Синий баклажан


Как убрать горечь из баклажанов перед готовкой на Webspoon.ru

Как вымачивать баклажаны от горечи

Баклажаны — очень популярный овощ. Его варят, жарят, запекают, готовят икру, тушат. Баклажаны — составляющая многих первых и вторых блюд, закусок. Единственное неудобство при приготовления блюд из баклажанов — они могут горчить. И эту горечь перед готовкой необходимо удалить для того, чтобы и само блюдо потом не горчило.

Главным помощником, при удалении горечи из баклажанов, будет соль. Она поможет вытянуть горькие вещества из баклажан. Затем, достаточно просто сполоснуть кусочки или ломтики баклажанов под проточной водой и можно приступать к приготовлению блюда.

Как правило, горьковатый привкус имеет кожура, а не мякоть. Поэтому иногда достаточно очистить баклажаны от кожуры, чтобы избавиться от горького привкуса. Это можно сделать, если очищение баклажанов от кожуры не противоречит рецептуре. В других случаях нам поможет обыкновенная соль.

Рецепты с ингредиентом баклажаны синие

Нам понадобятся:

  • Нож
  • Дуршлаг
  • Миска

Как убрать горечь из баклажанов пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Чтобы вывести горечь из баклажанов, нам понадобится соль, нож, миска, дуршлаг.

Шаг 2Ссылка

Иногда можно просто очистить баклажаны от кожуры, чтобы избавиться от горечи.

Шаг 3Ссылка

Мокрый способ удаления горечи предполагает, чтобы нарезанные баклажаны замочить на 30 минут в подсоленной воде (1 ст. л соли на 1 литр воды).

Шаг 4Ссылка

Баклажаны в такой воде всплывают, поэтому прижмите сверху кусочки баклажанов блюдцем.

Шаг 5Ссылка

После вымачивания промойте баклажаны под проточной водой. Баклажаны готовы к работе.

Шаг 6Ссылка

При сухом способе удаления горечи, разрежьте баклажаны пополам и мякоть посыпьте солью. Оставьте на 20 минут.

Шаг 7Ссылка

Смойте соль. Баклажаны готовы к работе.

Telegram заставил эмодзи баклажана «эякулировать» вам в чат — пользователи в бешенстве

Это не первый раз, когда в соцсетях возмущаются излишней сексуализацией смайликов.

В течение последних нескольких месяцев Telegram добавляет анимацию при отправке определенных смайликов отдельным сообщением, из‑за которой некоторые эмодзи обретают новый смысл. Так, в июле тиктокеры заметили, что при отправке персика появляется рука, которая по нему бьет. На фрукте же остается ее отпечаток. Мессенджер раскритиковали за такую сексуализацию и даже стали оставлять негативные отзывы в маркетах приложений. Но дизайнеров это, кажется, не смутило.

В середине ноября Telegram добавил новые эффекты. Теперь на некоторые смайлы можно дополнительно нажать и, например, увидеть вылетающие из эмодзи шарики. Однако часть анимаций снова вызвала у пользователей вопросы — кто захочет, чтобы прямо на переписку «эякулировал» смайл с баклажаном или же эмодзи-какашка закидывала фекалиями экран.

На обновленный дизайн стикеров обратили внимание пользователь @Deadly_Laser, после поста которого другие тоже захотели проверить анимацию и поделиться своими впечатлениями. Вспомнили и мемный опрос Павла Дурова, в котором он предлагал выбрать между приостановкой работы агитационных ботов или полным прекращением работы Telegram в России.

Я извиняюсь, но почему баклажан в телеграме при нажатии делает ЭТО? Я хочу посмотреть в глаза тем, кто это рисовал pic.twitter.com/MPraWE7Ic1

— Гиперпрꙮстранство с комочками осеннего блюза (@Deadly_Laser) November 15, 2021

коллеги здравствуйте кто может сделать чтобы у нас баклажан кончал? добавил задачку в notion pic.twitter.com/pQAThbPZ9h

— паша. (@cptnsir) November 16, 2021

Что лучше?
- кончающий баклажан
- полное прекращение работы телеграм в России

— Constant1ne (@mrConstant1ne) November 16, 2021

у меня баклажан не кончает, что делать

— Леся Паркер (@lesyaparker) November 16, 2021

В телеграме сейчас анимация по двойному тапу есть у нескольких смайлов, может даже больше чему у десятка. И первое, что вы там обнаружили - это кончающий баклажан. И что это о вас говорит?

— ☦🏳️‍🌈атропин и рафаэлка🏳️‍🌈 ☦ (@kingofpewpew) November 15, 2021

Никогда не думал что проведу 10 минут в телеграмме только с целью понажимать на баклажан

— пансексуальная паника на дискотеке СПОЙЛЕРИТ ЧД (@Captainpidorass) November 16, 2021

Подробности по теме

Тиктокеры отменяют Telegram из‑за сексуализации эмодзи персика и баклажана

Тиктокеры отменяют Telegram из‑за сексуализации эмодзи персика и баклажана

Сочетание с баклажановым цветом | LOOKCOLOR

Баклажановый – оттенок фиолетового, ближе к темному, обладающий очень тонкими эстетическими качествами. Его можно так же рассмотреть как темный оттенок лилового иногда с примесью пурпура.

Сочетания с баклажановым в большинстве своем мягкие и устойчивые, но возможны комбинации с более яркими и чистыми цветами, что создает резонанс между сдержанным и благородным основным тоном и дополнительными.

Ретро:
Это сочетание теплых, древесных серых оттенков со старинно-лиловыми и глубокой баклажанной тенью. Оно построено на тепло-холодном контрасте. Палитра состоит из следующих цветов: светло-серый (теплый серый), серо-оливковый (теплый серый), темный хаки, бледно-лиловый (холодный розовый), сиренево-лиловы, баклажановый.

Шик:
Сочетание в серо бежевых тонах и лилово-баклажанных оттенках благородно смотрится не только в интерьере, но и одежде. В его формировании участвуют такие цвета, как платиновый (тепло-серый), бежевый с песочным подтоном, капучино (холодно-коричневый), серо-лиловый (холодно-розовый), светло-баклажановый и баклажановый.

Благородный баклажан:
Сдержанная и контрастная композиция из баклажановой гамме, коричневого и серых тонов впечатляет своей строгостью и элегантностью зажиточного прованса. Она состоит из таких тонов как: светлый серо-голубой (холодно_серый), светло-коричневый (тепло-коричневый), виноградный, баклажановый.

Мужской стиль:
Холодная, стильная комбинация сдержанных и мягких тонов пропитана силой, решительностью и элегантностью. Достаточно выраженный контраст темно-фиолетового и бежевого гасится промежуточными темными тонами, такими как коричневый и баклажановый, именно это вызывает ощущение строгости. Это сбалансированное сочетание состоит из серо-бежевого (тепло-серый), какао (холодно-коричневый), баклажановый, темный серо-фиолетовый.

Деревенская кухня:
Еще одно мягкое мужское сочетание баклажанового с бежево-серыми оттенками, но разбавленное мягким зеленым оттенком. Сочетание состоит из цветов: светлый серо-бежевый и серо-коричневый (тепло-серый), сепия (холодно-коричневый), светлый цвет лягушки в обмороке (тепло-зеленый), средний серо-фиолетовый, баклажановый.

Дверь в Европу:
Яркое и торжественнее сочетание, напоминающее о море и круглогодичном лете, являясь само по себе, комбинацией холодных цветов, таких как ярко-белый, светло-серый (холодно-серый), орхидея (холодно- розовый), баклажановый, мокрый асфальт (холодно-серый) и черно-серый. Чистый контраст создан благодаря белоснежному и светло-серому тону.

Винтажное торжество:
Изысканное и экстравагантное сочетание холодных оттенков зеленого и баклажанового подчеркнет благородство и хороший вкус. Мягкое, аристократичное, его можно сравнить с замковой роскошью. Оно состоит из кремового, серо-сине-зеленого (холодно-зеленый), цвета черное море (тепло-синий), золотого (холодно-желтый), светло-баклажанного и баклажанового.

Мягкая экзотика:
Устойчивое, мягкое, солнечное сочетание баклажанового с зелеными оттенками подсвеченных мягким желтым тоном. Композиция составлена и следующих цветов: зеленого цвета воды и мятного (холодно-зеленый), палевого (холодно-желтый), орхидеи (холодно-розовый), темно-пурпурного и баклажанового.

Цветная композиция:
Яркая и устойчивая композиция достойна внимания сама по себе, составив ее даже из простых подручных вещей, вы получите впечатляющий эффект. Это голубой цвет воды (тепло-голубой ), небесно-голубой (холодно-голубой), келли (тепло-зеленый ), светло-персиковый , сиренево-розовый (холодный розовый), баклажановый и черно-фиолетовый.

Жаркий колорит:
Зеленый и баклажановый — естественно привлекательное сочетание, увеличивая яркость которого, мы усиливаем впечатление от него. Переплетение сочных цветов зелени: от темного до светлого увеличивают объем, как и баклажановый на шероховатой стене — глубокий, манящий. Совмещаем ярко-белый, светло-зеленый и зелень (тепло-зеленый), чароит, баклажанный и темно-баклажанный.

Рубиновый пурпур:
Загадочное, сочное и привлекательное сочетание перетекающих друг в друга оттенков рубиново-баклажанных, пурпурно-лиловых. Как свет внутри кристалла, оттенки создают ощущение блеска и внутренней силы. В композицию входят : сиренево-лиловый, ежевичный, серо-зеленый (тепло-зеленый) пурпурный, рубиновый (холодный красный), баклажанный и черно-фиолетовый.

Загадочный свет:
Мягкое и обворожительное сочетание от теплых цветов до прохладных; от светлых до предельно темных. Ощущение свечения из-за сильного перепада темноты цвета с сахранением насыщенности обоих. Комбинация состоит из: солнечно-желтого (тепло-желтый), медный, вишневый (холодно-красный), сливовый, баклажанный, темно-черный.

Осенние блики:
Теплые яркие и глубокие холодные цвета красного под тона, составляют эту комбинацию, вызывая смешанные чувства. В нем так же присутствует эффект свечения. Гамма состоит из бисмарк фуриозо (холодно-красного), кораллового, облачно-розового (тепло-озовый), лилового (холодно-розовый), баклажанового, коричнево-фиолетового (холодно-коричневый).

____________________________________

Закат для русалки:
Еще одно сочетание теплого и холодного, но уже в разных тонах: от желто-красных, до синих и сине-зеленых. Красно-оранжевый является дополнительным к сине-зеленому, а желтый — к фиолетовому. Это канареечный (тепло-желтый), манго, марсала (холодно-красный), баклажановый, серо-синий (тепло-синий), сине-зеленый (холодно-зеленый), кобальт (холодно-синий).

Золотой баклажан:
В этом сочетании показано, как эстетично и мягко могут сочетаться золотистые краски желтого и баклажановые тона, каждый из которых можно углублять и незначительно менять оттенок, что создает объем и придает красочности образу. Эта комбинация строится из таких оттенков как бежевый, песочный и золотой дуб (холодно-желтые), баклажановый.

Арт-декор:
Винтажное сочетание серо-лиловых оттенков с солнечно-желтым и баклажановым является отображением эпохи арт-декор и вы всегда к ней сможете вернуться. Это светло-абрикосовый (тепло-желтый), сиренево-розовый (холодно-розовый), серо-лиловый и антрацитовый (тепло-серый), светлый коричнево-фиолетовый (тепло-коричневый) и баклажановый.

Дворец цвета:
Сочетание полное колорита привлекательного само по себе, а наличие бронзовых фактур увеличит его шикарность. На холодные цвета проливается теплый свет. Это бело-бежево-серый (тепло-серый), облепиховый, золотисто-коричневый(тепло-коричневый), аква сера-голубой (тепло-голубой), лиловый оттенок (холодно-розовый) и баклажановый.

Ожидание:
Это холодная гамма, центром которой является сочетание бирлинской лазури и бакалажанового. Комбинация состоит из следующих оттенков: Бежево-розового (холодно-розовый), лягушки в обмороке (тепло-зеленый), темно-серого (холодно-серый), баклажанового, берлинской лазури (тепло-синий), таупом (холодно-коричневый), иссиня черного.

Буддийские сны:
Загадочное сочетание глубоких холодных оттенков и теплого коричневого тона создает ощущение нереальности. А мягкий голубой цвет добавляет чистоты и наивности. Это матово-белый, голубой цвет неба (тепло-голубой), клевер (тепло-розовый), золотисто-коричневый (тепло-коричневый), баклажановый, фиолетово-черный, иссиня черный.

Дворянское лето:
Сочетание строится на контрасте предельно светлых и темного баклажанного, к тому же яркий красно-розовый дает дополнительный акцент. Четкие линии и яркие переходы — смелые решения яркого ума. Это белый, молочный, красно-розовый (тепло-розовый), серо-зелено-голубой (тепло-голубой), золотисто-коричневый (тепло-коричневый) и баклажановый.

Восточные нотки:
Экзотичное, сбалансированное, заметное и привлекательное сочетание основой которого является комбинация родственных цветов, является синий, баклажановый и светло-персиковый. Состоит из светло-персикового, зеленовато-серого (тепло-серый), сизого (тепло-синий) и темно-синего (холодно-синий,темно-коричневого (холодный коричневый), баклажанового.

Северное сияние:
Яркое и холодное сочетание подобно неоновому свету с волшебных глубинах неба или воды. В нем нотки нереальности и транцендентные нотки фиолетового. Оно состоит из тонов: мятного (холодный зеленый), ярко-голубого (холодно-голубой), темно-аметистового, синего роял (холодно-синий), темно-фиолетового и баклажанового.

Коричневое волшебство:
Сочетание из темных оттенков синего, фиолетового и коричневого – загадочное, богатое и изысканное. Это ореховый (холодно-коричневый), шоколадный (холодно-коричневый), индиго (холодно-синий), баклажановый, серо-черный (холодно-серый), темно-каштановый (холодный коричневый).

Ночные сладости:
Это глубокая темная гамма с бликами светло-серого основной изюминкой которого является баклажановый и темно-серый с синим под тоном. Полное сочетание состоит из
иссиня темно-серого (холодно-серый), таупа (холодно-серый), светло-серого (холодно-серый), баклажанового, черно-коричневого (холодно-коричневый) и ярко-черного.

ПОСМОТРЕТЬ СОЧЕТАНИЯ С ПОХОЖИМИ ЦВЕТАМИ (нажать на картинку)

Оставить комментарий

(только на русском языке)

12 очень вкусных блюд из баклажанов

Считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма. Неспроста на Востоке их называют овощами долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. Кроме того, баклажаны низкокалорийны: всего 24 ккал на 100 граммов продукта. При этом они способствуют очищению кишечника. То, что надо, если следишь за фигурой.

Но иногда даже польза не аргумент. Многие хозяйки и в наше время считают баклажаны слишком капризными: то чернеют, то горчат. Хотя этих неприятностей легко избежать.

Несколько полезных советов

  1. Перед приготовлением замочите баклажаны в подсоленной воде на полчаса. Затем промойте. Так из овощей уйдёт горечь.
  2. Если готовите икру, не пропускайте баклажаны через мясорубку и не режьте металлическим ножом. От этого блюдо может приобрести неприятный привкус. Измельчайте синенькие керамическим или деревянным резаком.
  3. Чтобы при жарке баклажаны не впитывали много жира, предварительно ошпарьте их кипятком.
  4. Чтобы мякоть не чернела, готовьте баклажаны на сильном огне.
  5. Если хотите, чтобы дольки или кружки баклажанов не теряли форму при приготовлении, не снимайте с них кожицу.

Мусака

jabiru/Depositphotos.com

Это традиционное для Балкан и Ближнего Востока блюдо из баклажанов и мясного фарша. Вкусно и очень сытно.

Ингредиенты:

  • 800 г баклажанов;
  • 800 г фарша из баранины или говядины;
  • 300 г томатов;
  • 1 луковица;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 180 г белого сухого вина;
  • оливковое масло для жарки;
  • соль и перец по вкусу.

Для соуса:

  • 500 мл молока;
  • 40 г сливочного масла;
  • 30 г муки;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 2 яйца;
  • соль и мускатный орех по вкусу.

Приготовление

Начнём с соуса. На сковороде растапливаем сливочное масло и «обжариваем» в нём муку. Параллельно немного подогреваем молоко (не кипятим!). Чтобы соус получился без комков, молоко и смесь масла и муки должны быть примерно одинаковой температуры. Молоко, постоянно помешивая, вливаем на сковороду к маслу и муке. Солим, добавляем мускатный орех. Доводим до кипения, а затем всыпаем тёртый сыр. Продолжаем готовить, не забывая перемешивать, пока сыр не расплавится. Затем снимаем с огня. Пока смесь остывает, в отдельной миске взбиваем яйца. После этого потихоньку вливаем их в соус, тщательно перемешивая. Соус готов.

Лук для мусаки нужно нарезать полукольцами, с томатов снять кожицу и измельчить их кубиками. Баклажаны режем тонкими продолговатыми ломтиками (не забудьте замочить их в подсоленной воде!) и обжариваем на оливковом масле с двух сторон. После жарки их следует выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки жира. Также нужно обжарить лук (до мягкости) и фарш. В середине жарки в лук и фарш вливаем вино и готовим, пока жидкость не испарится. После этого добавляем помидоры, солим, перчим и тушим ещё несколько минут.

Собираем мусаку: в форму для запекания слоями выкладываем баклажаны и фарш так, чтобы сверху были баклажаны. Заливаем всё соусом и посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C, на 30–40 минут.

Капоната

fanfon/Depositphotos.com

Это сицилийское рагу из баклажанов и других овощей. Его едят как в горячем, так и холодном виде, подают как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира и закуски.

Ингредиенты:

  • 800 г баклажанов;
  • 150 г оливок;
  • 90 г каперсов;
  • 140 г репчатого лука;
  • 50 г сахара;
  • 400 мл томатной пасты;
  • 80 мл винного белого уксуса;
  • оливковое масло для жарки;
  • базилик, соль и перец по вкусу.

Приготовление

Баклажаны очищаем от кожицы, режем кубиками и обжариваем на оливковом масле. Чтобы овощи не были слишком жирными, перед жаркой их можно слегка обдать кипятком.

В отдельной посуде карамелизуем лук с сахаром (масло не используем) до золотистости. Затем добавляем туда каперсы (напомним, что их можно заменить солёными огурцами), оливки, винный уксус и чуть-чуть оливкового масла. Тушим всё это около пяти минут, после чего добавляем обжаренные баклажаны и томатную пасту. Готовим ещё 7–10 минут. За пару минут до готовности добавляем мелко нарезанный свежий базилик, соль и перец по вкусу. Будьте осторожны с солью. Без неё вообще можно обойтись, так как обычно нужную солёность блюду придают каперсы.

Лазанья

Dorothy Puray-Isidro/Ыhutterstock.com

Это вариация традиционного итальянского блюда, где баклажаны заменяют тесто.

Ингредиенты:

  • 800 г баклажанов;
  • 500 г фарша из говядины;
  • 500 г густой томатной пасты;
  • 100 г моцареллы;
  • 100 г пармезана;
  • 100 г панировочных сухарей;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки воды;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Баклажаны чистим и нарезаем кружками толщиной около полутора сантиметров. В миске взбиваем яйца с двумя столовыми ложками воды. В отдельной посуде смешиваем тёртый пармезан, панировочные сухари, соль и перец. Обмакиваем каждый кружок баклажана сначала во взбитые яйца, а затем в смесь сухарей и сыра. Выкладываем баклажаны на противень, смазанный оливковым маслом. Разогреваем духовку до 180 °С и отправляем туда баклажаны на 20–25 минут, пока овощи не приобретут равномерную золотистую корочку.

В это время обжариваем на оливковом масле фарш (при желании его можно посолить и поперчить). Примерно через 10 минут добавляем к фаршу томатную пасту. Доводим смесь до кипения и снимаем с огня.

В форму для запекания выкладываем часть баклажанов, затем покрываем их томатно-мясным соусом, посыпаем 50 граммами моцареллы и сверху вновь укладываем баклажаны. Если форма небольшая, а начинки много, можно сделать несколько слоёв. Сверху посыпаем оставшейся моцареллой и отправляем в духовку (200 °С) на 10–15 минут (сыр должен расплавиться).

Заправка для спагетти

finaeva_i/Shutterstock.com

Баклажаны могут не только заменить пасту, но и прекрасно её дополнить. Например, из них можно приготовить овощной соус для спагетти.

Ингредиенты:

  • 800 г баклажанов;
  • 500 г спагетти;
  • 400 г томатов;
  • 4 зубчика чеснока;
  • оливковое масло;
  • базилик;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление

Для этого рецепта баклажаны нужно предварительно запечь в духовке. Это займёт около часа: нужно, чтобы овощи стали мягкими. Пока баклажаны запекаются, отварите спагетти. Достав из духовки баклажаны, дайте им немного остыть, а затем аккуратно снимите с них кожицу.

Чеснок мелко режем и обжариваем на разогретом оливковом масле в течение двух минут. Затем добавляем порезанные крупными кубиками помидоры. Тушим, пока не испарится почти вся жидкость. В конце готовки добавляем нарезанные кубиками баклажаны, солим и перчим по вкусу. Подаём на стол вместе со спагетти. Блюдо можно посыпать измельчённым базиликом.

Котлеты

Nataliya Arzamasova/Shutterstock.com

Этот рецепт понравится вегетарианцам. Сытные вкусные котлеты из баклажанов легко готовить, а главное — никакого мяса.

Ингредиенты:

  • 800 г баклажанов;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 куска ржаного хлеба;
  • 50 г панировочных сухарей;
  • 2 яйца;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 50 мл молока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление

Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Пока они остывают, натираем на мелкой тёрке сыр и измельчаем чеснок. Хлеб замачиваем в молоке.

Остывшие баклажаны взбиваем блендером до однородной пастообразной массы. Затем добавляем к ним размоченный хлеб, натёртые сыр и чеснок, яйца, солим и перчим по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Если «фарш» получился слишком жидким, добавьте к нему немного панировочных сухарей. Формуем котлеты и обваливаем их в сухарях. Затем жарим как обычные котлеты, до хрустящей корочки.

Лодочки

Timolina/Shutterstock.com

Для этого блюда можно использовать практически любую начинку: мясную, куриную, овощную. Но особо нежный вкус получается, когда начиняешь баклажаны рыбой.

Ингредиенты:

  • 3 небольших баклажана;
  • 400 г филе кеты или другой морской рыбы на ваш вкус;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 помидора;
  • 1 луковица;
  • соль и зелень по вкусу.

Приготовление

У баклажанов отрезаем плодоножки и разрезаем баклажаны вдоль, чтобы получились «лодочки» (3 баклажана = 6 лодочек). Кожицу не снимайте — она сохранит форму овощей и вид блюда. Рыбу и помидоры нарезаем небольшими кубиками, при желании с томатов можно предварительно снять кожицу. Лук мелко режем.

Лодочки из баклажанов выкладываем на противень, смазанный маслом. Внутрь каждой из них накладываем рыбу, помидоры, лук и чуть-чуть сливочного масла. Солим, перчим и посыпаем зеленью на свой вкус. Затем каждую порцию посыпаем тёртым сыром. Отправляем баклажаны в хорошо прогретую духовку на 30–50 минут. Есть это блюдо можно ложкой, соскребая мякоть со стенок баклажана.

Салат из гриль-баклажанов

www.foodnetwork.com

Этот несложный салат можно сделать на природе. Он станет отличным дополнением к шашлыку и другим мясным блюдам, приготовленным на гриле.

Ингредиенты:

  • 1 крупный баклажан;
  • 1 фиолетовая луковица;
  • 1 авокадо;
  • 1 лимон;
  • рапсовое и оливковое масло;
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • мёд;
  • орегано и петрушка;
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Баклажаны нарезаем кружками толщиной около 2,5 сантиметра. Лук чистим и нарезаем крупными кольцами. Сбрызгиваем эти овощи рапсовым маслом и готовим на гриле до мягкости. Когда баклажаны и лук немного остынут, нарезаем их, а также очищенный авокадо крупными кубиками.

В отдельной миске готовим заправку. Смешиваем красный винный уксус, горчицу и измельчённый орегано. Добавляем жидкий мёд и оливковое масло. Даём смеси немного настояться, а затем заправляем ею салат. Солим, перчим, украшаем дольками лимона и веточками петрушки.

Палочки в кляре

Tatiana Vorona/Shutterstock.com

Это лёгкая летняя закуска. Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, получаются нежирными, нежными внутри и с хрустящей сырной корочкой снаружи.

Ингредиенты:

  • 500 г баклажанов;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 1 яйцо;
  • 100 г панировочных сухарей;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • оливковое масло;
  • соль, чёрный молотый перец, паприка и куркума по вкусу.

Приготовление

Баклажаны нарезаем соломкой толщиной примерно 3 сантиметра и заливаем подсоленной водой, чтобы ушла горечь. Просушив ломтики баклажанов на бумажном полотенце, выкладываем их в миску, сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем специями (соль, перец, паприка, куркума, пропущенный через пресс чеснок). Оставляем на 5–10 минут.

В это время натираем сыр и смешиваем его с панировочными сухарями. В отдельной миске взбиваем яйцо.

Кладём на противень пекарскую бумагу и разогреваем духовку до 200 °С. Каждый ломтик баклажанов обмакиваем сначала в яйце, а затем в смеси из сыра и сухарей и выкладываем на противень. Готовим палочки в духовом шкафу около 20 минут. Есть их можно как горячими, так и холодными — одинаково вкусно.

Рулеты

Shebeko/Shutterstock.com

Существует множество вариаций рулетов из баклажанов. Одни люди просто обжаривают овощ, другие — запекают. Одни используют для начинки только сыр, другие добавляют морковь, грибы или помидоры. Предлагаем вам наиболее простой вариант приготовления.

Ингредиенты:

  • 500 г баклажанов;
  • 100 г сливочного сыра;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • оливковое масло для жарки;
  • соль, перец и зелень по вкусу.

Приготовление

Отрезаем от баклажанов верхушки и нарезаем пластинками толщиной около сантиметра. Избавившись от горчинки (см. лайфхаки выше), обжариваем баклажаны на оливковом масле. Излишки жира удаляем при помощи бумажной салфетки. Если предпочитаете печёные овощи, воспользуйтесь духовкой.

Чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко рубим. Всё это смешиваем со сливочным сыром (при желании солим, перчим и добавляем другие специи). Сырную массу намазываем тонким слоем на баклажаны. Каждую пластинку заворачиваем рулетом и скрепляем при помощи зубочистки. Выкладываем рулеты на листья салата и посыпаем измельчёнными грецкими орехами (по желанию).

Башенки

KaterynaSednieva/Depositphotos.com

Эта закуска легка в приготовлении и эффектна на вид. Башенки из баклажанов, выложенные на большой тарелке и украшенные зеленью, прекрасно подойдут к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • 400 г баклажанов;
  • 400 г томатов;
  • 300 г моцареллы;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • бальзамический уксус;
  • соль, чёрный молотый перец и базилик по вкусу.

Приготовление

Очищенные от кожицы баклажаны нарезаем кружками толщиной около сантиметра. Солим, перчим и обжариваем с обеих сторон на оливковом масле. Помидоры также нарезаем кругляшами. Моцареллу режем ломтиками. Толщина сыра и томатов должна быть около сантиметра.

В форме для запекания, смазанной маслом, «строим» башенки: кружок баклажана, кружок помидора и ломтик сыра. Каждую порцию украшаем веточками базилика и сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Отправляем всё это в духовку (200 °С) на 15–20 минут.

Закуска «Хвост павлина»

rutxt.ru

Ещё одна яркая закуска из баклажанов. Благодаря необычному «дизайну», блюдо понравится не только взрослым, но и детям, которые редко с охотой едят овощи.

Ингредиенты:

  • 500 г баклажанов;
  • 300 г томатов;
  • 200 г огурцов;
  • 200 г сыра фета;
  • полбанки оливок;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • оливковое масло;
  • укроп;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Баклажаны режем наискосок, чтобы получились овальные ломтики. Замачиваем в подсоленной воде, промываем и просушиваем. После этого раскладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем 10–15 минут при температуре 200 °С.

Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем со сметаной и сыром фета до однородности. Помидоры и огурцы режем кружочками. Желательно, чтобы последние по диаметру были меньше первых. Оливки без косточек разрезаем пополам.

На большую продолговатую тарелку выкладываем баклажаны в форме павлиньего хвоста. Каждый кусок смазываем сырной массой. Затем кладём на них по кружку помидора и огурца. Вновь немного сыра с чесноком, а в завершение — половинка оливки. Должно это выглядеть как глазки на хвосте павлина.

Хе

Stas_K/Depositphotos.com

Хе — это корейское блюдо, которое обычно готовят из мяса, рыбы или овощей, например баклажанов. Хе из баклажанов можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное кушанье.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг баклажанов;
  • 100 г паприки;
  • 1 острый стручковый перец;
  • 7–8 зубчиков чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • уксус.

Приготовление

Баклажаны режем кубиками и избавляемся от горчинки обычным способом. После этого обжариваем их на растительном масле. Нарезаем тонкими кольцами острый стручковый перец и рубим (не слишком мелко) чеснок. Выкладываем в пластиковый контейнер слоями баклажаны, чеснок и перец. Сбрызгиваем уксусом, немного посыпаем паприкой и повторяем слои, пока контейнер не заполнится. Количество перца, чеснока, паприки и уксуса варьируйте на свой вкус. Если не любите острое, добавляйте эти ингредиенты по минимуму. Наполненный контейнер накрываем крышкой и убираем на сутки в холодильник.


Баклажаны открывают простор для кулинарной фантазии: список блюд из них можно продолжать ещё долго. Предлагаем вам заняться этим в комментариях. Пишите, любите ли вы баклажаны, и делитесь своими фирменными рецептами.

Баклажан – не седан

Баклажан – не седан

12.11.2021 15:55 245 0

Это для северянина он баклажан. Для южанина, питающего к названному овощу постоянные нежные чувства, такое имя слишком официальное. Разве на базар ходят за баклажанами? На базар ходят за "синенькими".

Выращивать баклажаны – дело стоящее. Ласковые прозвища без причины не дают. Только по любви. Сами поглядите: птица – синяя, чулок – синий, даже море – и то синее. А баклажаны – синенькие…

Кажется, еще совсем недавно редким был на огородных делянках гость из Индии – сине-фиолетовый красавец баклажан. И за его выращивание брались только самые опытные огородники. А сегодня он получил постоянную прописку во многих регионах России.

Баклажан – овощ ценный. Кроме того, он не только полезен, но и просто вкусен. Осталось только вырастить.

Предпосевная обработка семян

Я отбираю хорошие полновесные семена. Кстати, семена баклажана сохраняют свою всхожесть (по разным источникам) от 3 до 8 лет. Но сажаю семена свежими.

Обеззараживаю. В 100 гр кипяченой воды растворяю 1 гр марганцовки и опускаю семена на 20 мин. После этого тщательно их промываю в нескольких водах.

После обеззараживания семена обычно обрабатываю микроэлементами. Нет стимуляторов? И микроудобрений тоже нет? Использую древесную золу. Как пользоваться золой? В 0,5 л теплой воды растворяю 1 ст. ложку древесной золы, хорошенько размешиваю и оставляю на сутки, не забывая периодически помешивать. Через сутки верх аккуратно сливаю (чистый, без золы) в другую посуду и выдерживаю в этом настое семена в течение 3–4 часов.

Участок под "синенькие"

Стоит ли говорить о том, что под баклажаны надо выделить участок плодородный, чистый от сорняков, защищенный от ветров! Я убедился, что они хорошо растут после огурцов, бобовых, корнеплодов, зеленых культур. Нельзя сажать баклажаны там, где в прошлом году росли они, картофель, томаты, а также перец.

Готовая к высадке рассада должна быть высотой 16–25 см, иметь 8–9 настоящих листьев и единичные бутоны.

Лунки для посадки готовлю заранее. В каждую кладу горсть золы, по спичечному коробку суперфосфата и мочевины, добавляю большую горсть перегноя. Все тщательно перемешиваю. Делаю это примерно за неделю до посадки. В день посадки проливаю каждую лунку горячим раствором марганцовки (3 гр на 2 ведра воды) и в теплую землю (как рука терпит) высаживаю рассаду.

Уход за всходами

После посадки растений баклажана на постоянное место, когда они достигнут 30 см, удаляю верхушечные точки роста, это способствует усиленному ветвлению. На растении оставляю по 4 боковых побега и обязательно подвязываю к кольям.

Я систематически рыхлю междурядья, поливаю, подкармливаю, уничтожаю сорняки, вредителей, лечу болезни.

После дождя или полива почву, как только она слегка подсохнет и образует легкую корку, нужно прорыхлить. Одновременно при этом уничтожаются сорняки.

Первую подкормку провожу через 15–20 суток после высадки рассады, внося мочевину (10–15 гр на 10 л воды). В начале плодоношения баклажаны подкармливаю раствором свежего коровяка (1:5) с добавлением суперфосфата (30–40 гр на 10 л воды). Через каждые 2 недели произвожу подкормку раствором древесной золы (200 гр на 10 л воды).

Для образования компактного куста с хорошо развитыми побегами удаляю верхушку главного стебля, когда растение достигнет высоты 25–30 см. Это способствует развитию боковых побегов. В конце августа – начале сентября срезаю плоды секатором.

Как можно убрать привкус горечи из баклажанов

Баклажан — чудесный овощ из семейства пасленовых. Он радует нас и цветом, и приятной округлостью форм, и вкусом. Рецептов блюд из баклажанов сотни, но почти в каждом мы читаем: перед тем как готовить баклажаны, нужно удалить из них горечь. Данный совет покажется странным тем, кто привык готовить свежие баклажаны, только что собранные с грядки. В свежих баклажанах никакой горечи нет и в помине.

А вот баклажаны старые, пролежавшие на прилавках не один день, действительно, могут горчить. Некоторыми эта горечь воспринимается как пикантная особенность баклажанов, но таких меньшинство. Основная масса поваров и кулинаров с горечью баклажанов борется, причем успешно, применяя несколько способов, эффективность которых проверена годами.

Соль в помощь


Первый способ убрать горечь из баклажана связан с применением соли. Этот способ имеет несколько вариантов — «сухой» и «мокрый».

«Сухой» способ очень прост. Баклажаны разрезаются и посыпаются в местах разреза крупной солью. Через 20 минут на поверхности появятся капельки жидкости. Теперь баклажаны можно ополоснуть водой или просто вытереть сухим полотенцем. При таком способе крупная соль предпочтительнее мелкой, потому что структура мякоти баклажана очень пористая. Вспомните, сколько масла вбирает в себя ломтик баклажана при обжарке. Поэтому если взять соль мелкого помола, можно в итоге получить не горькие, а пересоленные баклажаны.

«Мокрый» способ тоже не особо сложный. Баклажаны нарезают и опускают в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Так как баклажаны в воде не тонут, придется их притопить с помощью гнета. Полчаса такой «ванны», и вся горечь из баклажанов уходит. Останется их ополоснуть, отжать от избытка воды и приступить непосредственно к готовке. Замачивать в соленой воде баклажаны можно и целиком, но тогда время выдержки возрастает до пары часов.  Что касается количества соли, то столовой ложки на литр воды вполне хватит. 

Альтернативные способы удаления горечи

Самый элементарный способ — просто почистить их, сняв с баклажанов кожуру. Но не для каждого рецепта подойдут такие «раздетые» баклажаны. На этот случай существует еще один альтернативный способ убрать горечь из «синеньких». Нужно разрезать баклажан на ломтики, разместить ломтики на тарелке и отправить в морозильник на 4 часа. Достав баклажанные ломтики из морозильника, просто отожмите жидкость — с ней уйдет горечь. Но имейте в виду, что такие баклажаны при готовке быстро теряют форму и превращаются в пюре.

Кто ждать четыре часа не хочет, может попробовать третий способ — удалить из баклажана семена. Приглядевшись, вы увидите, что семена баклажана очень напоминают по виду семена перца. Они, конечно, не такие острые, но интересно, что избавленный от семян баклажан больше не будет нуждаться ни в каких манипуляциях с солью и морозилкой. Просто нужно разрезать баклажан вдоль и ложкой выскрести столько семян, сколько получится.

Четвертый способ заключается в вымачивании кусочков баклажанов в молоке. Погружать баклажаны в молоко нужно минимум на полчаса, а сверху прижать прессом. Через полчаса баклажаны следует достать и хорошенько отжать с помощью бумажного полотенца. 

Сорт баклажана Алмаз: фото, отзывы, описание, характеристики.

Алмаз — проверенный временем среднеспелый сорт баклажана. Предназначен для культивирования в открытом грунте. От полных всходов до сбора урожая проходит 110 — 150 дней (в зависимости от региона выращивания). В северных районах рассаду рекомендуется высаживать в теплицы и пленочные укрытия. Сорт устойчив к засухе и другим неблагоприятным погодным условиям. Подходит для механизированной уборки. Авторство принадлежит Н. М. Насруллаеву.

В 1983 году сорт Алмаз был включен в Госреестр и допущен к использованию в Уральском, Дальневосточном, Средневолжском, Нижневолжском, Центрально-Черноземном, Западно-Сибирском и Северо-Кавказском регионах.

Куст компактный, высотой 45 — 55 см. Отличается дружным и ранним ветвлением, благодаря чему формируется более высокий и ранний урожай. Листья зеленого цвета, средние по величине, широкоовальной формы, край листа слабоизрезан, жилки зеленовато-фиолетовые. Черешки зеленые. Венчик светло-фиолетовый. Чашечка зеленовато-фиолетовая, без шипов, что облегчает сбор урожая.

Плоды глянцевые, цилиндрической формы, длина варьирует от 14,5 до 17,5 см, ширина — от 3 до 6 см. В стадии технической спелости баклажаны имеют темно-фиолетовую окраску, в биологической — коричнево-бурую. Масса плода в технической спелости составляет 100 — 165 г. Мякоть зеленоватая, плотной консистенции, не горчит. Товарная урожайность равна 2,1 — 7,5 кг/кв. метра.

Растение устойчиво к распространенным вирусным и фитоплазменным болезням пасленовых (мозаика, столбур). А также средневосприимчиво к грибковым заболеваниям (фитофтороз, фузариозное и вертициллезное увядание, вершинная гниль плодов).

Достоинства сорта Алмаз: высокая и стабильная урожайность, неприхотливость, отличные вкусовые и технологические свойства, хорошая транспортабельность.

Недостатки: большое количество семян в баклажанах, нижние плоды соприкасаются с почвой.

МЕТЕОР 042 МАХРОВЫЕ баклажан, тапочки женские

Нажмите для увеличения
  • Тапочки женские. Махровые полотенца для ванной. Коллекция Natural Style от Meteor. Гибкие, не оставляющие следов подошвы.

Старая цена

23,99 зл.

/ 1 пара брутто

(-% Ограниченная акция)

Купить за очки.

После покупки вы получите очки.

Доминирующий цвет

Синий Темно-синий Серый Бордовый Серый Темно-синий Синий Бордовый Синий Бордовый

Сообщить о наличии

Вышеуказанные данные не используются для рассылки информационных бюллетеней или другой рекламы.Включив это уведомление, вы соглашаетесь только на однократное уведомление о повторной доступности продукта.

Мы вышлем (% d на складе)

Товар недоступен

30 дней на бесплатный возврат

Этого товара нет на складе

Безопасная покупка

Таблица размеров товара

Размер

Длина стельки в [см]

Meteor — компания с многолетними традициями. С самого начала своей деятельности она производит тапочки высокого класса, созданные по последним тенденциям моды.METEOR состоит из двух линеек продуктов: NATURAL STYLE и HOME SLIPPER. Продукция METEOR популярна как в Польше, так и за рубежом.

Модель Метеор 042 ТЕРРИ удобные женские тапочки на каждый день. Тапочки Meteor – отличный выбор для людей, ценящих комфорт.

Особенности: ткань
  • - верх и внутренняя часть (подкладка, стелька) тапочек выполнены из высококачественных тканей, обеспечивающих хороший воздухообмен между внутренней и внешней стороной, что обеспечивает хороший микроклимат для ног и высокий комфорт использования;
  • мягкая стелька - стелька тапочек изготовлена ​​из мягкого и эластичного материала, обтянутого тканью, что обеспечивает комфорт ногам;
  • подошва
  • - тапочки имеют легкую, гибкую подошву, которая принимает форму стопы, смягчает удары и хорошо амортизирует толчки, даря ощущение расслабления; подошвы не оставляют царапин на полу;
  • тапочки
  • предназначены для средней и широкой стопы;
Тапочки являются частью коллекции Natural Style .Natural Style — это линия продукции, изготовленная в основном из натуральных материалов, таких как лен, конопля и хлопок. Это материалы, характеризующиеся высокой циркуляцией воздуха, хорошими гигиеническими и антиаллергическими свойствами, а также быстрым впитыванием и отводом влаги.

Natural Style – технология комфорта .

Спросите о товаре

Отзывы о METEOR 042 ТЕРРИ Баклажан, женские тапочки

5.00

Количество выданных мнений: 1

Нажмите на рейтинг, чтобы отфильтровать отзывы

хорошие тапочки на широкую ногу, удобные, недорогие, рекомендую

2019-11-18

JANINA, ZGORZELEC

.90 000 польских пальто ❤️ польский производитель HUNA

Настройки файлов cookie

Здесь вы можете определить свои предпочтения в отношении использования нами файлов cookie.

Требуется для работы страницы

Эти файлы cookie необходимы для работы нашего веб-сайта, поэтому вы не можете их отключить.

Функциональный

Эти файлы позволяют использовать другие функции сайта (кроме необходимых для его работы).Включив их, вы получите доступ ко всем функциям веб-сайта.

Аналитический

Эти файлы позволяют нам анализировать наш интернет-магазин, что может способствовать его лучшему функционированию и адаптации к потребностям Пользователей.

Поставщики аналитического программного обеспечения

Эти файлы используются поставщиком программного обеспечения, под которым работает наш магазин.Они не объединяются с другими данными, введенными вами в магазине. Целью сбора этих файлов является выполнение анализа, который будет способствовать разработке программного обеспечения. Вы можете прочитать больше об этом в политике использования файлов cookie Shoper.

Маркетинг

Благодаря этим файлам мы можем проводить маркетинговые мероприятия.

.

Платье FSU1023 Баклажан Платье FSU1023 Баклажан

Уважаемый пользователь, В связи с применением т.н. GDPR, т.е. Регламент (ЕС) 2016/679 Европейского парламента и Совета от 27.04.2016 о защите физических лиц в отношении обработки персональных данных и о свободном перемещении таких данных, а также об отмене Директивы 95. /46/EC (общее положение о защите данных), мы хотели предоставить вам информацию об обработке персональных данных в связи с использованием вами веб-сайта Fokus.pl (далее: «Веб-сайт»). Нам также необходимо ваше согласие на использование определенных файлов cookie.

Кто является контролером ваших личных данных? Администратором ваших личных данных является F.H. "Фокус" Томаш Островски с местонахождением на ул. Кусочинского 106,

94-054 Лодзь, Польша (далее: «Фокус»)

[email protected]

Какие данные мы обрабатываем и с какой целью? Веб-сайт использует файлы cookie, поэтому каждый раз, когда вы заходите на Веб-сайт, мы будем собирать данные, включая ваш уникальный идентификатор.Пока вы не создадите учетную запись на Веб-сайте, не будете совершать покупки без регистрации или использовать любую другую форму на Веб-сайте, мы не сможем установить вашу личность. Подробную информацию об используемых нами файлах cookie можно найти в нашей Политике использования файлов cookie, доступной по адресу https://fokus.pl/Regulamin-cterms-pol-1.html.

Мы используем файлы cookie для: а) проведения анализа трафика Пользователей на Веб-сайте;

б.поддержание вашего сеанса после входа в систему, чтобы вам не приходилось повторно вводить свои данные для входа после перехода на отдельные подстраницы;

c. Адаптация контента, представленного на Веб-сайте, в соответствии с вашими предпочтениями;

г. Переориентация нашей рекламы, т. е. предоставление вам контента, связанного с нами, в рекламных сетях.

В целях анализа трафика Пользователя мы используем инструмент Google Analytics, предоставленный Google Inc. со штаб-квартирой в США (далее: «Google»).Google не будет получать доступ к каким-либо другим вашим данным, которые позволили бы идентифицировать вас. Если вы хотите заблокировать файлы cookie, вы можете в любое время изменить настройки своего браузера. Подробные инструкции по этому поводу можно найти в нашей Политике использования файлов cookie — https://fokus.pl/Regulamin-cterms-pol-1.html. Блокировка файлов cookie может помешать правильной работе некоторых функций Веб-сайта. Если вы хотите заблокировать использование ваших данных в рамках Google Analytics, вы можете использовать инструмент, предоставленный Google: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout. Мы также можем собирать навигационные данные о вас, то есть информацию о ссылках и отсылках, по которым вы решили перейти, или о других действиях, предпринятых на веб-сайте Магазина Fokus.pl. (далее мы будем называть эти данные «Навигационными данными»). Навигационные данные будут собираться для анализа вашей активности, ваших предпочтений, а также для создания вашего профиля, что позволит нам оптимально персонализировать контент, представленный на сайте Магазина.Этот профиль также будет включать данные, которые вы предоставляете нам при регистрации или использовании функций вашей учетной записи. Информация об обработке данных в связи с совершением покупок через Веб-сайт, регистрацией учетной записи или использованием других форм будет представлена ​​вам при выполнении этих действий. Эта информация также всегда будет доступна на Веб-сайте - https://fokus.pl/Polityka-Prywatnosci-cabout-pol-10.html.

На каком основании мы обрабатываем данные? Основанием для обработки в случае использования файлов cookie для анализа активности Пользователей, поддержания сеанса, адаптации контента, представленного на Сайте, к вашим предпочтениям является ст.6 сек. 1 лит. f GDPR, т.е. обработка необходима для целей законных интересов, преследуемых Fokus. Наш законный интерес заключается в обеспечении возможности оптимизации и улучшения функциональности Магазина и повышении привлекательности нашего предложения, а также в обеспечении возможности адаптации предложения Магазина к предпочтениям клиентов Магазина. Основанием для обработки при использовании файлов cookie для ретаргетинга рекламы является ст.6 сек. 1 лит. GDPR, то есть ваше согласие, которое вы выражаете, заходя на Веб-сайт без изменения настроек вашего браузера.

Кому мы передаем ваши данные? Получателями ваших персональных данных являются: организация, предоставляющая нам инструменты для анализа активности пользователей, рекламные сети, с которыми мы сотрудничаем, организации, предоставляющие нам свои серверы. Однако эти лица не получают никаких данных, которые позволили бы им идентифицировать вас. Передача ваших данных этим организациям происходит с вашего предварительного согласия, которое вы можете отозвать в любое время, связавшись с нами по электронной почте [email protected], или письмом на имя F.H. Фокус Томаш Островски, ул. Obywatelska 102/104, 94-104 Лодзь 9000 3

Как долго мы будем хранить ваши данные? Мы будем хранить ваши данные в течение 10 лет.

Каковы ваши права? Право на получение информации об обработке ваших данных в объеме, указанном в ст. 15 Общего регламента по защите данных; в соответствии со ст. 16 Общего регламента по защите данных — право на исправление неверных или неполных личных данных, касающихся вас.В соответствии со ст. 17 GDPR — право на удаление («право на забвение») ваших личных данных, хранящихся у нас, за исключением случаев, когда требуется дальнейшая обработка — для осуществления права на свободу выражения мнений и информации; - соблюдать юридическое обязательство; - по соображениям общественного интереса; - для установления, утверждения или защиты претензий; и в соответствии со ст. 18 GDPR - право требовать ограничения обработки ваших персональных данных, если: - точность персональных данных вызывает у вас сомнения; - обработка является незаконной, и вы возражаете против ее удаления; - нам больше не нужны личные данные, но они нужны вам для установления, утверждения или защиты претензий; - вы заявили возражение в соответствии со ст.21 против обработки. Согласно ст. 20 Общего регламента по защите данных — право на получение ваших данных, предоставленных нам, в структурированном, широко используемом машиночитаемом формате и отправку их другому администратору («право на переносимость данных»). В соответствии со ст. 77 GDPR — право подать жалобу в надзорный орган. Как правило, вы можете обратиться в надзорный орган по месту вашего постоянного жительства, работы или штаб-квартире нашей компании.Если у вас есть какие-либо вопросы, касающиеся сбора, обработки и использования ваших персональных данных, исправления, блокировки или удаления данных, а также отзыва предоставленного согласия или возражения против использования данных в целях, изложенных в настоящей политике конфиденциальности, пожалуйста, свяжитесь с администратором данных: (info @ fokus.pl). Право на возражение, если мы обрабатываем персональные данные в порядке, описанном в настоящей политике конфиденциальности, для защиты наших законных интересов, тогда вы можете возражать против обработки ваших данных для этой цели - с эффектом на будущее.В случае обработки данных в целях прямого маркетинга вы можете воспользоваться своим правом на возражение в любое время. Если обработка осуществляется для других целей, вы имеете право возражать только по причинам, вытекающим из вашей конкретной ситуации. После того, как вы воспользуетесь своим правом на возражение, мы не будем продолжать обрабатывать ваши персональные данные, если только мы не продемонстрируем наличие веских законных оснований для обработки и они преобладают над вашими интересами и правами, или если обработка данных будет использоваться для утверждения, осуществлять или защищать претензии.Вышеупомянутое не применяется, когда обработка данных осуществляется в целях прямого маркетинга. В этом случае мы не будем продолжать обрабатывать ваши персональные данные для вышеуказанной цели.

Будем ли мы передавать ваши данные за пределы ЕЭЗ? В связи с использованием нами Google Analytics, сотрудничеством с рекламными сетями ваши данные могут быть переданы за пределы Европейской экономической зоны. Основанием для передачи является решение Еврокомиссии от 12 июля 2016 года.заявив о достаточном уровне защиты данных в программе «Щит конфиденциальности». Если вы хотите получить копию данных, подлежащих передаче, свяжитесь с нами по адресу [email protected] На данный момент мы не планируем передавать ваши данные в какую-либо другую область за пределами Европейской экономической зоны. Если что-то в этом вопросе изменится, текущая информация будет доступна по адресу https://fokus.pl/Polityka-Prywatnosci-cabout-pol-10.html.

Будет ли автоматизировано принятие решений в процессе обработки? В ходе обработки данных не будет автоматизированного принятия решений, которые будут иметь для вас юридические последствия или каким-либо другим существенным образом повлиять на вас.Однако мы можем создавать профили людей, использующих веб-сайт Магазина, чтобы персонализировать контент, представленный на Веб-сайте (как описано в предыдущих частях этой информации). Перед использованием Веб-сайта, пожалуйста, также ознакомьтесь с нашей Политикой использования файлов cookie - https://fokus.pl/Regulamin-cterms-pol-1.html. Помните, что если вы не хотите, чтобы мы использовали файлы cookie, вы можете в любое время изменить настройки своего браузера. [кнопка - Я не хочу сейчас менять настройки браузера.Я принимаю и перехожу на сайт].

.

Лилиана Виньето-Роза Конфетто костюм M-259 Баклажан со светло-розовым (14) баклажаном || розовый

Для отдельных моделей фирмы Marko предусмотрены отдельные таблицы (в зависимости от фасона и типа застежки), поэтому стоит каждый раз читать таблицу размеров конкретной модели, чтобы правильно подобрать размер.

Размер фирмы Марко нетипичный . В случае большой части наших клиентов принцип выбора на 1-2 размера больше обычного (напр.для людей, которые обычно носят размер S, в случае костюмов-двойок и монокини Marko наиболее подходящим оказывается размер M или даже L). Конечно, это правило действует не всегда. Мы рекомендуем вам следовать точным указаниям в таблице размеров и советам по измерению.

Размер

Особенности:

1. Для отдельных моделей (даже одного производителя) есть отдельные таблицы (различаются в зависимости от фасона и типа крепления).Пожалуйста, сверяйтесь с таблицей размеров конкретной модели каждый раз, чтобы выбрать правильный размер.

2. Обратите внимание на окружность под грудью - сама окружность гибкая, но диапазоны, приведенные в таблице, уже указывают размер и ширину чашек, поэтому, если Ваш измеренный обхват под грудью больше, чем указанный в стол, бюстгальтер не подойдет.

3. Измерьте окружность бюста в бюстгальтере, который будет поддерживать бюст на нужной высоте. Однако в этом бюстгальтере не должно быть никаких ребер жесткости, губок или наполнителей, прибавляющих сантиметры.(Лучше всего подойдет полностью мягкий кружевной бюстгальтер). В случае упругой груди меньшего или среднего размера можно обойтись без нижнего белья.

4. В случае слитных костюмов (в том числе монокини, трикини) с укрепленными чашками большое значение имеет длина костюма.

Мы рекомендуем вам ознакомиться с нашим подробным руководством по измерению. Мы выделяем наиболее важные проблемы и наиболее распространенные ошибки измерения.Это обязательно поможет в выборе оптимального размера.

.

Баклажаны с майонезом и чесноком и помидорами в духовке. Баклажаны запеченные с чесноком

Предлагаем приготовить запеченные в духовке баклажаны с чесночным соусом... Блюдо очень вкусное, прекрасно подойдет в качестве гарнира к праздничному столу. Вы наверняка не раз слышали о том, насколько полезны баклажаны, а помимо своей полезности, баклажаны еще и низкокалорийны, поэтому я полюбила их готовить. Тем более сейчас, когда баклажаны можно купить совсем недорого, стоит потратить время на то, чтобы насладиться вкусом блюд из баклажанов.Если вы хотите оставаться в форме, не бойтесь и готовьте разнообразные блюда из баклажанов с низким содержанием масла.

Что потребуется для приготовления баклажанов в духовке с чесночным соусом:

Ингредиенты:

1 баклажан;

Зубчик чеснока;

4 столовые ложки растительного масла;

Смесь молотой паприки;

Свежие травы по вкусу;

Для украшения баклажанов - майонез.

Как приготовить запеченные баклажаны с чесночным соусом:

Правило:

Скорее всего, одного баклажана будет мало, можно сразу брать парочку, блюдо точно понравится! Баклажаны промываем и отрезаем хвостики.Нарезаем слоями по пластам толщиной около пяти миллиметров. Можно использовать для этого овощерезку, если она нарезает пласты нужной толщины.

Посыпьте баклажаны мелкой солью с обеих сторон.

Берем форму для запекания и выкладываем баклажаны в один слой. Посыпать свежемолотым перцем. Если у вас нет смеси паприки, обязательно добавьте черный перец, а красный можно добавить по вкусу. Разогрейте духовку до 250 градусов и поставьте туда блюдо из баклажанов.Необходимо, чтобы температура была максимальной, иначе баклажаны не пропекутся, а примут неподходящий нам вид каши.

Пока баклажаны запекаются, приготовьте для них чесночный соус. Очистите чеснок и выдавите его в миску или стакан. Чеснок можно просто очень мелко нарезать, если нет пресса.

Добавьте к чесноку соль и необходимые специи по вкусу. Я добавила черную и красную молотую паприку, думаю другие специи только испортят вкус, но это мое мнение, вы можете создать по своему.

Добавляем к чесноку растительное масло, можно взять оливковое, будет вкуснее, а можно льняное. Льняное масло особенно любят худеющие люди, они постоянно добавляют его во все салаты и все остальные холодные и горячие блюда. Можно добавить столовую ложку льняного масла и столовую ложку оливкового масла, еще 2 столовые ложки простых семечек подсолнуха. Хорошо перемешайте содержимое стакана с чесноком.

Соус из баклажанов готов.

Итак, прошло минут 15, пора доставать баклажаны из духовки.Вынимаем и переворачиваем каждый кусочек баклажана. Полейте чесночным соусом подрумяненную сторону и снова поставьте в духовку.

Теперь подготавливаем зелень. Обязательно возьмите укроп и петрушку, они лучше всего сочетаются с запеченными баклажанами. Хорошо промойте овощи под прохладной водой и удалите толстые стебли, оставив только нежные овощи. Стряхните воду и мелко нарежьте ножом.

Достаньте жареные баклажаны из духовки и подождите, пока они полностью не остынут.Сворачиваем их рулетиком и фиксируем зубочисткой, чтобы не сползали.

Есть много рецептов приготовления баклажанов. Эти синие овощи жарят, тушат, варят или запекают. В последнем случае получается особенно ароматная и полезная закуска... Если еще добавить помидоры с чесноком, получится праздничное застолье. Как вы его готовите? Баклажаны, запеченные с чесноком и помидорами, смотрите в рецептах ниже.

Как красиво приготовить баклажаны в духовке с овощами

Баклажаны с помидорами и чесноком в духовке нельзя назвать изысканной закуской, но такое блюдо не стыдно подать на стол, даже на праздничный.Помимо удовольствия от вкуса ваши близкие получат дозу витаминов. Несмотря на всю свою полезность, этот овощ считается очень капризным в плане приготовления, поэтому для каждого рецепта его нужно правильно выбирать и подвергать специальной обработке.

Рекомендуется покупать синий средний размер. Важно, чтобы плод был твердым, а плодоножка не сухой. Кроме того, кожа должна быть без вмятин и царапин. Пока готовая еда не получилась действительно вкусной, нужно придерживаться некоторых рекомендаций:

  1. . Этот овощ лучше жарить на сковороде с антипригарным покрытием, так как он плохо впитывает масло.
  2. Овощ следует резать ножом из нержавеющей стали, иначе мякоть быстро темнеет.
  3. Перед выпечкой проколите кусочки вилкой.

Как убрать горечь с синеньких перед жаркой

Перед любым способом приготовления баклажанов необходимо избавиться от горечи. Этот вкус является следствием соланина, который присутствует в больших количествах в синем цвете. Практически каждая хозяйка знает способы избавления от горечи. Вот три самых популярных из них.Эти методы:

  1. С солью. Отобранные синенькие помойте, нарежьте согласно рецепту. Натрите кусочки крупной солью, затем уложите их в кастрюлю поглубже и отставьте на 20 минут. За счет испарения кристаллов соли на поверхности появится жидкость, из которой выйдет горечь. По истечении указанного времени останется только промыть овощ под проточной холодной водой.
  2. Замачивание. Баклажаны еще раз промойте, нарежьте. Затем кусочки сложить в отдельную посуду, добавить туда воды и соли, соблюдая пропорцию на 1 л 1 ст.л., накрыть сверху крышкой, прижать, оставить на полчаса.
  3. Кожура. Если следовать этой процедуре, вся горечь обязательно уйдет.

Сколько запекать баклажаны в духовке

Вообще время приготовления синеньких зависит от конкретного рецепта и от того, какой овощ запекается. Для духовки это в среднем 30-40 минут с учетом того, что температура будет 200 градусов. Важно перевернуть ломтики через 15 минут. Готовность можно проверить вилкой, зубочисткой или спичкой.Для этого им нужно проткнуть баклажан. Если вы сделаете это так легко, овощ уже готов.


Рецепты из баклажанов с помидорами

Блюда из баклажанов с помидорами и чесноком рекомендуются даже тем, кто активно следит за своим весом или пытается похудеть. Причина в низкой калорийности. В 100 г сырых баклажанов всего 24 калории. При запекании этот параметр увеличивается до 120. Вы уже знаете, какой синий выбрать. Помидоры лучше покупать плотные, чтобы их было удобно резать.Помимо этих ингредиентов, в рецептах используются травы. Для украшения можно взять петрушку, укроп или базилик.

Сырые баклажаны с помидорами в духовке

В первом из вкусных диетических рецептов Баклажаны запекаются в духовке без предварительной обжарки. Их потребуется около 500 г. Кроме синих, в рецепте используются:

  • помидор - 4 шт., среднего размера;
  • сливки - 200 г;
  • чеснок - 5 зубчиков;
  • сыр плавленый - 100 грамм;
  • грибы свежие, замороженные или маринованные - 300 г;
  • Укроп свежий - 1 пучок.

Первым делом синенькие промойте, нарежьте кружочками и избавьтесь от горечи одним из описанных выше способов. Дальнейшие действия по рецепту следующие:

  1. Помидоры нарезать кружочками, а чеснок выдавить через чеснокодавилку или мелко нарезать.
  2. Сыр измельчить на терке.
  3. Грибы нарезать ломтиками или кубиками.
  4. Смешать сливки с чесноком.
  5. Возьмите противень, застелите его слоем фольги и смажьте маслом.
  6. Сначала выложить кольца баклажанов, затем немного томатно-грибного сливочного соуса... Сверху посыпать тертым сыром.
  7. Включите духовку выставив температуру 180 градусов. Отправить овощные лепешки вариться на 30-35 минут.
  8. Посыпать баклажанами, запеченными с помидорами и зеленью. Можно подать к столу!


Жареные баклажаны с чесноком в духовке и помидорами

Для праздничного стола баклажаны с помидорами и чесноком еще можно приготовить вкусное блюдо в духовке - рулетики.Их едят не только теплыми, но и холодными. При этом вы потратите некоторое время на готовку. В начале стоит достать ингредиенты из списка ниже:

  • синий - 3 шт;
  • сыр моцарелла - 50 г;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • помидор - 1 шт.;
  • майонез, специи и соль.

Для приготовления блюда необходимо пошагово выполнить следующее:

  1. Голубые нарезать тонкими пластинками, залить водой, оставить на полчаса, затем обсушить на бумажном полотенце или салфетке.
  2. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, обжарьте в ней голубые кусочки.
  3. Натереть сыр, смешать с мелко нарезанными помидорами и толченым чесноком. Посыпать солью и специями.
  4. На каждую тарелку из баклажанов выложить начинку, завернуть рулетиком. Используйте шпажку для закрепления.
  5. Запеките баклажаны, помидоры и сыр в духовке, установив таймер примерно на 15-20 минут.


Баклажаны и нарезанные кубиками помидоры в духовке

По этому рецепту можно приготовить блюдо, которое часто подают в ресторанах.Он понравится любителям более пикантных и изысканных вкусов. Для приготовления продуктов требуется:

  • помидоры спелые - 3 шт.;
  • белое вино - 200 мл;
  • лук репчатый - 2 шт.;
  • перец - 2 шт.;
  • масло оливковое - 20 мл;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • баклажан - 5 шт

По этому рецепту нужно приготовить баклажаны с помидорами и чесноком в духовке следующим образом:

  1. Синий, кубиками, посолить и через 50 мин.промыть под проточной теплой водой.
  2. Нарежьте перец тонкими полосками, залейте помидоры кипятком, очистите и нарежьте кубиками.
  3. Накройте противень фольгой. Ее следует смазать растительным маслом.
  4. В качестве первого слоя положите кубики баклажанов, затем помидоры, полоски перца, кольца лука и мелко нарезанный чеснок.
  5. Приправьте по вкусу солью и специями и полейте оливковым маслом.
  6. На 15 минут. отправить блюдо в духовку, затем вынуть, полить вином и одновременно поставить.


Пикантные баклажаны с помидорами и сыром фета

Это блюдо делает идеальное сочетание баклажанов и сыра фета особенным. Петрушка придает дополнительный утонченный аромат. В перечень ингредиентов для такого блюда входят следующие продукты:

  • петрушка - несколько веточек;
  • помидор - 4 шт.;
  • сыр фета - 50 г;
  • масло оливковое - 4 ст.л. л.;
  • синий средний - 2 шт.;
  • чеснок - 4-5 зубчиков.

Приготовить баклажаны в духовке с помидорами и сыром можно по следующей инструкции:

  1. Каждый синий овощ разрезать вдоль на 2 части. На каждом сделайте крестообразный надрез. Проведите процедуру по устранению горечи.
  2. Сверху положить ломтики помидора, мелко нарезанный чеснок, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, посолить.
  3. Выложите импровизированные кораблики на уже смазанный маслом противень, отправьте в духовку.
  4. Блюдо будет готово через 40 минут. при температуре нагрева 180 градусов. По истечении указанного времени снять противень, нарезать брынзу кубиками, выложить на запеченные баклажаны.
  5. Посыпать мелко нарезанной зеленью


Баклажаны запеченные в духовке с веером из помидоров и чеснока

Еще оригинальную синюю аппликацию можно запечь в духовке в виде веера. Список ингредиентов следующий:

  • синий - 2 шт.;
  • зелень - 1 пучок;
  • майонез - 3 ст. л.;
  • каждый сыр твердый сорт - 200 г;
  • помидор крупный - 2 шт.;
  • чеснок - 1 головка.

Процесс приготовления описывается следующим образом:

  1. Синие нарежьте по всей длине как бы по кругу, но не разрезая ножом полностью. Сам овощ должен остаться слипшимся у основания. Приготовьте их любым способом, чтобы устранить горечь.
  2. В отдельной емкости соединить нарезанную зелень, толченый чеснок с майонезом и специями.
  3. Нарежьте помидоры. Оптимальная толщина среза 5-7 мм.
  4. Тонкие полоски сыра, как для бутербродов.
  5. Покройте противень бумагой для выпечки или маслом. На этом же этапе разогрейте духовку до 200 градусов.
  6. Смажьте все листы "книжки" из баклажанов чесночной массой, пробелы заполните ломтиками помидоров и полосками сыра.
  7. Выпекать 2/3 часа.

Ознакомьтесь с другими рецептами вкусной кухни.

Видео: голубцы с помидорами и чесноком под сырной корочкой

Сезон баклажанов открыт, а это значит, что пришло время вытащить блокноты с рецептами или поискать во вкладках браузера тот рецепт, который вы так хотели попробовать в начале сезона любимых овощей.

Баклажаны, т. е. синие, синие или бадрижаны, — это самодостаточный овощ, из которого можно приготовить невообразимое количество самых разных блюд: холодных и горячих закусок, супов, горячих блюд, овощных гарниров, соусов и т. д.В приготовленном виде бадриджан получается пресным, практически безвкусным. Поэтому баклажаны принято запекать в духовке или жарить на овощах или масле, а уже потом готовить из них блюда.

Баклажаны, запеченные в духовке с чесноком и растительным маслом самостоятельное блюдо, к которому достаточно подать легкий овощной салат или свежие овощи для сытного вегетарианского обеда.

Так что вам нужно:


  • 2 больших баклажанов
  • 3 гвоздики чеснока
  • 1 лимон (сок и кожуры)
  • 3-4 веточки петрушки
  • растительное масло
  • 0.5 чайную ложку
  • красный перец, соль по вкусу

Как запечь баклажаны в духовке

Баклажаны промыть, обсушить полотенцем.Разрежьте его на две половинки. Сделайте овощную мякоть вдоль, а не вглубь. Посыпать солью, оставить на 20-30 минут, чтобы баклажаны пустили сок (они выделяют горечь). Теперь можно еще раз просушить салфеткой и солью.


Положите половинки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте баклажаны маслом.


Выпекать в духовке при 20С до готовности (около 40-50 минут). Мякоть становится мягкой и появляется золотистая корочка. Поставьте на дно духовки небольшую емкость с водой, чтобы баклажаны оставались сочными.

В отдельной миске смешайте мелко нарезанный чеснок, лимонный сок, тмин, петрушку и 1 ч. л. растительное масло, соль и красный перец. Выложите эту смесь на запеченный баклажан и посыпьте цедрой лимона.


Баклажаны с чесноком готовы в духовке.

Приятного аппетита!

Легкий рецепт приготовления баклажанов в духовке, со сливочно-чесночным соусом, блюдо, которое не оставит равнодушным даже тех, кто не ест баклажаны.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 средний баклажан
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Горсть листьев свежего кориандра или петрушки

Соус:

  • 3 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки воды
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чайной ложки тмина
  • ⅛ чайной ложки кайенского перца
  • ¼ чайной ложки соли

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЯИЦ:

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.Нарежьте баклажан ломтиками толщиной 1/2 дюйма.
  2. Застелите форму для выпечки бумагой для выпечки. Выложите ломтики баклажанов в один слой на противень. При необходимости используйте второй лист. Используя кисточку для печенья, равномерно распределите оливковое масло по поверхности баклажанов. Запекайте баклажаны в предварительно разогретой духовке около 40 минут или пока они не станут мягкими и слегка золотисто-коричневыми.
  3. Пока баклажаны запекаются, приготовьте соус. Добавьте сливки или сливки, воду, лимонный сок, чесночный порошок, тмин, кайенский перец и соль в небольшой блендер и смешайте до получения однородной массы.Если маленького блендера нет, используйте венчик, чтобы смешать все ингредиенты в миске. Соус следует хранить в холодильнике и не использовать до тех пор, пока баклажаны не будут готовы, так как ароматы могут смешаться и смесь загустеет.
  4. Когда баклажаны приготовятся, сбрызните их соусом, а затем посыпьте свежей кинзой или петрушкой.

Инструкция приготовления баклажанов с фото, пошагово:


Разогрейте духовку до 400 градусов.Нарежьте один средний баклажан ломтиками толщиной 1/2 дюйма.


Положите баклажаны на противень, застеленный пергаментной бумагой. Используя кисточку для печенья, равномерно распределите 2 столовые ложки оливкового масла по поверхности баклажанов. Вы заметите на фото, что я пробовала сбрызгивать баклажаны маслом (хотя прекрасно знаю), что баклажаны впитывают масло как губка.


Запекайте баклажаны в предварительно разогретой духовке около 40 минут или пока кольца баклажанов не станут мягкими, как губка.Когда баклажаны почти готовы, они приобретают прекрасную кремовую текстуру. Это потрясающе.


При запекании баклажанов взбейте или перемешайте соус 3 ст.л. сливок или сливок, 3 ст.л. воды, 2 ст.л. лимонного сока, 1/4 ч.л. чесночного порошка, 1/4 ч.л. чайная ложка соли. Охладите соус до готовности к употреблению, чтобы он не загустел. Когда баклажаны сварятся, полить готовым соусом и посыпать свежей кинзой или петрушкой.

Точно. Вкусный. Элегантно.

Баклажаны с майонезом и чесноком и помидорами в духовке запекаются достаточно просто и легко. Не нужно быть супершефом, чтобы воссоздать такой кулинарный шедевр. Нужно только очень захотеть приготовить это блюдо и тогда у вас обязательно все получится! Наконец, перейдем к приготовлению баклажанов в духовке с помидорами и сыром. Этот запеченный овощ имеет настолько нежную консистенцию, что понравится даже самому привередливому гурману.

Как запечь баклажаны: последовательность действий

Для приготовления этого блюда вам потребуется:
  • баклажаны,
  • помидоры,
  • майонез,
  • чеснок
Итак, сначала нарезаем нашего голубого друга на кружочки толщиной около сантиметра. Затем посыпьте их солью и через полчаса подержите под проточной холодной водой, чтобы смыть излишки соли.

Теперь возьмите крупную терку и натрите на ней кусочек сыра. Он понадобится вам позже, чтобы посыпать диски баклажанов.

Если у вас есть пресс для чеснока, вы можете использовать его для приготовления чесночной кашицы. Если у вас нет такого приспособления, можно натереть этот ядреный овощ на мелкой терке.

Теперь выложите баклажаны на противень, предварительно смазав их растительным маслом. На каждую из них положите чесночную кашицу и майонез. Затем разрежьте помидоры на чашки и разложите их поверх деликатесов из баклажанов. Теперь все это слегка посыпаем солью и черным перцем, затем покрываем слоем тертого сыра...Вот и все, осталось только испечь своих красавцев.

Внимание! Перед тем, как отправить баклажаны запекаться, хорошо разогрейте духовку до 180 градусов. После разогрева можно поставить вкуснейшие овощи в духовку на 35 минут. В итоге у вас получится примерно 4 порции вкусного и полезного блюда... И каждая порция будет содержать всего 125 ккал! Согласитесь, это очень мало.

Надеемся, что благодаря нашей статье вы с легкостью приготовите баклажаны с майонезом и чесноком и помидорами в духовке и порадуете этим блюдом своих родных и близких! Они обязательно скажут вам спасибо!

Поговорим о свойствах этого замечательного овоща, а затем перейдем непосредственно к его запеканию в духовке.

Откуда взялись баклажаны?

Как гласит история "овощей", этот голубой овощ впервые появился в Средней Азии. И стоит отметить, что растет она там одна, как у нас, скажем, черника в лесу.

В Россию баклажан завезли в 18 веке. Привезли его из Средней Азии - его родины, и с Кавказа. Баклажанов тогда было всего два вида: болгарские и одесские. Первый был поздно, и это было вовремя для августа. А второй созревал в конце июня.

Польза баклажанов

Ну, к сожалению, наш синий друг не может похвастаться огромным количеством витаминов.Но очень небольшое количество калорий легко! Вот почему его так часто добавляют в их рацион толстушек.

Баклажаны также содержат микроэлементы, препятствующие накоплению вредного холестерина в блюдах. Этот овощ богат калием, который помогает работе сердца на должном уровне. Если вы страдаете отеками, настоятельно рекомендуем включить в свой рацион этот представительный овощ.

Если живы ваши бабушки, дедушки и бабушки, обязательно порекомендуйте им есть баклажаны.Ведь он лечит атеросклероз, остеохондроз и вообще укрепляет все кости!
Может справиться с анемией.

Есть ли противопоказания для синих овощей?

Прежде всего, запомните, что баклажаны лучше всего есть в молодом возрасте. Не ждите, пока он вырастет и насытится вредными веществами вроде соланина. Кстати, ими можно отравиться! Что ж, это так.

Если вы заметили признаки отравления, такие как нехватка кислорода, спазмы в животе или рвота, вам следует немедленно промыть желудок.Это можно сделать, используя простую чистую воду в больших количествах.

.

Рулетики из баклажанов на гриле - рецепт для диабетиков

Баклажан – низкокалорийный овощ, в 100 г содержится всего 20 ккал. Он обеспечивает значительное количество калия, а также кальция и магния, а также большое количество клетчатки. Откройте для себя рецепт вкусных рулетиков из баклажанов на гриле.

ПСИХОДИЕТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ: ​​

1. Никогда не очищайте баклажан от кожуры, ведь самое ценное в нем — фиолетово-синяя кожица, в которой содержатся уникальные фенольные соединения.2. Оливковое масло первого холодного отжима является продуктом, рекомендуемым для профилактики сердечных заболеваний и в диетическом питании диабетиков. Благодаря содержанию мононенасыщенных жирных кислот оливковое масло может снизить уровень сахара в крови. Более того, его регулярное употребление снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, которые часто связаны с сахарным диабетом.

ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции):

- 1 средний баклажан - 1 средняя луковица - мясной фарш (150 г) - 1 столовая ложка пшена - 1 столовая ложка консервированной кукурузы с горкой - соль, перец - орегана - 3 столовые ложки оливкового масла

ПОДГОТОВКА:

1.Пшено засыпать в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. 2. Баклажаны нарезать вдоль ломтиками и слегка посолить (должно выйти около 7-8 ломтиков), смазать с обеих сторон небольшим количеством оливкового масла. Каждый ломтик обжариваем с двух сторон. 3. Нарежьте лук кубиками. Нарезанные кусочки обжарить в столовой ложке оливкового масла. 4. Когда лук станет прозрачным, добавляем фарш и продолжаем обжаривать.

Добавьте к мясу специи, кукурузу, вареное просо и свежие листья орегано. 5. Перемешиваем массу и выкладываем на обжаренные баклажаны.Баклажаны с массой свернуть в рулетики и выложить на противень. Выпекать рулетики 10 минут в духовке при 180°С, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись. Роллы прекрасно подойдут в качестве закуски или легкого основного блюда.

Пищевая ценность всего курса (2 порции)

Энергия - 652 WW - 3 WW WBT - 5.4

В 1 ПОРЦИИ Энергия = 326 ккал WW - 1,5 WBT - 2,7

Катажина Космала, диабетик, автор блога: www.Rodzina-gotowanie.pl

АЦП-41074 v1.0

.

Халат WELLSOFT, 16 цветов Andropol баклажан баклажан | ТЕКСТИЛЬ ДЛЯ ДОМА \ Халаты \ БРЕНДЫ Унисекс \ Andropol \ Szlafroki Andropol

+ Добавить к сравнению
  • Халат имеет карманы и элегантный шарф.
  • Широкая цветовая гамма гарантирует, что каждый найдет что-то для себя.
  • Цвет

    хакикруморский темно-синий изумрудно-зеленый карамель светло-серый мята пудрово-синий розовыйчерный коричневый баклажан фуксия

    Цена по прейскуранту

    (-% Акция ограничена)

    Купить за стр.

    После покупки вы получите очки.

    Сообщить о наличии

    Вышеуказанные данные не используются для рассылки информационных бюллетеней или другой рекламы. Включив это уведомление, вы соглашаетесь только на однократное уведомление о повторной доступности продукта.

    Мы отправим во вторник (% d на складе)

    Товар доступен

    30 дней на легкий / бесплатный возврат

    Этого товара нет на складе

    Безопасная покупка

    Мягкий на ощупь , теплый и приятный в использовании Хорошо мягкий халат , оба для дам и господ .

    Халат имеет карманов и элегантный шарф .
    Широкая цветовая гамма гарантирует, что каждый найдет что-то для себя.

    Состав: 100% полиэстер
    Вес: 400 г/м²


    Размер S: общая длина: 115 см, ширина по спинке: 57 см, длина рукава: 53 см
    Размер M: общая длина: 115 см, ширина по спинке: 61 см, длина рукава: 54 см
    Размер L: общая длина: 115 см, ширина по спинке: 65 см, длина рукава: 55 см
    Размер XL: общая длина: 115 см, ширина по спинке: 69 см, длина рукава: 57 см

    Размер XXL: общая длина: 115 см, ширина по спинке: 71 см, длина рукава: 57 см

    Марка Andropol ассоциируется с тканями высочайшего качества, точностью и надежностью изготовления.Это более чем столетняя традиция польской текстильной промышленности. Приятные эстетические впечатления, самый модный дизайн, интересные расцветки – основные черты домашнего текстиля, предлагаемого Andropol.

    Задать вопрос о товаре

    Отзывы о халате WELLSOFT, 16 цветов Андрополь баклажан

    5.00

    Количество выданных заключений: 1

    Нажмите на рейтинг, чтобы отфильтровать отзывы

    Товар очень хорошего качества.Приятно прикасаться.

    2022-02-06

    Agnieszka, świnoujście

    90 9 90 9009 90 103 S 90 104 90 103 115 90 104 90 103 57 90 104 90 103 53 90 104 90 104 90 103 м 90 104 90 103 115 90 104 90 103 61 90 104 90 103 54 90 104 90 103 l 90 104 90 103 115 90 104 90 103 65 90 104 90 103 55 90 104 90 103 XL 90 104 90 103 115 90 104 90 103 69 90 104 90 103 57 90 104 9010 71
    Размер Общая протяженность Вернуться Длина Рукав Длина
    5 5 3 90 109 9009 .

    Смотрите также