Разновидности помидоров


Виды помидоров и их различия: золотое яблоко

Рассада помидоров уже давно высажена садоводами-любителями, и профессионалами. Не за горами то время, когда мы, наконец, сможем есть свежие помидоры, которые только собраны с грядки. Но как не потеряться среди многообразия плодов и выбрать то, что понравится именно Вам? Для этого нужно знать чуть больше о сортах.

Источник: foodfuck.tumblr.com/post/144228312965

Помидоры можно разделять по разным критериям – от срока их спелости до урожайности. Однако помидоры одного цвета редко чем отличаются друг от друга – их вкус практически одинаков. Другое дело – помидоры разных размеров и цветов! Вкус, цвет, польза, а также содержание полезных веществ – вот чем могут отличаться друг от друга плоды одного и того же растения.

Помидоры – непременный атрибут любого итальянского соуса и блюда. Паста, лазанья и салаты – все это итальянцы не представляют себе без помидоров!

Источник: prettypasta.tumblr.com/post/144417941130/ro


1. Красноплодные помидоры. К красным помидорам человечество привыкло еще с давних времен, когда растение перестали, наконец, использовать в качестве украшения. Вкусные, часто мясистые, иногда с приятной кислинкой плоды используются во многих национальных кухнях (лидером среди которых является, конечно же, средиземноморская) и даже сохраняются на зиму! Наиболее популярный и вкусный сорт, которые у всех на слуху – это, конечно, «Бычье сердце», сорт, который приобретает дополнительный сладковатый вкус за счет меньшего содержания воды. Кроме того, хорошие оценки из года в год получают томаты-гиганты, выросшие в теплых уголках России.

Маленькие помидорки черри часто используются для украшения блюд или для приготовления закусок.

2. Розовоплодные помидоры. Розовые помидоры считаются сладкими, сочными и одновременно нежными плодами. Если красные помидоры отлично подходят для готовки и засолки, то розовые помидоры лучше есть свежими или делать из них летний салат с добавлением огурцов и базилика.

Источник: shinkai27.tumblr.com/post/144548268167/blac

3. Черноплодные помидоры. В экзотических черных плодах сочетаются лучшие качества красных и розовых томатов. Черные плоды подходят для готовки, но стоит ли смешивать их в однородную массу, если свежим такой плод непременно вызовет бурю интереса у гостей? Черные помидоры отличаются своим сладким вкусом и похожей на красные плоды легкой жесткостью.

Черные и белые помидоры удивляют не только своим внешним видом, но и вкусовым качествами.

4. Белоплодные помидоры. Цветные варианты помидор хотя и не новость, но не перестают удивлять. Белые помидоры отличаются большим содержанием природного сахара и почти полным отсутствием кислоты в плоде.

В пиццу можно добавить сразу несколько видов помидоров – так она станет ярче, ее вкус обретет дополнительное богатство и улучшится.

Несмотря на то, что все эти томаты относятся к разным сортам, кто сказал, что они не будут сочетаться вместе? Выберите блюдо из помидоров и попробуйте сочетать в нем сразу несколько сортов – возможно, именно это ключ к успеху?

Источник: intensefoodcravings.tumblr.com/post/144065186151/p

Читать больше статей в Статьи разделе нашего Онлайн журнал

Разновидности помидоров Как понять анонсы на пакетиках

Вы, наверное, замечали, что не всегда анонсы, то есть надписи-рекламки сортов на пакетиках с семенами помидоров понятны.

Используют подчас производители хитрые термины, думают, что огородники их знают. Это так, знают, да не всё помнят. Это я про себя пишу.

 

Это описание рассчитано на людей эмоциональных. В нем нет информации вовсе.

 

Потому решилась рассказать про разновидности помидоров. Почему так поздно? Совсем не поздно. Это ранние помидоры для теплиц стоит высевать в середине марта, а грунтовые в самом конце марта или до 5 апреля в самый раз будет. Они крепче вырастут, потому что солнышка хватать будет.

Это описание лучше. Но не все понятно, нужно ли пасынковать, привязывать.

 

 

Разновидности помидоров. Какие они бывают?

А их всего-то три. Это справедливо для культурного помидора, который усилиями народной и академической селекции совсем не похож на родственника-дикаря.

Итак, вот они:

  • Обыкновенный
  • Штамбовый
  • Крупнолистный

Чем же они отличаются друг от друга, коли их так разделили?

 

Разновидности помидоров. Нештамбовые помидоры или обыкновенные.

Они могут быть очень низкого роста, а могут быть  высокие, могут украшать себя обилием листвы, а также бывают обдергайками с ограниченным количеством листочком. Общее их качество – тонкие стебли, которые не могут сами стоять прямо, а под тяжестью плодов просто ложатся на землю. Их называют полегающими. Такие помидоры без подвязывания к опоре хорошего урожая не дадут. Они цвести будут обильно, завязь дадут обильную, но погибнет она от контакта с почвой, от грибных болезней.

Листья у этой разновидности помидоров бывают крупными, среднего размера, цвет тоже разный: от светлых зеленых до темных зеленых. Ботаники для описания формы листьев дают такое описание: непарно – перисто – рассеченные.

Сами помидорки бывают в виде шара, округлые, ребристые и плоские, камер бывает и много и мало.

Окраска тоже разная: все оттенки желтого и оранжевого, красные и малиновые, даже белые.

Ну, похоже, что описаны все сорта помидоров, которые выращиваются в наших огородах? Это так и есть, нештамбовых сортов томатов самое большое количество сортов.

 

Вот такими гигантами выросли в моей теплицы обычные нештамбовые помидоры.

 

Вот список сортов нештамбовых томатов, которые именно так «Нештамбовые сорта томатов» описаны в Полном Сортовом Каталоге России: Алые паруса, Андромеда, Анжелика, Баллада, Венета (в болгарском языке это слово означает венок цветов, так зовут мою болгаскую подругу), Валентина, Викторина, Гном, Геркулес, Гранд, Гусар, Грот, Дина, Еланский, Застава, Земляк (любимый мной сорт нештамбовых помидор), Иоген, Иванушка, Квитка, Каспий, Кредо, Лунный, Лагунский, Лагидный, Ляна (всем хорошо знакомая и любимая), Макс, Молния, Моряна, Непрядва, Нептун, Новичок, Никола, Перебудова, Пикет (сорт алтайской селекции), Плутон, Прометей, Ракета (не менее знакомый и почитаемый), Риф, Салют, Семко, Союз (во всех вариациях), Стрелка, Тести, Титан (выращивала, но он мне не понравился), Турандот, Финиш, Юлиана, Ясный, Аран.

Здесь есть сорта не только российской селекции, но и голландские, чешские.

Штамбовых сортов томатов меньше, чем нештамбовых.

Теперь сравним нештамбовые со штамбовыми.

 

Разновидности помидоров. Штамбовые помидоры.

Помидоры этой разновидности компактные, с большим количеством листьев. Листья сидят на коротких черешках, они темные зеленые, мощные, кажется, что именно листья удерживают куст в вертикальном состоянии, так как нижние опираются на землю.

Плоды самые разные и по окраске, и по форме.

Сортов этой разновидности помидор меньше, чем сортов нештамбовых томатов.

 

Однако, штамбовые растут.

 

Вот эти сорта: Алпатьева (давно всем знаком), Арго, Астраханский, Бетта, Волгоградский, Изида, Моравское чудо, Москвич, Новинка Кубани, Отрадный, Патрис, Пиноккио, Роткэппхен (от германских селекционеров), Тайфун, Ураган, Фонарик, Челнок, Ямал, Невский,  и полуштамбовые сорта помидор Солнечный и Фитоус. Полуштамбовые сорта помидор находятся где-то посередине между нештамбовыми сортами и штамбовыми сортами помидор.

 

Разновидности помидор. Крупнолистные помидоры.

У них еще есть другое название картофельные помидоры. Каждый огородник хоть раз да выращивал растения, у которых листья были похожи на листья картофеля. Хотя специально выбором таких сортов не занимался.

Картофельные помидоры никогда не бывают сильно наряжены листвой, да и сам куст – это растение средней величины. Стебли могут  полегать, как у нештамбовой разновидности.

Сортов этой группы очень мало. Я как-то попала на форум любителей помидоров, где собрались приверженцы картофельных листьев. Тогда и узнала, что картофельный лист не ошибка природы в отдельно взятом семечке, не дань признательности клубневому родственнику, а особая разновидность. И что сортов этой разновидности совсем мало.

Иногда у обычных сортов выверты бывают, но это недобросовестность поставщиков семян. То есть пересорт, как говорили на том форуме.

Вот их мнение. Сорт Юбилейный Тарасенко от Седек, Лотос от ГИСок, Микадо любые – это точно картофельные помидоры. Японский трюфель от Биотехники тоже.  Сорт Моравское чудо по сути штамбовый, а по листьям картофельный. «Розовый гигант», возможно, имел в родственниках картофельные помидоры. Бабушкин поцелуй от фирмы «Семена Алтая» — картофельный сорт. Картофельный малиновый – раскидистый, мощный куст с картофельными листьями. Про остальные сорта не было высказано однозначного мнения.

Я нашла в Каталоге 6 описанных сортов картофельной разновидности помидоров.

Вот они.

  • Сорт Бахтемир от ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства, этот сорт штамбовый, его высота 44-51 сантиметр, плоды мелкие до 80 граммов и всего в кисти не более пяти, урожайный до 7 кг/кВ.м. Хранится до 20 дней.
  • Ермак от Института общей генетики имени Вавилова. Высотой до 75 сантиметров, масса одной помидорки не более 118 граммов. Урожайность 5 кг/кв.м.
  • Моравское чудо родом из Чехии. Очень ранний помидорчик, через 83-90 дней поспевает. При этом очень мелкий, некоторое подобие Черри, всего до 30 граммов. При таких скромных размерах урожай дает поистине огромный – до 2, 4 кг/кВ.м.
  • Розовый слон от ГИСОК. Этот картофелелистный томат имеет крупные плоды, до 280 граммов. При этом урожайность 8,2 кг/кв.м.
  • Солнечный от Орловского НИИ сельского хозяйства Этот томат полуштамбовый, высота растения всего 40 сантиметров, и то при отличном агрофоне. Помидорки мелковаты, до 50 граммов. Урожайность 5,3 кг/кв.м. Созревание дружное.
  • Стреза, родом из Нидерландов. Отличается цветом листьев, они серо-зеленые. Масса плода в среднем 170 граммов, вкусные помидорки. На нижней Волге дает до 16 кг/кв.м. Очень урожайный гибрид.

Особыми вкусовыми качествами не обладает, это вам не трюфель.

 

Эти три разновидности помидор различить не трудно. А как быть, коли на пакетиках написано: индетерминантные, детерминантные? Это что за уникумы в помидорном семействе?

 

Детерминантные сорта помидор.

Это просто маленького роста помидоры. Еще их особенность – прекращение роста после какой-то кисти.

Они делятся на супердетерминантные сорта помидор, на детерминантные сорта, на полудетерминантные сорта помидор и индетерминантные помидоры.

Пока писала, взмокла от усердия и от боязни сделать ошибки в таких мудреных словах. А мудреного то и нет ничего.

 

Супердетерминантные сорта помидор.

Это самые-самые скороспелые, их выращивают в открытом грунте, они рано отдают урожай, еще до того, как начнет злодействовать  фитофтора.

Первая кисть завязывается над 5-7 листом, потом через лист. Всего может завязаться 3 кисти и потом вместо нового роста побега образуется последняя кисть. Все! Приехали!

Многие сорта этой разновидности помидор не пасынкуются. Их можно выращивать в несколько стеблей. Для этого нужно не выламывать пасынок под первой кистью при формировании в 2 стебля или оставлять 2 пасынка под первой кистью, если формировать в 3 стебля.

Тогда мы как будто переведем точку роста на пасынки, хотя ненадолго.

Самые знакомые сорта: Невский, Москвич, Белый налив и Свитанок.

 

Полудетерминантные сорта помидор.

Эти помидоры выше, чем 1,7 метра не вырастают. Поспевают поздно. Это лучшие сорта для теплиц. На каждом стебле бывает до 8 кистей с плодами. После этого рост прекращается. Под первой цветочной кистью должно быть выращено растением 9 листьев! А потом новые кисти растут через 3 листа, иногда через 2 листа.

Сортов совсем мало.

  • Это Северный экспресс, который вырастает до 3,5 метра в теплице и дает в теплице 18 кг/кв.м. Но выращивать надо зимой в отапливаемых теплицах. В весенних пленочных такого урожая не будет, видимо из-за нестабильности температуры.
  • Красная стрела, которая в грунте вырастет всего до одного метра, ну немного больше в удачные годы при высоком уровне ухода, а в теплице до 4 метров. Выращивается в зимних теплицах. За счет перевода точки роста.
  • Верлиока. Высота у главного стебля достигает 2 метров, при этом урожайность составляет 18 кг/кв.м. при выращивании в зимних теплицах. Если всадить в весеннюю пленочную или поликарбонатную, то урожайность будет ниже, до 11 кг/кв.м.

 

Детерминантные сорта помидор.

Они несколько выше, чем супер. Первая кисть формируется над 8 листом, потом через 2 листа, иногда через лист. На стебле всего 6 соцветий. Потом будет вторая волна роста. Она наступает, лишь когда сформируется первая кисть.

Эти помидоры скороспелые, их можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Самый большой урожай они отдадут почти одномоментно, в течении первого месяца плодоношения, а потом будут поспевать понемногу, по чуть-чуть.

Формировать можно в несколько стеблей, чтобы переводить точку роста.

 

Индетерминантные сорта помидор.

Это очень высокорослые растения, их рост не ограничен, то есть растет стебель, на нем завязываются плоды. Но ждать плодов придется долго, ведь первая кисть завяжется над 12 листом. А потом через 3 листа.

У этих помидоров интересно растут пасынки. Верхушечная кисть не мешает вырасти пасынку из пазухи листа, именно этот побег после того, как вырастут 2 листа, закончится кистью. От этой кисти может вырасти из пазухи еще один пасынок, он продолжит рост растения, так же через 2 листа даст кисть. Так переводится точка роста.

Индетерминантные томаты растут пока им это позволяют сроки вегетации, или работники тепличных комплексов.

Томаты этой разновидности – это гиганты и тепличные помидоры.

 

Индетерминантные помидоры — гиганты для теплиц.

 

Вот сорта.

  • Вираж, высотой до 5 метров.
  • Буффало с урожайностью до 27 кг/кв.м.
  • Русич высотой более 4 метров и урожайностью 18 кг/кв.м.
  • Гамаюн с одновременным поспеванием первых 4 кистей.

 

Опыт.

Вот описание сорта. Пусть каждый решит, нужен ли ему этот сорт или гибрид в собственном огороде. К какой разновидности помидоров его можно отнести.

Названия сортов привела лишь потому, чтобы каждый, кто выращивал, мог понять, о каких признаках идет речь в описании.

 

Земляк. Растение нештамбовое детерминантное, средневетвистое, среднеоблиственное. Урожайность до 4,5 кг/кв.м.

 

[poll id=»2″]

 

 

 

 

 

 

 

Популярные сорта томатов для открытого грунта и теплиц и их описание

Томаты уже давно стали неотъемлемой частью многих кулинарных рецептов во всем мире. Сегодня существует бесчисленное множество рецептов с использованием этого замечательного «южноамериканского гостя».

Но не только вкусовые качества делают «сеньора Помидора» таким популярным, его целебные свойства давно используются для лечения многих заболеваний, а также в качестве диетического питания.

Сорта и разновидности томатов

Правильно подобранный сорт томата для средней полосы во многом определяет количество и качество урожая. Покупая семена помидоров, следует учитывать много факторов в средней полосе. Во-первых, сорт должен соответствовать климатическим условиям данной местности. Во-вторых, необходимо подбирать томаты, наиболее походящие к условиям выращивания. В-третьих, при выборе сорта учитывается и высота будущего растения. По типу роста томаты делятся на детерминантные, индетерминантные, штамбовые, полудетерминантные, супердетеминантные. Сроки созревания также играют немаловажную роль в успешном получении хорошего урожая.

Есть малоизвестные сорта и гибриды, еще не успевшие привлечь повышенное внимание земледельцев. Но существуют и самые популярные сорта томатов, известность которых позволяет называть их народными. Сорта для открытого грунта и теплиц, заслужившие наибольшую популярность, их краткая характеристика и описание приведены ниже.

Томат Интуиция F1

Многочисленные отзывы о томате Интуиция F1 говорят о великолепном товарном виде и урожайности сорта. Данный гибрид был одним из первых, выведенных российскими селекционерами. По срокам созревания плодов он относится к средним, так как формирует урожай за 110-115 дней от момента всходов первых листьев рассады. По типу роста Интуиция F1 – индетерминантное растение, достигающее в высоту около двух метров.

Плоды имеют привлекательный вид, хорошо подходят для реализации. Овощи дружно созревают, их форма и размер практически одинаковый: весят они около 100 гр каждый, шарообразные, не разделены на ребра. Мякоть плотная, не водянистая, кожура тонкая, но не склонная к растрескиванию. Кисло-сладкий вкус, приятный аромат, ровные, стандартные плоды хорошо подойдут для консервации, а также употребления в свежем виде.

Томат Кенигсберг

Краткое описание сорта и характеристика томата Кенигсберг сводится к тому, что он не реагирует на резкие перепады температур летом, не подвержен заболеваниям, неприхотлив. Еще одну позитивную оценку получил томат Кенигсберг – описание сорта, как детерминантного, вырастающего до двух метров растения, очень плодородного. Неудобство высокого роста с лихвой компенсируется беспрерывной отдачей богатого урожая.

Сорт Кенигсберг относится среднеспелым разновидностям, вегетационный период длится 110-115 суток. Как уже говорилось, урожайность высокая – 5-20 кг/кв.м. По форме плоды удлиненные, сердцевидные, заостренные книзу. Цвет – ярко-красный. Один овощ весит от 300 до 800 гр, что позволяет отнести сорт к крупноплодным. Поэтому такие помидоры не подойдут для консервирования в целом виде. Лучше их есть свежими или готовить томатную пасту и соки, что вполне позволяют делать их высокие вкусовые качества.

Помидоры, похожие по характеристикам на сорт Кенигсберг

Если по каким-либо причинам нет возможности выращивать всеми любимый сорт Кенигсберг, его можно заменить сортами, похожими на него по тем или иным характеристикам.

По показателям несложности в уходе стремится к данному сорту томат Валентина. Первое, с чего обычно начинается характеристика томата Валентина – растение не требует особых условий выращивания, поэтому подойдет даже для самых неопытных огородников-любителей.

По крупноплодности не уступает сорту Кенигсберг томат Вечный зов, который формирует поистине гигантские плоды, весом от 500 до 900 гр, а общая урожайность – около 4-х кг/кв.м.

Повышенными показателями выдачи урожая, состоящего из помидоров-великанов, может похвастаться томат Лазурный Гигант F1, дающий плоскоокруглые плоды, массой от 200 до 700 грамм салатного назначения.

Томат Верлиока F1

Еще один российский гибрид, заслуживший уважение дачников — Верлиока F1. Все благодаря плодам классической формы, размеров и вкуса. Приверженность сорта традиционным стандартам подтверждают и отзывы о томате Верлиока F1, оставленные благодарными земледельцами на форумах.

На огородных интернет-страничках дается вся необходимая информация для тех, кто хочет вырастить томат Верлиока – описание сорта и его характеристика. Сорт гибридный, раннеспелый, предназначен для культивирования в тепличных укрытиях и на открытых грядках. Растение не сильно высокое, относится к детерминантным, не растет выше 1,5 метра. Первый урожай снимают на сотый день после массовых всходов рассады. Показатели урожайности хорошие – до пяти килограммов с куста. Ветви формируют кисти, на которых зреют от трех до пяти помидоров. Плод средних размеров, с ровной поверхностью, круглый, слегка приплюснутый. Вес одного овоща — от 70 до 100 граммов. В томатах содержится большое количество сахаров, что прекрасно подходит для засолки. Вообще сорт Верлиока F1 универсального назначения: для свежего употребления, маринования, изготовления пасты, соусов и многих других кулинарных рецептов.

Томат Лакомка

Воодушевляют к посадке отзывы о томате Лакомка, утверждающие, что сорт отличается хорошими показателями урожая (7 кг/кв.м.), ранними сроками созревания (85-100 суток), вкусными и сочными плодами. Сорт детерминантный, высота куста доходит до 60 см, облиственность средняя, растение не сильно раскидистое. Плоды формируются округлые, малиново-красные, с очень нежной текстурой мякоти. Один овощ весит 100-120 гр и подходит как для цельноплодного консервирования, так и для изготовления соков и томатной пасты. Повышенная сахаристость не только улучшает вкусовые качества помидора, но и делает его весьма полезным.

Томат Лежебока

Часто можно услышать хорошие отзывы о томате Лежебока F1, как о сорте с высокими показателями транспортабельности, длительного хранения. Скорее всего, в силу своей хорошей лежкости, томат и получил имя Лежебока (иногда встречается название Лежебок).

Растение среднераннее, период от появления первых листиков до формирования съедобных плодов занимает 107-110 дней. Предназначен для теплиц. Плоды плоскоокруглые, красного цвета, весом 150-160 гр, обладают замечательными вкусовыми качествами. Универсальны в использовании. Корочка, не склонная к растрескиванию – еще один плюс сорта, так как делает возможным использование помидоров для консервирования целиком.

Переносимость долгого хранения свойственна и сорту Стреза. Это подтверждают отзывы о томате Стреза, которые свидетельствуют о прекрасных показателях транспортабельности и способности длительное время оставаться свежими.

Томат Ласковый Миша F1

Обо всех сильных и слабых сторонах сорта говорят отзывы о томате Ласковый Миша Ф1 в интернете. К положительным качествам сорта относят, прежде всего, повышенный иммунитет к таким неприятным болезням помидор, как фузариоз, табачная мозаика и альтернариоз. Ценится Ласковый Миша и за терпимость к небольшому количеству света, а также к неблагоприятным погодным условиям. Еще один приятный бонус сорта – хорошая лежкость. Плоды сохраняются свежими до 75 дней после снятия с куста. Недостатком считается то, что, не смотря на детерминантность и небольшой рост (всего 65-75 см), кусты требуют подвязки и формирования. Плоды округлой формы, приплюснутые, средних размеров (150-170 гр), окрас спелых овощей — красный. Могут использоваться как в свежем виде, так и для консервирования, замораживания и вяления.

Томат Верность F1

Популярен томат Верность F1 за способность давать урожай после первого массового сбора плодов. Сорт высокоурожайный – 16-18 кг/кв.м. Ранний гибрид, вегетация длится около 100 дней. Плоды округлые, красного цвета, весом 200 граммов каждый. Вкусовые качества прекрасные, в употреблении универсален.

Томат Киш-Миш

За особую урожайность ценится томат Киш-Миш красный, гроздья которого действительно похожи на виноградные. Индетерминантный томат Киш-Миш вырастает до двух метров, требует опоры и подвязки, а также формирования кустов. Растение среднераннее, может культивироваться в условиях теплицы и выращиваться «под открытым небом». На одной кисти расположено по шесть ребристых, округло-плоских томатов красного цвета, весом от 200 гр, что обуславливает хороший урожай – 25 кг/кв.м.

Томат Киш-Миш

Томат Киевлянка

Среди известных и любимых сортов часто встречается описание томата Киевлянка среднепоздних сроков созревания. Урожайный сорт, дающий плоды интересной кубическо-сердцевидной формы. Средний вес одного помидора 300-500 гр, но можно вырастить и более крупный овощ – до 1 кг. Сорт рассчитан на употребление в свежем виде, его сочная и мясистая мякоть украсит любой салат.

Медовые угощения: популярные сорта томатов с необычайно сладким вкусом

Вкус томатов бывает нейтральным, кисловатым, кисло-сладким. Но встречаются сорта, в которых большое количество сахаров в мякоти делает их сладкими как мед. Достоинствами таких сортов является то, что они очень полезны для детей. Да и сами малыши вряд ли откажутся от сахарных, практически некислых плодов.

Томат Медовая капля

Наиболее интересное, чем может похвастаться томат Медовая капля – описание сорта и внешний вид. Такой томат действительно выглядит так, как будто медовая капля только что сорвалась с ложки и превратилась в замечательный овощ. Такое чудесное превращение смогли совершить волшебники-селекционеры из России. По типу формирования кисти с плодами такой сорт относится к черри. Одна гроздь содержит от 10 до 15 желтых помидорок-капелек, массой от 10 до 30 граммов каждый. Растение очень высокорослое, в высоту растет до двух метров, что говорит о его детерминантности. Преимуществами сорта считаются «некапризный характер» культуры, возможность использовать семена для посадки на следующий год, высокие показатели урожая, красивый внешний вид плодов и приятный, очень сладкий вкус и аромат. Каждая «янтарная капля» весит 10-15 гр., плоды грушевидной формы располагаются на кисти по принципу помидоров черри. По содержанию сахара плоды стремятся к идеалу, поэтому подходят для детского питания. А желтый цвет сигнализирует о том, что томаты совершенно не аллергичны.

Томат Медовая конфетка

Похож на «Медовую каплю» сорт томата Медовая конфетка. Он также формирует кисти, похожие на помидорчики черри. Его плоды тоже желтые, но чуть больше по размеру (15-30 гр). Форма немного отличается: вытянутые овощи напоминают янтарные леденцы. Встречаются отзывы о томате Медовая Конфетка, которые утверждают, что вкус помидоров действительно конфетно-медовый, очень сладкий. Растение детерминантное, тепличное, средний рост куста – 0,7-1 м. Помидоры размещаются на кисти по 15-26 плодов, а самих кистей на одном растении – 5-6 штук. Показатели урожайности – около 5 кг/кв.м. Сроки отдачи урожая – среднеранние, период вегетации длится 110-115 суток. Растение выносливо к большинству болезней. При чрезмерном поливе плоды не растрескиваются.

Томат Медовая сливка

Многие одобрительные отзывы о томате Медовая сливка вызваны, прежде всего, неприхотливостью сорта. Он устойчив ко всем известным «помидорным недугам», равномерные плоды-сливки хорошо приспособлены к «дальним поездкам», прочная корочка не трескается при тепловой обработке. Крепкая кожура, а также средние размеры овощей, массой 60-70 гр – великолепные характеристики для консервирования. Вкусовые качества плодов – насыщенные, аромат приятный. Мякоть плотная, сочная. Сорт Медовая сливка – ранний, время вегетации занимает 95-100 суток. Растение средних размеров. Высота куста – 60 см, облиственность средняя. Выращивая данный сорт с соблюдением довольно простых агротехнических приемов, можно добиться качественного урожая – 4,2-5 кг/кв.м.

Томат Медовое сердце

Необыкновенная сладость – характерная черта, которой обладает томат Медовое сердце, выведенный для сибирских природных условий.

Растение детерминантное, небольшое, не требует пасыноквания, подходит для тепличных условий и выращивания без укрытия. Период вегетации длится не больше трех месяцев, поэтому растение относится к сортам с ранними сроками созревания плодов. Плодородность – 8,5 килограммов с одного куста. Плоды янтарно-желтого цвета, в виде сердца, с отменными вкусовыми качествами. Размеры овоща – средние, один помидор весит около 130 граммов. Мякоть очень сладкая и сочная, включает в себя большое количество каротина, полезных сахаров. Именно поэтому томат такого сорта рекомендуют включать в детское питание.

Томат Медовая гроздь

В небольшие сроки успевает поспеть и томат Медовая гроздь: через 100-105 дней после начала вегетации растение начинает выдавать первый урожай. К «медовой группе» этот сорт отнесли также благодаря удивительно сладкому вкусу помидоров. Томаты Медовая гроздь считаются салатными, поэтому лучше употреблять их как один из ингредиентов данного несложного блюда. Оранжевато-желтые плоды вызревают небольших размеров – 40 гр. Всего на площади в 1кв.м. можно вырастить до 5 кг солнечных овощей. Читайте статью: Какие самые ранние сорта томатов выращивать на участке лучше всего?

Помидор – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.

Описание
Помидоры, они же — томаты, — сочные плоды, как правило имеющие красный цвет и круглую форму. В ботанике их принято относить к ягодам, однако в народе и при взимании торговых пошлин их называют овощами. В статье будем придерживаться второго варианта.
Интересен тот факт, что изначально помидоры были желтыми, потом их привезли в Европу, и уже там, через пару сотен лет, они приобрели всем знакомый красный цвет. На сегодняшний день в мире насчитывается порядка 10 тысяч сортов, отличающихся по размерам, форме и цвету.
Например, всем известна самая маленькая разновидность — помидоры черри. Маленькие, аккуратненькие и симпатичные помидорки используются как украшение многих блюд: канапе, тарталетки, закусочные шашлычки, бутерброды, салаты, мясные и рыбные блюда. Имеют насыщенный вкус и аромат.
Полная противоположность черри — сорт бычье сердце. Это большие плоды, достигающие порой 15 сантиметров в диаметре. Плотные, мясистые и очень красивые. Замечательно подойдут для бургеров, сэндвичей и пиццы — везде, где нужны красивые большие тоненькие кружочки томатов.
Обычные по размерам, но необычные по форме сливовидные сорта со своей мякотью, содержащей влаги меньше, чем остальные сорта, хороши для приготовления соусов, а также для завяливания и соления.

Можно встретить и необычные по цвету оранжевые, желтые и зеленые разновидности томатов. Первые два довольно сладкие, а вот зеленые обладают приятной кислинкой. Такие сорта прекрасно подойдут как для салатов, так и для засолки.

Секреты и способы приготовления
Томаты являются неотъемлемой частью кухонь средиземноморья и Южной Америки. Редкое застолье в России обходится без помидоров — свежих, соленых, моченых. Помидоры добавляют в салаты, рагу, соусы, супы, горячее и даже варят варенье и делают мармелад. Довольно часто делаются заготовки на зиму: плоды солят, маринуют, вялят, закрывают в собственном соку, делают томатные пасты, соки и лечо.
Чаще всего их употребляют в сыром виде. Своим ярким цветом они украшают как салаты, так и бутерброды, сэндвичи, пиццу. Также они прекрасно подходят в качестве начинки для брускетты — традиционной итальянской закуски, состоящей из подсушенного хлеба и начинки.
Насыщенными и яркими получаются томатные супы, в основе которых припущенный или растертый помидор. Очень аппетитно выглядит гаспачо, особенно с желтыми плодами. А если овощ нафаршировать и запечь, то получится эффектное горячее, которое украсит любой стол.

А сколько соусов можно сделать! Самый известный — кетчуп. Его очень легко приготовить в домашних условиях. Есть вариант попроще: обдать овощ кипятком, снять кожицу, протереть через сито, добавить измельченный чеснок и базилик. Можно дополнить оливковым маслом, солью и тимьяном. Идеальная заправка для пиццы или супа готова. Вообще, сочетание томатов и базилика является одним из самых вкусных и ароматных.

Полезные и вредные свойства
Польза
Помидоры содержат в себе ликопен — вещество, которое предотвращает образование раковых клеток в организме и снижает риск мутации наших генов. Содержащиеся в нем витамины поддерживают иммунитет, кожура томата хорошо прочищает желудок, антикоагулянты в семечках препятствуют тромбозу, а фитонциды в мякоти предотвращают воспаления, уничтожая вредоносные бактерии. Серотонин налаживает работу нервной системы и в купе с ярким цветом улучшает настроение человека.

Вред

Не стоит употреблять этот продукт тем, кто страдает гастритом, желчекаменной болезнью, заболеваниями печени и почек, артритом и подагрой. Могут образоваться камни в почках, плюс ко всему, этот овощ является сильным желчегонным. Также томаты являются одним из сильнейших аллергенов, поэтому аллергикам стоит с осторожностью отнестись к помидорам.

Состав и калорийность
Помидор богат фруктозой, ликопеном, калием, магнием, фосфором, медью, витаминами А, C, К, В6, В9. Калорийность — 20 ккал на 100 гр.

Топ-13 морозоустойчивых сортов и гибридов томатов разных сроков созревания

Томаты – одни из самых востребованных и популярных видов овощей, которые выращивают буквально во всех регионах России, в том числе и в Сибири. Они действительно способны давать урожай в холодном климате, но для его получения важно подобрать специальные морозоустойчивые сорта томатов. Заказать их можно в интернет-магазине «АгроМаркет» с доставкой почтой. Но прежде, стоит разобраться, какие именно сорта и гибриды подходят для выращивания в северных и северо-западных регионах страны.

Особенности выбора

Характерной чертой северных и северо-западных регионов России, является нехватка солнечного света, перепады температур и обильные осадки. Летний сезон обычно холодный и короткий, отчего возникают проблемы с созданием оптимальных условий для большинства разновидностей томатов. В таких условиях они попросту не успевают вырастать, формировать плоды, отчего урожайность очень низкая.

Избежать разочарований фермерам и огородникам можно лишь, подобрав специальные морозостойкие томаты. Они доступны в ассортименте каталога интернет-магазина «АгроМаркет».  Обычно такие разновидности культуры характеризуются укороченным периодом вегетации. Группа холодоустойчивых томатов включает в себя разные сорта и гибриды, среди которых можно выбрать подходящие, как для теплиц, так  и выращивания на открытых площадях.

При покупке не стоит выбирать ультраскороспелые культуры, для которых характерны крупные плоды. В нестандартных температурных условиях, такие томаты не будут успевать набирать оптимальный вес, наоборот, урожай будет мелким и не очень вкусным. Выращивать томаты-великаны можно только в теплицах, с дополнительной подсветкой и подогревом.

Кроме того, стоит учесть почвенный фактор. Томаты не любят глинистую и тяжелую почву, поэтому стоит добавлять на грядки торф или перегной. Эта мера вместе с внесением удобрений, позволит существенно повысить урожайность. Обязательно грунт нужно рыхлить, чтобы улучшить аэрацию корневой системы, тем самым предупредив развитие гниения или черной ножки. При выращивании в теплице, верхний слой почвы нужно перед каждым новым сезоном менять.

Также, собираясь выращивать помидоры в северо-западных регионах, обязательно стоит внимательно отнестись к выбору сорта или гибрида. Учитывая низкие температуры внешней среды и короткое лето, покупать лучше морозоустойчивые томаты.

Топ-5 ранних сортов

Такие виды томатов одни из самых востребованных. В условиях короткого лета их выращивание – верный шанс получить урожай. Выбирая ранние холодостойкие сорта и гибриды помидор, стоит обратить внимание на:

1. Берсола F1 (пр-во Enza Zaden)

Этот высокопродуктивный гибрид начинает плодоносить уже в течение 55-60 дн. после высадки в грунт. Он дает среднеразмерные плоды (ок. 160 г) с плотной красной мякотью. Характеризуется стойкостью к растрескиванию. Гибрид формирует компактный куст, стойкий к болезням.

2. Москвич (Пр-во «Гавриш»)

Ранний сорт, который начинает давать урожай примерно через 95-110 дней. У «Москвича» небольшие (до 75 г), округлые плоды, которые можно консервировать или употреблять свежими. Пасынкование не  требуется, поскольку кусты низкорослые. «Москвич» вполне подходит для выращивания на открытых площадях, стойкий к фитофторе.

3. Белый налив 241 («Гавриш»)

Ранний низкорослый сорт. Формирует красные, округлые и немного приплюснутые плоды, весом 80-130 г. Не нуждается в пасынковании, стойкий к болезням, хорошей транспортабельностью, больше подходит для употребления в свежих салатах.

4. Сибирский скороспелый (пр-во «Поиск»)

Предназначен для открытых почв и теплиц. Начинает давать урожай в течение 95-100 дней. Формирует низкорослый куст, плоды небольшие (около 100 г), округлые. Характеризуется универсальным использованием.

5. Крайний север («Гавриш»)

Подходит для открытого грунта (высадка с конца мая до 2-й декады июня) и зон с неустойчивым земледелием. Куст – низкорослый, плоды небольшие (до 80 г). Срок созревания – около 105 дней.

6. Ольга F1

Крупноплодный гибрид (помидоры до 190 г) с низкими кустами, округлыми плотными плодами яркого красного цвета, стойкий к заболеваниям, перепадам температурного режима.

Помимо перечисленных в интернет-магазине «АгроМаркет» есть и другие ранние морозостойкие томаты, рассчитанные на выращивание в условиях северных и северо-западных регионов РФ.

Средние сорта и гибриды

К таким относятся томаты, способные давать спелые плоды через 110-120 дней. Подбирая сорта для северных регионов, стоит обратить внимание на следующие:

1. Гигант Лимонный («Гавриш»)

Крупноплодный сорт, дающие ярко-желтые округлые и мясистые плоды (масса может достигать до 700 г в благоприятных условиях). Подходит также для выращивания на открытой почве (высаживают в июне). У «Гиганта лимонного» формируется высокий пышный куст, поэтому требуется обеспечить подвязывание и выполнить пасынкование.

2. Алтайский оранжевый («Поиск»)

Подходит для открытой почвы и теплиц. Формирует длинный стебель, поэтому требует подвязки. Плоды крупные (около 500г). Больше подходит для переработки, но также можно использовать и в свежем виде.

3. Хурма («Гавриш»)

Рассчитан на высадку в теплицах и открытом грунте. Кусты не высокие, плоды средние (до 300г) оранжевого цвета. Растение требует подвязки и регулярной подкормки (для увеличения урожайности). Больше предназначен для салатов.

Если нужна дополнительная информация про сорта холодостойких томатов, или помощь по выбору, то можно проконсультироваться с сотрудниками компании «АгроМаркет», позвонив по телефону, указанному на сайте.

Помидоры поздних сроков созревания

Такие сорта и гибриды менее популярны, поскольку требуют более продолжительного времени для формирования урожая (до 140 дней), что не всегда удается обеспечить в условиях климата северных регионов. Однако их вполне можно культивировать в теплицах (остекленных или пленочных). Рассмотрим, какие помидоры позднего срока созревания можно приобрести для выращивания:

1. Сибиряк F1 («Гавриш»)

Высокорослый гибрид, который не нуждается в подвязке и пасынковании. Плоды формирует крупные (до 450 г). Стойкий к кладоспориозу, табачной мозаике, фузариозу. В теплицы высаживают в последней декаде апреля.

2. Финиш. («Поиск»)

Низкорослое растение не требующее подвязки. Плоды небольшие, плотные (до 100 г весом), оранжевого цвета. Характеризуется универсальным назначением.

3. Жираф («Гавриш»)

Высокорослый кусты с желтыми плодами (до 130 г), которые характеризуются хорошей лежкостью - до полугода. Можно мариновать и солить, подходит для салатов. «Жираф» устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу.

4. Титан («Гавриш»)

Длительность периода созревания до 135 дн. Куст не высокий, поэтому подвязка не требуется, плоды формирует до 140 г, обладающие высокой транспортабельностью. «Титан» подходит для употребления свежим, консервации.

Помимо перечисленных, в каталоге магазина «АгроМаркет» можно подобрать и другие сорта или гибриды с поздним сроком созревания. Облегчить себе задачу можно, воспользовавшись нашей системой фильтров или позвонив по телефону менеджерам компании. Но в любом случае, стоит учесть несколько дельных рекомендаций приведенных ниже.

Советы по выбору холодостойких томатов

Покупая семена морозоустойчивых помидоров для выращивания в условиях северного и северо-западного региона, стоит внимательно изучить ассортимент рынка. Культуры представлены двумя видами: сортами и гибридами. Преимущество растений первого типа в более выраженных характерных свойствах. Такие помидоры могут обладать сильным ароматом или быть стойкими к экстремальным условиям выращивания.

В то же время гибриды – это культуры, выведенные из разных сортов. Соответственно, они переняли черты своих «родителей», стали в сравнении с ними более крепкими, урожайными и устойчивыми к негативным факторам. Однако стоит учесть, что гибриды не дают потомства, то есть собирать их на семена с перспективой посева на следующий год.

Выращиваются помидоры в северных и северо-западных регионах только через рассаду. Для удобства можно использовать специальные торфяные стаканчики или кассеты, чтобы не делать пикировку. Также нужно позаботиться о достаточном увлажнении и освещении. При формировании первой пары настоящих листиков, следует сделать подкормку растениям. В грунт пересаживают кустики, когда на них будет уже 7-8 листиков или хоть одна цветочная кисточка.

В целом, вырастить помидоры в Сибири или северо-западных регионах России – задача выполнимая. Главное, разобраться какие сорта томатов наиболее морозоустойчивые, вовремя заказать их с доставкой на сайте компании «АгроМаркет» и создать все необходимые условия для их роста. При правильном уходе вполне можно получить урожай свежих овощей, несмотря на неблагоприятные климатические условия. Удачи!

Лучшие сорта безрассадных томатов

Некоторые разновидности помидоров можно выращивать без использования саженцев. Много способов выращивать такие помидоры. Растущие полноценные саженцы нелегки, поэтому любители огородники часто покупают их на рынке, что обычно представляет определенный риск не получить достаточного качества или правильный сорт.

Выход из этой ситуации — безрассадный способ выращивания томатов. Семена томатов посеяны прямо в землю в месте их постоянного роста. Следует иметь в виду, что этот метод может позволить вырастить томаты как в южных регионах, так и в полосе с более прохладным климатом. Итак, как как вырастить помидоры безрассадным способом?

Считаете ли вы, что безрассадный способ выращивания лучше прочих методов?

ДаНет

Особенность безрассадных томатов

Помидоры могут иметь два типа кустарников:

  • Высокие (неопределенные). Неопределенные сорта могут иметь значительную высоту стеблей. В конце основного стебля образуется цветочная кисть. Пасынки, расположенные в непосредственной близости от основного ствола, не останавливают их роста. Такой процесс продолжается в течение всего вегетационного периода, но останавливается только с началом осенних холодных дней.

Высота таких кустов томатов может достигать более 2-х метров. Однако, как правило, интенсивность появления плодоносящих кистей и завязей намного меньше, чем в случае малорослых помидоров.

  • Низкие (детерминанты). В низких разновидностях существует особенность расти не более 1 метра. Его кусты имеют от 3 до 6 основных и боковых стеблей, а пасынки, как правило, образуются на нижней части.

Описание томатов включает в себя тот факт, что они предпочитают тепло:

  1. Если температура падает до 10 градусов, пыльца не имеет возможности созревать, а завязи остаются без оплодотворения и осыпаются.
  2. Оптимально для выращивания томатов, температура от +21 до +25 градусов. Хотя растения и любят влагу, но ее избыток может отрицательно влиять на рост кустов и созревание плодов.
  3. Большое значение имеет необходимость в световом потоке. Если этого недостаточно, то растения вытягиваются в длину, а корни развиваются плохо.

Безрассадные помидоры предпочитают легкую почву с высоким содержанием питательных веществ, но также могут расти на других почвах. Исключения только сильно кислые или слишком соленые.

Безрассадные сорта томатов

Сорта безрассадных томатов:

  • Морозостойкие сорта П. Я. Сараева, например, Стойкий — штамбовый, 40 см, плоды весом 50-100 г.
  • Консервные, кустарниковые и детерминантные крупногабаритные (150-300 г) разновидности:
  1. Грунтовой;
  2. Майский;
  3. Июньский;
  4. Сибиряк;
  5. Весенние заморозки;
  6. Оренбуржец;
  7. Розовый.

Суб-Арктика 2 — безрассадный, морозостойкий, выдерживает до -5 градусов, плод плотный, весом 100-200 г, плод растянут, производительность составляет 1-2 ведра из куста, в зависимости от продолжительности вегетации.

Суб-Арктика 2

  • Разнообразие томатов Виттас (гибрид Субарктики 2 с Малиновым королем) — кустарник 1,5 м, плоды плотные, сладкие, весом до 300 г, не пасынкуются. И самые большие (плоды до 1 кг) от морозостойких сортов — Wild Rose.

Выращивание томатов в открытом грунте

Рассмотрим безрассадный способ выращивания томатов в открытом грунте, где используются детерминантные сорта этого овоща (ранние сорта томатов), которые не боятся компактной посадки в непосредственной близости друг к другу:

  • Тогда лунки могут быть размещены в шахматном порядке на расстоянии 30 сантиметров.
  • Главное в будущем, создать хорошее проветривание, удаление ненужных листьев и, при необходимости, вмешаться в действия пасынков.
  • Перед посевом семян необходимо землю залить хорошо нагретой водой и предпочтительно с помощью горячего раствора перманганата калия.
  • В каждой лунке не более 5 семян укладываются по кругу, засыпаются слоем почвы 1,5 см и поливаются теплой водой.
  • После этого перед каждой лункой с посадочным материалом устанавливают стеклянную банку или обрезную пластиковую бутылку.
  • Сверху все покрывается подготовленным материалом, а полиэтиленовая пленка растягивается над оборудованными дугами, которые прижимаются к почве со всех сторон.

Как выращивать помидоры в теплице

Как вырастить помидоры без рассады? Для натяжения покрытия используются дуги. Перед их установкой грядки перекапывают и вносят компост или гумус. Чтобы утеплить гряды, хорошо бы сделать деревянные доски по краям. Точно так же гряды делают и в теплице. Здесь вы можете согреть гряды изнутри слоем навоза.

Навоз должен быть не совсем свежим и покрыт достаточным слоем земли, чтобы не сжигать корни растений.

Перед тем, как начать подготовку земли для помидорной посадки, обязательно пролить выбранную область горячей водой. Хорошо добавлять марганец для обеззараживания.

Затем, не забудьте выдержать время и схему посадки помидор:

  1. Посев проводится в конце апреля (при благоприятной погоде) и до середины мая.
  2. Хорошо зарекомендовал себя метод гнездования, в котором в одну ямку посеяно до 5 семян. Это позволяет в будущем оставить самый сильный саженец.
  3. Он выглядит сильным, листья темно-зеленого цвета, короткие междоузлия, корень глубоко погружен в землю.

Итак, для того чтобы взрастить хороший урожай томатов в теплице, вам нужно будет сделать следующее:

  • проредить саженцы;
  • промульчировать компостом лунки;
  • прищипывать пасынки через две недели, чтобы сохранить форму с одним стеблем;
  • удалить точки роста после создания 3-4 кистей для наливания плодов;
  • плоды из нижней кисти снять незрелыми для дальнейшего дозревания;
  • убрать нижние листья и пасынки с помощью секатора;
  • снять хороший урожай с верхних кистей.

Выращивание томатов без рассады практикуется как на открытом грунте, так и в теплице. Второй вариант очень успешный:

  1. При затяжной весне. Помидор, выращенный в теплице, надежно защищен, особенно во время отсутствия владельца на участке.
  2. Кроме того, перед потеплением удобно выращивать помидоры в теплице, а затем пересаживать в открытый грунт. Томаты не должны быть высокими и раскидистыми, поэтому важно обратить внимание на выбор сорта.
  3. Выращиваемые в теплицах кустики, высаживается в открытый грунт и сначала покрываются нетканым материалом. Это ускорит период созревания плодов и защитит томаты от капризов погоды.

Уход

До появления первых всходов лучше не прикасаться к грядкам. После того, как семена томатов прорастают, саженцы нужно открывать, в зависимости от погодных условий — если на улице тепло и солнечно, тогда саженцы полностью раскрываются, если облачно и прохладно, тогда лучше не беспокоить саженцы томатов.

После прорастания 90% семян один из лучших двух кустов остается в лунке, а остальные либо пересаживаются, либо просто вырываются в зависимости от потребностей садовника., а также вам необходимо знать:

  1. Что поливать такие помидоры необходимо меньше, чем обычно. Это связано с тем, что они не подвергаются пикировке и пересадке, поэтому корневая система не беспокоится.
  2. Центральная часть корня максимально усиливается, а боковые побеги более развиты.
  3. Поэтому сами растения способны обеспечить необходимое количество влаги, а полив осуществляется только при длительной засухе.

Также вы можете посмотреть видео, где садовод со стажем расскажет, как высаживать томаты безрассадным методом.

Выращивание томатов без саженцев — это ценный опыт и захватывающий процесс. Выбирайте свои «собственные» сорта, экспериментируйте с грядками и укрытием. Ваша работа обязательно будет вознаграждена.

Существует множество методов и сортов рассады помидор. Предпочитают безрассадный метод, потому что, придерживаясь незначительных принципов, можно вырастить томаты с хорошим урожаем.Одним из таких является томат Спрут, описание и характеристики данного сорта не могут не удивить.

Самое главное при выращивании томатов безрассадным способом – следовать инструкции и правилам полива, ухода и удобрять растения.

Характеристика и описание

Указанный вид выведен для промышленного посева сельскохозяйственных площадей, поэтому рекомендован как для выращивания на участках, так и для продажи.

Высота куста такого сорта – около сорока сантиметров, куст маловетвистый. Время созревания –110 дней с появления ростков. Зреет достаточно быстро, также как и всходит. Более подробно про низкорослые сорта томатов для открытого без пасынкования можно прочесть тут.

Семена сортов пригодны для сбора и использования в дальнейшем. Указанный сорт является детермининантным.

Выращивается в открытом грунте с использованием простых пленочных укрытий.

Первоначальное соцветие закладывается над 6-7 листом. В кисти получаются 6-8 плодов. По отзывам напоминает томат Данко. Помидоры довольно яркого красного цвета, ровные. Масса одного плода 100-110 грамм. Легко переносит транспортировку. Используется для консервирования, засола, обладает отличными вкусовыми качествами.

У представленного вида достаточно большая урожайность, так что садовник может не беспокоиться по этому поводу, достаточно лишь следить за правильностью ухода и полива.

Безрассадный томат отлично подходит для консервацииОсобенности

Урожайность достаточно высокая при правильном подходе к выращиванию растения. Достигает до 8 килограмм с одного квадратного метра. Указанный сорт не внесен в Госреестр селекционных достижений по РФ. Будет интересно прочесть и про другие высокоурожайные сорта томатов для открытого грунта.

У томатов есть разделение видов на детерминантные (низкорослые) и недетерминантные (высокорослые). У детерминантного вида кустики маленькой высоты до метра, при этом как главные, так и боковые отростки перестают расти при возникновении на них 3-6 ростков.

Рост высокорослых томатов практически не ограничен никакими размерами и ростками. Наилучший температурный режим для овоща находится в районе 21-25 градусов со знаком плюс, так как указанные растения довольно теплолюбивые. При уменьшении температуры на 10 градусов томаты начинают осыпаться и болеть, и урожай не является таким хорошим. Про болезни томатов можно прочесть в данном материале.

Растение не переносит влагу, но его необходимо поливать, следуя определенным правилам и принципам. Как правильно поливать и как часто это нужно делать с томатами описано здесь. Рост растений замедляется при нехватке солнечного света, а стебли растения ослабевают и бледнеют. Рассаде либо дают выход к солнечным лучам, либо используют специальную подсветку, чтобы растение не начало болеть.

При нехватке солнечного света рост растений замедляетсяСтрана выведения, регионы выращивания

Выведен на основе формулы Павла Сараева, в свойства выращивания помидор была заложена функция морозоустойчивости. Родиной томата является Золотой Алтай, именно здесь начали производить овощ указанного класса.

В основном выращивают в южных и центральных районах России, Молдове и Украины. Также безрассадный вид помидор часто можно встретить в Коми, Карелии, Поморье, Сибири и на Урале.

Алтай является Родиной безрассадного томата

Довольно обширный круг посева с различными климатическими условиями.

Достоинства и недостатки

У созревания безрассадного помидора существует ряд преимуществ:

Не требуется затрачивать много сил для ухода за сортом, а в итоге вы получите отличный урожай и вкусные помидоры.

Однако наряду с достоинствами существуют и недостатки, но не такие значительные:

  • созревание позже, чем у помидор выращенных обычным способом;
  • сроки плодоношения уменьшаются на 25-30 дней.

Самое главное при выращивании помидор безрассадным способом – следование всем правилам ухода и рассадки семян. Тогда вас ждет богатый урожай, без особых болезней плода.

Выращивание

Самое основное, что нужно сделать перед началом выращивания – выбрать землю и участок для того, чтобы растениям хватало солнечной энергии, удобрений и влаги. Важно знать, когда сажать томаты на рассаду по лунному календарю.

Лучше всего производить посадку в легкий грунт, обладающий высоким содержанием питательных элементов и влагоемкостью. Не нужно чтобы грунтовая вода проходила слишком близко от корней. Также важна местность расположения грунтового участка. Как уже говорилось, растения любят тепло, поэтому необходимо выбирать такие грядки, в которые будет проходить достаточно света, и велика вероятность попадания солнечных лучей. Выращивание томатов в открытом грунте описано по данной ссылке.

Различные виды почв

Поэтому лучше томаты выращивать в юго-восточных склонах, так как попадание света наиболее велико, чем в остальных районах.

Желательно использовать грунт, на котором до этого выращивалась капуста. Еще одним главным моментом выбора грядки является выбор места, куда не проникает ветер.

Запрещено выращивать томаты рядом с грядками, где посажен картофель, так как велика вероятность переноса болезней и вредных насекомых с картофеля на томаты.

Подготовка почвы перед посадкой культур

Ширина грядок и почвы должна быть 60-80 сантиметров, а удобрять участок лучше перегноем или золой.

По всей длине грядки прикрепляются дуги и укрытие из полиэтилена для защиты от ветра. Также необходимо приготовить стеклянные банки или пластиковые бутылки, которые разрезаны пополам. Они в дальнейшем будут укрываться молодые ростки помидор.

После всех проведенных процедур можно приступать к посеву и последующему уходу за кустарниками.

Существует два вида посева томатов – в открытом грунте и в теплицах.

В открытом грунте

Размещать рассаду необходимо в лунки в шахматном виде, на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. При созревании необходимо удалять часть плохих листьев, правильно поливать, проветривать и ухаживать за кустарниками. Перед посевом выбранный участок требуется залить теплой водой или горячим раствором перманганата калия.

В лунку нужно поместить семена томата в количестве 5 штук. Их сразу засыпают землей.

До тех пор, пока не появятся первые плоды, не рекомендуется трогать грядки. Раскрывая саженцы, необходимо обращать внимание на присутствующие погодные условия. Так как помидоры не любят влаги и холода, в такую погоду лучше их не беспокоить, иначе велика вероятность появления болезней и плохого урожая. Открывать саженцы лучше в теплую и безветренную погоду. Здесь лучше не спешить, а правильно действовать.

После образования семян на 90% в лунке обычно оставляют пару хороших кустов, а оставшиеся пересаживаются либо вырываются.

Выращивание безрассадного помидора в открытый грунт

Поливать помидоры необходимо с осторожностью, так как они не переносят большую влажность. Овощные культуры самостоятельно обеспечивают себя достаточным количеством влаги.

Также уход за кустарниками имеет несколько правил:

  • в посеве лучше использовать ранние сорта томатов;
  • образование первых плодов может быть на 2 недели позже, чем у остальных овощей.

В теплицах

Чаще всего выращивание саженцев наилучшим образом происходит на подоконнике или в теплицах.

В теплицах все время тепло, это позволяет растениям быть в комфорте. Влага в таких теплицах тоже не пропускается. Поэтому в теплицах помидоры высаживаются лучше, чем на грядках.

Выращивание безрассадного томата в теплицеУрожайность

Успех выращивания обуславливается своевременным соблюдением всех правил и нюансов полива, удобрения и ухода за помидорами.

Урожайность достигает до 8 килограмм с одного квадратного метра.

Густота растений зависит от созревания вида. Для раннеспелых сортов с низкорослыми компактными растениями образуются 90—100 тысяч на один гектар, среднеспелых — 70—90 и среднепоздних — 55—70 тысяч на один гектар, или 55—70 штук на 10 квадратный метр.

Эффективным методом подготовки к рассаде становится дражирование. Благодаря такому способу норма высадки будет составлять 6-7 килограмм на 1 гектар, что составляет 550-650 тысяч всхожих семян. Это достаточно большое количество для урожая томатов.

Урожайность достигает до 8 килограмм с одного квадратного метра

Правильный и своевременный уход за рассадой помидор поможет собрать большой урожай и будет радовать садовода своими всходами.

Болезни и вредители

Колорадские жуки могут попасть на томаты, если их сажать рядом с картофелем. При образовании вредителей, требуется провести сбор личинок на небольших участках вручную.

Если участки выращивания большие и нет возможности обработать кусты вручную, применяют инсектициды.

Для предотвращения появления болезни на кусте, его заранее обрабатывают раствором акробата или бордоской жидкости.

Видео

Выводы

Безрассадный томат дает большой урожай при правильном уходе, посадке и поливе. Растение не прихотливое, редко поражается заболеваниями и паразитами. Высаживать такой сорт можно практически в любом регионе, томаты обладают высокой морозостойкостью.

Безассадное выращивание томатов практикуют в южных областях, но этот способ подойдет и для средней полосы, если по каким-то причинам  вы не успели вырастить или приобрести рассаду. Как получить хороший урожай томатов из рассады, знает, наверное каждый огородник. А пробовали ли вы посеять семена прямо в грунт? Конечно, сеять их придется куда позже и сорта выбирать самые скороспелые. Но результатом, хоть поверьте, хоть проверьте, вы останетесь довольны! Чем не вариант огородода без хлопот!

Посев томатов в теплице, парнике, под пленочное укрытие

Многие огородники замечают такой пародокс: чем позже посеешь томаты, тем быстрее они растут и дают урожай. Февральские еще только успели адаптироваться на грядке, а те, что посеяли в апреле, уже догнали их и раньше зацвели. В условиях средней полосы сеять томаты в грунт можно со второй декады апреля. Лучше всего — на грядке в теплице, но если таковой нет — не беда, выход можно найти всегда.

Преимущества безрасадного выращивания томатов:

  • не нужно тратить время, силы, средства на выращивание рассады;
  • томаты получаются более крепкие и выносливые;
  • растения не вытягиваются;
  • закаленные;
  • быстро приживаются при рассаживании;
  • плодоносят до заморозков.

Итак, если посев производим в теплице, то делаем следующее:

  1. прочерчиваем в почве бороздки глубиной около полутора сантиметров;
  2. поливаем теплой водой или раствором марганцовки;
    высеваем семена — обязательно сухие! — и сверху засыпаем кокогрунтом или готовой землей для рассады, смешанной с перлитом;
  3. легонько уплотняем.

Если теплицы у вас нет, над посевами можно поставить дуги и сверху накрыть агроволокном или полиэтиленом. А если весна выдалась холодная, то и в теплице можно соорудить низкий парничок.

Рассада в таких условиях получается крепкая, здоровая, выносливая. В первых числах июня ее пересаживают на грядки, укрывают слоем мульчи, подкармливают Байкалом или травяным настоем.

Опыт посева семян томатов в теплые лунки

В областях, расположенных южнее, процесс еще более упрощается. Вот что рассказывает о выращивании томатов безрассадным способом огородница из Воронежа:

«Весной, как только сойдет снег, готовлю лунки. Делаю их на расстоянии 40-45 см друг от друга, насыпаю в каждую по столовой ложке суперфосфата и забываю о них на две недели. За это время покупаю семена томатов суперранних и ультраранних сортов. Каждый год выращиваю проверенные временем «Ультраскороспелый F1», «Кибиц», «Санька», «Золотой поток».

Семена томатов перед посевом замачиваю на полчаса в слабо-розовом растворе марганцевокислого калия, потом промываю под проточной водой и просушиваю. В каждую лунку сею по 5-6 семян ранних сортов. Сверху накрываю парничками, сделанными из шестилитровых пластиковых бутылок (отрезаю донце), плотно закручиваю крышки и жду, когда мои посевы выглянут из земли. Как только проклюнутся, раз в неделю опрыскиваю раствором Байкала ЭМ-1 (на ведро воды лью столовую ложку).

Недели через две оставляю в лунках по два сеянца. Многие советуют выбрасывать лишние сеянцы, но мне жалко, не так их много, да и по качеству все одинаковые. Аккуратно поддеваю тюльпанным совком с хорошим комом земли и переношу в свободные лунки. Поливаю, прикрываю парничком — и растут дальше, как будто тут и взошли.

Еще через неделю поливаю под корень настоем золы. Тогда же на день начинаю открывать крышки с бутылок. Потом снимаю на пару часов, а вскоре и вовсе убираю, но на ночь обязательно накрываю спанбондом.

Через месяц мои помидоры стоят крепкие, стебли толстые. Землю вокруг них всегда мульчирую перепревшим навозом с соломой: летом у нас стоит жара, на огород ногой не ступишь — подошвы плавятся, а под слоем мульчи всегда прохладно, и поливать приходится намного реже.

В начале августа прищипываю на всех кустах верхушки. Два раза за лето окучиваю. От фитофторы опрыскиваю настоем чеснока, от вершинной гнили — сывороткой. Урожаи каждый год отличные — под помидорами даже листье не видно!»

Лучшие сорта томатов для безрассадного выращивания

Несколько сортов, предназначенных для выращивания в открытом грунте (для средней полосы России):

  • «Снегирь» — суперранний, детерминантный, высотой не более 40 см. Плоды массой до 150 г., плоско-округлые с небольшой ребристостью, полностью созревшие — густо-красного цвета, с плотной мякотью; приятного умеренно-сладкого вкуса.
  • «Альфа» — суперранний, штамбовый, высотой до 55 см, идеально подходит для выращивания безрассадным способом. Плоды небольшие, массой в среднем 50 г, округлые, красного цвета; вкусовые данные — отличные. Единственный недостаток — долго не хранятся. Сорт подходит как для выращивания в открытом грунте, так и в теплицах на территории северных регионов.
  • «Белый налив» — относится к ультраскороспелым, первые плоды можно снимать уже через 80 дней после появления всходов. Кусты высотой от 50 (в открытом грунте) до 70 (в теплицах) см. Плоды массой более 100 г, приплюснутые, в период созревания похожи цветом на яблоко одноименного сорта, полностью созревшие — ярко-красные. Вкус замечательный! Дает хороший урожай даже в холодное лето.
  • «Чудо лентяя» — удивительно урожайный сорт, учитывая высоту куста (менее полуметра) — до 8 кг с квадратного метра! Куст штамбовый. Формировать, подвязывать и пасынковать не нужно! Плоды массой около 60 г, «сливки», полностью созревшие — красные. Очень выраженный томатный аромат, вкус оригинальный — сладкий, с небольшой кислинкой и легкой остротой. Универсального назначения: можно есть в свежем виде, выжимать сок, консервировать, вялить.

Есть немало и других сортов, которые можно вырастить безрассадным способом без особых хлопот. Все они отличаются большой урожайностью, ранними сроками созревания и прекрасным вкусом. Поэкспериментируйте и вы! Вам обязательно понравится! И тогда, наверняка, вы ответите на вопрос: какой способ выращивания томатов луший — из рассады или безрассадный?

Сорт томата «Безрассадный» разрабатывался для промышленного засева сельскохозяйственных площадей.

После успешного прохождения полевых испытаний сорт рекомендован для выращивания в производственных масштабах и на участках огородников любителей.

Описание сорта томата «Безрассадный»

  • Томат Безрассадный является детерминантным сортом. Не гибрид. Семена сорта пригодны для сбора и последующего использования.
  • Облиственность средняя, куст маловетвистый. Высота куста до 40 см.
  • Относится к ранним сортам, период созревания плодов 100-110 дней после появления всходов.
  • Выращивается в открытом грунте, легких пленочных укрытиях.
  • Первое соцветие закладывается над 6-7 листом. В кисти образуется 6-8 плодов.
  • Плоды томата Безрассадный выраженного ровного красного цвета, без пятна у плодоножки. Округлой формы. Мясистые. Масса плодов 100-110 гр.
  • Хорошо дозаривается, легко переносит транспортировку.
  • Лежкость сорта высокая.
  • Универсальный столовый сорт, хорошие вкусовые качества, используется для консервации, засола. Вкус сладкий, с выраженным томатным ароматом.
  • Урожайность высокая.

Сорт помидор «Безрассадный» создан на основе морозоустойчивых и грунтовых томатов советского селекционера Павла Сараева. Районирован в южных и центральных регионах России, в Молдове и Украине. Пригоден для районов рискованного земледелия.

Овощеводы любители получают хорошие урожаи Безрассадного сорта в Коми, Карелии, Поморье, в северо-западных районах России, Сибири, на Урале.

Кроме того отличной урожайностью отличаются сорта томатов:

«Снежный барс»«Хали-Гали»«Красная шапочка»«Бетта»«Золотая королева»«Багира»«Подарок Феи»«Тайфун F1»«Жонглер F1»«Москвич»«Айвенго»«Ледник F1»«Инфинити»«Подснежник»«Белле F1»

и другие.

Достоинства

  • Безрассадное выращивание, низкая себестоимость продукции.
  • Мощная корневая система, экологическая пластичность.
  • Повышенная болезнеустойчивость к фитофторе, вершинной и корневой гнили.
  • Засухо- и морозоустойчивость, обильное плодоношение, высокие товарные качества.

Недостатки:

  • Более позднее, чем у высаженных рассадой томатов, созревание.
  • Сроки плодоношения сокращены на 25-30 дней.

Особенности агротехники

Для обеззараживания замачивают семена в 1% растворе марганцовокислого калия на 15-20 минут. После чего просушивают до сыпучести.

Совет! Перед посадкой стоит обработать семена стимулятором роста, например, Эпином, Фитоспорином, Цирконом.

В качестве природных стимуляторов овощеводы используют водный раствор сока алоэ или меда. После стимуляции оставляют семенной материал на двое суток для набухания.

Почва

В конце апреля готовят посевные гряды шириной около 1,2-1,5 м.

При перекопке вносят перегной (перепревший компост) — ведро на 2 м², небольшое количество золы.

Проводят две борозды глубиной 10-12 см. или делают лунки диаметром 20 см.

Проливают слабым раствором марганца, уплотняют почву. Для лучшего прогрева земли грядки на неделю накрывают пленкой.

Посев

При установлении устойчивой теплой погоды непосредственно в грунт.

Предпочтительнее использовать участки после кабачков, огурцов, моркови, капусты цветной, укропа, петрушки.

Мульчируют песком или торфом. Не поливают.

Снова накрывают. Ждут появления ростков 7-10 дней.

Всходы

При достижении саженцев в высоту уровня укрытия, пленку закрепляют на рамах, дугах. В междурядья, для защиты от возможных заморозков, раскладывают пластиковые бутылки с водой.

Когда среднесуточная температура устанавливается на уровне 20°, то на день пленку снимают. Когда минует угроза возвратных минусовых температур, укрытие убирают совсем.

После появления 3-4 настоящего листа прореживают, оставляя до 10 растений на 1 м².

Совет! Для образования многочисленной завязи можно проводить некорневое опрыскивание водным раствором борной кислоты.

Полив

Томат Безрассадный не испытывает стресса от пересадки, пикировки. Формирует корневую систему, уходящую глубоко в почву, тем самым добывая больше влаги, чем традиционные рассадные сорта. Полив редкий. Один раз за 7-10 дней, теплой водой. Сорт отзывчив на капельное орошение.

Подкормка

Поддерживают растение комплексными удобрениями два раза за сезон.

Весной вносятся азотные удобрения.

Для осенней обработки земли, под последующие посадки — калийно-фосфорные смеси.

Уход

Регулярная прополка. Рыхление после дождей, полива, образования поверхностной корки на земле. Мульчирование. Окучивание. Сорт не требует подвязки и пасынкования.

Совет! При наступлении осенних холодов защитить укрывным материалом. Время плодоношения увеличится.

Болезни

Для профилактики фитофтороза, сухой и белой пятнистости обрабатывают раствором акробата или бордоской жидкости. При появлении колорадского жука, на небольших площадях посадки проводят сбор личинок и взрослых особей в ручную. При промышленном выращивании используют инсектициды.

Отсутствие затрат на выращивание рассады, хорошая выживаемость на ранней стадии развития — эти преимущества сорта томата Безрассадный делают его максимально удобным для выращивания в фермерских хозяйствах и на участках садоводов.

Полезное видео

В заключение предлагаем ознакомиться с сортом томатов «Безрассадный» на видео.

Разновидности фиолетовых помидоров | Lifestyle

Бывают ли фиолетовые сорта томатов и в чем их особенности?

Среди сортов томатов все чаще появляются разновидности с необычно окрашенными плодами. Фиолетовые помидоры завоевывают популярность садоводов по всему миру. Чем же привлекают экзотически окрашенные томаты селекционеров и простых обывателей? Какие полезные свойства содержит мякоть спелых плодов и в чем особенность выращивания разных сортов, рассмотрим в нашем обзоре.

Что определяет экзотическую окраску

Характерный цвет обеспечивает повышенное содержание синих антоцианов. Именно благодаря им, кожура томатов приобретает фиолетовый, пурпурный или черный оттенок. Такая окраска не только придает внешнему виду привлекательность, но и обеспечивает помидорчики полезными свойствами.

Диетологи давно обратили внимание на то, что употребление в пищу ягод, овощей и других плодов, в которых присутствует синий пигмент, способствует профилактике многих заболеваний и оказывает оздоравливающее действие на организм человека. Регулярное потребление антоцианов снижает риск возникновения:

  • некоторых видов рака;
  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • сахарного диабета;
  • старческого слабоумия.

Особый ген, который присутствует в фиолетовых томатах, способствует повышению иммунитета, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Если регулярно употреблять в пищу помидоры цвета «индиго», можно избавиться от отеков.

В ассортименте семян китайских томатов встречаются фотографии ярко-синих, чернильно-фиолетовых и полностью черных плодов. Бывают ли такие расцветки помидоров на самом деле? Нет, в реальности под фиолетовой окраской селекционеры подразумевают природные оттенки индиго. Под темной кожурой скрывается красная или розовая мякоть. А фотографии китайских помидоров зачастую подвергаются ретуши, которая искажает цвет.

На заметку! Сорта с большим количеством антоцианов меняют окраску под воздействием высокой температуры. В консервации и горячих блюдах цвет помидоров становится красным или бурым.

Особенности фиолетовых помидоров

В первую очередь темные сорта привлекают огородников за счет своего вкуса. Фиолетовые томаты отличаются от красных и розовых разновидностей насыщенным сладким вкусом с фруктовыми нотками и ярким ароматом. Эта особенность также обусловлена большим содержанием антоцианов.

Кроме того «синий» ген обеспечивает урожаю томатов более длительную сохранность. Анитоксидантное свойство позволяет мякоти дольше не портиться, а плотная кожура, свойственная всем сортам, надежно защищает от растрескивания.

Для того чтобы набрать цвет разноцветным помидорам необходимо много солнечного света. На затененных грядках синий пигмент практически не проявляется, поэтому фиолетовые сорта рекомендуется сажать на самые освещенные места в теплице или на огороде. По сроку созревания большинство разновидностей относятся к среднеспелым. При этом период плодоношения длится дольше, чем у большинства традиционных сортов, за счет того, что фиолетовые помидоры устойчивы к холодам и перепадам температуры.

Сортовое разнообразие

В последнее десятилетие количество сортов и гибридов томатов фиолетового цвета неизменно увеличивается. Наряду с новинками, на полках специализированных магазинов можно встретить разновидности, которые уже заслужили положительные отзывы огородников. Набирают популярность и фиолетовые помидоры из Китая, продающиеся на алиэкспресс.

Чтобы не ошибиться в выборе сорта, перед покупкой желательно прочитать отзывы покупателей, и по возможности отдать предпочтение проверенным производителям. Китайские помидоры часто разочаровывают огородников, не соответствием заявленным характеристикам, прежде всего по цвету плодов. Подробнее о таком опыте можно узнать из этого видео:

Indigo Rose

Томат с самыми темными плодами, который был выведен в результате скрещивания диких и фиолетовых сортов американским ученым Джимом Майерсом. В итоге получился среднеранний томат начинающий плодоносить через 100 дней после пикировки рассады. В тепличных условиях куст разрастается до 2 метров в высоту. В открытом грунте длина побегов редко превышает 1 м.

Созревание помидоров продолжается до начала осени. Сорт ценится за высокие вкусовые качества, иммунитет к фитофторе, серой и вершинной гнили. Цвет спелых томатов – насыщенный фиолетовый, почти черный. Помидоры собраны в плодовые кисти по 6-8 штук на каждой. Гладкие, круглые томаты относятся к коктейльному типу весом 50-70 г.

Кожица упругая, устойчивая к растрескиванию на ветке и при консервации. Красная мякоть плотная, с сильно выраженным фруктовым ароматом. Особенность этого сорта заключается в том, что скрытые листвой завязи даже в стадии спелости остаются розового цвета. Тогда как кожура томатов, равномерно освещаемая солнечными лучами, приобретает темно-фиолетовый окрас. Эта характеристика отразилась в названии сорта.

Голубая красавица (Blue Beauty)

Сорт по праву заслужил свое название благодаря невероятно привлекательной окраске плодов, которая меняется в зависимости от степени зрелости. В период активного роста зеленые помидоры отливают на солнце темно-синими плечиками. По мере созревания кожура приобретает насыщенную пурпурную окраску с фиолетовым основанием. Голубая красавица отличается сбалансированным вкусом с характерными для фиолетовых помидоров сладкими нотками.

Среднеспелый сорт можно выращивать в теплицах или ОГ. Кусты вырастают около метра в высоту, требуют пасынкования. Растение ведут в 2 стебля и постепенно удаляют нижние листья после того как томаты наберут массу. Вес зрелых помидорчиков начинается от 120 г и может достигать 400 г.

Фиолетовая гордость Весселя

Среднеспелые индетерминантные кусты преимущественно выращиваются на хорошо освещенных тепличных грядках, так как сорт не любит затенения. Среднеоблиственный ствол высотой до 180 см рекомендуется вести в 2-3 стебля. На кустах формируется множество завязей удлиненных томатов фиолетового цвета. Огородники отмечают отличный вкус мякоти с небольшим количеством семян. Спелые помидорчики в форме удлиненных сливок с аккуратным носиком вырастают весом от 80 г до 150 г.

Фиолетовая фея

Сорт также известен под такими названиями как Purple Fairy или Фиолетовое Благоразумие. Высокие, до 2 метров кусты томата предназначены для культивирования в теплицах или на открытых грядках. Для повышения урожайности желательно формировать растение в 2 ствола. На побегах образуется много завязей. Форта томатов вытянутая, с характерным удлиненным носиком на конце. Спелая кожура окрашена в насыщенный пурпурный цвет с зелеными прожилками. Назначение сорта универсальное: цветные помидоры хороши в салатах, соусах и консервации. Упругая кожица защищает от растрескивания и способствует длительному хранению.

Фиолетовый дракон

Оригинальное название сорта американской селекции – Purple Dragon.В каталогах встречается так же как Синий Дракон или Пурпурный Дракон. Редкая окраска кожуры томатов меняется от оранжево-зеленой с темными полосками до насыщенно-красной с фиолетовыми пятнышками. По внешнему виду напоминает сливку с глянцевой поверхностью. Сорт ценится за сладкий вкус и выраженный фруктовый аромат некрупных (35-70 г) томатов. Цвет спелой мякоти – темно-красный.

Кусты с неограниченной точкой роста достигают в теплице 180-200 см. Сорт относится к среднеспелым, первый урожай можно собирать через 110 дней. Период плодоношения длится до наступления холодов. Сорт формирует небольшое количество боковых отростков, требует подвязки к опоре.

Лазурный гигант F1

Гибрид с крупными томатами, которые в спелом виде приобретают насыщенный фиолетовый окрас. Плечики имеют более интенсивную расцветку, верхушка плодов светлее. На кустах высотой до 1 метра формируются кисти с помидорами весом до 750 г. Ближе к вершине ствола созревают более мелкие экземпляры.

Лазурный гигант – очень урожайный гибрид. За сезон на каждом кусте успевает созреть около 8-10 кг вкусных и сочных помидоров универсального назначения. Благодаря сбалансированному вкусу томаты используют в летние салаты, из них делают соусы и соки. Последние помидорчики вырастают небольшого размера и подходят для закладки в банки. Плотная кожица позволяет сохранить форму при термической обработке. Еще одно преимущество гибрида заключается в хорошей лежкости.

На фото видно, что форма спелых плодов слегка ребристая, приплюснутая с обеих сторон. Цвет мякоти ярко-красный.

Синяя гроздь

Этот сорт разноцветных томатов относится к группе черри. Экзотический вид растения, усыпанного спеющими помидорчиками, никого не может оставить равнодушным. На высоких кустах формируются грозди фиолетово-синих плодов, напоминающих по цвету виноград. Миниатюрные черри весом 20-25 г обладают десертным вкусом и фруктовым ароматом.

Гибрид отличается иммунитетом к болезням и холодоустойчивостью. Для повышения урожайности кусты ведут в 2 стебля. Одно растение отдает за сезон 4-5 кг плодов. Кусты нуждаются в подвязывании и регулярных подкормках. Синяя гроздь может выращиваться в ОГ или теплице. Первый урожай созревает через 3,5 месяца. Фиолетовые черри добавляют «изюминку» салатам, используются для украшения летних блюд.

Фиолетовая тыква

Сорт сочетает необычную окраску и форму плодов. На высокорослых кустах формируются пурпурно-фиолетовые помидоры похожие на миниатюрные тыквы.

Спелые томаты весят в пределах 300-500 г. На каждой плодовой кисти собрано по 3-5 помидоров с характерным сладким привкусом. Сочная мякоть с большим количеством семян используется в диетическом питании за счет полезных свойств и витаминного состава. В теплице высота ствола достигает 2 метра, поэтому растение необходимо заблаговременно обеспечить опорой.

Важно! Разноцветные помидоры, к которым относятся и фиолетовые разновидности, нуждаются в большом количестве питательных веществ. Обильный урожай томатов с экзотической окраской и десертным вкусом невозможен на скудных почвах.

Фиолетовые томаты заслуженно привлекают внимание садоводов. Наряду с декоративными качествами, цветные сорта обладают высоким иммунитетом, реже страдают от вредителей, при этом отличаются прекрасным вкусом и ярким ароматом.

Причины фиолетовых листьев у томатов и что с этим делать

Томаты – это травянистые культуры, они относятся к семейству Пасленовые (Solanaceae). На приусадебных участках на грядках всегда можно увидеть эту желанную ягоду, поскольку ее приятный вкус и польза уже давно известна людям, а яркий красный цвет до сих пор считают мистическим.

Мы поможем разобраться, почему бывают фиолетовые листья и сами плоды у томатов , и что нужно предпринимать в таких случаях.

В идеале растение наделено следующими характеристиками:

  • сильно развитой стержневой корневой системой;
  • разветвленными, хорошо формирующимися и быстрорастущими корнями;
  • заглублением корней помидоров безрассадных на 100 см и более;
  • подземной кроной корней до 1,5-2,5 м в диаметре;
  • прямостоящими или полегающими стеблями длиной/высотой до 30-200 см и более;
  • непарноперистой листвой, рассеченной крупными дольками;
  • мелкими цветками в кистях разных оттенков желтого тона;
  • сочными многогнездными плодами, разными по окрасу, размерам и форме;
  • способностью размножаться семенами, пасынками и черенками.

Томаты бывают разных видов: штамбовые и нештамбовые. Даже у самой здоровой на вид рассады помидоров можно заметить изменение оттенка листвы или плодов. Зеленый цвет вдруг начинает переходить в фиолетовый на обратной стороне листьев, а затем и на верхней пластинке. Если у томатов сиреневые листья, а сорт не называется, например, «Добряк», у которого формируются на ранней стадии листки фиолетового оттенка, тогда нужно беспокоиться и срочно искать причину изменения оттенка листвы. Растение будет продолжать жить, но показатели урожайности будут низкими.

Если говорить об изменении окраса плодов, то нужно учитывать, что ягода может быть не только красной, оранжевой, желтой, но и фиолетовой, как у томата «Чероки фиолетовое сердце» американской селекции. Спелые плоды этого сорта содержат фиолетовый пигмент – антоциан. Это мощный антиоксидант, поэтому фиолетовый помидор назначают в меню онкобольным и пациентам с наличием сердечнососудистых заболеваний.

Причины фиолетового окраса

Если кусты помидоров растут рядом с баклажанами, то может произойти переопыление и на плодах появится фиолетовый окрас. Но и такие болезни, как вершинная гниль или фитофтороз могут стать причиной фиолетового цвета плодов. Но самые объективные причины изменения зеленой окраски листьев на синюю или фиолетовую – это:

  • заниженный температурный фон;
  • дефицит в почве фосфора.

Важно! Низкая температура грунта не позволяет корневой системе поглощать и усваивать фосфор – важный элемент для жизнедеятельности культуры.

Итак, почему синеют листья у помидор от заниженного температурного режима, т.е. холода и недостатка питательного элемента в почве – фосфора. При этом внешний вид растения изменяется и снижается плодоношение.

Томатам для роста и завязей плодов нужно много разных микроэлементов, особенно наиболее важных: азота, фосфора, цинка, магния, калия, железа. Если не хватает даже одного из них, то нижние листки тут же начинают сигнализировать: изменять окраску, скручиваться вовнутрь краями или прислоняться к стеблю, вытягиваться вверх. То есть, можно ответить на вопрос: «Листья у помидор фиолетовые снизу, что это такое?». Это нехватка основных микроэлементов, включая фосфор. Стебли при этом также меняются: становятся волокнистыми, ломкими и жесткими. Фосфорное голодание угнетает корневую систему, а растение лишается энергетического источника, особенно в течение первой фазы жизни.

Полезно знать! Фосфор контролирует процессы обмена у растения, стимулирует корневую зону, способствует цветению и завязыванию плодов, накоплению сахара в мякоти ягоды, повышению урожайности. Молодые растения накапливают фосфор и затем постепенно расходуют вплоть до сбора урожая.

Что предпринимать

Если синеют листья у томатов, нужно в первую очередь создать для культуры условия для жизни:

  • высаживать рассаду в почвосмесь, которая включает перегной, торф и огородную землю, песок речной для улучшения аэративных свойств земли;
  • обеспечить солнечное освещение для нормального фотосинтеза;

  • периодически увлажнять почву у корней, не допуская попадания воды на листву;
  • высаживать рассаду в грунт так, чтобы на 100 см росли 2-3 индетерминантных томата или 3-4 детерминантных;
  • подкармливать рассаду 3-4 раза в сезон минеральными и органическими удобрениями.
  • Если в теплицах фиолетовые листья у помидоров, что делать: при посадке рассады делают ямку и насыпают в нее 3 г суперфосфата, а через неделю осуществляют марганцевую подкормку. Разведенный коровяк или птичий помет + мочевину подливают под корень – ¼ стакана.

    Если помидорная рассада выращивается на подоконниках дома, то нужно также обеспечивать ее теплом и освещением, влагой. Ошибки содержания устраняют следующим образом:

    1. Улучшают освещение с помощью ламп, их включают утром и вечером, продлевая дневное время на 2-3 часа.
    2. Вытянутую рассаду присыпают у корня землей и освобождают стебель снизу от пары листьев.
    3. Проводят пикировку растений.
    4. Пересаживают сеянцы на грядку, заглубляя до пары настоящих листков.

  • Увлажняют землю только после подсыхания ее верхнего слоя.
  • Перерезают стебель между 5 и 6 листьями, если он сильно поднялся. Получится 2 растения из одного: верхушка даст корешки в емкости с водой, после чего ее высаживают в землю.
  • Замедляют рост саженца препаратом Атлет, останавливают удлинение стебля подкормками с азотом.
  • Оживляют кустики Цирконом, Энергеном, Эпином – стимуляторами роста с активными биологическими веществами, повышающими иммунитет растения, и стимулируя процессы обмена.

    Мы разобрались, почему у помидоров фиолетовые листья, стебли и плоды, рассада плохо растет, плоды становятся мелкими, с трудом завязываются и плохо зреют – из-за дефицита фосфора.

    Как его восполнить:

    1. Опрыскивают листву 0,5%-ным раствором с фосфором:
    • разводят 1 ст. суперфосфата в 1 ст. кипятка;
    • настаивают 8-12 часов;
    • добавляют настой в ведро с водой – 10-12 л.

    Под корень вливают по 0,5 л раствора. Перенасыщения фосфором также допускать нельзя, поскольку листва станет желтой и опадет, появятся некротические бурые пятна.

      Проводят корневую и внекорневую подпитку обычной золой или костной мукой.
  • Изготавливают для подпитки минеральные удобрения из растительного сырья: ковыля, боярышника, полыни, тимьяна, плодов красной рябины.
  • Кроме того, что вносят фосфорсодержащие удобрения при выращивании рассады томатов, проводят такие мероприятия:

    • Регулируют температурный режим в помещении и устанавливают температуру 18-20° тепла, не менее.
    • Правильно подготавливают открытый грунт: глубоко перекапывают осенью и вносят органику, а также минеральные удобрения – навоз, птичий помет или компост – 7 кг/м 2 , суперфосфат – 40 г/м 2 .
    • Весной перекапывают и обрабатывают тепличный грунт и вносят суперфосфат – 25 г, калийные удобрения – 20 г – на кв. метр земли.
    • Подкармливают рассаду томатов через 2 недели после высадки на постоянное место навозом и суперфосфатом, растворенными в теплой воде.

  • Корневые подкормки выполняют растворами: вода – 10 л, суперфосфат – 20 г, калийная соль – 15 г, аммиачная селитра – 10 г.
  • Вода используется теплая, прогретая солнцем. Вливают ее прямо под корень, без попадания на надземную часть растения. Днем температура воздуха для томатов должна быть 20° тепла, ночью – 18. Такие условия обеспечат высокий урожай томатов, и не допустят изменения цвета зеленой массы и плодов.

    Разновидности фиолетовых помидоров

    Если раньше фиолетовые помидоры считались диковинкой, и встретить их можно было очень редко, то сегодня они встречаются довольно часто не только в тепличных помещениях, но и в открытом грунте. Томаты фиолетового и черного цветов обладают массой преимуществ перед красными и желтыми разновидностями. В необычный цвет окрашена не только шкурка, но и мякоть. Оттенок может варьироваться от светлого шоколадного до фиолетового, практически черного.

    Разновидности фиолетовых помидор

    Что обеспечивает цветовую гамму

    Фиолетовые помидоры приобретают свой необычный оттенок благодаря красным и фиолетовым пигментам. Процесс выработки пигментов обеспечивают ликопин, каротиноиды (есть в красных сортах) и антоцианы (присутствуют в баклажанах и синей капусте). В томатах антоцианы оказались путем длительной селекции.

    Положительные стороны

    Фиолетовые помидоры обладают массой достоинств:

    • имеют необычный сбалансированный вкус;
    • способны очищать организм от токсинов, благодаря высокому содержанию антоцианов;
    • прекрасно подходят для изготовления различных солений, соусов, томатного сока;
    • сорта среднеспелые;
    • обладают высокой устойчивостью к большинству заболеваний.

    Недостатки

    Черный помидор был выведен в результате долгой селекции в Китае, и адаптирован к Российским погодным условиям, так что недостатков у него практически нет. Он устойчив не только ко многим заболеваниям, но и способен выдерживать даже небольшие заморозки, плодоносит до поздней осени. Есть всего лишь пара минусов, которые выделяют огородники: не такой яркий вкус, как в описаниях и в банке после закатки становится обычного красного цвета. В сравнении со всеми плюсами, это и недостатками назвать нельзя.

    Фиолетовый Коньяк

    Сорт Фиолетовый Коньяк дает красивые малиново-красные плоды, крупные мясистые, каждый помидор весит, примерно, 400 г. Растение высокорослое, около 1 м в высоту. Признан одним из лучших по урожайности. Период созревания составляет 108-115 дней.

    Темные сорта помидоров плодоносят очень долго, до самых заморозков. Чтобы продлить плодоношение коньячного помидора, следует правильно производить сборку урожая. Поспевший томат нужно сразу снимать с кустика, чтобы дать возможность полноценно развиваться всем завязям.

    Модифицированный томат имеет свойство очень долго сохранять свой первоначальный вид и вкус после срывания с куста. Это обеспечивают все те же антоцианы. Они делают овощи не восприимчивыми к плесени Botrytis cinerea, которая поражает все сорванные плоды. Томат, окрашенный в синий или фиолетовый цвета, прекрасно подходит для консервации всевозможных солений и часто используется для коммерческой деятельности.

    Фиолетовый Весселя

    Фиолетовая гордость Весселя – сорт раннеспелый. Кусты индетерминантные. Фиолетовый Весселя дает черно-пурпурные плоды, удлинённой формы, с заостренным кончиком. Отличается необычным вкусом со сладкими нотками.

    Плоды томата имеют сладкий вкус

    Чтобы семенам гордости Весселя было проще пройти земляной барьер, их рекомендуется сажать вперемешку с семенами таких культур, как овес, редис или салат. Самый лучший подкорм для черного сорта помидор – гранулированные суперфосфаты. Несмотря на всю хлопотность при выращивании рассады, помидоры фиолетовые относятся к болезнеустойчивым культурам. Даже суровый русский климат их не пугает.

    Пересадку в открытый грунт проводят, когда на стебле будет 8-10 крепких листов. Закаливание рассады проводят постепенно. За месяц до высадки, горшки с ростками выставляют в помещение, где температура воздуха не опускается ниже 10-12 ℃. Под прямые солнечные лучи ростки также следует выводить постепенно, чтобы лиственная часть не получила ожоги. Не стоит сажать томат синего сорта на участках, где в прошлом году рос картофель.

    Фиолетовая фея

    Фиолетовая Фея – среднеспелый помидор. Растение высокорослое, до 2 м. Плоды фиолетовые с зелеными прожилками, внутренность бордовая с зелеными камерами для семян. Отличается от других сортов фруктовым ароматом и высокими вкусовыми качествами. Стенки плодов утолщены, сахаристые, мякоть очень сочная.

    Все помидоры растут из семян. Перед посадкой семенной материал следует замочить в воде с добавлением перманганата калия. Держать семена в стакане с водой следует на протяжении 10-15 минут. Этот процесс позволяет продезинфицировать семена, а также отделить пустые семечки от полных. Семена, которые опустились на дно, следует завернуть во влажную материю и оставить в таком виде до появления первых росточков.

    Ткань не должна быть слишком мокрой, чтобы семечки не покрылись плесенью. Когда ростки достигнут 3-5 мм, их можно высаживать в стаканчики. Для этого используют торфяные горшки или обычные пластиковые емкости. Начинают высаживать семена с ростками в середине марта. Горшки следует наполнить почвой чуть больше, чем на треть, и положив семечки, засыпать их слоем грунта в 2 см.

    Стаканы с семенами размещают в помещении с температурой воздуха 22℃. Первые всходы появляются примерно через неделю. Пересаживать рассаду нужно, когда появится стебель с 2-3 листиками.

    Джаспер

    Джаспер – еще один раннеспелый сорт, может достигать в высоту 2м. Произрастает в 1 или 2 ствола, характеризуется высокой урожайностью. Нежная мякоть, очень приятная на вкус со сладко-фруктовыми нотками. Посадка молодых ростков Джаспера проводится через пару месяцев после посева семенного материала. Описание главных требований по уходу за молодыми ростками помидор Джаспер:

    • полив 1 раз в неделю;
    • за 2 месяца до высадки в грунт, рассада должна пройти 3 стадии подкормки, начиная с момента пикировки;
    • один из главных факторов, влияющих на рост и урожайность растений в дальнейшем – закаливание рассады, не следует высаживать ростки сразу под прямые солнечные лучи;
    • теплица должна быть оборудована хорошей системой проветривания;
    • температурный режим 15-18 ℃, при относительной влажности не выше70%, в идеале 60-65%.

    Синий Дракон

    Сорт нуждается в обязательной подвязке

    Сорт Синий Дракон растет гроздями по 6-8 шт, по виду напоминает сливу, структура плодов гладкая, глянцевая. Плоды отличаются фруктово-пряным вкусом, без кислоты. Фиолетовые сорта – это очень выносливые помидоры и Синий Дракон – не исключение. В первую очередь, следует позаботиться о рассаде. Этот этап считается самым важным в выращивании помидор сорта Синий Дракон и является залогом их хорошего иммунитета в дальнейшем. До пикировки удобрение не требуется.

    Идеальным участком для высадки Синего Дракона считается бывшее место произрастания бобовых. Перед высадкой в открытый грунт, следует перекопать его и внести удобрения с суперфосфатами. Чтобы обеспечить защиту от грибковых заболеваний, рекомендуется в каждую лунку класть куриный навоз. Синий Дракон отличается высоким ростом 1,8 м, поэтому кусты необходимо обязательно подвязывать. Можно формировать кусты в 1 столб или в 2-3, все зависит от площади, на которой будут произрастать культуры.

    Чероки

    Чероки фиолетовое сердце относится к среднеспелым сортам. Плоды напоминают по форме сердце, черно-фиолетового цвета, сочные со сладкой ноткой. Их необычный вид позволяет использовать культуру для ландшафтного дизайна, что многие садоводы и делают.

    Каждый любитель необычных культурных растений, увидев однажды фиолетовые помидорки сорта Чероки, задумывается о том, чтобы обзавестись диковинным овощем. Главным плюсом такой культуры является высокая устойчивость к заболеваниям, однако, как бы не расхваливали фиолетовые помидоры, при неправильном уходе, они все равно могут подвергаться нападениям белокрылки и паутинного клеща, восприимчивы к возбудителям фузариоза и черной ножки. Тепличные представители будут менее устойчивыми к заражениям, нежели произрастающие в открытом грунте.

    Самым опасным для Чероки считается нашествие белокрылки, от нее довольно сложно избавиться потому, что мотылек не чувствителен ко многим химическим веществам. Главная причина развития грибковых заболеваний – это переувлажнение почвы. Теплая, влажная среда также является благоприятным фактором для распространения вредителей. При правильном уходе и соблюдении режима влажности проблем с выращиванием этого сорта не наблюдается.

    Фиолетовая Тыква и Шмель

    Фиолетовая Тыква – высокорослый сорт, спелость средняя, плоды темно-сиреневые в виде тыковок. Вес плода достигает 250 г, помидорки сочные, со сладким привкусом. Сорт Шмель – низкорослое растение, плоды растут гроздями по 2-4 помидора, малиново-розовые с зелеными полосками.

    Среди отзывов тех, кто выращивает помидоры синего цвета, а в особенности Тыкву и Шмеля, отрицательных практически нет, главной сложностью является уход за посадочным материалом на первых этапах. Чтобы томаты приобрели красивый оттенок, необходимо поддерживать кислотно-щелочной баланс почвы. Если почва недостаточно богата витаминами и минералами, растение теряет антоцианы и тогда плоды будут не фиолетовыми, а розовыми или красными. Чтобы повысить устойчивость к заболеваниям, Тыкву и Шмеля удобряют золой и мелом, раз в месяц. Повысить кислотный баланс почвы можно при помощи куриного помета или азота.

    Не следует допускать переувлажнения почвы, полив рассады должен осуществляться 1 раз в неделю, взрослых растений при засушливой погоде – раз в 4-5 дней. Рекомендуется провести мульчирование почвы для сохранения в ней влаги. Чтобы на участке и в теплице не заводилась белокрылка, не следует убирать божьих коровок и златоглазку, они являются злейшими врагами мотылька.

    Выводы

    Помидоры фиолетовых сортов выглядят привлекательно и необычно. Разновидности фиолетово-черного цвета отличаются высоким содержанием полезных веществ, устойчивостью к самым распространенным заболеваниям, а также высокой урожайностью и длительным сроком плодоношения. В результате длительных экспериментов было доказано, что употребление томатов этих разновидностей благотворно влияет на человеческий организм, пораженный онкологическими заболеваниями.

    Некоторые люди думают, что необычный цвет плодов – результат генных модификаций, но сорта были выведены путем обычной селекции. На многих форумах пишут, что помидоры при выращивании так и не стали фиолетовыми, а остались розовыми или красными. Этот факт объясняется неправильным уходом. Фиолетовый цвет обеспечивают антоцианы, количество которых снижается, если почва недостаточно удобрена, а кислотно-щелочной баланс снижен.

    В целом же, ничего плохого о разновидностях сказать нельзя. Кругом одни только плюсы. Часто томаты фиолетовых сортов выращивают в декоративно-эстетических целях в оранжереях и квартирах.

    Характеристика и описание томата «Фиолетовый русский»

    Этот сорт томатов украинских селекционеров довольно молодой. Садоводам, которые не боятся экспериментировать и пробовать что-то новое и малоизученное, этот сорт подойдет идеально.

    Характеристика и описание сорта

    Сорт томата Фиолетовый русский относится к среднеспелым. От всходов до сбора урожая проходит 110-125 дней. Пригоден для выращивания, как в закрытых, так и в открытых грунтах.

    Тип куста индетерминантный, среднеоблиствленый. Требует подвязки и формирования. Высота варьирует от 120 до 180 см, в зависимости от способа выращивания. Листья обычные, темно-зеленые, средних размеров.

    Плоды сливовидной формы, массой 100 грамм. Цвет зрелого томата бордово-фиолетовый. Поверхность гладкая, глянцевая. Кожица плотная. Мякоть сочная, упругая, мясистая. Внутри плода имеется 3-4 камеры с не крупными семенами. Вкус томата сладкий, с легкой кислинкой. Запах ароматный.

    Урожайность сорта зависит от способа выращивания. При тепличном выращивании урожайность составляет 5-6 кг с куста. При выращивании в открытом грунте урожайность 4-4.5 кг с куста.

    Применение сорта универсальное. Его можно использовать как в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования и для технической переработки.

    Недостатки и достоинства сорта

    Плюсы: универсальность применения томатов, хорошая транспортабельность, отличные вкусовые качества, возможность выращивания во всех регионах России, частичная устойчивость сорта к основным заболеваниям томатов, устойчивость к стрессам.

    Недостатки: плохо переносит резкие перепады температур, нуждается в подвязке и формировке куста.

    Сроки посева на рассаду

    Посадка семян на рассаду производится за 55-65 дней до высадки на постоянное место. В средних широтах России это начало марта.

    Грунт подбирают легкий, плодородный. Хорошо подойдет смесь перегноя, песка и дерна в соотношении 3 к 1 к 1 соответственно. Этой смесью заполняют контейнеры, увлажняют ее и заглубляют в нее семена на 1-1.5 см. Верх контейнера накрывают полиэтиленом и убирают в теплое место.

    Необходимая температура для быстрого прорастания семян 19-22 градуса. При таком температурном режиме первые всходы появятся уже через 4-6 дней. Если температура ниже 19 градусов, то первые всходы нужно ожидать не ранее, чем через 10-15 дней.

    После появления первых всходов полиэтилен снимают, а рассаду перемещают на теплый, светлый подоконник или под искусственное освещение. Оптимальная температура для нормального роста рассады 23-25 градусов днем, и 19-22 градуса ночью. Световой день должен быть не менее 16 часов в сутки. Если световой день меньше, то делают дополнительное подсвечивание на несколько часов в темное время суток.

    После того как рассада нарастила 2-3 натуральных листа, проводят ее рассаживание в отдельную посуду или в емкость побольше. После проведения процедуры стоит подкормить рассаду полным комплексом минеральных добавок.

    Полив рассады нужно проводить регулярный, но умеренный. Не допускать переувлажнения и застоя влаги в почве. Это может привести к болезни растения или к его гибели.

    Выращивание и уход за сортом

    Высаживать рассаду на постоянное место начинают после минования угрозы заморозков. В теплицы и временные укрытия высаживают после того, как почва достаточно прогреется.

    Место под посадку выбирают солнечное и безветренное. Почву подготавливают заранее. Очищают от мусора и сорных трав, вносят удобрения и хорошо перекапывают. Дают отдохнуть два дня. Затем делают ямки по схеме 50х40 см. В них помещают кол — будущую опору для растения. На дно ямки кладут столовую ложку золы. На нее помещают куст рассады и прикапывают землей. Обильно поливают теплой отстоявшейся водой.

    Дальнейший полив первое время производится ежедневный, но умеренный. После того как рассада прижилась, полив уменьшают до 3 раз в неделю. А в период активного плодоношения полив возобновляют.

    Сорт очень отзывчив на внесение удобрений. Подкармливать его желательно 4 раза за сезон. Первую подкормку вносят через несколько дней после высадки растения на постоянное место. Вторую — через 10 дней после первой. Третью — в период цветения и закладки плодов. Четвертую — во время созревания томатов.

    Формировать растение лучше всего в 2-3 ствола. Это увеличит урожайность сорта и распределит нагрузку от плодов по всему растению.

    Отзывы тех, кто выращивал сорт

    По отзывам садоводов и дачников, сорт Фиолетовый русский очень хороший. Его необычный цвет и форма очень привлекают. Он отлично переносит транспортировку и пользуется спросом у покупателей. Для хозяек он хорош в приготовлении цельноплодных консерваций. А в свежих салатах он просто незаменим.

    сортов томатов - характеристики лучших

    1 Болезни томатов - обзор

    2 Удобрение и полив томатов

    3 Помидор сорта Баволе Харт - выращивание и характеристика

    4 Рассада и рассада томатов

    5 Выращивание помидоров

    6 Успешное выращивание помидоров черри

    7 Выращивание помидоров в горшках

    8 Выращивание помидоров в земле

    9Правильная посадка томатов

    3,3 / 5 (1055 оценок)

    Выбор сортов томатов чрезвычайно богат.Селекционеры стараются каждый сезон чем-то удивлять садоводов. Помимо традиционных красных и малиновых фруктов на рынке появилось помидора, желтых, оранжевых, коричневых, зеленых и даже белых или полосатых. Выбирая нужный сорт, помните о его назначении: помидоров лучше всего подходят для непосредственного употребления или рекомендуются для консервов (соков, пюре). Коктейльные помидоры идеально подходят для салатов. У последних мелких плодов, плодов с более нежной кожицей по сравнению с другими сортами.

    Помимо цвета, вкуса и формы плода обратим внимание на тип роста растений: детерминантные сорта не потребуют прищипывания верхушек основных побегов, а сорта с непрерывным ростом потребуют немного больше внимания.

    Высокорослым помидорам с ножками на ножках потребуются колья или другие опоры для правильного роста и получения 2-3 всходов. Кустоватые сорта с жестким стеблем не требуют удаления боковых побегов и сами выдерживают вес грозди вместе с плодами.

    Последний критерий, который следует учитывать при планировании выращивания томатов, - это срок созревания плодов. Стоит приобретать как ранние, так и поздние сорта, чтобы обеспечить доступность фруктов в течение всего сезона.

    Выращивание томатов

    Популярные сорта томатов:


    'Alka' - ранний, вялый карликовый сорт с плодами среднего размера (около 90 г) без пятки.Хорошо связывает плодов в прохладную и дождливую погоду.

    'Атол' - ранний, заканчивающийся сорт с твердыми округлыми плодами, средней массой 100 грамм, без пятки. Они подходят для переработки и непосредственного употребления в пищу. Устойчив к фитофторозу, плодоносит обильно.

    'Baron F1' - среднеранний сорт, который сильно растет и продолжает расти. Дает большие, мясистые, слегка ребристые плоды с повышенной устойчивостью к ломкости.Гибридный сорт устойчив к основным болезням и почвенным возбудителям, прост в выращивании и потому популярен среди дачников.

    "Сердце буйвола" ("Oxheart") - среднеранний сорт малины с малиново-розовыми, почковидными и мясистыми плодами, очень крупными (до 600 грамм). Вялые растения для выращивания возле кольев.

    'Beta' - очень ранний карликовый сорт, дающий шаровидно-приплюснутые плоды ярко-красного цвета.Подходит для обработки и любительского выращивания на приусадебных участках.

    'Black Cherry' - среднеранний сорт коктейльного типа, производящий небольшие (25-30 граммов) круглые помидоры уникального пурпурно-коричневого цвета и сладкого вкуса.

    'Black Russian' - старинный русский сорт с плодами с тонкой кожицей уникального цвета красного дерева. В плодах много семян. Рекомендуется как диковинка, так и для разноцветных салатов.

    'Лимонный виноград' - ранний любительский сорт с непрерывным типом роста, рекомендуется для выращивания в неотапливаемых туннелях, в земле и на балконе.Он дает длинные грозди, усыпанные небольшими круглыми желтыми плодами.

    'Faworyt' - среднеранний полевой сорт с пышной листвой для выращивания с двумя побегами. Плоды очень крупные (до 400 г), малинового типа, слегка приплюснутые, мясистые, без пятки. Мякоть розовая с небольшим количеством семян. Он сильно разрастается. Рекомендуется для любительского выращивания.

    'Гигант' - средне-поздний, исключительно любительский сорт, дает очень крупные, сферически-приплюснутые, мясистые плоды массой 200-250 грамм.Очень вкусная, ярко-красная мякоть. Сорт устойчив к вирусу , табачной мозаики и частично коричневой пятнистости листьев. Требуется 2-3 взлета на кольях.

    'Ildi' - коктейльный сорт с мелкими желтыми яйцевидными плодами. Очень плодородный (до 150 плодов на одно растение). Сладкие, сочные помидоры могут дозреть на срезанных побегах.

    'Jawor' - ранний сорт с жестким стеблем. Он дает шаровидные плоды без пятки весом около 100 граммов.Устойчив к растрескиванию, плодородный сорт рекомендуется для коммерческого выращивания. Плод полезен как для непосредственного употребления, так и для переработки.

    «Кмичич» - среднеранний сорт, идеально подходящий для непосредственного употребления и консервирования. Плод твердый, красный, с характерной удлиненной, слегка грушевидной формы, средней массой 50-60 грамм.

    'Конесер F1' - среднеранний сорт ветвисто-стеблевого типа, очень плодовитый, устойчивый к засухе и холоду, со средней силой роста.Крупные, шаровидные плоды слегка приплюснутые и хорошо окрашены, не растрескиваются и достаточно далеко отстоят от цветоноса. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Подходит для непосредственного употребления и переработки.

    90 113

    Сорта томатов

    'Коралик' - сорт с шаровидными плодами диаметром до 2 см. Детерминантное растение с ветвистым стеблем. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям окружающей среды и фитофторозу. Рекомендуется для выращивания на балконах и террасах.подробнее ...

    .90,000 Самые популярные сорта томатов Садоводство Блог - Склеп Дла Огроду

    Томат относится к группе самых популярных овощей, выращиваемых в Польше. Ценится за свой вкус, богатство витаминов и минералов, и в то же время легко выращивается. Не зря каждый, у кого есть огород, выращивает там помидоры разных сортов. Таких вкусных в магазине не купишь. Поэтому селекционеры стараются превзойти друг друга в создании все новых и новых сортов.И это хорошо, благодаря этому помидоры можно выращивать даже в ящиках на балконе, им достаточно для создания нужных условий.

    Помидоры - правила выращивания

    Вы должны знать, что помидоры любят есть и пить. Следовательно, они должны быть обеспечены плодородной почвой и систематическим орошением . Помидор поливают, когда вода доходит до корней. Поэтому вокруг побега хорошо соорудить небольшой земляной вал, чтобы вода не растворялась. Растения поливают только на уровне земли, никогда не поливайте все растение целиком, это может вызвать ожоги листьев и поставить под угрозу помидоры и грибковые заболевания.Частота полива, конечно, зависит от погоды. Когда жарко и не идет дождь, нужно поливать растения хоть каждый день.

    Помидоры следует удобрять систематически. Частота зависит от типа используемого удобрения. Конечно, самые лучшие из них - натуральные, например, компост, биогумус или навоз крапивы.

    Большинство сортов томатов требуют обрезки. В первую очередь удаляются боковые побеги, называемые волками, растущие у основания листьев. Ранние томаты, которые быстро разрастаются, требуют посадки, то есть обрезки верхушек побегов.Низкостебельные и самоцветущие сорта не требуют.

    Когда томаты выращиваются под навесом, помимо полива, удобрения и обрезки очень важно проветривать помещения . Слишком высокая влажность может привести к грибковым заболеваниям, а слишком высокая температура (выше 359019 на 90,020 ° C) препятствует росту растений.

    Самые вкусные сорта томатов

    Помидоры молотые

    В открытом грунте можно выращивать помидоры черри, мелкие плоды которых имеют очень отчетливый вкус и разную окраску.Самые популярные из них:

    • Пиколино F1 - это ранний сорт, сильно плодоносящий. Помидоры немного крупнее, круглые, с сильным пряным вкусом и ярко-красной кожицей.
    • Nugget F1 - сливовые мини-томаты с цедрой апельсина и сладко-фруктовым вкусом.
    • Бусина - плод небольшой, с ярко-красной кожицей. Очень плодородный сорт с ценными плодами.
    • White Cherry - маленькие желтые круглые помидоры имеют кисловатый вкус.Идеально подходит для салатов и перекусов. У них нежная, ломкая кожа.
    • Super Snow White - маленькие, круглые, светло-желтого цвета. Очень мило.

    Среди молотых томатов римских помидоров (или сливы ), отличающихся от остальных небольшим количеством семян. Сорта очень урожайные, плоды продолговатые, сладкие и мясистые, идеально подходят для консервов. Мы можем порекомендовать ассортимент здесь:

    • Roma VF - плод твердый, твердый, с ярко-красной кожицей.Идеально подходит для соков, варенья, а также для бутербродов. Очень вкусный, с насыщенным ароматом.

    Также на поле выращивают крупноплодных помидоров :

    • Gargamel - один плод может весить до 700 граммов, а может быть, и до полутора килограммов. Он большой, бесформенный, с темно-красной кожей. Чрезвычайно сочный с интенсивным ароматом. Идеально подходит для соусов, соков, а также для салатов и бутербродов.
    • Buła - Размер равен гаргамелю, но плод более округлый и такой твердый, что его можно нарезать как ветчину.Кисло-сладкий вкус и отсутствие косточек.

    Наверное, самыми популярными в Польше в полеводстве являются помидоров малина , нежных, сладких и очень вкусных:

    • Favorite - плоды крупные, массой до 500 грамм, кожица у них тонкая, розовая. Они очень вкусные и сладкие. Идеально подходит для бутербродов, салатов, консервов и соков.
    • Malinowy Ożarowski - плод шаровидный, среднего размера, без пятки.У них розовая кожица и розовая мякоть, они мясистые, сладкие и очень вкусные. Идеально подходит для бутербродов, салатов, консервов и соков.
    • Raspberry Warszawski - плод крупный, сильно приплюснутый, ребристый с тонкой кожицей малины. Мякоть мясистая, очень вкусная, с множеством семенных камер. Для непосредственного употребления и для консервов.
    • Raspberry Giant - дает большие, слегка приплюснутые плоды с тонкой розовой кожицей. У спелых плодов большая желтая пятка.Этот сорт высоко ценится за очень вкусную мясистую мякоть. Идеально подходит для паст и пюре, так как спелые фрукты быстро размягчаются и трескаются.
    • Сердце буйвола малина - сорт малины Сердце буйвола - это одни из самых вкусных помидоров. Они имеют форму сердца, отсюда и название. Очень мало семян, сладкая, тающая во рту мякоть с интенсивным ароматом. Идеально подходит для пюре, соусов, соков, а также для непосредственного употребления и для салатов.

    [товар]

    Помидоры для выращивания под укрытием

    Помидоры, выращенные под навесом, очень часто можно выращивать в земле или даже в горшках. Самые вкусные из них:

    • Пиколино F1 - это ранний сорт с очень вкусными, очень пряными плодами. Это коктейльные напитки чуть большего размера. Твердый, устойчивый к трещинам, с ярко-красной кожицей.
    • Admiro - плод среднего размера, округлый, твердый, с блестящей красной кожицей.Даже при недостатке света плод развивается.
    • Goldene Königin - разновидность золотисто-оранжевого цвета. Также его можно выращивать в контейнерах и в земле. Очень старый и очень популярный среди фруктов с тонкой кожицей и мягким, ароматным и сладким вкусом. Очень обильно плодоносит. Идеально подходит для непосредственного употребления, украшения и салатов.
    • Захер F1 - салатный помидор, также известный как шоколадный помидор, потому что его кожица темного цвета, а вкус сладкий и приятный.Внутренняя часть плода также темная. Поздний сорт, длительно остается свежим при сборе.

    [товар]

    Помидоры для выращивания в контейнерах

    Чтобы насладиться вкусом свежих, полезных и пухлых помидоров, не нужен огород. Существует множество сортов, которые идеально подходят не только для выращивания в земле, но и для выращивания в горшке на балконе или террасе. К ним относятся следующие разновидности:

    • Донна F1 - сорт, который чрезвычайно легко выращивать.Один куст дает до 100 плодов. Боковые побеги не удаляются, что сохраняет растение очень густым. Плоды ярко-красные, очень сладкие, идеально подходят как для непосредственного употребления, так и для консервов.
    • Tumbling Tom Yellow - сорт, предназначенный для выращивания в земле, но также идеальный для посадки в горшках на балконе. Плоды желтые, крошечные, очень вкусные. Кожа очень нежная и ломкая. Идеально подходит для непосредственного употребления в пищу, в салатах, а также в качестве основы для супов и соусов.
    • Баторий F1 - красные плоды, твердые и очень вкусные, идеально подходят для консервов. Сорт дает богатый урожай. Помидоры некрупные, шаровидные, слегка приплюснутые.

    [товар]

    .

    Какие сорта помидоров лучше всего подходят для политоннелирования и грунта? neomaniak.pl

    В этой статье мы расскажем вам о лучших сортах томатов для туннельной фольги и грунта? Представляем 24 вида лучших сортов томатов для посадки в грунт и туннели из фольги. Ранней весной многие садоводы и огородники борются с проблемным вопросом выбора лучшего вида / сорта томатов, которые подходят для выращивания в «садовом туннеле», теплице или в земле.

    Лучшая цена на туннель из фольги 3x6 - сегодня бесплатная доставка DPD

    Какие самые вкусные «европейские» сорта помидоров?

    Вы должны знать, что многие вкусные сорта подходят для выращивания в Польше (в умеренном европейском климате), например: ' Malinowy Oarowski' для выращивания в почве и в туннеле из фольги ; молотый помидор 'Brutus' с крупными плодами малины; 'Krakus' - дает ярко-красные, довольно крупные плоды, рекомендуется для салатов и пюре; «Бычье сердце» с крупными мясистыми плодами в форме сердца буйвола; очень плодородный, сладкий, высокорослый коктейльный сорт «Cerise» или устойчивый к фитофторозу «Raspberry Hood» с мясистыми, слегка вытянутыми плодами.

    Какие сорта помидоров самые плодородные?

    Самыми плодородными сортами томатов являются ранние и среднеранние, в том числе следующие сорта:

    1. Малина Ожаровски
    2. Брут
    3. Кракус
    4. Oxheart - Сердце буйвола
    5. Cerise
    6. Шапочка Raspberry
    7. Искушение
    8. Мегагрон
    9. Сан-Марцано Редорта
    10. Красная груша
    11. Супер Рома
    12. Помидор
    13. Опалка из Винтерки
    14. Хурма красная
    15. Австралийский
    16. Coustralee
    17. Слава о Нардении
    18. Черная вишня
    19. Ильди
    20. Талисман
    21. Индийская полоса
    22. Рома
    23. Principe Borghese
    24. Кальман

    фото.Помидор малиновый, выращенный в туннеле из фольги

    фото. Сорт томатов Oxheart, выращенный в садовом туннеле

    Знайте, что помидоры бывают разных цветов и форм. Они могут иметь следующие цвета: красный, оранжевый, желтый, зеленый, белый и даже пурпурный и черный. Что касается форм, то они могут быть круглыми, грушевидными, продолговатыми, большими, средними, маленькими и миниатюрными. Также они различаются толщиной кожуры, способом окрашивания, типом мякоти, количеством семян и вкусом.Ценятся они в основном за пищевую ценность. В первую очередь они являются источником калия, кальция, магния, железа, натрия, меди, цинка, фтора, фосфора, йода и каротина. Они содержат витамины B, C и PP, щавелевую и фолиевую кислоты и ликопин (антиоксидант с противораковыми свойствами).

    Среди интересных и особо примечательных сортов можно найти 24 вида томатов для выращивания в земле и в туннелях из фольги:

    1.Сорт томатов Indigo Rose

    'Indigo Rose' - это самый темный сорт из всех выведенных на сегодняшний день. Плоды богаты антиоксидантами и созревают примерно через 75 дней в земле, время созревания короче в туннеле из фольги.

    Фото

    . Томат сорта Индиго Роза, выращенный в туннеле из фольги

    2. Сорт томатов Рома

    'Roma' - сорт родом из Нидерландов. Созревает в среднем рано. Для него характерен продолжительный период плодоношения.Кусты достигают высоты 1,4-1,6 м и дают очень богатый урожай. Помидоры красные, гладкие, сливовидной формы. Они весят 70-100 г. Их в связке до 20 штук. У них плотная, вкусная мякоть, небольшое количество семян и высокое содержание сахаров и сухих веществ. Вы должны знать, что этот сорт используется по-разному, но лучше всего его сохраняют целиком. Погрузив плод на 1-1,5 минуты в кипяток, его легко очистить. Помидор не поврежден.

    фото.Помидор - сорт рома, выращенный в почве и туннелях из фольги

    3. Сорта томатов De Barao Black

    'De Barao Black' - очень вкусные, сладкие, сливовидные, компактные помидоры массой 70-90 г. Для них характерен цвет спелой вишни с темным пятном на плодоножке. Это сорт со средним сроком созревания и продолжительным периодом плодоношения - когда созревают нижние грозди, на верхних появляются цветы и развиваются бутоны.

    фото. Черный помидор De Barao, выращенный в туннелях из фольги

    4. Помидоры Каки

    «Каки» - это чрезвычайно оригинальный сорт, плоды которого по форме и цвету напоминают каки, ​​отсюда и название этого среднераннего сорта. Кусты вырастают до 1,2-1,5 м. Плоды ярко-оранжевого цвета, вес 150-200 г. Они сладкие, мясистые, очень приятной консистенции. Сорт можно использовать по-разному.Одно растение дает до 4-5 кг плодов. Период плодоношения с июля до начала сентября.

    Если вы задумываетесь о приобретении туннеля из фольги для выращивания томатов, то рекомендуем прочитать статью: Как выбрать туннель из фольги?

    фото: Помидор Каки - сорт, выращенный в туннеле из фольги и в земле

    5. Помидоры долгого хранителя

    'Long Keeper' - очень поздний вариант. Один из немногих фруктов, который можно долго хранить в домашних условиях.Кусты средней высоты (1-1,5 м). В гроздьях по 5-6 плодов массой 100-150 г. По форме напоминают сплющенный шар. Помидоры этого сорта созревают в нижних гроздьях. Когда плоды полностью созреют, их собирают и хранят вместе с зелеными, которые постепенно созревают до оранжево-желтого цвета. Неповрежденные помидоры останутся сухими до следующего урожая. С одного куста можно получить до 6 кг плодов.

    6.Сорт томатов Гигантский 9000 9

    'Гигант' - этот сорт отличается очень крупными плодами, которые являются самыми тяжелыми из всех (томаты других сортов того же размера весят намного меньше). Плоды округлые, красивые, красные, слегка приплюснутые, массой до 600 г. В грозди образуются 3-4 плода. Кусты достигают высоты 1,4-1,8 м. Этот сорт прекрасно подходит для приготовления салатов. Обладает прекрасным вкусом. Помидоры практически не ломаются и устойчивы к вредителям и болезням. Одно растение дает до 5-7 кг плодов.Плодоношение с июля по сентябрь.

    Фото

    . Вид томата - Гигантский - выращивание из туннеля из фольги

    6. Сорта томатов Перец

    'Paprykowe' - это оригинальные, очень мясистые и сладкие помидоры. Сорт среднеранний и среднерослый (1-1,4 м). По форме плод напоминает перец. Они красного цвета, весят 80-100 г. Они отличаются от других разновидностей размерами. Их плоды одни из самых сладких.Они очень мясистые, практически не содержат сока и содержат ограниченное количество семян. Одно растение может дать до 5-6 кг плодов. Помидоры перечные крайне плохо прилипают к кустам, поэтому в период плодоношения их рекомендуется собирать каждый день.

    фото. Перец томатный из тепличного выращивания

    8. Помидоры Хурма

    «Хурма» - больше всего плодов проявляется на боковых побегах, поэтому куст выглядит так, будто его просто присыпали помидорами.Они, в свою очередь, имеют прекрасный вкус как в сыром, так и в маринованном виде. Одно растение может дать до 4-6 кг плодов.

    9. Сорт томатов Banana Legs

    'Banana Legs' - сорт отличается желтыми плодами длиной до 10 см. У этих помидоров кисловатый вкус.

    10. Виды томатов Тигр

    'Тыгрыси' - уникальный средне-поздний сорт, идеальный для сохранности. Кусты вырастают высокими (до 2,5 м).Симметричные плоды малинового цвета с едва заметными желтыми полосами. В гроздьях по 9-15 штук массой 60-70 г. Плодоносит с июля до заморозков. С одного растения можно получить до 6-7 кг плодов.

    11. Виды помидоров Buffalo Heart

    'Bawole Heart' - исключительно вкусный, один из старейших сортов томатов со средне-поздним сроком созревания. В грозди образуются 1-2, реже 3-5 плодов массой 350-500 г. Помидоры имеют сердцевидную форму, розовую окраску и отменные вкусовые качества.

    фото. Помидоры Buffalo Heart

    12. Помидоры сорта Блэк Принц

    'Czarny Książę' - это сорт со средней датой созревания. Куст вырастает до высоты 1,8-2 м. Плоды малины в верхней части и в нижней части малины, массой 250-300 г. Сладкие, вкусные, с высоким содержанием сухих веществ. Они показывают устойчивость к болезням выше среднего. Одно растение может дать до 8 кг плодов.Эти чрезвычайно декоративные плоды отлично подходят для салатов.

    Фото

    . Помидоры выращенные под фольгой, сорт Czarny Książę

    .

    13. Помидоры сорта Марманд

    'Марманд' - один из самых ранних крупноплодных сортов из Нидерландов. Высота куста достигает 1,3-1,5 м. Плод красный, округлый, приплюснутой формы, с нежными пятнами. Они весят 150-200 г. Твердые, мясистые помидоры совершенно не ломаются. Для них характерны высокие вкусовые качества.С одного растения можно получить до 7 кг плодов.

    14. Виды помидоров Блэк Мур

    'Black Moor' - ранний плодородный сорт. Куст достигает 0,9-1 м. Плоды небольшие, но многочисленные - до 18 штук в пучке. По форме они напоминают капли. Они сладкие на вкус, весят 40-50 г, красновато-коричневого цвета с темным пятном на стебле. Кусты приклеивать не нужно.

    15. Виды томатов Сливы апельсиновые

    'Сливы апельсиновые' - это среднеспелый сорт, среднерослый (1,3-1,6 м), достаточно плодовитый (5-6 кг с куста) и очень оригинальный - не похожий ни на один другой.Плод ярко-оранжевого цвета и имеет форму сливы. Они весят 40-60 г. Они очень вкусные и хрустящие. Для них характерен неповторимый кисло-сладкий вкус. Идеально подходит как для консервирования, так и для употребления в сыром виде. Плодоношение продолжается с середины июля до заморозков.

    16. Томат сорта Гигант Новикова

    'Гигант Новикова' - относится к крупноплодным сортам, масса самых крупных плодов достигает 1 кг. Они имеют розовую окраску, приплюснутую форму и зеленое пятно возле цветоноса.Они отличаются уникальными вкусовыми качествами. Помидоры этого сорта отлично подходят для салатов. Куст вырастает более чем на 2 м. Одно растение может дать до 10 кг плодов.

    17. Виды томатов Зеленая зебра

    'Зеленая зебра' - вы должны знать, что кожица у этого помидора бело-зеленая. Мякоть сладкая и в то же время слегка пряная. Этот сорт отлично подходит для бутербродов и салатов.


    Еще можно сказать о мелкоягодных помидорах.

    Важно знать, что при покупке семян томатов черри следует уделять пристальное внимание рекомендациям по выращиванию. Высокорослые сорта лучше выращивать в туннелях / теплицах из фольги. В свою очередь, экземпляры, которые можно высаживать в домашних условиях, имеют маркировку «на балконе или террасе». В очень ограниченном пространстве мы не можем гарантировать высокоразвитым кустам необходимое количество света и пищи. Можно выделить следующие сорта мелкоплодных томатов:

    18. Виды томатов Минибел

    «Минибел» - это не прихотливый компактный сорт. Кусты достигают высоты 30-40 см.Им присыпают красные томаты массой 15-25 г. Их можно выращивать на подоконнике, на балконе и в огороде.

    19. Виды томатов Марисса F1

    'Марисса F1' - раннеспелый, высокорослый гибрид. Рекомендуется для выращивания в туннелях из фольги и теплицах. Гроздь становится компактной, с 12-15 круглыми плодами малины массой 25-30 г. Помидоры мясистые и исключительно сладкие.

    20. Сорт томатов Бонсай

    'Бонсай' - это миниатюрный сорт, очень быстро созревающий, предназначен для выращивания на подоконнике, балконе и в подвесных горшках.Кусты невысокие. Они не требуют придания формы. Плод очень вкусный. Этот сорт отличается высокими эстетическими ценностями.

    21. Помидоры сорта Черри Черри F1

    'Wiśniowy Cherry F1' - скороспелый, высокорослый гибрид. Выращивается под фольгой в тоннелях и в открытом грунте. В одной грозди созревает около 20 плодов массой 20-35 г.

    Фото

    . Сорт томатов для туннелей из фольги Wiśniowy Cherry

    22.Помидоры Киш Миш 9000 9

    'Киш Миш' - среднеранний, плодородный сорт. Кусты приносят маленькие круглые плоды оранжевого, красного и желтого цвета.

    23. Сорт томатов Салют

    Салют - низкорослый, декоративный сорт с очень сладкими плодами. Кусты достигают высоты 60-80 см. Гроздь разрастается плотно, с неравномерным развитием почек 300-500. Они имеют светло-желтый цвет.

    24. Сорт томатов Красная Шапочка

    'Красная Шапочка' - раннеспелый низкорослый декоративный сорт томатов.Подходит для выращивания на подоконнике, балконе или в подвесных горшках. Созревать начинает через 85-90 дней после появления всходов. Куст не требует придания формы. Плоды красные, округлые, массой 15-20 г. Одно растение дает до 1 кг плодов.

    Дополнительное примечание - не забудьте положить помидоры сверху. Чтобы ускорить созревание плодов, удалите в августе верхушку основного побега. Оставляем 2-3 листика над самой высокой цветущей гроздью.

    .

    Помидоры - выращивание, посадка, сорта

    Помидоры - очень популярные овощи, которые охотно выращивают в садах. Самостоятельное выращивание томатов на участке требует больших знаний и целеустремленности. Узнайте, как сделать посев томатов , чтобы вырастить красивую рассаду, когда лучше всего сажать томатов в своем саду и какие требования к почве, удобрениям, поливу и уходу предъявляются к этому овощу.Также посоветуем, какие сортов томатов стоит выбрать для любительского садоводства.


    Помидоры - овощи, охотно выращиваемые в приусадебных и приусадебных хозяйствах

    Помидор ( Solanum lycopersicum) , менее известное название которого - томат пасленовый, является овощем из семейства пасленовых ( Solanaceae ), произрастающим в Южной Америке. Хотя сегодня это очень популярно, стоит знать, что помидоров в Европе не стали известны до 15 века , после открытия Америки Колумбом, и до 19 века во многих местах помидоры считались ядовитыми растениями и выращивались исключительно в декоративных целях.Однако сегодня никто не может представить себе кухню без вкусных помидоров, а помидоров - самые выращиваемые овощи на приусадебных участках и в огородах.

    Помидоры - садоводство

    Помидоры можно выращивать в земле, теплицах и туннелях из фольги. Для выращивания томатов в грунте следует выбирать защищенное и солнечное место. Помидоры лучше всего выращивать на проницаемых, теплых и богатых гумусом почвах. Почва для выращивания томатов должна быть глубоко вырытой и обогащенной хорошо распределенным навозом или компостом.Регулярный полив и подкормка органическими удобрениями необходимы, особенно в период завязывания плодов. Вместо минеральных удобрений можно также использовать богатые азотом органические удобрения, например, навоз крапивы, который очень хорошо влияет на рост и вкус плодов томатов.

    Осторожно!
    При обработке томатов следует проявлять осторожность, поскольку чрезмерный полив или внесение удобрений отрицательно сказываются на вкусовых качествах плодов. Растения следует поливать под корень, т.е. прямо в землю, не допуская намокания листьев.Слишком часто намокшие растения легко поражаются болезнями.

    Помидоры - посев семян и производство рассады

    Купить семена томатов для выращивания в домашнем саду или на приусадебном участке можно в любом садовом магазине. Перед покупкой семян стоит проверить срок годности посева и выбрать интересующий вас сорт. Если мы хотим, чтобы посев томатов прошел успешно, мы должны покупать семена только в магазинах и садовых центрах, которым мы доверяем.Семена, продаваемые в рыночных прилавках, могли плохо храниться и, возможно, утратили способность к прорастанию.

    Условия хранения семян томатов особенно важны для семян, упакованных в обычные бумажные пакеты, в которые легко проникает влага. К сожалению, эта проблема касается подавляющего большинства семян, доступных в Польше. Если вы хотите быть уверены, что семян томатов хорошего качества и имеют высокую всхожесть - , стоит выбрать семена томатов KIEPENKERL из серии Profi Line, доступные в магазине нашего справочника, которые герметично упакованы.Такая упаковка гарантирует, что семян томатов сохранят всхожесть долгие годы, независимо от условий их хранения.

    Семена овощей и цветов. Что купить?
    Ежегодно в конце зимы в садовых магазинах появляется много покупателей, покупающих семена овощей и цветов. Продавцы соблазняют нас все большим выбором сортов и красивыми красочными упаковками семян. К сожалению, не все, что красиво выглядит, действительно хорошо.Узнайте, как купить семена цветов и овощей, как выбрать лучшие и на какую информацию на упаковке обращать внимание. Подробнее ...

    Когда сеять помидоры?

    Помидоры выращивают из рассады, выращивание которых лучше всего начинать в период с февраля по март в проращивателе, а примерно через 4 недели пересаживать в горшки. Если у нас нет теплицы, то горшки для томатов можно с успехом поставить на подоконник светлого окна , чтобы растениям было как можно больше солнца и тепла.Здесь также лучший срок посева семян томатов - это период с февраля по март. Помидоры можно сеять и в апреле, но тогда начало сбора урожая тоже затянется, и урожай всего сезона будет несколько ниже.

    Как сеять помидоры?

    Семена томатов сеять в правильно подготовленный субстрат . Это может быть специальный грунт для посева, купленный в садовом магазине, или приготовленный самостоятельно на основе компостного грунта или торфяно-компостного грунта.Для улучшения условий воздуха в такой субстрат стоит добавить пористый материал, например, компост из коры, перлит или вермикулит.


    Саженцы томатов
    Рис. pixabay.com

    Семена томатов следует сеять равномерно, покрывая их слоем почвы примерно от 0,5 до 1 см. . Наконец, осторожно смочите субстрат с посеянными помидорами и держите его при температуре 22-25 ° C до появления первых всходов. Для поддержания высокой влажности и температуры субстрата ящики с посеянными семенами следует накрыть фольгой.Однако следует помнить о ежедневном обнаружении фольги и ее проветривании.

    Поддержание достаточно высокой температуры субстрата (22-25 ° C) очень важно , если мы хотим, чтобы семена томатов хорошо прорастали. Если будет слишком холодно или тепло, всходы не появятся. Подчеркну, что это примерно температуры земли, в которой находятся семена томатов , а не температуры воздуха в комнате. Чтобы убедиться, что температура почвы соответствует температуре и влажности, требуемым для помидоров, стоит воспользоваться электронным датчиком почвы.

    Я рекомендую электронный измеритель, который также покажет силу солнечного света, влажность почвы и ее pH. Такой прибор найдет множество практических применений в саду. Однако если вы ищете самое дешевое решение, вы можете купить обычный термометр для почвы.

    Когда стегать помидоры?

    После того, как помидоры прорастут, снимите пленку и понизьте температуру до 16-20 ° C , не забывая регулярно увлажнять почву. Когда у сеянцев разложились семядоли и появились первые листочки, проводят прокалывание. Выстегивание помидоров - это просто пересадка рассады, растущей в ящике, в отдельные горшки , где растения могут продолжать расти. Для пересадки выбирайте самые здоровые саженцы, не пострадавшие от болезней томата. Подготовленные таким образом саженцев томатов будут здоровыми и готовыми к дальнейшему выращиванию.

    Удобрение крапивное для томатов. Как приготовить и использовать помидоры, чтобы расти как сумасшедшие?
    Крапива и помидор - неприметный дуэт, но, используя удобрение из крапивы для помидоров, мы добьемся потрясающих результатов! Узнайте, как приготовить и применить удобрение из крапивы, чтобы помидоры росли как сумасшедшие! Познакомьтесь с проверенным экологическим способом создания здоровых и красивых помидоров :-) Подробнее...

    Посадка томатов в землю

    После последних заморозков, т.е. в середине мая томаты можно пересаживать в грунт . Однако пересадке обязательно должно предшествовать закаливание молодых растений. Его цель - адаптировать растения к худшим климатическим условиям. Их проводим примерно за 7 дней до посадки, ограничивая полив, понижая температуру воздуха ниже 10 ° С и постепенно увеличивая интенсивность проветривания. После этой обработки саженец томата будет готов для посадки в почву .

    Помните!
    Помидоры нельзя сажать рядом с картофелем, так как эти овощи подвержены одним и тем же болезням. Очень часто именно от картофеля помидор заражается фитофторозом. Огурцы - тоже нежелательная компания для помидоров. Между помидорами стоит выращивать петрушку, положительно влияющую на вкусовые качества помидоров, и базилик, отпугивающий помидоров таких вредителей, как тля, паутинный клещ или тепличная белокрылка.

    Здесь, вероятно, возникает вопрос - через какие интервалы следует сажать помидоры ? При выращивании на небольшой площади можно получить высоких урожаев из высокорослых сортов томатов, выращиваемых по принципу «побеги» (мы регулярно удаляем появляющиеся боковые побеги, чтобы сконцентрировать энергию растения на развитии плодов). .Сажаем их с интервалом от 40 до 50 см. С другой стороны, кустистых сортов томатов , лежащих на земле, высаживают на расстоянии от 30 до 90 см, в зависимости от сорта.


    Кусты томатов привязывать к кольям.
    Рис. pixabay.com

    Помидоры - Уход

    Помидоры, как и все овощи, требуют полива, удобрения и удаления сорняков между растениями. Но есть также несколько необычных обработок , которые особенно важны при выращивании томатов .

    После посадки томатов на целевом участке высокорослые сорта следует прикрепить к кольям . И вот любопытство - для поддержки томатов стоит выбрать металлические палочки, так как с деревянных легко распространяются болезнетворные грибки. Помидоры также можно привязать к проволоке и веревкам, а иногда и к бамбуковым палкам. Привязав помидоры к кольям , кусты не лягут на землю, а созревающие плоды быстрее созреют и сохнут после дождя.

    Удаление побегов томатов

    Еще одна важная процедура при уходе за этим овощем - удаление боковых побегов у помидоров . При любительских культурах на приусадебных участках томаты обычно выращивают на одном побеге. Для этого на растении оставляют только основной побег, а все остальные побеги, выходящие из пазух листьев, следует удалить. Помидоры также можно разделить на 2 побега (остается главный побег и один побег, растущий под первой гроздью плодов) и 3 побега (дополнительно остается побег, растущий из нижнего узла основного побега. Если удалить боковые побеги, помидоры быстрее начнут плодоносить. и их плоды будут более плодородными.


    Созревание помидоров на участке
    Фото. pixabay.com

    Удаление листьев помидоров

    Также рекомендуется чистить листья томатов, особенно тех, которые растут на нижнем уровне и находятся в контакте с землей, которые легко заражаются болезнями.

    Уход за помидорами также необходим без доливки , которую проводят во второй декаде августа.Приправка томатов заключается в удалении верхушки основного побега (или 2-3 побегов, если выращивается с большим количеством побегов), оставляя 2–3 листа над самой высокой цветущей гроздью. Цель этой обработки - ускорить созревание томатов и свести к минимуму образование новых плодов, которые не созрели бы до осенних холодов.

    Опрыскивание помидоров от болезней

    Я также рекомендую регулярно опрыскивать помидоры, чтобы защитить их от болезней .Опрыскивайте помидоры поочередно каждые 7 дней натуральными препаратами Биосепт Актив (натуральный экстракт грейпфрута иммунизирует помидор от болезней и стимулирует его рост) и Лецитек (на основе природного лецитина, который предотвращает проникновение патогенных грибов в ткани растений, особенно рекомендуется для защиты от фитофтороз).

    Если есть еще немного времени, стоит приготовить отвар крапивы, хвоща или чесночный или луковый отвар.Эти препараты защищают помидоры от фитофтороза. Если же мы предпочитаем покупать готовые препараты, мы можем обратиться к опрыскиванию Substral Pokrzywa Complex Protection и экологическому препарату Evasiol на основе хвоща.

    Все вышеперечисленные средства защиты для опрыскивания томатов можно заказать в магазине нашего справочника. Настоятельно рекомендуется, если мы хотим избежать заражения фитофторозом и другими болезнями.

    Помидоры - сбор и использование

    При описанном выше способе выращивания урожай плодов томатов будет возможен с конца июля и августа до первых заморозков .Цвет спелых плодов в зависимости от вида варьируется от красного до желтого. Для непосредственного употребления: помидоры собирают полностью созревшими., потому что они самые вкусные и ценные. Помидоры лучше всего собирать в ясные дни, когда плоды сухие. . Собираем их без стеблей и складываем в ажурные корзинки или ящики. Все делаем аккуратно, чтобы не повредить кожуру и не раздавить плод.


    Помидоры лучше всего есть сырыми.Также их можно использовать для приготовления консервов и томатного пюре.

    Собранные помидоры можно есть сырыми, добавлять в салаты или использовать для приготовления соусов, супов, соков, пюре или концентратов. Они очень здоровы во всех формах :-)

    Полезно знать!
    Чтобы помидоры сохранили неповторимый вкус и аромат, не кладите их в холодильник. Помидоры, хранящиеся в холодильнике, быстро теряют вкус и запах. Лучше всего хранить их в прохладном месте, но не в таком холодном, как холодильник.

    Томатное варенье на зиму - рецепты
    Томатное варенье на зиму - отличный способ сохранить аромат лета. Однако готовить их стоит не только из-за вкуса, но и из-за ценных питательных и полезных свойств томатов. Зимой, когда нам не хватает свежих овощей и фруктов, консервы из помидоров отлично дополнят наш рацион. Откройте для себя лучшие рецепты варенья из томатов на зиму и наслаждайтесь их вкусом! Подробнее ...

    Помидоры зеленые жареные, маринованные, маринованные.Рецепты консервов и салатов из зеленых помидоров
    Осенью не успевшие созреть на кустах зеленые помидоры не выбрасывают в мусор. Как оказалось, зеленые помидоры - отличный ингредиент для варенья. Высоко ценятся жареные зеленые помидоры, а также зеленые маринованные или маринованные помидоры. Вот лучшие рецепты варенья из зеленых помидоров, которое можно использовать в сентябре и октябре! Подробнее ...

    Сорта томатов для выращивания в горшках

    Мелкоплодные помидоры идеально подходят для выращивания в больших горшках или контейнерах на балконах, неоспоримым преимуществом которых является их высокая питательная ценность (они содержат много сахара и витамина С).Мелкоягодные виды могут образовывать длинные грозди от нескольких до нескольких десятков плодов диаметром от 2 до 3 см и при этом играть декоративную роль.

    Среди мелкоплодных томатов стоит обратить внимание на томат черри Сидерно F1, который отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Идеально подходит для посадки на балконе, а также для грядки. Красивые темно-красные плоды этого сорта томатов весят по 15-20 г. Они сладкие и очень ароматные.

    Желтые плоды Goldene Königin прекрасно подойдут и для балкона. Этот сорт томатов вырастает до 100 см в высоту и очень обильно плодоносит. Плод весит около 90 г.

    Мелкоплодные томаты - сорта, выращивание
    Мелкоплодные томаты становятся все более популярными в любительском выращивании. По сравнению со средними и крупными сортами фруктов они содержат больше сухих веществ, сахаров, витамина С, а также отличаются более выраженным вкусом и более интенсивным ароматом.Однако больше всего их популярность определяется наличием сортов, которые можно выращивать как в саду, так и в контейнерах на балконах и террасах. Более...

    Сорта томатов полевые

    Томат мелкоплодный 'Коралик' - сорт сильнорастущий и кустистый, вялый, среднеранний, плодоносный, устойчивый к фитофторозу. Прекрасно подходит для любительского выращивания, также может быть декоративным на балконах и террасах.Плоды мелкие, шаровидные, твердые, красного цвета, с высокой пищевой ценностью, собраны в грозди от 30 до 40 штук. Урожай плодов с августа по сентябрь, они хорошо сохраняются после сбора урожая. Бусинка идеальна для обработки почвы. Сеем в марте в проращиватель, с середины мая перекладываем в землю, выращивание на расстояние от 40 до 60 см.


    Помидоры доступны во многих интересных сортах.
    Их плоды могут различаться по размеру, форме и цвету.

    Томат мелкоплодный "Ола" - сорт ранний, средней силы роста, плодородный, устойчивый к неблагоприятным условиям цветения и завязывания плодов.Плоды мелкие, шаровидные, желтого цвета, твердые, без тенденции к растрескиванию томатов на кусте, пяточка тускнеет при созревании, хорошо хранятся после сбора урожая. Этот сорт томатов очень подходит для выращивания в земле, он может расти в более густых местах.

    Томатный молотый 'Buffalo heart' - привлекательный сорт для любительского выращивания, высокорослое растение, высотой до 2 м, прозрачное. Плод крупный (от 200 до 600 г), сердцевидной формы, мясистый, с розово-красной мякотью, сладкий и вкусный.Урожай с августа по октябрь. Мы можем подготовить рассаду в проращивателе с середины марта, высаживать в землю во второй половине мая, междурядьями 50 см и междурядьями примерно 70-80 см. Требует разбивки, обрезки и доводки на 2–3 побега.

    Томатный молотый 'Jawor' - сорт с жесткими стеблями, самофинишный. Плод крупный, шаровидный, без пятки, мясистый и вкусный, пригоден для непосредственного употребления или переработки. Обработка полей, посев в проращиватели на рубеже марта и апреля, посадка в почву с середины мая до середины июня, междурядья от 40 до 60 см и междурядья от 30 до 40

    Томатный молотый 'Krakus' - сорт средне-поздний, высокорослый.Плод крупный, мясистый, вкусный, темно-красного цвета. Урожай собирают с августа по сентябрь, идеально подходят для домашних консервов и салатов. Рекомендуется выращивать под укрытием или в поле, чтобы получить один-два всхода при высоких ставках.

    Помидор малиновый 'Olbrzym' - средне-поздний сорт, очень хорошо подходит для любительского выращивания. Плод крупный или очень крупный (вес более 200 г), слегка приплюснутый, с ребристой поверхностью, мясистый, очень вкусный. Обработка в поле, колья 100x50 см друг от друга, дающие 1-2 побега.

    Помидор малиновый 'Retro' - сорт томатов ранний, высокий, очень плодородный, плодоносит до 8 кг. Плоды от среднего до большого, сферически-сердцевидные, без пяток и склонности к растрескиванию, мякоть сочная и вкусная. Подходит для выращивания в высоких неотапливаемых туннелях и в земле, из-за достигнутого прироста требует разбивки.

    Тепличные сорта

    Тепличный томат "Бекас" F1 - сорт для выращивания под стеклом, в туннелях из фольги или в поле рядом с кольями.Плоды светло-красные, гладкие, шаровидные, с 3–4 камерами, хорошо переносят транспортировку.

    Тепличный томат «Слонка» F1 - рекомендуется для последующего выращивания в теплицах, туннелях или в земле рядом с кольями. Плоды слегка приплюснутые, ярко-красного цвета, хорошо переносят транспортировку.

    Хорошие качественные семена томатов для выращивания на участке можно заказать в магазине нашего путеводителя. Я настоятельно рекомендую вам ознакомиться с предложением семян.

    Также читайте:

    Помидоры на балконе - сорта, выращивание, способы ухода
    Выращивать помидоры на балконе становится все моднее.Этой моде способствует наличие интересных сортов томатов, пригодных для выращивания в горшках. Помидоры на балконе, помимо вкусовых качеств, могут иметь еще и декоративные функции. Любопытство вызывают помидоры разного цвета - красные, оранжевые, желтые или грушевидные. Посмотрите, какие сорта помидоров выбрать для выращивания на балконе и как за ними ухаживать. Подробнее ...

    Овощи на балконе - выращивание шаг за шагом
    Выращивание овощей на балконе - отличное решение для горожан, не имеющих собственного огорода.Выращивая овощи на балконе, у нас под рукой есть свежие и экологически чистые продукты известного происхождения. Все более популярными становятся менее известные, интересные овощи, которыми можно украсить балконы. Посмотрите, какие овощи выбрать для балкона и как пошагово выращивать овощи на балконе. Подробнее ...

    Хорошее окружение растений и овощей
    Хорошее окружение растений и овощей очень положительно влияет на их рост и выращивание. В настоящее время очень модно экологическое озеленение, где особенно важен выбор правильного окружения растений.Стоит узнать больше о том, какие растения положительно влияют друг на друга, а какие мешают. Все это имеет огромное значение, если вы хотите иметь красивый и здоровый сад. Подробнее ...

    Подготовлено на основе: C. Brickell Wielka Encyklopedia Ogrodnictwa , Muza SA, Варшава 1994, стр. 337-338, My Garden - Руководство садовода-любителя , Delta, Варшава 1993, стр. 402-403, R. Добромильская Помидоры мелкоплодные , Дзялковец, № 12/2003, стр.40, и B. Kamińska-Frąszczak, Новые сорта для любителей. , Dzialkowiec, № 11/2003, стр. 46 - 47, а также рекламные материалы производителей.

    .

    Как выращивать помидоры - узнайте о менее распространенных сортах томатов

    Помидоры - одни из самых выращиваемых и любимых сезонных овощей. Наиболее ценятся крупные круглые плоды с блестящей кожурой и красной мякотью, что, однако, не означает, что только такие плоды могут быть вкусными, ароматными и полезными.

    В связи с большой популярностью томатов, цветоводы вывели на рынок множество новых интересных сортов, поэтому, помимо традиционных томатов, стоит еще посадить на участке несколько новинок.Когда мы собираем с них фрукты летом, может оказаться, что вкус и аромат не уступают их классическим собратьям, а их привлекательный внешний вид может быть для нас дополнительным преимуществом. Большинство оригинальных и необычных сортов - это овощи, предназначенные для любительского выращивания, но прежде, чем мы определимся с ними, мы должны узнать о потребностях растения, потому что не все они выращиваются одинаково.

    Узнайте: Общие правила выращивания томатов - как, когда и где сажать томаты

    Как выращивать помидоры черри

    Самая популярная среди любителей томатов группа сортов - это помидоры черри с мелкими, округлыми или продолговатыми плодами, растущими на кусте в виде гроздей, по несколько или десяток плодов на каждой.Их собирают пучками и чаще всего используют для украшения блюд, ведь они не только вкусные, но и очень декоративные. Среди томатов черри мы можем найти растения с красными плодами (например, «Кончита», «Татами F1», «Черолла F1», «Вишня вишни», «Радана»), а также желтые сорта (например, «Summer Sun F » 1 »,« Bambelo F1 »,« Ildi »,« Citrina ») или оранжевого цвета (например,« Venus »,« Figiel »,« Ola Polka »). Некоторые из них подходят для выращивания в поле (например, «Радана») или балконного выращивания («Венера»), а другие - только для выращивания под укрытием (например,.«Летнее Солнце F 1» «. «Черолла F1» ) , так как они чувствительны к неблагоприятным погодным условиям.

    Выращивание помидоров черри

    К аналогичной группе томатов относятся сорта черри, шаровидные плоды которых напоминают плоды вишни. Среди них можно найти: «Черную вишню» (почти черный плод) и «Коралл», «Тутти Фрути», «Покуса», «Идиллию» (красные фрукты). Особого внимания заслуживают также мелкоплодные сорта, небольшой рост которых позволяет выращивать их в горшках на балконе, например«Талисман», «Красные балкони», «Ацтек», «Буратино», «Баджаха», «Фродо» или «Слеза» с продолговатыми плодами.

    Наш совет: Как выращивать огурцы - для салата и для маринования

    Помидоры желтые, зеленые и полосатые

    Маленькими, но интересными плодами также могут гордиться «Желтая груша» с желтыми грушевидными плодами (для выращивания в полевых условиях), «Мирабель» с желтыми плодами, напоминающими мирабель (для выращивания в полевых условиях), «Пендулина Ред» (помидор с свисанием). побеги и красные плоды, возможно выращивание в подвесных горшках), «Груша слоновая кость» (плоды продолговатые, кремового цвета).

    Помимо мелкоплодных томатов, стоит упомянуть и другие сорта томатов оригинальной формы, необычного цвета или специфического вкуса, например,

    • Зеленая зебра (помидор с зеленой мякотью и зеленой полосатой кожей, пригодный для выращивания в поле),
    • 'Black Zebra' (бордовые плоды с зеленоватыми полосами),
    • «Белый бифштекс» (сладкие, мясистые, кремовые плоды),
    • «Большая радуга» (сорт с крупными ребристыми плодами и кожицей, покрытой оранжевыми полосами),
    • 'Kmicic' (сорт с удлиненными плодами, напоминающими красный перец),
    • "Noire de Crimee" (сорт с темно-коричневыми, почти черными плодами),
    • «Корнабель F1» (помидоры крупные удлиненно-вытянутой формы паприки, для выращивания под укрытием),
    • 'Jersey Devil' (Помидоры с паприкой, продолговатые, очень мясистые),
    • «Слива черная» (плоды удлиненной формы, кожица красно-бордовая и темная мякоть),
    • «Сердце буйвола» (очень большой плод с ребристой кожицей, в форме сердца и красной мякотью),
    • "Des Andes" (помидоры в форме красного перца и сладкой малиновой мякоти, отличаются интенсивным ростом),
    • 'Marmande' (сорт с приплюснутыми ребристыми плодами и сочной сладкой мякотью),
    • «Готико» (красный плод, кожица крупная, грушевидная, сильно ребристая),
    • "Indigo Rose" (сорт с очень темными, почти черными плодами и оранжево-красной мякотью),
    • 'Super Snow White' (крупные, кремово-белые плоды).

    Также узнайте: Как вырастить рассаду в домашних условиях - шаг за шагом

    .90 000 сортов томатов, устойчивых к фитофторозу

    Ежегодно практически каждый садовод сталкивается с проблемой гибели большинства томатов от фитофтороза. Это одно из самых распространенных опасных заболеваний, поражающих помидоры. Считается, что это коричневая чума и рак томатов, поражающие не только стебли и листья, но и сами плоды. Для борьбы с грибковой инфекцией изобретено множество методов, но полностью побороть их невозможно. Один из самых эффективных вариантов - высаживать устойчивые к фитофторозу сорта томатов.

    Конечно, есть много агротехнических приемов борьбы с этим недугом: обработка семян химикатами, рассада и полноценные растения, помогающие бороться с болью. Но прогресс не стоит на месте, и сейчас созданы устойчивые к фитофторозу сорта томатов. Как показывает практика, это лучший профилактический метод. Ведь лучше предотвратить возникновение самой болезни, чем бороться с ней различными химическими препаратами.

    Гнилостные сорта томатов для теплиц

    Многие дачники стали прибегать к помощи теплицы для защиты выращенных помидоров. , полагая, что это защитит его плод от коричневой болезни.Но, к сожалению, как показывает практика, выращивание в теплице только ускоряет ранний урожай, но не защищает от фитофтороза. А если он плохо освещен и отсутствует вентиляция, грибок разрастается намного быстрее. Поэтому, чтобы сохранить урожай, каждый из них старается закупить для теплицы фито-устойчивые сорта.


    Современный рынок предлагает богатое разнообразие отечественных и зарубежных сортов семенной продукции. Но перед покупкой нужно определиться, какой нужен результат: ранний урожай, помидоры на продажу, на длительное хранение или постоянное присутствие этого овоща в вашем меню.Исходя из этих условий отбирают сорта томатов, устойчивые к фитофторозу. Рассмотрим, что это за сорта:

    • дуб
    • чудо апельсин
    • яблоня Россия
    • садовник
    • Персей
    • благородный
    • сердце дракона
    • розовый король
    • Де Берао

    Фитофтороз, устойчивый к выращиванию помидоры в открытом грунте

    К сожалению, до сих пор нет сортов, которые были бы на 100% защищены от фитофторы.В результате селекции выведены гибридные сорта, устойчивость к заболеванию которых в несколько раз превосходит все остальные. В случаях, когда гибридные сорта не подходят, следует использовать средне- и раннеспелые сорта. Какие помидоры устойчивы к фитофторозу в открытом грунте:

    1. размерность:

    • Дубрава
    • Резонанс
    • Гном
    • Персей
    • Оранжевое чудо

    2. Гибрид:

    • Union 8
    • La la fa
    • Новый год
    • Жаворонок

    Но даже эти овощные гибриды не защищены от грибка и могут навредить.Поэтому в любом случае необходимо принимать меры по предотвращению заболевания.

    Грибковые томаты для Подмосковья

    Фитофтороз не боится морозов и может спокойно перезимовать не только в земле, но и также в растительных остатках. Сегодня существует множество химикатов для ухода за почвой и растениями, но дачникам очень сложно обнаружить и нейтрализовать очаги инфекции. Таким образом, интерес к устойчивым к фитофторозу помидорам сохраняется.

    Конечно, территория, на которой посажены овощи, остается важным фактором при выборе сорта.Нет стопроцентной гарантии, что тот или иной сорт не поддастся коричневому ожогу, но вооружиться информацией о том, какие помидоры стоит сажать в Подмосковье, все же нужно. Итак, самые популярные сорта у садоводов Подмосковья: Санька, Беталюкс, Взрыв, Ярик, Дамские пальцы, Оля, Внучка, Барбарис, Японский черный трюфель, Денежный мешок, Болеро, Интуиция.

    Добавить комментарий


    .90 000 селекция высокоурожайных новых и алтайских сортов томатов

    Сорта томатов различаются по технологическим, агротехническим и потребительским свойствам, к которым относятся: тип роста куста, срок созревания, способ потребления. На фоне этих критериев каталог томатов сибирской селекции включает сорта, предназначенные для выращивания в климатических условиях Сибири и Дальнего Востока.

    Преимущества сибирских сортов

    Одной из важных задач, стоящих перед сибирскими цветоводами, было выведение сортов. способен созревать за короткое лето.Им удалось создать виды томатов, устойчивые к экстремальным температурам, недостаточному солнечному свету и различным заболеваниям.

    При этом они отличаются высокой урожайностью и быстрым созреванием, что позволяет сибирякам собирать достойный урожай в один прекрасный день. мало времени. Хоть томаты и считаются теплолюбивыми растениями, но именно те сорта, которые были выведены, позволяют выращивать их на Урале, в Средней полосе России и в зонах рискованного выращивания, а также в открытом грунте.Это правда, что выращивание на открытом воздухе сопряжено с некоторыми рисками, потому что успех полностью зависит от капризов природы.

    В защищенных условиях урожай гарантирован и на три недели быстрее, а при выращивании на открытом воздухе незрелые помидоры приходится удалять очень часто.

    Высокоурожайные сорта

    Основными племенными производителями являются агрокомпании «Сибириада» и «Сибирский сад». К высокоурожайным помидорам относятся следующие сорта:

    1. Абакан розовый - внешне очень похож на известный сорт Бычье сердце.Куст вырастает до 2 м в высоту, а плоды до 0,5 кг. В основном для приготовления салатов.
    2. Гранд - сезонный вид, созревший в течение 120 дней. За сезон растение вырастает до 0,60 м в высоту. Среднего размера томаты ярко-красного цвета.
    3. Гордость Сибири - у них довольно крупные, приплюснутые плоды, достигающие в сезон до 0,9 кг. Он относится к раннеспелым сортам, созревает за 85 дней в тепличных условиях. Урожайность 25 кг с 1 м2. м.
    4. великий воин - высокорослый вид, требующий подвязки. Полное созревание занимает 110 дней. Из-за большого размера плоды в основном используются для приготовления салатов
    5. Sensei - раннеспелый вид, достигает 1,5 м в высоту в закрытых условиях и немного ниже в открытом грунте. Помидоры имеют форму сердца и прибавляют в весе до 0,4 кг за сезон. Мякоть малинового цвета и приятный вкус.

    Как выращивать огурцы на подоконнике зимой: подбор сортов и уход

    Также можно упомянуть такие популярные сорта: Сюрприз Андреевского, Секрет Бабушкина, Батьяня и др..

    Томаты Новой Сибири

    Производители не останавливаются на достигнутом и продолжают работать над выведением новых сортов. К последним новинкам томатов от «Сибирского сада» относятся: Сигара Havana

    1. - благодаря своей вытянутой форме, напоминающей сосульку, этот сорт получил свое название. Плод вырастает до 18 см в длину. Прекрасно переносят транспортировку, используются для салатов, а мелкие экземпляры - для консервирования на зиму.
    2. Земляничное дерево - томаты, выращенные для выращивания в тепличных условиях.Плоды мелкие, напоминают клубнику. Их используют как для салатов, так и для маринования.
    3. Королева Виктория - вместимость до 17 кг с 1 м2. м. Отличается хорошей устойчивостью к болезням, но требует профилактики. Используется при производстве соков и кетчупов.
    4. Вишня-банан - отличается желтым цветом плодов и оригинальной формой. Высота растения может быть до 2 м. Из-за своего небольшого размера помидоры отлично подходят для консервирования.
    5. Замаревский великан - сорт с крупными мясистыми помидорами, иногда до 0,6 кг. Урожайность до 15 кг с 1 м2. м. Подходит для производства паст, кетчупов и соков.

    Томаты алтайских земледельцев

    Сорта томатов, выращиваемые в Барнауле, высоко ценятся. В каталоге томатов Алтайской селекции представлены сорта, выращенные специалистами из семян Алтая. Среди них:

    1. Розовое сердце - сорт со средней урожайностью (6-7 кг / м2), с небольшими розовыми плодами, удобными для хранения.
    2. Санька - очень ранний и плодородный сорт томата, срок созревания 75-85 дней. Маленькие красные плоды, хорошо подходят для соления и варки томатных консервов.
    3. Желтый крем - отличается небольшими, всего до 70 г, желтыми плодами, напоминающими сливу. Успешно растет в открытом грунте, хорошо транспортируется и хранится.
    4. Наггетс - это томат с крупными плодами округлой формы оранжевого цвета. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами, но плохо хранится, в связи с чем из него готовят в основном салаты.
    5. Сибирская крона - высота куста от 1,1 до 1,3 м. Томат сердцевидный, малинового цвета, хорошего вкуса. Помидоры этого вида выращивают как под фольгой, так и на огороде.

    Также стоит обратить внимание на такие алтайские породы: сибирский, славянский пируэт, сладкий шар и др.


    .

    Смотрите также