Утка как выглядит


как выглядят домашние птицы семейства утиных и как они плавают? Разведение в домашних условиях для начинающих. Как сделать утятник своими руками?

Утки домашние – это водоплавающие птицы из семейства утиных, которые хорошо плавают, при этом довольно плохо летают, делая это с большой неохотой. Однако в сельском хозяйстве эта птица считается одной из наиболее востребованных. Существует огромное количество самых разнообразных пород, выращиваемых для получения мяса, яиц, перьев и пуха. Остановимся на описании особенностей содержания уток в домашних условиях подробнее.

Особенности

Домашние утки внешне выглядят, как и их дикие сородичи кряквы. Эти пернатые отличаются мощным туловищем, довольно широкой спинкой и грудкой. Габариты головы и шеи варьируются в зависимости от видовых особенностей, то же самое можно сказать и о расцветке оперения. Чаще всего утки бывают с однородным окрасом – либо темными, либо белыми, рыжие и пестрые разновидности встречаются крайне редко.

У уток и селезней очень крупные, хорошо развитые крылья с довольно широким размахом. Хвост короче и слегка приподнят кверху. Ноги недлинные, весьма крепкие. Клюв крупный.

Перья домашних уток покрыты маслянистой жидкостью, благодаря чему они водонепроницаемы. Это предотвращает намокание птиц и улучшается их способность передвижения по воде. За выработку маслянистого секрета отвечает особая железа, которая располагается под хвостом пернатого.

Разведение уток в домашнем хозяйстве в первую очередь имеет целью получение мяса, которое во многом отличается от куриного – оно темнее, жирнее, имеет насыщенный вкус и грубоволокнистую структуру. При содержании уток также можно получать и яйца, однако они имеют весьма своеобразный вкус, поэтому в пищу их используют крайне редко. Чаще всего утиные яйца используют при изготовлении майонезов и других соусов, кроме того, яйца являются инкубационным материалом.

Побочными продуктами содержания пернатых становятся пух и перо – они относятся к довольно ценным материалам и широко используются в пошиве домашнего текстиля.

Показатели продуктивности

В разведении пернатых на частных подворьях и фермах обычно используют уток пекинской породы. Эта птица имеет довольно высокие показатели продуктивности. Масса самок достигает 3 кг чистого веса, а селезни весят около 4 кг, при этом доля съедобной части составляет 70-75%.

Каждая утка приносит в год порядка 150 яиц, из них вылупляется около 100 утят.

Поскольку уток в нашей стране разводят уже довольно продолжительное время, то во многих регионах выведены собственные породы. Например, любителям более мягкого и сочного мяса стоит остановить свой выбор на мускусной утке, больше известной, как индоутка. Это крупные птицы – вес селезня приближается к 6 кг. Кроме того, эта утка вынослива, неприхотлива, обладает довольно тихим и покладистым характером.

В результате скрещивания пекинской и мускусной уток получилась довольно интересная порода мулард. Эти пернатые характеризуются высокой скоростью роста и большим весом. Хотя потомства они не дают, поэтому выращиваются исключительно на убой.

Разновидности

Остановимся подробнее на особенностях уток разных пород. Известно, что всего в мире насчитывают порядка 80 разновидностей домашней кряквы. Самыми востребованными и популярным считаются несколько разновидностей.

Пекинская утка

Пернатые этой породы были выведены в Китае почти 300 лет назад. Эта порода считается одной из самых продуктивных –взрослая птица достигает 4,5 кг веса, яйценоскость пород высокая.

У пернатых этого вида довольно мощное туловище, грудь и спинка широкие, голова большая, шея короткая и изогнутая. Отличительная черта пекинки – это выпуклый оранжевый, довольно плоский клюв. Крылья крупные, хвост, наоборот, мелкий. Цвет оперения в большинстве случаев белое, реже встречаются пекинские утки кремовой расцветки.

Индийские бегуны

Считается, то утки этой породы выращивались еще почти 2 тысячелетия назад в Индии. Каждая самка откладывает от 200 до 250 яиц ежегодно.

От всех остальных уток бегуны отличаются довольно необычной постановкой туловища: они высоко держат тело и при этом максимально вытягивают шею. Клюв и хвост короткий, а расцветка может быть самой различной – от белоснежной до пегой, встречаются породы с коричневыми пестринками.

Хаки-Кемпбелл

Порода была представлена в Англии в XIX веке, автором считается селекционер Адель Кэмпбелл – именно он скрестил индийских бегунов с руанской уткой и получил новую разновидности птиц с высокими параметрами яйценоскости.

Расцветка варьируется от палевого до темно-серого либо, наоборот, белесого. Масса селезня приближается к 3 кг, а самка весит больше 2,5 кг, яйценоскость в комфортных условиях доходит до 350 яиц в год.

Мускусная утка

Мускусные утки были получены в результате одомашнивания диких южноамериканских диких особей. Масса селезня составляет 5-6 кг, самки весят около 3-3,5 кг.

Оперение уток может быть самым разнообразным – белым, темно-серым. Возле клюва имеется красный нарост.

Голубой фаворит

Это мясная порода птиц, уже в возрасте полугода самка весит около 4 кг, а самец достигает 5 кг. Мясо очень приятное и нежное на вкус. Эти утки сносят около 250 яиц в год. Это одна из самых выносливых пород, которая почти не подвержена птичьим болезням.

Условия для содержания и уход

Для разведения уток можно использовать любое помещение. Если оно изготовлено из бревен, будет необходимо провести дополнительное оштукатуривание и конопачение, если же загон построен из доски, то используют дополнительную защиту из фанеры, камышовые маты промазывают смесью соломы с глиной. Эти меры существенно повышают комфортность загона, делают его оптимальным для содержания уток. Полы желательно приподнять над уровнем земли на 20-30 см, что предотвратит проникновение крыс и мышей внутрь птичника.

Необходимо, чтобы в утятнике было тепло в прохладную погоду, а в летний зной внутри сохранялась прохлада.

Полы в загоне для уток должны непременно быть выстланы настилом слоем 30 и более сантиметров. Лучше всего выкладывать солому, сено, древесные опилки, осоку или торф. Материал для подстилки следует хранить в теплом сухом помещении.

На яйценоскость уток большое влияние оказывает продолжительность светового дня и уровень тепла в помещении. Очень важно, чтобы зимой уровень обогрева не был ниже +5 градусов Цельсия – в противном случае утки попросту перестают нестись. Если положение усугубляется сыростью и антисанитарией, то последствия могут оказаться гораздо более плачевными, вплоть до массового падежа пернатых.

Птицам требуется не менее 15-16 часов освещения в сутки, поэтому в зимнее время года им может потребоваться дополнительная подсветка. Поддержание достаточного уровня света очень важно для птиц, поскольку под действием ультрафиолетовых лучей в организме пернатых происходит активная выработка витамина Д и эритроцитов, что повышает гемоглобин, увеличивает активность и продуктивность птиц. В холодное время освещение желательно включать дважды в день – в утренние и вечерние часы. Если подобной возможности нет, то можно ограничиться подсветкой только вечером.

При содержании уток в частном доме или на даче необходимо оборудовать клетку для выгула пернатых, его можно обустроить как на воде, так и на суше. Обычно для ограждения используют самые разнообразные материалы, но оптимальным считается сетка с мелкими ячейками, можно воспользоваться даже рыбацкими сетями. Высота изгороди составляет порядка 1 метра. Если загон располагается в водоеме, то необходимо продлить его на 70-80 см ниже уровня воды, если этого не сделать, то утки могут занырнуть и уплыть.

В зимнее время прогулки проводят в хорошо защищенных от снежных заносов местах, обязательно устланных толстым слоем соломы. Если погода стоит безветренная, то утки могут находиться на выгуле целый день, если погода морозная, время пребывания питомцев на воздухе стоит сократить. Имейте в виду – принудительно удерживать птиц на улице нельзя, особенно если температура опускается ниже отметки в –10 градусов Цельсия.

В утятнике важно поддерживать чистоту. Проводите ежедневную уборку, стерилизацию кормушек и замену воды на чистую. Подстилки непременно должны быть сухими, в противном случае не исключено возникновение серьезных проблем со здоровьем у уток.

Как сделать утятник своими руками?

Чтобы вырастить уток, может сгодиться абсолютно любой сарай. Надо только сделать его максимально приспособленным для птиц: утеплить стены, обеспечить присутствие солнечного света, оборудовать вентиляцию и ограничить проникновение мелких грызунов в помещение.

Некоторые заводчики зимой держат своих пернатых в теплицах – там птицы размножаются вполне успешно.

Если поголовье уток невелико, то их вполне можно содержать в одном загоне вместе с курами, но если поголовье превышает 20 особей, то желательно выделить им самостоятельный загон.

Если вы намереваетесь построить утятник собственными рукам с нуля, то стоит придерживаться рекомендаций специалистов.

Траншея под фундамент копается неглубоко – на штык лопаты, потом сооружается опалубка, и траншея засыпается гравием и заливается бетоном. Опытные птицеводы добавляют в него осколки стекла, небольшие гвозди, лезвия и прочие режущие предметы – это защитит курятник от проникновения мышей и крыс.

Для стен желательно использовать древесину или кирпич. Самым простым вариантом станет сооружение каркаса с последующей прошивкой досками. Все щели снаружи заделывают монтажной пеной, изнутри промазывают паклей.

Крышу можно оборудовать любую: в виде чердака или односкатную, и в том и в другом случае ее следует утеплить, законопатить все щели, сквозь которые внутрь загона может проникнуть влага или снег.

Очень важно грамотно оборудовать утятник, и в первую очередь следует установить кормушки. Можно приобрести их в специализированном магазине, а можно изготовить своими руками. Для этого подойдут доски либо обрезки пластиковых труб, в самом крайнем случае сгодится любая емкость. Главное, чтобы птица могла забраться на нее своими лапами.

Как правило, кормушки устанавливают возле стены.

Поилки являются обязательным элементом утятника. Животное нуждается в постоянном доступе к чистой воде, и каждая утка потребляет порядка 1,5 л жидкости в сутки. Поилки монтируют на высоте 15-25 см, чтобы птицы не разбрызгивали влагу. Емкости можно сделать самим или приобрести уже готовые.

Для размножения птиц необходимо предусмотреть наличие гнезд в утятнике, особенно это важно при разведении птиц с высокими показателями яйценоскости. Их устанавливают напротив кормушек.

На десяток уток необходимо примерно 5 гнезд размером 70х70 см или 6 гнезд с параметрами 50х50 см. Внутри непременно выкладывают солому, которую нужно ежедневно менять.

Питание

В питании утят принципиальное значение имеет соблюдение режима кормления. Предлагать пищу необходимо в одно и то же время. Если правильно составить рацион кормления пернатых, они довольно быстро начинают набирать вес и рост. Первую неделю жизни утят необходимо кормить 6-8 раз в день, причем первую порцию пищи им предлагают ранним утром, а последнюю – уже после наступления сумерек. В этот период им подходит маложирный творог и вареные яйца, необходимо непременно обеспечить наличие воды в поилке.

Спустя 5-6 дней после появления на свет уткам дают мешанку – к привычным для них творогу и яйцам добавляют пшеничный дерть и перемолотую пшеницу. В 14 дней из рациона убирают творог и яйца, а вместо них, включают ряску. В месяц в состав мешанок начинают добавлять костную или рыбную муку, мел, истолченные ракушки, кормовые дрожжи и жмых подсолнечника – таким образом птиц кормят до момента забоя.

Следует отметить, что зерновой компонент в обязательном порядке предварительно замачивают на 10-15 часов в воде, сухие зерна не будут перевариваться в организме утки.

Очень важно обеспечить птицу источником витаминов. Лучше всего для этого использовать молодую сочную зелень – утки с большой охотой едят молодую крапиву, люцерну, клевер, а также свекольную ботву и сорные травы. Будет нелишним включать в рацион силос, свеклу, отварной картофель и морковь.

Разведение

Для размножения уток начинающими в первую очередь необходимо сформировать отбор птиц по массе тела и особенностям оперения. Желательно подобрать пернатых одной весовой категории и примерно одинакового возраста. Как правило, на 1 селезня приходится до 8 уток. Важно, чтобы в стадо не попадали гибридные утята – они неспособны к размножению.

Для разведения берут энергичных и подвижных птиц с хорошо развитой мускулатурой. Обычно одну несушку используют в течение 6-8 месяцев, после чего продуктивность птицы снижается.

При содержании родительского стада крайне важно следить за чистотой помещения – подстилку в утятнике и гнездах необходимо менять ежедневно, в противном случае страдает качество инкубационных яиц. В период выживания не допускайте перемещения пернатых в другие помещения. Особое внимание необходимо уделить кормлению птиц. Следует увеличить дозы предлагаемых продуктов и обязательно вводить добавки, содержащие кальций и другие полезные микроэлементы.

Для разведения отбирают недельные яйца и перемещают их в специальный инкубатор, где они хранятся при температуре 8-12 градусов, важно убедиться в отсутствии каких-либо повреждений. При создании благоприятных условий выживаемость выводка составляет порядка 70%. Имейте в виду, что яйца уток содержат много жира, в котором могут поселиться патогенные микроорганизмы, что приводит к порче материала. Обнаружить пораженные яйца можно при помощи специального прибора овоскопа или по неприятному запаху. При обнаружении такие яйца необходимо сразу же отделить от основной кладки.

При выращивании уток в домашних условиях следует иметь в виду, что особи пекинской породы имеют слабовыраженный инстинкт насиживания, лучше всего сидят на яйцах индоутки и другие беспородные пернатые.

Утку, которая готовится к высиживанию яиц, выделить из основного стада довольно просто – она начинает проводить много времени в гнезде, заниматься его благоустройством, может начать выдергивать из себя пух и выстилать им подстилку. В этот момент необходимо подложить утке обманные яйца – это поможет удержать ее в гнезде, после чего осторожно заменяют их инкубационным материалом. Обычно для одной утки формируют кладку из 15-20 яиц, следя за тем, чтобы птица их полностью покрывала.

Яйца следует переворачивать каждый час, это способствует большей выживаемости птенцов и повышает процент общего выводка.

В больших фермерских хозяйствах используют искусственную инкубацию. В этом случае на восьмой день проводят осмотр яиц на овоскопе – если будет замечена выраженная кровяная сеточка, значит, яйца содержат зародыш. На 13 и 25 дни осмотр повторяют, и если эмбрионы развиваются правильно, то яйца переносят на вывод.

Возможные заболевания

На любые проблемы со здоровьем птица в первую очередь реагирует изменениям во внешнем виде и поведении. Для заболевших уток характерна апатия, отказ от пищи, выпадение перьев и некоторые другие симптомы.

Чаще всего птиц поражают вирусные и бактериальные инфекции, которыми они заряжаются от других домашних пернатых или диких животных.

При несоблюдении условий содержания питомцев в случае недостаточной чистоты помещения, использовании грязного инвентаря, повышенных или пониженных температур в утятнике, чрезмерной влажности или несбалансированного питания птицы также заболевают. Но эти состояния, как правило, корректируются при изменении условий существования пернатых на комфортные.

Глистные инвазии и другие паразитарные инфекции также не редкость у уток.

При лечении пернатых питомцев используют антибиотики, высокой эффективностью обладает тетрациклин, сульфадиметоксин и некоторые другие – их дают пернатому вместе с водой или кормом.

Для профилактики заболеваний уткам нужно добавлять в корма пробиотики – они подавляют патогенную микрофлору в кишечнике, тем самым способствуя укреплению иммунной системы.

О самых выгодных в разведении уток смотрите в видео ниже.

как выглядят домашние птицы семейства утиных и как они плавают? Разведение в домашних условиях для начинающих. Как сделать утятник своими руками?

Утки домашние – это водоплавающие птицы из семейства утиных, которые хорошо плавают, при этом довольно плохо летают, делая это с большой неохотой. Однако в сельском хозяйстве эта птица считается одной из наиболее востребованных. Существует огромное количество самых разнообразных пород, выращиваемых для получения мяса, яиц, перьев и пуха. Остановимся на описании особенностей содержания уток в домашних условиях подробнее.

Особенности

Домашние утки внешне выглядят, как и их дикие сородичи кряквы. Эти пернатые отличаются мощным туловищем, довольно широкой спинкой и грудкой. Габариты головы и шеи варьируются в зависимости от видовых особенностей, то же самое можно сказать и о расцветке оперения. Чаще всего утки бывают с однородным окрасом – либо темными, либо белыми, рыжие и пестрые разновидности встречаются крайне редко.

У уток и селезней очень крупные, хорошо развитые крылья с довольно широким размахом. Хвост короче и слегка приподнят кверху. Ноги недлинные, весьма крепкие. Клюв крупный.

Перья домашних уток покрыты маслянистой жидкостью, благодаря чему они водонепроницаемы. Это предотвращает намокание птиц и улучшается их способность передвижения по воде. За выработку маслянистого секрета отвечает особая железа, которая располагается под хвостом пернатого.

Разведение уток в домашнем хозяйстве в первую очередь имеет целью получение мяса, которое во многом отличается от куриного – оно темнее, жирнее, имеет насыщенный вкус и грубоволокнистую структуру. При содержании уток также можно получать и яйца, однако они имеют весьма своеобразный вкус, поэтому в пищу их используют крайне редко. Чаще всего утиные яйца используют при изготовлении майонезов и других соусов, кроме того, яйца являются инкубационным материалом.

Побочными продуктами содержания пернатых становятся пух и перо – они относятся к довольно ценным материалам и широко используются в пошиве домашнего текстиля.

Показатели продуктивности

В разведении пернатых на частных подворьях и фермах обычно используют уток пекинской породы. Эта птица имеет довольно высокие показатели продуктивности. Масса самок достигает 3 кг чистого веса, а селезни весят около 4 кг, при этом доля съедобной части составляет 70-75%.

Каждая утка приносит в год порядка 150 яиц, из них вылупляется около 100 утят.

Поскольку уток в нашей стране разводят уже довольно продолжительное время, то во многих регионах выведены собственные породы. Например, любителям более мягкого и сочного мяса стоит остановить свой выбор на мускусной утке, больше известной, как индоутка. Это крупные птицы – вес селезня приближается к 6 кг. Кроме того, эта утка вынослива, неприхотлива, обладает довольно тихим и покладистым характером.

В результате скрещивания пекинской и мускусной уток получилась довольно интересная порода мулард. Эти пернатые характеризуются высокой скоростью роста и большим весом. Хотя потомства они не дают, поэтому выращиваются исключительно на убой.

Разновидности

Остановимся подробнее на особенностях уток разных пород. Известно, что всего в мире насчитывают порядка 80 разновидностей домашней кряквы. Самыми востребованными и популярным считаются несколько разновидностей.

Пекинская утка

Пернатые этой породы были выведены в Китае почти 300 лет назад. Эта порода считается одной из самых продуктивных –взрослая птица достигает 4,5 кг веса, яйценоскость пород высокая.

У пернатых этого вида довольно мощное туловище, грудь и спинка широкие, голова большая, шея короткая и изогнутая. Отличительная черта пекинки – это выпуклый оранжевый, довольно плоский клюв. Крылья крупные, хвост, наоборот, мелкий. Цвет оперения в большинстве случаев белое, реже встречаются пекинские утки кремовой расцветки.

Индийские бегуны

Считается, то утки этой породы выращивались еще почти 2 тысячелетия назад в Индии. Каждая самка откладывает от 200 до 250 яиц ежегодно.

От всех остальных уток бегуны отличаются довольно необычной постановкой туловища: они высоко держат тело и при этом максимально вытягивают шею. Клюв и хвост короткий, а расцветка может быть самой различной – от белоснежной до пегой, встречаются породы с коричневыми пестринками.

Хаки-Кемпбелл

Порода была представлена в Англии в XIX веке, автором считается селекционер Адель Кэмпбелл – именно он скрестил индийских бегунов с руанской уткой и получил новую разновидности птиц с высокими параметрами яйценоскости.

Расцветка варьируется от палевого до темно-серого либо, наоборот, белесого. Масса селезня приближается к 3 кг, а самка весит больше 2,5 кг, яйценоскость в комфортных условиях доходит до 350 яиц в год.

Мускусная утка

Мускусные утки были получены в результате одомашнивания диких южноамериканских диких особей. Масса селезня составляет 5-6 кг, самки весят около 3-3,5 кг.

Оперение уток может быть самым разнообразным – белым, темно-серым. Возле клюва имеется красный нарост.

Голубой фаворит

Это мясная порода птиц, уже в возрасте полугода самка весит около 4 кг, а самец достигает 5 кг. Мясо очень приятное и нежное на вкус. Эти утки сносят около 250 яиц в год. Это одна из самых выносливых пород, которая почти не подвержена птичьим болезням.

Условия для содержания и уход

Для разведения уток можно использовать любое помещение. Если оно изготовлено из бревен, будет необходимо провести дополнительное оштукатуривание и конопачение, если же загон построен из доски, то используют дополнительную защиту из фанеры, камышовые маты промазывают смесью соломы с глиной. Эти меры существенно повышают комфортность загона, делают его оптимальным для содержания уток. Полы желательно приподнять над уровнем земли на 20-30 см, что предотвратит проникновение крыс и мышей внутрь птичника.

Необходимо, чтобы в утятнике было тепло в прохладную погоду, а в летний зной внутри сохранялась прохлада.

Полы в загоне для уток должны непременно быть выстланы настилом слоем 30 и более сантиметров. Лучше всего выкладывать солому, сено, древесные опилки, осоку или торф. Материал для подстилки следует хранить в теплом сухом помещении.

На яйценоскость уток большое влияние оказывает продолжительность светового дня и уровень тепла в помещении. Очень важно, чтобы зимой уровень обогрева не был ниже +5 градусов Цельсия – в противном случае утки попросту перестают нестись. Если положение усугубляется сыростью и антисанитарией, то последствия могут оказаться гораздо более плачевными, вплоть до массового падежа пернатых.

Птицам требуется не менее 15-16 часов освещения в сутки, поэтому в зимнее время года им может потребоваться дополнительная подсветка. Поддержание достаточного уровня света очень важно для птиц, поскольку под действием ультрафиолетовых лучей в организме пернатых происходит активная выработка витамина Д и эритроцитов, что повышает гемоглобин, увеличивает активность и продуктивность птиц. В холодное время освещение желательно включать дважды в день – в утренние и вечерние часы. Если подобной возможности нет, то можно ограничиться подсветкой только вечером.

При содержании уток в частном доме или на даче необходимо оборудовать клетку для выгула пернатых, его можно обустроить как на воде, так и на суше. Обычно для ограждения используют самые разнообразные материалы, но оптимальным считается сетка с мелкими ячейками, можно воспользоваться даже рыбацкими сетями. Высота изгороди составляет порядка 1 метра. Если загон располагается в водоеме, то необходимо продлить его на 70-80 см ниже уровня воды, если этого не сделать, то утки могут занырнуть и уплыть.

В зимнее время прогулки проводят в хорошо защищенных от снежных заносов местах, обязательно устланных толстым слоем соломы. Если погода стоит безветренная, то утки могут находиться на выгуле целый день, если погода морозная, время пребывания питомцев на воздухе стоит сократить. Имейте в виду – принудительно удерживать птиц на улице нельзя, особенно если температура опускается ниже отметки в –10 градусов Цельсия.

В утятнике важно поддерживать чистоту. Проводите ежедневную уборку, стерилизацию кормушек и замену воды на чистую. Подстилки непременно должны быть сухими, в противном случае не исключено возникновение серьезных проблем со здоровьем у уток.

Как сделать утятник своими руками?

Чтобы вырастить уток, может сгодиться абсолютно любой сарай. Надо только сделать его максимально приспособленным для птиц: утеплить стены, обеспечить присутствие солнечного света, оборудовать вентиляцию и ограничить проникновение мелких грызунов в помещение.

Некоторые заводчики зимой держат своих пернатых в теплицах – там птицы размножаются вполне успешно.

Если поголовье уток невелико, то их вполне можно содержать в одном загоне вместе с курами, но если поголовье превышает 20 особей, то желательно выделить им самостоятельный загон.

Если вы намереваетесь построить утятник собственными рукам с нуля, то стоит придерживаться рекомендаций специалистов.

Траншея под фундамент копается неглубоко – на штык лопаты, потом сооружается опалубка, и траншея засыпается гравием и заливается бетоном. Опытные птицеводы добавляют в него осколки стекла, небольшие гвозди, лезвия и прочие режущие предметы – это защитит курятник от проникновения мышей и крыс.

Для стен желательно использовать древесину или кирпич. Самым простым вариантом станет сооружение каркаса с последующей прошивкой досками. Все щели снаружи заделывают монтажной пеной, изнутри промазывают паклей.

Крышу можно оборудовать любую: в виде чердака или односкатную, и в том и в другом случае ее следует утеплить, законопатить все щели, сквозь которые внутрь загона может проникнуть влага или снег.

Очень важно грамотно оборудовать утятник, и в первую очередь следует установить кормушки. Можно приобрести их в специализированном магазине, а можно изготовить своими руками. Для этого подойдут доски либо обрезки пластиковых труб, в самом крайнем случае сгодится любая емкость. Главное, чтобы птица могла забраться на нее своими лапами.

Как правило, кормушки устанавливают возле стены.

Поилки являются обязательным элементом утятника. Животное нуждается в постоянном доступе к чистой воде, и каждая утка потребляет порядка 1,5 л жидкости в сутки. Поилки монтируют на высоте 15-25 см, чтобы птицы не разбрызгивали влагу. Емкости можно сделать самим или приобрести уже готовые.

Для размножения птиц необходимо предусмотреть наличие гнезд в утятнике, особенно это важно при разведении птиц с высокими показателями яйценоскости. Их устанавливают напротив кормушек.

На десяток уток необходимо примерно 5 гнезд размером 70х70 см или 6 гнезд с параметрами 50х50 см. Внутри непременно выкладывают солому, которую нужно ежедневно менять.

Питание

В питании утят принципиальное значение имеет соблюдение режима кормления. Предлагать пищу необходимо в одно и то же время. Если правильно составить рацион кормления пернатых, они довольно быстро начинают набирать вес и рост. Первую неделю жизни утят необходимо кормить 6-8 раз в день, причем первую порцию пищи им предлагают ранним утром, а последнюю – уже после наступления сумерек. В этот период им подходит маложирный творог и вареные яйца, необходимо непременно обеспечить наличие воды в поилке.

Спустя 5-6 дней после появления на свет уткам дают мешанку – к привычным для них творогу и яйцам добавляют пшеничный дерть и перемолотую пшеницу. В 14 дней из рациона убирают творог и яйца, а вместо них, включают ряску. В месяц в состав мешанок начинают добавлять костную или рыбную муку, мел, истолченные ракушки, кормовые дрожжи и жмых подсолнечника – таким образом птиц кормят до момента забоя.

Следует отметить, что зерновой компонент в обязательном порядке предварительно замачивают на 10-15 часов в воде, сухие зерна не будут перевариваться в организме утки.

Очень важно обеспечить птицу источником витаминов. Лучше всего для этого использовать молодую сочную зелень – утки с большой охотой едят молодую крапиву, люцерну, клевер, а также свекольную ботву и сорные травы. Будет нелишним включать в рацион силос, свеклу, отварной картофель и морковь.

Разведение

Для размножения уток начинающими в первую очередь необходимо сформировать отбор птиц по массе тела и особенностям оперения. Желательно подобрать пернатых одной весовой категории и примерно одинакового возраста. Как правило, на 1 селезня приходится до 8 уток. Важно, чтобы в стадо не попадали гибридные утята – они неспособны к размножению.

Для разведения берут энергичных и подвижных птиц с хорошо развитой мускулатурой. Обычно одну несушку используют в течение 6-8 месяцев, после чего продуктивность птицы снижается.

При содержании родительского стада крайне важно следить за чистотой помещения – подстилку в утятнике и гнездах необходимо менять ежедневно, в противном случае страдает качество инкубационных яиц. В период выживания не допускайте перемещения пернатых в другие помещения. Особое внимание необходимо уделить кормлению птиц. Следует увеличить дозы предлагаемых продуктов и обязательно вводить добавки, содержащие кальций и другие полезные микроэлементы.

Для разведения отбирают недельные яйца и перемещают их в специальный инкубатор, где они хранятся при температуре 8-12 градусов, важно убедиться в отсутствии каких-либо повреждений. При создании благоприятных условий выживаемость выводка составляет порядка 70%. Имейте в виду, что яйца уток содержат много жира, в котором могут поселиться патогенные микроорганизмы, что приводит к порче материала. Обнаружить пораженные яйца можно при помощи специального прибора овоскопа или по неприятному запаху. При обнаружении такие яйца необходимо сразу же отделить от основной кладки.

При выращивании уток в домашних условиях следует иметь в виду, что особи пекинской породы имеют слабовыраженный инстинкт насиживания, лучше всего сидят на яйцах индоутки и другие беспородные пернатые.

Утку, которая готовится к высиживанию яиц, выделить из основного стада довольно просто – она начинает проводить много времени в гнезде, заниматься его благоустройством, может начать выдергивать из себя пух и выстилать им подстилку. В этот момент необходимо подложить утке обманные яйца – это поможет удержать ее в гнезде, после чего осторожно заменяют их инкубационным материалом. Обычно для одной утки формируют кладку из 15-20 яиц, следя за тем, чтобы птица их полностью покрывала.

Яйца следует переворачивать каждый час, это способствует большей выживаемости птенцов и повышает процент общего выводка.

В больших фермерских хозяйствах используют искусственную инкубацию. В этом случае на восьмой день проводят осмотр яиц на овоскопе – если будет замечена выраженная кровяная сеточка, значит, яйца содержат зародыш. На 13 и 25 дни осмотр повторяют, и если эмбрионы развиваются правильно, то яйца переносят на вывод.

Возможные заболевания

На любые проблемы со здоровьем птица в первую очередь реагирует изменениям во внешнем виде и поведении. Для заболевших уток характерна апатия, отказ от пищи, выпадение перьев и некоторые другие симптомы.

Чаще всего птиц поражают вирусные и бактериальные инфекции, которыми они заряжаются от других домашних пернатых или диких животных.

При несоблюдении условий содержания питомцев в случае недостаточной чистоты помещения, использовании грязного инвентаря, повышенных или пониженных температур в утятнике, чрезмерной влажности или несбалансированного питания птицы также заболевают. Но эти состояния, как правило, корректируются при изменении условий существования пернатых на комфортные.

Глистные инвазии и другие паразитарные инфекции также не редкость у уток.

При лечении пернатых питомцев используют антибиотики, высокой эффективностью обладает тетрациклин, сульфадиметоксин и некоторые другие – их дают пернатому вместе с водой или кормом.

Для профилактики заболеваний уткам нужно добавлять в корма пробиотики – они подавляют патогенную микрофлору в кишечнике, тем самым способствуя укреплению иммунной системы.

О самых выгодных в разведении уток смотрите в видео ниже.

как выглядят домашние птицы семейства утиных и как они плавают? Разведение в домашних условиях для начинающих. Как сделать утятник своими руками?

Утки домашние – это водоплавающие птицы из семейства утиных, которые хорошо плавают, при этом довольно плохо летают, делая это с большой неохотой. Однако в сельском хозяйстве эта птица считается одной из наиболее востребованных. Существует огромное количество самых разнообразных пород, выращиваемых для получения мяса, яиц, перьев и пуха. Остановимся на описании особенностей содержания уток в домашних условиях подробнее.

Особенности

Домашние утки внешне выглядят, как и их дикие сородичи кряквы. Эти пернатые отличаются мощным туловищем, довольно широкой спинкой и грудкой. Габариты головы и шеи варьируются в зависимости от видовых особенностей, то же самое можно сказать и о расцветке оперения. Чаще всего утки бывают с однородным окрасом – либо темными, либо белыми, рыжие и пестрые разновидности встречаются крайне редко.

У уток и селезней очень крупные, хорошо развитые крылья с довольно широким размахом. Хвост короче и слегка приподнят кверху. Ноги недлинные, весьма крепкие. Клюв крупный.

Перья домашних уток покрыты маслянистой жидкостью, благодаря чему они водонепроницаемы. Это предотвращает намокание птиц и улучшается их способность передвижения по воде. За выработку маслянистого секрета отвечает особая железа, которая располагается под хвостом пернатого.

Разведение уток в домашнем хозяйстве в первую очередь имеет целью получение мяса, которое во многом отличается от куриного – оно темнее, жирнее, имеет насыщенный вкус и грубоволокнистую структуру. При содержании уток также можно получать и яйца, однако они имеют весьма своеобразный вкус, поэтому в пищу их используют крайне редко. Чаще всего утиные яйца используют при изготовлении майонезов и других соусов, кроме того, яйца являются инкубационным материалом.

Побочными продуктами содержания пернатых становятся пух и перо – они относятся к довольно ценным материалам и широко используются в пошиве домашнего текстиля.

Показатели продуктивности

В разведении пернатых на частных подворьях и фермах обычно используют уток пекинской породы. Эта птица имеет довольно высокие показатели продуктивности. Масса самок достигает 3 кг чистого веса, а селезни весят около 4 кг, при этом доля съедобной части составляет 70-75%.

Каждая утка приносит в год порядка 150 яиц, из них вылупляется около 100 утят.

Поскольку уток в нашей стране разводят уже довольно продолжительное время, то во многих регионах выведены собственные породы. Например, любителям более мягкого и сочного мяса стоит остановить свой выбор на мускусной утке, больше известной, как индоутка. Это крупные птицы – вес селезня приближается к 6 кг. Кроме того, эта утка вынослива, неприхотлива, обладает довольно тихим и покладистым характером.

В результате скрещивания пекинской и мускусной уток получилась довольно интересная порода мулард. Эти пернатые характеризуются высокой скоростью роста и большим весом. Хотя потомства они не дают, поэтому выращиваются исключительно на убой.

Разновидности

Остановимся подробнее на особенностях уток разных пород. Известно, что всего в мире насчитывают порядка 80 разновидностей домашней кряквы. Самыми востребованными и популярным считаются несколько разновидностей.

Пекинская утка

Пернатые этой породы были выведены в Китае почти 300 лет назад. Эта порода считается одной из самых продуктивных –взрослая птица достигает 4,5 кг веса, яйценоскость пород высокая.

У пернатых этого вида довольно мощное туловище, грудь и спинка широкие, голова большая, шея короткая и изогнутая. Отличительная черта пекинки – это выпуклый оранжевый, довольно плоский клюв. Крылья крупные, хвост, наоборот, мелкий. Цвет оперения в большинстве случаев белое, реже встречаются пекинские утки кремовой расцветки.

Индийские бегуны

Считается, то утки этой породы выращивались еще почти 2 тысячелетия назад в Индии. Каждая самка откладывает от 200 до 250 яиц ежегодно.

От всех остальных уток бегуны отличаются довольно необычной постановкой туловища: они высоко держат тело и при этом максимально вытягивают шею. Клюв и хвост короткий, а расцветка может быть самой различной – от белоснежной до пегой, встречаются породы с коричневыми пестринками.

Хаки-Кемпбелл

Порода была представлена в Англии в XIX веке, автором считается селекционер Адель Кэмпбелл – именно он скрестил индийских бегунов с руанской уткой и получил новую разновидности птиц с высокими параметрами яйценоскости.

Расцветка варьируется от палевого до темно-серого либо, наоборот, белесого. Масса селезня приближается к 3 кг, а самка весит больше 2,5 кг, яйценоскость в комфортных условиях доходит до 350 яиц в год.

Мускусная утка

Мускусные утки были получены в результате одомашнивания диких южноамериканских диких особей. Масса селезня составляет 5-6 кг, самки весят около 3-3,5 кг.

Оперение уток может быть самым разнообразным – белым, темно-серым. Возле клюва имеется красный нарост.

Голубой фаворит

Это мясная порода птиц, уже в возрасте полугода самка весит около 4 кг, а самец достигает 5 кг. Мясо очень приятное и нежное на вкус. Эти утки сносят около 250 яиц в год. Это одна из самых выносливых пород, которая почти не подвержена птичьим болезням.

Условия для содержания и уход

Для разведения уток можно использовать любое помещение. Если оно изготовлено из бревен, будет необходимо провести дополнительное оштукатуривание и конопачение, если же загон построен из доски, то используют дополнительную защиту из фанеры, камышовые маты промазывают смесью соломы с глиной. Эти меры существенно повышают комфортность загона, делают его оптимальным для содержания уток. Полы желательно приподнять над уровнем земли на 20-30 см, что предотвратит проникновение крыс и мышей внутрь птичника.

Необходимо, чтобы в утятнике было тепло в прохладную погоду, а в летний зной внутри сохранялась прохлада.

Полы в загоне для уток должны непременно быть выстланы настилом слоем 30 и более сантиметров. Лучше всего выкладывать солому, сено, древесные опилки, осоку или торф. Материал для подстилки следует хранить в теплом сухом помещении.

На яйценоскость уток большое влияние оказывает продолжительность светового дня и уровень тепла в помещении. Очень важно, чтобы зимой уровень обогрева не был ниже +5 градусов Цельсия – в противном случае утки попросту перестают нестись. Если положение усугубляется сыростью и антисанитарией, то последствия могут оказаться гораздо более плачевными, вплоть до массового падежа пернатых.

Птицам требуется не менее 15-16 часов освещения в сутки, поэтому в зимнее время года им может потребоваться дополнительная подсветка. Поддержание достаточного уровня света очень важно для птиц, поскольку под действием ультрафиолетовых лучей в организме пернатых происходит активная выработка витамина Д и эритроцитов, что повышает гемоглобин, увеличивает активность и продуктивность птиц. В холодное время освещение желательно включать дважды в день – в утренние и вечерние часы. Если подобной возможности нет, то можно ограничиться подсветкой только вечером.

При содержании уток в частном доме или на даче необходимо оборудовать клетку для выгула пернатых, его можно обустроить как на воде, так и на суше. Обычно для ограждения используют самые разнообразные материалы, но оптимальным считается сетка с мелкими ячейками, можно воспользоваться даже рыбацкими сетями. Высота изгороди составляет порядка 1 метра. Если загон располагается в водоеме, то необходимо продлить его на 70-80 см ниже уровня воды, если этого не сделать, то утки могут занырнуть и уплыть.

В зимнее время прогулки проводят в хорошо защищенных от снежных заносов местах, обязательно устланных толстым слоем соломы. Если погода стоит безветренная, то утки могут находиться на выгуле целый день, если погода морозная, время пребывания питомцев на воздухе стоит сократить. Имейте в виду – принудительно удерживать птиц на улице нельзя, особенно если температура опускается ниже отметки в –10 градусов Цельсия.

В утятнике важно поддерживать чистоту. Проводите ежедневную уборку, стерилизацию кормушек и замену воды на чистую. Подстилки непременно должны быть сухими, в противном случае не исключено возникновение серьезных проблем со здоровьем у уток.

Как сделать утятник своими руками?

Чтобы вырастить уток, может сгодиться абсолютно любой сарай. Надо только сделать его максимально приспособленным для птиц: утеплить стены, обеспечить присутствие солнечного света, оборудовать вентиляцию и ограничить проникновение мелких грызунов в помещение.

Некоторые заводчики зимой держат своих пернатых в теплицах – там птицы размножаются вполне успешно.

Если поголовье уток невелико, то их вполне можно содержать в одном загоне вместе с курами, но если поголовье превышает 20 особей, то желательно выделить им самостоятельный загон.

Если вы намереваетесь построить утятник собственными рукам с нуля, то стоит придерживаться рекомендаций специалистов.

Траншея под фундамент копается неглубоко – на штык лопаты, потом сооружается опалубка, и траншея засыпается гравием и заливается бетоном. Опытные птицеводы добавляют в него осколки стекла, небольшие гвозди, лезвия и прочие режущие предметы – это защитит курятник от проникновения мышей и крыс.

Для стен желательно использовать древесину или кирпич. Самым простым вариантом станет сооружение каркаса с последующей прошивкой досками. Все щели снаружи заделывают монтажной пеной, изнутри промазывают паклей.

Крышу можно оборудовать любую: в виде чердака или односкатную, и в том и в другом случае ее следует утеплить, законопатить все щели, сквозь которые внутрь загона может проникнуть влага или снег.

Очень важно грамотно оборудовать утятник, и в первую очередь следует установить кормушки. Можно приобрести их в специализированном магазине, а можно изготовить своими руками. Для этого подойдут доски либо обрезки пластиковых труб, в самом крайнем случае сгодится любая емкость. Главное, чтобы птица могла забраться на нее своими лапами.

Как правило, кормушки устанавливают возле стены.

Поилки являются обязательным элементом утятника. Животное нуждается в постоянном доступе к чистой воде, и каждая утка потребляет порядка 1,5 л жидкости в сутки. Поилки монтируют на высоте 15-25 см, чтобы птицы не разбрызгивали влагу. Емкости можно сделать самим или приобрести уже готовые.

Для размножения птиц необходимо предусмотреть наличие гнезд в утятнике, особенно это важно при разведении птиц с высокими показателями яйценоскости. Их устанавливают напротив кормушек.

На десяток уток необходимо примерно 5 гнезд размером 70х70 см или 6 гнезд с параметрами 50х50 см. Внутри непременно выкладывают солому, которую нужно ежедневно менять.

Питание

В питании утят принципиальное значение имеет соблюдение режима кормления. Предлагать пищу необходимо в одно и то же время. Если правильно составить рацион кормления пернатых, они довольно быстро начинают набирать вес и рост. Первую неделю жизни утят необходимо кормить 6-8 раз в день, причем первую порцию пищи им предлагают ранним утром, а последнюю – уже после наступления сумерек. В этот период им подходит маложирный творог и вареные яйца, необходимо непременно обеспечить наличие воды в поилке.

Спустя 5-6 дней после появления на свет уткам дают мешанку – к привычным для них творогу и яйцам добавляют пшеничный дерть и перемолотую пшеницу. В 14 дней из рациона убирают творог и яйца, а вместо них, включают ряску. В месяц в состав мешанок начинают добавлять костную или рыбную муку, мел, истолченные ракушки, кормовые дрожжи и жмых подсолнечника – таким образом птиц кормят до момента забоя.

Следует отметить, что зерновой компонент в обязательном порядке предварительно замачивают на 10-15 часов в воде, сухие зерна не будут перевариваться в организме утки.

Очень важно обеспечить птицу источником витаминов. Лучше всего для этого использовать молодую сочную зелень – утки с большой охотой едят молодую крапиву, люцерну, клевер, а также свекольную ботву и сорные травы. Будет нелишним включать в рацион силос, свеклу, отварной картофель и морковь.

Разведение

Для размножения уток начинающими в первую очередь необходимо сформировать отбор птиц по массе тела и особенностям оперения. Желательно подобрать пернатых одной весовой категории и примерно одинакового возраста. Как правило, на 1 селезня приходится до 8 уток. Важно, чтобы в стадо не попадали гибридные утята – они неспособны к размножению.

Для разведения берут энергичных и подвижных птиц с хорошо развитой мускулатурой. Обычно одну несушку используют в течение 6-8 месяцев, после чего продуктивность птицы снижается.

При содержании родительского стада крайне важно следить за чистотой помещения – подстилку в утятнике и гнездах необходимо менять ежедневно, в противном случае страдает качество инкубационных яиц. В период выживания не допускайте перемещения пернатых в другие помещения. Особое внимание необходимо уделить кормлению птиц. Следует увеличить дозы предлагаемых продуктов и обязательно вводить добавки, содержащие кальций и другие полезные микроэлементы.

Для разведения отбирают недельные яйца и перемещают их в специальный инкубатор, где они хранятся при температуре 8-12 градусов, важно убедиться в отсутствии каких-либо повреждений. При создании благоприятных условий выживаемость выводка составляет порядка 70%. Имейте в виду, что яйца уток содержат много жира, в котором могут поселиться патогенные микроорганизмы, что приводит к порче материала. Обнаружить пораженные яйца можно при помощи специального прибора овоскопа или по неприятному запаху. При обнаружении такие яйца необходимо сразу же отделить от основной кладки.

При выращивании уток в домашних условиях следует иметь в виду, что особи пекинской породы имеют слабовыраженный инстинкт насиживания, лучше всего сидят на яйцах индоутки и другие беспородные пернатые.

Утку, которая готовится к высиживанию яиц, выделить из основного стада довольно просто – она начинает проводить много времени в гнезде, заниматься его благоустройством, может начать выдергивать из себя пух и выстилать им подстилку. В этот момент необходимо подложить утке обманные яйца – это поможет удержать ее в гнезде, после чего осторожно заменяют их инкубационным материалом. Обычно для одной утки формируют кладку из 15-20 яиц, следя за тем, чтобы птица их полностью покрывала.

Яйца следует переворачивать каждый час, это способствует большей выживаемости птенцов и повышает процент общего выводка.

В больших фермерских хозяйствах используют искусственную инкубацию. В этом случае на восьмой день проводят осмотр яиц на овоскопе – если будет замечена выраженная кровяная сеточка, значит, яйца содержат зародыш. На 13 и 25 дни осмотр повторяют, и если эмбрионы развиваются правильно, то яйца переносят на вывод.

Возможные заболевания

На любые проблемы со здоровьем птица в первую очередь реагирует изменениям во внешнем виде и поведении. Для заболевших уток характерна апатия, отказ от пищи, выпадение перьев и некоторые другие симптомы.

Чаще всего птиц поражают вирусные и бактериальные инфекции, которыми они заряжаются от других домашних пернатых или диких животных.

При несоблюдении условий содержания питомцев в случае недостаточной чистоты помещения, использовании грязного инвентаря, повышенных или пониженных температур в утятнике, чрезмерной влажности или несбалансированного питания птицы также заболевают. Но эти состояния, как правило, корректируются при изменении условий существования пернатых на комфортные.

Глистные инвазии и другие паразитарные инфекции также не редкость у уток.

При лечении пернатых питомцев используют антибиотики, высокой эффективностью обладает тетрациклин, сульфадиметоксин и некоторые другие – их дают пернатому вместе с водой или кормом.

Для профилактики заболеваний уткам нужно добавлять в корма пробиотики – они подавляют патогенную микрофлору в кишечнике, тем самым способствуя укреплению иммунной системы.

О самых выгодных в разведении уток смотрите в видео ниже.

как выглядят домашние птицы семейства утиных и как они плавают? Разведение в домашних условиях для начинающих. Как сделать утятник своими руками?

Утки домашние – это водоплавающие птицы из семейства утиных, которые хорошо плавают, при этом довольно плохо летают, делая это с большой неохотой. Однако в сельском хозяйстве эта птица считается одной из наиболее востребованных. Существует огромное количество самых разнообразных пород, выращиваемых для получения мяса, яиц, перьев и пуха. Остановимся на описании особенностей содержания уток в домашних условиях подробнее.

Особенности

Домашние утки внешне выглядят, как и их дикие сородичи кряквы. Эти пернатые отличаются мощным туловищем, довольно широкой спинкой и грудкой. Габариты головы и шеи варьируются в зависимости от видовых особенностей, то же самое можно сказать и о расцветке оперения. Чаще всего утки бывают с однородным окрасом – либо темными, либо белыми, рыжие и пестрые разновидности встречаются крайне редко.

У уток и селезней очень крупные, хорошо развитые крылья с довольно широким размахом. Хвост короче и слегка приподнят кверху. Ноги недлинные, весьма крепкие. Клюв крупный.

Перья домашних уток покрыты маслянистой жидкостью, благодаря чему они водонепроницаемы. Это предотвращает намокание птиц и улучшается их способность передвижения по воде. За выработку маслянистого секрета отвечает особая железа, которая располагается под хвостом пернатого.

Разведение уток в домашнем хозяйстве в первую очередь имеет целью получение мяса, которое во многом отличается от куриного – оно темнее, жирнее, имеет насыщенный вкус и грубоволокнистую структуру. При содержании уток также можно получать и яйца, однако они имеют весьма своеобразный вкус, поэтому в пищу их используют крайне редко. Чаще всего утиные яйца используют при изготовлении майонезов и других соусов, кроме того, яйца являются инкубационным материалом.

Побочными продуктами содержания пернатых становятся пух и перо – они относятся к довольно ценным материалам и широко используются в пошиве домашнего текстиля.

Показатели продуктивности

В разведении пернатых на частных подворьях и фермах обычно используют уток пекинской породы. Эта птица имеет довольно высокие показатели продуктивности. Масса самок достигает 3 кг чистого веса, а селезни весят около 4 кг, при этом доля съедобной части составляет 70-75%.

Каждая утка приносит в год порядка 150 яиц, из них вылупляется около 100 утят.

Поскольку уток в нашей стране разводят уже довольно продолжительное время, то во многих регионах выведены собственные породы. Например, любителям более мягкого и сочного мяса стоит остановить свой выбор на мускусной утке, больше известной, как индоутка. Это крупные птицы – вес селезня приближается к 6 кг. Кроме того, эта утка вынослива, неприхотлива, обладает довольно тихим и покладистым характером.

В результате скрещивания пекинской и мускусной уток получилась довольно интересная порода мулард. Эти пернатые характеризуются высокой скоростью роста и большим весом. Хотя потомства они не дают, поэтому выращиваются исключительно на убой.

Разновидности

Остановимся подробнее на особенностях уток разных пород. Известно, что всего в мире насчитывают порядка 80 разновидностей домашней кряквы. Самыми востребованными и популярным считаются несколько разновидностей.

Пекинская утка

Пернатые этой породы были выведены в Китае почти 300 лет назад. Эта порода считается одной из самых продуктивных –взрослая птица достигает 4,5 кг веса, яйценоскость пород высокая.

У пернатых этого вида довольно мощное туловище, грудь и спинка широкие, голова большая, шея короткая и изогнутая. Отличительная черта пекинки – это выпуклый оранжевый, довольно плоский клюв. Крылья крупные, хвост, наоборот, мелкий. Цвет оперения в большинстве случаев белое, реже встречаются пекинские утки кремовой расцветки.

Индийские бегуны

Считается, то утки этой породы выращивались еще почти 2 тысячелетия назад в Индии. Каждая самка откладывает от 200 до 250 яиц ежегодно.

От всех остальных уток бегуны отличаются довольно необычной постановкой туловища: они высоко держат тело и при этом максимально вытягивают шею. Клюв и хвост короткий, а расцветка может быть самой различной – от белоснежной до пегой, встречаются породы с коричневыми пестринками.

Хаки-Кемпбелл

Порода была представлена в Англии в XIX веке, автором считается селекционер Адель Кэмпбелл – именно он скрестил индийских бегунов с руанской уткой и получил новую разновидности птиц с высокими параметрами яйценоскости.

Расцветка варьируется от палевого до темно-серого либо, наоборот, белесого. Масса селезня приближается к 3 кг, а самка весит больше 2,5 кг, яйценоскость в комфортных условиях доходит до 350 яиц в год.

Мускусная утка

Мускусные утки были получены в результате одомашнивания диких южноамериканских диких особей. Масса селезня составляет 5-6 кг, самки весят около 3-3,5 кг.

Оперение уток может быть самым разнообразным – белым, темно-серым. Возле клюва имеется красный нарост.

Голубой фаворит

Это мясная порода птиц, уже в возрасте полугода самка весит около 4 кг, а самец достигает 5 кг. Мясо очень приятное и нежное на вкус. Эти утки сносят около 250 яиц в год. Это одна из самых выносливых пород, которая почти не подвержена птичьим болезням.

Условия для содержания и уход

Для разведения уток можно использовать любое помещение. Если оно изготовлено из бревен, будет необходимо провести дополнительное оштукатуривание и конопачение, если же загон построен из доски, то используют дополнительную защиту из фанеры, камышовые маты промазывают смесью соломы с глиной. Эти меры существенно повышают комфортность загона, делают его оптимальным для содержания уток. Полы желательно приподнять над уровнем земли на 20-30 см, что предотвратит проникновение крыс и мышей внутрь птичника.

Необходимо, чтобы в утятнике было тепло в прохладную погоду, а в летний зной внутри сохранялась прохлада.

Полы в загоне для уток должны непременно быть выстланы настилом слоем 30 и более сантиметров. Лучше всего выкладывать солому, сено, древесные опилки, осоку или торф. Материал для подстилки следует хранить в теплом сухом помещении.

На яйценоскость уток большое влияние оказывает продолжительность светового дня и уровень тепла в помещении. Очень важно, чтобы зимой уровень обогрева не был ниже +5 градусов Цельсия – в противном случае утки попросту перестают нестись. Если положение усугубляется сыростью и антисанитарией, то последствия могут оказаться гораздо более плачевными, вплоть до массового падежа пернатых.

Птицам требуется не менее 15-16 часов освещения в сутки, поэтому в зимнее время года им может потребоваться дополнительная подсветка. Поддержание достаточного уровня света очень важно для птиц, поскольку под действием ультрафиолетовых лучей в организме пернатых происходит активная выработка витамина Д и эритроцитов, что повышает гемоглобин, увеличивает активность и продуктивность птиц. В холодное время освещение желательно включать дважды в день – в утренние и вечерние часы. Если подобной возможности нет, то можно ограничиться подсветкой только вечером.

При содержании уток в частном доме или на даче необходимо оборудовать клетку для выгула пернатых, его можно обустроить как на воде, так и на суше. Обычно для ограждения используют самые разнообразные материалы, но оптимальным считается сетка с мелкими ячейками, можно воспользоваться даже рыбацкими сетями. Высота изгороди составляет порядка 1 метра. Если загон располагается в водоеме, то необходимо продлить его на 70-80 см ниже уровня воды, если этого не сделать, то утки могут занырнуть и уплыть.

В зимнее время прогулки проводят в хорошо защищенных от снежных заносов местах, обязательно устланных толстым слоем соломы. Если погода стоит безветренная, то утки могут находиться на выгуле целый день, если погода морозная, время пребывания питомцев на воздухе стоит сократить. Имейте в виду – принудительно удерживать птиц на улице нельзя, особенно если температура опускается ниже отметки в –10 градусов Цельсия.

В утятнике важно поддерживать чистоту. Проводите ежедневную уборку, стерилизацию кормушек и замену воды на чистую. Подстилки непременно должны быть сухими, в противном случае не исключено возникновение серьезных проблем со здоровьем у уток.

Как сделать утятник своими руками?

Чтобы вырастить уток, может сгодиться абсолютно любой сарай. Надо только сделать его максимально приспособленным для птиц: утеплить стены, обеспечить присутствие солнечного света, оборудовать вентиляцию и ограничить проникновение мелких грызунов в помещение.

Некоторые заводчики зимой держат своих пернатых в теплицах – там птицы размножаются вполне успешно.

Если поголовье уток невелико, то их вполне можно содержать в одном загоне вместе с курами, но если поголовье превышает 20 особей, то желательно выделить им самостоятельный загон.

Если вы намереваетесь построить утятник собственными рукам с нуля, то стоит придерживаться рекомендаций специалистов.

Траншея под фундамент копается неглубоко – на штык лопаты, потом сооружается опалубка, и траншея засыпается гравием и заливается бетоном. Опытные птицеводы добавляют в него осколки стекла, небольшие гвозди, лезвия и прочие режущие предметы – это защитит курятник от проникновения мышей и крыс.

Для стен желательно использовать древесину или кирпич. Самым простым вариантом станет сооружение каркаса с последующей прошивкой досками. Все щели снаружи заделывают монтажной пеной, изнутри промазывают паклей.

Крышу можно оборудовать любую: в виде чердака или односкатную, и в том и в другом случае ее следует утеплить, законопатить все щели, сквозь которые внутрь загона может проникнуть влага или снег.

Очень важно грамотно оборудовать утятник, и в первую очередь следует установить кормушки. Можно приобрести их в специализированном магазине, а можно изготовить своими руками. Для этого подойдут доски либо обрезки пластиковых труб, в самом крайнем случае сгодится любая емкость. Главное, чтобы птица могла забраться на нее своими лапами.

Как правило, кормушки устанавливают возле стены.

Поилки являются обязательным элементом утятника. Животное нуждается в постоянном доступе к чистой воде, и каждая утка потребляет порядка 1,5 л жидкости в сутки. Поилки монтируют на высоте 15-25 см, чтобы птицы не разбрызгивали влагу. Емкости можно сделать самим или приобрести уже готовые.

Для размножения птиц необходимо предусмотреть наличие гнезд в утятнике, особенно это важно при разведении птиц с высокими показателями яйценоскости. Их устанавливают напротив кормушек.

На десяток уток необходимо примерно 5 гнезд размером 70х70 см или 6 гнезд с параметрами 50х50 см. Внутри непременно выкладывают солому, которую нужно ежедневно менять.

Питание

В питании утят принципиальное значение имеет соблюдение режима кормления. Предлагать пищу необходимо в одно и то же время. Если правильно составить рацион кормления пернатых, они довольно быстро начинают набирать вес и рост. Первую неделю жизни утят необходимо кормить 6-8 раз в день, причем первую порцию пищи им предлагают ранним утром, а последнюю – уже после наступления сумерек. В этот период им подходит маложирный творог и вареные яйца, необходимо непременно обеспечить наличие воды в поилке.

Спустя 5-6 дней после появления на свет уткам дают мешанку – к привычным для них творогу и яйцам добавляют пшеничный дерть и перемолотую пшеницу. В 14 дней из рациона убирают творог и яйца, а вместо них, включают ряску. В месяц в состав мешанок начинают добавлять костную или рыбную муку, мел, истолченные ракушки, кормовые дрожжи и жмых подсолнечника – таким образом птиц кормят до момента забоя.

Следует отметить, что зерновой компонент в обязательном порядке предварительно замачивают на 10-15 часов в воде, сухие зерна не будут перевариваться в организме утки.

Очень важно обеспечить птицу источником витаминов. Лучше всего для этого использовать молодую сочную зелень – утки с большой охотой едят молодую крапиву, люцерну, клевер, а также свекольную ботву и сорные травы. Будет нелишним включать в рацион силос, свеклу, отварной картофель и морковь.

Разведение

Для размножения уток начинающими в первую очередь необходимо сформировать отбор птиц по массе тела и особенностям оперения. Желательно подобрать пернатых одной весовой категории и примерно одинакового возраста. Как правило, на 1 селезня приходится до 8 уток. Важно, чтобы в стадо не попадали гибридные утята – они неспособны к размножению.

Для разведения берут энергичных и подвижных птиц с хорошо развитой мускулатурой. Обычно одну несушку используют в течение 6-8 месяцев, после чего продуктивность птицы снижается.

При содержании родительского стада крайне важно следить за чистотой помещения – подстилку в утятнике и гнездах необходимо менять ежедневно, в противном случае страдает качество инкубационных яиц. В период выживания не допускайте перемещения пернатых в другие помещения. Особое внимание необходимо уделить кормлению птиц. Следует увеличить дозы предлагаемых продуктов и обязательно вводить добавки, содержащие кальций и другие полезные микроэлементы.

Для разведения отбирают недельные яйца и перемещают их в специальный инкубатор, где они хранятся при температуре 8-12 градусов, важно убедиться в отсутствии каких-либо повреждений. При создании благоприятных условий выживаемость выводка составляет порядка 70%. Имейте в виду, что яйца уток содержат много жира, в котором могут поселиться патогенные микроорганизмы, что приводит к порче материала. Обнаружить пораженные яйца можно при помощи специального прибора овоскопа или по неприятному запаху. При обнаружении такие яйца необходимо сразу же отделить от основной кладки.

При выращивании уток в домашних условиях следует иметь в виду, что особи пекинской породы имеют слабовыраженный инстинкт насиживания, лучше всего сидят на яйцах индоутки и другие беспородные пернатые.

Утку, которая готовится к высиживанию яиц, выделить из основного стада довольно просто – она начинает проводить много времени в гнезде, заниматься его благоустройством, может начать выдергивать из себя пух и выстилать им подстилку. В этот момент необходимо подложить утке обманные яйца – это поможет удержать ее в гнезде, после чего осторожно заменяют их инкубационным материалом. Обычно для одной утки формируют кладку из 15-20 яиц, следя за тем, чтобы птица их полностью покрывала.

Яйца следует переворачивать каждый час, это способствует большей выживаемости птенцов и повышает процент общего выводка.

В больших фермерских хозяйствах используют искусственную инкубацию. В этом случае на восьмой день проводят осмотр яиц на овоскопе – если будет замечена выраженная кровяная сеточка, значит, яйца содержат зародыш. На 13 и 25 дни осмотр повторяют, и если эмбрионы развиваются правильно, то яйца переносят на вывод.

Возможные заболевания

На любые проблемы со здоровьем птица в первую очередь реагирует изменениям во внешнем виде и поведении. Для заболевших уток характерна апатия, отказ от пищи, выпадение перьев и некоторые другие симптомы.

Чаще всего птиц поражают вирусные и бактериальные инфекции, которыми они заряжаются от других домашних пернатых или диких животных.

При несоблюдении условий содержания питомцев в случае недостаточной чистоты помещения, использовании грязного инвентаря, повышенных или пониженных температур в утятнике, чрезмерной влажности или несбалансированного питания птицы также заболевают. Но эти состояния, как правило, корректируются при изменении условий существования пернатых на комфортные.

Глистные инвазии и другие паразитарные инфекции также не редкость у уток.

При лечении пернатых питомцев используют антибиотики, высокой эффективностью обладает тетрациклин, сульфадиметоксин и некоторые другие – их дают пернатому вместе с водой или кормом.

Для профилактики заболеваний уткам нужно добавлять в корма пробиотики – они подавляют патогенную микрофлору в кишечнике, тем самым способствуя укреплению иммунной системы.

О самых выгодных в разведении уток смотрите в видео ниже.

Селезень и утка различия с картинками для детей.

Отличить селезня от утки можно по окраске, оперение селезня всегда ярче утиного, селезень всегда красивее уточки. Так уж сложилось, что оперение самочки утки скромное, маскировочное. Главное для неё сохранить утиное потомство.


Утка мандаринка.

Почему утиные папы – селезни, в отличие от утки наоборот такие нарядные? Папы-селезни разукрашены как картинки, потому что стараются покорить сердца своих утиных избранниц и не только разноцветными перьями, но даже цветом радужной оболочки глаз.

Как выглядит селезень.

Посмотрите на фото, на нем хорошо видны характерные для всего утиного семейства различия между уткой и селезнем белоглазого нырка. Селезень окрашен в рыжевато-коричневый цвет, спинка и крылья у него тёмно-коричневые. За цвет своего оперения эта утка получила второе название – «чернеть».

Радужная оболочка глаз у селезня нырка желтовато-белая, а на крыльях — белые зеркальца, которые хорошо видны в полёте. Белое на шоколадном фоне по-своему изысканно! У уточки самки белоглазого нырка, как видно на фото, оперение блеклое, цвет глаз обычный, коричневый.

Селезень картинки для детей.

По этой картинке из детской книжки легко научится отличать не только селезня от уточки, но и все утиное семейство по видам: утки поганки, нырки, утки и гуси. Не забывайте что селезень это самец утки, а самка просто утка. Гуси и лебеди, как видно на картинке тоже относятся к утиному семейству.

На этой детской картинке видно насколько все-таки селезень красивее уточки.

И еще парочка селезень, уточка и утята смотрят на вас с детской картинки. Надеюсь вы уже научились различать селезня и утку, это не трудно.

А здесь папа селезень во всей своей красе.

И напоследок еще одна детская картинка с селезнем, вы легко сможете перерисовать её свой альбом.

Далее — какой вид уток живет в лисьих норах.

Поделиться ссылкой:

Что еще почитать по теме:

Широконоска: Хищная утка с сотнями «зубов» внутри клюва. Выглядит как древнегреческий монстр | Книга животных

— Это что такое, я вас спрашиваю?! — кричал Создатель, указывая на открытую коробку. Курьер службы доставки не отвечал, потупив взгляд в пол. Такой конфуз, так облажаться с заказом на несколько миллионов комплектов по сборке крякв: часть деталей оказалась с браком, а часть — вообще от модели «Кит». Создатель посмотрел на часы, вздохнул и начал собирать из того, что было. Так и получился новый вид птиц. Знайте, если вы видите что-то, похожее на крякву, но с огромным шнобелем и максимально упоротое, — это чудо природы называется широконоска.

Альтернативная версия появления широконоски. Ноев Ковчег, фото в цвете.

Альтернативная версия появления широконоски. Ноев Ковчег, фото в цвете.

Даже если всё на самом деле происходило не так, то природа точно была не в настроении, когда создавала «бракованную крякву». Широконоска выглядит почти точь-в-точь как обычная утка, если бы не непропорционально огромный лопатообразный клюв, который при всем желании тяжело назвать красивым.

— Дорогой, мне идут эти зубы? — Ну, как тебе сказать, дорогая...

— Дорогой, мне идут эти зубы? — Ну, как тебе сказать, дорогая...

Да и вся широконоска по сравнению с кряквой выглядит «гадким утенком»: какая-то нескладная, нелепая. И во взгляде этой утки читается, что она давно уже преисполнилась и полностью осознала своё бытие.

Мой психолог: уток крокодилов не бывает, вам нечего бояться! Тем временем, широконоска: *существует*

Мой психолог: уток крокодилов не бывает, вам нечего бояться! Тем временем, широконоска: *существует*

Но это только на первый взгляд широконоска вся такая комичная, ведь стоит только ей открыть клюв, как она тут же превращается в исчадие ада. Внутреннюю часть клюва и язык покрывают тысячи острых зубов, которыми демоническая утка вгрызается в шеи грешников и пожирает их души!

Теперь вы знаете водоплавающих птиц пострашнее гусей. Поздравляем.

Теперь вы знаете водоплавающих птиц пострашнее гусей. Поздравляем.

Ну ладно, всё немного не так. Эти «зубы» совсем не острые, да и на грешников широконоска не охотится. Но тем не менее, именно широконоска является одной из самых «плотоядных» уток на планете. У многих птиц есть похожие «зубы», например, у домашних гусей. Но широконоска активно использует их для охоты.

Птичка реально напоминает какую-то химеру из греческих мифов.

Птичка реально напоминает какую-то химеру из греческих мифов.

Питается зубастая утка в основном животными: маленькими рачками, моллюсками, различными насекомыми и их личинками. Чтобы добыть их, птица опускает клюв в воду, набирает её полный рот, а затем процеживает обратно через многочисленные щетинки в клюве — таким образом всё съедобное остаётся внутри. Ничего не напоминает? Всё верно, по способу питания широконоска один в один — кит.

Сам процесс процеживания выглядит примерно так.

Сам процесс процеживания выглядит примерно так.

Такой механизм добычи пропитания является уникальным, поэтому широконоска не конкурирует с другими водоплавающими птицами и прекрасно себя чувствует везде, где водится. Обитает эта утка в водоемах степной и лесостепной зоны по всему миру выше экватора, и нигде нет даже намека на угрозу вымирания вида.

А вот в размножении у широконосок всё стандартно. Самцы привлекаются самочек, а после того, как сделали своё дело, сбиваются в холостяцкие тусовки и линяют на линьку. Мамочка возится с потомством самостоятельно.

А вот в размножении у широконосок всё стандартно. Самцы привлекаются самочек, а после того, как сделали своё дело, сбиваются в холостяцкие тусовки и линяют на линьку. Мамочка возится с потомством самостоятельно.

И пусть широконоска выглядит немного нелепо, зато она прекрасно адаптировалась к переменчивым условиям природы. «Главное не красота, а способность выживать» — как никто другой знает эта уточка, и нам есть чему у неё поучиться.

С вами была Книга животных!

Палец вверх, подписка — неоценимая поддержка нашего труда.

Группа Вконтакте | Канал на Ютубе

Утиный тест - это... Что такое Утиный тест?

Утиный тест — шутливый тест на очевидность происходящего. В переводе с английского выглядит как:

Если оно выглядит как утка, плавает как утка и крякает как утка, то это, вероятно, утка и есть.

Оригинальный текст  (англ.)  

If it looks like a duck, swims like a duck and quacks like a duck, then it probably is a duck.

Оно крякает как утка, плавает как утка и выглядит как утка. Вероятно, это утка.

Тест подразумевает, что сущность явления можно идентифицировать по типичным внешним признакам.

Выражение является калькой с английского, и распространено только в США и Великобритании.

История

Неизвестно, кто сказал это первым, поскольку сам принцип восходит к принципу достаточного основания и бритве Оккама.

Эту фразу, возможно, придумал американский поэт Джеймс Уиткомб Райли (англ.) (1849—1916), когда написал: «когда я вижу птицу, которая ходит как утка, плавает как утка и крякает как утка, я называю эту птицу уткой» (англ. «when I see a bird that walks like a duck and swims like a duck and quacks like a duck, I call that bird a duck»).[1][2] Эта фраза, возможно, была впервые произнесена гораздо позднее Эмилем Мази, секретарем-казначеем Объединения работников автомобильной промышленности, на рабочей встрече 1946 года в качестве обвинения кому-то в приверженности к коммунизму.[3]

Позже термин стал популярным в США благодаря Ричарду Паттерсону, американскому послу в Гватемале.

См. также

Примечания

Ссылки

  • Immerman, Richard H. (1982), written at Austin, Texas, The CIA in Guatemala: The Foreign Policy of Intervention, University of Texas Press
  • Christy, Howard Chandler (1982), The complete works of James Whitcomb Riley
  • Denver, Joseph (1965), Cushing of Boston: A Candid Portrait

Кряква - описание, встречаемость и фото. Птица кряква интересные факты

На самом деле, все известные нам утки думают только половиной своего мозга. В зависимости от времени суток работает левая и правая стороны. От чего это происходит? Каждый хочет когда-нибудь отдохнуть, и утки выработали такую ​​систему, что одновременно они могут отдыхать и следить за своей безопасностью и безопасностью стада.

кряква (самец) в парке Саски в Варшаве, фото: Кацпер Ковальчик
  1. Несколько слов об утке крякве...
  2. Брачный период кряквы
  3. Утиный питомник
  4. Мэр!
  5. Домашняя кряква
  6. Утка кряква для вас!

Несколько слов о крякве...

Кряква, несомненно, самый многочисленный представитель семейства утиных. Встретить ее можно практически по всему миру. Конечно, естественный ареал ограничен северным полушарием, но из-за деятельности человека крякву можно наблюдать и в Австралии или Новой Зеландии.

В период спаривания и размножения очень легко отличить самца от самки. Во-первых, как это бывает с утками, у самца оперение гораздо более контрастное. Голова зеленая с контрастным желтым клювом, переливающимся фиолетовым или темно-синим на солнце. Четко отделен от остального тела белым воротником. Зоб и грудь коричневые, а живот белый. На крупе у самца два черных локона. Верх тела серый, как и остальные стороны.

В полете особей обоего пола крылья отличаются характерным бело-окаймленным голубым зеркалом, которое, как и голова, блестит на солнце.У самки оперение гораздо более приглушенное, чем у самца, потому что оно все черно-бурое с оранжевым клювом, на котором иногда имеется черное пятно. Вес этого вида может варьироваться от 700 до 1600 грамм из-за разницы в размерах между самцом и самкой. Первый намного крупнее самки, в чем можно убедиться при наблюдении за видом. Длина тела также очень различна и колеблется в пределах 50 - 65 см. Кормовая база кряквы — это все, что вы можете съесть. проф. Ян Соколовский писал в «Atlas Ptaków Polski», что эти утки могут съесть даже мышь, если им удастся ее поймать.Однако чаще всего в их клювах можно обнаружить остатки некоторых растений, которые он приобретает характерным образом. Во время плавания по воде он внезапно тонет из ниоткуда, но только на полпути, голова и шея находятся под водой, а хвост вместе с крупом и ногами над поверхностью воды. В настоящее время только в США орнитологи зафиксировали присутствие почти 20 миллионов особей этого вида.

Самка кряквы, Щитницкий парк во Вроцлаве, фото: Кацпер Ковальчик

Брачный период кряквы

Самцы уже в ноябре обретают оперение.Раньше они напоминали самку, с одним небольшим отличием. Их клювы остаются желтыми. W, и напрасно искать конкретную зеленую, темно-синюю или лиловую мерцающую головку в толпе множества уток. Помимо того, что таких особей нет, так еще и перьев везде много. За периодом линьки следует брачный период. Затем самцы преследуют самок. Вы можете увидеть все табу, следующие за женщиной.

Судьба вашей кряквы непроста, и вам предстоит выбрать племенного кобеля. Между селезнями нередки драки, во время которых самцы очень интенсивно крякают.Преследуемые люди не сдаются очень легко. Их половое влечение в этот период настолько сильно, что они способны вступать в половую связь и с представителями других видов, причем не обязательно с представителями рода Anas . Выяснилось, что кряква может давать межвидовые гибриды с другими 20 видами.

Возвращаясь к уткам-кряквам: те, у кого была возможность спариваться с самцами своего вида, смогут стать счастливыми отцами. Однако следует отметить, что селезни вряд ли будут моногамными.Если они могут, они оплодотворяют как можно больше самок в этом районе. Все это для того, чтобы генетический материал сильно рекомбинировался, что в свою очередь должно дать более сильное потомство. Интересно, что все это поведение происходит зимой, когда на самом деле другие элементы природы спят. Уже в декабре можно было наблюдать парные кряквы. Однако, как правило, спаривание происходит с конца декабря до середины декабря. Затем наступает время заводить гнездо. У уток с этим проблем нет.Благодаря своему космополитическому нраву они гнездятся повсюду. Они могут строить скворечники низко на земле среди травы, а также высоко в дуплах. Известны также случаи, когда кряква устроила гнездо в горшке, а в крупных городах можно встретить птиц, решивших размножаться на зеленых полосах, разделяющих проезжие части. Время насиживания составляет около 28 дней, и самка обычно откладывает 8-12 яиц, при этом при повторных выводках скорость яйцекладки значительно ниже.Птенцы способны плавать сразу после вылупления, но полной летучести достигают через 8 недель, а половой зрелости достигают на первом году жизни.

Утиный питомник

Маленькие утки кряквы напоминают желто-коричневые пуховые шарики, которые неуклюже катятся к водоему за своей матерью. Все это происходит, когда вы входите в воду совершенно другой вид. Цыплята чувствуют себя так же, как в воде, и это даже буквально. Конечно, игры с птицами находятся под пристальным вниманием птиц. мама. Необычная родительская любовь крякв уже может проявиться, когда она высиживает яйца.А именно, один человек может свернуть в до 12 яиц в их гнезде, при этом орнитологи находили гнезда, в упразднений которых было гораздо больше. Как выяснилось? ну это что одной самке яйца подложили другие. Они вошли в гнездо и сложились яйца, как они были бы дома. Позже была замечена группа из 30 птенцов. бодро следуя за одной уткой. В дополнение к усыновлению яиц, кроссворды матери также принимают вылупившихся цыплят. Самки как-то не очень обратите внимание на то, происходит ли рассматриваемый цыпленок из другого гнезда.После они просто воспитывают их, как своих. Многие смотрели, когда из двух лидеров из-за матери вдруг родилось 15 юношей. Однако следует помнить, что z только небольшой процент выводка выживает такой выводок. Этот вид принял количественную стратегию, т.е. большой выводок, для которого как-то заботится там. Птицы считаются с одним из своих детенышей она оказывается либо в когтях какого-нибудь ястреба, либо в когтях кошки или челюсти щуки.

Купание кряквы в Щитницком парке во Вроцлаве, фото.Кацпер Ковальчик

Мэр!

С 1990 года сельсовет является исполнительным органом вспомогательной единицы коммуны – сельского совета. Сельский администратор избирается сельским собранием. Деятельность сельсовета поддерживается сельским советом - так можно прочитать о сельсовете в Википедии. Однако у кряквы есть и свои деревенские лидеры. Кто глава деревни в случае с утками? Это необычно оперенная кряква. Чаще всего такие особи возникают в результате скрещивания дикой формы с различными формами домашней утки, являющейся предшественницей кряквы.Более того, лидеры деревень плодовиты, а это значит, что они могут передавать свои гены. Встречаются кремовые, блеклые, коричневатые, черные, темно-синие и даже все белые особи, больше всего напоминающие домашних уток. Однако их общей чертой являются, прежде всего, завитки и желтый клюв, а также пропорции тела у селезней. А откуда взялось название? Деревенский администратор в данной деревне единственный, только он выполняет эту функцию и больше никто в данной деревне не имеет никаких полномочий. Обманывать нечего, но сельский администратор — человек, выделяющийся из общества.То же самое и с утками. Среди толпы одинаковых особей время от времени попадается тот, кто утка, но какая неизвестна. Только наметанный глаз опытного наблюдателя позволяет отнести такую ​​утку к надлежащему таксону.

Домашняя кряква

Первая кряква была одомашнена около 2500 г. до н.э. в Китае. Позже процесс одомашнивания в Европе и Северной Африке происходил самостоятельно. В Америке, напротив, до того, как европейцы достигли этого континента, был одомашнен другой вид - американская ондатра.В чем причина? Вкусное мясо, достаточно много жировых отложений или перьев, которые шли на производство подстилки. По сей день за тысячи лет выведено множество пород и сортов, в которых, конечно же, упор делается на различные ценности полезности. Самой известной, а также самой распространенной среди заводчиков является утка по-пекински. Само название говорит о его происхождении. Они были завезены в Европу лишь в девятнадцатом веке и с тех пор формировались, в частности,Английский и немецкий тип. Отличается от американского типа более вертикальным положением тела. Оперение все белое или слегка кремовое, а кожа желтая. Вес этой утки в среднем составляет 3 – 3,5 кг. Производители относят Пекин к типу универсального назначения. Еще одна порода, которая была выведена во Франции, – руанская. Отличается высокими мясными свойствами, ведь вес этого сорта находится в пределах 4,5 – 5 кг. Окраска оперения напоминает утку кряквы, но встречаются и другие цветовые формы.Эйлсбери, с другой стороны, является породой, выведенной в Англии, и вы можете встретить ее там чаще всего. Утки были названы в честь города в округе Букингем, откуда родом эти утки. Окрас белый с розовым клювом и оранжевыми лапками, что отличает ее от других уток. В 19 веке сельское хозяйство Эйлсбери рухнуло. Чтобы хотя бы сохранить ценность этого сорта, его скрестили с популярным пекинским. В настоящее время ситуация все еще не очень хорошая, и на самом деле этих уток можно найти в природоохранных хозяйствах.В результате скрещивания кряквы с орпингтонской и индийской уткой была создана порода Хаки-Кэмпбелл. Среди заводчиков описывается как типично несущая, поскольку ежегодно может откладывать 240-280 яиц массой 70 г. Как следует из названия, окраска оперения коричневая у типа хаки с более темным пятном у самцов, особенно на шее , при этом ноги у селезней оранжевые, а у уток серые. , клюв оливковый. У них стройная маленькая голова, тонкая шея, довольно длинные ноги, гармоничное и нежное строение тела.Силуэт более прямой. Это лишь некоторые из действительно многих пород, разновидностей и цветовых форм, которые мы смогли вывести за эти годы, и они предназначены только для удовлетворения некоторых наших потребностей.

Селезень за кормом в Щитницком парке во Вроцлаве, октябрь 2013 г., фото Кацпера Ковальчика

С уткой кряквой!

Практически каждый раз, выходя на местность, где есть водоем, будь то озеро, пруд, река или заливные луга, невозможно не встретить крякву.Зимой, когда я брожу по Неру или Одеру, я вижу этих птиц, собирающихся на берегах этих рек. Несмотря на пестрое оперение, это касается и самцов, они умеют очень хорошо маскироваться. Много раз случалось, что утки могли взлететь в последний момент. Если бы они все время молчали и ничего не делали во многих ситуациях, я бы не знал об их существовании в данном месте. Однако у меня кроссворды очень хорошо ассоциируются с самым интересным периодом года - ранней весной. Тогда не слишком тепло и не слишком холодно, но преобладают зима и весна, но это, конечно, не типичная зима.На лугах еще желтеют травы, везде много грязи, а также воды после оттепели. Начинается великая миграция птиц. Хотя многие из них решают остаться, зимой кочуют с места на место в поисках пищи, но с приходом потепления возвращаются на свои территории. В утином мире движение огромно. Недавно я был на реке Нер и шел от Поддембиц до Феликсова. На этом маршруте есть один участок, где можно встретить много крякв, но, как показало время, не только.Сейчас, в зимний период, там было всего 300-400 особей. Когда кончается февраль и начинается март, их число на этом маленьком отрезке в 300-500 м достигает даже 1500! Удивительное зрелище, когда так много птиц взлетают на такое короткое расстояние. Много раз так наз. «Утиный суп», основным ингредиентом которого является утка кряква, имеет интересные факты. В начале этого года я имел удовольствие наблюдать за мандаринами - стадом из 2 самцов и 6 самок.Впрочем, мандарины могут порадовать глаз, но тут у меня есть сомнения, являются ли они поводом для удовлетворения. Гораздо больше радости доставляет вид красиво оперенного самца груши, который впечатляет своей коричневой головой и, прежде всего, длинными и вертикальными рубками. Кроме того, вы можете найти swishlets все чаще и чаще. В такой утятиной стае, когда светит солнце, нам в глаза будет падать их ржаво-рыжая голова с кремовым пятном между глазами и клювом. В долине Неру, на территории Natura 2000, мне даже довелось встретить морскую утку, которая во внутренних районах доставляет настоящее удовольствие орнитологам, потому что это типичная морская утка.На самом деле на Балтийском море его не встретить не сложно, а тут такое наблюдение - это что-то. Я ожидал, что этот вид будет гораздо больше в Езёрском, который больше похож на море, но этот мергель выбрал заводи в долине реки Нер. Никто не знает, что двигало ею, но сколько поездок побывало в этом районе, чтобы увидеть ее, не сосчитать.

Ekologia.pl (Кацпер Ковальчик)

Библиография
  1. Анджей Крушевич; «Птицы Польши», т.II»; Мультико Варшава 2008;
  2. Эвальд Сасимовский; «Очерк подробного животноводства»; Сельскохозяйственный университет в Люблине 1970 г.;
  3. "Вольер. Водоплавающие птицы»; Эд. Загрода 2007;
  4. Ева Дзяла-Щепанчик, Малгожата Пьерко; «Сравнительное изучение биометрических признаков кряквы (Anas platyrhynchos) и ее одомашненной формы (Anas platyrhynchos f. Domestica)»; Научные анналы Польского общества животноводства, т. 6 (2010 г.), № 4;
  5. Юлиуш Ксенжкевич; «Кряква — Anas platyrhynchos L., значит лопата»; Зоотехнические новости, Р. XLIV (2006), 1: 25-30;
.

Утки пекинская описание разведение в Польше цена системы разведения

Пекинские утки – самая популярная порода племенных уток. Их мясо славится отменным вкусом и качеством. При этом они легко размножаются и имеют быстрый набор веса. Неудивительно, что эти утки доминируют в европейском разведении. Но действительно ли другие породы уток хуже их? Вы планируете заняться разведением водоплавающих птиц, поэтому обязательно прочитайте статью - описание пекинских уток. Посмотрите также разведение пекинских уток и пекинских уток в Польше.

Утки по-пекински с момента одомашнивания.

Одомашнивание уток произошло около 4000 лет назад. С самого начала этих птиц использовали на мясо, яйца и перья. Сегодня изделия из утки по-прежнему очень популярны и пользуются большим спросом, особенно в Азии. Также в Европе их производство быстро растет, в основном за счет растущего спроса на утиное мясо. Предком домашней утки является дикая кряква (лат. Anas platyrhynchos ), хорошо известная в Европе и Азии.Именно от него был создан одомашненный вид пекинской утки (лат. Anas platyrhynchos forma domestica ).

Пекинские утки были выведены как порода в Китае, еще во времена монголов. Эта утка в настоящее время является предпочтительной породой для коммерческого производства мяса практически во всем мире. В основном это связано с быстрыми темпами роста и отличным качеством туш. Вы планируете заняться разведением водоплавающих птиц, поэтому обязательно прочитайте статью - описание пекинских уток.Посмотрите также разведение пекинских уток и пекинских уток в Польше.

Описание пекинских уток - внешний вид, живая масса и пол.

У этих уток большое тело, оранжевые лапы и клюв, а также кремово-белые перья. Голова довольно крупная, четко плоская, с высоким лбом. Голова плохо отделена от толстой, сильно мускулистой шеи. Глаза темно-синего цвета. У пекинесов также длинная и сильно обмускуленная грудина и короткая и мускулистая шея.Их крылья большие и крепко сложенные. Брюшко имеет слабо развитую нижнюю часть живота, что позволяет легче ходить и быстрее бегать. Оранжевые ноги, широко расставленные, невысокие, а сдвинуты назад к крупу. Пальцы лап скреплены переплетением паутины, как у всех уток.

Племенной пекин весит до 3-4 кг к 6-недельному возрасту. Оперение этого вида очень густое, с обильным пуховым подшерстком. Перья белые с легким кремовым оттенком, более выраженным у пожилых особей.У селезней у основания хвоста также есть характерные закрученные перья, как у крестов. Это отличительная черта самцов в этой породе племенных уток. Диморфные различия между селезнем и уткой хорошо видны и во внешнем виде стейка.

Слегка закрученный пенис виден после разведения ануса селезня, особенно в период с декабря по май. У самки будет видна только гладкая розовая кожица стейка. Взрослых птиц также можно отличить по издаваемым ими звукам. Голос селезней гортанный, мягкий и хриплый.Утки же, напротив, громко крякают.

Пекинские утки описание - линяющие.

Период линьки у Пекина обычно длится около 3 месяцев, начинается в 11-недельном возрасте и продолжается примерно до 20-24 недель. Поэтому уток на продажу следует размещать до начала их линьки. Если мы будем спать в этот раз, Пекин наберет меньше веса позже. Почему? Поскольку их тела начинают использовать собранную пищу, в первую очередь, для производства новых перьев.Однако после периода линьки они снова набирают вес.

Не стоит ждать продажи так долго, чтобы не нести дополнительные затраты на выращивание. В период линьки на месте утраченных у уток постоянно вырастают новые перья. Вначале это так называемые дубинка, с еще не до конца развитым изнасилованием и флажком. Эти палочки трудно удалить во время убоя и обработки туш. Палочки, оставшиеся в коже, портят внешний вид и снижают качество тушки. Так что уток можно продавать либо до того, как они вступят в период линьки.Или только после этого периода, когда полностью отрастут все новые перья.

Разведение пекинских уток в мире и в Польше.

Считается многофункциональной породой, так как мясная продуктивность также характеризуется высокой яйценоскостью. Еще одним преимуществом является то, что эта порода не демонстрирует выводкового поведения, которое наблюдается у некоторых других пород. Пекинские утки очень популярны и охотно разводятся в мире и в Польше.

Как многоцелевая порода, они дают большое количество мяса, жира и яиц хорошего качества.Они очень быстро растут и набирают вес. У них также отличные перья и постельный пух. Также они отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям. У них нет особых требований, поэтому разведение их не составляет труда.

Пекинские утки описание - виды разведения.

Выдающиеся типы разведения: американская и немецкая. Утки немецкого типа почти исключительно выставочные птицы. Напротив, пекинесы американского типа — служебные птицы. В Польше в разведении преобладает американец.Правильно выращенная пекинская утка полезного типа имеет средний размер и длинное, слегка приподнятое тело. Однако он не вертикальный, как, например, в случае с индийским бегуном. Как было сказано выше, пекинские утки-самцы американского типа в возрасте 6 месяцев достигают веса около 4000 г, а самки при этом вырастают примерно до 2500-3000 г.

Разведение пекинских уток - полезные виды:

Мясопереработка -

пекинские утки славятся очень хорошими и характерными мясными характеристиками.Они отличаются очень высоким аппетитом и очень быстрыми темпами роста. Кроме того, эта порода также не привередлива к еде, которую они дают. В итоге получаются идеальные туши, убойный эффект которых составляет 63-68%. Однако мясо пекинских уток относится к грубоволокнистым. Следовательно, оно потенциально более низкого качества, чем мясо уток пород, отнесенных к категории имеющих одностороннее использование мяса (только мясные породы).

Тушки этих уток также имеют специфические дефекты внешнего вида кожи.После выщипывания можно увидеть булавки, булавы и неподключенные розетки. Утки этого вида полезности набирают вес до 8-недельного возраста. Таким образом, наилучшие результаты откорма при таком типе выращивания могут быть достигнуты в возрасте до 11 недель до первого отделения. После этого необходимо зарезать уток.

Прокладка в эксплуатации -

Сезон

для Пекина начинается в феврале. За один такой сезон самка-несушка может отложить 140-200 яиц весом 70-80 г.Пекинские яйца имеют белую, твердую и устойчивую к повреждениям скорлупу. Статистические данные показывают, что из 100 отложенных яиц в среднем оплодотворяются 94. 72 из них после инкубации в среднем процеживают. К сожалению, что интересно, у пекинских уток нет инстинкта натравливания яиц и выведения птенцов. Поэтому при разведении необходимы инкубаторы для выведения птиц.

Использование на перьях -

Пекинские утки отличаются отменным качеством, бело-кремовым оперением.Их перья можно использовать во многих отраслях промышленности. Для этих уток также характерна очень частая линька, что иногда считается недостатком. Однако в настоящее время пекинские перья пользуются большим успехом и интересом. Таким образом, система предлагает расширенные возможности разведения уток. Это дополнительный источник достаточно высокого дохода при производстве уток-бройлеров.

Системы разведения пекинских уток:

Экстенсивное выращивание -

гнездовой тип пекинских уток небольшими стайками.На одного самца обычно приходится 5-6 самок. Птиц обычно кормят зерном, кухонными остатками и корнеплодами. Пастбища и небольшие водоемы также очень важны в этом разведении. Такое выращивание экономически очень выгодно, так как не требует больших финансовых затрат. К тому же это ненадолго. Самки этой породы также откладывают около 200 яиц в год. Экстенсивное выращивание обычно осуществляется на небольших фермах, где заводчики покупают утят в инкубаториях. Не так уж много заводчиков имеют собственный небольшой инкубатор (инкубатор).Это не является абсолютно необходимым.

Разведение с использованием водоемов -

тип разведения пекинских уток на открытой местности вблизи водоемов (прудов, рыбоводных прудов). Как очень естественный и экологический метод выращивания, он дает очень хорошие результаты. Утки живут на открытых пространствах, где могут плавать и питаться естественной пищей (травами и травами, водной растительностью). Заводчик получает очень хорошую прибавку в весе, высокую яйценоскость и отличные показатели вывода яиц.Нагрузка действительно небольшая.

Полуинтенсивное земледелие -

Система выращивания

отличается от двух предыдущих. Он разделен на два разных этапа. Первый длится три недели и основан на интенсивном выращивании бройлеров. Второй проходит на ограниченных, огороженных загонах с навесами. На них птиц переводят с первого этапа. Крытые убежища в достаточной степени защищают Пекин от неблагоприятных условий окружающей среды. Эта система позволяет добиться наилучших результатов при производстве уток-бройлеров.Утки вырастают до 3 кг за 8 недель.

Пекинские утки цена .

Цены на цыплят обычно составляют 4-5 злотых за голову. С другой стороны, молодых пекинских утят можно купить примерно по 20-25 злотых за 1 кг. Взрослых живых уток этой породы можно купить в среднем примерно за 25-35 злотых/кг. С другой стороны, ощипанные тушки продаются в среднем по 25-30 злотых за кг.

.

Дворянская утка - домашняя порода с интересным черным оперением

Утки занимают первое место в списке видов домашней птицы, наиболее часто содержащихся в Польше. Эти всеядные птицы обладают прекрасной приспособляемостью, а благодаря большим приростам веса их выращивание в мясном направлении осуществляется легко и выгодно.Хотя первая ассоциация при слове «утка» обычно представляет собой белую пекинскую утку с длинным телом и оранжевыми ногами, стоит помнить, что существуют и другие интересные породы, примером чего являются дворовые утки .

Характеристики

Усадебные утки - наша родная порода, они были выведены в Дворжиске, что и дало им название. Эти птицы имеют приятный черно-белый окрас. Они быстро растут, но имеют низкую склонность к жирности и, следовательно, дают мясо высокого качества.Они созревают в возрасте 7-8 лет. месяцы. Взрослые утки весят 2-3 кг, а селезни 4,5-5 кг. На одного самца в стаде должно приходиться 6-8 самок.

Условия технического обслуживания

Утки содержатся в птичниках, так называемых утиных домиках. Утепленный домик – это убежище для птиц, особенно зимой – летом им достаточно деревянного ящика. Молодые усадебные утки должны находиться в помещениях, отапливаемых до 18-20°С в период их роста, в то время как особи старшего возраста хорошо себя чувствуют при 8-12°С.

Максимальная плотность посадки для утенка 10 штук на 1 м 2 для уток до 4-недельного возраста, а для взрослых - 2-3 штуки на 1 м 2 . Для здоровья наших воспитанников очень важно обеспечить им достаточную влажность воздуха, не более 70%. Для этого необходимо обеспечить возможность проветривания утконоса: в его стенах стоит установить форточки или откидные окна.

Еще одним важным вопросом является обустройство утиного загона.Пространство, предназначенное для нашего стада, должно быть задернованным и достаточно большим, чтобы на одну птицу приходилось 12-15 м 2 свободного пространства. Мы также должны помнить, что содержание уток требует устройства пруда или пруда.

Во избежание драк между нашими питомцами размеры кормушек и поилок подбирайте так, чтобы на каждую птицу приходилось не менее 15-20 см края кормушки и 7-8 см края поилки. Также следует помнить о соответствующей глубине емкостей с водой – утка должна свободно опускать в нее клюв и промывать ноздри.

Если мы хотим выращивать молодых уток, мы размещаем в утке гнезда 60 х 50 см, выстланные соломой. Доступ к вольеру должен быть ограничен для птиц в период яйцекладки. К сожалению, усадебные дома почти лишены инстинкта насиживания - их яйца, однако, могут подкладываться на наседках-сосунках.

Питание

Кормление как утят, так и взрослых птиц не представляет сложности. Маленьким утятам даем сбалансированный корм без кокцидиостатиков, предназначенный для цыплят, с добавлением измельченного свежего зеленого корма и сваренного вкрутую куриного яйца.В возрасте от 3 до 4 недель рацион можно немного уменьшить, чтобы утята не толстели. Старые птицы лучше усваивают индюшачьи смеси, так как содержат меньше белка.

Взрослые утки ежедневно потребляют 170-220 г корма. Они находят большую часть суточной дозы пищи самостоятельно, бродя по двору или загону. Вечером их кормят готовой смесью и молотым зерном, а в качестве вкусной и ценной добавки хороши всевозможные свежие зеленые корма, а также кухонные отходы.Зимой стоит давать уткам сухую траву и измельченные корнеплоды и кормовые овощи. В период линьки следует дополнительно укреплять их иммунитет с помощью витаминных смесей.

Экстенсивное разведение уток менее затратно, но требует больше времени, чем откорм в птичнике (птицы, содержащиеся в неволе, направляются на убой уже в возрасте 8-9 недель). Однако мясо уток на свободном выгуле имеет гораздо более высокую потребительскую ценность, поскольку оно более плотное и менее жирное.

Автор: Малгожата Длугош

Библиография:

Эстерманн М.-Т., "Куры, гуси, утки. Руководство заводчика», Издательство RM, Варшава 2009, стр. 88-90, 93-97.

Янковский Дж. (ред.), «Птицеводство и использование», PWRiL, Варшава, 2012 г., стр. 380, 383-386.

Кожушек Р., «Утки на откорм и для украшения» [в:] «Тыгодник породник ролничи», № 38/2013, стр. 5.

Кожушек Р., «Модные перья» [в:] «Кветник», №., стр. 52-54.

Шульц Т. (ред.) «Разведение и разведение животных», UPW, Варшава, 2005 г., стр. 417, 429-430.

.

Мускусная утка - описание, разведение и характеристика породы

Мускусные утки относятся к группе уток общего назначения, которые характеризуются хорошей яйценоскостью и убойной продуктивностью. Польские мускусные утки происходят от американской ондатры, завезенной в нашу страну в 1969 году из Франции.Мускусную утку изначально разводили как украшение двора, лишь позже ее популяризировали как вид общего назначения и убедились в ее вкусовых качествах и хороших показателях воспроизводства. Американские ондатры — дикие виды, обитающие в Северной, Центральной и Южной Америке.

Американские ондатры по размерам сходны с селекционной формой. Цветовая гамма падает на черный и коричневый с металлическим блеском. Утки обитают в непосредственной близости от водной среды, которой чаще всего являются лагуны, лесные озера и среднегорные пруды.

Название уток связано с вырабатываемым веществом, железы которого расположены в сосках лицевой области. Соски сильно краснеют, если в корме содержится значительное количество железа и других минералов. Самка выводит один выводок в год, который высиживает в дуплах деревьев или гнездах, спрятанных глубоко в кустах. В целом в помете бывает 8-12 утят. Самец не насиживает икру, а сопровождает самку на протяжении всего сезона размножения.

Характеристика

Для

мускусных уток характерен выраженный половой диморфизм.Самцы намного крупнее самок, весят около 5 кг, а самки весят около 2,5 кг. Диморфизм проявляется и во внешности. У селезней есть красные мясистые соски на лицевом черепе вокруг глаз и над линией клюва.

У уток там же красная, слегка морщинистая кожа вокруг глаз, но она не такая крупная, как у самца. Кроме того, у самца перья на голове приподняты, чтобы их было легче отличить.

Утки этой породы имеют довольно крупную голову с массивным крючковидным клювом, розового цвета.

Шея толстая, мускулистая и не очень длинная. Силуэт уток ровный, а ноги расположены значительно ближе к задней части туловища. Тело длинное, плоское, широкое спереди, обильно мускулистое, особенно в грудном отделе. Ноги короткие, оранжевые или желтые, пальцы скреплены перепонками, заканчивающимися крепкими когтями.

Короткие ноги, отведенные назад к задней части тела, создают характерную утиную походку. Утки прекрасно приспособлены к водной среде благодаря пальцам, связанным перепонкой, и крестцовой железе, выделяющей вещество, смазывающее перья.Это вещество предназначено для защиты перьев от намокания. В начале жизни у утят недостаточно развита железа, поэтому родители намазывают их жирным веществом.

У уток очень сильные и длинные крылья, несмотря на одомашнивание, они сохраняют способность летать.

Мускусные утки бывают разных окрасов. Наиболее распространены черно-белые, черно-белые, белые, черные или пегие утки.

Использование для убоя

Мясо мускусной утки имеет специфический «дичий» привкус, тушка не очень жирная, мясо очень хорошего качества, мелкозернистое, вкусное.

Мускусные утки используются в межрасовом скрещивании с пекинскими утками из-за их очень хороших приростов, использования корма на кг привеса и высокой конечной живой массы. Полученные гибриды называются ублюдками и бесплодны, но мясо у них очень вкусное, не имеет неприятного запаха, а сами утки отлично подходят для откорма. Бастардов во Франции выращивают для жирной печени или фуа-гра.

Самцы мускусных уток в первую неделю жизни весят около 100 г, через месяц весят более килограмма, а через 12 недель могут достигать 4,5 кг живой массы.

Убойный выход составляет около 72-76%.

читать дальше... .

Кряква --birdipolski.pl

Кряква – птица из семейства утиных.

Возникновение

Кроссворд встречается по всей Европе и за ее пределами. Кряквы встречаются практически по всему северному полушарию. Стоит добавить, что кросс был искусственно перенесен в Австралию и Новую Зеландию. Это распространенный вид - ему не грозит исчезновение, поэтому он не подлежит видовой охране, более того - в определенные периоды допускается межпородная охота, чем и пользуются охотники.

Кряква – это птица, от которой произошли домашние утки, популярные не только в Польше.

На Крайнем Севере встречается только в определенное время года, чаще всего, конечно, летом. Обычно это перелетная птица, но очень часто можно заметить, что она дольше остается на одном месте.

Строит свои гнезда в основном в траве, но из-за опасностей, которые ему угрожают, часто решает устроить гнездо на небольших деревьях.Известны также случаи устройства гнёзд вблизи населенных пунктов — самые странные и очень популярные места — цветочные ящики, расположенные на балконах квартир и домов. Гнездо напоминает небольшую чашу. Основными строительными блоками гнезд являются трава и мох. Утки кряквы используют очень тонкие перья в качестве подстилки для своих гнезд.

Разведение

Кряквы выводят потомство только один раз в год. Утка откладывает от 8 до 12 яиц, иногда даже больше 14.Иногда инкубационные яйца происходят от двух самок. Утка высиживает яйца около месяца. После вылупления птенцы остаются в гнезде около 60 дней, затем учатся медленно летать. Молодые способности к размножению они приобретают через год.

Кряква – одна из самых популярных уток, встречающихся в Польше и за ее пределами. Численность его исчисляется миллионами особей.

Внешний вид

Кряквы — птицы с довольно характерной окраской.У брачного самца голова характерного зеленоватого цвета. Клюв оранжевый, ноги тоже.

У самки окраска совершенно иная и менее контрастная, чем у самца, только чуть бледнее. Кряква – птица, относящаяся к категории средних, длина тела кряквы составляет несколько десятков сантиметров, крылья раздвинуты почти на метр. Вес креста даже 1,5 кг

Интересным фактом является долголетие этих птиц. Самым старым кроссвордам, возраст которых официально подтвержден, было 29 лет.

Продукты питания

Кряква всеядна, но обычно предпочитает растительную пищу. В воде прекрасно себя чувствует - плавает, а также ищет пищу на поверхности воды. Характерно, что он не ныряет, а погружает переднюю часть тела в воду, добывая таким образом пищу в воде.

.90 000

Пекинская утка (Anas Peking) Декоративные птицы

В Польше уток по-пекински поддерживали и поддерживают до сих пор. Популярный пекин — многоцелевая порода. Они дают большое количество хорошего мяса, жира, яиц, а также красивые белые перья и подстилку. При этом они достаточно устойчивы к болезням, легко прячутся и быстро растут. Существует два вида пекинских уток: так называемые американские пекинские и немецкие пекинские .Поддерживаем служебный тип, то есть американский; немецкий тип шоу. Хорошо выращенная пекинская утка коммерческого типа имеет длинное тело, слегка приподнятое, но не вертикальное. Грудина длинная и сильно мускулистая, шея довольно короткая, также мускулистая, ноги невысокие, широко расставленные. Клюв и ноги оранжевые, глаза темно-синие.

Молодые утки в возрасте 10 недель при правильном уходе и кормлении достигают живой массы 2-2,5 кг.Пекин растет и жиреет очень быстро. Мы используем эту особенность для откорма уток в возрасте около 10 недель. После этого периода рост очень медленный, так что 6-месячная утка осенью весит около 3 кг, а селезень - 3,5 кг.

Годовая кладка пекинских яиц до 60 и даже 90 яиц; иногда утки-рекордсмены несут от 100 до 120 яиц в год. Яйца пекинских уток крупные, с белой, тонкой и гладкой скорлупой, благодаря чему их легко можно рентгенологически отделить от самостоятельных и замороженных.Выводимость высокая, иногда она достигает 80%.

Оперение пекинеса плотное, с обильным пушистым подшерстком.
Как определить пол уток
Диагностика питья у утят. Отличить утку от селезня несложно. Уже у суточных мы можем легко распознать пол по голосовому барабану, расположенному в бифуркации трахеи.Кроме того, у многомесячных селезней характерные закрученные перья у основания хвоста.

Видимые отличия есть и во внешнем виде стейка. Если открыть анус у селезня, особенно в период с декабря по май, то вы увидите слегка скрученный пенис, тогда как у утки он лишь сворачивается в розовую оболочку стейка.

Голос селезня мягкий, гортанный и хриплый, а утки на любой легкий шум реагируют кряканьем,

Перья белые с легким кремовым оттенком, сильнее у старых уток.У селезней характерные закрученные перья у основания хвоста; это один из признаков, по которому селезней можно отличить от уток. Период линьки у пекин занимает около 3 месяцев: начинается примерно в 11-недельном возрасте и продолжается до 20-24 недель. Поэтому уток, предназначенных на убой, следует продавать до периода линьки, так как в дальнейшем они плохо растут в весе, так как используют собранный корм для производства пера. Во время линьки у них отрастают перья, так называемые клубы, трудно удаляемые после убоя, которые, оставаясь в шкуре, портят внешний вид и качество туши.

Пекинских уток можно содержать на любой ферме, как с кормовой площадкой, так и без нее. Утки этой породы при скрещивании с беспородными утками, особенно с обыкновенными белыми утками, дают здоровое и многочисленное потомство, которое быстро растет и легко откармливается, являясь хорошим убойным материалом. Утки этой породы обычно не насиживают, поэтому необходимо проводить искусственные выводки – инкубацию яиц, сдачу инкубационных яиц в инкубатор или путем подсаживания на яйца наседки или индюка.

.

Кроссворд | WisłaWarszawska.pl

Кряква – самая обычная утка, обитающая в варшавском участке Вислы, и вообще самый распространенный вид уток в Польше. Встретить его можно практически везде — от городских парков, через все озера, до берегов Вислы. Это гнездящаяся птица, умеренно многочисленная и местами многочисленная. Во время мониторинга птиц, проводимого в рамках проекта WisłaWarszawska.pl, они регистрируются практически во время каждой проверки и на каждом участке русла реки.Кряква наблюдается на Висле как в период размножения, так и зимой. Из мониторинга, проведенного в ходе реализации проекта, мы узнали, что зимой численность кряквы на варшавском участке реки Вислы может достигать почти 5000 особей.

Кроссворды (фото: Е. Камин)

Детерминация
При скрещивании очень сильно выражен половой диморфизм, т.е. самец внешне совершенно не похож на самку. В брачный период селезень очень красочен: у него глянцево-зеленая голова, тонкий белый воротник на шее и блестящая коричневая грудь.Клюв ярко-желтый, тело серо-коричневое, круп черный, кончики тормозов белые. Круп характеризуется агрессивно закрученными перьями. В полете или когда птица расправляет крылья, можно увидеть, что ее ремигии имеют четкие голубые пятна, так называемые зеркала. В одежде для отдыха селезень похож на самку; иногда вы можете увидеть красочные перья, просвечивающие снизу. Лучший способ распознать самца кряквы — это цвет клюва — всегда желтый.
У самки гораздо более незаметные перья, потому что, особенно во время инкубации яиц, она должна сливаться с окружающей средой, чтобы быть в безопасности.Коричнево-серо-кремовый окрас, весь пестрый, — идеальный камуфляж. Единственный красочный акцент — синее зеркало на элеронах. Клюв самки оранжевый с черной вершиной.
Утки кряквы могут скрещиваться с домашними утками. Их потомство выглядит несколько иначе, чем у диких птиц - у них на оперении однотонные пятна, например, у них часто бывает белое пятно на груди. Таких гибридов обычно называют деревенскими лидерами. Кроме того, кряквы могут спариваться с другими дикими утками.Оперение детенышей от таких родителей также отличается от оперения их обоих.

Самец и самка кряквы (фото: Е. Коминек)

Размножение
Весной кряквы ненадолго собираются вместе. Гнезда самки строят возле водоемов, представляющих собой неглубокие ямки в земле, чаще всего только с травой и пухом. В них они откладывают яйца — даже до 14 — относительно мелкие и совершенно белые. Гнезда обычно спрятаны среди более высоких трав, так что коричневое пестрое оперение сидящей на яйцах самки почти полностью сливается с окружающей обстановкой.Во время насиживания яиц селезень в основном присматривает и охраняет гнездо, а как только вылупятся птенцы, покидает семью.
Птенцы сразу после вылупления следуют за матерью и ведутся ею к ближайшему водоему, где чувствуют себя очень хорошо - с первого дня жизни хорошо плавают. Однако первые несколько дней им нужна мать, которая предупредит их об опасности и согреет ночью или в непогоду. Птенцы желто-кремовые, с темно-коричневой вершиной и характерной коричневой полосой, проходящей через глаз.
Интересно, что утки плохо считаются и с удовольствием присматривают за дополнительными цыплятами, если они не слишком отличаются от своих. Поэтому сотрудники Варшавского приюта для птиц, приобретая осиротевших птенцов кряквы, в первую очередь всегда стараются найти в зоопарке утку, у которой есть птенцы схожего возраста и которая может «усыновить» малышей.
Утки в городах, особенно в парках, все чаще отказываются от гнездования на земле, где яйца подвергаются поеданию бродячими кошками или даже собаками, выведенными на прогулку.Вероятно, поэтому известны случаи помеси гнёзд на балконах — в горшках, а иногда и просто в углу балкона. Проблема возникает, когда птенцы вылупляются и мать пытается увести их к ближайшему водоему. Птенцы, которых зовет мать, прыгают с балкона, если это возможно, и им повезло, если балкон невысок, и они окажутся на лужайке. Однако хуже, если балкон находится выше первого этажа, а поверхность под ним забетонирована.Тогда вмешательство необходимо. Информацию о том, что делать в таких случаях, можно найти на сайте Столичного общества защиты птиц: http://stop.eko.org.pl/portal/index.php?module=article&id=29.

Самка кряквы с птенцом (фото: Кшиштоф Недбала)

В поисках пищи
Кряквы относятся к настоящим уткам, то есть к тем, которые редко полностью ныряют за едой. Чаще всего во время кормежки они только окунают в воду голову и грудь, при этом приподнимая круп для сохранения равновесия.Питаются в основном растительной пищей – различными водными растениями, вытащенными из-под поверхности воды; они также грызут траву и другие мягкие растения на берегу водоема. Кстати, они время от времени заглатывают мелких улиток, мелкую рыбу или личинок насекомых, но животная пища составляет небольшой процент в их рационе.
Добывать пищу помесям помогает специализированный клюв – плоский и снабженный по бокам небольшими зубцами, которые позволяют легко высасывать пищу из воды. Кроме того, весь клюв очень чувствителен и не такой твердый, как у большинства птиц; он служит органом осязания.Утка даже с закрытыми глазами может легко распознать под водой, что съедобно, а что нет, просто потрогав клювом отдельные предметы. Ученые в ходе исследований доказали, что крестовик с закрытыми глазами способен прекрасно справляться с отделением зерен гороха от гравия.
Многие утки остаются в городе на зимовку. Этим птицам трудно найти пищу, особенно когда водоемы замерзают, а на газонах лежит снег. Тогда наиболее целесообразна подкормка.Однако следует помнить, что уткам нельзя есть хлеб, и уж тем более хлеб с плесенью. К ним лучше купить овсяные хлопья, необжаренные крупы или другие крупы.

Литература
Беркхед Т., Тайны птиц. Увлекательный мир птичьих чувств. Galaktyka, 2012.
Kruszewicz A.: Polish Birds Volume I., Варшава, Multico Publishing House, 2005.
Svensson L., Birds of Europe and the Mediterranean, Multico Oficyna Wydawnicza, 2011.
Tomiałojć L., Stawarczyk T.: Польская орнитофауна.Распространение, численность и изменения. Вроцлав. Эд. ПТПП "Про Натура", 2003.

.

Смотрите также