Легкие супы для похудения


Супы для похудения - рецепты с фото на Повар.ру (76 рецептов супа для похудения)

Суп для похудения 4.4

Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие. ...далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Овощной суп классический 4.6

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Чечевичный суп для похудения 4.4

Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 29.10.2013

Крем-суп из сладкого картофеля 4.4

Мне очень нравится готовить блюда из батата. Во-первых, это вкусно и полезно, во-вторых, готовится батат довольно быстро. Сегодня я приготовлю крем-суп из сладкого картофеля всего за полчаса. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.11.2018

Суп-пюре из запеченных овощей 4.4

Наступает осень - сезон яркой и полезной тыквы. Тыква просто идеально подходит для запекания. В духовке она становится более ароматной, остается сочной. Таким же станет и суп-пюре из запеченной тыквы. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.09.2018

Супчик для души 4.3

После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.04.2017

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью 4.7

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда - 29.45 ккал. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.02.2017

Томатный суп с чесночными гренками 4.9

Осенью, в дни прохладной и дождливой погоды, порадуйте себя вкусным супом. Томатный суп-пюре станет залогом вашей бодрости на весь день. А чесночные гренки пикантно подчеркнут вкус запеченных овощей. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Борщ вегетарианский диетический 4.7

Вегетарианский борщ - это вкусное, питательное и одновременно легкое блюдо. Такой борщ имеет все самые полезные овощи, поэтому его можно смело есть людям, придерживающимся диеты и правильного питания. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2016

Сливовый суп с ревенем 4.2

В сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Подавать его можно с шариком сливочного мороженого или густым йогуртом. Такой суп не оставит равнодушными даже маленьких детей. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2017

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты 4.2

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016

Диетический борщ для похудения 3.9

Слово "диетический" совсем не означает "никакой". Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2015

Суп для похудения из сельдерея 5.0

Этот суп отлично регулирует обмен веществ, в его состав входит сельдерей, который способствует очищению организма. Он малокалорийный, ведь приготовлен из овощей, вкусный и прекрасно насыщает. ...далее

Добавил: Арина Вольская 15.06.2017

Капустный суп для похудения 4.0

Каждый, кто интересуется диетами, наверняка слышал про капустный суп для похудения, которому приписывают просто чудотворные свойства. Рассказываю, как его приготовить. ...далее

Добавил: Glasha 28.04.2014

Суп затирка с мясом 4.7

Вкусный суп затирка с мясом, приготовленный по простому рецепту. Некое подобие супа с клецками (галушками). ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.03.2015

Диетический куриный суп 4.5

Хочу вам рассказать, как приготовить диетический куриный суп без картошки, зато с сельдереем и яйцами. Очень богатый белками! Полезный, вкусный и диетический при этом. Очень рекомендую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2014

Суп с брокколи и яблоком 5.0

Необычное сочетание брокколи и яблок делает этот суп не только интересным, но и очень вкусным. Блюдо получается легким, аппетитным и полезным. Непременно попробуйте! ...далее

Добавил: Саша Кружко 27.09.2018

Свекольный суп для похудения 4.5

Бороться с лишним весом вместе со свеклой можно очень просто, а главное - без особого вреда для здоровья. Сегодня в нашем меню отличный низкокалорийный суп-пюре из овощей и фруктов - вкусно и полезно. ...далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Суп со свеклой и щавелем 3.0

Больше всего с домашней кухней у меня ассоциируются наваристые супы, которые варила бабушка. Один из любимых был щавелевый. Жалко, что варили его только летом. Но я предлагаю новое прочтение блюда. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.06.2017

Куриный суп для похудения 3.7

Я предлагаю вам замечательный рецепт супа для похудения, который отлично справится с чувством голода, и при этом он не содержит большое количество калорий, а еще он невероятно вкусный и ароматный. ...далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Суп из томатов для похудения 5.0

Рецепт приготовления супа из томатов для похудения - для любителей диет и не только. Душистая петрушка, сельдерей и яркий томат помогут не только похудеть, но и поднимут настроение. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 24.04.2014

Суп из кабачков для похудения 4.6

Если вы стремитесь к идеальной фигуре, то для начала вам необходимо сбалансировать питание. Суп из кабачков для похудения отлично подойдет для тех, кто хочет поддерживать свое тело в отличной форме. ...далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Гороховый суп для похудения 3.8

Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты. ...далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Луковый суп для похудения 4.3

Правильное питание - ключ к похудению и вообще здоровью. Луковый суп для похудения - прекрасный пример вкусного и одновременно полезного блюда, улучшающего обмен веществ и помогающего похудеть. ...далее

Добавил: Kaviansky 26.04.2013

Боннский суп для похудения 3.9

Это замечательный вкусный и полезный суп с минимальным содержанием калорий и максимальным содержанием витаминов. Ну а если вас устраивает ваш вес, то просто приготовьте его для общей пользы организму. ...далее

Добавил: Dashuta 23.04.2014

Гречневый суп для похудения 4.4

Если выбирать диетическое питание без вреда для нашего здоровья, то низкокалорийные блюда из гречки подходят как нельзя лучше. Сегодня в нашем меню - гречневый суп для похудения. ...далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Томатный суп-пюре для похудения 5.0

Знаете ли вы о том, что можно сидеть на диете и при этом кушать невероятно вкусные блюда? Если нет, то рецепт томатного супа-пюре для похудения - обязателен к ознакомлению. ...далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Низкокалорийный суп 2.0

Я просто в восторге от простых и вкусный супов. Ведь иногда очень хочется скушать что-то домашнее, горячее и сытное. Но при этом без вреда для талии и долгой многочасовой готовки у плиты. ...далее

Добавил: Бойко Алина 16.05.2017

Грибной суп для похудения 4.7

Если вы очень любите грибы, но следите за фигурой, то этот рецепт специально для вас. Мы приготовим замечательный грибной супчик, очень легкий и полезный, который не навредит вашей стройной фигуре. ...далее

Добавил: Dashuta 24.04.2014

Суп-пюре для похудения 3.5

Вкусный томатный суп с низким содержанием калорий идеально подходит для диеты. Рассказываю, как приготовить суп-пюре для похудения. ...далее

Добавил: Алла 21.03.2017

Зимний крем-суп с семечками 5.0

Чтобы согреться в холодную пору, обязательно включите в меню зимний крем-суп с семечками. Например, суп из тыквы с семечками подсолнуха. Расскажу, как его приготовить из самых простых ингредиентов. ...далее

Добавил: Алла 07.01.2018

Суп диетический 4.5

Предлагаю вам вариант, как приготовить суп диетический. Это легкий супчик из множества разных овощей с богатым вкусом. Минимум калорий и максимум пользы для организма. Что еще нужно для диеты? ...далее

Добавил: Юлия Резник 03.05.2017

Супчик для похудения 3.8

Конечно, этим супом дело не ограничится, если вы задумались о серьезном похудении, но начинать стоит именно с питания. Этот рецепт, как приготовить супчик для похудения, вам пригодится. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 02.07.2017

Суп из сельдерея для похудения 3.9

После прочтения названия данного супа вопросов о его предназначении остаться не должно. Этот рецепт супа из сельдерея - в помощь тем, кто худеет. ...далее

Добавил: Kaviansky 28.04.2014

Диетический суп для похудения 3.6

Вам известны монодиеты, когда разрешается есть лишь один продукт или блюдо? Смотрите, как приготовить диетический суп для похудения на основе овощей, которым можно заменить все приемы пищи. ...далее

Добавил: Юлия Резник 24.09.2017

Суп из шпината для похудения 3.9

Рецепт супа из шпината для похудения - всем, кто на диете. Незаменимое блюдо для всех, кто хочет не только правильно питаться, но также любит здоровую пищу и хочет похудеть. Готовится быстро и легко. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 24.04.2014

Диетический суп из чечевицы для похудения 5.0

В этом рецепте хочу показать следящим за своим весом, как приготовить диетический суп из чечевицы для похудения. Рецепт крайне прост. Понадобится лишь сварить все ингредиенты и перебить блендером. ...далее

Добавил: Юлия Резник 23.11.2016

Вегетарианский суп-пюре из чечевицы 4.2

Перетёртые супы, как правило, пользуются успехом у людей с особой диетой или у явных любителей таких блюд. И последние, как ни странно, в меньшинстве, а зря суп-пюре может оказаться еще и вкусным. ...далее

Добавил: Nufica 04.04.2015

Сыроедческий борщ 4.2

Сыроедение — система питания, в которой употребляют только пищу без термической обработки. Однако это не мешает адаптировать привычные рецепты на новый лад. Сегодня будем готовить сыроедческий борщ со сметаной из кешью. Это лёгкий овощной супчик, в котором содержится много клетчатки и мало калорий. Если хотите разгрузиться, то приготовьте его на ужин. Получается очень вкусно! ...далее

Добавил: Катерина 05.10.2019

Диетический суп для похудения - рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

120 г90 г
30 г30 г
1 л140 г
3 г30 г
Перец болгарский оранжевый
120 г
Греческая приправа
5 г

Описание рецепта — Диетический суп для похудения:

Этот суп предлагает известная всем своей стройностью Мария Киселева. Питаться таким образом нужно 10 дней. Меню слегка изменяется для каждого дня, но основа его - именно суп. Методика очень проста как для понимания, так и для исполнения (если хватит силы воли и нет противопоказаний).

Суп готовим из овощей, без картофеля. Овощи не обжариваются и не солятся, приправы минимум и лишь натуральные. Время варки выбирайте сами, но помните, что алденте сохранит больше витаминов и полезных свойств. Можно вместо воды взять овощной бульон, после приготовления дайте супу настояться минут 20 под крышкой. Эффекты диеты и рекомендации на каждый день описаны в шагах ниже.

Диетический суп для похудения: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

15

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления диетического супа для похудения возьмите белокочанную капусту, репчатый лук, сельдерей (я взяла и стебли, и корневой), морковь и сладкий перец, воду и лаврушку.

Шаг 2:

Овощи хорошо вымойте и очистите от кожицы, шелухи, семян.

Шаг 3:

Приготовьте овощной бульон (по желанию). Бросьте в кастрюлю крупно нарезанные стебли зелени, сельдерей (стебель и чистую кожицу корня), морковь, лук (тоже полезно взять обрезки с покровной чешуей из внутренней части, будет золотистый цвет бульона и шелуха содержит много витаминов).

Шаг 4:

Залейте водой и варите под крышкой до получения ароматного бульона минут 15.

Шаг 5:

Пока варится бульон подготовьте овощи для супа. Нарежьте крупными шайбами стебель сельдерея.

Шаг 6:

Очищенный корнеплод сельдерея тоже порежьте среднего размера брусочками.

Шаг 7:

Нашинкуйте не мелко капусту.

Шаг 8:

Из бульона удалите сварившиеся овощи и поместите морковь, оба вида сельдерея. Доведите до кипения.

Шаг 9:

Бросьте капусту.

Шаг 10:

Варите на медленном огне под крышкой минут 5-7, добавьте лаврушку.

Шаг 11:

Я добавила для сытности и уменьшения агрессивного действия капусты (это индивидуально) горсть гречневой крупы (ее в рецепте Марии нет). Решила, что она не повредит.

Шаг 12:

Перец болгарский оранжевый
120 г

Последним отправьте в суп болгарский перец. Количество овощей определяйте индивидуально, как я поняла, строгих пропорций нет.

Шаг 13:

Греческая приправа
5 г

В конце я добавила овощную приправу (только измельченные сушеные овощи и зелень) и отключила плиту, дав супу настояться под крышкой 20 минут.

Шаг 14:

Диетический суп для похудения готов! Весь первый день диеты нужно есть только этот суп в любых количествах, ничем не приправляя и не подсаливая..
На второй день можно добавить любые фрукты (кроме бананов и винограда).
На третий день к супу можно прибавить любые овощи (но не картофель).
День 4: суп + любые овощи и фрукты.
День 5: суп + любые фрукты (в т.ч. бананы, виноград).
День 6: суп + любое отварное мясо, а также свежие помидоры.
День 7: суп + чашку несоленого вареного риса (можно взять чуточку соевого соуса).
День 8: суп + любые фрукты.
День 9: суп + любые овощи.
День 10: суп + фруктовый салат - чем заправить и как приготовить не уточняется.

Шаг 15:

Приятного аппетита! Худейте и оздоравливайтесь! У меня пока не получилось. Кто сможет повторить - обязательно поделитесь своим результатом! Ожидаемый эффект: минус 7-8 кг за 10 дней. Очень заманчиво!

Суп для похудения – Рецепты супов для похудения. Как похудеть. Диеты

Диета на супе считается одной из самых щадящих и едва ли не самой простой для стройнеющего человека. Что может быть проще, чем каждый день готовить себе новый вкусный суп для похудения и при этом незаметно и без ущерба для организма расставаться с лишними килограммами?

Суп для похудения, это самый простой вариант для тех, кто хочет похудеть. Лишиться пары килограмм за неделю – задача вполне выполнимая, если правильно следовать суповой диете и придерживаться главных её правил:

  • Суп для похудения не должен быть наваристым и тяжёлым. Это, прежде всего, лёгкий полезный супчик, способный быстро утолить ваш голод и наполнить желудок.
  • Ни в коем случае не рекомендуется употреблять суп для похудения со щедро отрезанным ломтиком хлеба или аппетитными пампушками, иначе желание похудеть так и останется несбыточным.
  • Суповая диета рассчитана на неделю. Один день только суп, а также вода и зелёный несладкий чай. В остальные дни недели суп для похудения можно будет дополнить разрешёнными диетой продуктами.


Количество рецептов первых блюд поражает своим разнообразием, поэтому ваше похудение обещает быть совершенно нескучным. Ведь каждый приготовленный вами суп для похудения гарантированно станет вашим новым кулинарным открытием!

Овощной суп для похудения «Страна овощей»

Ингредиенты (на 2 л воды):
200 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 свёкла,
2 луковицы,
1 болгарский перец,
2 помидора,
лавровый лист,
любая зелень, которой вы отдаёте предпочтение, - по вкусу,
растительное масло,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Очистите картофель и морковь, с помидоров снимите кожицу, у болгарского перца удалите семена и перегородки. Нарежьте подготовленные овощи: картофель – средними кубиками, болгарский перец – мелкими, а морковь – соломкой. Тонко нашинкуйте капусту, мелко нарежьте лук и натрите свёклу. Затем вскипятите в кастрюле воду, опустите в неё картофель и варите на среднем огне 10 минут, после чего добавьте капусту. Лук слегка обжарьте на небольшом количестве растительного масла, добавьте к нему морковь, болгарский перец и нарезанные небольшими кусочками помидоры. Жарьте всё вместе минут 5, затем всыпьте к овощам свёклу, перемешайте и тушите овощную смесь ещё в течение 2 минут. Далее влейте в сковороду 1 стакан кипящего бульона и продолжайте тушить овощи на слабом огне до выпаривания жидкости. К этому времени капуста, которая варится вместе с картофелем, должна быть почти готова. Переложите к ней в кастрюлю тушёные овощи, добавьте соль, перец, лавровый лист и варите суп до готовности свёклы. Измельчённую зелень можете добавить в самом конце варки, а лучше всего прямо перед подачей к столу.

Для того чтобы снять с помидоров кожицу, их нужно надрезать крест-накрест, ошпарить кипятком и через пару минут опустить в холодную воду.

Суп для похудения гречневый с рыбой «Низкокалорийный»

Ингредиенты:
400 г рыбного филе минтая или трески,
50 г гречневой крупы,
1 луковица,
1 морковь,
1-2 дольки лимона,
зелень, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Филе нарежьте кусочками и поставьте варить, добавив в воду немного соли. Через 3 минуты после закипания добавьте в кастрюлю мелко нарезанный лук, натёртую морковь и промытую гречневую крупу. Варите суп до готовности, а подавая к столу, украсьте свежей зеленью и долькой лимона – для пикантности.

Следующий рецепт наверняка понравится любителям острого. Этот вегетарианский супчик напоминает харчо.

Суп для похудения с рисом и помидорами «Остряк»

Ингредиенты:
2 л воды или бульона,
2 луковицы,
1 морковь,
3 картофелины,
1 помидор,
3 ст. л. риса,
3 зубчика чеснока,
1 перчик чили,
0,5 ч. л. чёрного молотого перца,
0,5 ч. л. красного молотого перца,
1,5 ч. л. молотой паприки,
3 ст. л. растительного масла,
зелень, соль – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте кусочками очищенную морковь, лук и перец чили (без семян) нашинкуйте по отдельности. Картофель нарежьте средними кубиками. Выложите в кастрюлю с толстым дном лук и жарьте его, периодически помешивая, в разогретом масле до прозрачности. Затем добавьте к луку перец чили и чеснок, пропущенный через пресс, и готовьте всё вместе около 1 минуты. После чего высыпьте в кастрюлю все специи и прокаливайте в течение 30 секунд. Это нужно для того, чтобы специи отдали маслу весь свой аромат. Добавьте в кастрюлю морковь, жарьте 3-4 минуты, затем выложите картофель и прогрейте слегка. Далее высыпьте в овощную смесь промытый рис, выложите нарезанный средними кусочками помидор. Перемешайте и жарьте 2 минуты, пока он не пустит сок. Влейте в кастрюлю кипящий бульон или воду, посолите и варите на слабом огне до готовности риса и картофеля около 20 минут. Снимите с огня готовый суп, дайте ему настояться минут 10 под крышкой и, подавая к столу, украсьте свежей зеленью.

Суп для похудения с цветной капустой и сельдереем «Кучерявый»

Ингредиенты (на 2 л воды):
1 кочан цветной капусты,
3 помидора,
4 луковицы,
1 морковь,
1 корень сельдерея,
1 пучок зелени сельдерея,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Очистите морковь и лук. Морковь нарежьте мелкими кубиками, измельчите одну луковицу, три другие оставьте целыми. В кипящую воду выложите весь лук и морковь, добавьте специи по вкусу и варите 10 минут. Целые луковицы по прошествии указанного времени достаньте из бульона, они больше не понадобятся. Далее нарежьте корень и зелень сельдерея и выложите их в бульон. Ещё через 10 минут добавьте в кастрюлю с супом мелко нарезанные помидоры и снова варите 10 минут. После чего добавьте в суп разобранную на соцветия цветную капусту и варите суп до готовности 20 минут.

Чтобы перловая крупа для следующего рецепта не дала синеватый оттенок в супе, залейте её водой и доведите до кипения, слейте воду прочь, снова налейте в кастрюлю холодную воду и опять доведите до кипения. После этого, слив воду, можно начинать готовить суп.

Грибной суп с перловкой «Краски осени»

Ингредиенты (на 2 воды):
100 г любых сушёных грибов,
100 г перловой крупы,
1 морковь,
1 картофелина,
1 луковица,
лавровый лист,
зелень, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Обязательно предварительно замочите перловку в холодной воде на 2-3 часа. В отдельной ёмкости замочите сушёные грибы. Картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками, лук тонко нашинкуйте. Слейте с крупы воду, залейте 2 л свежей воды и варите 40 минут. Затем добавьте грибы, слив перед этим воду и слегка отжав. Варите всё вместе ещё 15 минут. После чего выложите в кастрюлю овощи и лавровый лист, посолите, добавьте перец по вкусу и варите до готовности. Перед окончанием варки всыпьте в готовый суп измельчённую зелень, дайте ему закипеть и снимите с огня.

В любой суп для похудения (да и в остальные блюда!) добавляйте как можно меньше соли. Меньше соли – меньше отёков – меньше объёмы!

Комбинируйте суп для похудения с разрешёнными овощами и фруктами, чтобы правильно сбалансировать своё меню. Не забывайте следить за питьевым режимом, больше двигаться и радоваться жизни. Кстати, это тоже играет огромную роль.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Овощной суп для похудения - рецепт приготовления с фото и видео

Овощной суп-пюре

Если вы хотите приготовить что-нибудь легкое, но в то же время вкусное, наш рецепт - это именно то, что вам нужно. Сегодня мы предлагаем вашему ...

Овощной суп

Если вы "загрузили" свой желудок ежедневной тяжелой пищей, самое время приготовить что-то легкое и диетическое. Рецепт ароматного овощного супа может ...

Овощной суп с цветной капустой

Овощной суп - это одно из самых простых и самых вкусных блюд, если вам хочется чего-нибудь легкого. Мы хотим предложить вам приготовить овощной суп с ...

Овощной крем-суп

Если вы любите легкие овощные супы, то наш рецепт - это именно то, что вам нужно. Мы хотим предложить вашему вниманию легкий овощной супчик с весьма ...

Овощной бульон

Овощной бульон – это легкое и незамысловатое первое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку и насладиться свежим вкусом. Овощной бульон может ...

Летний суп

Если вы любите легкие овощные супы и следите за своим весом — наш летний суп — это как раз то, что вам нужно. Сегодня мы будем готовить легкий суп с ...

Овощной суп с брокколи

Если вы хотите побаловать себя чем-то легким и весенним, то наш овощной супчик с брокколи - это именно то, что вам нужно. Этот суп не только очень ...

Суп с баклажанами

Суп с баклажанами — это идеальный вариант для тех, кто следит за своим весом и предпочитает здоровую пищу. Рецепт этого супа достаточно прост, а за ...

Овощной суп в мультиварке

Овощной суп - это всегда вкусно и ароматно, а овощной суп в мультиварке - это еще и быстро. Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного ...

Овощной суп с кабачками

Когда хочется чего-нибудь легкого, овощной супчик - это именно то, что нужно. Это вкусно, достаточно сытно и самое главное - совершено безопасно для ...

Вкусные диетические супы для похудения: рецепт приготовления с фото

Супы - это основа диетического питания. Жидкая горячая пища прекрасно насыщает и не создает дополнительную нагрузку на ЖКТ. Витамины и минералы, а также питательные вещества из бульона усваиваются намного легче и быстрее. Поэтому диетические супы неизменно включают в схему лечения заболеваний ЖКТ, они незаменимы в период восстановления послеоперационных больных. Широко используются супчики и для похудения. Сегодня мы рассмотрим самые популярные рецепты, которые можно использовать у себя на кухне каждый день.

Основные правила приготовления

Есть несколько рекомендаций диетологов, которые позволят приготовить максимально полезное блюдо, способное выполнять возложенные на них функции.

  • Готовьте диетический суп только самостоятельно. Основой блюда должны быть свежие и полезные продукты. То есть придется отказаться от бульонных кубиков, полуфабрикатов, копченостей.
  • Правильно сочетайте ингредиенты. Специалисты в области диетологии и здорового питания говорят о том, что если несколько полезных продуктов включаются в состав одного блюда, то результат будет уже совсем другим. Один диетический суп не должен сочетать в себе рыбу и яйцо, жирное мясо и крупы.
  • Добавляйте минимальное количество соли и применяйте минимальное количество специй.
  • Время варки. Многие любят сильно разваренные супы. На самом деле это неправильно. В процессе варки они утрачивают приятный вкус и массу витаминов. Наивысшую ценность для организма будут иметь те из них, которые готовят недолго. Как только компоненты становятся пригодным для пережевывания, суп нужно выключать.
  • Готовьте на один день. Диетический суп, приготовленный только что - это источник витаминов и полезных веществ. Но на второй день большинство из них уже утеряны. Остаются лишь пустые калории.

Лучшие рецепты

Их огромное количество. Есть специальные диеты, которые предполагают питание супом, приготовленным по одному из рецептов. В некоторых случаях можно дополнять рацион отварным мясом, овощами и фруктами. Самым полезным считается овсяный суп. Он благотворно сказывается на работе ЖКТ и нормализует обмен веществ. Кроме того, это очень вкусный диетический супчик. Конечно, если вы не любите овсянку, такое блюдо может показаться наказанием, но с другой стороны, это важно для здоровья.

Рассмотрим два варианта приготовления, чтобы вы имели возможность разнообразить свой рацион.

  1. Суп с овсяными хлопьями и яйцом. Потребуется овощной или нежирный куриный бульон. Добавьте в него овсяные хлопья из расчета четверть стакана на литр воды. Нарежьте соломкой морковь, корень петрушки и сельдерей, лук-порей нашинкуйте кольцами. Когда все компоненты будут готовы, введите взбитое яйцо.
  2. Кремовый суп с овсянкой и брокколи. Это даже не суп, а настоящее лекарство для больного желудка, будь то гастрит или язва. Ингредиенты не вызывают вздутия или изжоги, не раздражают самую чувствительную слизистую. Супчик сытный и питательный, но калорий содержит немного. Способ приготовления не сильно отличается от предыдущего варианта. В 1.5 л воды отварите морковь и корень петрушки, сельдерей и лук-порей, 300 г белокочанной капусты. Когда овощи станут мягкими, нужно добавить 500 г брокколи и засыпать овсянку. После окончания приготовления остается измельчить все в блендере и добавить сливочное масло по вкусу. Подавать с сухариками и зеленью. Рецепт диетического супа-пюре стоит взять на заметку мамам: он позволит разнообразить детское питание.

Рецепт с телятиной и овощами

Отличный вариант для приготовления в мультиварке. При этом сам процесс не занимает много времени. Первым делом залейте 400 г нежирной говядины двумя литрами воды и поставьте на тушение, на час. Процеживаем бульон и отставляем в сторону.

  • В пустую емкость мультиварки положите резанный лук и тертую морковь. Через пять минут добавьте 100 г зеленого гороха.
  • К тушеным овощам добавьте бульон и мясо. Положите 2 нарезанные картофелины и один измельченный кабачок. Поставьте на режим «Суп» на 30 минут.
  • За 10 минут до окончания готовки добавьте 100 мл томатного сока.

Это блюдо порадует ярким вкусом. Оно прекрасно утоляет голод, а нравится как взрослым, так и детям. В 100 г супа содержится всего 38 ккал. Это прекрасный диетический суп для похудения.

Великолепные щи

Этот рецепт с успехом используется во время диеты, так как блюдо помогает утолить голод и не испытывать особых неудобств. Невысокая калорийность одновременно дает возможность постепенно сбрасывать вес. Всего за 30 минут вы получаете диетический куриный суп. Полтора литра бульона потребуется сварить заранее.

  • Потушите в масле одну морковь и одну луковицу.
  • Натрите 200 г черешкового сельдерея.
  • В кипящий бульон закладываете 200 г красной капусты.
  • Картофель (4 шт.) нарезаете брусочками и опускаете в бульон.
  • Мелко нарежьте 100 г морской капусты и тоже опустите в бульон.
  • Варите 20 минут, добавьте куркуму и любимые специи.

Готовые щи лучше всего есть с йогуртом и цельнозерновым хлебом. Калорийность одной порции - 32 ккал.

Диетический суп с фасолью

Бобовые нужно обязательно есть, потому что в них содержится большое количество белка и других полезных веществ. Тем более это актуально, если вы на диете. Фасоль, бобы и нут обеспечивают организму запасы белка без единой капли жира. Диетологи рекомендуют заменить бобовыми гарниры с высоким содержанием углеводов. Из фасоли можно приготовить прекрасный диетический суп-пюре.

Хочется сразу дать хозяйкам совет. Лучше всего использовать смесь фасоли. То есть взять немного красной и белой, фиолетовой и бежевой. Тогда блюдо будет не только вкусным, но и очень нарядным. Перед использованием фасоль нужно замочить на ночь.

  • На 2.5 литра воды потребуется взять стакан фасоли. Поставьте на плиту и варите минимум час.
  • В это время нужно нарезать полукольцами лук и брусочками морковь. В этом рецепте их не будем обжаривать. Просто закладывайте овощи в воду, когда фасоль будет готова.
  • Добавьте 2 картофелины, нарезанные брусочками.
  • Добавьте прямо в бульон несколько ложек оливкового масла.
  • И последний момент: готовый супчик нужно украсить зеленью. Пусть супчик покипит с ней несколько минут. А вот свежей зеленью без термической обработки можно украшать суп только в тарелках.

Диетический суп-пюре с курицей

А мы продолжаем рассматривать нашу подборку рецептов. Простые диетические супы станут идеальным вариантом полезного обеда на каждый день. Кремовый куриный супчик варится с добавлением плавленого сыра. Это придает блюду особую изюминку. При этом калорийность не превышает 52 ккал на порцию.

Чтобы получился насыщенный и сытный супчик, требуется на 1.5 литра воды взять 1 кг куриной грудки. Целиком заложите морковь и лук. Отварите в течение 40 минут, после чего достаньте и немного остудите. Нарежьте овощи и мясо на кусочки и измельчите в блендере. Отдельно натрите плавленый сыр. Поставьте кастрюлю на огонь, разведите пюре бульоном и добавьте сыр. Варить следует до полного растворения сыра.

Суп из индейки с зеленым горошком

Рецепты диетических супов должны занять достойное место в вашей кулинарной книге. Это просто и дешево, полезно и очень вкусно. Для следующего рецепта потребуется взять килограмм индейки и отварить ее в 3 литрах воду. Первичный бульон рекомендуется сливать и готовить на втором.

Через 30 минут после закипания добавьте луковицу, душистый перец, лавровый лист и чайную ложку соли. Убавьте огонь, закройте крышкой и варите 30 минут. После этого добавьте 4 картофелины и морковь, нарезанные брусочками. Доведите до кипения и добавьте 1/2 банки зеленого горошка. Посолите и можно подавать. Суп из индейки отлично подходит для детского и диетического питания. Мясо этой птицы очень богато микроэлементами и железом.

Супчики с фрикадельками

Первые блюда обычно не особенно любят дети. Но это лишь вопрос мастерства мамы, а точнее, ее умения подобрать рецепт. Диетические супы могут быть очень вкусными. И самым универсальным вариантом является суп с фрикадельками. Легкий, ароматный и насыщенный, он понравится даже самым капризным и притязательным карапузам.

Фрикадельки - это шарики из фарша. Обычно они не превышают размера грецкого ореха. Они варятся в кипятке, в который можно предварительно добавить картофель и морковь, цветную капусту или брокколи. Блюдо получается очень легкое, но при этом имеет высокую питательность. Его рекомендуют включать в меню при заболевании желудка, хорош он и для детского питания. Единственный совет: мясо для фрикаделек нужно перекручивать самостоятельно, а не покупать готовый фарш на рынке.

Фото диетического супа демонстрирует, что он еще и очень аппетитный. Добавьте половинку яйца или зелень - получается очень нарядное блюдо.

  • Налейте в кастрюлю 3 литра воды, добавьте луковицу, перец горошком, лавровый лист и поставьте на огонь.
  • Пока греется вода, нужно приготовить фрикадельки. Для этого очистите еще одну луковицу, измельчите немного зелени и добавьте 300 г фарша. Нарежьте брусочками 2 картофелины и 1 морковь, разберите на соцветия 0.5 кочана цветной капусты. Один болгарский перец нарежьте колечками.
  • Опускайте овощи в воду и начинайте формировать шарики из фарша.
  • Примерно через 10 минут можно опускать в бульон фрикадельки.
  • Проварите еще 15 минут, после чего выключите огонь. Готовый суп нужно украсить зеленью.

Суп из сельдерея

Не все любят этот замечательный овощ. Но нужно признать, что он отлично помогает в вопросах снижения веса. Рецепт диетического овощного супа стоит взять на заметку тем, кто планирует серьезно заняться состоянием своей фигуры. Этот суп обладает чудодейственными свойствами. Употребляя его в течение семи дней, можно скинуть от 7 до 12 кг.

Чтобы приготовить этот супчик, вовсе не нужно обладать особыми знаниями или навыками. Потребуется лишь стандартный набор овощей, которые есть в любом супермаркете:

  • сельдерей - 200 г;
  • морковь - 6 шт.;
  • помидоры - 6 шт.;
  • лук - 4 шт.;
  • болгарский перец - 3 шт.;
  • небольшой кочан капусты;
  • зелень.

Очень удобно готовить его в мультиварке. Но если таковой нет, не беда - на плите он готовится даже быстрее. Нарежьте все овощи и залейте томатным соком или обычной водой. Поставьте на огонь и проварите до мягкости овощей. Убавьте огонь и томите блюдо еще в течение 10 минут. Можно добавить побольше зелени и пряностей, чтобы суп был более ярким.

Суп из щавеля и яйца

Лучше всего он получается на нежирном мясном бульоне. Его потребуется 3 литра. Известное и любимое блюдо из щавеля по достоинству оценят любители летних блюд. Суп из щавеля богат витаминами и минералами, особенно калием, кальцием и магнием. На указанное количество бульона вам потребуется по одной штучке моркови и лука, пучок щавеля и несколько яиц.

Морковь нужно нарезать кубиками и положить в готовый бульон. Вторым шагом нашинкуйте луковицу, положите в кастрюлю и проварите 20 минут. Теперь можно опускать листья щавеля. Потребуется всего 5 минут подержать его на огне, после чего можно заправлять зеленью и убирать. Отдельно отварите до готовности яйца. Наливайте в тарелки суп и добавляйте в каждую разрезанное наполовину яйцо. Получается яркое и нарядное блюдо.

Оригинальный крем-суп

Сочетание ингредиентов несколько неожиданное, но все равно очень удачное. Это грибы и картофель, тыква и соевый сыр. Давайте рассмотрим, что делать с этими продуктами, чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.

  • Нарезанную тыкву (100 г) нужно тушить с добавлением воды, пока она не начнет свободно протыкаться вилкой.
  • Разомните ее и добавьте 50 г томатов или ложку томатной пасты.
  • Отварите измельченную луковицу и 1 картофелину до готовности.
  • Нарежьте 4 шампиньона и проварите 5 минут.
  • Соедините с тыквенным пюре.
  • Положите зелень и ложку растительного масла.

В кастрюлю с готовым супом добавьте 70 г тофу, нарезанного в произвольном порядке. Любители добавляют к нему имбирь.

Итальянский суп

Во время диеты мучные изделия и макароны в рационе сильно ограничиваются. Поэтому в состав диетических супов (фото и рецепты некоторых из них представлены в статье) обычно включают овощи, реже крупы. И практически никогда - вермишель. Этот супчик является исключением. Если вы скучаете по макаронам, то это именно тот рецепт, который вам понравится.

  • Нарежьте соломкой по 1 моркови, побег лука-порея и черешок салатного сельдерея. Нашинкуйте 50 г белокочанной капусты.
  • Вскипятите 4 стакана овощного бульона. Добавьте овощи и отварите в течение 6 минут.
  • Добавьте стакан вареной или консервированной фасоли, небольшое количество фигурной вермишели.
  • Варите в течение 20-30 минут, пока все компоненты не станут мягкими.
  • Добавьте лавровый лист и специи.

Теперь можно выключать и украсить измельченной зеленью.

Вместо заключения

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, то супы станут идеальным блюдом для диетического рациона. Легкие, вкусные и недорогие, они нравятся абсолютно всем. Большая порция супа содержит всего 30-50 ккал, но при этом позволяет основательно перекусить. Горячий бульон насыщает и позволяет получить удовольствие от трапезы. Многие отмечают, что крохотная порция каши или зеленого салата на диете их расстраивали намного больше, чем тарелка ароматного супчика.

Дополнять рацион можно отдельно сваренным мясом, овощами и фруктами. Помните, что увлекаться картофелем и бананами не следует. В дополнение к супу можно взять немного сухариков или хлебцев.

Диетические супы - 20 вкусных рецептов приготовления

Фото: thegourmand.ru

Легкие и полезные супы – идеальный перекус, если ты заботишься о своей фигуре. Они хороши в любую погоду: не создают ощущения тяжести в жару и согревают в самые холодные зимние дни. Нашли для тебя 20 рецептов диетических супов: быстрых, вкусных и красивых!

1. Диетический суп-гуляш с овощами и индейкой

Фото: motaradio.com

Хоть блюдо и легкое, но оно получается очень густым.

Тебе понадобится: 300 г индейки, бульон, 100 г помидоров, 50 г сельдерея, 100 г кабачка, 100 г моркови, 100 г фасоли, 40 г болгарского перца, 50 г лук, базилик, чеснок, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи кубиками примерно одного размера, промой фасоль и измельчи зелень. Обжарь кусочки индейки в масле с чесноком, добавь овощи и обжарь все вместе 3-4 минуты. Залей суп бульоном по вкусу, доведи до готовности, а в конце добавь специи и зелень.

2. Диетический капустный суп

Фото: craftlog.com

Отличный вариант супа для разгрузочного дня!

Тебе понадобится: 500 г капусты, 2 луковицы, 3 картофелины, 2 моркови, пару грибов, специи, 2 ст.л. масла, чеснок, 1,5 л бульона.

Приготовление: Морковь с луком и грибами измельчи и обжарь буквально 5 минут, добавь к ним чеснок и переложи в кастрюлю. Добавь кубики картофеля, залей бульоном и вари до полуготовности. Выложи нашинкованную капусту и специи и провари суп еще 20 минут на среднем огне.

3. Диетический тыквенный суп-пюре

Фото: pinterest.ru

Он совсем не похож на классические супы-пюре.

Тебе понадобится: 1 кг тыквы, 6 ст.л. оливкового масла, 2 сладких перца, 1 головка чеснока, 1 луковица, 600 мл овощного бульона, 2 веточки кинзы, специи.

Приготовление: Нарежь крупными ломтиками тыквы, выложи к ней на противень сладкий перец и головку чеснока. Сбрызни 4 ст.л. оливкового масла и полчаса запекай при 200 градусах. Наруби лук и обжарь на остатках масла прямо в кастрюле.

Добавь тыкву, влей овощной бульон и провари 15 минут на маленьком огне после кипения. Добавь очищенный запеченный чеснок и специи, взбей блендером. При подаче укрась ломтиками перца и кинзой.

4. Диетический суп с сайрой

Фото: eda.ru

Минимум ингредиентов – максимум пользы!

Тебе понадобится: 1 банка консервированной сайры, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст.л. уксуса, специи.

Приготовление: Отвари кубики картофеля в кипящей воде, добавь к нему тертую морковь и нарезанный соломкой лук. Убавь температуру и провари еще 15 минут, а в самом конце добавь сайру, уксус, специи и оставь на плите еще на 10 минут.

5. Диетический суп с омлетом

Фото: sushidom-lk.ru

Блюдо будет выглядеть интереснее, если поэкспериментировать с фигурной нарезкой.

Тебе понадобится: 200 г тыквы, 1 луковица, 2 моркови, 2 ст.л. сливок, 2 яйца, масло, крыло индейки, 3 л воды, специи.

Приготовление: Отвари бульон из крыла индейки, выложи мясо и нарежь кусочкам. В бульон добавь кубики тыквы, морковь и лук, вари до готовности. Взбей яйца со сливками и специями, обжарь омлет и добавь в готовый суп с кусочками мяса и зеленью.

Супы на каждый день: 20 рецептов вкусно, просто и недорого

6. Диетический овощной суп с овсяными хлопьями

Фото: nakukhne.ru

Очень полезный рецепт супа, который подойдет даже под медицинские диеты.

Тебе понадобится: 1 л овощного бульона, 1 морковь, 100 г овсяных хлопьев, 1 ст.л. лимонного сока, 100 г чернослива, 1 зеленое яблоко, 2 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь соломкой чернослив, морковь и яблоко, и сбрызни лимонным соком. Протуши их около 10 минут в небольшом количестве воды. Овсяные хлопья залей кипящим бульоном, провари 7 минут и перетри через сито. Добавь морковь, яблоко, чернослив, специи и масло, доведи до кипения и сними с огня.

7. Диетический суп с кальмарами

Фото: ourfoods.ru

Блюдо будет еще более эффектным, если использовать дикий рис.

Тебе понадобится: 600 мл воды, 200 г кальмаров, 50 г риса, 1 луковица, 100 г шпината, 2 ст.л. йогурта, 2 картофелины, специи.

Приготовление: В кастрюлю с водой положи рис, картофель и измельченный лук, вари до готовности. Добавь шпинат, специи и нарезанного полосочками кальмара, провари еще 5 минут. Перед подачей заправь суп йогуртом.

8. Холодный суп на кефире

Фото: cookpad.com

Если хочешь чего-то освежающего – вот рецепт холодного диетического супа!

Тебе понадобится: 4 ст.л. вареной гречки, 300 мл кефира, 1 огурец, 60 г вяленого мяса, соль, специи, зелень.

Приготовление: Нарежь огурец с мясом, добавь гречку, залей кефиром и приправь. Подавай суп с зеленью и, по желанию, с сухариками из черного или ржаного хлеба.

9. Диетический суп с рисом и кнелями

Фото: gastronom.ru

Красивый домашний овощной суп с курицей и зеленью.

Тебе понадобится: 1,2 л бульона, 400 г курицы, 1/3 стакана риса, 300 г тыквы, 1 морковь, 0,5 стакана зеленого горошка, 1 стебель сельдерея, 1 стебель лука-порея, 1 луковица, пучок укропа, 1 яйцо, оливковое масло, перец, соль.

Приготовление: Приготовь фарш из курицы, лука, половины укропа, яйца и специй. Сформируй кнели и запекай 20 минут при 180 градусах. Нарежь все овощи мелким кубиком и протуши 15 минут под крышкой в оливковом масле. Залей бульоном, доведи до кипения, засыпь рис и вари до готовности. За 5 до конца добавь горошек, а при подаче – кнели и зелень.

10. Диетический борщ

Фото: pokatim.ru

Да, даже такое возможно!

Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 картофелина, 1 луковица, 1 морковь, 1 свекла, треть лимона, 1 лавровый лист, соль, перец, зелень, 2 л воды.

Приготовление: Нарежь все овощи тонкой соломкой, а картофель брусочками. Сложи их в кастрюлю, залей кипящей водой, доведи до кипения и убавь огонь. Добавь лавровый лист и провари 40 минут. В самом конце добавь лимонный сок, перец и зелень, и провари еще 5 минут.

Грибной суп из белых грибов: 15 самых вкусных рецептов

11. Диетический суп с капустой и морепродуктами

Фото: kleo.ru

Для приготовления супа подойдет любой готовый морской коктейль из упаковки.

Тебе понадобится: 200 г морского коктейля, 1 картофелина, несколько соцветий брокколи и цветной капусты, 60 г брюссельской капусты, 50 г стручковой фасоли, 40 г болгарского перца, базилик.

Приготовление: Отвари нарезанный картофель в бульоне до полуготовности. Добавь фасоль и капусту, через 3 минуты – остальные ингредиенты, кроме базилика. Можешь использовать пасту карри или другие специи по вкусу. Провари суп 5-7 минут и добавь базилик.

12. Суп-пюре из сельдерея

Фото: gotovim-vkusno.net

Сложно придумать еще более диетический рецепт супа.

Тебе понадобится: 1 морковь, половина корня сельдерея, 1 кабачок, 150 г индейки, 1 л воды, специи.

Приготовление: Измельчи индейку, нарежь кабачок с морковью полосочками, а сельдерей – мелким кубиком. Залей водой, добавь специи и провари на медленном огне, пока овощи не размякнут. Измельчи суп блендером и укрась зеленью, сыром или сухариками при подаче.

13. Диетический рыбный суп с брокколи

Фото: gotovim-vkusno.net

Рекомендуем брать белую рыбу – она не такая жирная и лучше выглядит.

Тебе понадобится: 300 г рыбы, 200 г брокколи, 1 морковь, 1 луковица, 2 картофелины, 1 лавровый лист, соль.

Приготовление: Измельчи лук с морковкой и слегка спассеруй в масле. Добавь соцветия брокколи и обжарь еще минуту. Выложи брусочки картофеля, лавровый лист и ломтики рыбы, залей водой и провари около 15 минут после кипения.

14. Быстрый диетический суп

Фото: craftlog.com

Очень полезный рецепт супа, который подойдет даже детям.

Тебе понадобится: 250 г картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 100 г зеленого горошка, 150 г брюссельской капусты, 230 г шампиньонов, соль, специи.

Приготовление: Измельчи все овощи на свой вкус и выложи их в кипящую воду. Когда она снова закипит, добавь горошек с капустой. После третьего кипения убавь температуру, провари еще 15 минут и дай полчаса настояться под крышкой.

15. Диетический томатный суп-пюре

Фото: siestafood.ru

Еще один оригинальный рецепт тебе в копилку!

Тебе понадобится: 150 мл бульона, 1 кг помидоров, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, по 10 г свежего базилика, кинзы и петрушки, тимьян, по 1 ч.л. майорана, паприки и соли, 0,5 ч.л. чили и розмарина, 40 мл оливкового масла.

Приготовление: Измельчи лук и чеснок, и обжарь их в масле прямо в кастрюле. Нарежь очищенные от шкурки помидоры кубиком и выложи туда, долей бульон и вари на маленьком огне. Через 10 минут добавь измельченную зелень и специи, а еще через 5 минут суп можно пюрировать.

Овощной суп: 8 лучших рецептов на любой вкус (пошагово)

16. Диетический суп с сельдереем и консервированными томатами

Фото: vibemaldives.com

Густой суп напоминает жидкое рагу и хорошо подходит для похудения.

Тебе понадобится: 2 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 1 болгарский перец, 3 помидора, 60 мл консервированных томатов, 1 маленькая капуста, 1 пучок зеленого лука, 400 мл бульона, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи мелкими кусочками и спассеруй в сковороде. В последнюю очередь добавь капусту и зеленый лук. Долей бульон и консервированные томаты, приправь суп и вари, пока овощи размякнут.

17. Диетический суп из чечевицы

Фото: diabetsahar.ru

Сытный, питательный, но очень полезный!

Тебе понадобится: 1 картофелина, 1 морковь, 1 помидор, 200 г чечевицы, 2 лавровых листа, 5 горошин перца, 300 г курицы, соль.

Приготовление: Отвари бульон из курицы, достань мясо и добавь кубики картофеля. Через 10 минут всыпь промытую чечевицу, а еще через 5 – морковь. Убавь огонь и добавь специи. За 5 минут до готовности выложи в суп помидор и верни мясо.

18. Диетический суп из кабачков

Фото: 24rabota-online.ru

В этом супе нет ни грамма жиров и даже нет картофеля!

Тебе понадобится: 300 г кабачков, 1 луковица, 1 морковь, 100 г риса, зелень, соль, специи.

Приготовление: Выложи в кипящую воду промытый рис, измельченную морковь и лук, вари до готовности. Мелко нарежь или натри кабачок, добавь его в суп вместе с зеленью и специями и провари еще 7 минут.

19. Диетический гречневый суп

Фото: photorecept.ru

Можешь добавить постное мясо или обойтись без него.

Тебе понадобится: 2 л воды, 1 стакан гречки, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 лавровых листа, специи, зелень.

Приготовление: В кипящую воду засыпь промытую крупу, а через пару минут – брусочки картофеля. Измельченный лук с морковью слегка обжарь в капле масла и добавь в суп с лавровыми листьями. Вари на маленьком огне до готовности картошки и крупы, а в конце добавь специи и зелень.

20. Диетический суп с фрикадельками

Фото: zen.yandex.ru

Используй фарш из курицы или постной говядины.

Тебе понадобится: 300 г фарша, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 20 г сливочного масла, лавровых листа, специи, зелень.

Приготовление: Половину луковицы натри на терке и добавь в фарш со сливочным маслом и специями. Сформируй маленькие фрикадельки и брось их в кипящую воду с лавровым листом. Через 10 минут после закипания достань фрикадельки и добавь картошку со специями. Еще через 10 – выложи фрикадельки обратно и добавь обжаренные лук с морковью. Доведи суп до кипения и дай настояться.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Диетологи назвали лучшие супы для похудения — Российская газета

По мере того, как становится холоднее, все больше хочется вкусной и сытной пищи. К сожалению, многие сытные зимние блюда, такие как макаронные изделия и сырные запеканки, не только высококалорийны, но и содержат огромное количество натрия, насыщенных жиров и рафинированных углеводов. Диетологи советуют употреблять в пищу легкие и малокалорийные супы, которые помогут вам утолить голод и похудеть.

Среди них выделяет морковно-имбирный суп-пюре. Морковь - не только отличный источник бета-каротина, витамина С и других важных питательных веществ, но и отличное дополнение к вашему плану похудения. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что среди 16 наиболее употребляемых в пищу овощей морковь занимает пятое место в плане снижения веса у женщин. А данные исследования, опубликованного в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition, показали, что употребление имбиря связано с уменьшением соотношения талии к бедрам и большей потерей веса среди 473 исследованных взрослых, что делает комбинацию моркови и имбиря "нокаутом для потери веса".

Также полезным является тыквенный суп с добавлением тмина. Тыква, содержащая всего 63 калории и почти три грамма клетчатки на чашку, станет сытным дополнением к любому рациону питания. Согласно исследованию, опубликованному в The Journal of Nutrition, употребление дополнительных четырех граммов клетчатки в день вместе с низкокалорийной диетой группой лиц, страдающих ожирением, вызывало у них значительно большую потерю веса за шестимесячный период, чем одно лишь сокращение калорий. Еще одно исследование показало, что у женщин с избыточным весом и ожирением, которые добавляли шесть граммов порошка тмина в свой ежедневный прием пищи, снижался вредный холестерин, уменьшалось окружность талии. В конечном итоге, они потеряли значительное количество жировой массы. Когда вы смешиваете эти два ингредиента вместе в супе, вы получаете рецепт легкого похудения, констатирует портал eatthis.com. Диетологи также советуют сделать мисо-суп частью своего обычного рациона питания. Исследование, опубликованное в журнале Obesity Science and Practice, показало, что взрослые, которых попросили включить три порции соевого белка в свой ежедневный рацион в течение 12 месяцев, потеряли как вес, так и жировую массу. Более того, исследователи из университета Ньюкасла в Англии обнаружили, что клетчатка из морских водорослей может помочь снизить всасывание жира на целых 75 процентов, что делает мисо-суп с водорослями оптимальным для похудения.

Наконец, еще одним полезным для организма является суп из белой фасоли и капусты. Исследование 2020 года, опубликованное в Food Science & Nutrition, показало, что регулярное употребление супа из белой фасоли было связано со значительно большей потерей веса у испытуемых с ожирением в течение 35-дневного периода по сравнению с группой, которая не принимала его. В сочетании с капустой вы получите идеальный суп для похудения.

90 000 Какие супы есть при похудении?

Характерной чертой суповой диеты является жидкая консистенция потребляемых блюд (отсюда его синонимичное, хотя и редкое, польское название - жидкая диета). В следующей статье мы объясним феномен супов как блюд, позволяющих сбросить лишние килограммы, и ответим на вопрос, какие супы есть при похудении, чтобы диета была эффективной и приносила ожидаемые результаты.

Характеристики супов и способ их приготовления

Характерной особенностью суповой диеты является жидкая консистенция потребляемых блюд (отсюда ее синонимичное, хотя и редкое, польское название - жидкостная диета). Чем проще и менее обработан состав супа, который мы потребляем, тем полезнее он для нашего здоровья.Важнейшим ингредиентом супов являются овощи, богатые витаминами и питательными веществами. Они являются отличной основой для легких, но ценных и питательных блюд. Хорошо подобранный состав супа делает его согревающим, освежающим и увлажняющим.

Супы на диете для похудения следует готовить на основе овощных или мясных бульонов, приготовленных исключительно из нежирного обезжиренного мяса (например, куриной или индюшиной грудки). Приготовленное блюдо можно обогатить крупой, макаронами из цельного зерна или рисом.Ради сбалансированного, здорового питания и полезных блюд суп можно дополнить крупой, мясом или рыбой. Вкус также определяют ароматные специи - правильно подобранные (в зависимости от сорта), они не только дополнят органолептические свойства супа, но и повлияют на его свойства для похудения (например, специи - в том числе перец чили, имбирь, куркума и карри). Приправой, которой, в свою очередь, следует избегать в рационе, является соль, которая вредна для вашего здоровья. Также не рекомендуется использовать готовые бульонные кубики и концентраты пищевых приправ.Они являются источником токсичных затвердевших жиров, химических усилителей вкуса и чрезмерного количества соли.

Приправы с заправкой, йогуртом и сливками также следует избегать в диете, основанной на супах. Также не стоит добавлять в супы жареные и копченые продукты. Эти продукты значительно повышают калорийность блюд и негативно сказываются на процессе уменьшения ненужных жировых отложений. Таким образом, приготовленные супы должны быть легкоусвояемыми и богатыми пищевыми волокнами и другими питательными веществами.Энергетические ресурсы и микронутриенты, содержащиеся в продуктах питания, предназначены для защиты организма от дефицита питательных веществ и удовлетворения индивидуальных потребностей в калориях человека, придерживающегося определенной диеты. Также следует помнить о правильной консистенции супа – жидкие и жидкие супы будут легче усваиваться, чем тяжелые, но сытные, густые сливки.

В коробочной диете Heroes Diet вы найдете множество видов супов в различных диетических программах.Наши предложения включают:




Свойства супов для похудения

Эпидемиологические исследования показали, что употребление супов связано с более низким риском ожирения (Y. Zhu, J. H. Hollis, 2014). Кушая только супы, вы можете сбросить два-три нежелательных килограмма в неделю. Преимуществом данной диеты является возможность неограниченного употребления приемов пищи. Супы обычно низкокалорийны, и их можно есть столько раз, сколько вам хочется.Супы обеспечивают необходимые питательные вещества и достаточные энергетические ресурсы, которые можно использовать во время деятельности в течение дня. Благодаря этому даже в случае внезапного голода они дают достаточно калорий. Потянувшись за тарелкой питательного супа, вы также избавитесь от желания есть и бесконтрольно переедать.

Ученые также подчеркивают, что употребление супов помогает контролировать правильный вес тела. Несмотря на продолжающиеся исследования, до сих пор мало что известно о подробных предположениях, связанных с этим тезисом (Y.Чжу, Дж. Х. Холлис, 2014). Гипотеза о благотворном влиянии супов на уменьшение ненужной жировой ткани была подтверждена в ходе исследования, проведенного американскими учеными из Университета Айовы в США. Цель эксперимента состояла в том, чтобы исследовать взаимосвязь между потреблением супа и ежедневным потреблением энергии, энергетической плотностью рациона (ED), потреблением питательных веществ и уровнем качества рациона.

Группа взрослых, женщин и мужчин в возрасте от 19 до 64 лет приняла участие в исследовании, проведенном Национальным центром здоровья и питания ( National Health and Nutrition Examination ).Репрезентативные группы составили респонденты, из которых выделились две команды. Первый состоял из 1 291 человека, которые сообщили о том, что супы входят в их ежедневный рацион в ходе опроса о пищевых привычках, а второй состоял из 9 307 человек, которые этого не сделали. Данные, собранные в ходе исследования, ясно указывают на то, что потребление супов тесно связано с более низкой массой тела и окружностью талии. Ученые также подчеркивают, что употребление супа в качестве последнего приема пищи в течение дня значительно снижает аппетит и желание перекусить в часы после употребления.Хотя это открытие является революцией в области похудения и диет, снижающих ненужные килограммы, до сих пор неизвестно, как долго может сохраняться эффект подавления аппетита (Y. Zhu, J. H. Hollis, 2014).

Благотворное влияние супов на значительную потерю веса можно частично объяснить. Риск набрать лишние килограммы снижается благодаря употреблению овощей, содержащихся в супах, особенно бобовых и тех, которые состоят из большого количества воды (например, огурцы). Другая причина может заключаться в том, что супы содержат меньше жиров и углеводов, чем другие блюда.Меньшее потребление твердых жиров и добавленных сахаров способствует достижению желаемого эффекта похудения.

Имеющиеся научные данные также указывают на то, что употребление супов связано с повышенным потреблением пищевых волокон, которые не только влияют на аппетит (Y. Zhu, JH Hollis, 2013), но также контролируют гликемию организма и правильное функционирование желудочно-кишечный тракт (С. Панахи, 2007).

Какие супы есть при похудении?

Для быстрого и эффективного снижения лишнего веса стоит включить в свой ежедневный рацион определенные виды супов.При условии, что их средняя порция составляет около 250 г и поставляет организму не более 150 ккал, при соблюдении строгих правил полноценного питания – всего 5-6 порций супа общей калорийностью около 900-1200 ккал. в день – потеря килограммов будет заметна практически мгновенно. Поскольку в этом случае организм будет получать примерно половину своих ежедневных потребностей в энергии, диета должна действовать как краткосрочная детоксикация; его более длительное использование может способствовать дефициту калорий и проблемам со здоровьем (например.тошнота, боль в животе и общая слабость). Частичный вариант этой диеты менее ограничительный и более безопасный для здоровья – он заключается во включении в ежедневный рацион супа в соотношении 1:5. Суп тогда является одним или максимум двумя приемами пищи из пяти в течение дня (например, его можно есть на обед и/или ужин). В этом случае диета не является временной, она сбалансирована и может применяться без ограничений по времени.

При использовании данного вида диеты стоит позаботиться о ее разнообразии.Хотя одной из самых популярных жидких диет в Польше является так называемая однокомпонентная капустная диета – при так называемом щи в главной роли, есть много других, легких и низкокалорийных блюд. Супы для похудения включают, среди прочего, рыбный суп, крем из кабачков, суп из огурцов, суп из моркови или крем из брокколи. Приготовленные в соответствии с рекомендациями жидкой диеты на основе овощных бульонов, небеленые и не уплотненные, они эффективно помогут в борьбе с лишним весом и лишними килограммами.

Артикул:

1.М. Смеховска, Э. Павлачик, Оценка содержания хлорида натрия в отдельных пищевых концентратах, Bromat. хим. Токсикол. - XLV, 2012, 3, с. 519–524. Польское фармацевтическое общество

2. S. Panahi, A. Ezatagha, F. Temelli et al, Бета-глюкан из двух источников овсяных концентратов влияет на постпрандиальную гликемию по отношению к уровню вязкости. J Am Coll Nutr, 2007, 26, 639–644. ПабМед

3. Y. Zhu, J. H. Hollis, Потребление супа связано с более низкой энергетической плотностью рациона и лучшим качеством рациона у взрослых в США, British Journal of Nutrition (2014), 111, 1474-1480.ПабМед

4. Y. Zhu, J. H. Hollis, Влияние вязкости пищи на скорость приема пищи, субъективный аппетит, гликемический ответ и скорость опорожнения желудка. PLoS One, 2013, 8, e67482. ПабМед

.90 000 Девять идей супов для похудения

01.09.2020

Новости

Рис. 123РФ / Пиксель

В случае эффективного похудения мы должны заботиться не только о том, чтобы не съесть слишком много калорий.Очень важна регулярность приемов пищи – пусть их будет меньше, но чаще. Также крайне важно, что наша плита имеет т.н. «Здоровые калории», которые обеспечат нас как можно большим количеством ценных питательных веществ.

Именно поэтому диета для похудения не может обходиться без полезных и легких супов. Правильно приготовленные, они являются настоящей сокровищницей витаминов и питательных веществ. Включив их в свое меню, вы сможете начать употреблять рекомендованную специалистами порцию овощей без особых жертв.

Более того, большинство супов легкоусвояемые, низкокалорийные и очень сытные, поэтому мы начинаем терять лишние килограммы намного быстрее. Кроме того, этот тип еды отлично увлажняет организм и заставляет нас не перекусывать, что значительно облегчает настойчивость в похудении.

Какие супы следует избегать в моем рационе?

Поляки любят густые, наваристые супы. Тем не менее, мы должны помнить, что некоторые методы уплотнения более здоровы, а другие менее.На цензуре непременно классический ру, сливки и мука. В этом случае огромным недостатком является тот факт, что добавление их в еду — это простой способ повысить ее калорийность. Если мы заботимся о фигуре, загущение супов, например, овощами или хлебом, будет гораздо лучшим выбором. Загущение овощной смесью сохранит количество калорий на прежнем уровне, а мы максимально используем все питательные свойства этих продуктов. Если вы решили загустить суп хлебом, стоит остановить свой выбор на темном хлебе, испеченном на ржаной муке, так как он намного полезнее светлого.

К фруктовым супам тоже стоит подходить с дистанцией, так как они могут оказаться настоящей диетической ловушкой. В кажущихся полезными фруктах обычно содержится огромная доза сахаров, из-за которых мы можем сбросить ненужные килограммы, а можем их набрать. Более того, супы на основе фруктов насыщают нас ненадолго, поэтому после их употребления мы снова чувствуем голод.

Проверенные рецепты супов для похудения

Наши пользователи поделились с нами множеством рецептов легких и вкусных супов, которые можно есть без опаски даже на диете.Вот некоторые из их предложений.

1. Просо ячменное с зеленью, антикислотное

Рис. Hajduczek-naturalnie na Smaker.pl/ Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.

2. Суп гороховый диетический

Рис. Kuchniacolorublond на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.

3.Сливочный салат с зеленым маслом

Рис. Gregorhspeed на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.

4. Щи сладкие

Рис. Шеф-повар на Smaker.p л/ Чтобы посмотреть рецепт, нажмите на картинку.

5. Светлый крем из брокколи

Рис.Izek на Smaker.pl/ Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку.

6. Тайский суп Као Сой

Рис. Facetzprzepisem na Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку.

7. Суп из нута и пекинской капусты

Рис. Pobitegarybarbary на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на картинку.

8.Суп с острым перцем 9000 3

Рис. Good_changes на Smaker.pl / Чтобы посмотреть рецепт, нажмите на фото.

9. Суп диетический из квашеной капусты

Рис. Kuchniacolorublond на Smaker.pl / Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.

Посмотрите, как легко зарабатывать деньги со Smaker. Нажмите!

.

Суп для похудения – какой лучше?

Супы для похудения

Супы для похудения рекомендуются по ряду причин. Их регулярное употребление немного снижает калорийность, при этом они настолько питательны и сытны, что вы не чувствуете голода. Каждый суп для похудения очень наваристый и эффективно утоляет аппетит, но не способствует набору веса. Благодаря этому вы можете есть эти блюда практически в любом количестве и не бояться таких проблем, как лишний вес или ожирение. Часто супы даже помогают быстрее сжигать калории. Диетические супы для похудения обязаны своими свойствами в первую очередь очень высокому содержанию овощей, которые являются источником антиоксидантов, ферментов и пищевых волокон. Благодаря поступлению этих ингредиентов в организме ускоряется обмен веществ, быстрее происходит детоксикация, не происходит резкого всплеска инсулина, пищеварение становится более эффективным. Накопление воды прекращается, и жир больше не откладывается. Особенно использование в супе овощей нескольких цветов гарантирует улучшение работы органов и способствует снижению веса. Диетические супы следует готовить на основе овощей и нежирного мяса, без каких-либо откормочных добавок. Соблюдая эти рекомендации, вы можете быть уверены, что это будут низкокалорийные блюда. В одной порции такого блюда содержится 100-150 ккал, но тем не менее оно очень сытное. Суп для похудения не должен содержать таких добавок, как заправка, мука, шкварки или колбасы, жирные сливки, сало, масло или жирное мясо. Многие супы обладают свойствами для похудения, в том числе стимулируют выведение лишней воды, скопившейся под кожей. Избавиться от него очень желательно, ведь именно он способствует образованию отеков и целлюлита. В овощах также есть пищевые волокна, которые улучшают работу кишечника, регулируют обмен веществ, благодаря чему предотвращаются резкие колебания уровня сахара в крови и последующие приступы волчьего голода. Хорошие супы для похудения должны содержать термогеники, то есть ингредиенты, которые помогают быстрее сжигать энергию.К ним относятся мускатный орех, имбирь, куркума, карри, перец и перец чили. Для усиления очищения организма от токсинов снабдите его хлорофиллом, который содержится в укропе, свекле, петрушке, луке-порее и шпинате Крем-супы для похудения, которые должны быть более выразительными, могут содержать хрен, сыр с плесенью, чеснок , соевый соус, острый перец, вяленые помидоры или копченый перец. Примером такого блюда является сливочный, ароматный суп из печеного перца.Если же мы хотим, чтобы суп для очищения и похудения был более наваристым, то в него можно добавить овощную пасту, бурый рис, греческий йогурт, жареные семечки, гречку или фасолевые смеси.

Супы для похудения - рецепты

Супы для похудения обычно быстро и легко готовятся. Примером такого блюда - диетическое капустное суп ингредиенты:

  • 10 листьев итальянской капусты,

  • сельдерея,

  • укропа,

  • 4 гвоздики чеснока,

  • Markaway

  • черный перец,

  • лимонный сок.
    Приготовление: Капусту нашинковать, добавить 4 стебля сельдерея и все обжарить, стараясь не переварить капусту. Затем добавить в суп чеснок и укроп, все перемешать до однородности. Суп приправить черным перцем и тмином по вкусу, а для более выраженного вкуса добавить 2 столовые ложки лимонного сока, затем размешать - щи для похудения готовы.Рецепты супов для похудения - это в основном овощные супы, одним из которых является морковный суп.Ингредиенты:

  • 4 морковь,

    4 морковь,

  • 2 лук,

  • 2 лук,

    2
  • овощной бульон,

  • Куча кориандра,

  • оливковое масло.
    Приготовление: Морковь и лук вымойте, очистите и нарежьте, затем обжарьте на оливковом масле. Доведите бульон до кипения, добавьте в него кориандр, добавьте овощи и варите, пока морковь и лук не станут мягкими. Затем охладите суп и взбейте его в однородную массу. Если дополнительно обогатить этот рецепт тыквой, то должен получиться вкусный, сытный и богатый питательными веществами суп из тыквы.Крем-супы для похудения не обязательно готовить на основе овощей, о чем свидетельствует рыбный крем-суп Ингредиенты:

  • 1 кг рыбного филе,

  • моркови,

  • лука-порея,

    лука-порея,

    Сельдерей,

  • овощной бульон,

  • масло,

  • натуральный йогурт,

  • натуральный йогурт,

  • кориандр,

  • перца и соль,

  • Bay листья.
    Приготовление: В кастрюле растопить сливочное масло и добавить в него предварительно вымытые и нарезанные овощи. Кипятите их несколько минут, влейте бульон, затем доведите до кипения. Приправьте нарезанную кубиками рыбу и обжарьте на сковороде-гриль, затем добавьте в бульон и готовьте несколько минут. Смешайте суп с 2 столовыми ложками простого йогурта и перемешайте до получения однородной массы.

.

Суповая диета – основные правила и рецепты супов для похудения

Вы когда-нибудь слышали, что употребление супов помогает похудеть? Есть такое понятие, как суповая диета, которое набирает все большую популярность. У нас есть для вас немного информации по этой теме и несколько рецептов.

Как оказалось, питаясь одним только супом, можно сбросить до 2-3 кг в неделю. Суп – идеальное блюдо – быстро, дешево, вкусно и питательно. Так почему бы не использовать его в качестве диетического? Ее еще называют жидкой диетой, она покоряет сердца знаменитостей и обычных женщин по всему миру.

Правила

Прежде всего, диета, как следует из названия, состоит в том, чтобы есть только суп. Лучшее в этой диете то, что вам не нужно ограничивать себя в количестве. Суп можно есть сколько угодно раз. Это также дает нам свободу выбирать наши любимые овощи и вкусы. Мы можем быть творческими с некоторыми ограничениями.

Используйте сельдерей, помидоры, огурцы, шпинат, перец, кабачки, лук-порей, лук, брокколи и брюссельскую капусту.

Избегайте бобовых, которые богаты белком и калориями.

Также избегайте загущения супов сливками и йогуртом.

Готовьте обычные супы чаще, чем супы-пюре.

Не добавлять жареные или копченые продукты.

Избегайте химических смесей, таких как бульонный кубик – только натуральные специи и травы.

Эффекты

Так как с помощью такой диеты можно сбросить до 5 кг за месяц, ее нельзя использовать более недели.Это специально приготовленная диета на короткий период времени, так как при длительном и неосторожном употреблении могут возникнуть проблемы со здоровьем. Достаточно недели, чтобы очистить организм и сбросить лишние калории. Целых 80% всего процесса пищеварения происходит в кишечнике. Естественно, полужидкие блюда, а в данном случае супы, являются идеальной пищей для нашего кишечника. Когда мы едим, например, жареную пищу, кишечник защищается от ее всасывания и вырабатывает в стенках слизь.В свою очередь супы избавляют от этой слизи, которая может вызывать токсины и задержку воды в организме.

Суп огуречный с пшеном

Что купить?

  • 1L Water
  • 1 петрушка
  • 2 морковка
  • Половина сельдерея
  • Половина сельдерея
  • Dill
  • лук-пореев белая часть
  • 4 маринованные огурцы с 200 мл сок
  • 1 чеснок ровных
  • 2 чайные ложки просо
  • 1 столовая ложка Масло
  • Cream 12%
  • 2 Laf Elspice
  • 2 Зерна Allspice
  • Смесь сушеных овощей со специями
  • Соль
  • Cayenne Pepper

Подготовка:

Овощи, кроме огурцов, следует очистить и разрезать полоски.Затем положите их в воду с лавровым листом, душистым перцем, смесью сушеных овощей и столовой ложкой сливочного масла. Варить 1,5 часа. По истечении этого времени добавьте нарезанные кубиками огурцы вместе с их соком. Залейте крупу кипятком и добавьте в суп. Приправить чесноком и специями. В конце добавить сливки и укроп.

Суп из кабачков

Что купить?

  • stock broth
  • 2 красный перец
  • 1 большие ZUCCHINI
  • 2 маленького лука
  • 1 Tomato
  • 2 двойные куриные грудки
  • 2 столовые ложки томатного концентрата
  • 2 столовые ложки свежие орегано
  • сочетание сушеных овощей специи
  • соль
  • перец

Приготовление:

Вымойте и нарежьте грудку кубиками, затем приготовьте ее со смесью овощей.В бульон положить сваренную курицу и добавить болгарский перец, нарезанные кубиками кабачки, нарезанные кубиками кабачки и лук. Овощи отварить до готовности и смешать с томатной пастой. Оставьте на огне на 15 минут и посыпьте орегано.

С курицей

Что купить?

  • 3 помидоры
  • красный перец
  • 2 морковь
  • петрушка
  • маленький сельдерей
  • 3 картофеля
  • 1/6 капуста
  • 1/6 капуста, нарезанные
  • чашка нарезанной зеленой фасоли
  • 2 столовые ложки масла
  • 1, 5 л куриного бульона с куриной грудкой
  • соль, перец
  • зеленый лук

Приготовление:

Помидоры с паприкой запечь и нарезать.Остальные овощи аккуратно обжарить и залить бульоном и варить 20 минут.

Добавьте перец и помидоры и приправьте по вкусу. Если вы предпочитаете суп без мяса, добавьте к овощному бульону чашку вареной фасоли.

Цветная капуста

Что купить?

    • Большой капуста
    • Anion
    • 2 картофеля
    • оливковое масло
    • оливковое масло
    • 1 л овощной бульон
    • 1/2 L молоко
    • Nutmeg
    • соль, перец

    препарат :

    Цветную капусту нашинковать на мелкие кусочки и обжарить с луком, картофелем и чесноком.Залить все бульоном и варить 20-25 минут. В конце влить молоко и приправить по вкусу. Затем смешайте суп с однородным кремом и подавайте с зеленым луком.

    Капуста

    Что купить?

    • 5 листьев капусты
    • 2 столовые ложки нарезанного Dill
    • 2 гвоздики чеснока
    • 2 стебля севереесть
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • черный перец
    • наземный карауль

    подготовка: подготовка: 9004 подготовка : 9004 Приготовление: 9004 Приготовление: 9004 и приготовить его с сельдереем.Затем немного смешать с укропом и чесноком. Добавить лимонный сок и приправить специями.

    1 см. Также:

    Все рекомендуемые диеты

    Советы от читателей и экспертов: похудение

    Спорт и активность - самые модные тенденции в фитнесе

    Проверьте свой BMI

    .90 000 5 рецептов супов для похудения 90 001

    Многие диеты для похудения очень строгие. Собственно, изо дня в день они требуют от нас ограничить калории до минимума и потреблять голодные порции еды. Вот рецепты питательных супов, которые не дадут вам потолстеть!

    Многие диеты для похудения очень строгие. Собственно, изо дня в день они требуют от нас ограничить калории до минимума и потреблять голодные порции еды.Между тем, чтобы похудеть, как это ни парадоксально... мы должны потреблять еще и жир, иначе наш организм «запаникует» и начнет его накапливать еще больше. Вот несколько проверенных рецептов супов для похудения от Моники Мрозовской!

    Норвежский blomkalsuppe

    Ингредиенты:
    • 1 цветная капуста
    • 1,5 литра овощного бульона
    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • 2 столовые ложки пшеничной муки
    • 2 желтка
    • 1/2 стакана сливок 12%
    • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
    • перец и соль по вкусу
    • 4 ломтика цельнозернового хлеба
    • пучок укропа
    Приготовление: Цветную капусту разделить на соцветия и варить в овощном бульоне около 10 минут. Поджарьте масло с мукой на сковороде и сделайте заправку, затем соедините ее с супом. Приправить перцем, солью и мускатным орехом. Желтки смешать со сливками до однородности. Нарежьте ломтики хлеба небольшими кубиками и поджарьте их на сухой сковороде, пока они не станут хрустящими.Мелко нарежьте укроп. Желтки, смешанные со сливками, добавить в суп, сняв его с газа (не кипятить!) и тщательно перемешать. Посыпьте тарелку цельнозерновыми гренками и укропом.

    Грузинские чаначи

    Ингредиенты:
    • 2 луковицы
    • 3 красных перца
    • 3 желтых перца
    • 2 средних баклажана
    • 4 картофелины
    • 2 моркови
    • 1 кг свежих помидоров
    • 3 зубчика чеснока
    • 4 столовые ложки оливкового масла
    • пучок петрушки
    • соль и перец по вкусу
    Способ приготовления: В кастрюлю налить оливковое масло.Лук нарежьте на четвертинки, затем на ломтики и бросьте на дно кастрюли с маслом. Картофель очистить, нарезать кубиками и выложить на лук. Перец, очищенную морковь и баклажаны также нарезать кубиками и выложить на картофель. Сверху положите четвертинки помидоров. Накрыть крышкой и тушить не менее 1 часа на медленном огне (не перемешивая). По истечении этого времени все овощи дадут сок и сварятся, но не подгорят. Посыпать блюдо рубленой петрушкой на тарелке, посолить и поперчить по вкусу.

    Хориатики или деревенский греческий суп

    Ингредиенты:
    • 2 картофелины
    • 2 моркови
    • 2 кабачка
    • 2 поры (только светлая часть)
    • 2 помидора
    • 1/2 стакана оливкового масла
    • 1 литр воды
    • 1 лимонный сок
    • соль и перец по вкусу
    Приготовление: Очистите картофель и морковь и нарежьте их небольшими кубиками. Цуккини также нарежьте кубиками, но не очищайте от кожуры.Тонко нарезанный лук-порей. Ошпарьте помидоры, очистите их и разрежьте на восемь частей. Налейте воду в кастрюлю, а затем добавьте все овощи, кроме помидоров. Варить на медленном огне около 20 минут. Затем добавьте помидоры, добавьте сок лимона и готовьте еще 5 минут. Снимите с газа и, наконец, добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.

    Морковь

    Ингредиенты:
    • 750 г моркови
    • 300 мл воды
    • большой пучок свежей кинзы
    • соль и перец по вкусу
    Способ приготовления: Морковь очистить, нарезать тонкими ломтиками, бросить в кастрюлю и залить водой.Варить на медленном огне около 20 минут. Измельчите кориандр. Возьмите сваренную морковь с газа и перемешайте ее до кремообразного состояния. Вы можете смешать морковь с кинзой или просто посыпать суп большим количеством кинзы на тарелке.

    Маллигатони

    Ингредиенты:
    • 2 чайные ложки семян кориандра
    • 2 чайные ложки тмина
    • 2 чайные ложки аниса
    • 1/4 чайной ложки пажитника
    • 1 чайная ложка корицы
    • 3/4 чашки красной чечевицы
    • 1/2 литра воды
    • 1/2 часть белого лука
    • 2 средние моркови
    • кусочек имбиря размером с большой палец
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 чашка помидоров
    • 1/2 чайной ложки куркумы
    • 1/2 стакана кокосового молока
    • 1/2 лимонного сока
    • соль по вкусу
    • 200 г риса басматия
    Приготовление: Мелко нарезать лук и выдавить чеснок.Очистите морковь и нарежьте ее кружочками. Налейте воду в кастрюлю и бросьте промытую красную чечевицу. Добавляем лук, чеснок и морковь. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке, которую также добавите в суп. Добавить всю перемолотую смесь специй и куркумы и варить суп около 15 минут. Тем временем во второй кастрюле отварите рис басмати в слегка подсоленной воде (в двойном количестве) в течение примерно 10 минут. Через 15 минут варки супа добавьте помидоры, кокосовое молоко и лимонный сок.Варить еще 2 минуты и снять с газа. Посолить по вкусу и смешать в однородный крем. Положите в тарелки немного вареного риса и немного густого супа.

    Подробнее в книге Моники Мрозовской "Zupy moc", издательство Zwierciadło.

    .

    Суповая диета - меню, рецепты, правила и эффекты - Здоровое питание 9000 1 Dieta zupowa фото: Adobe Stock, Syda Productions

    Если вы любите супы, вам подойдет суповая диета. Выбирайте свой вариант суповой диеты и наблюдайте заметные эффекты. Правила этой диеты очень просты!

    Комплектация:

    1. Что такое суповая диета?
    2. Принципы суповой диеты — как приготовить полезные супы?
    3. Суповая диета – меню
    4. Суповая диета – рецепты
    5. суповая диета на 3 дня
    6. Эффект суповой диеты

    На суповой диете все меню строится на основе супов.Ешьте их 5 раз в день, но не забывайте о добавках, например макароны, куриное мясо, яйцо. Благодаря этому вы избежите дефицита витаминов группы В, магния, цинка и кальция.

    Предлагаем вам модифицированный вариант суповой диеты, благодаря которому вы похудеете без негативных побочных эффектов.

    Почему стоит есть супы?

    Суп – необычное блюдо, предлагающее бесконечное количество возможных вкусовых сочетаний. В зависимости от того, какие ингредиенты вы используете, это может быть полезный обед, легкий ужин или перекус в течение дня.Суп на завтрак? Почему нет? Эта идея особенно хорошо сработает в осенне-зимний сезон, когда по утрам холодно и неприятно.

    Преимущества супов

    • Для приготовления супов не нужны продвинутые кулинарные навыки. С этим блюдом справится даже повар-любитель.
    • Суп можно приготовить на несколько дней и даже заморозить или законсервировать.
    • Супы вкуснее всего приготовлены из сезонных овощей, но их можно приготовить и из замороженных овощей.
    • Жидкая или полужидкая (в случае супов-пюре) форма супа делает его легкоусвояемым, низкокалорийным, но в то же время сытным.

    Суповая диета имеет свои правила. Для того чтобы приготовить суп по правилам суповой диеты, нужно запомнить несколько элементов.

    • Не добавляйте сливки в супы.
    • Не используйте приклад на костях.
    • Вы можете обжарить овощи в небольшом количестве оливкового или рапсового масла, прежде чем положить их в кастрюлю.Добавление жира увеличивает усвоение некоторых витаминов.

    Картофель в супе диетическом

    Наш вариант суповой диеты позволяет есть суп с картошкой. Добавляйте их в свои супы, чтобы сделать их более сытными и насыщенными.

    В суповой диете используется специальное деление для приготовления разных супов каждый день. Посмотрите, как делят супов в зависимости от блюда и используемых ингредиентов:

    Обеденный суп

    Наиболее полнотелое и сытное, оно должно содержать углеводно-белковую добавку.

    Основа (овощной суп) + углеводная добавка (крупы, макароны, картофель) + белковая добавка (сваренное вкрутую яйцо, нежирная нарезка, сыр фета/моцарелла, тофу)

    Суп на ужин или завтрак

    Он менее насыщенный, чем обеденный суп, но должен держать вас в тонусе не менее 2-3 часов. В этой роли хорошо работают густые растительные сливки.

    Основа (овощной суп) + небольшая добавка белка (сваренное вкрутую яйцо, брынза/моцарелла, тофу) + чайная ложка любых орехов/семечек

    Закусочный суп

    Только в случае перекуса можно есть чистый овощной суп, на овощном бульоне.

    фото: Ула Бугаева

    Используя предложенное примерное меню и инфографику (выше), вы легко сможете составить меню на суповой диете.

    Включите это меню в свою суповую диету, чтобы гарантировать вкусные блюда и определенные результаты при суповой диете. Можно повторить дни и таким образом получить недельное меню на суповой диете.

    День 1

    Томатный крем-суп с 2 столовыми ложками нарезанного кубиками сыра фета и чайной ложкой семечек (400 мл)

    Зеленый овощной крем (300 мл) 9000 4

    Мексиканский суп с красной фасолью и коричневым рисом (400 мл + 2 столовые ложки вареного риса)

    Крем из цветной капусты (300 мл) 9000 4

    Грибной крем-суп с 1 сваренным вкрутую яйцом и чайной ложкой грецких орехов (400 мл) 9000 4

    День 2

    Овощной суп с 1/2 шарика сыра моцарелла и чайной ложкой кедровых орешков (400 мл)

    Крем из сельдерея (300 мл) 9000 4

    Минестроне с цельнозерновой лапшой и жареной грудкой индейки (400 мл + 100 г грудки индейки + 2 столовые ложки вареных макарон)

    Огуречный суп без картофеля (300 мл) 9000 4

    Суп из зеленой фасоли с 2 столовыми ложками сыра фета и чайной ложкой тыквенных семечек (400 мл)

    День 3

    Суп из брокколи с 1 яйцом вкрутую и чайной ложкой семечек (400 мл)

    Суп-пюре из кабачков (300 мл) 9000 4

    Восточный суп из нута с просом и тофу (400 мл + 100 г тофу + 2 столовые ложки вареного проса)

    Суп-пюре из тыквы (300 мл) 9000 4

    Суп-пюре из свеклы с козьим сыром и чайной ложкой тыквенных семечек (400 мл + 50 г козьего сыра)

    Помните, что вы можете заморозить неиспользованных супов, благодаря чему вы будете готовы к кризисным ситуациям, когда у вас не останется времени на приготовление пищи.Вы также можете консервировать супы в банках или делать пюре, которые можно использовать для быстрого приготовления супа.

    В предложенном меню представлено разнообразие супов, на практике можно есть одних и тех же супов 2 дня подряд .

    Если вам не хватает идей и рецептов разнообразных супов, воспользуйтесь рецептами ниже. Каждая из них позволяет приготовить несколько порций супа.

    Томатный крем

    Ингредиенты:

    • 3 больших помидора,
    • 2 моркови,
    • половина сельдерея,
    • половина сезона,
    • четверть петрушки,
    • несколько зерен душистого перца,
    • 2 лавровых листа,
    • соль и перец,
    • петрушка.

    Метод приготовления:

    1. Срежьте ножом кожуру помидоров в нескольких местах и ​​залейте ее кипятком. Очистить помидоры .
    2. Остальные овощи моем. Очистите кожу.
    3. Поместите все овощи в кастрюлю и залейте водой (примерно пол-литра). Добавьте специи. Варить до мягкости .
    4. Возьмите душистый перец и лавровый лист, затем смешайте все до кремообразного состояния.
    5. Готовый суп посыпать петрушкой .

    Огуречный суп без картофеля

    Ингредиенты:

    • несколько соленых огурцов,
    • 1 морковь,
    • 1 сельдерей,
    • 1 петрушка,
    • несколько зерен душистого перца,
    • 2 лавровых листа,
    • соль и перец.

    Метод приготовления:

    1. Вымойте и очистите морковь, сельдерей и петрушку, затем натрите на крупной терке .
    2. Овощи залить водой , добавить душистый перец и лавровый лист.
    3. Готовьте под крышкой на медленном огне, пока овощей не станут мягкими .
    4. Натереть огурцы и отварить в отдельной кастрюле .
    5. Добавьте огурцов к остальным овощам и готовьте еще около 15 минут.
    6. Приправить солью и перцем.

    Крем из цветной капусты

    Ингредиенты:

    • 500 г цветной капусты (можно замороженной),
    • 2 картофелины
    • 1/2 луковицы,
    • 1 зубчик чеснока
    • 3 чашки бульона,
    • 1 чайная ложка рапсового масла,
    • щепотка мускатного ореха,
    • перец и соль.

    Метод приготовления:

    1. Обжариваем лук и чеснок .
    2. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Цветную капусту моем и разделяем на соцветия.
    3. Картофель и цветная капуста добавляют к жареному луку и чесноку.
    4. Овощи Налить бульон .
    5. Доведите до кипения и варите, пока овощи не станут мягкими.
    6. Добавьте специи.
    7. Смешайте суп до кремообразной консистенции.

    Суп из брокколи

    Ингредиенты:

    • 500 г брокколи (можно заморозить),
    • 3 чашки бульона,
    • 2 картофелины,
    • 1/2 сезона,
    • 1 зубчик чеснока,
    • 1 чайная ложка оливкового масла,
    • перец и соль.

    Метод приготовления:

    1. В кастрюле разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук-порей и чеснок .
    2. Тем временем моем картофель и брокколи.Картофель нарежьте кубиками, а брокколи разделите на соцветия.
    3. Картофель и брокколи, добавьте в кастрюлю с луком-пореем и чесноком. Налейте бульон.
    4. Готовьте, пока овощи не станут мягкими . Приправить по вкусу.

    Хотите вдохнуть нутром и сразу почувствовать себя легче ? Забудьте о коктейльной диете и знаменитой соковой диете. Суповая диета – отличная альтернатива. Вы можете успешно использовать его в течение 3 дней в качестве очищающей диеты.

    Чаще всего в основе суповой диеты на 3 дня лежат легкие овощные супы, без добавления картофеля, круп и мяса. Выбирайте свои собственные правила. Ешьте d От 3 до 6 тарелок супа в день плюс пейте воду.

    Большим преимуществом нашей здоровой суповой диеты является получение отрицательного энергетического баланса без усилий и чувства голода. На суповой диете легко создать дефицит энергии . Когда вы едите супы, вы потребляете меньше калорий (ккал), чем потребляете.Это единственный способ похудеть. Таким образом, суповая диета — это хорошая диета для снижения веса.

    Это потому, что супы насыщают быстро, в то время как низкокалорийны, богаты пищевыми волокнами, витаминами, природными антиоксидантами и минералами.

    Вы будете терять примерно 1 килограмма в неделю . Через 2 месяца можно стать легче на 8-12 кг. Вы не должны есть только суп весь день. Если вы хотите отдохнуть от них, вы можете заменить завтрак или ужин обычным приемом пищи.

    Некоторые также хвалят использование 3-дневной суповой диеты в качестве средства для облегчения желудка и облегчения самочувствия.

    Если суповая диета кажется вам слишком экстремальной, придерживайтесь традиционной диеты для похудения.

    Готовьте супы быстрее с помощью удобной скороварки:

    Содержание этой статьи было первоначально опубликовано 26.10.2018.

    Читайте также:
    Диета 1200 ккал с меню на 7 дней + мнение диетолога

    Самые лучшие и эффективные диеты для похудения

    90 363

    MSc Eng.

    Барбара Домбровска-Гурская

    диетолог

    Диетолог с 12-летним стажем. Она окончила факультет пищевых технологий и питания человека в Варшавском университете естественных наук. Это помогает пациентам навсегда изменить свои привычки в еде. Он учит реальным решениям, уважению к телу, последовательности и «примирению» с едой.Создатель оригинального подхода в тренде позитивной диетологии . Он руководит онлайн-клиникой barbaradabrowska.pl.

    .Диета на 90 000 супов — на сколько можно похудеть?

    Суповая диета, заключающаяся в употреблении супа в качестве единственного блюда в меню, в последние годы приобрела значительную популярность. Это произошло главным образом потому, что знаменитости начали рекомендовать его как хороший способ похудеть. Подсчитано, что на суповой диете можно сбросить от 5 до 9 килограммов в месяц. Это правда? Что такое суповая диета и как к ней подготовиться? Кто может и кто не должен его использовать и каковы эффекты?

    Суповая диета - откуда она взялась?

    Суповая диета существует уже давно, хотя ее популярность возросла, когда ее стали пропагандировать знаменитости, которым якобы удалось с ее помощью сильно похудеть.Изначально суповая диета основывалась в основном на употреблении в пищу щей, хотя в настоящее время можно есть различные ее виды. Также продвигаются вегетарианские супы и супы на бульоне.

    Принципы суповой диеты

    Диетический суп доступен в двух вариантах. Во-первых, единственная еда, которую вы можете есть, это суп.

    Почему стоит выбрать суп? Потому что это легко сделать, дешево и может заменить практически любое блюдо.Более того, если приготовить один день и хранить в холодильнике в нужном количестве, у нас будет меню на несколько полных дней. В большинстве супов самым важным ингредиентом являются овощи, но вы можете добавить нежирное мясо, а иногда и рыбу. Приправив суп по вкусу, мы получим вкусную и питательную еду, из которой полезные вещества будут хорошо усваиваться организмом.

    Как соблюдать суповую диету? Если предположить, что в одной порции супа (250 г) содержится примерно 150 ккал, то при употреблении 5-6 порций в день мы обеспечиваем организм всего ок.900 ккал. Это первый вариант суповой диеты, при которой мы целый день едим только суп. Хотя этот вариант поможет вам быстро похудеть, его калорийность очень низкая, и этот тип диеты не следует использовать более 3 дней. Кроме того, слишком малое количество энергии способствует дефициту и эффекту йо-йо.

    Второй вариант суповой диеты позволяет есть суп только в качестве одного или двух из пяти приемов пищи в день. В этом случае ограничения по времени диеты нет, но стоит считать калории с оставшихся приемов пищи.

    Суповая диета – для кого?

    Хотя большинство людей, решивших придерживаться суповой диеты, делают это, основываясь на мнении знаменитостей или друзей, бывают случаи, когда суповая диета может быть показана по медицинским показаниям. Такой способ питания рекомендуется людям, страдающим от болей в горле или проблем с глотанием (тогда супы не должны быть слишком горячими или острыми).

    Суповая диета также рекомендуется людям, которые борются с ортодонтическими проблемами.Его охотно используют люди, носящие брекеты, а также страдающие язвами во рту или зубной болью.

    Каковы эффекты суповой диеты?

    Главный эффект суповой диеты в том, что вы быстро похудеете. Некоторые знаменитости утверждают, что использование этой диеты помогло им сбросить до 9 килограммов за месяц. Глядя на это реально, не стоит ожидать таких впечатляющих эффектов, но похудеть на 5 кг за месяц на суповой диете вполне возможно.Вопрос только в том, безопасно ли это?

    Как было сказано ранее, употребляя в пищу только суп, потребляя около 6 порций в день, мы обеспечиваем организм всего около 900 ккал. Это количество меньше, чем основная потребность большинства людей в энергии. Помните, что здоровое похудение должно основываться на сбалансированном питании, содержащем количество калорий примерно на 300-500 ккал меньше, чем наша дневная потребность.

    В случае преимуществ использования суповой диеты, мы можем отметить, что суп легкий, а его питательные вещества быстро усваиваются.К тому же клетчатка, содержащаяся в овощах, влияет на обмен веществ, регулируя работу кишечника и способствуя естественному очищению организма. Однако стоит помнить, что ограничительный вариант суповой диеты, основанный на употреблении в пищу только супов, нельзя применять более 3 дней. Если мы хотим сбросить ненужные килограммы и надеемся на постоянные результаты, мы должны изменить свой образ жизни, ввести сбалансированную диету для похудения и подумать о том, чтобы начать систематические физические упражнения.

    Если не суповая диета, то какая?

    Если вы хотите добиться наилучших результатов в похудении, вам следует подумать о сбалансированном питании.Наше предложение диетического питания включает в себя различные виды низкокалорийных диет, которые помогут вам достичь ваших целей. Вы также можете найти элиминационные диеты с различной калорийностью.

    .

    Смотрите также