкие и низкие. Учтите: то, что вы пьете, часто оказывается более важным, чем то, что вы едите.

Глаз оценивает количество размещенной на ней еды в зависимости от диаметра тарелки. Сейчас существует много тарелок, самой разнообразной формы и диаметра.

Оптимальной для является тарелка не более 25 см в диаметре правильной формы. Однако если ее заменить на блюдце (диаметр которого меньше всего на 6 см) и пользоваться при приеме еды им, калорийность питания снизится на 25% в день, а значит, за месяц уйдет 1 кг веса.

И ещё один важный момент для желающих похудеть. Сладости из коробки в большой упаковке съедаются примерно в два раза большем количестве, чем из маленькой упаковки или отдельно упакованные. А когда вы видите перед собой ассорти конфет или , да еще и в красивой вазе - то хочется попробовать их все.

Таким образом, для тех, кто следит за своей фигурой, идеальный выбор - исключить сладости. Но если очень захотелось сладенького - покупайте конфеты или шоколадки в мелкой расфасовке и поштучно.

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...

Система антиракового питания была разработана для того, чтобы минимизировать риск развития опухолевых новообразований в организме. В первую...

Рекомендуем также

Как цвет посуды влияет на аппетит / Бери и делай

Всем знакомо выражение «Мы есть то, что мы едим». Но следить нужно не только за тем, что есть, но и за тем, из чего. Оказывается, цвет посуды напрямую влияет на наше желание подкрепиться.

«Бери и Делай» подготовил статью, из которой вы узнаете, как цветовая палитра тарелок отражается на вашем аппетите.

Большинство людей начинают трапезничать, когда у них появляется соответствующее настроение, не дожидаясь голода.

Голод — это инстинкт, который помогает нам выжить, сообщая, что организму необходимы питательные вещества. А вот на аппетит зачастую влияют различные эмоции. Человек может есть для удовольствия и даже от скуки. Желание подкрепиться возникает из-за множества факторов, и один из них — это цвет посуды, из которой мы едим.

Рестораторы давно используют определенные оттенки в интерьере своих заведений, чтобы клиенты делали больше заказов. Но мы остановим свое внимание именно на посуде.

Цвета, снижающие аппетит

Синий успокаивает и умиротворяет, а также подавляет аппетит. Если принимать пищу из посуды такого цвета, вероятно, вы будете делать это более осознанно и съедите ровно столько, сколько нужно для утоления голода.

Черный, серый и коричневый тоже относятся к снижающим желание подкрепиться цветам. У многих они ассоциируются с чем-то сожженным, горелым. Поэтому пища на тарелках таких оттенков не кажется слишком желанной и есть ее много не хочется.

Фиолетовый на столе напоминает нам о баклажанах или красном луке. Эти продукты нравятся далеко не всем, поэтому и цвет особого аппетита не вызывает.

Розовый цвет посуды также способен умерить желание поесть. Дело в том, что он часто ассоциируется у людей с чем-то искусственным, поэтому и пища на розовом фоне не кажется такой соблазнительной.

Цвета, вызывающие желание есть

Красный — это самый «аппетитный» цвет. Наверное, все замечали, что многие рестораны используют его в своем интерьере. Этот цвет может не только усиливать чувство голода, но и способствовать перееданию. Поэтому с красной посудой следует быть осторожными.

Желтый и бирюзовый цвета ассоциируются у нас со счастьем и комфортом. Но, помимо этого, они пробуждают аппетит. Использовать посуду этих оттенков рекомендуется тем, кто ест слишком мало и неохотно.

Оранжевый оказывает бодрящее действие на человека и стимулирует его умственную деятельность. Этот цвет многим напоминает сочные цитрусы и вызывает желание есть.

Белый возбуждает аппетит. Тарелки этого цвета не зря являются традиционными во многих ресторанах. Пища на белом фоне выглядит максимально ярко и контрастно. А еще еда кажется слаще, когда ее подают на белом.

Противоречивый зеленый

Зеленый цвет посуды способствует осознанному питанию. Дело в том, что у многих он ассоциируется с природой и здоровьем. Именно поэтому оттенки зеленого так активно используют в интерьерах магазинов и кафе, предлагающих органические или полезные продукты.

С одной стороны, зеленая посуда повышает аппетит, с другой — побуждает выбирать более здоровую еду.

Теория кетчупа и горчицы

Маркетологи часто сочетают красный и желтый цвета в логотипах и вывесках ресторанов и магазинов. Этот прием получил название «теория кетчупа и горчицы». Красный пробуждает чувство голода, а желтый возбуждает его еще больше. Поэтому, если вашей задачей стоит повышение аппетита, можете смело использовать посуду таких цветов.

Роль контрастов

На аппетит влияет не только цвет посуды, но и контраст между ней и едой.

Если контраст невелик, люди обычно кладут больше. Это происходит потому, что из-за схожести цветов бывает сложно оценить реальное количество еды на тарелке.

Замечали ли вы, что из тарелок одних цветов вы съедаете больше, а других — меньше?

Выбор кухни по цвету

Поговорка "На вкус и цвет - товарищей нет" имеет особый смысл при выборе цвета кухни. Научно доказано, что определенный цвет по-разному влияет на эмоциональное состояние человека, в том числе и на вкусовые предпочтения. Данные знания широко используются в оформлении интерьеров. При выборе цвета кухни необходимо учитывать такие параметры как освещенность помещения и его размер, стиль кухни, сочетание кухонного гарнитура с другими элементами интерьера и, естественно, личные предпочтения.

Влияние цвета на аппетит

Как утверждают диетологи, при помощи различных цветов можно влиять на аппетит человека и вкусовое восприятие продуктов. Особенно данная информация важна для людей, стремящихся контролировать свой вес.

Цвета, вызывающие аппетит (или "аппетитные" цвета) - это такие, которые ассоциируются у людей со свежестью и спелостью продуктов. К таким цветам относятся красный, оранжевый, желтый и ярко-зеленый. Первые три цвета вызывают ассоциации спелых фруктов и ягод: яблока, апельсина, груши, дыни, клубники и т.д.

Ярко-зеленый цвет дает сигнал мозгу, что продукты свежие, только что сорваны с грядки. В зеленых продуктах (лук, яблоки, капуста, зелень и т.д.) много полезных витаминов и микроэлементов. Видя "аппетитные" цвета организм человека подсознательно предвкушает потребление вкусных и полезных продуктов, тем самым увеличивается выработка желудочного сока и повышается аппетит. Поэтому люди, стремящиеся к снижению веса, должны очень аккуратно использовать такие цвета и их оттенки в оформлении кухонного помещения. И наоборот, если у вас не очень хороший аппетит - смело используйте эти цвета.

В противоположность вышеуказанным цветам, продукты черного, синего, голубого и болотного цветов редко встречаются в природе. Более того, данные цвета часто ассоциируются с несвежестью продуктов, и человек неосознанно старается избегать продукты вышеуказанных расцветок. Поэтому кухни таких цветов снижают аппетит и являются оптимальными для людей, желающих сбросить вес. Особенно неаппетитными являются монохромные цвета: серые и чёрно-белые кухни.

Что касается кухонь белого цвета, то белый цвет является нейтральным, т.е. он не повышает и не снижает аппетит. Особое значение в этом случае играют цвета, сочетающиеся с белым цветом: ведь на белом фоне за счет возникающегося контраста другие цвета хорошо заметны. Поэтому сочетание белого цвета с "аппетитными" цветами будет возбуждать аппетит и, наоборот, черно-белые и сине-белые кухни будут подавлять аппетит.

Выбор цвета кухни в зависимости от освещенности помещения

При выборе цвета кухни необходимо учитывать уровень естественного освещения помещения: на какую сторону выходят окна и наличие перед окном загораживающих свет объектов, например деревьев.

Кухни, расположенные на северной стороне, обычно испытывают дефицит естественного света. Поэтому для таких кухонь цвет мебели должен быть подобран таким образом, чтобы она отражала естественный цвет. К таким цветам относятся вся светлая гамма: белый, желтый, кремовый, светло-зеленый, голубой, розовый и т.д. Чем цвет светлее, тем большей отражательной способностью он обладает. В этом случае белые кухни являются оптимальным решением для кухонь, в которые солнце практически не заглядывает.

Кухни, окна которой выходят на южную сторону, обычно хорошо освещаются естественным светом. В таких кухнях можно смело использовать светопоглощающие цвета: черный, синий, ярко-красный, оранжевый, коричневый и др. Хороший визуальный эффект придадут кухне глянцевые фасады и фасады цвета металлик: солнечные лучи будут красиво играть на поверхности мебели.

Холодные и теплые цвета

В зависимости от того, на какую сторону выходят окна кухни, зависит обычно и насколько хорошо прогревается помещение, особенно летом. В "северных" кухнях для мебели лучше использовать теплые цвета: красный, оранжевый, жёлтый и промежуточные оттенки. Такие цвета сделают помещение визуально более теплым и уютным. В кухнях, выходящих на южную сторону, использование холодных оттенков (синий, голубой, зелёный, и переходные — сине-фиолетовый, сине-зелёный) принесет в помещение желательную прохладу и простор.

Описание цветов

Цвет и цветовые сочетания - это эффективный и многогранный инструмент, позволяющий зрительно изменить пространство. Правильно подобранные цвета сделают маленькую кухню визуально более просторной, а большую - более уютной и гостеприимной.

В небольшой кухне можно зрительно увеличить помещение, выбирая мебель «удаляющихся» цветов.

К цветам, зрительно расширяющим пространство, относятся светлые тона: белый, бежевый, жёлтый, голубой, салатовый. Традиционно светлые цвета зрительно расширяют помещение, комната кажется просторнее, а потолки выше.

Хороший "расширяющий" эффект придают глянцевые фасады мебели и зеркальные поверхности (например, стеклянная стеновая панель).

Если же помещение кухни очень просторно, то ей подойдут пастельные или насыщенные тона в тёплой гамме. Тёмные цвета делают комнаты меньше, потолки ниже, позволяя избежать эффекта пустоты и открытости. К цветам, "съедающим" пространство, относятся: чёрный, тёмно-коричневый, тёмно-синий, сине-зелёный, фиолетовый, красный, оранжевый.

Существуют также нейтральные цвета, которые практически не меняют восприятия пространства — это зелёный, пурпурно-красный, серый.

Использование чередования контрастных цветов позволяет изменить визуальные габариты помещения. В этом случае необходимо помнить следующие правила:
• горизонтальные полосы "растягивают помещение", создавая эффект увеличения площади, но одновременно "опускают потолок";
• вертикальные полосы сжимают комнату, зрительно "поднимая потолок";
• мелкий орнамент визуально увеличивает помещение, крупный - уменьшает.


Какие цвета воздействуют на аппетит?

Психология цвета

В современном мире отношение к приему пищи довольно неоднозначное. Жители развитых стран, не испытывающие дефицита блюд и продуктов на своих столах и на полках магазинов, нередко оказываются в плену своего разыгравшегося аппетита. Реклама, красочные упаковки и витрины вызывают желание перекусить или даже плотно подкрепиться гораздо чаще, чем это требуется организму. Одним из стимуляторов аппетита у человека является цвет. В статье будет рассказано о том, какие оттенки способны ощутимо пробуждать чувство голода, а какие, напротив, притупляют желание поесть.

Механизм влияния

Посещая кафе и рестораны, покупая еду в магазинах или перекусывая фастфудом, вы наверняка замечаете, насколько разнообразно оформление интерьеров заведений, упаковок и прилавков. Мы так к этому привыкли, что не придаем этому особого значения. Но нередко именно воздействие определенной цветовой гаммы является инструментом для стимуляции покупателя.

Для начала стоит разъяснить понятия голод и аппетит. Первое, то есть голод, имеет физиологическую природу. Он возникает после подачи мозгу сигналов от рецепторов. Хеморецепторы срабатывают в тот момент, когда уровень глюкозы в крови снижается. После этого подключаются органы желудочно-кишечного тракта и пищеварительные железы. Человек в этом случае может чувствовать слабость, небольшие спазмы в области живота или желудка. Во время приема пищи и постепенного насыщения голод стихает, а в мозг поступает сигнал о том, что уровень глюкозы восстановлен.

Аппетит же больше связан с психологическими факторами. Он может возникнуть тогда, когда организм человека вовсе не истощен. Запустить аппетит и психологическое желание порадовать себя вкусненьким способны эмоции, запахи, окружающая обстановка. Как раз от неоправданного физиологически желания поесть и страдают многие современные жители мегаполисов. И цвет способен либо стимулировать, либо снижать желание перекусить или съесть полноценный обед.

Поэтому, выбирая оттенки для оформления интерьера кухни, цвета мебели и посуды в столовой, следует учитывать их воздействие на аппетит. Таким образом вы сможете помочь себе контролировать прием пищи, а также обеспечите комфортную атмосферу для этого.

Возбуждающие цвета

Итак, начнем с тех оттенков, которые способны усиливать наше желание поесть. Яркие цвета теплого спектра делают пищу привлекательной. К тому же они сами по себе притягивают внимание. Красным, желтым или оранжевым очень часто окрашивают ларьки с фастфудом и подсвечивают витрины с выпечкой или пирожными. Также упаковки с различными продуктами нередко имеют именно теплые оттенки.

  • Красный цвет является самым сильным стимулятором аппетита. Он возбуждает нервную систему, способен незначительно повышать кровяное давление и ускорять обменные процессы. Однако слишком яркий красный цвет может сказаться на аппетите негативно, так как он в большом количестве приводит к чрезмерному раздражению психики. А в таком состоянии человеку становится не до еды, он зачастую испытывает беспокойство или даже неосознанную панику. Поэтому в интерьерах кафе и ресторанов чаще всего используется приглушенный красный или его более мягкие оттенки. А вот яркий красный чаще всего украшает витрины бистро и ларьков с фастфудом. В этом случае торговая точка привлекает внимание покупателя, но сам он там долго не задерживается.
  • Оранжевый цвет способен быстро поднимать настроение. Он вызывает положительные эмоции и радость. Этот теплый оттенок более мягкий, поэтому он не действует перевозбуждающе. В таком цвете нередко оформлены семейные кафе и столовые. В комфортной обстановке люди готовы находиться достаточно долго, не испытывая дискомфорта, при этом цвет пробуждает интерес к еде.
  • Практически наравне с оранжевым по способности стимулирования аппетита находится и желтый цвет. Это теплый оттенок, который ассоциируется с летом, солнцем, песком. Желтый наполняет радостью, а у счастливого и веселого человека аппетит всегда довольно хороший. Полезные фрукты и овощи часто имеют оранжевый либо желтый окрас: апельсины, яблоки, морковь, тыква, абрикосы и другие. Поэтому прием воздействия цветом можно использовать в отношении маленьких детей, отказывающихся от овощей и фруктов. Достаточно составить на тарелке композицию из этих ярких продуктов, и они станут для малыша гораздо привлекательнее.
  • Оттенки зеленого являются наиболее натуральными. Они вызывают ассоциацию со свежестью. В отличие от трех предыдущих цветов, зеленый не вызывает возбуждения, а, напротив, успокаивает нервную систему. Поэтому его можно использовать в тех случаях, когда не требуется вызывать чрезмерный интерес к еде, а нужна просто комфортная обстановка для спокойного приема пищи. В таком состоянии человек гораздо лучше оценивает степень своего насыщения и, скорее всего, не станет переедать.

Мы поговорили о тех оттенках, которые усиливают и стимулируют желание поесть. Теперь же перейдем к тем цветам, которые оказывают противоположное действие на психику.

Какие оттенки снижают интерес к еде?

Цвета можно использовать и для другой цели, а именно, для подавления сиюминутного желания перекусить лишний раз. Конечно, производителям такое свойство некоторых оттенков совсем не на руку, и они вряд ли будут активно их использовать в заведениях общепита или в оформлении оберток товаров. Но зная, какие оттенки уменьшают желание поесть, можно помочь себе контролировать прием пищи у себя дома, создав в столовой соответствующую атмосферу.

Нередко проблема лишнего веса становится для современного человека очень серьезной. Многие годами безуспешно борются с набежавшими килограммами. Если увеличение массы тела не является следствием какого-либо физиологического заболевания, на помощь желающим похудеть и контролировать свою фигуру могут прийти альтернативные психологические приемы.

В частности, диетологи нередко рекомендуют своим пациентам во время диеты пользоваться соответствующими каждодневными аффирмациями. А в местах приема пищи изменить цветовое оформление на то, которое не будет усиливать голод.

Итак, цвета и оттенки, отбивающие желание поесть.

  • Самым сильным подавляющим действием обладают синий и фиолетовый. Эти холодные цвета замедляют обменные процессы в организме. Также они оказывают сильный успокаивающий эффект. Существует очень мало естественных продуктов, имеющих такую окраску, поэтому данные оттенки не ассоциируются с чем-то съедобным.
  • Серый цвет не является ни возбуждающим, ни успокаивающим. Оформленный этим цветом интерьер воспринимается как безликий и непривлекательный, в нем не хочется задерживаться. Обычно в металлическом и сером тонах оформляют деловые здания, переговорные залы и офисы. Это довольно строгий цвет, не вызывающий приятных эмоций, не располагающий к общению.
  • Коричневый имеет неаппетитную и несъедобную природу. Конечно, им часто оформляют кофейни, но в этом случае он дает ассоциацию лишь на два продукта: кофе и шоколад. В целом же он способен скорее угнетать аппетит. По крайней мере, долго принимать пищу в присутствии большого количества коричневого вокруг вам точно не захочется. Поэтому этот оттенок можно вполне успешно применять для снижения желания лишний раз перекусить.
  • Завершает рейтинг «неаппетитных» цветов черный. Черный не располагает к веселью, а у многих и вовсе ассоциируется с трауром.

При использовании в оформлении интерьера он «крадет» освещенность помещения, делая обстановку в нем несколько мрачной и давящей.

Как регулировать аппетит?

По аналогии с кафе и магазинами, вы можете на своей кухне создать ту цветовую атмосферу, которая поможет регулировать аппетит.

Выбор посуды

Во время еды мы воспринимает также и внешний вид столовых приборов, тарелок, блюдец и чашек. Подобрав цвет посуды правильно, можно помочь себе повлиять на свой аппетит в нужную сторону. Так, тарелки теплых оттенков будут помогать его стимуляции. Их лучше использовать для первых блюд, а также при кормлении малышей, которые привередливы в еде и плохо едят. Продукты на красных, желтых и оранжевых блюдцах будут видеться в теплом спектре и станут более привлекательными.

Белый цвет является практически нейтральным в плане влияния на желание поесть. Однако очень большое количество посуды из столового фарфора имеет именно этот окрас. Дело в том, что на такой тарелке еда становится более заметной, и внимание акцентируется именно на ней. Поэтому в случае с белой или очень светлой посудой манипулировать следует цветом продуктов. Например, на белых тарелках выигрышно и аппетитно смотрятся рагу из ярких овощей, свежие салаты, фруктовые ассорти.

Тем же, кто, напротив, стремится снизить количество потребляемой пищи, можно посоветовать использовать посуду холодного спектра: синего, фиолетового, голубого цветов. Черные тарелки также «украдут» у вас желание пресытиться.

Во время диетического питания следует избегать ярких красных или оранжевых блюдец, так как они вызовут довольно сильное желание съесть побольше.

Интерьер кухни

Выше уже был кратко описан принцип действия цветов на примерах интерьеров кафе и прилавков магазинов. Для оформления домашней столовой или кухни можно придерживаться приблизительно тех же правил.

  • Уютную и спокойную атмосферу создадут бледно-оранжевые и желтые оттенки.
  • Не слишком приятно принимать пищу в окружении насыщенного и яркого красного цвета, так как он быстро перевозбуждает. Поэтому обедать или ужинать в кругу семьи может стать просто некомфортно. А вот приглушенные оттенки красного привнесут романтические нотки и будут оказывать стимулирующее действие на пищеварительную систему.
  • Холодные цвета подавляют интерес к пище. Их можно использовать в том случае, если у вас есть необходимость контроля веса и вы боретесь с чрезмерным желанием съесть побольше.
  • Также поможет обуздать разыгравшийся аппетит кухня в металлическом и сером цвете.
  • Аналогичного действия можно добиться, использовав в интерьере столовой большое количество черного. Но не стоит забывать о его подавляющем влиянии. Если с ним переусердствовать, то кухня превратится в очень мрачное и неуютное помещение.

Если вы не планируете менять цветовое оформление всей столовой или кухни, можно украсить ее деталями соответствующих оттенков. Например, повесить на стенах картины или фотографии с большими яркими подсолнухами, красными розами и другими цветами.

Также можно поэкспериментировать с цветом скатерти и выбрать либо теплый и яркий оттенок, либо же, напротив, холодный. Таким образом вы получите определенный эффект во время приема пищи за столом. Украсьте столовую большими настенными часами. Если их циферблат будет синего или голубого цвета, они привнесут успокоение в атмосферу. Созерцание таких часов поможет воздержаться от переедания.

Для стимуляции аппетита можно использовать принты, наклейки или картины с изображением ярких фруктов и овощей крупным планом. Они вызовут приятные ассоциации и настроят на прием пищи. Положительно влияют на аппетит красивые натюрморты и изображения блюд и напитков.

Цвет блюд влияет на аппетит?

Белый возбуждает чувство голода, а синий хуже на вкус. Как другие цвета влияют на ваш аппетит. Проверьте это!

Нам давно известно, что цвета влияют на наше самочувствие. Но все же многие из нас не осознают важность тарелки, которую мы едим. Мы отходим от монотематики еды. Мы относимся к красочной посуде как к прекрасному украшению кухни или стола. При этом каждый цвет по-разному влияет на наши чувства, особенно этот вкус.Например, чай, поданный в яркой чашке, поднимет вам настроение первым делом с утра.

В этой статье вы узнаете, среди прочего:

  • Влияют ли цвета блюд на аппетит
  • какой цвет больше всего возбуждает чувство голода
  • какой цвет помогает утолить жажду

Как это работает?

Цвета влияют на наше подсознание, а также на физиологию.Они могут стимулировать нас к работе, но также и утомляют. Как визуалы, мы также обращаем внимание на то, как выглядит еда. Тем не менее, использование правильных цветов для посуды имеет значение. Например, самый популярный белый фарфор увеличивает чувство голода. Научно доказано – датский исследователь Эдвин Бэббит обнаружил, что цвета стимулируют различные отделы вегетативной нервной системы, отвечающие за обмен веществ и секрецию гормонов. Например, еда, подаваемая на тарелках теплой цветовой гаммы, съедается охотнее и в большем количестве.

Белый возбуждает чувство голода

Чистый белый эффективно стимулирует центр голода. Это потому, что это снижает восприятие калорийности пищи, которую вы едите. И все же именно белую посуду мы выбираем чаще всего, ведь она универсальна и классична. Подходит ко всему. Если же хочется есть чуть меньше, можно выбрать белый, но с, например, прозрачными добавками или в кремовых оттенках. Белый также усиливает ощущение сладости в сладких блюдах.

На синем вкус хуже

Когда мы пользуемся синей посудой, у нас может сложиться впечатление, что наша пища стала менее вкусной. Это потому, что цвет не является естественным цветом пищи. Наши первичные инстинкты говорят нам избегать такой пищи, потому что она подсознательно предполагает, что она может быть испорчена. В результате у нас значительно снижается аппетит, и весь организм работает в более медленном темпе. А вот холодный синий цвет хорошо утоляет жажду.

Оранжевый и красный возбуждают аппетит

Теплые и естественные цвета, такие как красный и оранжевый, усиливают аппетит. Первый увеличивает частоту дыхания и кровяное давление, что дает нам больше энергии, а второй увеличивает поступление кислорода в мозг, стимулируя умственную деятельность и повышая чувство комфорта. В результате блюда в этих тонах не только повышают аппетит, но и способствуют улучшению самочувствия. Когда мы едим что-то на оранжевых тарелках, у нас создается впечатление, что это самое вкусное.

Зеленые оживляют

Зеленый цвет ассоциируется с природой и поэтому блюда, подаваемые в такой посуде, имеют прекрасный вкус. Интересно, что этот цвет также добавляет пикантности блюдам.

Персик стимулирует пищеварение

Этот цвет стимулирует энергию и пищеварение, повышая жизненный тонус. Это может быть полезно во время диеты или похудения.

Желтый стимулирует обмен веществ

Желтый усиливает вкус лимонных напитков, но прежде всего стимулирует обмен веществ. Как и другие натуральные красители, повышает аппетит.

Розовый придает сладость

Розовый недаром называют сладким цветом. Это цвет оптимизма и хороших эмоций, поэтому еда на такой посуде кажется намного слаще, чем обычно. Рекомендуем не подавать на такой посуде сладкие пирожные.

Серый и черный добавляют горечи

Если вы хотите отбить у себя или у гостей желание есть, стоит подарить им блюдо на серых или черных столовых приборах. Определенно снижает аппетит, потому что эти цвета не совсем связаны с едой . Кроме того, блюда на черных тарелках кажутся более горькими.

На что еще влияет цвет посуды?

Интересно, что цвет посуды также влияет на количество выдаваемой еды. Если мы выбираем контрастные цвета, мы уменьшаем количество применяемой пищи до 21%. Та же скатерть снижает аппетит на 10%. Это происходит потому, что мозг лучше воспринимает пищу, создавая ощущение, что он уже сыт.

.

Как цвет посуды влияет на аппетит?

Вы когда-нибудь задумывались, влияет ли оттенок стен в столовой, тарелки, миски или чашки на количество съедаемой пищи? Цвета не только отражают наше настроение и юмор, но и заставляют наш желудок урчать больше, чем обычно, даже если мы недавно ели.Итак, давайте откроем для себя силу цвета! Эдвин Бэббит — датский исследователь обнаружил, что цвета стимулируют различные участки вегетативной нервной системы, отвечающие за обмен веществ и секрецию гормонов. В это же время возникла наука под названием хромотерапия. В нем говорится, что отдельные цвета воздействуют на наш организм и позволяют бороться с различными недугами и болезнями.

Зарегистрируйтесь прямо сейчас! | Добавить галерею!

Посмотреть больше фотографий.Нажмите!

Цвет посуды и наш аппетит
Оказывается, психология цвета — область науки, очень близкая человеческому вкусу. Цвета окружающей среды, в которой мы принимаем пищу, напрямую влияют на уровень нашего аппетита, например, пища, подаваемая на тарелках теплой цветовой гаммы, съедается охотнее и в большем количестве. Если мы хотим использовать метод поддержки цвета на нашей кухне, нам не нужно сразу перекрашивать все стены. Мебель соответствующих цветов и различные аксессуары в виде штор, скатертей или, конечно же, посуды – удачное решение.

Посмотреть больше фотографий. Нажмите!

Какой цвет пластин выбрать?
На синих тарелках еда будет менее вкусной. Почему? Синий не является натуральным пищевым красителем, в отличие от зеленого (салат, огурцы), красного (перец, яблоки) и других цветов. Поэтому наш изначальный инстинкт подсказывает нам избегать такой пищи, посылая предупреждение о том, что еда может быть испорчена. В результате снижается аппетит.

Зарегистрируйтесь прямо сейчас! | Добавить галерею!

Посмотреть больше фотографий. Нажмите!

Такие цвета, как оранжевый (увеличивает поступление кислорода в мозг, стимулирует умственную деятельность, вызывает чувство комфорта) и красный (увеличивает частоту дыхания и повышает артериальное давление) будут воздействовать на наш мозг полностью - они стимулируют и повышают аппетит, кроме того, они создают хорошее настроение.Это идеальные цвета для людей с плохим аппетитом, но не лучший для людей на диете.

Персиковый цвет повышает жизненный тонус и энергию. Он облегчает пищеварение, поэтому может быть полезен при похудении. Посуда лавандового цвета оживит композиции, изменив трактовки соседних цветов и усилив приятные запахи подаваемого блюда.

Розовый цвет вызывает оптимизм и успокаивает эмоции. Если мы выберем тарелки такого оттенка, мы возбудим аппетит и создадим впечатление сладости в подаваемой еде.Поэтому стоит быть осторожным при подаче тортов в этом цвете, они могут показаться слишком сладкими, то же самое будет и с белой посудой (она тоже усиливает ощущение сладости).

Желтый , стимулирует обмен веществ и улучшает вкус напитков с лимоном, но помните, что тарелки этого цвета будут повышать аппетит — так же, как и красные и оранжевые.

Зеленый у нас ассоциируется с чем-то здоровым - натуральным, а блюда в этом цвете придают пикантность блюдам.

Наконец, самые популярные белые тарелки . К сожалению, этот «чистый белый» также стимулирует центр голода, что также снижает впечатление калорийности потребляемых блюд. Мы также должны помнить, что холодные цвета, такие как синий, лучше утоляют жажду, чем теплые цвета, такие как красный.

Зарегистрируйтесь прямо сейчас! | Добавить галерею!


Смотрите больше фотографий. Нажмите!

Размер имеет значение
Размер тарелок также влияет на количество потребляемых блюд.Чем больше сосуд, тем больше порция. Если мы используем очень большие тарелки, мы, вероятно, загрузим на 9-30% больше еды, чем обычно. За это отвечает оптическая иллюзия, которая заставляет нас воспринимать круг намного меньше, если он окружен другим, большим кругом.

Цвет тарелки и скатерти также влияет на количество выдаваемой еды. Контрастный цвет тарелки может уменьшить количество выдаваемой еды на 21%. Изменение цвета скатерти вызывает изменение на 10%.Благодаря вышеупомянутым приемам наш мозг лучше «видит» пищу, поэтому мы едим ее быстрее.

________________________________________________________________________________________________

.90 000 Вы на диете? Вы должны избегать этих цветов!

Избегай красного!

Этот цвет – враг всех людей, сидящих на диете. Если вы на диете, постарайтесь убрать из своего окружения как можно больше красных оттенков. Красный цвет сильнее всего повышает аппетит, но также вносит чувство интимности и страсти, которое подсознательно сопровождает прием пищи.

Кухня в красном цвете заряжает энергией. В таком помещении изменяются физиологические реакции организма, например, повышается артериальное давление и люди намного чаще моргают веками.

Бренд McDonald применил знания о влиянии цветов на человека при производстве популярной упаковки. Производители выбрали красный и желтый, конечно же, потому что их сочетание сильно возбуждает аппетит и очень запоминается.

Избегайте желтого цвета

Желтый также не должен появляться в квартирах людей, заботящихся о линии.Как и красный, значительно возбуждает аппетит.

Вы когда-нибудь задумывались, почему владельцы ресторанов красят ставни в желтый цвет или кладут на столы желтые салфетки или цветы? Все это для того, чтобы вызвать у клиентов ощущение счастья и радости и тем самым повысить их аппетит!

Рекомендуем зеленый!

Зеленый цвет идеально подходит не только для тех, кто сидит на диете, но и для тех, кто вообще заботится о своем здоровье. Этот цвет ассоциируется с жизненной силой, здоровьем и витаминами.Исследования показывают, что большинство людей считают пищу зеленого цвета самой полезной.

Крася кухню в зеленый цвет, мы подсознательно программируем себя на здоровый образ жизни. Наш разум подсказывает нам как можно чаще обогащать рацион такими продуктами, как огурцы, зеленый горошек, шпинат или другие зеленые овощи.

Живя в зеленых насаждениях, нам больше нравится заниматься спортом: бегом, плаванием или ездой на велосипеде.

Окружение себя зелеными добавками напрямую влияет на наше поведение при покупке продуктов.Ученые доказали, что наш мозг подсознательно запрограммирован на такие помещения и при посещении магазина мы чаще тянемся к зеленому яблоку, чем к бару.

Помните, что зеленый – это не только цвет стен, салфеток, посуды и подушек, но и зеленый, живые растения и свежая зелень в горшках. Имея под рукой свежую зелень, мы будем чаще включать ее в наши

приемов пищи.

Зеленый не только регулирует питание, но и вызывает благотворные физиологические изменения в организме.Он снижает кровяное давление, уменьшает мышечное напряжение и регулирует кровообращение. Зеленый также используется для лечения клаустрофобии.

Осторожно с апельсином

Ученые расходятся во мнениях относительно оранжевого цвета. Некоторые говорят, что это символ плохих эмоций и что он связан с терпким вкусом. Они считают, что голодные люди не думают о кислых продуктах, таких как соки или специи карри.

Другие считают, что оранжевый имеет тот же эффект, что и желтый, и прекрасно сочетается с ним.Такое сочетание часто можно встретить на кухнях, столовых или ресторанах. По мнению ученых, оранжевый цвет оказывает сильное влияние на физиологию человеческого организма. Нахождение в оранжевой кухне или столовой вызывает выделение пищеварительных соков и усиливает чувство голода.

Как видите, оранжевый — не лучший цвет для диет. Советуем заменить его на другой. Какая? Об этом ниже :)

Больше белого!

Ученые доказали, что, живя в доме, где преобладает белый цвет, мы чаще забываем о калориях.

Однако будьте благоразумны, ведь белое – это не только молочные продукты или рыба, но и мороженое, сливки и калорийные углеводы (рис, белый хлеб).

В интерьерах, оформленных в белых тонах, мы чаще используем воду, которая эффективно дополняет рацион, увлажняет организм и наполняет желудок.

Белый цвет также влияет на физиологию организма человека. Улучшает настроение, стимулирует иммунную систему. Поддерживает лечение кожных заболеваний, экземы и акне.

'

Больше синего!

Синий цвет идеален для людей, заботящихся о стройной фигуре.Наше подсознание естественным образом избегает продуктов синего, черного и фиолетового цвета.

Наш разум подсказывает нам, что употребление этого цвета не только невкусно, но и может негативно сказаться на нашем здоровье.

Американские научные исследования показали, что синий цвет и все его производные не возбуждают аппетит. Большинство опрошенных людей назвали синие блюда неприятными, даже если они были очень вкусными.

Синий должен доминировать на кухне людей, сидящих на диете. Если мы боимся красить им стены, давайте окружим себя аксессуарами этого цвета. Если у вас есть проблемы с контролем за едой, эксперты советуют установить в холодильнике синюю подсветку. Этот цвет отбивает желание есть подсознательно.

Blue дополнительно успокаивает и снимает напряжение в стрессовых ситуациях. Он снижает артериальное давление, снимает боль, обладает сильным антибактериальным и противовоспалительным действием.

10 способов похудеть без диет и упражнений!

Агнешка Сливиньская / Deccoria.pl

.

Осторожно! Эти цвета повышают аппетит. Избегайте их на диете - o2

Мы часто не осознаем, как много цветов, которыми мы себя окружаем, воздействуют на нас . Об этом говорит область науки под названием психология цвета. Он объясняет, как они влияют на человека. Однако цвета влияют не только на наше настроение, но и на наше физическое самочувствие. Например, датский исследователь Эдвин Бэббит обнаружил, что определенные цвета стимулируют определенные участки аутоиммунной нервной системы, отвечающие за обмен веществ.

Эти цвета повышают аппетит

Получается, что цвета также напрямую влияют на аппетит. Именно поэтому перед покупкой посуды стоит серьезно подумать, ведь цвета тарелок и стаканов могут иметь решающее значение в этом вопросе. Немаловажен будет и цвет скатерти, мебели или даже стен на кухне или столовой.

Именно теплые цвета повышают уровень аппетита . Видя такие оттенки, мы едим еду гораздо охотнее.Это важный совет для людей, которые страдают от отсутствия аппетита. Однако стоит знать, что желтый стимулирует обмен веществ. Розовый усиливает впечатление сладости, поэтому с этим цветом следует быть осторожным при подаче десертов, так как они могут показаться слишком сладкими. Зелень, наоборот, придает блюдам пикантность.

Синий не является естественным цветом пищи

Холодные цвета вызовут совершенно другие реакции в нашем организме. Самая большая проблема с синим цветом.В то время как зеленый, красный и оранжевый — естественные цвета пищи, синий — их противоположность.

Увидев этот цвет, организм автоматически предупреждает нас, а наши инстинкты подсказывают, что такая еда может быть испорчена . Синие стаканы, с другой стороны, будут в яблочко, потому что напитки, подаваемые в них, будут казаться более прохладными, и у нас будет впечатление большего утоления жажды.

Наконец, пришло время для классического белого . Для гурманов это будет не лучший выбор.Почему? Этот цвет стимулирует центр голода, а также снижает впечатление калорийности подаваемых блюд.

См. также: Способы мытья стеклянной посуды. Они будут сиять, как новые

.

Имеет ли значение в диете цвет столовых приборов?

Рис. 123РФ / Пиксель

Дьявол кроется в (белых) деталях

Самая распространенная столовая посуда, используемая в польских домах, — это белая посуда . : мелкие, глубокие, десертные, закуски, декоративные тарелки и даже блюдца. Ничего удивительного, ведь такой цвет универсален. Чистый и элегантный белый цвет возбудит чувство голода и побудит вас добавить «начинки».Если вы на диете, вместо белой тарелки выберите кремовые или цветные детали.У вас вся посуда в этом цвете? Не волнуйся! Отныне вы знаете, что белый означает больше голода, поэтому используйте меньшие порции.

РЕКЛАМА

Красная ловушка для привередливых едоков!

Ваш ребенок капризный? Или, может быть, у вас есть братья и сестры, которые тревожно сокращают порции, которые они подают? Красный будет стимулировать и слегка повышать кровяное давление. Это повысит ваш аппетит! Есть ли в вашем окружении кто-то с проблемами питания? Посуда такого цвета будет очень кстати, а если вы боитесь, что красная тарелка вряд ли будет сочетаться с другими блюдами и украшениями, выбирайте только красный акцент, например.мак Нравится маленькая деталь, а она поднимет настроение и повысит аппетит.

Синий для похудения!

Синие овощи и фрукты чрезвычайно редки, но включают чернику, голубику, виноград, сливы и аронию. Правда, среди продуктов питания это редкий цвет, поэтому вам будет сложно назвать блюда в этом оттенке. Чем меньше вы что-то ассоциируете, тем меньше вам это нравится. Синий цвет обладает успокаивающими и умиротворяющими свойствами и обязательно подавит аппетит.

"Розовые бокалы" на тарелке

Розовый оптимистичен, жизнерадостен и успокаивает эмоции. Если на такую ​​тарелку положить десерт, это усилит сладость подаваемого блюда. Чизкейк со льдом, поданный на розовой посуде, может показаться слишком сладким. Умело подавайте блюда на такой тарелке. Десерт слишком горький или соленый? Так можно легко обмануть гостей и добавить сахар с помощью розового!

Серые и черные тона

Эти цвета не совсем связаны с едой.Ну разве что за исключением черной пасты или икры. Знаете ли вы другие подобные блюда? Такая посуда снизит аппетит и будет работать на медаль людям, сидящим на диете. Вы подсластили клубничный муссовый торт, а может безе уже превратилось в комок сахара? Снова обманите психологию цвета и подайте десерт на черной тарелке.

Цвета солнца

Оранжевый и желтый цвета создают впечатление уюта и комфорта. Блюда и напитки в такой посуде кажутся просто вкуснее.Желтый ассоциируется с цитрусовыми, поэтому будет вызывать кисловатый привкус. Напротив, зеленый цвет ассоциируется с дарами природы – петрушкой, укропом, зеленым луком, огурцом и капустой. Это удовольствие есть здоровую пищу!
Как видите, цвет посуды в ресторанах не случаен. Однако это не значит, что следует полностью отказаться от белой посуды и позаботиться об очереди только в синей тарелке. На потребление пищи также влияют способ подачи, размер тарелки, цвета украшений и цвет блюд .Благодаря цветовой психологии мозг «видит лучше», но иногда увлечься пищевым безумием и добавить очередную порцию утки в сливовом соусе.Интересную посуду можно найти в магазине «Дука»

.

В какой цвет покрасить комнату, гостиную?

Гостиная – это место для отдыха, а также место, где мы принимаем гостей.

Поэтому цвета в комнате не должны утомлять своей интенсивностью, а должны быть нейтральными. Важно, чтобы цвета соответствовали и гармонировали с обстановкой помещения, т.е. мебелью.

Сначала определитесь с базой, т.е. какого цвета стены и пол вы хотите. Затем мы выбираем остальное, то есть мебель. Гостиная не должна быть скучной, но должны преобладать нейтральные тона из-за длительного пребывания в ней.При выборе цвета стен стоит учитывать факт оформления гостиной к праздникам, например к Рождеству. Правило таково: чем нейтральнее цвет в комнате, тем лучше смотрятся колоритные украшения.

Какой цвет стен для гостиной?

Теплые цвета или оранжевый, желтый на стенах и мебели быстро станут утомительными и подавляющими. В свою очередь холодные цвета тоже не будут располагать к себе, потому что помещение будет «ледяным». Итак, какие цвета выбрать? Желательно что-то среднее.Если у нас в комнате шпонированная или деревянная мебель, стоит добавить к стенам серый цвет, чтобы подчеркнуть цвет мебели и цвет стен, создавая единое целое.

В выставочных залах лучше всего работают цвета кремового цвета , то есть белый с другим цветом. Правильно подобранные цвета могут повлиять на пропорции гостиной. Если у нас узкая и длинная комната, стены следует покрасить в теплый и темный цвет, который зрительно приблизит стены. Правило таково: светлые цвета отдаляют стены, а темные приближают.

Когда у нас есть светлая комната с большим количеством солнечного света, мы можем покрасить стены в чуть более холодный и темный цвет. Другой случай – комната с окнами на север и темная, тогда хорошее решение – покрасить стены в теплый и светлый цвет. Эффект будет следующий: в комнате станет теплее и светлее.

Не забудьте для просмотра цвета стен с искусственным освещением . Традиционная лампочка приглушает темные тона, а теплые цвета загораются.Однако при использовании люминесцентной лампы яркие цвета ослабевают, а холодные усиливаются. Холодные цвета подходят к представительным и элегантным интерьерам. Если мы хотим добиться эффекта бархатистости и уюта, то должны использовать теплые цвета глубоких тонов, например шоколадный и бордовый.

Чтобы правильно подобрать цвет для стен в гостиной, стоит купить тестеры краски. Краской из тестера красим картон размером более 50х50 см. Ставим такой разрисованный картон в разных местах из комнаты, в том числе и при искусственном освещении.Если мы уверены, что это правильный цвет, покупаем то количество краски, которого хватит, чтобы покрасить комнату.

Какого цвета комната?

Несколько слов о некоторых цветах, которые можно найти на стенах:

  • зеленый - успокаивает, дарит ощущение блаженства и снижает чувство стресса,
  • бежевый - положительно влияет на наше настроение,
  • красный - повышает креативность, обостряет обоняние, улучшает аппетит и добавляет энергии,
  • бежевый - дает ощущение безопасности и расслабляет, снижает усталость,
  • белый - улучшает настроение и положительно влияет на процессы обучения,
  • желтый - повышает креативность и улучшает настроение,
  • синий - снижает потоотделение и аппетит, также улучшает настроение и успокаивает.

Не забывайте про : если вы выбираете светлый цвет для стен и материала для комнаты, то стоит покрасить некоторые элементы в броский цвет. Будет интересное решение. Кроме того, вы можете купить несколько предметов на барахолке и покрасить их в один цвет. Они составят интересное целое. Не менее интересное решение – покрасить стены в серый матовый цвет, а деревянные элементы в такой же оттенок, но глянцевый. Если у нас есть мебель в гостиной, которую мы хотим отобразить, мы должны покрасить ее в цвет, контрастирующий с цветом стен.

Прежде чем определиться с цветом стен в гостиной, стоит подумать, какого эффекта мы хотим добиться . Если мы хотим теплое, уютное место, выбираем теплые цвета, такие как оранжевый и красный. Если мы хотим прохладную комнату, выбираем оттенки белого.

.

Как цвета влияют на нас?

Как цвета влияют на нас?

Хотите зарядиться энергией, улучшить настроение, стимулировать творчество или мотивировать себя к действию? Вы можете добиться всего этого, изменив цвета окружения, в котором вы находитесь. Узнайте, как выбрать их, чтобы помочь вам достичь цели вашей мечты!

Как цвета влияют на наше настроение?

Тот факт, что цвета влияют на наше настроение, не является новым открытием.Давно известно, что одни цвета могут оказывать расслабляющее и успокаивающее действие, другие заряжать энергией, а третьи стимулировать творческую часть вашей личности.

Цвета делятся на - также сильно влияющие на наше настроение - j и такие кт - re нейтральны для нас . Например, красный — сильный цвет, и на самом деле это самый сильный цвет в палитре. Он может полностью доминировать в комнате, потому что он выразительный и привлекающий внимание.Он хорошо работает в интерьерах, где вы планируете заниматься спортом, потому что стимулирует, или в столовых и ресторанах, потому что повышает аппетит.

Цвет серого находится в противоположной крайности, по отношению к кт - большинство из нас относятся нейтрально. Он не теплый и не холодный, и просто не вызывает у нас никаких эмоций - он не дает нам энергии, но и не успокаивает. Благодаря своей универсальности он уже много сезонов лидирует среди трендов дизайна интерьера.

Цвета в комнатах нужно выбирать максимально осознанно, чтобы они помогали нам в достижении поставленных целей. В нашем руководстве вы найдете советы, , как изменить свой интерьер и что дают разные цвета .

Расслабляющие цвета – какие оттенки успокаивают

Так работают все яркие цвета. Неудивительно, ведь яркие цвета оптически увеличивают комнату, что заставляет нас чувствовать себя более спокойно и безопасно.В светлых интерьерах мы успокаиваемся, чувствуем себя в полной гармонии и нам легче заснуть.

Все светлые оттенки зеленого, синего, бежевого, светло-фиолетового, светло-серого создают такой расслабляющий эффект. Эти цвета лучше всего подойдут для спальни, а также для гостиной, если вам трудно расслабляться каждый день. Также неплохо поместить их в комнату подростка, если он полон энергии и не может сосредоточиться или успокоиться.

Если вы не можете изменить интерьер или даже изменить цвет стен, выберите как можно больше аксессуаров в этих цветах, таких как ковер, лампы, украшения, даже носовые платки в коробке, стоящей перед вами.Здесь важна каждая деталь.

Нейтралы – когда они работают лучше всего

Говоря об этих цветах, мы имеем в виду белый и серый. Тот факт, что они нейтральны, означает, что они существенно не влияют на наше настроение или самочувствие. Это цвета, которые по умолчанию действуют успокаивающе и не привлекают внимания. Поэтому они являются хорошим решением для людей, которые чувствуют себя подавленными и не могут сосредоточиться.

Если эти цвета кажутся вам скучными, разбавьте их яркими акцентами. Оставьте стены и крупную мебель в светлых тонах, но добавьте в комнату красочные, даже яркие аксессуары. Они не повлияют на вашу концентрацию, но визуально оживят комнату. Это может быть красочная посуда, вазы, настенные украшения или даже красочные носовые платки в картонной коробке.

Цвета, стимулирующие творчество и заряжающие энергией

Вы хотите повысить свою продуктивность на работе или стимулировать творческое мышление? Вот как вам подойдут комнаты в оттенках красного, интенсивного зеленого, желтого, синего или оранжевого .Тоже розовый, но этот цвет подходит не всем в помещении. Однако, если вы не имеете опыта работы с цветными стенами или мебелью, начните с небольших элементов и постепенно увеличивайте цветовую насыщенность комнаты. Как мы упоминали ранее, хорошо подойдут тарелки, вазы, носовые платки в картонной коробке или настенные украшения.

Цвета для улучшения настроения

Все цвета в теплых тонах могут положительно повлиять на ваше настроение.Больше всего в этом плане работают оттенки желтый, оранжевый, т.е. цвета, ассоциирующиеся с солнцем, а также все пастельные оттенки – нежно-розовый, голубой, мятный . Эти цвета ассоциируются у нас с гармонией и умиротворением. Некоторые люди также положительно влияют на красный цвет. Тем не менее, это очень сильный цвет, с которым следует обращаться осторожно в помещении.

Темные оттенки – да или нет

Темные цвета в помещении действительно хороши для небольшого количества людей.Их предпочитают эксцентрики, люди, которым нравятся необычные и оригинальные интерьеры. Даже несмотря на то, что, например, черный или бордовый интерьер выглядит очень элегантно, к этому цвету лучше подходить с осторожностью . Черный в больших дозах может снизить настроение . Кроме того, поскольку он оптически уменьшает комнаты, это может усилить чувство клаустрофобии в маленьких. Поэтому в интерьере лучше будут работать черные аксессуары – светильники, черные салфетки в коробке, подставки для еды, черный чайник или кофеварка.

Если вам нравятся темные интерьеры, выбирайте фиолетовый вместо черного. Этот цвет ассоциируется с духовностью, а слегка приглушенный также успокаивает нервы. Коричневый, с другой стороны, удовлетворит людей, нуждающихся в ощущении спокойствия и равновесия — это естественный оттенок земли, поэтому он добавляет силы и создает чувство защищенности. Осознанное использование цвета в интерьере принесет вам много пользы - обеспечит психологический комфорт и поможет достичь поставленных целей. Также позаботьтесь о том, чтобы ваш интерьер был гармоничным и включал в себя подходящие по цвету аксессуары. Хорошим аксессуаром всегда являются салфетки в Бархатной коробке.

.

Смотрите также