Половник что это


Что такое половник?

Половник (поварешка, черпак) - это разновидность крупной по размеру ложки, которую используют для разлива первых блюд и жидких кулинарных изделий, в том числе соусов, а также подливок. Как правило, стандартный объем половника составляет 100 миллилитров и более.


Существует несколько разновидностей половников (поварешка, черпак), которые отличаются своим функциональным назначением. Например, половник для супов, компотов или молока. Половник используют для разлива жидких кулинарных изделий по чашкам или тарелкам из кастрюли. В столовых и других заведениях общественного питания используют половники (поварешка, черпак), номинальным объемом в 0,14 литра. Стандартный номинальный объем тарелки супа составляет 3-5 половников или максимум 0,7 литра.

Половники получили наибольшую популярность в XX столетии. Первые половники были изготовлены из металла, а именно нержавеющей стали или же алюминия. В настоящее время для производства половников используют не только металл, но и такой материал как пластмасса или стекло. Стоит отметить, что зачастую половники входят в набор столовой посуды, которая может быть изготовлена из драгоценных или полудрагоценных металлов, например серебра, мельхиора или жаде золота.

Второе оригинальное название половника поварешка представляет собой сокращение от словосочетания «поварская ложка». Интересно то, что поварские или кухонные половники или поварешки отличаются от столовых еще большими размерами. Это связано с тем, что повар при работе оперирует гораздо большими объемами жидких кулинарных изделий. Диаметр стандартного кухонного половника или поварешки составляет 30 см.

Такой столовый прибор как половник был известен на Руси еще со стародавних времен. Тогда, половники изготавливали из дерева и также использовали для розлива жидких кулинарных изделий, в том числе и напитков по мискам и кружкам. Существует достаточно много народных названий половника. Пожалуй, самым знаменитым можно считать черпак и поварешка. Название черпак половник получил благодаря тому, что столовый прибор зачерпывает жидкие кулинарные изделия.

просмотров: 5430

Если Вам понравилась информация, пожалуйста, нажмите кнопку

Мало кто знает, что на Руси у слова «половник» был вообще другой смысл. Кого так называли? | Беречь речь

Чем орудуют на кухне: поварёшкой, половником, черпаком или чумичкой? Вот лично вы — чем? Когда я решила разобраться в этом вопросе, то встретила две точки зрения: лингвистическую и кулинарную.

С лингвистической точки зрения все эти слова можно применить к одному и тому же предмету. С кулинарной — так называют разные столовые приборы.

А история у такой простой вещицы в русском языке вообще интересная. Как и современное значение указанных терминов. Сейчас я обо всём расскажу.

Настоящий автор этой статьи. Только никому не говорите :-Р

Настоящий автор этой статьи. Только никому не говорите :-Р

Почему в словаре Даля нет половника?

В XIX веке о слове «половник» в привычном смысле почти не слышали, оно тогда тогда только зарождалось. Зато существовал «уполовник», о котором в словаре Даля сказано, что это — «поварёнка, чумичка, ковш на долгой рукоятке, черпачок у стряпух, коим мешают варево, и убавляют, сливают, чтобы оно не ушло».

Произошёл «уполовник» от ещё одного забытого слова «упол (уполы)»«что снято со щей или варева уполовником; пена, жир, или вообще отбавка». При упоминании отбавки приходит мысль о связи половника с половиной. Раз отбавили, значит, уменьшили, уполовинили.

В армии половник называли «разводягой»

Любопытный факт: простой половник в русской армии превращался в «разводягу». Слово прилипло к прибору по аналогии с разводящим — так называли человека, разводившего по своим местам караулы.

Суп или солдатскую кашу варили в большом котле, откуда потом разливали в кастрюли. А уж из кастрюли половник «разводил» варево по тарелкам, где ему и было самое место.

Кого на Руси называли половником?

Наряду с «уполовником» на Руси вполне самостоятельно жил «половник». Но это слово тогда имело совсем иное значение. В «Словаре академии Российской» 1822 года написано так:

Половник — лицо, обрабатывающее чью-либо землю из половинной прибыли.

А в словаре Ефремовой отмечено, что ещё ранее, в IX—XIII веках, половником называли феодально-зависимых крестьян.

Как всё-таки правильно: «половник», «поварёшка», «черпак» или «чумичка»?

Про половник поговорили, сейчас быстро пробежимся по другим вариантам.

Поварёшка, вероятнее всего, произошла от «поварской ложки». Черпаком называли в принципе всё, чем можно черпать. А чумичка — это разливательная ложка, которая, согласно Фасмеру, появилась от древнерусского чумъ — «ковш».

Теперь проверим современные значения всех этих слов по толковому словарю Кузнецова. Итак,

  1. ПОЛОВНИК, -а; Разливательная ложка; поварёшка.
  2. ПОВАРЁШКА, -и;  Разг. Разливательная ложка; половник.
  3. ЧУМИЧКА, -и; Устар. Поварёшка, разливательная ложка.
  4. ЧЕРПАК, -а; Приспособление, сосуд для черпания жидкости. 
  5. УПОЛОВНИК, -а;  Разг. =Половник

Получается, что в официально-деловой речи применимы только «половник» и «черпак».

В разговоре можно употреблять любой из синонимов, а «чумичка» уже считается устаревшей. Что не является противопоказанием для её употребления — главное, чтобы вас понимали. :-)

А как называете этот предмет вы? Пишите в комментариях!

Здесь пишут о русском языке с юмором и любовью! Другие интересные факты о происхождении слов ищите по тегу #бр_этимология (нажмите на него). Приходите в мой Telegram и в блог ВКонтакте.

История предметов. Почему половник так странно называется? Vovet.ru

Происхождение слова "половник"

Объяснение значения слова "половник" не вызовет затруднений даже у ребенка. Действительно, что сложного? Половник - это большая глубокая ложка объемом от 100 мл с длинной ручкой, предназначенная для разливания жидких блюд в персональную посуду для последующего употребления.

А вот с происхождением этого слова все не так просто. Языковеды находят источники слова, но убедительность их весьма относительная:

На отдельных территориях в более ранние периоды использовалось слово "уполовник" . В издании 1822 г. "Словарь академии Российской" мы встретим это слово именно в таком написании. Значение похожее, на первый взгляд. Речь опять о большой ложке с длинной рукоятью, предназначенной для отбавления "влажности кипячей из сосуда". В словарной статье упоминается слово "упол" - это то количество жидкости, которое убавляется при отчерпывании половником (его содержимое), далее возникает глагол "уполовлять" - уменьшать на половину. При этой трактовке вроде бы получается логичное происхождение слова "уполовник", которое со временем употребления в речевом обороте утратило первую букву и получился наш "половник". Этот вариант появления слова, пожалуй, самый стройный и логичный.

В пику первой версии существует иной вариант появления слова. В старинном произношении слово "плен" звучало как "полон". Так вот сторонники данной версии считают, что глубокая ложка как бы "брала в плен" порцию отчерпываемой жидкости. Но это очень спорное толкование.

К слову, половники-уполовники, как понятие, по сей день используются в речи далеко не везде, Есть другие весьма распространенные названия предмета: "чумич" (в старину - берестяной ковш с длинной ручкой), от него пошло название "чумичка", "разводяга" (от армейского разводящего караул - "разводяга" разводит пищу по тарелкам), "поварешка" (предмет, которым пользуется повар или поваренок), "черпак" (предмет, предназначенный для черпания),"аполонник" (видимо,опять же от слова "плен-полон"), "уполовница" , "уполовня".

Загляните также и сюда:

  • История предметов. Какова история заварочного чайника?
  • Почему вечерний прием пищи назвали "ужин"?

определение и синонимы слова половник в словаре русский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА ПОЛОВНИК

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО ПОЛОВНИК

Половник

▪ Половник ▪ Половник — мера сыпучих тел  — половина кадки — 419,84 л ▪ Половник — крестьянин-издольщик....
Значение слова половник в словаре русский языка

ПОЛОВНИК, -а, м. Большая разливательная ложка. Налить половник супа.

СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО СЛОВОМ ПОЛОВНИК

Синонимы и антонимы слова половник в словаре русский языка

ПЕРЕВОД СЛОВА ПОЛОВНИК

Посмотрите перевод слова половник на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c русский языка. Переводы слова половник с русский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «половник» на русский языке.
Переводчик с русский языка на китайский язык
汤勺

1,325 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на испанский язык
cucharón

570 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на английский язык
soup ladle

510 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на хинди язык
सूप का चमच

380 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на арабский язык
مغرفة

280 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на португальский язык
concha de sopa

270 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на бенгальский язык
স্যুপ হাতা

260 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на французский язык
louche

220 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на малайский язык
sup senduk

190 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на немецкий язык
Suppenkelle

180 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на японский язык
スープレードル

130 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на корейский язык
스프 국자

85 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на яванский язык
sayur sup ladle

85 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на вьетнамский язык
súp Lò nồi

80 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на тамильский язык
சூப் கரண்டியால்

75 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на маратхи язык
सूप पळी

75 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на турецкий язык
kepçe

70 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на итальянский язык
mestolo

65 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на польский язык
Chochla

50 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на украинский язык
ополоник

40 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на румынский язык
supa oală de turnare

30 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на греческий язык
κουτάλα σούπας

15 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на африкаанс язык
soplepel

14 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на шведский язык
soppa slev

10 миллионов дикторов

Переводчик с русский языка на норвежский язык
suppe sleiv

5 миллионов дикторов

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «ПОЛОВНИК»

На показанной выше карте показана частотность использования термина «половник» в разных странах.

Примеры использования в литературе на русский языке, цитаты и новости о слове половник

КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ПОЛОВНИК»

Поиск случаев использования слова половник в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову половник, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.

1

Покорочеть - Попритчиться: - Страница 92

Половки, мн. Орудия для прополки злаковых культур. Седня берите не половки, а окучники. Зайков. Свердл., 1983. Половна, ж. Сарай для хранения мякины, соломы и т.п. Вязник. Влад., Архив АН. Моск., 1969. 1. Половник, м. То же ...

Институт русского языка (Академия наук СССР). Словарный сектор, ‎Федот Петрович Филин, ‎Ф. П. Сороколетов, 1965

2

Развитие земледельческого хозяйства Западной Сибири: конец ...

К первой половине ХУЛ в. на территории Западной Сибири половники обрабатывали 50% всей монастырской пашни, в том числе 36 % пашен Тобольского Знаменского монастыря. В 1640 - 1643 гг. в его вотчинах насчитывалось ...

3

Научное наследие: - Страница 165

КАТЕГОРИИ НАСЕЛЕНИЯ, НАХОДЯЩИЕСЯ ВО ВРЕМЕННОЙ ЗАВИСИМОСТИ Половники северных уездов. Название половник происходит от слова половина. Половник — это человек, который работает из половины урожая.

Н. В. Устюгов, 1974

4

Вопросы социально-економической историй и источниковедения ...

В «росписи» отмечено пять случаев, когда шесть половников пахали по два участка, принадлежавших одному владельцу, причем у одного из них было три лошади, у трех — по одной лошади, у одного скот не указан, у последней ...

Н. В Устюгов, 1961

5

Русское крестьянство перед закрепощением, XIV-XVI вв:

лостки, в которых рядом с двором землевладельцев стояли дворы их половниковполовники их»).29 Такую же картину мы наблюдаем в Шелонской и других пятинах. Половники встречаются на поповых землях,30 у ключников и ...

Александр Львович Шапиро, 1987

6

Образование Русского централизованного государства

Но были половники, проживавшие и в собственных дворахд Формой эксплуатации половников (и в этом, очевидно, заклю— чалась специфика их положения) являлась издольщина. В Новго родских писцовых книгах ХУ—ХЮЧ вв.

Л.В. Черепнин, 2013

7

История Коми с древнейших времен до конца XX века

Кроме того, братья Осколковы имели дворы в Яренске и в разных деревнях Вымского уезда, где жили их половники. На одном из этих половников следует остановиться более подробно. В деревне Савушинской в их дворе жил ...

Александр Франсович Сметанин, ‎Владимир Иванович Чупров, ‎Институт языка, литературы и истории (Российская академия наук. Коми научный центр), 2004

8

К вопросу о первоначальном накоплении в России, XVII-XVIII ...

сеянных семян. Возможно, что продажа сена вызывалась необходимостью покупать хлеб. Если некоторые хозяйства половников нуждались в соломе, то другие продавали ее. Имеются записи о том, что даже монастырь покупал в ...

Любомир Григорьевич Бескровный, ‎Институт истории (Академия наук СССР), 1958

9

Исторические записки - Том 72 - Страница 127

М. А. Островская отмечает, что право выхода из монастыря половники сохранили и позже, в конце XVII в.34. Половники могли уходить из монастыря и до окончания срока. «Двух годов по порядной недожил, выехал Петр»35, ...

Борис Дмитриевич Греков, 1990

10

Поурочные разработки по литературному чтению к учебнику ...

Речевая разминка Кастрюлькин командир Не хуже, чем полковник Командует полком, Командует половник Овсянкой с молоком. Половник – самый главный Кастрюлькин командир, Он каждую тарелку Добавкой наградил!

Кутявина С. В., 2011

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ПОЛОВНИК»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин половник в контексте приведенных ниже новостных статей.

Конкурс поваров Группы Компаний СПК-NEON: «Алмазный …

Конкурс поваров Группы Компаний СПК-NEON: «Алмазный половник» в ... среди поваров ГК СПК-NEON под названием «АЛМАЗНЫЙ ПОЛОВНИК». «Город Киров, Окт 15»

Зрадище и ганьбище от ГПУ. Анастасия Скогорева

... не бывает так, чтобы в бочку меда кто-нибудь не плеснул ложку дегтя, а в данном случае, в искомую емкость был вылит буквально половник фекалий. «News Front - новости Новороссии, ЛНР, ДНР, Окт 15»

За что они так не любят Путина и Россию

И эта не ложка, но половник дегтя, накануне открытия Президентом мечети, к которому мы все шли 10 лет! А некий Раис Сулейманов, удаленный из ... «СОБЫТИЯ, Окт 15»

Конкурс поваров Группы Компаний СПК-NEON: "АЛМАЗНЫЙ …

... 11 пройдет финал открытого конкурса профессионального мастерства среди поваров ГК СПК-NEON под названием «АЛМАЗНЫЙ ПОЛОВНИК». «Вятка-на-Сети, Окт 15»

Кулинарный конкурс в Муравленко «Золотой половник»

Борьба за «Золотой половник». В многопрофильном лицее Муравленко состоялся кулинарный конкурс «Кухня без границ». Учащиеся должны были за ... «vesti-yamal.ru, Окт 15»

Аркадий Паровозов: лучшее детское приложение месяца

... провести героев через запутанный лабиринт или передать персонажам "орудия труда" в соответствии с их профессией (половник — повару, кисточку ... «Вести.Ru, Окт 15»

SUPRA KINDAI: ПЕРЕМЕШАТЬ, ПЕРЕВЕРНУТЬ, ПЕРЕМЕСТИТЬ …

В него вошли все самые необходимые, самые часто используемые предметы, от половника до лопатки. Всего четыре серо-бежевые вещицы, ... «Электронный журнал о рынке посуды, Окт 15»

Неизвестные ленты о Великой войне: Госфильмофонд …

Антоша запросто меняет половник на винтовку и идет на войну. В ту пору, когда каждый день проходил на грани жизни и смерти, кинематограф и ... «Official web-site of radio Vesti FM, Май 15»

Масленица, день пятый: зазываем тещеньку на блины. Фото

Но накануне теща должна была позаботиться и принести в дом дочери все необходимое – кадушку, сковороду, половник. А вот тесть присылал масло и ... «Хроника мировых событий, Фев 15»

• Крутой дизайн января 2015

Дизайнеры компани Ototo придумали половник, который будет терроризировать горячие глубины ваших суповых кастрюль. Напоминающий по форме ... «Fresher, Янв 15»

Половник, шумовка и шумовка - Кухонные аксессуары в стиле ретро

Половник, шумовка, шумовка — три одинаковых кухонных аксессуара с совершенно разными задачами. Какая? Сегодня несколько слов об этих невзрачных, но очень полезных кухонных утварях и о том, как украсить ими кухню.

Половник для супа

Задача ковша всем понятна. Все знают, для чего она нужна — разливание супа.Ковш представляет собой большую ложку с длинной ручкой и глубокой миской, которой можно зачерпывать пищу в виде жидкости. Помимо супа, это может быть, например, соус или компот. Ковши изготавливаются из различных материалов, обычно из пластика или сплавов нержавеющей стали, эмалированных ковшей насчитывается штук. Ковши конечно тоже бывают разных размеров - диаметр и вместимость от 0,07 до 2 литров. [caption align="aligncenter"] Эмалированный ковш RIESS Classic[/caption]

Отвали!

Так называемыйсо скиммером. Szumówka — это разновидность шумовки, но форма ее может быть разной. Иногда он выглядит как ковш, а иногда больше похож на ложку. Характерным элементом является то, что он имеет отверстие в чашке. Довольно необычное название этой большой ложки связано со словом «накипь», что означает пух, пыль, пена, которая собирается на поверхности варки жидких блюд, например, при варке овощного бульона. Шумовку можно использовать, например, для того, чтобы ловить такую ​​«накипь», но прежде всего для «перевозки» из кастрюли в тарелку таких блюд, как: макароны, пельмени, вареники, вареники или картофельные вареники.[caption align="aligncenter"] Эмалевый скиммер RIESS Classic[/caption]

Шумовки для блинов и пончиков

Ложка с шумовкой обычно имеет более мелкую чашу и больший диаметр. Как и у скиммера, на дне есть сетчатый фильтр с большими отверстиями. Этой ложкой мы также можем выуживать и процеживать клецки и картофельные кнедлики. Он также идеально подходит для приготовления блюд, приготовленных во фритюре, таких как блины, пончики и картофель фри. Вся эта посуда бывает разного размера (диаметра чаши), цвета и изготавливается из различных материалов.Наиболее распространены ложки из пластика и нержавеющей стали, а также покрытые эмалью. Здесь вы найдете последний тип ложек. Ковш, полозья, шумовка RIESS , покрытые высококачественной эмалью, о которых мы сейчас расскажем. [caption align="aligncenter"] Шумовка RIESS Classic эмалированная [/caption]

Половники, шумовки и шумовки для декора кухни в стиле ретро

Половник, шумовка, шумовка РИСС из серии Классик, кроме того, что являются практичным помощником на кухне, они могут быть еще и отличным украшением интерьера.А все благодаря своему неповторимому деревенскому виду, который напоминает нам о детских годах. По этой причине они прекрасно вписываются в интерьеры в «старом» стиле. Но они также могут стать согревающим элементом для минималистичной, строгой комнаты, оформленной в современном или скандинавском стиле. Необыкновенно очаровательно и ностальгически будут смотреться половник, шумовка и шумовка, повешенные в наборе, на специальной вешалке, на кухонной стене.

Здоровая эмаль

Ложки с эмалированным покрытием RIESS

стоит покупать не только из практических и эстетических соображений, но и из соображений здорового образа жизни.Во-первых, они не выделяют никаких вредных веществ и не влияют на вкус воды. Люди, склонные к аллергии на никель, могут использовать их без опасений. Они покрыты прочным и антибактериальным керамическим покрытием. По этой причине посуда устойчива к царапинам, грязи и бактериям и в то же время легко моется.

Посмотрите, как создается эмалированная посуда RISS?

https://www.youtube.com/watch?time_continue=136&v=q9rgmVVanFY

Где купить солидные кухонные аксессуары?

Различные аксессуары для кухни можно приобрести в нашем магазине Kapps - http: // kapps-store.ru / категория товаров / кухня / аксессуары /. Быстрое выполнение заказа и хорошие цены - наше преимущество!

.

Кухонные ковши для гастрономии - HorecaPolska

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.


Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому их нельзя отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции веб-сайта (кроме тех, которые необходимы для его работы). Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Эти файлы позволяют нам проводить маркетинговую деятельность.

.

ковшей | Кухонная утварь | КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ в SmartGAST

Одним из самых популярных кухонных инструментов является половник для супа . Вы, конечно, не можете представить себе подачу многих блюд без него. Мы тоже не можем, поэтому в нашем интернет-магазине мы предлагаем широкий выбор гастрономических половников. Они пригодятся не только для супов, но и для заливки соусов или полужидких блюд, например, тушеных блюд. Представленные ковши изготовлены, в том числе, из нержавеющей стали, легко чистятся, устойчивы к коррозии и влаге.В ассортименте также представлены модели из меламина, поликарбоната и стеклопластика. Эти материалы создают продукты, полностью безопасные при контакте с пищевыми продуктами. Предлагаемые кухонные ковши имеют длинные ручки, которыми можно опираться на кастрюлю, и изогнутую ручку, позволяющую повесить их на крючок между шкафами. В нашем магазине вы можете выбрать форму, размер и даже цвет кухонного ковша . Делайте ставку на качественную и долговечную продукцию от проверенных брендов.

На что обратить внимание при выборе гастрономической ложечки?

Перед тем, как купить ковш, нужно подумать, понадобится ли он вам для наливания супа, подачи соусов или процеживания пасты. Выбирая предложение нашего магазина, вы наверняка заметили, что есть из чего выбирать, поэтому выбор не так прост. Критерием, который следует учитывать при выборе, является конструкция ковшей . На первый взгляд все они кажутся похожими, но в нашем предложении вы найдете как классические модели, так и современные и экономичные варианты, облегчающие работу на кухне.Самая важная характеристика, на которую стоит обратить внимание, это размер. Подберите ковш по диаметру тарелок и кастрюль на вашей кухне. Если хотите меньший, выбирайте ёмкостью 0,12 л.Если вам удобнее работать ковшом большего размера, который позволяет наливать суп за один приём, большой гастрономический ковш ёмкостью 0,25 л. идеальное решение

Самый важный материал — половник

.

В нашем предложении вы найдете кухонные ковши от известных производителей, которые использовали различные материалы для их создания.Первый наиболее известный материал – нержавеющая сталь. Его ценят за долговечность, коррозионную стойкость и простоту очистки. Эти виды гастрономических половников настолько универсальны, что вписываются как в индустриальный, так и в классический стиль кухни. Серебристый цвет не будет конфликтовать с остальным оборудованием. Ковши из нержавеющей стали относительно легкие, устойчивые к царапинам, не обесцвечиваются и не впитывают запахи. Дополнительным преимуществом является то, что они не реагируют с кислотами и устойчивы к высоким и низким температурам.

Другим материалом является меламин, изготовленный из термореактивной смолы. Большой гастрономический ковш из этого материала не вступает в реакцию с пищей, устойчив к кислотам, щелочам и жирам. Изделия могут быть декорированы различными способами, поэтому они могут быть разных цветов, покрыты пленками с пропиткой или красками. Гастрономический ковш изготовлен из меламина, устойчив к поломкам, трещинам и дезинфицирующим средствам.

Кухонный ковш из поликарбоната имеет множество преимуществ.Он адаптирован к высоким и низким температурам. Модели из этого материала не меняют запаха и вкуса пищи, к тому же они подлежат вторичной переработке. Они устойчивы к обесцвечиванию и сколам, поэтому вам не придется их сразу заменять.

Разнообразный ассортимент ковшей в SmartGAST

В нашем интернет-магазине вы найдете ковши , которые подойдут не только к блюдам, которые вы готовите, но и к дизайну интерьера.Помните, что ковш будет соответствовать вашим навыкам и требованиям, и вам решать, какой из них выбрать. Мы рекомендуем вам просмотреть весь наш ассортимент кухонной утвари, чтобы увидеть, сколько мы можем предложить. Представленные изделия долговечны и изготовлены из качественных материалов с особой тщательностью, поэтому прослужат вам долгое время. Посмотреть на себя!

.

Половники и суповые ложки

Ложка для разливания супа выполняет в этом отношении особую задачу, так как позволяет эффективно переносить жидкие блюда между фарфоровой вазой и тарелками.

Половник, помещенный внутрь сосуда, не только выглядит очень элегантно, но и дает сидящим за столом свободу побаловать себя трапезой. Это практичное и функциональное решение, благодаря которому вы сможете избежать не только грязи, но и неприятных ожогов.

Для чего можно использовать суповые ложки?

Помимо очевидного использования для разливания жидких блюд, ложку для супа можно использовать и несколькими другими способами. Такой аксессуар отлично выполнит свою роль, например, при подаче соусов к мясу, алео или тушеных блюд. Достаточно глубокая и вместительная суповая ложка также позволит эффективно наливать в стаканы компот и пунш, а также равномерно наливать блинное тесто на сковороду.

Как выбрать хорошую ложку для супа?

В первую очередь обращая внимание на качество и вид материалов, используемых для его изготовления.Производители предлагают модели в этой области, изготовленные в том числе из нержавеющей стали, пластика или дерева, которые отличаются не только емкостью, но и свойствами.

Половники из нержавеющей стали для разливания супа – самое классическое решение, которое чаще всего выбирают люди, ценящие сочетание элегантности и функциональности.

Эти типы моделей устойчивы к коррозии и любым видам повреждений. Они не царапают и не повреждают кастрюли и безопасны при контакте с пищевыми продуктами.Их преимуществом является также эстетичный дизайн и простота в уходе. Стальные половники можно мыть под проточной водой, с помощью щеток для посуды, а также в посудомоечной машине.

Пластиковые ложки для супа остаются альтернативой. Изготовлены из антибактериальных материалов, практичны и устойчивы к высоким температурам (до 250 градусов) - такие суповые ложки очень удобны и имеют ненагревающиеся ручки, которые часто имеют практичную ручку, позволяющую подвешивать их на крючки или перила.

.

Ложка для супа Fackelmann 33062 ⚡

+ Добавить в сравнениеДобавить в список покупок
  • Половник идеально подходит для повседневного приготовления пищи.
% d В наличии

Цена по прейскуранту

(% скидка)

Распродано

Вы получите уведомление по электронной почте, когда товар снова будет доступен.

Сообщить о наличии

Вышеуказанные данные не используются для рассылки информационных бюллетеней или другой рекламы.Включив это уведомление, вы соглашаетесь только на однократное уведомление о повторной доступности продукта.

Быстрые покупки 1-Click (регистрация не требуется)

14 дней простой возврат

Безопасные покупки

Отсрочка платежей. Купите сейчас, заплатите через 30 дней, если не вернете

Купить сейчас, заплатите потом - 4 шага

При выборе способа оплаты выберите PayPo.

PayPo оплатит ваш счет в магазине.
На веб-сайте PayPo проверьте свои данные и введите свой номер PESEL.

Когда вы получаете свои покупки, вы решаете, что вам подходит, а что нет. Вы можете вернуть часть или весь заказ - тогда сумма, подлежащая оплате PayPo, также будет уменьшена.

В течение 30 дней после покупки вы платите PayPo за свои покупки без дополнительных затрат . Если вы хотите, вы распределяете платеж в рассрочку.

После покупки вы получите очки.

Термостойкость

Ложка немецкой фирмы Fackelmann, устойчивая к температурам до +270°С, в основном изготовлена ​​из возобновляемых материалов, идеально подходит для посуды с покрытием, не царапает тефлоновые и керамические поверхности.

Кухонная ложка идеально подходит для повседневного приготовления пищи. Ковш легкий, удобный и практичный, так что добавление или смешивание ваших любимых блюд занимает всего минуту.


ECOLUTION — это современная коллекция кухонной утвари, которая украсит любую кухню. Коллекция состоит из ложек, лопаточек и пестиков, которые облегчат работу на любой кухне.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • Не впитывает запахи
  • Можно мыть в посудомоечной машине
  • Антипригарный материал
  • Легко чистится
  • Ушко в ковше позволяет подвешивать его на стержне
Нужна помощь? У вас есть вопросы? Задайте вопрос и мы оперативно ответим, публикуя самые интересные вопросы и ответы для других.

Спросите о продукте

.

О половнике и других вредных для здоровья кухонных принадлежностях ⋆ Мама Чемик

Пластиковые кухонные аксессуары стали очень популярны. Они дешевы, красиво выглядят и не царапают покрытие сковородок и кастрюль. Но задумывались ли вы когда-нибудь, из какого материала сделан ваш ковш или лопатка?

Когда я переехала жить к своему нынешнему мужу, оказалось, что у меня есть одна привычка, которую я переняла из своего семейного дома, и которая его очень огорчала.Дело в том, что я варил суп ковшом. Конечно, не всегда, только в конце, когда я пытался посмотреть, все ли в порядке во время приправы, половник всегда оставался в кастрюле. Помню, дома мою сестру это бесило, потому что стальная ложка нагревалась и обваривалась, когда кто-то хотел ей воспользоваться. Однако мы купили кухонные принадлежности из черного пластика, который не нагревался. Ложка не обгорела, но Д. утверждал, что не хочет есть суп пластиком. Тогда я еще наивно полагал, что если допустить контакт этих аксессуаров с едой, то ничего вредного из них не вырвется.Однако я немного забеспокоился, когда оказалось, что наш опрокидыватель для торта немного деформировался из-за высокой температуры. К сожалению, мы долгое время пользовались черными инструментами, которые купили в Икее. Мы живем вместе уже 8 лет, и только полгода назад я полностью от них избавился. Ладно, может быть, не полностью, потому что я оставил их, чтобы сфотографировать для вас 😉 но мы ими давно не пользовались. И ниже я представлю вам некоторые исследования, которые привели меня к этому.

Кухонные принадлежности из черного нейлона

Материал, из которого изготовлено большинство черных кухонных принадлежностей, — нейлон.

В период 2004-2009 гг. датские ученые провели исследование, в результате которого было установлено, что первичные ароматические амины (ПАА) мигрируют из нейлоновой кухонной утвари в продукты питания. Концентрация метилендианилина (МДА) в продуктах питания даже более чем в 2000 раз превышала допустимую норму.

В соответствии с регламентом ЕС пластмассовые материалы и изделия, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами, не должны выделять ПАК в количествах, определяемых аналитическим методом с пределом обнаружения 0,01 мг/кг пищевых продуктов или пищевых имитаторов

Другие исследования, проведенные в последующие годы в Норвегии и Польше, также подтвердили миграцию опасных веществ.Эти суммы снова в несколько сотен и даже тысяч раз превышали допустимые.

Эти исследования привели к тому, что некоторые страны запретили использование аксессуаров из черного нейлона. Это также гораздо более контролируемый материал. Большая часть этого типа аксессуаров была сделана в Китае. Подумайте обо всех инструментах, которые вы покупаете на aliexpress. Никто их точно не проверял. То же самое касается оборудования, купленного на базарах или в магазинах типа «все по 2 злотых».Возможно, более крупные импортеры позаботятся о сертификатах и ​​разрешениях, но способны ли выборочные проверки обнаружить опасность?

Важную роль также играет RASFF (Система быстрого оповещения для пищевых продуктов и кормов), которая используется для обмена информацией между контрольными органами в Европе. Благодаря ему мы можем узнать, что товар, например, в Германии, не соответствует требованиям, из-за чего его отзывают и в нашей стране. В период с 2004 по 2008 год было зарегистрировано 119 сообщений о превышении лимитов на кухонную посуду из черного нейлона, произведенную в Китае.

мда чем это нам грозит?

4,4`-Метилендианилин представляет собой вещество, которое при длительном воздействии на человека может привести к повреждению печени. При исследованиях на животных были обнаружены изменения в печени, щитовидной железе, почках и глазах. ЛД50 (летальная доза) для крыс при внутрижелудочном введении составляет 335÷830 мг/кг массы тела, а после аппликации на кожу кролика - 200 мг/кг массы тела. Международное агентство по изучению рака заявило, что это соединение должно быть включено в группу соединений, способных вызывать рак.

ОБЗОР

Многочисленные научные исследования и выборочные проверки со стороны государственных организаций доказывают, что миграция вредных веществ – это факт. Даже если это относится не ко всем изделиям из черного нейлона, мы не можем быть на 100% уверены, что наш половник или ложка безопасны. Исследования нового продукта, возможно, ничего не показали, но что после многих лет использования? Когда мы помыли наши аксессуары в посудомоечной машине и оставили в горячем супе.Что делать, если на них есть царапины, если что-то деформировалось из-за высокой температуры?

Мне уже все равно. Теперь я использую только стальные или деревянные приборы. Советую сделать так же 😉

Если вас интересуют подобные темы, читайте также:

Ниже приведены ссылки на статьи по этой теме:

https://ptfarm.pl/pub/File/bromatologia_2009/bromatologia_3_2009/BR3%20s.%200558-0563.pdf (на польском языке)

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20640962 (датское исследование)

https://core.ac.uk/reader/43249702 (норвежское исследование)

https://www.epa.gov/sites/production/files/2016-09/documents/4-4-methylendianiline.pdf (MDA по данным Американского агентства по охране окружающей среды)

https://www.ciop.pl/CIOPPortalWAR/appmanager/ciop/pl?_nfpb=true&_pageLabel=P27600224401410431343241&id_czynn_chem=367 (о MDA на польском языке)

http://yadda.icm.edu.pl/baztech/element/bwmeta1.element.baztech-a53ee464-4ac0-4153-9777-27c269b8260b (MDA на польском языке)

.

Ковш для сауны - E-OGROD.COM.PL

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.


Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому их нельзя отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции веб-сайта (кроме тех, которые необходимы для его работы). Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Эти файлы позволяют нам проводить маркетинговую деятельность.

.

Смотрите также