Рецепты с бананом


Блюда из бананов - рецепты с фото на Повар.ру (787 рецептов банана)

Банановые оладьи 4.3

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом. ...далее

Добавил: Artem 05.12.2017

Полезные банановые панкейки 4.5

Сегодня расскажу вам, как приготовить «Полезные банановые панкейки». Этот десерт идеален для завтрака или полдника, дополните его стаканчиком молока и любыми фруктовыми соусами или сгущенкой! ...далее

Добавил: Вика Василенко 05.12.2018

Банановые маффины 4.5

Вы любите бананы? Тогда банановые маффины вам точно понравятся. Они нежные и сладкие, с ярким вкусом и ароматом бананов. Запаситесь бумажными формочками, спелым бананом — и вперед на кухню! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Банановый чизкейк без выпечки 4.4

Этот чизкейк готовится очень быстро и просто. Основой для него послужит печенье, творог и сливки. Сверху это чудо украшается бананами. Получается очень сытный и вкусный десерт! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 09.09.2014

Гречневые оладьи с бананом 4.1

Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир. ...далее

Добавил: Вика Василенко 09.09.2015

Гречневые маффины 4.8

Простой и полезный рецепт домашней выпечки на основе гречневых хлопьев и гречневой муки. И заметьте, никакого сахара! ...далее

Добавил: Мелисса 24.01.2019

Банановый пирог 4.6

Пришла в голову идея как-нибудь побаловать жену и решил испечь ей банановый пирог. Оригинально, да? :) Но она осталось очень довольна, особенно тем, что к пирогу мы открыли бутылку белого сухого вина. ...далее

Добавил: Павел 24.07.2013

Бисквитный торт с бананом и киви 3.5

Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017

Финиковая паста 4.5

Очень вкусная шоколадная паста-крем без добавления сахара и масла. Паста получается сладкой за счет фиников и банана. Вкусно с ломтиком белого хлеба, можно добавлять в сдобные булочки или рулеты. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2019

Веганский банановый кекс 4.3

Банановый кекс идеально подойдёт для вечернего чаепития или полдника. Он эффектно выглядит, но сам рецепт простой и не требует никаких сложных ингредиентов. ...далее

Добавил: Катерина 28.01.2019

Банановый торт без выпечки 4.2

Хочется чего-то легкого, вкусного и простого в приготовлении? Тогда предлагаю вашему вниманию банановый торт без выпечки. Это простой десерт, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014

Банановые блинчики 4.1

Банановые блинчики - прекрасная вариация приевшихся обыкновенных мучных блинчиков. Они получаются более сытными и вкусными, а также здорово хранятся в холодильнике - до 3 дней. Рекомендую! ...далее

Добавил: Roksolana 08.09.2014

Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла 4.2

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017

Банановый хлеб в хлебопечке 4.2

По большому счету это даже не хлеб, а вкуснейшая десертная выпечка, которая прекрасно впишется и на праздничный стол, и в повседневное детское меню. Сытный, вкусный и ароматный банановый хлеб в хлебопечке непременно оценят любители оригинальных рецептов! ...далее

Добавил: Kurzyupa 24.11.2013

Мороженое "Смузи" на палочке 4.8

Скоро лето, а значит пора готовить мороженое! Десерт, который любят не только дети, но и взрослые. Здесь — рецепт холодного взрыва миллиона витаминов на палочке, который утолит ваш голод и жажду. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.05.2017

Банановое масло 5.0

Банановое масло пришло к нам из Америки, где оно покорило буквально всех! Сегодня я предлагаю и вам приготовить и порадовать свою семью вкусным лакомством! Смотрите и запоминайте несложный рецепт. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.12.2016

Печенье-минутка в микроволновке 4.6

В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея? ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.02.2018

Банановый торт 4.2

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. ...далее

Добавил: Mia 02.05.2013

Банановый хлеб 4.5

Банановый хлеб отлично подходит для вечернего десерта или полдника. Готовится он около двух часов. Для бананового хлеба понадобятся два-три перезрелых банана, мука, масло, сахар и яйца. Приступаем! ...далее

Добавил: Tourist 24.04.2014

Банановый пирог со сметанной заливкой 4.2

Нежнейший пирог с банановым вкусом, карамелью... Он просто тает во рту, вы обязательно полюбите этот рецепт! Итак, смотрите, как приготовить банановый пирог со сметанной заливкой! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.04.2017

Торт "Йогуртовый" 4.5

Йогуртовый торт получается невероятно легким, вкусным и аппетитным. Очень быстро готовится, на основе фруктов и йогурта. Ну просто идеальный летний рецепт! Обязательно приготовьте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 11.09.2014

Бананы в микроволновке 3.3

Если вы еще не знали, как приготовить бананы в микроволновке, - этот рецепт вам понравится. А что уж говорить о самом десерте - необычный, вкусный и в то же время нежный. Попробуйте обязательно :) ...далее

Добавил: Даша Петрова 24.05.2013

Пакоры 5.0

Пакоры – это популярная индийская закуска, которая представляет собой жаренные в особенном фритюре овощи и фрукты. Сегодня я предлагаю приготовить необычные банановые пакоры. Это неожиданно вкусно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.01.2017

Овсяноблин с полезной начинкой 5.0

Пришло время приготовиться к весне. Поэтому предлагаю полезный и вкусный завтрак всего на 100 ккал в 100 граммах! Заинтересовала? Тогда смотрите, как приготовить овсяноблин с полезной начинкой! ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Пингвины из бананов 4.8

Пингвины из бананов — самый веселый и забавный десерт для детского праздника! Можно сделать детям сладкий сюрприз, а можно привлечь маленьких кулинаров к творчеству. Попробуйте, это вкусно и весело! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.03.2017

Банановые пури 5.0

Сегодня пробуем очень интересный рецепт индийской кухни. А интересный он потому, что во время жарки лепешки раздуваются, как шарики! Легкий и увлекательный процесс из доступных продуктов. Смотрим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2017

Шоколадное кольцо 4.8

Перед вами — оригинальный рецепт, как приготовить шоколадное кольцо с "Нутеллой" и бананом. Действительно очень вкусный десерт, который особенно придется по вкусу детям-сладкоежкам. Приготовьте и вы! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.05.2017

Шоколадный банановый хлеб 5.0

Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить шоколадный банановый хлеб. Он получается очень вкусным, воздушным, ароматы шоколада и банана прекрасно сочетаются между собой. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.01.2019

Рулетики с начинкой из бананов и шоколадом 5.0

Сегодня хочу поделиться оригинальным и очень необычным рецептом, как приготовить рулетики с начинкой из бананов и шоколадом. Уверена, такого десерта вы еще не пробовали. Что ж, попробуйте приготовить! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.03.2017

Бразильский банановый пирог 3.8

Хочется вкусной и необычной выпечки? Испеките бразильский банановый пирог! Замечательный рецепт и знакомое тесто. А сам пирог нежный и сочный, тает во рту, с банановым вкусом и ароматом корицы. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 17.11.2016

Банановая запеканка с йогуртом 3.6

Вкусный сладкий десерт без добавления сахара - банановая запеканка с йогуртом. В основе этого лакомства лежит творог, питьевой йогурт без добавок и бананы. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.09.2015

Шоколадно-банановый пирог 4.5

Пирог по этому рецепту очень простой в приготовлении и будет весьма кстати не только к семейному чаепитию, но и к празднику. Несмотря на всю свою незамысловатость, получается очень вкусно! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Банановые чипсы 4.2

Долой вредные магазинные чипсы, давайте сделаем полезные банановые чипсы в домашних условиях! Рецепт очень простой, приготовить вкусные банановые чипсы сможет даже новичок. Попробуйте! ...далее

Добавил: Giggs 12.03.2014

Банановый суп 5.0

Кажется, что искушённых гурманов уже ничем не удивишь. А вы пробовали банановый суп? Не сладкий, а с говяжьим бульоном и помидорами! Попробуйте. ...далее

Добавил: Виталия 21.01.2014

Шарлотка с бананами в мультиварке 4.5

Необыкновенно красивая и потрясающе вкусная шарлотка с бананами в мультиварке, как нельзя кстати подойдет для праздничного стола. К тому же, приготовление не займет слишком много времени. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 06.07.2014

Творожно банановый кекс 4.1

Расскажу вам, как приготовить творожно-банановый кекс в домашних условиях. Это очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое неизменно вас порадует своим чудным вкусом. Попробуйте и убедитесь! ...далее

Добавил: Даша Петрова 07.09.2016

Банановый пудинг в микроволновке 5.0

Рецепт вкусного и простого десерта, который готовится буквально за считанные минуты. Особенно он будет хорош к завтраку - сытный и питательный. Приготовление не отнимет ни времени, ни сил. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 28.11.2018

Торт из печенья и бананов 5.0

Вкуснейший десерт к чаю можно получить без всяких хлопот. Простейший рецепт тортика без выпечки порадует вас отменным вкусом, вполне достойным внешним видом и абсолютной доступностью! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 01.03.2019

Банановый хлеб с изюмом 4.0

Банановый хлеб с изюмом — это до безумия простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Прекрасный десерт для семейного чаепития выходного дня. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 04.07.2018

Банан в шоколаде 4.9

Этот десерт станет прекрасной альтернативой пирожным с обилием слишком сладкого крема и красителей. Этот десерт просто идеален для подачи к любому праздничному столу, понравится и взрослым, и детям. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.04.2016

Поражает и количество вариаций, как приготовить бананы: рецепты десертов, выпечки и напитков (таких как коктейли и смузи, к примеру) радуют своим разнообразием. Благодаря природной сладости этого фрукта, можно отказаться от дополнительных подсластителей блюд, лучшие рецепты из бананов с фото подскажут наиболее удачные сочетания ингредиентов для вашего блюда. Заинтересовались этим «умным» фруктом и ищете, что можно приготовить из бананов? Читайте рецепты на нашем сайте, ищите и выбирайте то, что вам по душе!

Рецепты блюд с бананом от шеф-повара Ильи Лазерсона

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Простые рецепты с бананом: куда девать мягкие бананы

Нередко в супермаркете можно встретить бананы-одиночки с потемневшей кожурой. Такие бананы иногда фасуют по пакетам и распродают по сниженной цене как второй сорт. Второсортные бананы стоят в два раза дешевле, и когда я вижу такую партию, обязательно беру два-три килограмма некрасивых одиночек. Сегодня я расскажу, какие простые рецепты с бананом стали моими любимыми.

© Depositphotos

Простые рецепты с бананом

На банановых плантациях, откуда нам доставляют бананы, есть контроль качества. Связки должны быть без повреждений и примерно одного размера. Поврежденный в процессе обработки или транспортировки банан быстро темнеет и портится, он может испортить целую связку. А зеленые бананы как раз за время доставки успевают доспеть.

Существует движение у экоактивистов, оно называется «Спаси банан». Заключается акция в том, что люди покупают бананы-одиночки, чтобы они не портились и продукт не выбрасывали на помойку. Сами продавцы у нас экономные, так что часто продают слегка потемневшие бананы по скидке. Говорят, что фрукт нельзя покупать, если у него треснула кожура. Но небольшое потемнение на кожуре почти никак не сказывается на банане. Часто такие «отбросы» бананового общества еще вполне твердые и совсем не испорченные.

© Depositphotos

Банановые кексы

Банан — альтернатива куриным яйцам. С фруктом можно делать вегетарианскую выпечку: блинчики, кексы, банановый хлеб и даже торты. Важное правило для выпечки: банан обязательно должен быть перезрелым и мягким. Во-первых, так он еще слаще. А во-вторых, с ним легче работать в процессе приготовления блюда.

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 2 спелых банана
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 220 г муки
  • 50 г сахара

Приготовление

  1. Поставь духовку разогреваться на 180 градусов, потому что тесто замешивается очень быстро.
  2. Разомни вилкой спелые бананы, добавь к ним 2 яйца и сахар. Всё перемешай до однородной консистенции.
  3. Сливочное масло комнатной температуры перемешай с просеянной пшеничной мукой. Можно добавить в муку растопленное масло.
  4. Влей в муку яичную смесь и всё перемешай. В самом конце, когда форы для выпекания смазаны, а духовка разогрета, добавь в тесто 2 ч. л. разрыхлителя.
  5. Выпекай кексы при 180 градусах 30–35 минут. По желанию в кексы можно добавить шоколадную крошку или кокосовую стружку.

Сникерс из банана

Этот десерт понравится всем сладкоежкам. Если ты любишь есть мороженое в любое время года и не готова жертвовать фигурой ради конфет, то этот рецепт для тебя. Я очень люблю нарезать бананы кружочком и замораживать их в морозилке. А потом добавлять бананы в йогурт или в кашу. Но хоть один раз в жизни надо приготовить сникерс с бананом.

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 1 кг бананов
  • 85 г темного шоколада
  • 25 г арахиса

Приготовление

  1. Бананы очисти от кожуры. Они могут быть спелыми, но не должны разваливаться в руке. Разрежь бананы на 4 части.
  2. Любым удобным способом растопи черный шоколад. Затем полей шоколадом бананы и посыпь их арахисом.
  3. Замораживай бананы 4–6 часов в морозилке. Готово.

Банановые чипсы

Если тебе нравится есть мюсли, то наверняка ты захочешь приготовить домашние мюсли. Но сегодня мы приготовим самую вкусную часть: банановые чипсы. Их можно и просто в прикуску с чаем есть вместо конфет.

© Depositphotos

Приготовление

  1. Почисти бананы и нарежь их кружочками примерно одинаковой толщины.
  2. Выложи бананы на противень, застеленный пергаментом, и суши бананы в духовке при 50 градусах в режиме «конвекция» примерно 2 часа.
  3. Если в духовке нет режима конвекции, можно сушить чипсы в духовке с приоткрытой дверцей. Главное, чтобы бананы сушились, а не запекались, иначе вместо чипсов получится каша. Доставай чипсы тогда, когда они будут полностью твердыми.

Совет редакции

    Чтобы бананы хранились долго, надо обернуть основание связки фольгой или пищевой пленкой. Бананы не надо хранить в холодильнике, если они не замораживаются. Кожура бананов в холодильнике быстро темнеет, хотя плод может оставаться свежим.

    © Depositphotos

    Если ты решила заморозить бананы, лучше делать это поэтапно: сначала выложи кусочки банана в один слой на доску, обернутую пищевой пленкой. Через час можно переложить бананы в герметичную емкость. Так они не слипнутся в один кусок льда. А какие простые рецепты с бананом нравятся тебе?

Панкейки из банана и яйца

Панкейки из банана и яйца – это безумное удовольствие для желудка, а панкейки с бананами – вообще рай. Моя семья сбегается на кухню как только я начинаю их жарить, - появляется проблема: панкейки пропадают быстрее, чем я успеваю их приготовить. Однозначно советую приготовить эту вкуснятинку!

Ингредиенты:

  • 1 ст. кефира
  • 3 спелых банана
  • 2 куриных яйца
  • 2-3 ч.л. разрыхлителя
  • 1-1,5 ст. муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Яйца вбить в глубокую емкость. Добавить разрыхлитель, ванильный сахар и сахар.
  2. Бананы хорошенько размять вилочкой. Не стоит измельчать их в блендере – когда бананы будут чуток кусочками – вкуснее :)
  3. Вливаем кефир в основную массу, взбиваем вилочкой и добавляем бананы.
  4. Постепенно вмешиваем муку, хорошо размешиваем. Добавляем растительное масло и перемешиваем.
  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Вливаем тесто и жарим панкейк. Не делайте слишком большой огонь под сковородой, чтоб панкейк не подгорел. Как только тесто хорошенько «запузыриться» - переворачивайте панкейк.
  6. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
  7. Готовые американские панкейки с бананом можно подавать к столу!
Приятного аппетита!

Десерт с бананом и ягодами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для десерта с бананом и ягодами на 1 порцию :

Рецепт приготовления десерта с бананом и ягодами по шагам

Для сладкоежек хочу предложить рецепт бананового десерта с ягодами. Кроме того, что десерт является вкусным, он еще и полезен, так как ингредиенты термически не обрабатываются. Надеюсь, вам рецепт понравится.

Промываем ягоды шелковицы.

Моем ягоды кизила.

Банан можно нарезать любым способом, я нарезала кольцами.

Ягоды черного винограда нарезаем на дольки.

Взбиваем миксером молоко с сахаром до образования пены. Молоко лучше брать жирное.

Конфету нарезаем на мелкие кусочки.

Ягоды и банан кладем в емкость.

Сверху кладем ложечкой молочную пенку.

Посыпаем сверху конфетной стружкой. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Черный виноград

0

0

3

13

Конфеты шоколадные

1

6

9

91

всего в блюде:

6

10

67

374

всего в 1 порции:

6

10

67

374

всего в 100 граммах:

2

3

22

125

Похожие рецепты

Диетическое печенье с бананом - рецепт приготовления с фото и видео

Овсяное печенье с бананом

Если вы любите домашнюю выпечку, но не хотите долго возиться у духовки, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Используя всего два простых ...

Овсяное печенье без муки

Печенье без муки - это как? Если вы задали такой же вопрос, то уверяем вас, такое действительно бывает. Более того, такое печение очень быстро ...

Овсяное печенье

Существует великое множество рецептов печенья, которые, наверное, за всю жизнь не сможешь приготовить, так много их! Но не всегда среди великого ...

Овсяное печенье на кефире

Если вы любите овсяное печенье, наш рецепт обязательно вам понравится. Мы предлагаем вам приготовить овсяное печенье на кефире. Если вы добавите в ...

Овсяное печенье с медом

Если вы сторонник здорового питания, очень советуем вам обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить овсяное печенье с медом. В ...

Что приготовить из переспевших бананов: 12 простых рецептов

Если у вас залежались бананы, это прекрасный повод побаловать семью новым десертом!



Бананы настолько пришлись нам по вкусу, что просто невозможно представить жизнь без них. И это не удивительно – они сладкие, ароматные, приятной консистенции. И, кроме того, невероятно полезные и не вызывают аллергии даже у заядлых аллергиков. Конечно, лучше всего есть бананы свежими, сырыми, но если так случилось, что не рассчитали и больше никто их есть не хочет, приготовьте с бананами нечто новое. А вот вам примеры рецептов, они же основа для творчества.

Простой банановый кекс

Ингредиенты:


  • 4 очень переспелых банана
  • 3 яйца
  • 150 г рисовой муки
  • 1 ч. ложка разрыхлитель
  • соль и сахар по вкусу
  • для начинки — орехи, сухофрукты, изюм, кунжут на выбор и при желании

Источник: instagram @mylittle_kulinar

Приготовление:

  1. Бананы очистить, размять вилкой до состояния кашицы, добавить яйца и перемешать
  2. Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, перемешать.
  3. В бананово-яичную смесь постепенно всыпать сухую часть, перемешать – лучше слегка перебить блендером.
  4. Смесь вылить в смазанную маслом форму для кекса и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Готовность проверить сухой палочкой (можно спичкой)

Панкейки с бананом

Ингредиенты:


  • 500 мл молока
  • 300 г. муки
  • 1-2 банана
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 3 ч. ложки сахара
  • 1 ч ложка разрыхлителя
  • ½ ч. ложки соли

Источник: instagram @alinaurm_

Приготовление:

  1. Бананы очистить и размять вилкой, добавить яйца, постепенно, перемешивая, влить молоко и все перемешать. Можно использовать блендер.
  2. Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и солью, всыпать в жидкую смесь, все перебить в блендере до однородного состояния. Тесто получится консистенции густой сметаны.
  3. Жарить панкейки на сухой сковороде, лучше с антипригарным покрытием, с обеих сторон.
  4. При подаче полить жидким медом или любым жидким вареньем.

Банановый хлеб

Ингредиенты:

  • 4 банана
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 140 г .сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 200 г муки
  • Щепотка соли

Источник: instagram @plugar_mv

Приготовление:


  1. Бананы размять в кашицу вилкой или картофелемялкой.
  2. Добавить растопленное масло, сахар, соль, яйцо и вымешать.
  3. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в жидкую смесь.
  4. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой и выложить в нее тесто.
  5. Выпекать при 175 град. 1 час, готовность проверить шпажкой
  6. Можно добавлять в тесто цукаты, изюм, орешки…

Банановые кексы

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • 4 яйца
  • 200 г. сахара
  • 280 г. муки
  • 160 г. сливочного масла
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • Ванилин

Источник: instagram @julia_kaydalova

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы
  2. Добавить размягченное сливочное масло, еще раз взбить
  3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ванилином, всыпать в яично-масляную смесь
  4. Бананы размять вилкой до состояния пюре, добавить в тесто и перемешать
  5. Выложить в формочки, заполняя их на ¾, и отправляем в заранее разогретую духовку, до 180 град. на 20-30 минут.

Быстрый банановый пирог

Ингредиенты:


  • мука 300 г
  • масло сливочное 100 г
  • банан 3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сметана 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • орехи и цукаты по вкусу

Источник: instagram @vkusnya_zhizn

Приготовление:

  1. Нарезать бананы на шайбочки, присыпать для аромата ванильным сахаром
  2. Растопить масло, всыпать полстакана сахара, добавить 3 желтка, перемешать
  3. Всыпать муку, вымесить плотное песочное тесто, положить в пакет, а затем – в холодильник на 30-40 минут
  4. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму распределив тонким слоем по всей площади, уложить сверху бананы, промазать жирной хорошей сметаной с добавлением кокосовой стружки, ванилина, сахарной пудры. Отправить основу пирога на 20 минут в уже прогретую до 180 градусов духовку
  5. Приготовить из сахара и оставшихся трех белков воздушный легкий крем, взбивать не менее 10 минут
  6. Когда основа будет почти готова, смазать ее получившимся кремом, присыпать дробленными орехами или украсить цукатами, вернуть на пару-тройку минут в духовку.

Банановый пудинг

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 650 мл. молока
  • 4 желтка
  • 120 гр. сахара
  • 50 гр. кукурузного крахмала
  • щепотка соли
  • 40 гр. сливочного масла
  • 200 мл. сливок 33%
  • 20 гр. сахарной пудры или сахара для сливок
  • 250 гр. печенья

Источник: instagram @tastylife_yana

Приготовление:


  1. Готовим заварной крем. Яйца делим на белки и желтки, нам понадобятся только желтки.
  2. Молоко наливаем в сотейник и доводим до кипения.
  3. Желтки взбиваем с сахаром и щепоткой соли, добавляем кукурузный крахмал и также перемешиваем.
  4. Вливаем частями молоко к желткам и при этом непрерывно мешаем. Затем эту массу переливаем обратно в сотейник, ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании доводим крем до загустения. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло, перемешиваем.
  5. Перекладываем в миску, остужаем до комнатной температуры, накрываем пищевой плёнкой в контакт и ставим в холодильник примерно на час, масса должна охладится.
  6. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до плотной устойчивой массы, после того как масса охладилась, соединяем обе смеси.
  7. Собираем десерт. Выкладываем в форму печенье (можно взять покупное или сделать самим), бананы и слой крема, затем опять печенье, бананы и крем и т.д., количество слоев зависит от вашей формы.
  8. Ставим десерт в холодильник, минимум на 3-4 часа, лучше на ночь, чтобы хорошо пропитался.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • Миндаль — 0,5 стакана
  • Овсяные хлопья — 1 стакан
  • Банан — 1 шт.
  • Вода — 1 стакан
  • лед (по желанию)

Источник: instagram @radna.nutrition

Приготовление:

  1. Измельчить в блендере миндаль (можно и неочищенный)
  2. Отдельно измельчить в блендере овсяные хлопья
  3. Смешать миндаль с овсянкой, добавить воду, корицу, лед и нарезанный банан. Взбить еще раз все вместе

Веганские банановые кексы

Ингредиенты:

  • 2 зрелых банана
  • 80 г рисовой муки
  • 20 г кукурузного крахмала
  • 30 мл кокосового масла
  • сода и лимон для гашения

Источник: instagram @pretty_nutrition

Приготовление:

  • Банан размять в кашицу
  • Просеять муку, крахмал, добавить масло, замешать тесто
  • Высыпать соду прямо в тесто, на нее выдавить лимончик, замешать
  • Разлить по формочкам и запекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 30-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой
  • Подавать лучше тёплыми с чаем

Банановая запеканка без сахара

Ингредиенты:

  • Бананы — 3 шт.
  • Творог — 400 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Кефир — 200 мл
  • Корица, ванилин, соль по вкусу

Источник: instagram @a_nas_6

Приготовление:

  1. Творог, кефир и яйца взбить в блендере до получения однородной массы. Должна получиться сметанообразная жидкость.
  2. Добавить в полученную массу половину чайной ложки корицы и ванилин и соль. Хорошо перемешать
  3. Бананы очистить от кожуры и разрезать на продольные половинки, выложить на дно формы для выпечки, смазанной сливочным маслом
  4. Залить бананы творожно-яичной массой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка. Но лучше еще и проверяйте шпажкой

Банановый смузи

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • 1 стакан молока
  • 0,25 стакана воды
  • 2 ст. л. коричневого сахара
  • 5-7 кубиков льда (по желанию)

Источник: instagram @nksferma

Приготовление:

  1. Бананы очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. Слегка взбить
  2. Добавить к бананам молоко, воду и сахар и взбить до однородного состояния.
  3. Лед можно добавить при подаче, если захотите.

Бананово-манный пудинг

Ингредиенты:

  • 4 банана
  • 0,5 стакана манной крупы
  • 1 стакан молока
  • 2 яйца

Источник: instagram @recipe_elena

Приготовление:


  1. Смешать молоко и яйца и немного вбить блендером
  2. Добавить к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбить
  3. Бананы нарезать кружками и выложить в форму для запекания, залить получившейся смесью и поставить в пароварку на 40 минут
  4. Когда пудинг будет готов, его нужно достать из пароварки и дать слегка остыть.

Банановые маффины с шоколадными каплями

Ингредиенты:


  • 5 переспелых бананов
  • 400 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 ч ложка разрыхлителя
  • 250 г сахара
  • 100 гр шоколадных капель
  • 1 ч. ложка молотой корицы, ваниль

Источник: instagram @koshmos

Приготовление:

  1. Премешать в блендере размягченное масло и бананы
  2. Взбить яйца и добавить к банановой смеси
  3. В отдельной посуде перемешать муку, сахар, корицу, разрыхлитель
  4. Смешать сухую смесь с банановой венчиком или блендером: чтоб не было комков. Добавить часть шоколадных капель и немного ванили
  5. Выложить тесто в формочки, посыпать шоколадными каплями с верху. Тесто должно занимать 3/4 формочки
  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Бананы - рецепты десертов и других блюд с бананами - ofeminin

Оригинальные, простые и вкусные рецепты десертов и других блюд из популярных бананов. Солнечный вкус на вашей кухне!

Рецепты бананов

офэминин Фото: Офеминин

Пора попробовать бананов на кухне. рецептов и идей по их использованию во вкусных блюдах бесконечны. Сладость бананов идеально подходит для десертов. Сочетание бананов с шоколадом просто сказочное. Рецепты слабосоленых закусок с использованием этих фруктов тоже можно попробовать!
Нет фруктов более изящных для термической обработки - жарки, запекания - чем бананы. Рецепты банановых пирожных , жареных бананов или бананового хлеба дают (буквально!) райский вкус.Кстати, бананы не требуют сложной нарезки или очистки. Кожица снимается легко, а для большинства блюд достаточно растереть мякоть вилкой. Оцените экономию времени благодаря бананам на кухне. Начните пробовать рецепты из этого материала прямо сейчас!
Узнайте, как творчески использовать бананы на кухне. Рецепт и , которые мы представляем здесь, просты в приготовлении, вкусны и оригинальны :
Банановые кексы
Банановый сплит
Банановое мороженое
Банановый хлеб
Бананово-шоколадные блинчики с начинкой
Пылающие бананы с изюмом
Банан-банан- -Банан
Жареные бананы
Банановая крошка
Банановый тирамису
Банановый пирог

рис.Thinkstock

Банановые кексы с шоколадом

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 100 г муки
- 50 г кукурузного крахмала
- 1/2 упаковки дрожжей
- 3 банана
- 301 ст. л. сливок 9 1 пакет ванильного сахара
- 100 г шоколада
Способ приготовления:
Смешать сахар и яйца, затем добавить растопленное сливочное масло.Добавьте муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель.
Бананы размять вилкой и смешать со сливками и ванильным сахаром. Добавьте в заготовку яичную смесь, а затем шоколад, разделенный на небольшие кусочки.
Вылить в смазанную маслом форму для маффинов и выпекать 25 минут при 180 °C.

Банановый Тирамису

офэминин Фото: Офеминин

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 BANANAS
- 12 BISCUITS
- 125 г Mascarpone
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка рома
- 30 г сахар
- 30 г сахар
- какао-порошок
- 30 г масла

Подготовка:

Bananas на ломтики и обжарить на масле до румяности.Прохладный. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, затем добавить маскарпоне и ром. Мешайте, пока тесто не станет гладким. Белки взбить и добавить в массу, перемешать, добавить бананы. Поместите печенье в миску и выложите банановую массу. Охладите в холодильнике не менее 4 часов. Перед подачей посыпать какао.

Смузи из бананов и клубники

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:
- 300 г замороженной малины
- 4 банана
- 50 мл яблочного сока
Способ приготовления:
Очистить и нарезать бананы, положить в блендер.Добавьте яблочный сок, а затем малину. Смешивание. Подавать в стаканах с соломинкой.

Пылающие бананы с изюмом в роме

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:
- 4 спелых банана
- 30 г сливочного масла
- 30 г сахарной пудры
- 30 г изюма
- 2 апельсина
- 1 пакет ванильного сахара
- стакан рома
90
Из апельсина выжать сок, замочить в нем изюм.Добавить немного сахарной пудры и ванильного сахара, перемешать.
Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить целые бананы с каждой стороны. Посыпьте оставшимся сахаром, затем добавьте апельсиновый сок и изюм. Доведите до кипения, затем добавьте половину рома. Варить 5 минут. Разложите на тарелке. Подогрейте оставшийся ром, залейте бананы и поставьте на огонь. Служить.

Банановый пирог

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты
- 200 г слоеного теста
- 6 бананов
- 100 мл сливок
- 2 ст.л. муки
- 3 яичных желтка
- 150 г сахара
- 50 мл рома
- 3 ст.л. абрикосового джема
- 203 ст.л.
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180 °C.Раскатать тесто в лепешку и выпекать 15 минут.
Посыпать тесто 50 г сахара. Нарежьте половину бананов, а другую половину разомните вилкой. Смешать сливки, оставшийся сахар, три желтка, муку и 40 мл рома. Хорошо взбейте. Вмешайте банановую мякоть. Смажьте тесто джемом. На него вылить банановую массу. Разложите на нем кусочки банана. Выпекать 20 минут. Посыпать сахарной пудрой.

Банановый хлеб с яблоками

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:
- 75 г сливочного масла
- 125 г сахара
- 250 г муки
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 яблока
- 2 спелых банана с сахаром, взбитыми яйцами, мукой, разрыхлителем и фруктами (нарезать небольшими кусочками).Вылить в форму для кекса и выпекать от 40 минут до 1 часа при 180 °C.

Банановое мороженое

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты;
- 4 банана
- 1 столовая ложка сливок

Способ приготовления:

За ночь до приготовления мороженого нарежьте очищенные бананы ломтиками и заморозьте.
Непосредственно перед подачей немного разморозьте бананы и смешайте со сливками до получения однородной массы.

Банановые спринг-роллы с шоколадом

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:
- 2 больших банана
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- 6 листов рисового пирога / для блинчиков с начинкой
- 30 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка какао
- 25 г темного шоколада
- 100 мл полуобезжиренного молоко
- 1 чайная ложка.кукурузный крахмал
- 1 чайная ложка молотой корицы
Способ приготовления:
Разогрейте гриль в духовке. В кастрюле варить нарезанные небольшими кусочками бананы с коричневым сахаром в течение 5 минут. Дайте остыть. Листы теста разрезать пополам. На каждую половинку выложить банановую массу. Настоять и выпекать около 5-10 минут, пока они не станут коричневыми.
В кастрюле нагрейте сахар, какао, корицу и шоколад. Добавьте кукурузный крахмал, молоко и перемешайте до загустения. Подавайте запеченные спринг-роллы с шоколадным соусом.

Шоколадно-банановая крошка

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:
- 3 или 4 банана
- 150 г муки
- 140 г сахара
- 1/2 ч.

Молочно-банановый коктейль

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:
- 3 банана
- 1 шарик ванильного мороженого
- 500 мл молока
Способ приготовления:
Смешайте бананы с ванильным мороженым и молоком в блендере.№
Разлить по 4 бокалам, добавить кубики льда и подавать.

Банановый сплит

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:
- 4 не очень спелых банана
- 1/4 л клубничного мороженого
- 1/4 л ванильного мороженого
- 2 ст.
Способ приготовления :
Шоколад поломать на кусочки, высыпать в миску и поставить на водяную баню.Растворить. Добавьте сливки и аккуратно перемешайте, пока соус не станет однородным.
Бананы разрезать вдоль на половинки и сбрызнуть лимонным соком.
Разложить по тарелкам, добавить мороженое на любой вкус и полить шоколадным соусом. Посыпать миндальными хлопьями и сразу подавать.

Жареные бананы

офэминин Фото: Офеминин

Ингредиенты:
- 2-3 средних спелых банана
- 1/2 ч.Посыпьте имбирем. Обжарьте бананы в небольшом количестве масла на горячей сковороде или во фритюрнице до золотистого цвета. Слейте воду, посолите и подавайте в качестве закуски или гарнира.

.

Что сделать из бананов? 26 рецептов вкуснейших блюд и десертов -

кулинарная книга Фото Co zrobić z bananów. Adobe Stock

Не знаете, что приготовить из бананов? Воспользуйтесь нашим рецептом вкусных и пышных блинчиков с греческим йогуртом или банановым хлебом, который заменит все менее полезные и калорийные десерты.

Из спелых бананов можно приготовить коктейль или кекс и взять их в школу или на работу на обед.

Комплектация:

  1. Банановые оладьи
  2. Банановый хлеб
  3. Банановый коктейль
  4. Банановые кексы

Ингредиенты:

  • 6 бананов,
  • 400 г муки,
  • 3 чайные ложки разрыхлителя,
  • 3 яйца,
  • 4 столовые ложки растительного масла,
  • 1 пачка ванильного сахара,
  • 300 г греческого йогурта,
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Просейте муку в миску. Добавить разрыхлитель и ванильный сахар.
  2. Добавьте яйца, масло и греческий йогурт и смешайте все до однородности.
  3. Добавьте мелко нарезанные бананы, щепотку соли и все перемешайте.
  4. В сковороде разогреть немного масла (сковорода должна быть почти сухой) и обжарить оладьи до золотистого цвета по 2 минуты с обеих сторон.
  5. Подавайте банановые оладьи с медом и кокосовой стружкой.


Фотография Adobe Stock

Ингредиенты:

  • 5 спелых бананов,
  • 350 г пшеничной муки,
  • 100 г сливочного масла,
  • 50 г сахара для выпечки,
  • 2 яйца,
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта,
  • горсть молотых орехов (любых),
  • 1 чайная ложка пищевой соды,
  • 2 ложки разрыхлителя.

Способ приготовления:

  1. Просейте муку в миску.Добавьте разрыхлитель, пищевую соду и молотые орехи.
  2. В кастрюле растопить сливочное масло.
  3. Положите бананы в миску и разомните их вилкой. Добавьте растопленное масло, сахар, щепотку соли, яйца и перемешайте.
  4. Добавьте остальные сухие ингредиенты.
  5. Выложить массу в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
  6. Выпекать 60 минут при 180 градусах Цельсия.
  7. Банановый хлеб можно полить шоколадной глазурью.


Фотография Adobe Stock

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана,
  • 100 мл натурального йогурта,
  • 100 мл молока,
  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев,
  • 1 столовая ложка меда.

Способ приготовления:

  1. Положите разрезанные пополам бананы в чашу блендера. Добавьте йогурт, молоко и овсянку и смешайте все до однородной массы.
  2. Подсластите банановый смузи медом по желанию.
  3. Подавать с листиком мяты.

Фото
. Adobe Stock

Ингредиенты:

  • 300 г пшеничной муки,
  • 4 спелых банана,
  • 80 г сливочного масла,
  • 50 г сахара,
  • 1 пачка ванильного сахара,
  • 100 мл молока,
  • 85 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • горсть грецких орехов,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1 чайная ложка пищевой соды.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Растопить сливочное масло в кастрюле.
  3. Просейте муку в миску и смешайте ее с разрыхлителем, содой, дроблеными орехами и сахаром.
  4. В другой миске разомните бананы вилкой. Добавить растопленное и остывшее сливочное масло, яйцо и молоко.
  5. Все смешать миксером и постепенно добавить сухие ингредиенты.
  6. Выложить тесто в формочки для маффинов.
  7. Выпекать в духовке 30 минут.
  8. Банановые маффины станут отличным перекусом в течение дня.


Фото Adobe Stock

Больше идей, что приготовить из бананов:

.

Рецепты из: бананов - erVegan

Моя любимая банановая выпечка, которая готовится только из полезных ингредиентов и их не нужно много, чтобы быть лучшим банановым хлебом! Банановый хлеб - великолепен для сладкого завтрака или к кофейному полднику.

Клубничная диета не может обойтись без классического клубничного смузи. Будь то банановое или растительное молоко — вкусно всегда и везде. Однако, у меня есть любимая, в которой я проношу несколько приемов - смотрите что

Приготовить эти сладости можно всего за 15 минут буквально из 3-х ингредиентов! Они восхитительно сладкие, ореховые и с хорошей порцией шоколада.Идеально подходит для быстрого десерта после сытного ужина или для вечеринки с друзьями!

Овсяные батончики с клюквой и сладким бананом. Очень просто, вкусно и хрустяще, а сытно надолго! Благодаря семечкам и орехам они зарядят вас энергией на весь день!

Мое любимое печенье, закрытое в баночку, — это быстрая альтернатива сладкому перекусу. Легкий кокосовый крем, финиковая карамель, бананы и хрустящее печенье — идеальный десерт готов за 20 минут!

Вы где-то читали или слышали, что бананы не веганские? А сахар белеет обугленными костями? Пришло время увидеть, что это такое на самом деле, и, прежде всего, включить здравый смысл и дистанцию ​​со СМИ.

Этот рецепт представляет собой шедевр сочетания вкусов и лучший способ приготовления сливочного веганского бананового мороженого. Благодаря 3 ингредиентам вы приготовите лучшее мороженое.

Всякий раз, когда я хочу самое быстрое мороженое в мире, веганское и только из одного ингредиента, я беру замороженное банановое мороженое. В этом посте вы узнаете, как их приготовить, и узнаете несколько советов, которые сделают его лучшим мороженым в мире.

Лучшее сладкое сочетание в мире? Бананы и ириски, или баноффи.Для меня веганский, без глютена, без добавления сахара и без выпечки. Баноблесс!

Ароматная, сладкая выпечка на основе бананов и овсяной муки. Корица, гвоздика и мускатный орех.

.

Бананы • Кухня Lidl

Где растут бананы?

Казалось бы, такие большие плоды должны расти на деревьях. Еще бананы растут на многолетниках больших размеров. Требуют влажного и теплого климата, поэтому в природе встречаются в тропиках Азии, Африки и Австралии.

Почему стоит есть бананы?

Бананы способствуют обучению и усвоению знаний. Содержащийся в них калий обеспечивает большую концентрацию. Магний положительно влияет на кости и правильное кровяное давление.Витамин С полезен для иммунитета и общей работоспособности организма. Именно благодаря ей бананы работают против стресса. Благодаря природной фолиевой кислоте бананы должны появиться в рационе каждой беременной женщины.

Что содержат бананы?

Бананы стоит есть из-за того, что они богаты калием и марганцем. Плод рекомендуется людям, страдающим депрессией, поскольку он содержит аминокислоту под названием триптофан. Он отвечает за появление в организме серотонина, то есть гормона счастья.

Сколько белка в банане?

Белок чрезвычайно важен в нашем рационе. А бананы – фрукты, в которых его довольно много, целых 1,1 г в 100 г.

Сколько сахара в банане?

Если вы остаетесь в форме, ешьте бананы реже и в меньших количествах. В этих фруктах содержится много сахара — целых 12 г в 100 г. Если только вы не много тренируетесь. Тогда этот фрукт можно и нужно включить в свой рацион.

Какие витамины в бананах?

Бананы содержат в основном витамин В6 - в 100 г плода содержится 0,36 мг этого витамина.Он необходим для образования гемоглобина и влияет на функционирование нервной системы. Он также участвует в образовании антител.

Сколько калия содержится в бананах?

Если вы хотите, чтобы клетки вашего мозга работали нормально, ешьте бананы! Содержащийся в них калий улучшает работу мозга, предотвращает деменцию или болезнь Альцгеймера. В 100 г банана содержится 358 мг калия. Довольно хороший результат!

Сколько калорий в бананах?

Вы считаете калории? 100 г банана — это 89 ккал.Очищенный плод весит примерно 120 г и содержит 107 ккал. Если вы едите сушеные бананы, вам может быть полезно знать их калорийность.

Зачем есть бананы после тренировки?

Когда бананы едят в слишком большом количестве, они не способствуют диете. И это благодаря высокому содержанию углеводов. Особенно очень спелые фрукты содержат еще больше сахара и имеют более высокий гликемический индекс. Однако, если ввести их в свой рацион с умом, они могут помочь. А при физических нагрузках даже рекомендуются! Например, съеденные перед тренировкой, они восполняют дефицит гликогена в мышцах, обеспечивающего энергию при интенсивных физических нагрузках.С другой стороны, после тренировки, когда организм теряет многие элементы и немного ослабевает, они будут действовать как естественная инъекция энергии.

Как хранить бананы, чтобы они не чернели?

Сторонники бананов делятся на тех, кто любит фрукт, когда его кожура зеленая, и тех, кто ест его, когда кожура почти черная. Независимо от того, к какой группе вы принадлежите, бананы можно есть в обоих видах. Если вы предпочитаете зеленые и не хотите, чтобы они созревали слишком быстро, у нас есть решение! Оберните концы алюминиевой или пищевой пленкой.Кроме того, всегда держите их подальше от яблок! Их соседство заставляет бананы быстро созревать и даже чернеть.

Где хранить бананы?

Мы часто храним бананы в холодильнике. Однако это не лучший способ, ведь тогда они теряют свою пищевую ценность. Оптимальными для них будут прохладные затененные места.

Как ускорить созревание бананов?

Вы предпочитаете спелые бананы? Хотите ускорить их созревание? Положите их рядом с яблоками, и они созреют гораздо быстрее.Вы также можете положить их в бумажный пакет, отдельно или с яблоком. Зеленые бананы также можно поставить в разогретую духовку или разогреть в микроволновой печи.

Почему чернеют бананы?

Черные пятна на бананах означают, что банан созрел. Затем он производит CMN, фактор некроза опухоли, который борется с патологическими клетками. Если вы едите черные бананы, ваш организм еще лучше защищен от рака.

Как заморозить бананы?

Замороженные бананы идеально подходят для освежающих смузи и смузи или фруктового мороженого.Лучше всего замораживать их на кусочки, конечно предварительно очистив от кожуры. Стоит разделить их на более мелкие порции.

Самые популярные блюда из бананов в Lidl's Kitchen:

Как видите, у бананов много замечательных свойств. Их можно съесть около 7 штук в день, при условии, что вы много двигаетесь. Наконец, мы раскрываем, почему бананы кривые. Ну, они не растут, как другие фрукты. Они не висят свободно и не лежат на земле. Они собраны в большие скопления, свисающие вниз. Однако их кончики изгибаются к солнцу.Благодаря этому они могут полностью созреть, и при этом приобрести своеобразную форму.

.

рецептов Просто гордость

  • Завтрак

    Пышные шоколадные блинчики на основе пюре из спелых бананов - это что-то очень вкусное! Они идеально подходят для завтрака или ужина. Они получаются пышными, мягкими и нежными на вкус. Я люблю их с кленовым сиропом, но вы также можете подавать их с медом, вашим любимым джемом или свежими фруктами. Мой рецепт пышных шоколадных оладий понравится обоим...

    Продолжить чтение »
  • Сладости

    Cake Bananas — отличная идея для завтрака.Для их приготовления вам даже не понадобится миксер! Все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты венчиком. Бананы в блинах У вас есть лишние спелые бананы? Тогда обязательно попробуйте мой рецепт бананового торта. Они очень быстро и легко готовятся. Раз, два и все!…

    Продолжить чтение »
  • Сладости

    Банановое дерево - Холодный желейный торт - это действительно что-то вкусное! Готовится очень просто и быстро.Я люблю такие холодные лепешки, которые можно легко приготовить даже в самую жаркую жару. Банановый пирог Этот банановый пирог легкий и очень фруктовый. Должен признаться, трудно оставаться на месте и опираться на...

    Продолжить чтение »
  • Сладости

    Веганский торт с банановым пюре — это просто и быстро. Каков вкус этого торта по шкале 1 из 10? Я бы нацелился на 100 (да, я знаю, скромность — мое второе имя!). Этот веганский торт действительно превзошел мои вкусовые ожидания.Этот экспресс-шоколадный веганский торт получается влажным, очень шоколадным и по текстуре слегка напоминает брауни ......

    Продолжить чтение »
  • Сладости

    Банановые вафли - отличная идея для десерта. Они у меня ассоциируются с праздниками и жаркими днями. Их невероятно легко приготовить. Вам даже не понадобится блендер, чтобы приготовить эти вкусные банановые вафли! Достаточно смешать все ингредиенты кухонным венчиком. Это действительно легко и быстро! Вы можете легко сделать их в 10 ...

    Продолжить чтение »
  • Сладости

    Банановый торт - вкусная и дешевая выпечка.Их любят и дети, и взрослые. Я рекомендую вам приготовить этот простой банановый пирог, когда у вас на кухне есть очень спелые бананы. Банановый торт Я люблю домашний банановый торт. Он получается мягким, влажным и тает во рту. После остывания их можно посыпать сахарной пудрой,…

    Продолжить чтение »
  • Сладости

    Безе с маскарпоне в баноффе – десерт, перед которым трудно устоять! Мини Павлова выходит снаружи хрустящей, а внутри пенкой... Пальчики оближешь! Я часто делаю этот десерт, когда у меня остается немного белка, из какой-то другой выпечки (к той, которая идет только с желтками, напримерпудинг пончики) Мой базовый рецепт безе...

    Продолжить чтение »
  • Подходит

    Если вы любите домашние коктейли, у меня для вас есть кое-что вкусненькое! Банановый коктейль — это идея для вкусного, сытного перекуса или десерта. Самое главное, что это можно сделать всего за 5 минут! Банановый смузи — это супер экспресс-еда, которую я люблю есть в качестве второго завтрака. Нет человека, которому бы не понравился такой коктейль.…

    Продолжить чтение »
  • Сладости

    Fit Banana Bread — вкусная выпечка в слегка облегченном варианте.Откровение для меня! Я приготовила этот экспресс-банановый хлеб без сахара, без муки и добавила очень мало жира. Тесто пышное, красиво нарезано, а на вкус просто божественно! Люблю такую ​​подходящую выпечку, которую можно есть без нареканий...

    Продолжить чтение »
  • Сладости

    Что вы действительно знаете об изнасиловании? Наверное, только то, что весной оно цветет желтым цветом и имеет черные семена... И это одно из самых полезных масел в мире. Однако, к сожалению, мы не слишком ценим его, поэтому ниже я хотел бы описать некоторые из его очень ценных свойств.Наиболее важные свойства рапсового масла:…

    Продолжить чтение »
  • .

    Банановый торт - рецепт - Tapenda.pl

    Предлагаю рецепт легкого бананового торта. Рецепт очень простой, достаточно бланшировать бананы, добавить остальные ингредиенты и все перемешать. В рецепте я использовала цельнозерновую муку, потому что хорошей клетчатки много не бывает. Вы можете использовать другую муку. Рецепт делается немного на глаз, а это значит, что если масса теста будет слишком густой, просто добавить немного молока, а если слишком жидкой, просто добавить еще муки.Попробуйте сырое тесто и посмотрите, достаточно ли оно сладкое. При желании можно добавить сахар. Даю вес бананов 800 г (4 штуки) с кожурой. Для приготовления бананового торта я рекомендую использовать очень спелые бананы. Незрелые бананы придают тесту после выпечки специфический запах, который может беспокоить, хотя через 1 сутки аромат исчезает.
    В тесто можно добавлять любые добавки на ваше усмотрение. я добавила орехи и миндаль; Также рекомендую мин. изюмом и клюквой, пробую испеченный торт и украшаю его шоколадной глазурью.Для приготовления рецепта я использовала мин. мука цельнозерновая - Бася . Очень рекомендую, смотрите подробности рецепта и смотрите видео с моей кухни.

    ингредиенты для бананового торта

    ингредиенты для шоколадной глазури

    Работу предлагаю начать с измельчения орехов и миндаля. Добавьте в чашу нарезанные бананы, яйца, молоко (1) (2) (3)

    и сахар (4) .Можно использовать обычный сахар. Все смешать, затем добавить 3-4 столовые ложки какао (5) , в зависимости от вкуса теста. Добавьте муку и разрыхлитель (6) . Все перемешать венчиком, пока ингредиенты не соединятся.

    Наконец добавьте молотые орехи и снова перемешайте (7) (8) . Выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху можно добавить измельченные орехи. Выпечка: установите духовку на 180 градусов, без нагрева, выпекание вверх и вниз.Банановый корж необходимо выпекать около 30-40 минут или до сухой палочки. Приготовление шоколада: поломать шоколад на кубики, добавить сливки и нагревать, пока шоколад не растает и глазурь не загустеет. Используйте готовую глазурь для украшения бананового торта (9) .

    Если вам понравился рецепт, поделитесь им с другими, используя кнопки ниже. Спасибо

    .90 000 бананов. Здоровая тропическая банановая кухня

    Бананы относятся к фруктам со многими полезными для здоровья свойствами и являются самыми популярными тропическими фруктами. С ботанической точки зрения они считаются многолетниками и ягодниками. Бананы выращивают тысячи лет. Вероятно, их выращивали в Южной Азии еще пять тысяч лет назад. В 16 веке португальские мореплаватели, путешественники и исследователи привезли бананы из Западной Африки в Новый Свет.

    Культивирование распространено практически на всех континентах с теплым климатом, от Южной и Центральной Америки до Азии, Африки и Австралии.Сейчас их выращивают почти в 100 странах. Крупнейшие плантации расположены в Индии, Китае, Перу, Эквадоре, Индонезии, на Филиппинах и в Бразилии.

    Известно 300 сортов бананов и около 20 культурных видов Плоды банана богаты питательными веществами. Они содержат ценные витамины: С, Е, следовые количества витамина А и К, а также витамины группы В (В1, В2, В3, В6). Плод банана – это сокровищница микро- и макроэлементов, ингредиентов, необходимых для правильного функционирования организма.В них много калия, также в них есть циклический, магний, железо, кальций, фосфор, фтор, натрий. Бананы содержат углеводы (сахара), пищевые волокна, а также небольшое количество жира. Заслуживает внимания наличие аминокислот, поддерживающих рост и поддержание мышечной массы.

    Рецепты блюд из бананов:

    Бананы – источник здоровья.

    1. Бананы — фрукты с самым высоким содержанием калия. Они стабилизируют уровень артериального давления, улучшают эластичность кровеносных вен и артерий, ослабляют факторы развития атеросклеротических изменений, инфарктов и инсультов.
    2. Пребиотики, обычно называемые фруктоолигосахаридами, представляют собой запасные растительные сахара, регулируют работу пищеварительного тракта, улучшают кишечную флору, повышают усвоение питательных веществ. Бананы следует есть во время приема антибиотиков.
    3. Дофамин, содержащийся в бананах, улучшает настроение, влияет на правильную работу мозга, улучшает память.
    4. В бананах есть пектин, питательное вещество, которое снижает уровень плохого холестерина ЛПНП, улучшает чувствительность к инсулину и очищает организм от токсинов.
    5. Железо входит в состав гемоглобина (кровяной пигмент) и миоглобина (находится в мышцах). Железо, содержащееся в бананах, играет роль строительного материала эритроцитов, что делает их рекомендованными при анемии.
    6. Магний в бананах эффективно снимает менструальные спазмы, расслабляет мышцы, регулирует менструальный цикл.
    7. Витамины A, E и B6 представляют собой группу витаминов, поддерживающих иммунную систему, ослабленную инфекциями.
    8. Каротиноиды как природные антиоксиданты защищают от хронических заболеваний и являются естественными компонентами крови и тканей.
    9. Бананы нейтрализуют желудочную кислоту. В ежедневном рационе не раздражают желудок, успокаивают пищеварительные соки, устраняют изжогу.
    10. Витамин В и магний снимают стресс и усталость.
    11. Триптофан называют гормоном счастья.
    12. Гликемический индекс бананов зависит от степени спелости плода. В случае со спелым бананом он равен 51, в банане с зеленой кожицей он снижается до 30. Людям с диабетом следует есть меньше спелых бананов.
    13. Благодаря высокому содержанию калия бананы можно давать детям, так как они способствуют лечению диареи.
    14. Банановая кожура обладает полезными для здоровья свойствами. Он используется для лечения бородавок, в нем есть ферменты, которые успокаивают боль, отек и укусы насекомых.
    15. Перезрелые бананы с темными пятнами на кожуре имеют наибольшую ценность для здоровья.

    Бананы мелочи

    1. Бананы считаются древнейшей культурой, выращиваемой человеком. Бананы упоминаются в древнеиндийском эпосе, датируемом VII-VI веками до нашей эры. В 4 веке до н.э. Александр Македонский пробовал бананы во время своей экспедиции в Индию.
    2. Изображения на египетских и ассирийских фресках и резьбе подтверждают, что бананы были известны еще во времена фараонов.
    3. Бананы на 75% состоят из воды, содержат большое количество калорий - 100 г фрукта это 90 ккал.
    4. Название «банан» происходит от арабского слова «банан», означающего «палец» в форме человеческого пальца, или от африканского языка волоф, означающего «банан».
    5. На среднем стебле банана растет 240 штук фруктов.
    6. Кожура банана обладает отбеливающими свойствами.Внутренней стороной банановой кожуры можно отбеливать зубы.
    7. Кожура банана используется для полировки серебра.
    8. Бананы являются ценным компонентом компоста для горшечных и садовых растений.
    9. Неправда, что на концах бананов есть паразиты, вызывающие серьезное заболевание. Темный кончик банана остается от соцветия.
    10. Чтобы ускорить процесс созревания бананов, храните их вместе с яблоками, выделяющими этилен.

    Бананы хорошо известны в кухнях всего мира.Их можно добавлять в десерты, выпечку, есть в сыром виде в сочетании с другими фруктами, в виде сушеных, добавлять в салаты, овсянку или мюсли в сочетании с молоком как добавку к завтраку, как банановый коктейль в сочетании с фруктами и овощи. Бананы также входят в состав обеденных блюд, они подходят к белому мясу, для жарки и гриля.

    .

    Смотрите также