Стеклянная посуда в микроволновке


Какую посуду можно и нельзя применять для микроволновки

Решившись на приобретение СВЧ-печи, стоит подумать и о том, какую посуду можно использовать в микроволновке, ведь для этого подходят не все варианты. Об этом скажут вам и продавцы в магазине, и это же написано в инструкции к прибору. Необходимо понимать, что неправильно подобранная посуда может привести к поломке микроволновки.

Маркировка посуды для СВЧ

Не каждая тарелка, стакан или кружка, кастрюля или горшочек подходят для разморозки продуктов, разогрева и готовки блюд в микроволновке. Производителями выпускается для СВЧ-печей специальная посуда. Чтобы покупатели могли разобраться, какие емкости можно использовать в микроволновке, а какие нет, кухонную утварь маркируют особыми значками:

  • квадратик с волнистыми линиями внутри;
  • миниатюрное изображение СВЧ-печи.

Маркировка может быть нанесена на дно посуды, и обязательно ставится на упаковке. Если значок на упаковке изделия нанесен перечеркнутым, то такую емкость нельзя использовать в микроволновке.

Какую посуду можно помещать в микроволновку

Емкости для микроволновки выполняются из различных материалов. Каждый вид посуды рекомендуется для отдельных операций: разморозка и подогрев, варка или тушение. Владельцу СВЧ-печи не лишним будет обзавестись комплектом подходящей посуды. Выбирать предметы следует из следующих материалов.

Изделия из закаленного жаропрочного стекла для микроволновок — самый распространенный и широко представленный сегмент разнообразной посуды. Это блюда, кружки, кастрюли с крышкой в формате тарелки, судочки. Емкости используются для готовки различных блюд.

Важно! Посуда из обычного стекла для СВЧ печей не подходит, при температурном перепаде в ней появляются трещины. Следует обращать внимание на маркировку при выборе.

Силиконовые формочки для выпечки, тушения овощей и мяса используются как в обычной духовке, так и в микроволновке. Посуда из силикона практична, к ее поверхности продукты при тепловой обработке не прилипают.

Посуда из пищевого пластика представлена в разнообразном формате. Но не все пластиковые емкости годятся для использования в микроволновках. Одноразовые пластиковые стаканчики и контейнеры для холодных и горячих пищевых продуктов помечаются квадратом с бокалом и вилкой внутри. Их можно использовать для быстрого подогрева готовой пищи. Многоразовые емкости из пластика с пометкой СВЧ рекомендуются для разморозки или подогрева.

Важно! Использовать пластиковую емкость для готовки не желательно. В процессе длительного нагрева посуда выделяет вещества, которые негативно сказываются на вкусовых качествах блюда, и полезной такую еду едва ли можно назвать.

Фарфоровая, фаянсовая, керамическая посуда могут использоваться в микроволновке, но с определенными ограничениями. Во избежание искрения и функциональных сбоев техники категорически не подходят фарфор и фаянс с позолотой и иной росписью, так как в красках содержатся частички металлов. Керамические емкости должны быть обязательно покрыты глазурью. В посуде можно разогревать и готовить, но чтобы не обжечься, пригодятся прихватки.

Стеклокерамика, как и закаленное стекло — распространенный материал, используемый производителями при изготовлении посуды для микроволновок. Емкости эстетично смотрятся, практичны, можно разогревать и готовить различные блюда. Отличаются изделия более высокой ценой.

Глиняные горшочки подходят для тушения и томления продуктов в СВЧ — печи. Длительность нагрева зависит от качества глины и пористости поверхности. Простой глиняный горшочек активно впитывает влагу, при сильном и быстром нагреве может давать трещины. Лучше выбирать изделие из глины, покрытое глазурью. Такое изделие переносит нагрев без проблем.

Важно! Условие к глиняной посуде для микроволновок— отсутствие росписи, особенно позолоты и серебрения.

Одноразовые бумажные контейнеры и стаканчики, подложки из пергаментной бумаги могут рассматриваться в качестве посуды исключительно для разогрева. Многие готовые к употреблению обеды, требующие разогрева, упаковывают в подходящие для такой манипуляции емкости из бумаги/пергамента. Материал переносит высокую температуру, удерживает жир, что позволяет быстро разогреть пиццу, котлеты, шашлычок или запеканку, не загрязняя рабочую камеру микроволновки. Завернутая в хлопковые салфетки или пергамент выпечка сохраняет при разогреве аромат и подсыхает.

Выбираем форму

Вкус и аромат, степень прогрева блюда зависит не только материала, но и от формы емкости для микроволновки. Равномерный прогрев обеспечивается в емкости цилиндрической или овальной формы с невысокими бортиками и широким дном.

  1. Если вы используете глубокие тарелки, то время разогрева или готовки необходимо увеличить.
  2. Для более равномерного разогрева рекомендуется использовать круглую тару.
  3. Выпекая в микроволновке, используйте глубокую посуду, ведь тесто в СВЧ поднимается гораздо выше, чем в духовом шкафу.
  4. Не используйте посуду с косыми краями. Готовка в такой таре может привести к неравномерному пропеканию блюда.

Что нельзя использовать в микроволновке

Посуда для микроволновой печи может быть весьма различной и по форме, и по материалу, но существуют некоторые тары, использование которых категорически запрещено:

  1. Запрещено использовать металлическую посуду. Во-первых, еда в ней не сможет разогреться, так как металл устойчив к микроволнам. Во-вторых, он может вызвать появление искр и привести к неисправности прибора.
  2. Посуда для разогревания или приготовления еды в микроволновке не должна иметь никакого рисунка. Особенно это касается узоров, нанесенных золотой краской.
  3. Нельзя ставить в микроволновку хрустальную тару. Во-первых, в ее составе содержатся вещества, которые вредны для микроволн. Во-вторых, сама посуда не однородна, что затрудняет работу прибора.
  4. Необходимо аккуратно применять и одноразовую тару. Пластиковая посуда будет плавиться под воздействием микроволн, а картонная – покрываться гарью.
  5. Не меньше вреда вашей СВЧ может принести посуда из керамики.
  6. Не рекомендуется использовать и ту, в которой вы готовите в духовке. Особенно это касается алюминиевых тар.

Отступления от правил

Всегда существует какое-то «НО». Так и в случае с микроволновкой существует ряд ситуаций, в которых использование запрещенной тары можно обойти.

  1. Небольшую алюминиевую тарелку можно поставить в СВЧ, если она малого диаметра и имеет низкие борта. Важно, чтобы она не имела крышки.
  2. Посуда для микроволновки не может быть с дефектами, например, стекло не должно содержать трещин или сколов. Такая халатность приведет к созданию опасной ситуации, при которой посуда может лопнуть.
  3. Многие жалуются, что микроволновка греет посуду, а не приготовленную еду. Это особенно актуально для толстых фарфоровых тарелок.

Никогда не применяйте для микроволновой печи тару, которая закрыта пищевой пленкой или плотной крышкой. Это может поспособствовать не просто поломке, а локальному взрыву техники.

Если вы хотите разогреть штучный продукт, например булку, то использование специализированной посуды не обязательно. Можно положить ее на внутреннюю тарелку СВЧ.

Заключение

Выбирая посуду для микроволновой печи, самое главное следить за ее целостностью и качеством. Ведь образовавшиеся дефекты могут не только испортить незаменимую на кухне вещь, но и привести к пожару в квартире. Владельцам микроволновок следует аккуратней использовать пластик, а главное, тщательно читать инструкцию к технике, чтобы знать, как правильно пользоваться прибором.

Можно ли стеклянную посуду использовать в духовке и микроволновке

Большой популярностью пользуется посуда из жаропрочного стекла, которую можно ставить в духовку и микроволновую печь, и даже использовать на газовой плите. Из такого материала изготавливают тарелки, чашки и стаканы, салатницы и кастрюли, емкости для запекания. Жаропрочное стекло выдерживает температуру свыше 300 градусов. Давайте разберемся, можно ли использовать стеклянную посуду в микроволновой печи и в духовке.

Подходит ли стеклянная посуда для микроволновки и духовки

В микроволновке можно использовать посуду из жаропрочного и огнеупорного стекла, а также стандартные изделия из прочного и толстого стекла. Прочные толстые стенки таких изделий не пропускают и не поглощают микроволны, не портятся и не деформируются, не нагреваются. Стандартное стекло легко переносит температуру до 140 градусов, огнеупорное или жаропрочное — 300.

Кроме того, стеклянная посуда обладает следующими достоинствами:

  • Стекло позволяет наблюдать на процессом готовки;
  • Эстетичный и изысканный внешний вид. Стеклянные тарелки отлично подходят для сервировки. А приготовленное блюдо легко можно подать в емкости, в которой оно выпекалось;
  • Устойчивость к высокой и низкой температуре. Поэтому стеклянную посуду ставить в микроволновку и готовить в стеклянной посуде на газовой плите, а потом легко поставить емкость в холодильник, но только после остывания тары;
  • Стекло не нагревается и не обжигает руки;
  • Экологичность и натуральность материала. Он сохраняет полезные свойства продуктов. В стеклянной посуде можно безопасно готовить и хранить еду;
  • Легкий уход и мытье, так как частицы и остатки пищи не прилипают к стеклянным стенам. Изделия можно мыть в посудомоечной машине;
  • Толстые стенки хорошо сохраняют жар. Блюдо, приготовленное в такой емкости, долго остается горячим;
  • Материал не пропускает и не поглощает микроволны, что сохраняет полезные свойства блюда.

Многие интересуются, можно ли стеклянную посуду для микроволновки использовать в духовке. Это допустимо, если она выполнена из прочного и толстого либо из жаропрочного и огнеупорного стекла. Сегодня рынок предлагает множество стеклянных форм и емкостей для запекания, которые безопасно можно поставить в электрический или газовый духовой шкаф.

Как выбрать и использовать стеклянную посуду

Чтобы безопасно пользоваться посудой в свч и духовке, важно выбрать качественные, надежные и прочные изделия. Поверхность стенок и дна должна быть идеально ровной без трещин и сколов, шероховатостей и вкрапленных пузырьков воздуха. Минимальный дефект приведет к тому, что емкость треснет в процессе приготовления пищи.

Качественное стекло не должно иметь помутнений. Чем толще стенки и дно посуды, тем равномернее она прогревается, тем дольше удерживает тепло. Это ускоряет и упрощает готовку. Блюда в такой посуде получаются вкусными, насыщенными и ароматными, а выпечка хорошо поднимается.

После покупки нужно обеспечить правильный уход за изделиями, иначе стекло со временем потускнеет, потеряет блеск и презентабельный внешний вид. Несмотря на высокие жаропрочные свойства, этот материал достаточно хрупкий. Он может разбиться или потрескаться даже от слабого удара.

Кроме того, стекло не переносит резкие перепады температур. Поэтому нагрев и охлаждения должны быть плавными и постепенными. Нельзя ставить горячую или разогретую утварь в холодильник, подождите, пока посуда остынет при комнатной температуре. Нельзя наливать в горячую емкость холодную воду из-под крана.

Нельзя ставить в микроволновку для разогрева холодную посуду из холодильника. При использовании духовки ставьте изделия в холодный либо слегка разогретый шкаф. А после приготовления не доставайте емкость сразу, подождите десять минут. Стеклянный противень или форму для запекания не рекомендуется брать влажными рукавицами и ставить горячую емкость из духовки на мокрый стол.

Какую еще можно посуду ставить в микроволновку, смотрите здесь. А далее мы рассмотрим, как правильно мыть, сушить и хранить стекло. Ведь некоторые моющие средства могут поцарапать хрупкий материал. Кроме того, на бокалах и других предметах нередко остаются разводы и следы.

Как правильно мыть стеклянную посуду

Для мытья используйте только специальные жидкие или гелеобразные средства и мягкие губки. Не берите порошки и агрессивные составы, жесткие губки или щетки, чтобы не навредить стеклу. Перед мытьем снимите кольца, часы и браслеты, чтобы не поцарапать хрупкий материал.

Промывайте посуду отдельно, сначала избавляемся от остатков пищи в теплой воде, затем моем моющим средством. Для этого возьмите емкость или закройте слив в раковине, налейте воду и разведите чистящий состав. Погружайте предметы по очереди в мыльный раствор и промывайте посуду.

Затем два-три раза ополосните изделия в воде. Для ополаскивания можно добавлять в воду уксус, народное дезинфицирующее средство. Им можно безопасно мыть посуду из стекла и хрусталя.

Для мытья бутылок, посуды с узким горлышком понадобится специальный длинный ершик. Если такого приспособления нет, используйте сырой протертый картофель или измельченную бумагу. Кладем бумагу в бутылку, заливаем теплой водой и плотно закрываем. Встряхиваем хорошенько и промываем в чистой воде.

Если в емкости после еды остался специфический запах, залейте внутрь воду и засыпьте сухую горчицу. Взболтайте тару и оставьте на 20 минут. После такой процедуры изделия быстро и легко отмоются. Прополоскайте предметы несколько раз.

После мытья и водных процедур не протирайте предметы полотенцами или салфетками, а сразу ставьте на полотенце, салфетку или решетку сохнуть естественным путем. Переверните изделия вверх дном, для стекания воды и высыхания, и только затем убирайте изделия в шкафчик или на полку. При такой сушке на стекле не останутся разводы и осадок.

Не оставляйте грязную посуду надолго, а лучше мойте тарелки и чашки после каждого применения. Таким образом, вы упростите уборку, вам не придется разгребать завалы и горы грязной посуды за раз. Кроме того, остатки пищи, особенно во влажной и теплой среде, могут вызвать инфекцию.

После процедур проверьте, насколько чисто вымыта посуда. Для этого наливайте внутрь воду так, чтобы она стекала по стенкам. Если она стекает ручьями, изделия чистые. Если на стенках собираются капли, предметы промыты недостаточно хорошо.

Народное средство для мытья стеклянной посуды

Сегодня многие отказываются от бытовой химии. Это не удивительно, ведь такие составы агрессивны и опасны. Частицы химии остаются на посуде даже после тщательного ополаскивания. Вредные химикаты попадают в организм при приеме пищи, что очень опасно.

Вы можете сделать натуральное безопасное и экологичное средство в домашних условиях. Для этого возьмите 50 граммов хозяйственного мыла, две столовые ложки соды и эфирное масло. Хорошо подходит масло чайного дерева, лаванды, можжевельника или цитрусовых.

Мыло измельчаем, затем растапливаем на водяной бане и добавляем 1/2 стакана теплой воды, перемешиваем. Убираем с водяной бани и вливаем еще 1,5 литра воды. Затем ставим на огонь и доводим до кипения. Раствор следует перемешивать до полного растворения мыла.

После этого убираем средство с плиты, всыпаем соду и перемешиваем. Добавляем в смесь 10 капель эфирного масла, размешиваем и охлаждаем. Данное средство отлично отмывает жир и загрязнения, дезинфицирует, устраняет микробы и грибок, удаляет неприятный запах с изделий и придает легкий свежий аромат предметам.

Как вернуть блеск и прозрачность стеклянной посуде

Хорошо возвращает посуде блеск и прозрачность уксус. Он эффективно уничтожает бактерии и грибок. Когда используете уксус, не забывайте одевать перчатки и проветривать комнату. Споласкивайте стеклянную посуду в теплой воде с уксусом. Тогда она не потемнеет и не покроется разводами, а стекло останется прозрачным и блестящим.

Нашатырный спирт справляется с жиром и копотью, оставшейся после приготовления в духовки. Если вы любите запекать блюда в стеклянной посуде, достаточно промыть изделия в воде, добавив пару чайных ложек нашатыря. Кроме того, такое средство возвращает блеск и прозрачность стеклу.

Потемневшее или помутневшее стекло отмоет лимонный сок или лимонную кислота, разведенная в воде. Оставляем изделия в составе на двадцать минут, а потом промываем в чистой воде. Подробнее, как отмыть стеклянную посуду до блеска, смотрите по ссылке https://vsepodomu.ru/uborka/kak-otmyt-steklyannuyu-posudu/#i-2.

Какая посуда нужна для микроволновки

Изобретение микроволновки произошло случайным образом, когда американский инженер заметил, что с помощью микроволн можно нагревать продукты. Микроволновки производились еще во времена СССР на базе японских магнетронов, а сейчас производство этой кухонной техники достигло своего эпогея. Теперь они управляются с помощью смартфона и готовят даже, если вас нет дома. Единственная задача пользователя — не забыть перед уходом положить внутрь еду и выбрать для этого правильную посуду. Не вся кухонная утварь подойдет для свч. Поэтому посуда для микроволновки, как выбрать, фото, все это будет рассмотрено в нашей статье.

Как выбрать посуду для микроволновки

В работе бытовой техники используются микроволны частотой 2450 Мгц. Этот показатель установлен не случайно, а по международному соглашению для того, чтобы не мешать работе радаров и спутников. Какая посуда используется для СВЧ? Для начала определим перечень посуды, которая не подходит для использования в микроволновой печи.

Посуда, которая не годиться для микроволновой печи

  1. Металлическая посуда. Любая кухонная утварь полностью металлическая или с металлическими элементами противопоказана для использования в микроволновке. Металлические тарелки, кастрюли и блюда имеют два ограничения: не прогревают продукты и могут составить угрозу технике и здоровью пользователя. Микроволны физически не способны прогреть продукты в металлической посуде, особенно, если она закрыта крышкой. Но самая большая опасность – вероятность взрыва. Если в кухонную технику поместить посуду с металлическими элементами, можно увидеть искры, которые влияют на работоспособность техники. Эксплуатация полнометаллических емкостей в худшем случае может привести к взрыву.
  2. Посуда с рисунком. В большей мере это касается рисунка с позолотой. Даже небольшой элемент на стенке кухонной утвари может вызвать искристость кухонной техники. Не используйте подобные емкости даже, если позолота уже стерлась. Минимальных остатков краски достаточно, чтобы причинить вред микроволновке. Более того, матовая краска часто содержит металлические элементы и может быть опасной для кухонной техники.
  3. Хрусталь. Он содержит в составе медь и серебро, поэтому тарелка, бокал или чашка рискуют разлететься на сотни мелких осколков прямо в микроволновке, которые могут забиться в вентиляционном отверстии.
  4. Посуда из вощеного картона. Большинство емкостей из бумаги, которые можно использовать в СВЧ, имеют специальное обозначение на упаковке. Например, готовые обеды (супы, лапша, каши) продаются именно в таких емкостях. Но вощеный картон противопоказан.
  5. Керамика, которая не покрыта глазурью. Если открытыми остаются участки керамики, это может быть опасно для эксплуатации в микроволновке.

Читайте также: Как выбрать микроволновую (СВЧ) печь

Посуда, подходящая для микроволновки

Посуда для микроволновки: как выбрать, что лучше, безопасней? Этими вопросами задаются многие пользователи, которые только обзавелись техникой или хотят обезопасить членов своей семьи. Ниже представлен перечень посуды, которую можно без боязни использовать в любой микроволновке.

  1. Жаропрочное стекло. Представляет собой закаленный огнеупорный материал, который годится и для обычной микроволновки. Стенки такой кухонной утвари достаточно толстые, поэтому практически не нагреваются. Для применения в СВЧ не годится тонкое хрупкое стекло, которое рискует лопнуть в процессе взаимодействия с горячей едой.
  2. Фарфор. Практически любые виды фарфора можно использовать в микроволновке, исключением выступают блюда с «позолотой».
  3. Керамика, покрытая глазурью. Если на поверхности кухонной утвари есть сколы или трещины, не рискуйте ее применять. Если посуда покрыта глазурью, она рекомендуется не только для разогрева, но и для готовки. Например, приготовление яичницы получится ничем не хуже, чем на сковороде, причем без капли масла. Единственный минус – сильно нагревается и можно обжечься, поэтому придется пользоваться прихваткой.
  4. Стеклокерамика. Довольно распространенный материал, сочетающий в себе устойчивость стекла и красоту керамики, в тандеме обеспечивающий лучшие эксплуатационные свойства. Подходит для разогрева и приготовления.
  5. Изделия из бумаги. Они пригодны для непродолжительного использования в микроволновой печи (для разогрева). Готовые блюда из супермаркета можно разогревать в микроволновке.
  6. Салфетки из хлопка/бумаги. В них часто заворачивают мучные изделия для разогревания. Кексы, завернутые в салфетку, во время подогрева не будут сухими.
  7. Пластиковые контейнеры. Они доступны в широком ассортименте, поэтому потребители так их любят. Разнообразие форм и размеров – не единственный плюс, пластиковая емкость используется не только для разогрева, но и для заморозки, хранения продуктов. Ни один другой материал не позволяет такого обращения. Но пластик годится только для разогрева. Готовить в такой посуде блюда особенно, содержащие жир или сахар (нагреваются до высоких температур), нельзя.
  8. Термоустойчивая пленка. Выпускается специальная пленка, которая не портится и не плавится под воздействием микроволн. Она создает эффект сауны для разогреваемого блюда и усиливает эффект, долго сохраняет пищу горячей.
  9. Силиконовые формы. Изделия из полимерных материалов допустимы для использования в микроволновке. Кексы, пирожные и маффины – основные блюда, которые готовятся с помощью силиконовых форм.

Читайте также: Как выбрать посудомоечную машину

Форма посуды для микроволновки

Не только материал играет роль, важна также форма для равномерного и правильного приготовления блюд. Подходящая форма – овал или цилиндр, в таких блюдах пища готовится равномерно со всех сторон. Несмотря на популярные квадратные и прямоугольные формы, продукты в них готовятся не лучшим образом, пересушиваясь по углам.

Для скорости и равномерности приготовления рекомендуется отдавать предпочтение посуде с невысокими стенками, но при этом с широким дном.

Микроволновка – это кухонная техника не только для холостяков, она способна на гораздо большее, чем просто разогревать пищу. А с учетом разнообразия современных моделей можно рассчитывать на исчерпывающий перечень задач. Тандем микроволновки и правильно выбранной посуды позволит забыть о другой кухонной технике. Разные продукты требуют разной посуды:

— посуда, расширяющаяся кверху: макаронные изделия, каши. Разогревая суп в микроволновке, пузырьки сосредотачиваются на дне емкости и в любой момент могут выйти наружу, поэтому тарелка должна иметь запас высоты стенок.

— цилиндрическая форма: кексы, торты требуют продолговатой формы с высокими бортиками, так как во время приготовления «подходят».

— посуда с бортиками средней высоты: овощи, фрукты. Во время термической обработки овощи и фрукты не увеличиваются в размере, а наоборот, уменьшаются, отдавая сок, который частично испаряется.

Нужна ли крышка?

Большинство кухонных приборов для микроволновки продаются без крышки, в особенности большие емкости для выпечки и мясных блюд. Крышками комплектуются небольшие контейнеры или изделия из глины. Планируя использовать микроволновку как основного помощника по кухне, рекомендуем обзавестись крышкой, которая препятствует пересушиванию продуктов. В результате вкус блюд получается нежным и ароматным.

Крышка понадобится для жидких блюд, чтобы во время приготовления часть их не испарилась. Готовя мясо, крышка понадобиться обязательно, если вы не хотите забрызгать стенки бытовой техники. В крайнем случае, используют тарелку или жаропрочную пленку для микроволновки.

Посуда, специально предназначенная для использования в микроволновке

Тара, которая предназначена специально для этого вида кухонной техники, имеет специальные обозначения на упаковке, она подходит для работы в режиме волн, конвекции и гриля.

Оптимальным материалом считается белое стекло, которое выдерживает температуру от -40 до +300 градусов. Наряду с белым используется прозрачное жаропрочное стекло (менее дорогое). Неплохим вариантом для продолжительной готовки считается стеклокерамика, выдерживающая температуру до +900 градусов. Не менее популярен термостойкий пластик для приготовления и хранения блюд в холодильнике/морозильной камере, из таких контейнеров можно даже есть.

Полезные советы по выбору посуды

Чтобы процесс готовки оказался удачным и эффективным. Обратите внимание на следующие советы:

— Размер посуды: чем меньше, тем лучше. Используйте емкость по размеру, иначе процесс приготовления затянется. Чем меньше размер формы, тем быстрее приготовится пища.

— Равномерность приготовления зависит от формы. Отдавайте предпочтение круглым или овальным емкостям.

— Используйте крышку по надобности. Для приготовления блюда крышка нужна обязательно (сохраняет сок продуктов и не пересушивает их). Для размораживания емкость должна быть открытой.

— Для выпечки используйте высокую емкость. В результате приготовления любые мучные изделия на основе дрожжей, кефира, кислого молока, соды «подходят», увеличиваясь в размере.

— Готовя суп, используйте крышку с дырочками для вывода конденсата.

— Яичницу накрывать крышкой не рекомендуется, нужно заранее проколоть яйца, чтобы они не взорвались в неподходящий момент и не испачкали внутреннюю часть техники. Кстати, приготовление яичницы в микроволновке занимает минимум времени (1-2 минуты).

— Размер. Важно, чтобы стенки емкости не касались стенок микроволновой печи.

— Для идеального прогрева правильно раскладывайте продукты. Центр блюда, как правило, обрабатывается хуже всего, поэтому края могут получиться засушенными, а центр недоготовленным. Если есть возможность, продукты рекомендуется раздвинуть ближе к краям посуды.

СОВЕТ! Как проверить, подходит ли посуда для микроволновки? Возьмите стакан с водой комнатной температуры. Поместите его в посуду и включите технику на 60 секунд при максимальной мощности. После проверьте: вода должна нагреться, а посуда – нет. Если емкость сильно нагрелась, она не годиться для использования в СВЧ.

В микроволновке готовят нежный омлет, пышный кекс, высушивают фрукты, возвращают к жизни черствый хлеб, крекеры, чипсы. Но готовить рекомендуется только в специальной посуде для этой бытовой техники, чтобы защитить не только ее от возможных поломок, но и обезопасить себя и свое здоровье.

Читайте также: Посудомоечные машины: достойный выбор среди недорогих моделей

Какая посуда нужна для микроволновки, виды посуды по материалу и назначению

Легче всего просто сходить в магазин и приобрести набор посуды для свч-печей. Однако есть и другой вариант. На вашей кухне, несомненно, отыщется немало подходящих емкостей. Необходимо только знать, какая посуда подходит для микроволновки.

В этой статье мы и рассмотрим, какую посуду использовать в микроволновке, чтобы не навредить своему здоровью и не сломать свч-печь.

Посуда для микроволновки − как выбрать?

Посуда, используемая в свч-печах, должна быть прозрачной для микроволн, не содержать металлов, быть термостойкой и не проводить электричества.

Посуда для микроволновки − цена доступна каждому!

Как проверить посуду на предмет пригодности? Необходимо взять граненый стакан либо любой другой из стекла, но с толстыми стенками и без рисунка и налить в него воду. После поставить этот стакан в тестируемую посуду и поставить конструкцию в микроволновку. Включить ее на максимальную мощность не менее 1 мин. Потом проверить воду в стакане. Она должна быть горячей, а емкость, в которой находился стакан, − не нагретой. Если посуда нагрелась, то она непригодна для использования в свч-печи (см. статью «Почему в микроволновке греется посуда?»).

Металлическая посуда в микроволновке – категорически запрещается!

Итак, какая посуда нужна для микроволновки? Прежде всего, необходимо запомнить, что в свч-печь ни в коем случае нельзя ставить посуду из любого металла, к примеру, алюминиевые и стальные сковородки и кастрюли, которые вы применяете в быту для приготовления еды на обычной плитке.

А также абсолютно не допустима алюминиевая, медная, чугунная и эмалированная посуда в микроволновке для разогрева и приготовления еды. Эти металлы отражают микроволны и «мешают» их прохождению к приготовляемой или разогреваемой пищи. Это относится и к другим емкостям (подносам, мискам и т.д.), изготовленных из стали высокого качества.

Хрустальная и алюминиевая посуда в микроволновке могут привести к взрыву

Кроме того, также запрещено применение тарелок, которые имеют золотистую каемку. Их использование тоже может привести к негативным последствиям, например, взрыву. Такие металлы, как свинец и серебро, содержатся в хрустале, потому не рекомендуется ставить в свч-печь емкости из подобного материала. Происходит неравномерное нагревание хрусталя и изделие может лопнуть.

Не рекомендуется ставить самодельную керамическую и глиняную посуду в микроволновку, т.к. они могут потрескаться и разлететься на части. Поверхность и дно подобных посуд не покрыто глазурью, сильно поглощают влагу и нагреваются в свч-печке.

Самодельную керамическую посуду для микроволновки лучше не использовать

Посуда для приготовления в микроволновке, та, которую действительно можно использовать в подобном бытовом электроприборе, мы рассмотрим далее.

Стеклянная посуда для свч

Для разогрева, разморозки или приготовления продуктов в микроволновой печи идеальным вариантом считается посуда из огнеупорного (термостойкого) стекла и в том числе из стекловидной керамики. Микроволны свободно проникают сквозь стекло, и еда получает необходимую микроволновую энергию. И еще один плюс посуды для свч стекло в том, что можно следить за все процедурой готовки. И можно сразу подавать к столу приготовленное блюдо в этой посуде.

Посуда для микроволновки из стекла – наилучший вариант

Подобную посуду можно использовать при любой температуре. От горячей пищи стеклянная емкость конечно нагревается, и чтобы достать ее из микроволновки применяйте прихватки.

Однако, стоит отметить, что для свч-печи нельзя использовать стеклянную посуду с металлическими добавками и из очень тонкого стекла, который при перегреве может треснуть. Не применяйте стеклянную тару с трещиной, даже небольшой. При мытье подобного изделия в трещину может проникнуть вода и при приготовлении еды стекло разлетится на осколки.

Фарфоровая, фаянсовая и керамическая посуда для микроволновки

По удобству применения за стеклянными изделиями следует посуда из фарфора, керамики и фаянса. Во время разогрева пищи они практически не нагреваются. Их можно использовать для подогрева ужина, кипячения молока, приготовления кофе, варки травяного отвара и т.п.

А в процессе готовки такая посуда довольно интенсивно нагревается от еды, находящейся в ней, в особенности если у тары стенки не из достаточно толстого стекла, и взять блюдо из свч-печи следует с помощью кухонных перчаток или прихваток.

Набор посуды для микроволновки – керамика, фарфор и фаянс

Фаянсовые или фарфоровые изделия должны быть открытыми и не иметь рисунков и высоких бортиков и без золотой окантовки. Иначе такая посуда растрескается, когда нагреется до высокой температуры. Аналогичные последствия возможны, если использовать мокрую посуду из керамики с небольшими сколами и трещинами. Поскольку вода, попав в трещины этой емкости, во время готовки пищи, нагреется и увеличится ее количество и в итоге она расколет керамическую посуду на кусочки.

Важно! Обращайте внимание на то, чтобы посуда из фаянса и керамики была со всех сторон равномерно глазурована. Иначе она нагреется и после треснет и вовсе испортится.

Синтетическая (пластмассовая) посуда в микроволновке

Также пригодна посуда для микроволновки из пластика. К ней относятся всевозможные контейнеры, пленка и пакеты. Термостойкие контейнеры, т.е. которые имеют обозначение микроволновки на посуде, способны выдержать температурный режим от -40°С до +140°С.

Пластиковая посуда для микроволновки (фото приведено ниже) не боится температурных перепадов, но, если еда жирная либо сладкая нагреется выше разрешенного уровня температуры, тара деформируется и затем просто расплавится, поэтому нужно вовремя принимать меры.

Пластиковая посуда для микроволновки: маркировка должна всегда присутствовать!

То есть, можно без проблем использовать пластиковую посуду для свч. А именно приготовить в емкости из пластика, например, картофель и прочие овощи без жиров, испечь пирог к обеду. Но, например, готовить картофель в майонезе, курицу или запекать яблоки – в это случае лучше не рисковать. Для этого есть жаропрочная керамическая и стеклянная посуда.

Пленка и пакеты используются для защиты пищи от испарений. В такие синтетические изделия заворачивают специи и продукты, получая вкусную и естественную пищу. А чтобы пакет не лопнул от избытка пара, в нем следует сделать небольшие отверстия.

В картонной посуде чаще всего разогревают фаст-фуд

Важно! Всегда обращайте внимание есть ли маркировка на пластиковой посуде для микроволновки. Этот знак для микроволновки на посуде указывает на то, что можно ее применять в этом электроприборе.

Бумага и картон широко применяются не только как упаковка, но и как тара для разогрева готовых блюд или упакованных в них полуфабрикатов. Но в картоне или бумаге пакета с продуктом не должно быть тонкой прослойки из алюминия, поскольку она нагреется до такой температуры, что подобная посуда воспламенится.

Итак, картонная термоустойчивая одноразовая посуда в микроволновке может применяться для разогрева еды. Сосиски, пирожки, бутерброды и булочки можно разогреть в бумажном пакете и в пергаменте. А также такая посуда для выпечки в микроволновке является отличным вариантом: просто еду необходимо завернуть в хлопчатобумажную или льняную бумагу.

Пластиковая посуда для микроволновки должна быть термостойкой

Также существует специальная пластиковая посуда для запекания в микроволновке. Так, в свч-печки можно приготовить мясо и овощи, но, не забывая проколоть сверху пакет в трех местах, иначе получите взрыв.

Недавно стали выпускать новый тип пластмассовой пленки, который пропускает воздух, создан специально для свч-печей – «прозрачная фольга». В такую фольгу можно заворачивать любые продукты, которые будут защищены от взрыва и пересыхания.

Бамбуковая посуда в микроволновке

Существуют и съедобные экологические тарелки пригодные для свч-печей. Это посуда из бамбука, крахмала, сахарного тростника и воды, по утверждению изготовителя, они эффективно борются с проблемой загрязнения природы. В обычных условиях подобные емкости могут разложиться за 180 дней, а в воде исчезнут всего за два дня.

Бамбуковая посуда в микроволновке

При нагревании посуда из бамбука не выделяет вредных веществ и не впитывает запахи, соки и жир.

Существует еще и силиконовая посуда для микроволновки. Он прочна, эластична и способна выдержать температуру до +280°С. Поверхность такой посуды гладкая и имеет антипригарные особенности. Силикон является инертным материалом, не крошится и не ржавеет, не взаимодействует ни с ледяными, ни с горячими продуктами. Из подобной посуды несложно достать приготовленное в свч-печи блюдо – нужно только потянуть за край, тем самым, выгнув силикон в противоположную сторону.

Силиконовая посуда для микроволновки

Важно! Разогревая еду в свч-печи, убедитесь, что посуда, независимо от материала, не касается стенок прибора. И не допускайте скачков температуры: не рекомендуется помещать в микроволновку тарелки, которые до этого были в холодильнике. А также ставить посуду, только что побывавшую в микроволновки, на холодные поверхности – возможна порча емкостей.

Посуда для свч печи: выбираем по форме

Размышляя, какая посуда подходит для микроволновки, помните, что от размера и формы емкости напрямую зависит равномерность и скорость нагревания еды. Чем глубже емкость, тем дольше процедура готовки. В круглой тарелке пища разогреется равномернее, чем в форме квадрата.

Глубокая по форме посуда − для выпечки в микроволновке. Так как тесто во время выпекания поднимается гораздо выше, чем, например, в духовке.

Если стенки емкости выполнены под уклоном, то края еды могут подгореть, при этом основная масса останется сырой.

Столовая посуда для микроволновки: круглая либо овальная

Если вы затрудняетесь в выборе подходящей по размеру крышки, то продукт можно накрыть фольгой, которая предназначена для микроволновок. Но, учтите, в фольге должны быть отверстия для свободного парообмена. Если они отсутствуют – проколите фольгу в нескольких местах при помощи вилки.

Главное − тщательно осматривайте при покупке посуду для свч-печей: нет ли на ней сколов, царапин и прочих повреждений, при этом не забудьте посмотреть емкости со всех сторон. Проверьте крышки – подходят ли они по форме и плотно ли закрывают посуду.

 

Маркировка в виде знака со схематическим рисунком микроволновки

Итак, покупать и ставить категорически запрещается, в особенности, железную посуду в микроволновке. Помимо того, существуют специальные значки на посуде для микроволновки. Эти т.н. маркировка посуды для микроволновки, т.е. если есть обозначение − «свч-печь» − такие емкости можно использовать в этом электроприборе.

И покупать посуду для свч-печей следует в магазинах, которые вызывают доверие и предоставляют гарантию на свою продукцию. В остальном сохранность и долговечность посуды будет зависеть только от вашей осторожности и аккуратности.

В нашей статье мы рассмотрели, какую посуду использовать в микроволновке: как ее правильно подобрать. А остальное – дело вкуса каждого!

Какую посуду можно использовать в микроволновке: металлическая, пластиковая, одноразовая

 

Правила использования посуды для СВЧ-печи

Несмотря на простоту и безопасность готовки в микроволновой печи, произойти может все что угодно. Микроволновки не переносят некоторые продукты, такие как, к примеру, куриное яйцо, или такие материалы, как металл или фольга. Чаще всего причиной поломки служит выбор некачественной посуды. Наша редакция напоминает некоторые правила использования СВЧ-печей:

  • В первую очередь откажитесь от посуды на стеклянной основе, с рисунками и металлическими каймами. Эти составляющие способны повредить прибор.
  • Применяйте исключительно сухую емкость.
  • Помещайте посуду так, чтобы она находилась прямо по центру микроволновки.
  • Для гарантии внутренней чистоты устройства лучше применять посуду закрытого типа.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Чтобы проверить подходит ли посуда для СВЧ-печи, поместите внутрь нее емкость с водой. После нагрева проверьте температуру посуды, если она горячая, значит, для микроволновой печи ее использовать нельзя. Разогрев в фольге в СВЧ недопустим, поэтому не практикуйте такое приготовление.

Какая посуда идеально подходит для применения в микроволновке

Больше всего подходит для использования в микроволновке жаропрочная стеклянная посуда, утварь из керамики и фарфора, а также специально предназначенные контейнеры. В этом разделе рассмотрим варианты форм и емкостей, которая годится для применения в СВЧ.

Термостойкий контейнер для СВЧ-печей: надежный и безопасный

Жаропрочные контейнеры, используемые для подогрева еды в СВЧ должны иметь крышку с отверстиями. Пластиковые формы и лотки с крышками могут применяться для микроволновок только в том случае, если изготовлены из материала, не поддающегося горению и плавлению. К тому же подобная утварь не должна иметь шероховатостей, царапин, а также неприятного запаха.

Стеклянная и керамическая посуда для микроволновки остается холодной

Не желательно для СВЧ использовать прямоугольные стеклянные противни — в них пища прогревается неравномерно. Стеклянная посуда для микроволновых печей должна иметь однородные толстые стены со всех сторон. При этом нежелательно, чтобы такая посуда была украшена дополнительными узорами и покрыта краской. Идеальный вариант — это толстенная прозрачная утварь круглой формы. Стеклянная посуда является универсальной, так как пригодна для использования в духовке и на открытом огне. Не целая тарелка из глины, керамики или фарфора может разлететься вдребезги у вас в руках при изъятии ее из СВЧ. Фаянцевая, фарфоровая или керамическая посуда изготовлена на основе глины, соответственно, может применяться для разогрева еды в СВЧ, если имеет целую глазурную поверхность. Также важно, чтобы поверхность посуды была изготовлена без каймы с металлическим окрасом.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Даже малейший скол или трещина на керамической посуде способны стать причиной полного разрушения емкости прямо в микроволновке.

Посуда для СВЧ из бумаги, полиэтилена и упаковочной пленки

Ни в коем случае не разогревайте пустую посудину в микроволновке — это может привести к замыканию электропроводки внутри прибора. Вероятнее всего, в вашем домашнем пользовании есть тара, изготовленная из пищевой пленки, полиэтилена или специальной жаропрочной бумаги. В такой упаковке продают еду в магазинах, и большинство из них пригодны для разогрева в микроволновой печи.

Однако, прежде чем поместить такие судочки в устройство, убедитесь, что в них имеются отверстия для выхода пара. Для чего это нужно? Прежде всего для того, чтобы посудина не взорвалась и не запачкала внутренности СВЧ.

Что означает значок на посуде для микроволновки и как его расшифровать?

Существует особая маркировка на посуде, которая сообщает пользователю о том, можно ли применять тару в микроволновых печах. Обратите внимание на разнообразие обозначений. Обратите внимание на фото маркировки ниже. Так маркируется пластиковая посуда, на которой указывается состав изделия и ее пригодность для СВЧ.

Если вы видите перечеркнутые значки с изображением микроволн, значит тара не годится для разогрева еды в микроволновке. Обратите внимание, какими свойствами должна обладать посуда для микроволновки.

Какую посуду нельзя ставить в микроволновку: замечания от экспертов редакции

Выбирая посуду для микроволновки, консультанты вам будут демонстрировать варианты различного объема и формы. Но это не столь важные условия, от которых зависит работоспособность СВЧ и ваша безопасность.

Ёмкости из металла небезопасны

Металлические и эмалированные миски и чашки в работающей микроволновке, подвергают опасности ваше здоровье. Наличие в посуде железных деталей, не говоря уже об основе емкости крайне опасны для использования. Дело в том, что через железо не проходят микроволны, а наоборот, отражаются от него. Соответственно такое явление вызывает ошибку СВЧ, сопровождающуюся искрением и частым выходом приспособления из строя.

Утварь с рисунками и орнаментом

Чтобы не испытывать работоспособность микроволновки откажитесь от тарелок с позолоченными каймами. Согласитесь, достоверно не известно, какие красители использовались в создании такой посуды. Вполне вероятно, что в ней присутствуют и элементы каких-нибудь металлов, а это как следствие не допустимо для печей СВЧ.

Поэтому, чтобы не рисковать стоит отказаться от тары с такими особенностями внешнего вида.

Роскошный хрусталь не для СВЧ!

Не ровная конструкция посуды может стать поводом для ее раскола на мелкие части. При производстве хрустальной посуды, которая зачастую является компонентом старинных сервизов, используют серебро и свинец, а также некоторые другие природные металлы. Кроме того, из-за граненой поверхности посуды, может произойти ее раскол под воздействием микроволн.

Реальная причина: почему нельзя ставить в микроволновку металлическую посуду?

Если владельцем нарушены правила эксплуатации микроволновой печи, никто вам не отремонтирует устройство бесплатно. Практически каждому второму обладателю СВЧ-печей приходилось сталкиваться с проблемой наличия железных столовых приборов в работающем устройстве. Хорошо, если все закончилось благополучно, а ведь события могли развиться и опаснее.

Например, поломка устройства, травма хозяина (поражение электрическим током), короткое замыкание и как следствие пожар. Металл не способен пропускать через себя волны СВЧ-прибора, а отбивает их обратно, тем самым разрушая функциональность электроприбора.

Требования к посуде для микроволновой печи при включении комбинированных режимов

Применение тары для микроволновых печей — это весьма ответственная задача, поэтому необходимо соблюдать некоторые требования. Для детального ознакомления предлагаем вам подробный видео-обзор, в котором подробно рассказано об основных критериях, которым должна соответствовать посуда для СВЧ-печей..

Устройство подвижного съемного поддона в СВЧ-печи

Поддон в микроволновке играет очень важную роль. При работе устройства он самостоятельно крутиться, соответственно вам не нужно регулярно менять местоположение посуды с едой для тщательного разогрева. Данная конструкция очень удобна, особенно когда необходимо быстро разогреть завтрак или перекусить. Стеклянные поддоны имеют различные диаметры, поэтому выбирать их лучше, имея деталь при себе. Однако, такие поддоны легко могут выйти из строя по разным причинам. В таком случае альтернативной заменой станет только подходящая конструкция, соответствующая конкретной модели СВЧ.

Как выбрать тарелку для микроволновой печи — это один из важных вопросов

Чтобы ни случилось с вашим поддоном в микроволновке, вы всегда можете приобрести новый. Для этого необходимо знать несколько параметров, это поможет консультанту показать для вас альтернативный вариант.

  1. Первое, что вы должны знать, а лучше записать перед походом в магазин — это торговая марка и модель вашей микроволновки. При помощи этих данных подбор совершается в считанные минуты.
  2. Если нужной вам конструкции не найдется, можно купить универсальный стеклянный вариант, но при этом вы должны знать диаметр. Зачастую это показатель 245-360 мм. Когда возможности сделать это нет, воспользуйтесь обычной линейкой и замерьте длину от места установки тарелки до внешнего борта посадочной камеры, как показано на фото. Будьте внимательны при замерах, даже малейшая погрешность сыграет роль!
  3. аличие на тарелке дополнительных отверстий или выступов — не менее важный показатель. И чем больше диаметр посудины, тем шире расстояние между структурными особенностями поддона.
  4. Обратите внимание на крутящее устройство в микроволновке. Оно бывает традиционным (кулером) или же с установкой крутящей крестовины. В таком случае вам нужно знать диаметр посадочного места и диаметр самой крестовины.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Всегда есть риск сделать неверный выбор. Поэтому, чтобы избежать ошибки лучше показать микроволновую печь специалистам, которые проанализируют состояние вашего поддона, вышедшего из строя и дадут точные рекомендации для его приобретения.

Чем заменить подставочную тарелку, если нужной модели не нашли

Разморозку мяса, теста, овощей в микроволновке лучше производить в контейнере с открытой крышкой. Часто обладатели СВЧ сталкиваются с проблемой, когда не могут в продаже найти поддон нужной модели.

В данном случае можно изготовить деталь самостоятельно. Для этого аксессуара вам пригодится старое стеклянное блюдо большого диаметра (соответствующего посадочному месту). Обязательно сделаете отверстие по центру и зачистите днище наждачной бумагой. В отверстие вставляем самодельную втулку из жаропрочного пластика и надеваете сверху поддон.

Как выбрать посуду для микроволновки

Выбор микроволновой печи – дело ответственное. Важно следовать рекомендациям и изучать особенности каждой модели. Часто вместе с новой СВЧ-печью производитель вкладывает специальную книжечку с рецептами, которая подходит именно для вашей модели. Не стоит пренебрегать такой подсказкой.

Приготовление яичницы в микроволновке можно делать на керамическом блюде, это занимает 1-2 минуты.

  1. Выбирайте контейнеры нужного размера. Лучше использовать круглые емкости, так как в них гарантировано, что разогрев будет происходить быстро и равномерно.
  2. Приготовление некоторых видов горячих закусок, а также подогрев требует присутствия контейнера с крышкой. Так продукт не теряет свои качества и не пересушивается. Поэтому, покупая емкость требуйте варианта с крышкой.
  3. В вашем арсенале также должна присутствовать посуда с высокими бортами. Она отлично подойдет, если вы соберетесь делать выпечку или запеканку.
  4. Выбирайте контейнеры и любую другую тару, подходящую для микроволновки так, чтобы ее стенки ни в коем случае не касались внутренних стенок бытового прибора.

Микроволновая печь — это универсальное устройство, предназначенное для выполнения различных кулинарных функций, соответственно, посуда для этого будет разной, при этом должна соответствовать выше заявленным требованиям.

Уважаемые читатели, задавайте вопросы в комментариях под статьей, мы обязательно ответим вам и поможем разобраться, если возникли трудности и выбором посуды.

 

Стеклянная кружка в микроволновке. Никогда не используйте такую посуду в микроволновой печи. Какую посуду использовать нельзя

Изобретение микроволновки произошло случайным образом, когда американский инженер заметил, что с помощью микроволн можно нагревать продукты. Микроволновки производились еще во времена СССР на базе японских магнетронов, а сейчас производство этой кухонной техники достигло своего эпогея. Теперь они управляются с помощью смартфона и готовят даже, если вас нет дома. Единственная задача пользователя — не забыть перед уходом положить внутрь еду и выбрать для этого правильную посуду . Не вся кухонная утварь подойдет для свч. Поэтому посуда для микроволновки, как выбрать, фото, все это будет рассмотрено в нашей статье.

Как выбрать посуду для микроволновки

В работе бытовой техники используются микроволны частотой 2450 Мгц. Этот показатель установлен не случайно, а по международному соглашению для того, чтобы не мешать работе радаров и спутников. Какая посуда используется для СВЧ? Для начала определим перечень посуды, которая не подходит для использования в микроволновой печи.

Посуда, которая не годиться для микроволновой печи


Посуда, подходящая для микроволновки

Посуда для микроволновки: как выбрать, что лучше, безопасней? Этими вопросами задаются многие пользователи, которые только обзавелись техникой или хотят обезопасить членов своей семьи. Ниже представлен перечень посуды, которую можно без боязни использовать в любой микроволновке.

  1. Жаропрочное стекло . Представляет собой закаленный огнеупорный материал, который годится и для обычной микроволновки. Стенки такой кухонной утвари достаточно толстые, поэтому практически не нагреваются. Для применения в СВЧ не годится тонкое хрупкое стекло, которое рискует лопнуть в процессе взаимодействия с горячей едой.
  2. Фарфор . Практически любые виды фарфора можно использовать в микроволновке, исключением выступают блюда с «позолотой».
  3. Керамика , покрытая глазурью. Если на поверхности кухонной утвари есть сколы или трещины, не рискуйте ее применять. Если посуда покрыта глазурью, она рекомендуется не только для разогрева, но и для готовки. Например, приготовление яичницы получится ничем не хуже, чем на сковороде, причем без капли масла. Единственный минус – сильно нагревается и можно обжечься, поэтому придется пользоваться прихваткой.
  4. Стеклокерамика. Довольно распространенный материал, сочетающий в себе устойчивость стекла и красоту керамики, в тандеме обеспечивающий лучшие эксплуатационные свойства. Подходит для разогрева и приготовления.
  5. Изделия из бумаги. Они пригодны для непродолжительного использования в микроволновой печи (для разогрева). Готовые блюда из супермаркета можно разогревать в микроволновке.
  6. Салфетки из хлопка/бумаги. В них часто заворачивают мучные изделия для разогревания. Кексы, завернутые в салфетку, во время подогрева не будут сухими.
  7. Пластиковые контейнеры. Они доступны в широком ассортименте, поэтому потребители так их любят. Разнообразие форм и размеров – не единственный плюс, пластиковая емкость используется не только для разогрева, но и для заморозки, хранения продуктов. Ни один другой материал не позволяет такого обращения. Но пластик годится только для разогрева. Готовить в такой посуде блюда особенно, содержащие жир или сахар (нагреваются до высоких температур), нельзя.
  8. Термоустойчивая пленка. Выпускается специальная пленка, которая не портится и не плавится под воздействием микроволн. Она создает эффект сауны для разогреваемого блюда и усиливает эффект, долго сохраняет пищу горячей.
  9. Силиконовые формы. Изделия из полимерных материалов допустимы для использования в микроволновке. Кексы, пирожные и маффины – основные блюда, которые готовятся с помощью силиконовых форм.

Форма посуды для микроволновки

Не только материал играет роль, важна также форма для равномерного и правильного приготовления блюд. Подходящая форма – овал или цилиндр, в таких блюдах пища готовится равномерно со всех сторон. Несмотря на популярные квадратные и прямоугольные формы, продукты в них готовятся не лучшим образом, пересушиваясь по углам.

Для скорости и равномерности приготовления рекомендуется отдавать предпочтение посуде с невысокими стенками, но при этом с широким дном.

Микроволновка – это кухонная техника не только для холостяков, она способна на гораздо большее, чем просто разогревать пищу. А с учетом разнообразия современных моделей можно рассчитывать на исчерпывающий перечень задач. Тандем микроволновки и правильно выбранной посуды позволит забыть о другой кухонной технике. Разные продукты требуют разной посуды:

— посуда, расширяющаяся кверху: макаронные изделия, каши. Разогревая суп в микроволновке, пузырьки сосредотачиваются на дне емкости и в любой момент могут выйти наружу, поэтому тарелка должна иметь запас высоты стенок.

— цилиндрическая форма: кексы, торты требуют продолговатой формы с высокими бортиками, так как во время приготовления «подходят».

— посуда с бортиками средней высоты: овощи, фрукты. Во время термической обработки овощи и фрукты не увеличиваются в размере, а наоборот, уменьшаются, отдавая сок, который частично испаряется.

Нужна ли крышка?

Большинство кухонных приборов для микроволновки продаются без крышки, в особенности большие емкости для выпечки и мясных блюд. Крышками комплектуются небольшие контейнеры или изделия из глины. Планируя использовать микроволновку как основного помощника по кухне, рекомендуем обзавестись крышкой, которая препятствует пересушиванию продуктов. В результате вкус блюд получается нежным и ароматным.

Крышка понадобится для жидких блюд, чтобы во время приготовления часть их не испарилась. Готовя мясо, крышка понадобиться обязательно, если вы не хотите забрызгать стенки бытовой техники. В крайнем случае, используют тарелку или жаропрочную пленку для микроволновки.

Посуда, специально предназначенная для использования в микроволновке

Тара, которая предназначена специально для этого вида кухонной техники, имеет специальные обозначения на упаковке, она подходит для работы в режиме волн, конвекции и гриля.

Оптимальным материалом считается белое стекло, которое выдерживает температуру от -40 до +300 градусов. Наряду с белым используется прозрачное жаропрочное стекло (менее дорогое). Неплохим вариантом для продолжительной готовки считается стеклокерамика, выдерживающая температуру до +900 градусов. Не менее популярен термостойкий пластик для приготовления и хранения блюд в холодильнике/морозильной камере, из таких контейнеров можно даже есть.

Чтобы процесс готовки оказался удачным и эффективным. Обратите внимание на следующие советы:

— Размер посуды: чем меньше, тем лучше. Используйте емкость по размеру, иначе процесс приготовления затянется. Чем меньше размер формы, тем быстрее приготовится пища.

— Равномерность приготовления зависит от формы. Отдавайте предпочтение круглым или овальным емкостям.

— Используйте крышку по надобности. Для приготовления блюда крышка нужна обязательно (сохраняет сок продуктов и не пересушивает их). Для размораживания емкость должна быть открытой.

— Для выпечки используйте высокую емкость. В результате приготовления любые мучные изделия на основе дрожжей, кефира, кислого молока, соды «подходят», увеличиваясь в размере.

— Готовя суп, используйте крышку с дырочками для вывода конденсата.

— Яичницу накрывать крышкой не рекомендуется, нужно заранее проколоть яйца, чтобы они не взорвались в неподходящий момент и не испачкали внутреннюю часть техники. Кстати, приготовление яичницы в микроволновке занимает минимум времени (1-2 минуты).

— Размер. Важно, чтобы стенки емкости не касались стенок микроволновой печи.

— Для идеального прогрева правильно раскладывайте продукты. Центр блюда, как правило, обрабатывается хуже всего, поэтому края могут получиться засушенными, а центр недоготовленным. Если есть возможность, продукты рекомендуется раздвинуть ближе к краям посуды.

СОВЕТ! Как проверить, подходит ли посуда для микроволновки? Возьмите стакан с водой комнатной температуры. Поместите его в посуду и включите технику на 60 секунд при максимальной мощности. После проверьте: вода должна нагреться, а посуда – нет. Если емкость сильно нагрелась, она не годиться для использования в СВЧ.

В микроволновке готовят нежный омлет, пышный кекс, высушивают фрукты, возвращают к жизни черствый хлеб, крекеры, чипсы. Но готовить рекомендуется только в специальной посуде для этой бытовой техники, чтобы защитить не только ее от возможных поломок, но и обезопасить себя и свое здоровье.

Микроволновка ворвалась в жизнь российских граждан в начале 90-х и за это время успела поселиться чуть ли не в каждой квартире. Еще бы, ведь она более практична и проста в использовании, нежели традиционная плита или духовка. Она быстро разогревает, размораживает и даже готовит. Однако исследования и человеческий опыт показывают, что не все так легко и просто. Оказывается, многие продукты просто нельзя подвергать термической обработке в микроволновке и не каждую посуду можно использовать в качестве тары для разогрева.

Алюминиевая фольга

Если не хотите устроить файер-шоу в микроволновой печи и вывести ее из строя, не разогревайте еду в алюминиевой фольге. Конечно, этого может и не произойти, но риск все же есть. Также не стоить забывать и еще об одной коварной особенности металлического листа. Под действием микроволн фольга вступает в химическую реакцию с продуктами, и в итоге алюминий оказывается в вашем блюде, а позже — у вас в организме. И несмотря на то, что этот металл не является канцерогеном, как, например, ртуть или свинец, он способен накапливаться в организме и провоцировать многие неприятные заболевания.

Контейнеры с едой

Очень часто из ресторанов доставляется еда в контейнерах, которые изготавливаются с применением различных металлов. Поэтому, прежде чем использовать их в качестве тары для подогрева в микроволновке, перечитайте о последствиях применения в СВЧ-печи алюминиевой фольги. И запомните: греть в них нельзя, даже если у контейнера небольшие металлические вкрапления, например ручка.

Сухие губки

Если вы боитесь микробов на губке для мытья посуды и хотите избавиться от них с помощью микроволновки — действуйте. Только помните, что класть туда сухую губку категорически нельзя, она может загореться. Поэтому, прежде чем удалять вредные организмы таким способом, смочите ее водой.

Свежее яйцо

Некоторые люди готовят яичницу прямо в микроволновке, особенно те, кому приходится завтракать на работе. Удобно и быстро. А что же будет, если приготовить в ней яйцо в скорлупе? Ради эксперимента, конечно, можно попробовать, но лучше не рисковать. Под воздействием микроволн внутри скорлупы возникнет пар, которому некуда будет деться, и в итоге яйцо просто-напросто взорвется. Убирать последствия этого беспредела будет уже не в радость.

Раковины

Такая же история и с мидиями, устрицами и другими моллюсками. Поскольку в их раковинах имеется небольшое количество воздуха, они также могут лопнуть, как и яйца. Для приготовления закрытых моллюсков лучше всего использовать традиционную духовку.

Закрытые бутылки или герметичные банки

Никогда не ставьте в микроволновку плотно закрытые продукты, поскольку и здесь существует большой риск того, что они взорвутся. Некоторые молодые родители забываются и ставят в нее закрытые баночки с детским пюре. В итоге — и ребенок голодный, и маме домашних хлопот прибавилось. Избегайте таких последствий, откручивайте крышки.

Жгучий перец

Если вам необходимо разогреть блюдо, содержащее острый перец, делайте это на сковородке или в духовке. Капсаицин, который содержится в перце, под воздействием микроволн испаряется, а получившийся в итоге пар очень вреден. И когда вы откроете дверь микроволновки, то почувствуете этот химический выброс. А бывает и такое, что случайно в ваши глаза может попасть даже сок от этого острого блюда. Эффект тот же, что и от перцового аэрозоля.

Винтажная посуда

В наследство от прабабушки вам достался сервант со всем содержимым: красивые винтажные тарелки, кружки, блюдца и т. д. Оставьте их лучше там для красоты, в быту они вам вряд ли пригодятся. А тем более — для использования их в микроволновой печи. В прошлом веке некоторые виды тарелок изготавливали с применением свинца или других тяжелых металлов, которые при нагреве могут попасть в еду и вызвать отравление. Используйте лучше современную посуду.

Замороженное мясо

Собираетесь приготовить на ужин запеченное мясо, но продукт заморожен? Быстро его разморозить может только микроволновка. Но лучше ее не использовать для этого дела. Вы просто испортите продукт. Как правило, мясо в микроволновке размораживается только по краям, а внутри и в середине остается холодным. Кроме того, неравномерное распределение тепла может способствовать быстрому размножению бактерий, в результате чего употреблять этот продукт будет просто опасно. Самый лучший вариант размораживания мяса – оставить его в холодильнике на определенное время.

Пластиковые контейнеры

Очень часто вы слышали или читали, что ни в коем случае нельзя класть в микроволновку пластиковую тару. А все почему? Оказывается, что многие виды пластмассы содержат эстрогеноподобные вещества, которые проникают в пищу при воздействии микроволн. Так что если вы заботитесь о своем здоровье, не делайте этого.

Термокружка

Греть в микроволновке термос — это нонсенс. Но такие истории все же случаются. Поэтому мы предупреждаем — не грейте. Термокружки изготовлены из нержавеющей стали. А это значит, что они металлические и поэтому не подходят для микроволновой печи.

Бумажные пакеты

Попкорн, булочки, пирожки, которые упакованы в бумаге, подогревайте без нее. Так вы убережете себя от возможного пожара и от выброса неприятных токсических веществ, которые могут возникнуть при помещении бумажных пакетов в микроволновку.

Голубой сыр

Кусочек горячего классического сыра, только что расплавленного в микроволновке, просто восхитителен. Чего не скажешь о его собрате — голубом сыре. Поместив такой продукт в печь, на выходе вы получите непонятную вязкую массу и самое главное — тошнотворный заплесневелый запах. Ешьте его лучше в готовом виде, не экспериментируйте.

19.07.2013 30.04.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Самая главная особенность посуды для микроволновой печи - способность пропускать электромагнитные волны.

В какой можно готовить в микроволновке:

  • из пластмассы;
  • бумаги;
  • стекла;
  • керамики, фарфора, фаянса.

Какую нельзя ставить :

  • металлическую, в том числе железную эмалированную;
  • с металлическим декором, например, фарфоровую с позолотой.

Не всегда после покупки прибора следует бежать в магазин, чтобы купить специально для неё кастрюли, противни, блюдо. Посмотрите, что у вас уже есть и что из этого подойдет. Однако тут есть некоторый нюанс. Даже, если у вас подходящий материал, следует проверить.

Замечали такую странность - микроволновка греет посуду а не еду, почему так происходит? Ёмкость, конечно, может и должна в какой-то мере нагреваться, но не более содержимого. Если происходит наоборот, то в ней содержатся металлические окиси, забирающие на себя часть (иногда и бОльшую) микроволн. Можно использовать, но не желательно, найдите более подходящую. Как проверить?

Пустую емкость нагревайте на максимуме секунд 20-30. Холодная - отлично, подходит на все 100. Чуть тёплая - тоже годится. Если же очень горячая, то лучше отставьте её в сторонку, так как потребуется больше времени для разогрева или приготовления в ней, что приведет к лишним затратам на электроэнергию.

Какая посуда подходит для микроволновки

Отобрав всю имеющуюся в наличии, которую разрешено использовать в СВЧ и оценив потребности, особенно, если вы не только разогреваете, а и готовите в печи, отправляйтесь за покупками.

Значок на посуде

Как выбрать какой можно пользоваться в микроволновке? Обращайте внимание на выполненную из нужного материала, а затем смотрите на маркировку . Если имеется соответствующий значок, смело берите. Или же консультируйтесь с продавцом. Не уверены, лучше не покупайте, ищите ту, в которой будете уверены точно.

И форма имеет значение

Лучше использовать овальной или цилиндрической формы. И хотя имеются квадратные и прямоугольные специально для СВЧ, но, как показывает практика, приготовление в такой чревато пересыханием (подгоранием) в углах, так как здесь идет концентрация энергии.

Приготовление в печи - это всегда небольшие объемы, поэтому выбирайте не глубокие, но достаточно широкие ёмкости. Это хорошо и для равномерности приготовления.

А вот для круп и макарон лучше использовать большую, вместительную с расширением кверху.

Для выпечки лучше иметь порционные или высокие, так как выпечка в СВЧ поднимается гораздо выше по сравнению с духовкой.

Посуда для микроволновки: стекло

Можно ли ставить стеклянную в микроволновку? Конечно. Это не только самая популярная, но и самая лучшая. К ней относят и стекловидную керамику, и ситалл. Стекло прекрасно пропускает волны, поэтому приготовление происходит равномерно и минимально по времени. Кроме того, видно что происходит с продуктами. Так что, если вы решили прикупить новой, то остановите свой выбор на стеклянной.

Совет: не используйте из тонкого стекла и хрустальные изделия, обращайте внимание на наличие трещинок, сколов, пузырьков во избежания их раскалывания.

Можно ли керамическую посуду ставить в микроволновку? Фарфор и фаянс

Глиняная очень удобна для готовки в печи. Нагревается минимально, если нет специфических добавок, поэтому хорошо использовать в качестве порционной, в которой и готовят, и подают к столу.

Следите за состоянием глазури на керамике, она не должна быть в трещинках. При мытье в них попадает вода, которая, нагреваясь в печи, может привести к раскалыванию. И не смачивайте керамическую емкость водой, даже, если будете готовить без жидкости.

Тонкий фарфор без металлического декора применяют, в основном, для разогрева и подачи. Только нужно иметь в виду, что она становится горячей от нагретого продукта, поэтому, доставая, воспользуйтесь прихватками.

Фарфоровая не подойдет для режимов «горячий воздух» и «гриль», и их комбинации.

Пластмассовая

Для СВЧ подойдет не всякая пластмассовая / пластиковая посуда. Разрешается та, что переносит высокие температуры (140-250 градусов). Не забудьте посмотреть маркировку.

Имейте в виду, что разрешаются изделия из полиамидного пластика и полипропилена, нельзя из ПВХ (поливинилхлорид) и полистирола, а с емкостями из полиэтилена будьте внимательны.

Пластиковые емкости не годятся для приготовления блюд, в рецептах которых есть жир и сахар, которые нагреваются до температур, при которых пластик начинает плавиться.

Одноразовая и бумажная

Не подойдет одноразовая посуда, сделанная из пластика. Обычно она сделана с очень тонкими стенками, поэтому при воздействии высоких температур начинает деформироваться. Можно использовать только термостойкую. Не годится также и из вощеного картона.

Те, кто покупает полуфабрикаты, хорошо знакомы с бумажной (в том числе и картонной) с термоустойчивым покрытием для СВЧ. В основном в такой таре продаются готовые продукты, которые нужно лишь разморозить или разогреть.

Совет: проверяйте, особенно цельные пакеты, на предмет наличия алюминиевой прослойки, которая при нагревании вызовет горения бумаги и пожар вам обеспечен.

Подходит ли силиконовая, деревянная

Силиконовая форма подходит для СВЧ, с её помощью можно делать красивую выпечку, легко и просто запекать и тушить.

Готовить в деревянной вряд ли кто-то будет, а разогревать… не рекомендовано некоторыми производителям из-за опасности обугливания. Если и можно, то краткосрочно, например, для приготовления и не иметь дело с продуктами, содержащими большое количество сахара и жира. Воздействие высокой температуры приведет к постепенному высыханию деревянных изделий.

Отдельно стоит сказать о бамбуковой. Производители её также не рекомендуют ставить в микроволновку. Чтобы точно знать, посмотрите маркировку. При отсутствии соответствующих значков, не рискуйте.

В чём жарить

В специальных керамических формах (кастрюлях). Особый состав материала внутреннего слоя способствует достижению эффекта обжаривания.

Что еще нужно

Это, конечно, не посуда, но необходимые вещи:

  • . Она нужна, когда нет крышки. Специальные отверстия регулируют парообмен. Если же их нет, то нужно сделать несколько проколов и можно использовать;

  • крышка. Очень удобная и нужная вещь. Пригодится как для процесса приготовления, где нужно удерживать влагу и не даст разбрызгиваться пище и жиру, что значительно облегчит уход;

Крышка может быть как специальная, так и импровизированная, из той же специальной фольги для СВЧ или картонной одноразовой тарелки, а также в качестве крышки подойдут: лист чистой белой бумаги, фарфоровая тарелка или блюдце. В обязательном порядке у любой крышки должно быть отверстие, проколите или подложите деревянную палочку;

  • пакетики (рукава) для запекания также можете смело использовать. Только не фиксируйте металлическими деталями (прищепками, зажимами), возьмите резиновые кольца, специальные зажимы или клейкую ленту.

Это еще и стильный аксессуар

Как и любая другая, для СВЧ должна быть не только практичной, но и красивой. Благо на сегодняшний день производители выпускают комплекты, не составит труда подобрать к стилю и интерьеру кухни, а не только ориентироваться на то, какая подходит.

Всевозможные кастрюли-овощи, специальные формы для омлетов, порционные емкости всех цветов и оттенков - практичная и эффектная на все случаи.

Доброго времени суток, всем посетителям моего блога. Сегодня хочу поговорить о том, какую посуду можно использовать в микроволновке. Оказывается, в неправильной емкости пища готовится дольше, плохо нагревается. А еще она может быть вредной для здоровья. Да, да именно посуда может нанести вред нашему организму. А не микроволны, что так активно пытаются доказать противники свч печей.

Чтобы разобраться какие использовать емкости вспомним как работает микроволновки. Как вы знаете, блюда в свч печи разогреваются за счет микроволн. Это электромагнитное излучение, которое заставляет двигаться дипольные молекулы пищи. Двигаться быстро и очень много. Из-за этого создается трение, пища разогревается. Во всех подробностях я уже это описывала в статье статье про принцип работы микроволновки .

Для разогрева пищи, а также приготовления, емкости должны быть термоустойчивы. Если у вас будет огнеупорная посуда - это еще лучше. Термоустойчивые судочки и емкости можно нагревать до 140 ˚С. Этого для обычной микроволновки достаточно. Она нагревает продукты до температуры кипения воды - 100 ˚С. Емкости из огнеупорных материалов могут нагреваться до 300˚С.

Термоустойчивая посуда может быть:

  • стеклянной;
  • фарфоровой;
  • керамической;
  • пластиковой;
  • бумажной;
  • силиконовой;
  • из тонкого пенопласта.

Термостойкие емкости из этих материалов используются в свч печи. Режим – только микроволны. У пластиковых судочков обязательно должен быть соответствующий значок.

Не менее важным параметром посуды свч является размер, а также форма. Высоту емкостей выбирать лучше небольшую. Это позволит быстрее приготовить продукт. Если вы собираетесь варить крупы или макаронные изделия, емкость должна быть с запасом. Это связано с особенностью разогрева жидкостей микроволнами. Когда вода закипела, ее пузырьки какое-то время находятся у дна. Через определенное время вода может выплеснуться. Если вы выберите расширяющуюся кверху пиалу этого не произойдет. Вода не будет так быстро подниматься.

Микроволновые печи — неотъемлемая часть современной кухни. Быстрое приготовление и разогрев пищи, эффективное размораживание продуктов, возможность готовить интересные блюда все это обеспечило большой успех. Правда стоит знать все слабости и нормы безопасности работы с СВЧ печью, а главное понимать какую посуду можно и нельзя использовать.

Микроволновое излучение довольно сложная тема, о нем идут серьезные споры, проводятся постоянные исследования. Естественно, что у простого обывателя вопросов не меньше, но они связаны исключительно с собственной выгодой и комфортом в использовании.

За счет чего происходит нагрев продуктов

Многим известно, что в СВЧ печь категорически нельзя ставить определенные виды посуды и продуктов. Это может привести не только к неисправности прибора, но весьма неприятным последствиям, вплоть до возгорания.

Отчего это происходит? Причина кроется в принципе работы микроволн. В своей основе сверхвысокочастотное излучение подразумевает воздействие на молекулярную основу, с переменой полярности молекул. Микроволны высокой частоты заставляют заряды быстро менять плюс на минус и обратно, с такой скоростью, что частицы начинают греться. Данный принцип работает с большинством элементов, содержащихся в пище: сахар, жиры и, конечно же, любая жидкость.

С другой стороны, есть материалы, которые отражают СВЧ излучения, например, метал. Являясь проводником энергии, железо не подстраивается под микроволны, направляя их обратно к излучателю. Соответственно он начинает греть сам себя. Механизм перегревается и может произойти возгорание.

Какую посуду можно использовать

Вернемся к микроволновке и керамической посуде. Не секрет, что любое гончарное изделие является диэлектриком. Керамическая посуда не способна пропускать ток, но имеет другую слабость. Проблема заключается в том, что в большинстве своем современная керамика не проходит необходимый по технологии процесс обжига и ее качество оставляет желать лучшего.

Во время формирования и обжига гончарных изделий могут появиться внутренние полости с остатком влаги. Кроме того, сама керамическая посуда почти всегда имеет микротрещины, которые возникают при различных ударах во время транспортировки, а также процессе эксплуатации. Трещины, незаметные вначале начинают постепенно расти при тепловых воздействиях.

Что же может произойти в микроволновке? Глина крайне устойчива к температурам, но резкий перегрев способен соединить все микротрещины в сплошной раскол. Если керамическая посуда содержала даже сотую долю влаги внутри материала, под воздействием СВЧ излучения вода расширится и разобьет емкость.

Что можно, а что нельзя нагревать в микроволновке

Посуда

Можно

Иллюстрация: AntonMatyukha / Depositphotos
  • Стеклянная посуда. Это лучший вариант для разогревания и приготовления блюд в микроволновой печи. Следите только, чтобы посуда не была слишком лёгкой: это значит, что она сделана из легкоплавкого материала и не подходит для использования в печи. Кроме того, на ней не должно быть металлизированной краски.
  • Керамическая посуда. Также обратите внимание, чтобы на ней не было позолоты. А ещё обязательно используйте прихватку: керамика сильно нагревается.
  • Силиконовые формы. Этот материал рассчитан на использование как в духовке, так и в микроволновке. Причём в таких формах можно делать не только выпечку, но и запеканки, овощи и другие блюда.
  • Бумага для выпечки. Она идеально подойдёт, если у вас под рукой нет тарелки или специальной крышки для накрывания продуктов.

Чтобы быстро проверить, подходит ли ваша тарелка или миска для микроволновки, налейте в неё воду и поставьте внутрь. Включите печь на максимальную мощность на одну минуту. Если нагрелась вода — всё в порядке, если посуда — она не предназначена для микроволновой печи.

Добавьте в закладки 🥙

Нельзя

Иллюстрация: Kruchenkova / Depositphotos
  • Металлическая посуда, в том числе консервные банки. Материал не пропускает микроволны, а отражает их. При нагревании в печи металлическая посуда может искрить, а это чревато возгоранием. По этой же причине нельзя использовать тарелки с позолотой.
  • Одноразовые контейнеры. К ним относится упаковка, в которой продают еду навынос, пластиковые стаканчики, баночки от йогурта и других продуктов. Они не предназначены для высоких температур и в микроволновой печи вполне могут расплавиться. Даже если этого не произойдёт, при нагреве из них выделяются вредные химические вещества.
  • Хрусталь. В его составе есть металлы, а они для микроволновки противопоказаны.
  • Алюминиевая фольга. Она просто загорится.
  • Бумажные пакеты. Во‑первых, они тоже могут загореться. Во‑вторых, клей, краска и другие материалы в составе пакета при нагревании могут стать источником токсичных испарений.

Под вопросом

Иллюстрация: [email protected] / Depositphotos
  • Пластиковая посуда. Она вызывает больше всего споров. Есть опасения, что даже при нагревании тех видов пластика, которые одобрены для использования в микроволновке, выделяются канцерогенные вещества. Хотя учёные утверждают, что вред от хранения продуктов в пластиковой таре несущественный, лучше перестраховаться и разогревать еду в стеклянной посуде. И точно не стоит ставить в микроволновку старые деформировавшиеся или потрескавшиеся пластиковые контейнеры.
  • Пищевая плёнка. Она вызывает опасения по тем же причинам. Поэтому, если хотите накрыть ей посуду в микроволновке, следите, чтобы она не касалась еды.

Узнайте больше 🧐

Продукты питания

Можно

Иллюстрация: HayDmitriy / Depositphotos
  • Овощи, которые нужно сварить или приготовить на пару. Кулинарный автор The New York Times Марк Биттен советует положить овощи в миску с небольшим количеством воды и экспериментировать. Например, он сам готовит спаржу 2 минуты, цветную капусту — 5 минут, баклажаны — 5–7 минут, шпинат — 1–2 минуты. На картошку, морковь и свёклу нужно чуть больше времени — примерно 7, 10 и 15 минут соответственно.
  • Яйца без скорлупы. Омлет, глазунья, яйца пашот.
  • Цитрусовые. Чтобы сок из лимона, апельсина или грейпфрута легче выжимался, разрежьте плод пополам и отправьте в микроволновку на 20–30 секунд.
  • Попкорн. В микроволновке его готовить значительно проще, чем на плите, — просто следуйте инструкции на упаковке.
  • Хлеб и выпечка. Они станут мягче и вкуснее. Таким образом можно даже «оживить» чёрствый хлеб.

Нельзя

Иллюстрация: annabieniek / Depositphotos
  • Виноград. Изюм таким образом не получится: в микроволновой печи ягоды воспламеняются и образуют плазму.
  • Острый перец (в сушёном виде или блюда с ним). Вещество капсаицин, которое и делает овощ жгучим, при нагревании будет испаряться. Если вдохнуть эти пары, можно получить сильное жжение в глазах и горле, почти как при попадании в них перцового баллончика.
  • Яйца в скорлупе и варёные яйца целиком. При нагревании в микроволновке они взорвутся. Учёные объясняют это тем, что желток разогревается намного быстрее белка, что и приводит к взрыву. Чтобы разогреть варёное яйцо, лучше порежьте его на кусочки или проколите в нескольких местах вилкой.

Возьмите на заметку 🧼

С осторожностью

  • Кипятить воду. Это может быть опасно, потому что вода в микроволновке перегревается выше температуры кипения. Со стороны это незаметно, но, если вынуть чашку из печи и добавить в неё чай или кофе (или даже просто неаккуратно наклонить), вода может резко вскипеть и привести к серьёзным ожогам.
  • Греть продукты в оболочке или с кожицей. Например, сосиски, картофель в кожуре, помидоры. Они могут взорваться, как и яйца, так что их лучше надрезать. Также не забывайте приоткрывать крышку контейнера с любой едой, чтобы обеспечить выход для пара.

Другие предметы

Можно

Иллюстрация: igorr1 / Depositphotos
  • Влажная губка для мытья посуды. Это отличный способ её продезинфицировать. Хорошо намочите губку и положите её на тарелку (или в миску с небольшим количеством воды) и нагревайте в течение одной минуты. Учтите, что с сухой губкой это не сработает: она загорится.
  • Земля для комнатных растений. Это её обеззаразит. Нагревайте в расчёте 90 секунд на один килограмм.
  • Полотенца в пакете с застёжкой. Это простой способ получить аналог грелки.
  • Скотч и изолента. Если они начали терять клейкость, прогрейте их в течение 30 секунд.
  • Стеклянные банки. В микроволновке их можно простерилизовать для домашних заготовок. Вымойте банки, налейте в них немного воды и поставьте в печь без крышек. Стерилизуйте от трёх до пяти минут в зависимости от объёма банок.

Читайте также 🧐

Можно ли ставить стекло в микроволновую печь?

ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВО ДЛЯ ПОДРЯДЧИКОВ.
С 25 мая 2018 г. в Европейском Союзе мы применяем положения Общего регламента о персональных данных (GDPR), т.е. Регламента Европейского парламента и Совета (ЕС) 2016/679 от 27 апреля 2016 г. о защите лиц в отношении обработки персональных данных и о свободном перемещении таких данных, а также об отмене Директивы 95/46/ЕС. Применение положений GDPR — это возможность проинформировать вас о том, как мы защищаем и обрабатываем ваши персональные данные и о ваших правах.Изменения, внесенные в соответствии с GDPR, не требуют от вас никакого контакта с innovamotiva.pl. Тем не менее, пожалуйста, прочтите следующую информацию.

КАК МЫ ОБРАБАТЫВАЕМ ВАШИ ЛИЧНЫЕ ДАННЫЕ?
Как Lococar Krystian Grzyb, в свете положений, мы являемся администратором ваших личных данных в качестве наших подрядчиков. Это означает, что мы несем ответственность за безопасное использование данных в соответствии с договором и применимыми правилами.
Мы используем ваши персональные данные, полученные при заключении договора и в течение его срока действия, в следующих целях:
1.Оценка, заключение и выполнение договора, который нас связывает, в том числе обеспечение надлежащего качества оказания услуг - на срок действия договора и расчеты после его завершения (правовая основа: статья 6 (1b) GDPR, мы будем ссылаться на это основание для краткости «исполнение контракта»),
2. соблюдение юридических обязательств, возложенных на нас, например,
- выставление и хранение счетов-фактур и бухгалтерских документов,
- ответы на жалобы в сроки и в форме, предусмотренных положениями
3.Для архивных целей
• Мы будем использовать данные, необходимые для выполнения юридических обязательств:
- на время выполнения обязательств, например, выставление счета (правовое основание: статья 6 (1c) GDPR; мы будем называть это основание «юридическим обязательством»),
- на период, в течение которого правила требуют от нас хранить данные, например, связанные с налоговым постановлением (правовая основа: юридическое обязательство), или
- на период, в течение которого мы можем нести правовые последствия неисполнения обязательства, т.е.получить финансовый штраф от государственных учреждений (правовое основание: статья 6 (1f) GDPR, мы будем называть это основание «нашим законным интересом»).
3. Выявление и предотвращение злоупотреблений - на срок действия договора (правовое основание: исполнение договора), а затем на период, по истечении которого истекает срок давности претензий, вытекающих из договора между нами, и в случае предъявления претензий нами или уведомлением компетентных органов - на время такого разбирательства (правовое основание: наш законный интерес),
4.Меры по защите и возмещению ущерба, которые включают, среди прочего, продажу нашей дебиторской задолженности по договору другому лицу - на период, после которого истекает срок действия требований по договору (правовая основа: наш законный интерес),
5. Прямой маркетинг - на срок действия договора (правовое основание: ваше добровольное согласие)
6. Составление отчетов, анализов, статистики для наших внутренних нужд, включая, в частности, отчетность, маркетинговые исследования, планирование развития услуг или сети, разработку ИТ-систем, создание статистических моделей (например,относительно защиты доходов) - на время действия договора, а затем для архивных целей.
7. Сервисная поддержка, в том числе путем информирования о сбоях, корректировки сервиса на основании, в том числе, данные о предложении, которое вы используете, или о жалобах, поданных до сих пор - в течение срока действия договора, который связывает нас (правовое основание: наш законный интерес).

КАКИЕ ДАННЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ НАМ?
Для заключения договора мы требуем, чтобы вы предоставили свои данные сотрудникам Офиса (если вы их не предоставите, мы не заключим договор).Для вашего удобства связь с офисом возможна по горячей линии, по электронной почте и лично. Кроме того, мы можем запросить дополнительные контактные данные, которые не влияют на заключение договора (если мы их не получим, например, мы не сможем позвонить по контактному номеру). Предоставление данных при заключении договора не является обязательным требованием законодательства. Для выполнения этого обязательства мы будем использовать данные, указанные в форме договора. Без вашей регистрации мы не смогли бы предоставлять услуги, предусмотренные договором.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ.
Во время заключения договора или в течение его срока вы можете, например, заказать дополнительные услуги или товары или использовать функции, еще не предусмотренные договором. Если это потребует использования ваших данных способом, отличным от описанного в этом документе, мы дополним недостающую информацию и передадим ее, если это возможно, до получения данных. В остальном информация об обработке данных, содержащаяся в этом документе, остается в силе. С кем мы делимся вашими данными.
• Обработчики данных от нашего имени, участвующие в нашей деятельности, например.обслуживание наших систем ИКТ, посредники в продаже наших услуг, субподрядчики, поддерживающие нас или других, заказанных вами, обработка корреспонденции или в процессе обслуживания клиентов
• другие контролеры данных, обрабатывающие ваши данные от своего имени:
- организации, предоставляющие почтовые или курьерские услуги,
- юридические лица, осуществляющие платежную деятельность (банки, платежные учреждения), с целью осуществления вам возмещения или обеспечения работы службы мгновенных переводов,
- организации, приобретающие дебиторскую задолженность в случае несвоевременной оплаты наших счетов,
- лица, сотрудничающие с нами в решении бухгалтерских, налоговых и юридических вопросов - в той мере, в какой они становятся администраторами данных,

ДАННЫЕ ИЗ ДРУГИХ ИСТОЧНИКОВ.
• При заключении, продлении или расширении объема договора на время такой деятельности мы будем использовать информацию о вас из реестра предпринимателей (в настоящее время: Центральный регистр и информация о экономической деятельности) и из базы данных Центрального статистического управления насколько там опубликовано.
• В течение срока действия договора мы можем получать данные из государственных регистров (реестр предпринимателей, база данных Центрального статистического управления) и от частных лиц, собирающих или анализирующих информацию о предпринимателях для составления отчетов и анализов (основание: наш законный интерес ) на срок действия договора и на период, по истечении которого претензии по договору между нами истекают,
• Если вы платите через, например,банка или платежного учреждения, у нас будет информация о том, с какого счета, в каком учреждении вы произвели платеж. Мы будем обрабатывать эти данные, чтобы проверить, правильно ли вы произвели платеж, и, при необходимости, также для возмещения (основание. Исполнение договора), для установления, утверждения и защиты претензий, а также для целей создания статистики и анализа. (основание: наш юридически обоснованный бизнес).

ВАШИ ПОЛНОМОЧИЯ.
Вы можете отправить нам запрос (относительно персональных данных) по номеру:
• исправление (исправление) данных,
• удаление данных, необоснованно обработанных или размещенных на наших веб-сайтах,
• ограничение обработки (приостановка операций с данными или неудаление данных - по поданному заявлению),
• доступ к данным (для информации об обрабатываемых нами данных и для копии данных),
• передача данных другому контроллеру данных или вам (в объеме, указанном в ст.20 Общего регламента по защите данных). Вы можете воспользоваться этими правами, отправив заявку по следующему адресу электронной почты: [email protected] Чтобы убедиться, что вы имеете право подать заявку, мы можем попросить вас предоставить дополнительную информацию, позволяющую нам аутентифицировать вас. Объем каждого из этих прав и ситуации, когда они могут быть реализованы, вытекают из положений закона. Какие права вы можете использовать, будет зависеть, например, от правовой основы для использования нами ваших данных и цели, для которой они обрабатываются.

ПРАВО НА ВОЗРАЖЕНИЕ.
Независимо от прав, упомянутых выше, вы можете в любое время возразить против обработки ваших данных в целях прямого маркетинга. После принятия запроса по этому вопросу мы обязаны прекратить обработку ваших данных для этой цели. В особых ситуациях вы можете в любое время возразить против обработки нами ваших персональных данных, если основанием для использования данных является наш законный интерес или общественный интерес.В такой ситуации, после рассмотрения вашего запроса, мы больше не сможем обрабатывать персональные данные, на которые распространяется возражение на этом основании, если мы не продемонстрируем, что существуют: и свобода, или
• основания для установления, расследования или защиты требований.

СОГЛАСИЕ НА ОБРАБОТКУ ДАННЫХ.
Если использование нами ваших данных не является необходимым для выполнения договора, выполнения юридического обязательства или не представляет собой наш законный интерес, мы можем запросить ваше согласие на определенные способы использования ваших данных.Такое согласие может позволить, например, обмениваться данными с другими организациями в целях их рекламных кампаний или автоматически принимать решения на основе ваших данных и по вашему запросу. Вы можете отозвать свое согласие в любое время (это не повлияет на законность использования ваших данных до отзыва такого согласия).

ЖАЛОБА.
Вы имеете право подать жалобу Председателю Управления по защите персональных данных, если считаете, что обработка ваших персональных данных нарушает закон.Настройки файлов cookieПринять

.

Какие контейнеры для микроволновки? Какую посуду нельзя использовать?

17 янв Какие контейнеры для микроволновки?

Опубликовано в 11:17 в Аксессуары для кухни от администратора

Мгновенный разогрев обеда, разморозка фруктов для каши или запекания блюд – все это и многое другое можно сделать в современных микроволновых печах . Неудивительно, что многие люди не представляют свою кухню без них. К сожалению, даже люди, регулярно пользующиеся микроволновыми печами, не догадываются, что не всякую посуду можно безопасно использовать в них.Итак, какие контейнеры для микроволновки будут лучшими? Какие блюда нельзя ставить в микроволновку? Мы проверяем!

Как работает микроволновая печь?

Все имеющиеся в продаже микроволновые печи работают одинаково. Они используют электромагнитных волн длиной 12 см для разогрева или размораживания продуктов. Волны генерируются внутри магнетрона, а затем направляются в микроволновую камеру. Когда излучение проходит через вещество, оно вызывает вращательные колебания в его молекулах.Они, в свою очередь, вызывают трение, которое нагревает пищу. Микроволны нагревают все продукты, содержащие влаги.

Какие микроволновые контейнеры?

Оказывается, список посуды и контейнеров, которые мы можем безопасно использовать в микроволновке , довольно длинный. Однако, прежде чем ставить какой-либо сосуд в печь, давайте проверим, предназначен ли он для использования в таком устройстве. Производители обычно наносят на пластиковую посуду специальную маркировку , чтобы определить, можно ли ее использовать в микроволновой печи.Таким символом обычно является прямоугольник с тремя волнами . Однако часто на посуде нет четкой информации о том, подходит ли она для использования в микроволновой печи. Поэтому важно знать, какие материалы можно безопасно использовать в кухонных плитах.

  • Посуда и контейнеры стеклянные - стекло отлично проводит электромагнитные волны , поэтому его можно смело использовать в микроволновых печах при условии отсутствия металлических украшений.Однако не рекомендуется использовать в микроволновых печах цветное или тонкое стекло, так как оно может треснуть под воздействием высокой температуры.
  • Посуда керамическая - хорошо проводит излучение и медленно нагревается, поэтому с успехом может использоваться в микроволновых печах. Однако, как и в случае со стеклом, керамика не может иметь никаких украшений или узоров, содержащих металл.
  • Деревянная микроволновая печь - не все знают, что дерево можно использовать в микроволновых печах.Обратите внимание, однако, что древесина легко впитывает воду и влагу . Частый нагрев, особенно жидких продуктов, может повредить деревянную посуду.
  • Бумажные контейнеры - Контейнеры из обычной бумаги, необработанные и невощеные, пригодные для использования в микроволновой печи. Поэтому неудивительно, что многие блюда на вынос упакованы в бумажные коробки или подаются на бумажных подносах.
  • Специальная посуда и контейнеры для микроволновых печей - в продаже имеются специальные контейнеры для приготовления пищи в микроволновых печах, напр.пароварка, контейнер для риса и макронов, а также специальный контейнер для приготовления яиц в микроволновой печи.

Посуда/контейнеры для микроволновой печи

Можно ли ставить пластиковые контейнеры в микроволновую печь?

Многие задаются вопросом можно ли использовать пластиковые контейнеры в микроволновке. Ну ты можешь! Однако есть одно условие - контейнеры должны быть из термостойкого пластика . Изготовитель должен сообщить производителю, подходит ли данный пластиковый контейнер для использования в микроволновой печи.Такие контейнеры обычно имеют на дне символ, подтверждающий, что они безопасны для использования в микроволновой печи. Тем не менее, стоит быть осторожным и использовать пластиковые контейнеры только для разогрева или размораживания продуктов, а не для приготовления пищи или приготовления на гриле. Существует риск расплавления пластика при воздействии очень высоких температур.

Какие блюда нельзя ставить в микроволновую печь?

Существует также длинный список посуды и контейнеров , которые нельзя использовать в микроволновых печах .Вот они:

  • Пластиковые контейнеры - как мы упоминали ранее, если пластиковый контейнер не имеет соответствующей маркировки, его нельзя использовать в микроволновой печи. Под воздействием высокой температуры пластик начнет плавиться — он не только испачкает внутреннюю часть духовки, но и попадет в нашу еду.
  • Сосуды металлические - Металл не проводит волны , а отражает их. Если мы поставим в духовку металлическую кастрюлю, то переменное электромагнитное поле создаст в ней вихревые токи, которые повысят ее температуру.В результате воздух в полости духовки будет нагреваться от поверхности противня, повышая его давление. Это может привести к искрам или даже вызвать взрыв . Однако в целом металлические плоские однородные сосуды без острых краев не производят этих эффектов. Поэтому их можно использовать в микроволновых печах, но при этом следует соблюдать особую осторожность.
  • Алюминиевая фольга — Помещение алюминиевой фольги в микроволновую печь может вызвать искрение и возгорание.Более того, продукты, завернутые в фольгу, не нагреваются непосредственно в микроволновой печи.
  • Контейнеры из пенопласта - именно в такие контейнеры чаще всего упаковывают еду на вынос. Они предназначены для поддержания температуры пищи, но не могут использоваться в микроволновых печах. Высокая температура приведет к расплавлению полистирола с выделением вредных для здоровья веществ.
  • Позолоченная посуда - Как мы упоминали ранее, микроволны не действуют на металлы.Они создают в них вихревые токи и сильно их нагревают, что в свою очередь вызывает искры. По этой причине нельзя ставить в микроволновую печь позолоченную или посеребренную посуду.
  • Закрытые контейнеры и сосуды - ни при каких обстоятельствах нельзя ставить закрытые контейнеры, тарелки, банки или бутылки в микроволновую печь. Когда они нагреваются, давление в них будет увеличиваться, заставляя их взрываться. Кастрюля порвется и все содержимое запачкает внутреннюю часть прибора.

Посуда/контейнеры, непригодные для использования в микроволновых печах

.

Вдохновляющие будни: О посуде для микроволновой печи

За последние дюжину или около того лет микроволновые печи обосновались во многих домах и стали почти незаменимым кухонным оборудованием. Я считаю, что это правильно, потому что у них много преимуществ, потому что включить:

  • разморозка продуктов (мясо, фрукты, овощи, хлеб, полуфабрикаты)
  • подогрев готовых блюд
  • приготовление мясных, овощных и даже фруктовых блюд с лучшим сохранением вкуса и пищевой ценности
  • Сократить время приготовления пищи

Пользуюсь микроволновкой каждый день для разных целей: подогреваю молоко до горячего шоколада или какао (уже забыла, что такое кипячение и подгорание молока!), размораживаю мясо или колбасу (когда забываю или не могу достать из морозилку), разогреваю обеденные порции (горячий ужин может съесть каждый, в какое бы время он ни пришел домой), заранее приготовленные жареные грибы (напр.для свиных отбивных), готовлю филе рыбы (например, для холодца), готовлю замороженные овощи для салата (просто добавляю 2 столовые ложки воды, которая при варке испарится, поэтому ничего не выливаю), могу приготовить гамбургер или хот-дог (но колбасу я готовлю на воде!), а иногда жарил шашлыки или бекон на гриле и т.д.

Кроме устранения состояния сильного раздражения, вызванного частым кипячением молока (с неприятным запахом гари и не менее неприятной необходимостью чистить духовку, не говоря уже о ней), в первую очередь экономлю время и силы (не только электроэнергию ).Мне не приходится мыть пригоревшую посуду (подогрев ее газом несколько раз, даже суповые палочки), сразу после приготовления я обычно могу вымыть всю посуду и кастрюли (порции кладу на тарелки - потом каждая будет раскладываться по микроволновка по необходимости).
Хотелось бы подчеркнуть, что микроволновая печь не заменит традиционное приготовление пищи, но, безусловно, является большим удобством и прекрасно их дополняет. Этот аппарат у меня уже больше десятка лет и я его очень и очень хвалю.
Когда писал о приготовлении рыбы в лимонном масле в микроволновке, я упомянул, что для использования этого прибора нужна правильная посуда.Сегодня я хотел бы написать о них и постараюсь не отклоняться от темы. Иногда я пользуюсь помощью книги («Микроволновая печь» Я. Корчака, Я. Пикуля), которую приобрел почти одновременно с покупкой печи, для отбора самой важной информации, так как мой словарный запас и технические знания слишком бедны. .
Поэтому в качестве введения я кратко объясню (напомню) несколько основных понятий.
  • Микроволны являются электромагнитными волнами и подвержены тем же явлениям, что и, например.легкие волны. Так, среди прочих отражается, передается и поглощается.
  • Отражение микроволн (непроницаемость) - металлические стенки и дверца СВЧ останавливают излучение внутри прибора, благодаря чему оно безопасно, а излучение действует только внутри камеры. Металлические аксессуары духовки (например, решетка или вентилятор) позволяют равномерно рассеивать микроволны.
  • Микроволновое пропускание характеризуется такими материалами, как: стекло, керамика, бумага, некоторые пластмассы - это идеальные материалы для посуды и упаковки для продуктов, разогретых в духовке.
  • Поглощение микроволн нагревает пищу. Микроволны (длиной 12 см) проникают в пищу на глубину от 2 до 2,5 см, что означает, что, например, картофель диаметром 5 см равномерно прогревается. Однако, если он намного больше, микроволны нагревают только его верхнюю часть (до 2,5 см в глубину), а более глубокие слои нагреваются за счет теплопроводности, как при традиционной варке, запекании или жарке.
  • Подогрев пищи в микроволновой печи - вода, жир и сахар в пище поглощают микроволны, вибрирующие почти 2,5 миллиона раз в секунду, и также начинают вибрировать с той же частотой (ровно 2.450 000 раз в секунду). Огромная подвижность частиц заставляет их тереться друг о друга, а трение выделяет тепло. В микроволновой печи пища прогревается сразу на глубину от 2 до 2,5 см с каждой стороны. Так нагревается сама еда, а не посуда и воздух, как при традиционной кулинарии. В результате приготовление некоторых блюд с использованием микроволн позволяет экономить энергию до 80%.

Некоторых блюд, которые у нас есть, вполне достаточно, а про другие следует знать, что они совсем не подходят.Хотя в микроволновой печи можно, в том числе, размораживать, разогревать и готовить (это три разных действия), ни в коем случае нельзя использовать тарелки (другую посуду) с позолотой или, например, банки с остатками алюминиевой фольги (вызывает искрение и громкую «стрельбу». Так можно разрушить сосуд и повредить печь).
Идеальная посуда — это та, которая полностью пропускает микроволновое излучение, а это значит, что она не создает препятствий для разогрева пищи внутри.№
Пригодность посуды можно проверить простым способом: поставьте сухую и пустую посуду в рабочую камеру и включите нагрев на полную мощность на 30 секунд. Если он остается холодным или теплым, это нормально; но если будет жарко, то это нехорошо. Этот метод дан автором вышеупомянутого Однако меня заинтересовал другой, хоть и похожий, тест: мы ставим испытуемый сосуд и стакан с холодной водой в микроволновку. Нагреваем на полной мощности в течение минуты. Потом проверяем, что нагрелось - если только вода, то с сосудом все в порядке, но если сосуд нагрелся, а вода толком этого не сделала, значит, сосуд вышел из строя (поглотил излучение и нагрелся, что чтобы вода не нагревалась).
Это маркировка посуды, которую можно использовать в микроволновых печах

Идеально подойдет стекло - прозрачное и термостойкое. Также можно готовить в стеклянных огнеупорных сосудах.
Какое стекло может нагреваться, так оно не подходит? Кристаллы, цветное и декорированное стекло (содержат или могут содержать металлы). Также посуда из тонкого стекла ненадежна, так как от горячего содержимого может треснуть.Банки и бутылки (только открытые!!) можно кратковременно нагревать (до температуры подачи), но не кипятить в них (это стекло не устойчиво к температурным колебаниям).
Я использую посуду Luminarc и другие обычные тарелки без позолоты для разогрева обедов, если только они давно не отвалились (их видно на фото моей посуды) .

Фарфор - белый фарфор без украшений, выполненный красками, содержащими металл, очень хорош.

Керамогранит, фаянс, глина - вполне приемлемо, но якобы на время.Видимо, при длительном использовании глазурь царапается и трескается. В эти микрощели попадает вода, из-за чего сковорода сильно нагревается. не наблюдал :-)

Пластик - подходят не все виды пластика. Блюда, которые можно использовать в микроволновой печи, имеют специальную маркировку, но это означает, что продукты можно разморозить в посуде и подогреть в лучшем случае до температуры подачи. Не нагревайте и не готовьте их в течение длительного времени! Посуду или сумки использовать нельзя.в из полиэтилена так как они нагреваются и даже плавятся.

Бумага - Бумажная посуда (подносы, чашки, бумажные полотенца, салфетки) можно использовать для кратковременного подогрева. Обычная вощеная бумага не рекомендуется (воск может расплавиться).

Дерево - Деревянные ложки и шпатели можно ненадолго оставить в нагретой в микроволновой печи посуде.

Металл - только неглубокие, всегда открытые (незакрытые) сосуды и формы (напр.готовые алюминиевые лотки с замороженными продуктами), иглы или шпажки для шампуров
Однако в случае с металлической посудой не забудьте увеличить время приготовления, поскольку микроволны не проникают в продукты снизу (нагрев происходит только сверху) .
Моя плита оснащена специальной стеклянной пластиной. Это достаточная изоляция от металлического дна рабочей камеры. Однако если используется металлическая решетка, в первую очередь ставьте на нее, например, печь.обычная тарелка с металлическим блюдом или алюминиевая форма с замороженными продуктами.
Металлические предметы не должны касаться стенок камеры печи (минимальное расстояние 2,5 см).
Алюминиевая фольга может использоваться для покрытия быстро нагревающихся частей пищи (при условии, что она не касается стенок камеры духового шкафа)
Не используйте посуду с металлическими кольцами, гайками, лентами, украшениями или ручками.
Мы не оставляем металлические столовые приборы, используемые для перемешивания пищи (они могут сильно нагреваться).

Подытожу так: Я использую много обычной посуды в микроволновой печи, не помню, чтобы я когда-нибудь покупал посуду, специально предназначенную для микроволновой печи. Одни нагреваются меньше, другие больше, но это часто вызвано температурой пищи. Поэтому всегда нужно помнить, что при извлечении из микроволновки, например, доведенного до высокой температуры супа или молока, сосуд имеет право нагреться так же, как и при наполнении его горячим блюдом, приготовленным традиционным способом.Я очень ценю всю посуду Luminarc (тарелки, чашки, чашки и миски). С другой стороны, я не доверяю никаким банкам, которые издают мешающие звуки, поэтому нагреваю их (например, томатное пюре с водой) на меньшей мощности и всего несколько (десятков) секунд.
Я не хочу выбрасывать еду или портить ее пластиковым привкусом. Конечно, некоторые виды посуды не подходят для микроволновой печи из-за риска поломки или плавления и нежелательной химической реакции и поэтому я предпочитаю их не использовать (я также следую собственной интуиции).
Однако в большинстве случаев я только разогреваю еду, реже размораживаю и лишь изредка что-то готовлю в микроволновке. Может быть, поэтому я не буду паниковать с горячей плитой, хотя хочу отметить, что нужно быть осторожным, чтобы не обжечься, доставая блюдо из духовки!

Очень удобное решение, особенно для профилактических людей, которые любят время от времени что-то готовить заранее, – пластиковая (полипропиленовая) посуда, которую можно использовать как для заморозки, так и для разогрева продуктов.Я убежден, что существует широкий их выбор, в том числе в ИКЕА) - в них можно наполнить теплыми продуктами, после остывания заморозить, затем разморозить или разогреть в микроволновке и при этом съесть.
Также следует знать, что лучше всего разогревать в микроволновой печи небольшую порцию (например, на одного человека), так как время приготовления зависит от количества продуктов. Плотное блюдо должно быть распределено равномерно, например, картофель ближе к краям тарелки, а котлета больше в центре. В свою очередь подогретый суп или воду нужно помешивать и, возможно, некоторое время нагревать, чтобы температура распределилась равномерно.

Чего следует избегать:

  1. Включение печи - это может сократить срок ее службы (а именно: магнетрон - самая важная часть)
  2. Негерметичность дверцы - убедитесь, что никакие посторонние предметы, например, лист бумаги или фольги, не попали между дверцей и камерой печи. Утечка может привести к утечке излучения за пределы печи.
  3. Использование духовки в целях, отличных от термической обработки пищи (информировать об этом детей-экспериментаторов).Нагретая бумага или ткань начнет дымить и может загореться. Не нагревайте закрытые контейнеры, в которых находится яйцо в скорлупе, потому что они могут взорваться. Не знаю, что происходит с алкоголем, но его тоже нельзя (наверное испарится, а жаль).
  4. Не блокировать никакие отверстия в двери или вентиляционном канале (= повреждение этих частей или даже поражение электрическим током)
  5. 90 129
    Думаю, что тема блюд была достаточно обсуждена, теперь можно было бы перейти к вопросам, связанным с практическим использованием микроволновки, использованием ее возможностей, способами приготовления (что стоит, а что нет) или разморозки, но это это тема для отдельного поста.Буду ли я писать? Вполне возможно, но я посмотрю, какой будет ваш интерес к этой теме :-)
    96684


    посуда для микроволновой печи, посуда для микроволновой печи, можно ли использовать металлическую посуду, можно ли использовать микроволновую печь, микроволновое излучение, разница в приготовлении пищи в микроволновой печи

    .

    Что нельзя ставить в духовку? Проверенные советы

    Духовка – бесценное устройство в повседневной жизни каждого домашнего хозяйства. Он помогает не только в организации грандиозных торжеств, но и помогает в ежедневном приготовлении обеда или ужина. Иногда, однако, в спешке мы используем посуду или другие предметы, которые вообще не должны находиться в духовке. Они могут повредиться или стать причиной выхода из строя самого устройства. Узнай, что лучше не ставить в духовку и проверь, не совершаешь ли ты какие-либо из этих ошибок!

    Стеклянная посуда

    Выпечка – отличная альтернатива жареным блюдам.В духовке мы не только разогреваем пищу, но и готовим отличное мясо, рыбу, запеканки и домашнюю выпечку. Для этого необходимо использовать правильную посуду. Как стекло в духовке, только термостойкое. Жаровни, стеклянная посуда должны быть закалены и устойчивы к высоким температурам не ниже 300 градусов Цельсия.

    Стеклянная посуда

    также позволяет лучше контролировать процесс выпечки, так как материал прозрачен, и через стекло духового шкафа все видно. Не ставьте обычные стаканы, чашки или тарелки в духовку , потому что они развалятся.То же самое относится и к стеклянным крышкам от кастрюль. Их нельзя ставить в горячую духовку, потому что они не предназначены для выдерживания таких высоких температур. Кроме того, многие из них имеют пластиковую ручку, которая быстро плавится.

    Термопластиковая упаковка

    Многофункциональная упаковка, которую мы используем для хранения продуктов, не подходит для духовки. Несмотря на многие признаки того, что они подходят для мытья в посудомоечной машине, разогревания в микроволновой печи или замораживания в холодильнике, их нельзя ставить в духовку.Не будем забывать об этом. Что интересно, даже нагрев в микроволновке может немного расплавить пластик, если выставить большую мощность нагрева, то еда прилипает к стенкам и ее нельзя потом отмыть.

    То же самое относится и к популярным в настоящее время ланч-боксам или упакованным диетам. Эти коробки не подходят для духовки ни при каких обстоятельствах. Мы сжигаем печь и продукты.

    Не ставить противень в духовку

    Классические сковороды, используемые для жарки на газовых или индукционных плитах , имеют пластиковые и деревянные ручки .Мы можем расплавить ручку при выпечке или нагревании. Кроме того, ядовитые газы выделяются для нашего здоровья. Лучшим решением будет использование посуды со съемной ручкой. Некоторые производители используют это решение, чтобы избавиться от классических «ушей». Иная ситуация, когда мы используем чугунные сковороды, полностью сделанные из металла, как в ресторанах. Их легко можно поставить в духовку и приготовить, например, шакшуку.

    Посуда фарфоровая

    Категорически не подходит для духовки.Большинство фарфоровой посуды устойчиво к 100 градусам Цельсия, но резкие перепады температуры могут повредить структуру фарфора. Кроме того, многие фарфоровые блюда содержат позолоченные или посеребренные орнаменты, не выдерживающие высоких температур. Из-за дороговизны этого материала не ставьте их непосредственно на газовые горелки.

    Что можно поставить в духовку?

    Только запреты, поэтому несколько слов о том, что можно ставить в духовку беспрепятственно.

    • все силиконовые формы для кексов, тартов, песочных кексов подходят для выпечки
    • листы из нержавеющей стали,
    • керамические изделия,
    • бигуди
    • чугунные листы
    • жаропрочные противни.

    Смотрите наши статьи:

    .

    Как безопасно пользоваться микроволновой печью? » Совет J8.pl

    Кухонное оборудование

    Сегодня в большинстве домов и квартир есть микроволновая печь . Микроволновые печи стали одним из самых популярных бытовых приборов. Большинство людей не могут обойтись без микроволновой печи, но есть и такие, которые вообще не могут ею пользоваться.

    Микроволновой печи требуется лишь часть времени, необходимого для этой цели обычным варочным панелям.По этой причине это чрезвычайно модное устройство в настоящее время, особенно среди активных людей, которые ценят свое время. Однако при обычной спешке и активности следует помнить о важных правилах безопасности при приготовлении блюд в подобных приборах.

    Как правильно разогревать в микроволновой печи

    Накрывать продукты во время приготовления очень важно, так как поднимающийся гидрологический пар влияет на механизм приготовления. Для этого можно использовать керамическую тарелку, пластиковую крышку или специальную фольгу, предназначенную для использования в микроволновых печах.Однако помните, что нельзя разогревать пищу в герметичных емкостях, потому что они могут сломаться. Лучшее решение – упаковка с крышками, предназначенная для микроволновых печей.

    Выбрать посуду

    Вся стеклянная и фарфоровая посуда идеально подходит для использования в простых микроволновых печах, поскольку горячая пища лишь немного обгорает на солнце. Хорошо работают и глиняные сосуды при условии, что глазурь, которой они покрыты, не имеет примеси металлических соединений, а глиняные - без глазури.

    Так как фаянсовая посуда впитывает определенное количество влаги, во время приготовления она приобретает коричневый цвет, поэтому не забывайте вынимать ее в перчатках. В глиняной посуде пища должна нагреваться на 2-3 минуты дольше, чем в другой посуде, но пища будет постепенно остывать.

    Накрытие продуктов в микроволновой печи

    Накрытие продуктов во время приготовления очень важно, поскольку движущийся гидрологический пар влияет на механизм приготовления. Для этого можно использовать керамическую тарелку, пластиковую крышку или специальную фольгу, предназначенную для использования в микроволновых печах.

    Помните, однако, , что нельзя разогревать пищу в полностью водонепроницаемых емкостях , потому что они могут сломаться. Во время загара рекомендуется помешивать или переворачивать пищу.

    Что нельзя делать с микроволновой печью?

    До недавнего времени не было возможности приготовить яйца всмятку или вкрутую в микроволновых печах (сегодня мы делаем это в определенной посуде) и испечь куличи. Современные, инновационные, высокотехнологичные типы, обогащенные, например, работой с горячим воздухом или грилем, уже могут приготовить бисквит или хлеб, а выпечка в стандартной духовке еще лучше и надежнее.

    Также не подходит для Слоеное тесто , без суфле или без него. Аналогично и со слоеными пирогами, и с начинкой. Мелкие сухие продукты также исключаются – такие, как макароны, рис, крупы – такие продукты делаются, но только в нужной дозе воды.

    Также надо опасаться взрывов при нагревании жидкостей - молока, чая или даже простой воды. Размещение слишком большой мощности оборудования может привести к так называемому перегрев смеси, т.е. быстрое достижение температуры выше точки кипения.Такая жидкость не выглядит надоедливой, а небольшой толчок может вызвать смесьподобную реакцию. Это чрезвычайно важно, потому что мы можем обжечь руки или лицо.

    К счастью, производители инновационных бытовых приборов обучают использованию этого инструмента, чтобы он был полностью безопасным и только улучшал обычные функции без какой-либо опасности.

    Отсутствие чистоты внутри печи

    Обычно в пылу обычной деятельности забывают о систематических чистках внутри микроволновой печи.Это большая ошибка. Печь, за которой не ухаживают достаточной чистоты, он может быть уничтожен, в то время как осаждение на его стенках может скапливаться жир и другая грязь снижение стойкости инструмента и снижение его полезности. В в самом прискорбном случае устройство не было очищено месяцев, но даже лет, это может вызвать пожарная опасность.

    Advice J8.pl

    Средняя оценка: 1 отзывru

    Теперь микроволновка есть в каждом доме.

    .

    Еда из микроволновки - вредно ли разогревать в микроволновке?

    Чем больше правил и теорий о здоровом образе жизни, тем больше разных правд и мифов. Люди постоянно тестируют новые решения, а ученые исследуют их влияние на здоровье и жизнь. К сожалению, некоторые мифы настолько глубоко укоренились, что по сей день вызывают много опасений и сомнений. Речь идет в том числе и о вреде микроволновых печей. В этом посте мы развенчаем самые популярные мифы, связанные с разогревом еды в микроволновке.Мы также подскажем, как с умом пользоваться этим устройством, чтобы блюда, приготовленные в нем, были вкусными и полезными!

    Как работают микроволновые печи?

    Чтобы понять, как работает микроволновая печь, стоит ненадолго вернуться к урокам физики, а именно к теме электромагнитных волн. При включении микроволновой печи электричество преобразуется в электромагнитные волны, также называемые микроволнами. Микроволны вызывают вибрацию частиц в еде и напитках.Благодаря вибрациям вырабатывается энергия, а значит, и тепло. Таким образом, холодная еда превращается в горячее блюдо.

    Микроволны лучше всего действуют против молекул воды. Вода сильно поглощает электромагнитные волны, передавая тепло другим соединениям, входящим в состав посуды. Микроволны нагревают жиры, масла и сахара в меньшей степени. Частота волны микроволновой печи составляет 2,45 ГГц. Это значение обеспечивает как быстрый нагрев пищи, так и проникновение микроволн в пищу.В результате блюдо получается теплым не только на поверхности, но и внутри.

    В магазинах теперь вы найдете разные типы микроволновых печей: отдельностоящие, встраиваемые, керамические и из нержавеющей стали. Несмотря на множество преимуществ использования этого устройства, многие люди воздерживаются от его покупки. Родители маленьких детей в первую очередь обеспокоены едой из микроволновки. Действительно ли есть чего бояться?

    Самые большие мифы о микроволновой печи

    Миф подобен слуху - он быстро распространяется и может причинить большой ущерб.Ниже вы найдете список самых популярных мифов о микроволновой печи и аргументы, чтобы их развенчать.

    • Микроволновая печь излучает вредное излучение - МИФ. Некоторые люди ошибочно сравнивают микроволны с высокоэнергетическими волнами, такими как рентгеновские лучи. Рентгеновское излучение является формой ионизирующего излучения — большие дозы этих волн повреждают ткани и клетки организма. Микроволновые волны являются формой неионизирующего излучения — они производят гораздо меньше энергии и никоим образом не повреждают ткани и клетки и не мешают их работе.
    • Использование микроволновой печи может вызвать рак - МИФ . Это еще одна ложная теория, связанная с воздействием радиации. Электромагнитное поле внутри духовки слишком слабое, чтобы микроволны могли повредить ДНК клеток. Кроме того, устройство спроектировано таким образом, что микроволны не выходят наружу.
    • Микроволновая печь создает помехи другим электронным устройствам - MIT. Такие устройства, как мобильный телефон, маршрутизатор Wi-Fi и радионяня, также работают по принципу микроволн.Использование духовки не мешает работе других устройств, так как каждое из них работает на разной частоте.
    • Нагрев в микроволновой печи приводит к тому, что пища теряет свои питательные свойства — MIT . Это одна из самых популярных теорий всех противников микроволновых печей. Стоит отметить, что с каждой термической обработкой некоторые питательные свойства продуктов исчезают. Многие вещества (главным образом витамины, минералы и антиоксиданты) разрушаются при высоких температурах.Для некоторых ингредиентов микроволновое нагревание может привести к меньшим потерям , чем другие виды тепловой обработки.

    Чем дольше длится процесс нагревания, тем больше пища теряет свою питательную ценность. С этой точки зрения лучше всего разогревать пищу в микроволновой печи. Благодаря использованию микроволн вы значительно сократите продолжительность термической обработки. Кроме того, вы не используете для приготовления пищи дополнительную воду, в которой могли раствориться, например, витамины.

    • Еда из микроволновки токсична - MIT . Если продукты разогреваются в микроволновой печи в соответствии с правилами безопасности, продукты не могут содержать токсичных веществ. В следующем параграфе вы узнаете больше о безопасности при разогреве блюд в микроволновой печи.
    • Еда в микроволновке вредна для здоровья - МИФ . Этот миф о СВЧ-печи происходит от простой ассоциации: готовое блюдо из магазина – подогрев еды в микроволновке.На самом деле, то, что вы поставите в духовку, полностью зависит от вас. Если вы каждый день берете из магазина продукты с высокой степенью переработки и разогреваете их в микроволновой печи, вы формируете нездоровую привычку есть. Как было показано выше, это не вина оборудования, а ваш выбор. Блюда быстрого приготовления содержат много сахара и трансжиров. Если подогреть в микроволновке, они все равно не будут здоровыми.

    Что нельзя разогревать в микроволновой печи?

    Есть несколько правил, чтобы еда из микроволновки получилась вкусной и полезной.Емкости, в которых разогревается пища, играют важную роль. Лучше всего подходят стеклянная и керамическая посуда. Металлические и пластиковые контейнеры, которые содержат вредные для здоровья соединения БФА - бисфенол А, не должны использоваться для разогрева пищи.БФА обычно используется в производстве ПЭТ-бутылок, пластиковых контейнеров, алюминиевых банок, игрушек. Согласно исследованиям, соединение бисфенола А оказывает негативное воздействие на организм – раздражает дыхательные пути, вызывает аллергию и нарушает гормональный баланс.

    Разогрев в микроволновой печи не заменяет приготовление пищи . В основном это относится к сырому мясу . В микроволновой печи сырое мясо не достигает температуры, достаточной для уничтожения в нем микробов или паразитов. Микроволновая печь также не подходит для разогрева человеческого молока , яиц в скорлупе, винограда (опасность поломки, лопание продуктов).

    К использованию микроволновой печи следует подходить осторожно, как и к любой технике.Распространенная ошибка — перегрев напитков . Вы уже знаете, что микроволны быстрее всего достигают молекул воды. В результате температура напитка быстро достигает точки кипения. Поэтому для напитков время разогрева должно быть очень коротким. Это минимизирует риск ожогов.

    При использовании микроволновой печи держите ее в чистоте. Нельзя допускать размножения бактерий и нарушения работы оборудования.

    Микроволновая печь - Преимущества использования

    Вы уже знаете мифы и знаете, что разогрев еды в микроволновой печи (в подходящей посуде) никак не влияет на ваше здоровье.Что еще делает микроволновую печь таким популярным устройством?

    • Быстрота действий – нет сомнений, что для многих из нас сегодня самой важной ценностью является время. Микроволновая печь способна разогреть пищу за несколько минут. Благодаря современным технологиям вам не придется беспокоиться о долгих часах, проведенных на кухне, ожидающих вас после работы.
    • Простота использования - пользоваться микроволновой печью просто и безопасно. Основные функции просты в освоении.
    • Энергоэффективность – современная техника из категории «мелкая бытовая техника» также должна быть экологичной. Все больше микроволновых печей имеют высокий энергетический класс, что позволяет снизить счета за электроэнергию.
    • Многофункциональный - самые современные микроволновые печи не только разогревают пищу, но и имеют функции гриля и запекания.

    Еще одним преимуществом использования микроволновой печи является то, что в ней можно разогревать блюда диетического питания Maczfit!

    Диетическое питание Maczfit - идеальный вариант для быстрого и полезного блюда из микроволновки

    Если у вас нет времени готовить, но в то же время вы заботитесь о вкусных блюдах, богатых ценными ингредиентами, рекомендуем вам ознакомиться с нашим предложением.В Maczfit мы знаем, какими должны быть на вкус блюда диетического питания. Именно поэтому мы подготовили широкий ассортимент различных коробочных диет.

    Поддоны, которые мы используем, поставляются сертифицированным поставщиком, поэтому вы можете разогревать диетические продукты Maczfit в микроволновой печи. Более того, блины, хлеб и другая выпечка, которую вы можете найти в наших наборах, становятся еще вкуснее после нагревания, чем раньше!

    Подводя итог, можно сказать, что разогревать еду в микроволновке не вредно при соблюдении нескольких правил.Не используйте старые микроволновки, держите их в чистоте и обращайте внимание на то, какие емкости вы в них ставите.

    См. следующую статью

    .

    Какие тарелки подходят для микроволновой печи?

    Микроволновая печь – один из чрезвычайно популярных кухонных приборов, который прекрасно дополняет обстановку дома. Он хорошо работает в ситуациях, когда вам нужно, например, быстро разогреть вчерашний ужин, растопить шоколад для покрытия торта или приготовить домашний попкорн. Современные микроволновые печи также предлагают ряд дополнительных опций, которые зависят, в том числе, от мощности и оснащения инструмента.Одним из самых важных модулей являются, конечно же, пластины для микроволновой печи, которые оказывают огромное влияние на ее работу.

    Тарелки для микроволновки - из чего они сделаны?

    Материалы микроволновых плит напрямую связаны с их долговечностью, удобством использования, качеством и ценой. Одним из самых популярных материалов, используемых в их производстве, является, конечно же, стекло. Стеклянные пластины долговечны и прочны, срок их службы относительно велик, эксплуатация безотказна.Помните, что нельзя слишком сильно ударять посудой о тарелку, когда кладете продукты в духовку – они могут поцарапаться, а в крайних случаях и сломаться. При стандартном использовании риск невелик, но следует быть осторожным.

    Еще один популярный материал, из которого изготавливаются тарелки для микроволновых печей – металл, а точнее его специфический вид. Общеизвестно, что металлическую посуду нельзя ставить в микроволновую печь, однако из этого правила есть исключения.К ним относятся, например, тарелки для хрустящей корочки, специальное покрытие которых позволяет эффективно разогревать блюда и делать их хрустящими.

    В дополнение к вышеперечисленному у вас также есть эмалированные пластины, которые являются составными частями некоторых микроволновых печей. Хотя эмалированную посуду не следует ставить в микроволновые печи, на их роль отлично подойдет специальная посуда, выполненная как расходные части микроволновых печей. Важнейшими характеристиками хорошей тарелки для микроволновки являются термозащита, эргономичная форма и правильно подобранный материал, благодаря которым прогрев продуктов происходит эффективно и равномерно.

    Функции различных типов микроволновых печей

    Как вы, вероятно, хорошо знаете, разогрев и разморозка являются основными функциями большинства микроволновых печей. Однако с развитием технологий различные производители оснастили свою продукцию различными инновационными решениями. Большая часть из них зависит от специальных пластин, которые могут входить в комплектацию инструмента, а также использоваться в качестве запасных частей (всегда проверяйте совместимость модулей!).Со временем возможности только растут.

    Одним из интересных предложений является уже упомянутая тарелка для чипсов. Благодаря специальному покрытию он способен поддерживать и равномерно проводить температуру, что идеально подходит для хрустящей выпечки. Благодаря этому блюда не теряют своей консистенции при повторном разогреве. Вы также можете выбрать противень для выпечки, который выглядит и в значительной степени функционирует как противень для духовки.

    Некоторые плиты имеют возможность замены пластины подходящей пластиной для размораживания, которая может быть оснащена специальной крышкой для облегчения процесса размораживания.Это особенно интересно с экологической точки зрения — эффективное размораживание означает, что теряется меньше энергии. Интересным дополнением являются паровые пластины, которые благодаря специальным отверстиям и выступам позволяют готовить в скороварке вкусные и полезные блюда.

    Здоровье и безопасность при использовании микроволновой печи

    Современные микроволновые печи предлагают множество интересных решений. Чтобы в полной мере насладиться ими, стоит помнить о правильной профилактике повреждений.Обслуживание и очистка микроволновых плит должны быть стандартным и регулярным занятием. Обязательно узнайте, какие способы производитель рекомендует для вашей модели – обычно это несложно, тарелки можно мыть под раковиной и даже мыть в посудомоечной машине.

    Важнейшим правилом охраны здоровья и безопасности при использовании микроволновой печи является категорический запрет ставить в нее неподходящую посуду. Поэтому следует исключить все металлические емкости, закрытые банки (в том числе яйца в скорлупе — они могут взорваться) и эмалированную посуду.Поэтому изделия из стекла, фаянса, керамики, бумаги, пластика или дерева удобны и безопасны в использовании.

    .

    Смотрите также